Котлетите са едно от най-популярните ястия, които приготвяме в нашите кухни. Дори ресторантите, ако искат да осигурят посещаемост, включват шницел уикендите в предложенията си. По това време практически нищо друго не се готви и клиенти не липсват.

Сочни, хрупкави, запечени до златисто. Добри са прясно извадени от тиган или фурна и студени с хляб. Само загрят понякога предизвиква неудобство. Понякога успяваме да съживим хрупкавата галета, но месото вътре вече не е толкова сочно, а по-скоро леко изсъхнало. И ако запазим сочното месо, галетата има тенденция да е мокра. И така, как да запазим и двете предимства?

Най-важното е, че не бързайте

На 1 ред извадете месото от хладилника и го оставете да се затопли на стайна температура. Отнема ½ – 1 час, в зависимост от големината на парчетата. Това ще гарантира, че цялата филийка се нагрява равномерно и ще предотврати изсъхването на резниците. Ще съкратите времето, необходимо им за загряване.

Ако затопляте няколко филийки наведнъж, внимавайте за да не се застъпват в съда. Това ще помогне всеки от тях да стане отново хубав и хрупкав. Не загрявайте различни по размер парчета за едно и също време.

Най-добрият начин да претоплите пържолите е да ги запържите отново за кратко. Загрейте олиото в тиган, наредете вътре месото, но не препълвайте тигана. Бихте намалили температурата на маслото ненужно. Пържете около 3 минути от всяка страна.

В тиган, във фурната или в микровълновата?

За загряване във фурната, загрейте го на средна степен, постелете тава с хартия за печене и върху нея наредете котлетите. Поставете парче масло върху всяка и печете, докато маслото се разтопи. След това изключете фурната и оставете месото да почине в нея още няколко минути. Ще бъде като прясно изпържено.

Фурна с горещ въздух загрейте до 160°C и включете вентилатора. Поставете месото върху тава, покрита с хартия за печене и загрейте бавно, за да не стане на гумена баница. Най-добре е около 5 минути във всяка посока.

Загряването в микровълнова фурна не подобрява хрупкавостта на котлетите. Микровълновата фурна загрява храната неравномерно и извежда влагата от вътрешността на храната към нейната повърхност. Ако нямате друга възможност, поставете хартиена кърпа или салфетка върху чинията и върху нея поставете пържолата. Винаги обръщайте месото на интервали от 30 секунди, докато се затопли. Хартията абсорбира поне част от влагата, която се издига нагоре.

Както и да е, който и начин да изберете, след като ги извадите, оставете филийките да починат поне 2 минути, преди да влезете в тях. Топлината вътре в месото успява да се разпредели равномерно и така тройната топка възвръща изгубената си хрупкавост.

Снимка: Shutterstock

Бирата е националната гордост на нашата нация. Накратко и просто, напитка, без която Чехия не би могла. Затова не е изненадващо, че сме на първо място в класацията по консумация на бира със 135 литра годишно. Защо не, като почти на всеки ъгъл има пивоварна. Бирата се нарича още течен хляб. Зърненият малц, водата и хмелът са основните съставки.

Пастата за зъби като почистващо средство

Вероятно сте чували за паста за зъби в контекста на почистването. Не само когато става въпрос за миене на зъбите. Например, можете да използвате паста за зъби с активен въглен, за да почистите перфектно тоалетната седалка. Въпреки това, ако искате да използвате паста за зъби с бира, препоръчва се бяла паста за зъби. С добавени оцветители или активен въглен пастата с бира няма да има толкова ефективен ефект, дори напротив. И така, какви са ефектите от пастата за зъби, смесена с любимата ви напитка?

Ярки и блестящи бижута

Бижутата са, особено за дамите, неизменна част от всеки ден. Но след известно време те могат да загубят блясъка си или дори да започнат да показват петна. Всичко, от което се нуждаете, е малка купа, в която наливате бира и добавяте паста за зъби. Поставете вашите сребърни или златни бижута в този разтвор за 10 минути, след това ги извадете и ги подсушете с кърпа. Петната ще изчезнат и вашите гривни, пръстени или колиета ще блестят, сякаш току-що сте ги купили.

Старите петна ще бъдат там

Всеки има свой любим съд за готвене. Независимо дали става въпрос за чаша, в която правите сутрешния си чай или кафе всеки ден, или купа, направена от вашата прабаба, в която правите закуска всеки ден. За съжаление, ежедневната употреба се вижда на тези неща след известно време и ще започнат да се образуват петна по тях. Но ако смесите бира и паста за зъби и не излеете този разтвор в спрей бутилка, печелите. След това остава само да напръскате любимия си съд и да избършете с гъба. Изплакнете с топла вода и упоритите петна ще изчезнат.

Свързани статии

Източници: www.ecoo.it, www.wikihow.com

Магнезият е минерална сол, която е много важна за общото ни здраве. Нека да открием основните сигнали, които тялото ни изпраща, които не бива да подценяваме, защото са синоним на значителен дефицит.

Това е основен минерал, който играе роля в мускулната релаксация, регулирането на кръвното налягане и нервната функция. Освен това той участва и в производството на енергия от храната: затова някои хора го наричат ​​„енергиен минерал“.

Въпреки важността му, не всеки има достатъчно от него. Там магнезиев дефицит това е относително често срещано в западните диети, тъй като те често съдържат твърде малко пълнозърнести храни, ядки, семена и зеленолистни зеленчуци, естествено богати на магнезий.

някои фактори и здравословните проблеми увеличават риска от развитие на дефицит, като например:

• диета с високо съдържание на преработени храни и ниско съдържание на плодове и зеленчуци
• лекарства, които предотвратяват усвояването на магнезий или причиняват диария (диуретици, антибиотици)
• редовна консумация на алкохол
• анорексия или булимия.

Нека открием признаците и симптомите, които тялото ни изпраща, което е възможен дефицит. (Прочетете също: )

Имате чести мускулни крампи

Ниското съдържание на магнезий изглежда играе роля в. Това не е изненадващо, тъй като магнезият играе ключова роля в мускулната контракция. Така че, ако имате чести спазми, възможно е вашата диета да се нуждае от повече магнезий.

Вие сте депресирани, тревожни и стресирани

Без магнезий във вашата диета може да имате затруднения с релаксирането. Може също да изпитате симптоми на депресия. Този дефицит е свързан с различни промени в настроението и на , поради ролята, която играе в нервната функция.

(Прочетете също: )

Страдате от безсъние

Недостигът на магнезий също може да причини проблеми със съня. Когато имате дефицит на магнезий, е по-трудно да влезете в релаксирано състояние, което насърчава заспиването.

Добавянето на магнезий значително подобрява и качеството на съня, но преди да вземете добавки е най-добре да говорите с Вашия лекар.

(Прочетете също: )

Имате високо кръвно налягане

Ако кръвното налягане се повишава, магнезиевият дефицит може да играе роля. Причината? Този минерал помага за регулиране на кръвното налягане чрез отпускане на мускулите на артериите и вените, така че кръвното налягане да се понижи. Магнезият играе ключова роля за здравето на сърцето, така че се уверете, че приемате достатъчно храни, богати на магнезий.

Имате ниска костна плътност

Дефицитът на магнезий е свързан с ниска костна плътност (остеопения)и повишен риск от , състояние, при което костите стават крехки и се чупят лесно.

Този минерал играе ключова роля в костния метаболизъм и помага за активирането на витамин D, който е важен за здравето на костите; освен това подпомага разпределението на калций в костите.

Следвай ни в | | | |

На може ли да ти е интересно:

Ето една вкусна рецепта, която винаги можете да приготвите в събота вечер, защото е по-лека от всякога! Пилешки лентички с къри във фритюрник, идеалната вечеря, която всеки харесва!

Пилешки лентички с къри във фритюрник са перфектната вечеря, която всички обичат! Тази рецепта е идеална за петък и събота вечер, защото е по-лека от класическите рецепти за пържено пиле, които, макар и вкусни, са наистина твърде калорични, така че за предпочитане само от време на време. Всъщност, благодарение на готвенето във фритюрник ще получите същата хрупкавост като пърженото пиле, но значително намалявате калориите, което прави ястието по-здравословно.

Защо тези пилешки ленти са толкова добри? Не само за специалното супер хрупкаво готвене, но и благодарение на перфектната комбинация от къри на прах, брашно, галета, яйца и подправки, които ще откриете в рецептата, способни да подобрят не само пилешкото, но и кърито. Можете да обогатите ястието, като добавите и жулиени зеленчуци като моркови, тиквички или чушки и можете да ги придружите със сос от кисело мляко или лайм, за да придадете нотка свежест.

Съставки и приготвяне на пиле във фритюрник

Накратко, фритюрникът ще направи пилешките лентички още по-вкусни и хрупкави, без излишно олио. Тази рецепта е идеална за една специална съботна вечер, когато искате да се насладите на вкусно ястие, без да ви тежи, като ви дава възможност да го хапвате често. Duque завържете престилката си и следвайте лесната процедура, нека започнем веднага.

Време за приготвяне: 10 минути
Време за приготвяне: 10-12 минути

съставки

400 г пилешки лентички
2 супени лъжици къри на прах
80 г брашно
80 г галета
2 яйца
Сол и черен пипер на вкус
1/2 чаена лъжичка сладък или лют червен пипер
Розмарин на вкус
Магданоз на вкус
1/2 чаена лъжичка чесън на прах
Напръскайте масло за въздушния фритюрник

Как се приготвят пилешки ленти с къри

За да направите това специално ястие, започнете с предварително загряване на фритюрника до 200 градуса. Ако вашите пилешки ленти са твърде големи, нарежете ги на по-малки парчета. В купа смесете 1 чаена лъжичка къри на прах с брашното и обилно количество сол, сладък или лют червен пипер в зависимост от вашия вкус, чесън, магданоз, розмарин и черен пипер.

Пригответе купа с разбитите яйца и втора купа с галетата, смесена с втората чаена лъжичка къри. Потопете всяко парче пиле първо в сместа от брашно и къри, след това в разбитото яйце и накрая в галетата, като притиснете добре, за да полепне панировката.

Поставете панираните пилешки ленти във фритюрника, напръскайте ги леко с маслен спрей, за да станат още по-хрупкави и ги изпечете във фритюрника за около 10-12 минути или докато станат златисти и хрупкави. След като се приготвят, сервирайте пилешките ленти на масата и ги придружете с кисело мляко или сос от лайм. Приятен апетит!

Какво точно е каталпа? Това е дърво, произхождащо от Северна Америка, но расте и в Азия, където може да се намери главно в сухи райони. Неговата красива симетрична корона, пълна с огромни яркозелени удължени сърцевидни или стреловидни листа, не оставя никого съмнение, че е истинска украса на района или може би на парк или дори градина. Освен това може да достигне височина от около двадесет метра, така че наистина няма да се изгуби в пейзажа. Освен това, когато цъфти, върху обширната площ се разнася нежно, но буквално опияняващо ухание, което определено не се харесва на комарите и другите досадни насекоми. Решихте ли вече да закупите такава красота за вашия дом?

Помислете добре, ще бъде наистина голямо

Намирането на разсад от каталпа в специализирани магазини днес не е голям проблем. По-лошо може да е с избора на подходящо място за засаждането му, когато трябва добре да помислим дали наистина искаме да го оставим да израсне до пълния му възможен размер. Ако е така, ще ви трябва свободно пространство с диаметър повече от десет метра, защото короната може да бъде толкова огромна след няколко години, в чиято сянка цялото семейство може да се скрие удобно.

Спокойно сухо, но определено слънчево

Както споменахме, това е дърво, което е свикнало да преодолява дългосрочната суша в родината си, така че няма нужда да търсите местообитания на каталпа, които са твърде добре снабдени с вода. Той ще се справя добре дори и на по-сухи почви, но трябва да е място, добре снабдено с хранителни вещества, от които, разбира се, се нуждае такъв гигант за растежа си, както и поне четири часа пряка слънчева светлина. Добрата новина е, че това не е чувствителен въпрос. Каталпата се справя добре и с градската среда, където въздухът е наистина далеч от планинската чистота. Следователно е идеален избор за крайградски градини или градски паркове.

Наистина толерантни дървета

Дори ако катапултите могат да се справят с дългосрочната суша, не е нужно да се тревожим за тях, дори ако природата реши да ни предложи дъждовно лято. Тези дървета могат да оцелеят дори при моментни наводнения. Тогава ще се справи еднакво добре както с гореща, така и с малко по-хладна година. Не е нужно да се тревожим за това дори през зимата, защото студовете до двайсет и осем градуса под нулата няма да му създадат големи проблеми – а това е почти сигурно в нашите меки условия.

Без рязане няма да стане

Въпреки че каталпата е практически независима и не се нуждае от големи грижи, все пак ще трябва да я подрежете още през първата година след засаждането. Най-малко ще е необходимо да се създаде поне нисък ствол чрез отрязване на клоните в долната част на дървото, което ще осигури не само добро преминаване под дървото, но и неговия изправен растеж. Този градински орнамент обикновено сам се грижи за правилната форма на короната.

Търпението ще носи радост и на бъдещите поколения

Въпреки че ще можем да се радваме на сравнително бързия му растеж след засаждането, трябва да вземем предвид, че ще отнеме поне осем години, преди да цъфти за първи път. Подобно търпение със сигурност ще се отплати, все пак това е дърво, което, макар и да не е вечно, ще може да се радва на нашите деца и внуци през следващите шестдесет години.

Източници: , ,

Есента предлага изобилие от декорации, които можете да съберете директно сред природата. Играе с всички цветове и мирише прекрасно. Просто се разходете навън, насочете се към гората и ще намерите декорации навсякъде. Направете красив свещник от парче дърво. Ние ще ви посъветваме как да го направите.

Ароматна декорация

Има още варианти

Ако не искате свещите да лежат, съберете по-дебели парчета дърво и направете свещниците изправени. В този случай е необходимо да подравните долната част на дървото, така че да може да стои и да пробиете отвор за чаена лампа в горната част.

Дърво като основа

Едно парче дърво изглежда красиво дори само като основа за свещи. В този случай ще прекарате страхотно време, работейки с лист дърво, който можете да украсите с мъх, борови шишарки и дори цветни листа. След това инсталирайте свещи по ваш избор сред естествените декорации. Красиви ще изглеждат чаени свещи, но и по-големи. Можете също така да използвате малки декоративни тикви като декорация, те ще изглеждат наистина прекрасно в мъха.

Избор на дърво

И какво дърво да изберете? Брезата е най-добрият вариант. Това е меко дърво, така че ако изберете опцията за пробиване, определено ще оцените неговата мекота. Освен това е чудесно ухаещо дърво и белезникавата кора сама по себе си е декорация.

Свързани статии

Източници: www.dremel.com, justwood.cz

Пригответе страхотна класическа безглутенова римска кухня за една приказна Коледа! Говорим за треска със стафиди и кедрови ядки.

The Треска със стафиди и кедрови ядки от шеф Джан Пиеро Фава това е второ типично местно ястие, което води началото си от региона Лацио, по-специално от Рим. „За римляните – всъщност обяснява водещата Антонела Клеричи – основният празник е вечерта преди Коледа, тоест вечерта на 24 декември. Следователно е ясно, че на Бъдни вечер треската никога не може да липсва, „която – обяснява готвач Фава – има добавена стойност, защото идва директно от гетото. Това е една от онези исторически рецепти, които се предават и са наистина добри.“ Главният готвач персонализира тази рецепта, като я сервира с бяла полента. Освен това той персонализира сотирания лук с филета от аншоа, които добавят аромат, подсилват вкуса и му позволяват да използва по-малко сол.

Тайната да приготвите тази рецепта по отличен начин е да готвите спокойно и да помните, че температурата на сотирания лук винаги трябва да е много ниска.

Може да ви хареса също:

Може да ви хареса също:

Дози за: 4 порции

Произведено в: няколко минути

Време за готвене: няколко минути

• инструменти
• тенджера
• камшик
• тиган с незалепващо покритие

• съставки
• за треската
• скилидка чесън
• 700 г доматено пюре
• водопад
• 50 г кедрови ядки
• 800 г треска
• 2 глави лук
• една люта чушка
• 500 г домати от фурми
• 1 литър фъстъчено масло
• 100 г оризово брашно
• 50 г стафиди
• 10 листа босилек
• сол
• пипер
• връзка мащерка

Треска със стафиди и кедрови ядки, процедура

Задушете обилно обеления и нарязан лук на слаб огън в тенджера със струйка олио и малко вода. След като изтече необходимото време, добавете филетата аншоа, чесъна и лютия пипер и продължете да готвите за няколко минути. Добавете доматите и доматеното пюре и продължете с варенето. Нарязаната на парчета треска се омесва в оризовото брашно и се запържва в тиган със струйка олио за 5 минути. След като се сварят, прехвърлете рибата в тавата със соса с кожата нагоре, стафидите и кедровите ядки и продължете да печете с кръг от хартия за печене с дупка.

Може да ви хареса също:

Може да ви хареса също:

Междувременно пригответе полентата, като смесите гореща вода, босилек, дафинови листа, олио и сол в тенджера и варете 50 минути. След като се свари, оформете полентата в чаши, за да я оформите на квадрати, които ще овкусите в тиган с масло, олио и мащерка. След като изтече необходимото време, направете чиния и сервирайте.

За да сте в крак с новини, рецепти и много други, продължете да ни следвате в нашите профили и . Ако искате да разгледате всичките ни ВИДЕО РЕЦЕПТИ можете да посетите нашия канал

Красиви идеи за оригинални зимни творения, които можете да измислите от обикновена сол и лепило. Ако искате да получите красиво впечатление от леден пейзаж, използвайте сол с по-едри кристали. За свещници е достатъчна обикновена, фина сол.

Готвенето на картофи в кората отнема доста време.

Понякога дори забавя времето за сервиране на обяд или вечеря.

Въпреки това съществува начин за ускоряване на този процес.

Благодарение на портала ще разберете просто правило, благодарение на което картофите винаги ще бъдат на масата навреме!

Картофи те са честа и популярна гарнитура към месни ястия.

Готвенето на картофи е много лесно, но тъй като трябва да се варят бавно, често се налага да изчакаме 30-45 минути, за да се сварят, докато омекнат.

Как да готвя картофи бързо?

Два начина което може да ви спести до 20 минути.

Ако искаме да ускорим варенето на картофите максимално, правилото е просто:

Картофите не ги поливаме със студена вода както обикновено, а с вряла.

Този метод на готвене може съкратете целия процес до 10 минути и картофите ще омекнат.

Става много по-бързо, отколкото да ги варите в студена вода.

Същият подобрител работи и за по-бързо приготвяне на картофи във фурната.

Докато се загрява до правилната температура, просто го залейте с вряла вода, покрийте и оставете да престои.

След това изсушете и пригответе както обикновено. Това ще намали времето за подготовка с 20 минути.

Въпреки това, не използвайте този метод през цялото време използвайте го само когато наистина ви притиска времето.

Чрез съкращаване на времето за готвене губите ценни минераликоито се съдържат в картофите.

Също така е необходимо да се напомни, че така приготвените картофи трябва да са с приблизително еднакъв размер и е по-добре да изберете по-малки.

В противен случай те могат да останат сурови.

Друг начин за ускоряване на варенето на картофите е нарязване.

Използвайте този метод, когато когато трябва да направите пюре. Парчетата картофи се готвят много по-бързо от цели картофи.

Как можете да ускорите процеса на приготвяне на картофи (съвет от вас)?

Метод 1

За 10 картофа са ви необходими 30 грама масло. Обелете картофите, нарежете ги и ги сложете в тиган с масло.

Залива се с вода, на повърхността на водата ще се образува филм, който ще поддържа висока температура в тигана и с негова помощ картофите ще се сварят 2 пъти по-бързо.

Метод 2

Имате нужда от микровълнова фурна, за да сготвите картофи изключително бързо.

Вземете специална стъклена купа, сложете почистените и нарязани картофи в нея, покрийте я с вода и я поставете в микровълновата фурна. 7-10 минути при 650W мощност.

Метод 3

Гответе картофите отново в микровълновата.

Поставете почистените и нарязани картофи в плик (идеално е да използвате плик за печене), залейте с вода, завържете добре краищата и оставете в микровълновата за 7 минути при мощност 650W.

Така че можете да използвате тези прости трикове, ако времето за подготовка на небето е ограничено.

Хранителни стойности на картофите

Въпреки че картофите се приготвят доста често в повечето домакинства, не всеки знае свойствата им.

Знаете ли, че картофите имат ли повече витамин С от ябълките и тиквата?

Те също са 5 пъти по-малко калории от пастата.

Картофите са лесни за смилане и освен това имат алкалообразуващи свойства, благодарение на които балансират киселинообразуващия ефект на месните храни.

Съдържащият се в тях калий може да допринесе за понижаване на кръвното налягане и магнезият подобрява метаболизма, облекчава умората и стреса.

Добър апетит!