Вредители, каквито са мишки и плъхове, те могат да причинят значителни щети на вашите култури и освен това да ги имате около къщата не е приятно.

Не е задължително да викате унищожители, за да ги държите възможно най-далеч.

Няма нужда веднага да посягате към химически препарати, защото Mrще обявим ефективно естествено решение.

Порталът го сподели на сайта си, а повече за него можете да научите в тази статия.

Ако имате мишки в къщата си, със сигурност не спите добре и мислите за как да се отървете от тях възможно най-бързо.

Ще ви запознаем с методите, благодарение на които можете да се отървете ефективно от тях само за няколко минути.

Край на мишките, плъховете и неспокойния сън!

Плъховете и мишките в градината могат да нанесат сериозни щети на нашите растения, но най-лошото е, че пренасят болести и присъствието им може да бъде опасно за нас.

Освен това тези гризачи се размножават много лесно, така че няма да можете да ги извадите толкова бързо от градината или къщата си.

Ако влязат в къщата, те ще бъдат особено привлечени от запасите от храна в килера, мазето и др.

Затова вземете мерки срещу тях възможно най-бързо и отървете се от тях, без да използвате вредни химикали.

детелина

Детелината може да е талисман за някои, но не и за плъхове. Силният й аромат ги изпраща в обратната посока. За да влошат нещата, това растение е лесно за отглеждане. Някога селските семейства са го използвали широко, за да защитят земята си от плъхове.

Ако искате да изплашите гризачите, трябва да поставите детелината на мястото, където искате да изплашите вредителите. Това решение обаче може да отнеме известно време, за да подейства напълно.

Ако използвате растението на закрито, ще трябва да го сменяте на всеки три дни.

Чесън и лук

Репелентното свойство на чесъна се свързва със силната му миризма на алицин, а при лука силата му срещу присъствието на плъхове се дължи на серни съединения.

За да отблъснете гризачите, ще искате да поставите цели скилидки чесън около местата, посещавани от тези вредители, или да напръскате смес от чесън и лук върху ключовите места.

За да направите това, оставете четири чаши вода да заври и след това добавете една нарязана глава лук и две до четири скилидки чесън.

Намалете котлона и оставете да къкри пет минути. След това изключете котлона и оставете сместа да се охлади напълно.

След като изстине, прецедете сместа и сложете останалата вода в бутилка, оборудвана с пулверизатор.

Други естествени репеленти за гризачи

Мента

Миризмата на мента е приятна, успокояваща и свежа за повечето хора.

Но е за мишки тази миризма е неприемлива и от околната средав които може да се помирише това ароматно растение, бързо се препоръчват.

Най-лесният начин е да използвате етерично масло от мента, което ще накара апартамента ви да ухае красиво и в същото време ще изгони мишките от къщата.

Продължете, като поставите няколко капки от маслото върху парче памук и го поставите на места, където мишките са склонни да се мотаят – особено срещу стени, зад рафтове или в рафтове.

Пикантен спрей

За да се отървете от мишки и в други части на къщата, пригответе този горещ спрей.

Използвани 5-6 много люти чушкикоито нарязваме на ситно и накисват се в 500 мл вода.

Оставете ги да киснат 24 часаслед което изсипете разтвора в спрей и напръскайте всички места, където се виждат следи от гризачи.

Този пикантен спрей действа като перфектен репелент и определено няма да се появят мишки в напръсканите места.

Мишките не понасят капсаицин, който се съдържа в лютите чушки – най-високото му съдържание може да се намери в лют червен пипер или табаско.

Не забравяйте да използвате предпазни ръкавици при работа с чушки и пръскане.

Утайка от кафе

Горчивият вкус и силният аромат на кафето действат като отличен репелент.

Утайката от кафе също е отлична за компостиране и тъй като е ефективна и като естествен тор, можете просто да го изсипете върху почвата в градината.

Гризачите я избягват в дъга.

Воден капан

Налейте вода в по-дълбоката кофа, така че да е достатъчно дълбока за мишките.

За вода изсипете дървени стърготини – тези мишки много харесват и надеждно покриват нивото на водата.

Необходимо е да се гарантира, че мишките могат да влязат в кофата, определено няма да излязат.

Алуминиево фолио

Мишките го мразят!

Това се дължи на факта, че мишките имат много чувствителни тъпанчета и ходенето върху алуминиево фолио им е много неприятно.

Освен това това е много хлъзгава повърхност, по която не могат да се изкачат и да се хванат – фините им нокти просто не работят на тази повърхност.

Освен това става дума и за типична миризма на алуминийкоето не усещаме но покрива други миризми за дребните гризачи и по този начин те губят обонятелната си ориентация.

Мишките ще хапят спокойно стени и дърво.

Те обаче никога няма да захапят фолиото.

Напъхайте го в дупки, пукнатини в стените или кухненския плот.

Мишките не могат да преминат през фолиевата бариера!

Етерични масла

По-специално, етеричните масла са отлични репеленти за мишки карамфил, а също и мента.

Просто налейте няколко капки върху памучен тампон и разнесете върху местата, където са се появявали мишки.

Можете също да създадете свой собствен домашна пръскачка от вода и маслакойто използвате по същия начин като пикантен спрей.

Освен това вашият апартамент ще ухае красиво.

Късмет!

Въпреки че повечето ястия, приготвени от свинско, свързваме с нещо нездравословно, в случая с гъшето месо това уравнение не важи в никакъв случай.

Напротив, хуспенината е истинско лекарство и още повече, че идва в изключително вкусна и уханна опаковка.

Дядо ми винаги е казвал, че някога във всяко семейство са правили хуспенина.

Още тогава са знаели, че освен отличен вкус, той може да добави и към тялото много необходими хранителни вещества и също знаеха, че с помощта на този деликатес човек се възстановява по-бързо от болести и физическа слабост.

Наистина, дори съвременният човек трябва да се поглези от време на време с този месен специалитет.

Ще обясним защо. 🙂

Най-важният компонент, на който хуспенината дължи своите лечебни ефекти, е колагенът.

Този протеин, наричан още в козметичната индустрия протеинът на младостта, те съдържат главно съединителни тъкани като кожа, хрущяли, сухожилия, стави.

Друг важен протеин в цариградско грозде е еластинът, което придава необходимата еластичност на тъканите на вътрешните ни органи (съдове, сърце, сухожилия, кожа).

На какво дължим колагена?

Колагенът е от съществено значение особено в развиващия се организъм, в детството и юношеството за формирането на костите, тъй като създава мрежа за съхранение на калций.

В зряла възраст предпазва ставите от артроза, поддържа в добро състояние цялата опорно-двигателна система, влиза в състава на ставния хрущял, сухожилията, съединителната тъкан, кожата, костите, зъбите и стените на кръвоносните съдове.

Следователно колагенът влияе върху състоянието на хрущялите и зъбите, еластичността на сухожилията, еластичността на съдовите стени, еластичността и еластичността на кожата (протеин на младостта), здравината и еластичността на косата и ноктите, облекчава появата на целулит и подпомага заздравяването на рани.

Важно е обаче редовното му доставяне на организма като част от профилактиката.

Ако току-що сте се занимавали с голям спорт и не ви болят краката, това се дължи на доброто състояние на хрущяла.

Ако са изрядни, здрави, гладки и еластични, има минимално триене между ставите (дори по-малко триене, отколкото когато две кубчета лед се плъзгат едно покрай друго).

Достатъчна е обаче малка пукнатина и процесът на разрушаване започва.

Хрущялът започва да се превръща в нещо като шкурка, унищожавайки не само себе си, но по-късно и ставата и околностите.

За да се случи това, тялото ви се нуждае от достатъчно колаген.

Само цариградско грозде наистина ли е здравословно?

Със сигурност ще има скептици, които ще твърдят, че с консумацията на цариградско грозде ще спечелим колаген, но с цената на повишен прием на мазнини и свързания с това холестерол. Тук смеем да се противопоставим.

Излишната мазнина се утаява на повърхността на пулпата и по този начин може лесно да бъде отстранена.

В самия чист аспик няма мазнини.

Чрез внимателно отстраняване на мазнината от самото месо (особено кожата) преди готвене, съдържанието на мазнини може да бъде значително намалено.

Ползите за здравето от цариградско грозде могат да се отдадат и на самата му консумация, тъй като лукът, хрянът, ферментиралите краставици или ферментиралото зеле се използват като гарнитура, които са източници на витамини и жизненоважни ензими.

Имаме нужда от:

2 свински колена

2 свински чушки

500 г свински кори

500 г свинска плешка

20 зърна черен пипер

10 зърна бахар

2-3 дафинови листа

4 стръка прясна мащерка

2 глави лук

8-10 скилидки чесън

5 моркова

1-2 бр магданоз

половин грудка целина

2 твърдо сварени яйца

сол

оцет

Да опитам:

бял лук

оцет

хрян

лимон

смлян червен пипер

кисели кисели краставички

Приближаване:

Два дни преди приготвянето колената, чушките и ципите се накисват в силен солен разтвор (вода + сол) и се съхраняват в хладилник.

След два дни извадете парчетата месо от разтвора и ги измийте добре.

Сложете ги в по-голяма (около 5 литра) тенджера и покрийте с чиста студена вода.

Да сготвим.

(По-бърз начин: колената, чушките и ципите не киснем предварително в саламура, а само ги почистваме добре, измиваме и оставяме да се варят.

Към чушките, колената и корите в тенджерата се добавят черната и бахар, дафиновите листа и стръкчетата мащерка.

Когато водата започне да кипи, намалете огъня.

Добавете почистени нарязани наполовина лук и почистени скилидки чесън. Посолете и похлупете с капак.

Варим хуспенината на слаб огън около два часа. Отстраняваме непрекъснато образувалата се пяна.

Не бъркаме.

Когато месото започне малко да се отделя от костта, добавете измитата свинска плешка и измитите и почистени морков, магданоз и целина. След това варете бавно на умерен огън.

Тъй като зеленчуците ще ни трябват за сервиране на цариградско грозде, няма да ги оставяме да се разварят напълно.

Когато се свари, внимателно го изваждаме и оставяме настрана.

Гответе хуспенината в частично покрита тенджера, докато месото се отдели напълно от костта, което ще отнеме поне четири часа.

Когато усетим, че е готово, посоляваме на вкус и добавяме няколко лъжици оцет.

Достатъчно дебел ли е пълнежът?, разбираме, като вземем малко количество в чиния и с пръсти пробваме дали залепва. Трябва да стегне за няколко минути върху плоча на хладно място.

Нарежете сварените зеленчуци на спретнати парчета.

Оставете месото да се охлади малко и също го нарежете на по-малки кубчета.

Зеленчуците и месото – може да добавим и половин твърдо сварено яйце – се разпределят в дълбоки чинии или купи и се заливат с прецедено цариградско грозде.

Оставете да се охлади и го поставете в хладилника, така че цариградското грозде да се втвърди напълно. След това го обръщаме върху плитка чиния, украсяваме с кръгчета лук и магданоз. Поднася се с оцет и прясна питка.

Да, правилно е. Пържените картофи управляват света. Мнозина не само обичат да се почерпят с тях в ресторантите, но и използват куриери и ги доставят до домовете им като любима гарнитура към много ястия. Ако обаче сте почитатели на домашно приготвената храна, не се колебайте да си приготвите пържени картофи. Ще ви кажем един трик, който ще ги направи абсолютно неустоими и особено хрупкави. И най-важното, ще можете да ги хапвате напълно пресни.

Ако пържени картофи, тогава домашно

Както се казва, домашното си е домашно. Винаги знаете в какво състояние използвате суровината и с какво наистина ще я преработите. Ето защо вашите пържени картофи със сигурност ще бъдат по-здравословни от тези от магазина. Те са отлична гарнитура не само към месо, но със сигурност ще ви бъдат полезни и като лека закуска. Всичко, което трябва да направите, е да направите интересен дип или да нарежете пресни зеленчуци.

Подходящ вид картофи

Качествените и подходящи картофи са в основата на приготвянето на перфектни пържени картофи. Не всички видове са подходящи. За наистина хрупкави пържени картофи е най-добре да използвате тип C за готвене. Това е по-брашнен сорт картофи, който има по-високо съдържание на нишесте и влияе върху хрупкавостта на пържените картофи. Никога не използвайте млади картофи, тъй като те съдържат голямо количество вода. В резултат на това пържените картофи ще бъдат лепкави и определено няма да са хрупкави.

Същият размер

Когато режете пържените картофи, е важно отделните парчета да са сравнително еднакви. Благодарение на това те ще се готвят равномерно и ще имат еднаква хрупкавост. Най-добре ще ви е да нарежете пържени картофи от по-големи и средни картофи, най-добре с полудълга форма. Ако искате да имате наистина перфектни пържени картофи, придържайте се към размера от 5 до 7 мм.

Най-добрата рецепта за пържени картофи

Измийте около половин килограм картофи, обелете ги и ги нарежете на филийки. Поставете ги в купа със студена вода и добавете 50 мл оцет. Разбъркайте добре съдържанието и оставете оцета да подейства върху картофите за 5 до 10 минути. След това отцедете картофите, оставете ги да се отцедят и ги сложете в друга купа. Поръсете 1 супена лъжица царевично нишесте върху пържените картофи и разбъркайте, за да се покрият от всички страни.

Може да се пържи

Така приготвените пържени картофи просто сложете в предварително загрято на 190°C слънчогледово олио в тиган или фритюрник. Първо ги запържете за около минута и след това ги оставете да се охладят за няколко минути. Благодарение на това „двойно“ пържене ще постигнете наистина перфектно хрупкави пържени картофи.

Бакшиш

Можете леко да сварите предварително нарязаните картофи за 4 минути, преди да ги увиете и изпържите. Винаги ги охлаждайте веднага в ледена вода с кубчета лед. Благодарение на това веднага ще спрете процеса на готвене, който би продължил известно време в картофите.

Свързани статии

Източници: www.svetkreativity.cz, www.apetitonline.cz, www.bestrecepty.cz

Вие ли сте една от следните три зодии, които ще изгубят любовта си до края на празниците? Ако е така, вижте какви проблеми трябва да избягвате, ако не искате да сте сами. Все още не е късно и можете да спасите любовта си!

Рак

22. 6. до 22. 7.

Хората под зодия Рак са изправени пред голяма дилема. Защото ще срещнат някой, който ще ги забавлява, ще ги харесат и ще се чувстват добре с него. Те стават жертва на съблазни и от тях зависи дали ще им позволят да стигнат до точката на физическо действие. Но хората под зодия Рак трябва да знаят, че ако не устоят и изневерят на партньора си с новия обект на интереса си, ще съжаляват горчиво.

Настоящият им партньор ще разбере всичко това и това ще бъде краят на една голяма любов. Най-лошото е, че новият обект всъщност не е толкова перфектен, колкото се представя, и след известно време Раците горчиво ще съжаляват, че са избягали с него. Но това няма да върне предишната им любов. Така че, ако не са наистина сигурни, трябва да контролират инстинктите си и да останат верни.

Скорпион

24/10 до 22/11

Скорпионите може да имат големи финансови проблеми през следващите седмици, с които няма да могат да се справят и затова ще затъват във все повече дългове. За съжаление това ще доведе до тяхната неплатежоспособност и дори може да загубят работата си. Техният двойник може да не го приеме и да ги остави. Това оставя скорпионите само с очи за плач и празни джобове на всичкото отгоре.

Ако искат да предотвратят раздяла, трябва да помислят за какво харчат и в какво инвестират парите си. Няма нищо по-лесно от това да се смириш и да не искаш повече от другите. Ако се придържат към земята, на Скорпионите им предстои щастлив живот. Няма да имат луксозна кола или почивка, но ще имат постоянен партньор и спокойствие в живота без дългове. Не си ли струва да се обмисли?

Риба

21. 2. до 20. 3.

Рибите ще се развеждат, защото са се променили твърде много през последните месеци, започнали са да лъжат и да си измислят. Двойникът им обаче разбира за част от лъжите им и опира нож в гърлото им. Рибите обаче не ги слушат и се оплитат в нови и нови лъжи, което ще нарани много партньорите им. Той ще загуби всякакво доверие в тях и тогава ще настъпи тежка раздяла, която ще бъде много болезнена.

Така че, ако искате да имате партньор след празниците, помислете за това, когато започнете да мислите отново. И няма значение дали това е милостива лъжа или малка лъжа, която е често срещана. Вие просто не можете да си го позволите. Научете се да следвате поговорката, че на лъжата краката са къси и ще ви олекне и на вас, и на околните. Никой вече не се забавляваше с вашите басни и никой не знаеше кога казвате истината и кога лъжете.

Свързани статии

Главният готвач от Антена 1 пази мили спомени от детството си и признава, че все още готви по рецепти, наследени от баба му Амалия.

прекарани в семейството са най-красивите, както той свидетелства. С носталгия си спомня за баба си, от която се е научил да готви по традиционни рецепти, които прави и днес, както в миналото.

„На Велики четвъртък бабата боядисвала яйца. Не знам кога е имала време за всички домакински задължения, но масата й винаги е била отрупана с лакомства. Също през този период той също ни глези с известните
, направени от толкова прости съставки, но с абсолютно страхотен вкус. Много вкусни рецепти съм наследила от баба ми, тя не знаеше с какви лакомства да ме зарадва“, каза готвачът в публикация на страницата си във Фейсбук.

„Баба се казваше Амалия. Той беше най-добрият човек, когото съм срещал. И всички нейни ястия останаха в душата ми. Не напразно казват, че вкусът се формира в детството и храната по същество е памет. От нея наследих и рецептата за дроб, която приготвям всяка година за Великден и която искам да споделя с вас“той добави.

Рецептата за дроб на баба Cătălin Scărlătescu

съставки

• органи от агне: черен дроб, бъбреци, бели дробове, сърце

• 400 г лук и зелен чесън

• 400 г копър и зелен магданоз

• разбити яйца (8 разбити яйца за всеки кг състав)

Органите и месото се нарязват на едри кубчета и се задушават в тиган със слънчогледово олио, сол и черен пипер на вкус. След това ги оставяме настрани и ги оставяме да се отцедят. 25% от състава се нарязва на кубчета, останалата част се нарязва на ситно със сатър.

Лукът и зеленият чесън се нарязват на ситно и се запържват в тигана, в който сме овкусили органите. Оставете цялата вода в тигана да се изпари. Накълцайте копъра и магданоза. Всичко се разбърква добре.

Както казах, на всеки кг състав се слагат по 8 разбити яйца. Подправете със сол и черен пипер. Увийте състава в одеяло и поставете във фурната при 140 °C за 50 минути. Сервирайте студено и по желание с горчица отстрани.

Точно както модата се променя в целия ни живот, от начина, по който се обличаме до колите и къщите, които купуваме, така се променя и начинът, по който гледаме на кухненските шкафове. Един ден „лети“ декоративен стил, няколко години по-късно се прилагат минимализъм и чисти бели повърхности без декорации. Можем да избираме от много стилове и можем да се вдъхновим от традициите в различни други краища на света. В ерата на модерните технологии и буквално почти неограничените възможности това няма да е проблем. Просто погледнете няколко снимки и ще сте наясно.

Не само красива, но и функционална

Какъвто и дизайн на шкафовете да изберем, на първо място трябва да мислим, че това е функционално място, което трябва (или поне трябва) да отговаря на основните изисквания за удобно приготвяне на храна и друга работа. Така че нека помислим как ще планираме кухнята и със сигурност няма да навреди да повикаме експерт, който да помогне за фина настройка на детайлите или да отстрани проблеми, които ние като лаици лесно бихме могли да си причиним в бъдеще. Нека винаги планираме кухнята така, че винаги да имаме всичко необходимо под ръка и да не се налага да тичаме от място на място.

За малки и големи…

Същото е и с височината на кухнята. Ако го правим по поръчка, трябва да е съобразено с нашата фигура. Никъде не пише, че не може да се променя класическата височина на шкафовете и разположението на плота. Няколко допълнителни инча или няколко по-малко няма да са проблем и ще видите колко голяма е разликата в комфорта. Друг вариант, който все още не се използва толкова, колкото би могъл, е да поставите фурната за вграждане на нивото на очите или съвсем малко по-ниско и няма да се налага винаги да се навеждате пред нея. Напротив, удобно е да поставите печката на няколко сантиметра под нивото на работната повърхност, виждате по-добре тенджерите и като цяло работата ще бъде по-приятна.

Следвайте сърцето си и няма да сгрешите

мислили ли сте за това Така че точно сега идва подходящият момент за избор на дизайн. Може би сте почитатели на класическия или може би на стария бохемски рустик стил, където цари дървото, тук-там се появява по-декоративен елемент, а цялостната настройка на кухнята звучи в стил естествено кафяво дърво. Разбира се, това е много добър избор – както и всички останали, които ще ви направят щастливи и просто ще ви харесат. Можем да черпим вдъхновение и от северните и южните щати на Европа. По какво се различават техните кухни?

Скандинавска простота

Скандинавските кухни се характеризират предимно с бял цвят и светло дърво. Тяхната комбинация заедно със стъкло ще даде на всяка стая нотка лекота, можем да си представим пейзаж на брега на студено море, рибари, идващи на брега в студен ден, за да разтоварят улова си тук. Ако наистина искаме да изпипаме скандинавската кухня до последния детайл, ще има остров за хранене и преди всичко дървен под, който идеално подчертава цялата работа.

Билки, където и да погледнете

Любителите на по-топлите региони на Европа могат да се обърнат за вдъхновение към южните щати, където предпочитат по-топли пастелни цветове или поне аксесоари, много място за билки и зелени растения като цяло. И тук, разбира се, няма да сгрешим, ако изберем белия цвят. В края на краищата вратите са или леко декорирани самостоятелно, или допълнени с дръжки с интересна форма.

Необходимо е мислене отвъд времето

Какъвто и стил да изберете, винаги трябва да има значение само това, което наистина харесвате. Със сигурност не е разумно да се подчинявате на моментен моден диктат, особено ако не планирате да сменяте кухнята си на всеки няколко години.

Свързани статии

Източници: www.vestavstyl.cz, www.sanitino.cz, www.sedime.cz

Повишава се кръвното налягане

Тъй като са богати на тирамин, прекомерната им консумация може да бъде вредна за организма и може да доведе до повишаване на кръвното налягане. Препоръчително е да консумирате ядки в малки количества, ако имате високо кръвно налягане.

Причинява храносмилателни проблеми

Сред неблагоприятните ефекти от консумацията на ядки са храносмилателните проблеми. Фибрите и мазнините в ядките могат да причинят стомашно-чревни проблеми, ако се консумират в излишък.

Въпреки че ядките могат да помогнат за лечение на храносмилателни проблеми, понякога те могат да влошат проблема. Честите храносмилателни странични ефекти на орехите включват: запек, подуване на корема, стомашна болка, повръщане или диария.

Те могат да причинят алергии

Алергията към ядки е често срещана. Симптомите включват: гадене, задух, затруднено преглъщане, сърбеж в устата, гърлото или очите, главоболие и запушен нос.

Можете да развиете първична или вторична алергия към ядки. Първичните алергии включват директна консумация на ядки или продукти от тях, което може да доведе до анафилаксия, тежка реакция, която в някои случаи може да причини смърт.

Вторичните алергии обикновено включват полени и се появяват, защото протеините в полените и ядките са сходни. В този случай симптомите включват сърбеж и дразнене на кожата или подуване на устата.

Взаимодейства с някои лекарства

Ако сте на лечение, което включва лекарства за лечение на хипотиреоидизъм и ядете редовно ядки, те може да са много по-малко ефективни. Ако забележите неблагоприятен ефект след консумацията им, препоръчително е да се консултирате с Вашия лекар.

Може да причини задушаване при деца

Рискът от задушаване при децата е един от неблагоприятните ефекти от консумацията на ядки. Почти всички ядки представляват опасност от задавяне за децата поради големия си размер и твърда текстура. За децата тези храни са трудни за хапане, дъвчене и преглъщане. Следователно, ако не се консумират внимателно, те могат да заседнат в дихателните пътища. Препоръчително е да не се сервира на деца под 7 години.

Те повишават риска от образуване на камъни в бъбреците

Оксалатът е съединение, което се свързва с калций и други минерали. Ядките са богати на оксалат. За съжаление, това е едно от веществата, които причиняват камъни в бъбреците. Ако сте предразположени към развитие на това състояние, препоръчително е да избягвате ядките.

Благоприятства появата на главоболие

Ядките са източник на тирамин, вещество, което помага за регулиране на кръвното налягане и се бори с депресията. Твърде много тирамин обаче може да предизвика мигрена и главоболие. Може също така да причини бързо покачване на кръвното налягане, водещо до: главоболие, замаяност, гадене, изпотяване, ускорен пулс, болка в гърдите и затруднено дишане.

Дори разбитата сметана, на която се наслаждаваме върху хубав домашен сладолед, не е безрискова. Според проучване, проведено в Германия върху 300 проби, в една пета от случаите кремът е бил замърсен от дезинфектанти, използвани за почистване на машини

В магазините за сладолед (и не само в Италия) се използват специални машини за бита сметана, с които се декорират и обогатяват фунийки и чаши. Това са машини от неръждаема стомана, способни да поемат, охлаждат и разбиват много литри прясна сметана, която след това се дозира директно от съответния слот.

Няма съмнение, че това е по-добра алтернатива от предлаганата от спрей крема, но в Германия са открили, че продуктът, който излиза от тези машини, не винаги е без остатъци.

Диспенсерите за бита сметана всъщност бяха обект на проучване отФедерална служба за защита на потребителите и безопасност на храните (BVL).

Фокусът беше хигиената на тези устройства и следователно възможното наличие на остатъци в анализираните проби от крем. Проблемът всъщност е, че ако не се почисти правилно, остатъците от препарати и дезинфектанти, присъстващи в машината, могат да мигрират в крема.

BVL подчертава в своето проучване, че 1 от 5 проби крем има прекомерни остатъци и като се има предвид, че поне в Германия често се използват почистващи продукти, съдържащи бензалкониев хлорид (BAC) и дидецилдиметиламониев хлорид (DDAC), това не бива да се подценява (те са опасни за здравето вещества).

Германската федерална служба алармира по този въпрос, след като проучи, като част от така наречения национален план за мониторинг, почти 300 проби от машини за бита сметана в цяла Германия, точно с цел да определи дали съдържат остатъци от BAC или DDAC.

По този начин беше установено, че 40 проби надвишават максималното ниво, установено за остатъци от BAC, приблизително 10 проби съдържат твърде много DDAC и 10 проби надвишават максималните нива за двете вещества. Според Федералната служба в някои случаи максималните нива са надвишени повече от десет пъти.

В 6 проби (2% от всички случаи) стойностите са толкова високи, че BVL не може да изключи остър риск за здравето при консумация на крем.

Агенцията критикува факта, че в миналото при някои проверки е установено, че повече от 40% от проверените компании не са изплакнали устройствата си с гореща вода след дезинфекция, както се очакваше.

Накратко, за да избегнете рисковете, би било достатъчно просто да изплакнете добре машината за крем с гореща вода след почистване.

Проучването, както уточнихме от самото начало, изследва машини и бита сметана в Германия. Но какви резултати ще има при провеждането на същия тест в Италия?

Следвай ни в | | | |

източник:

Прочетете също:

Много жени поставят защитно стъкло на масата за хранене или холната маса в хола, за да ги предпазят от повреда. Това е навик още от времето на стара Югославия, защото домакините са вярвали, че стъклото пази и ще издържи по-дълго. Така и беше. Мебелите не са сменяни от 20 години.

Специалистите по фън шуй обаче не са съгласни с този наш обичай. Те вярват, че нещата в къщата трябва да се променят често, особено за да се насърчи циркулацията на енергията. Според тях чашата на масата изнася пари от къщата.

Така че, ако го имате на масата, изхвърлете го. Сложете купа с различни плодове на масата, защото това е символ на изобилие.