Кои места у дома трябва да се почистват само веднъж годишно? Ето техния списък

Чистото домакинство трябва да бъде стандарт, не толкова от естетически, а от здравословни причини. Там, където вирее мръсотия, виреят и бактерии и вируси, което може да има много неблагоприятно въздействие върху човешкото здраве. Има места, които трябва да поддържате в максимална чистота с желязо редовно няколко пъти седмично. За щастие има места, които не е нужно да забелязвате, тъй като годината е дълга.

Поне веднъж годишно

Източник: Youtube

Пердетата надничат

Мирише на голямо коледно чистене. Докато пердетата се перат малко по-често, за пердетата е достатъчно да ги хвърлите в пералнята веднъж, най-много два пъти годишно. Ще възвърнете тяхната жизненост и аромат, а целият интериор ще оживее красиво. Струва ли ви се твърде ниска такава честота? Честото пране би повредило тъканите и пердетата със сигурност няма да изглеждат толкова добре.

Влезте в килимите

Разбира се, почиствате килимите с прахосмукачка много по-често. Но ви е ясно, че и най-добрата обикновена прахосмукачка не може да премахне цялата мръсотия. Препоръчително е поне веднъж годишно да използвате по-силна машина, която почиства килимите наистина дълбоко. Това ще премахне гъбичките, акарите, вирусите и бактериите. Ако имате тупалка или друга ефективна машина в ръцете си, опитайте се да тапицирате мебелите. И там основното почистване веднъж годишно е желателно.

Нека бъде светлина

Веднъж в годината вземете и крушките и абажурите да се покажете, натрупването на прах няма да е малко и ще видите, че изведнъж светлината ще се увеличи. Обърнете внимание и на щорите на предния прозорец или на външните прозорци. Не е нужно да ги лъскате всеки месец, но трябва да отделите време за тях веднъж годишно.

Излез

Дори навън има няколко неща, които трябва да се свършат, за които не остава време през годината. Почистете улуците. Падналите листа, мъхът и отломките могат да намалят функционалността на улуците, така че е добре да ги почиствате правилно поне веднъж годишно. Почистването веднъж годишно също ще бъде от полза за градинските мебели. Премахвате праха, прашеца и мебелите отново ще бъдат като нови.

Свързани статии

Източници: www.vladcemopu.cz, www.mall.cz

Бирата не е само за пиене. Как да го използвам по-нататък?

Бирата е много популярна напитка, чиято консумация дори е препоръчителна, ако се пие умерено. Той поддържа здравата бъбречна функция, но прави много повече. Американското химическо дружество дори заяви, че хмелът в бирата съдържа полезни компоненти, които могат да предотвратят развитието на рак и да намалят риска от това заболяване.

Сложете месото в бирата

Бирата е полезна и в кухнята, особено при готвене на месо. Той ще го направи по-нежен, по-мек и по-вкусен, но само ако го използвате правилно. Киселинният профил на алкохола сам по себе си не омекотява месото, но ако го поръсите със сол и след това го потопите в бирена марината, ви очаква истинско гурме изживяване.

Тази алкохолна напитка не само е вкусна за хората, но и привлича насекоми. Можете да използвате това, за да направите прост капан за мухи и оси. Вземете обикновена пластмасова бутилка и налейте малко бира на дъното. След това го поставете отвън, например на масата, на която ще седнете. За нула време много насекоми ще бъдат хванати в бутилката и няма да могат да излязат. По същия начин можете да подготвите капан за охлюви в градината. Просто напълнете кутията с малко бира и я поставете в тревата.

Бира за коса и кожа

Бирата може да полира медните съдове. Изсипете литър бира в по-голяма купа, натопете в нея медни предмети или тенджери и оставете да кисне известно време. След това ги издърпайте и ги полирайте, те ще блестят като нови. Пиенето на бира в умерени количества, както вече беше казано, е полезно за бъбречната функция, тъй като прочиства органите от нечистотии. Това предотвратява образуването на камъни в бъбреците.

Не на последно място, бирата ще ви помогне да се отпуснете и да се погрижите за външната си красота. Напълнете ваната с приятно топла вода и разбъркайте в нея литър бира. След това се къпете в тази вана за двадесет до тридесет минути. Бирата премахва мъртвите кожни клетки, облекчава симптомите на екзема и подобрява кръвообращението в кожата. Хмеловата напитка е полезна и за косата, тъй като осигурява необходимите хранителни вещества. Накисвайте косата си в малко бира всяка седмица преди измиване и я оставете да подейства няколко минути.

Най-добрите картофени палачинки във вселената: момчетата от Острава ги правят толкова хрупкави

Картофите са едно от най-популярните ястия, които често се появяват на чешката трапеза. Но знаете ли как да приготвите най-добрите? Опитайте по изпитаната рецепта и парфюмирайте кухнята с чесън и майорана в сухо време! Със сигурност ще получите овации.

Източник: Youtube

Картофите са постоянен хит в чешката кухня

Картофите са народно ястие, което има много различни имена и обозначения в зависимост от региона. Няма да ги намерите дори в готварската книга на възрастни мъже, не само под името картофени палачинки, но и като cmundu или галета. Този деликатес беше твърде прост за благородниците и затова се смяташе за храна на по-бедните класи. Нишестето се използва за задържане на обикновените картофени палачинки. Използвано е и брашно в малко по-богати пластове.

Най-добрите картофени палачинки от Острава

Първо измийте и почистете добре картофите, така че да получите около 300 г картофи. Най-добре е да използвате брашно тип С. След това ги настържете на ренде или с робот и изцедете излишния сок от тях. След това овкусете картофите с малко цял кимион, добавете 3 скилидки чесън, щипка майорана, сол и черен пипер. След това към сместа се добавят 2 цели сурови яйца и 1 супена лъжица пълномаслено мляко и се покрива със 100 г грубо брашно. Смесете добре всички съставки и резултатът трябва да е по-твърдо картофено тесто, затова използвайте количеството брашно според воднистостта на картофите.

Можете да започнете да пържите

Ако имате правилната консистенция на тестото, идва момент, когато можете да го оставите да престои няколко минути и междувременно да загреете тиган със свинска мас. След това остава само да изпечете първото тесто парче, което ще опитате и ако е необходимо ще добавите вкус към тестото. След това можете да започнете да печете отделни картофени палачинки от цялото тесто до златисто кафяво, така че да станат приятно хрупкави. Вегетарианец ли си? В такъв случай можете да изпържите картофените палачинки в избистрено масло.

Използвайте салфетка преди сервиране

Ако спазвате принципите на здравословното хранене, не забравяйте да премахнете излишната мазнина от всяко парче веднага след пържене с помощта на хартиени кърпи. Все пак оставете картофите да се охладят за няколко минути, за да не се изгорите от горещата мазнина!

Опитайте и възможните вкусове

Ако сте гурме и обичате да опитвате нови вкусове, не се колебайте да опитате и други съставки в основното тесто. Чудесна добавка са тиквички, бекон, пушено месо, но и задушени гъби.

Свързани статии

www.kuchynelidlu.cz, www.kucharkapro dceru.cz

Сух стрък орхидея ще поникне нови пъпки, ще образува корени и ще получите ново растение: Всичко, което трябва да направите, е да използвате чесън!

Ако искате нова орхидея, можете да я отгледате сами.

Издънка с пъпки и чесън ще бъде достатъчна.

Опитайте тази процедура и се убедете сами.

Следвайте този урок от канала в YouTube.

Имаме нужда от:

рязане на орхидея

подреждащ материал

пластмасова чаша с капак

1-2 скилидки чесън

Приближаване:

Отрежете резник от орхидеята и изрежете двата края диагонално.

Двата края восък с восък за свещи.

Внимателно отстранете покритието от пъпките на клонката.

Вземи го 1-2 скилидки чесън.

Нарежете го на ситно, сложете го в чаша и го залейте с вода със стайна температура.

Оставете да престои 30 минути и след това щам.

Към това решение потопете резника за 30 минути.

Сега изрежете подреждащ материал според чашата и я сложете на дъното.

Залейте с чеснова вода и забийте изрезка в него.

Сега покрийте чашата с капак и изчакайте, докато стръкчето орхидея поникне.

След около 3 седмици можете да забележите малки издънки.

След около месец можете да видите корен.

След още 2 месеца клонката има сравнително големи листа и корен, който е готов за засаждане в субстрата.

Затова отрежете излишното клонче и го намажете с восък.

Засадете поникналия летораст в подходящ субстрат за орхидеи и му осигурете необходимите грижи.

Можете да гледате цялата процедура в прикаченото видео в края на статията.

Естествен тор за подпомагане на растежа и обилен цъфтеж

Сега ще научите рецептата за едно страхотен тор за вашите орхидеи.

Те ще цъфтят като луди след него и ви трябва само 1 съставка от вашата кухня.

Благодарение на тази грижа орхидеята ще хвърля едно цвете след друго.

Имаме нужда от:

1 чаша ориз

вода

Приближаване:

Изсипете ориза в сух тиган и запържете при непрекъснато бъркане до леко зачервяване.

След това ги изсипете в миксера и смесват се на прах.

Можете да поръсите този прах в затваряща се чаша с капак.

Оризът съдържа много калий, фосфор, магнезий и е много добър източник на хранителни вещества за орхидеите.

Просто изсипете една супена лъжица оризов прах в купа, покрийте със студена вода и оставете да престои 30 минути.

По този начин съдържащите се в ориза витамини и минерали се разтварят във водата.

След това време можете да нанесете тор върху корените.

Оризовият прах ще потъне на дъното и отгоре ще остане само чиста оризова вода.

Загребвайте с лъжица и нанесете върху корените.

Оставете го включено и след това излейте излишната течност.

Оризовата вода можете да приготвите и по този друг начин.

Имаме нужда от:

шепа ориз

500 ml вода със стайна температура

памучни тампони

Приближаване:

Изсипете ориза в купа и покрийте с вода.

Разбъркайте на ръка и измийте добре.

След това филтрираме през гъсто сито.

Потопете памучен тампон в оризова вода и измийте с него листа от орхидея.

Това ще премахне всички тях микроби и насекоми.

В същото време ще осигурите орхидеи необходимите хранителни вещества.

Повторете този процес след 2 седмици.

Можете също така да налеете оризовата вода в спрей бутилка.

След това го напръскайте равномерно отгоре и отдолу на листата.

Сега вземете купа, поставете орхидеята в нея и изсипете същата оризова вода до корените.

Оставете орхидеята така напоена престоява около 1 частака че корените да абсорбират възможно най-много хранителни вещества.

След това оставете излишната вода да се отцеди, изсушете и повтаряйте това торене на всеки 14 дни.

Имате и оризова вода можете да замразите.

Когато е необходимо, просто вземете няколко кубчета, оставете ги размразете и изчакайте, докато водата достигне стайна температура.

По този начин винаги ще имате страхотен тор под ръка.

Забележка:

Никога не поставяйте замразени кубчета ориз вода директно върху орхидеята, тъй като те не обичат студа.

Ще забележите разликата само след 2-3 седмици.

Листата винаги ще са зелени, ще растат нови корени и ще цъфти обилно.

Късмет!

Голям здравен хороскоп: Кой ваш орган е най-уязвим през лятото?

Овен (21 март – 20 април)

Овенът е избухлив и неуморен хедонист. През лятото той трябва да обърне внимание особено на кожата. Небрежното печене на грил или слънчеви бани може да причини изгаряния. Трябва да ограничи и пушенето, тъй като белите му дробове също са изложени на риск.

Телец (21 април – 21 май)

Хората, родени под знака на Телец, трябва съзнателно да намалят темпото това лято. Те са упорити хора, които могат напълно да се изтощят както физически, така и психически. Често, и не само през лятото, те страдат от болки в лумбалната част на гърба, но парадоксално е, че в горещо време страдат и от настинки.

Близнаци (22 май – 21 юни)

Близнаците често имат проблеми с дишането. Не е по-различно дори сега през лятото, когато те са изложени на риск от респираторни заболявания и счупвания от умора в усилията си да направят всичко – от партита през големи работни проекти до адреналинови спортни изпълнения с приятели.

Рак (22 юни – 22 юли)

Нищо чудно, че този знак страда от стомашни неврози. Ракът по своята същност е много тревожен и преживява всички ситуации до такава степен, че не само стомахът му страда, но може да развие алергии и депресия. Няма да е по-различно дори през летните дни на август.

Лъв (23 юли – 22 август)

Пищните празненства за хората, родени под знака на Лъва, са склонни да бъдат придружени не само от възможността да запушат артериите си, но трябва да внимават и със сърцата си. По природа Лъвът е много уязвим по душа и лятното време, съчетано със склонността му към импулсивни реакции, няма да допринесе много за здравето му.

Дева (23.8. – 22.9.)

Перфектни Деви. Хората от този знак трябва да внимават изгарящото им желание за абсолютно съвършенство да не ги отведе до лекарския кабинет. За Девите натоварените органи са предимно панкреаса, синусите и корема.

Везни (23 септември – 23 октомври)

Хората, родени под знака на Везни, трябва да спазват режим на пиене през лятото повече от останалите зодии. Те са склонни да пренебрегват нуждата от определено количество течности, които да се пият на ден, и по този начин бъбреците им страдат. Те също трябва да се опитат да ограничат консумацията на храни с високо съдържание на захар, тъй като те са склонни към възпаление.

Скорпион (24 октомври – 22 ноември)

Скорпионите трябва да се пазят от неорганизирана консумация на скара и пиене на големи количества алкохол през лятото. Един от най-чувствителните органи на Скорпиона е черният дроб. През август Скорпионът може да има проблеми и с жлъчния мехур.

Стрелец (23 ноември – 21 декември)

Авантюристичният и неспокоен характер на хората, родени в Стрелец, ги предразполага, според звездите, към проблеми с кръвното налягане и мускулите. Тъй като Стрелецът не забелязва първите признаци на здравословни проблеми, те често се озовават в ръцете на лекарите след дванадесет секунди. Не е по-различно през лятото, когато под прикритието на слънчевите дни той може безкрайно да превключва възпалените си мускули, където вече може да се е развило възпаление.

Козирог (22 декември – 20 януари)

Знакът Козирог е равен на кост. Диетата му трябва да е богата на калций и калий, за да се предотвратят наранявания като изкълчени глезени или наранявания на коляното. Освен това Козирозите не бива да забравят да си почиват достатъчно, като компенсират леките спортове като плуване, пилатес и йога.

Водолей (21 януари – 20 февруари)

Водолеите, особено през лятото, трябва да слушат новините за полените. Те са предимно тези, които страдат най-много от различни алергии, от началото на поленовия сезон до края му. Този период може да бъде много стресиращ за Водолеите, така че те трябва да адаптират не само диетата си, но и да се погрижат да изберат правилното място за престой сред природата.

Риби (21 февруари – 20 март)

Изключително чувствителните личности, родени под знака на Риби, трябва да включат известна умереност в живота си през лятото, на всички фронтове, тъй като имат най-голяма склонност към максимализъм и лакомия от целия зодиак. Това води до проблеми с лимфната система и други неспецифични психосоматични заболявания.

Източници: ,

Броколи, яйца, сирене и 1 скилидка чесън: Жалко, че не знаех тази рецепта по-рано – ЕВТИНА и страхотно лакомство за цялото семейство!

Една много лесна, вкусна и здравословна рецепта за печена зеленчукова запеканка със сирене.

Когато ядете този деликатес, вие напълно ще забравите за месото.

Фантастична рецепта за вкусни зеленчуци на фурна със сирене от YouTube канала

Имаме нужда от:

1 броколи (500 гр.)

1 глава лук

1 морков

1 домат

1 чушка

2-3 яйца

3 супени лъжици обикновено брашно

сол

млян черен пипер

1 скилидка чесън (или сушен чесън)

150 г сирене

Приближаване:

Нарежете броколите на по-малки цветчета, сложете ги в тенджерата.

Налейте вода и сол.

Гответе 5 минути.

Нарежете обеления лук на половинки и го нарежете на кубчета, сложете го в купа.

Обелете моркова, nизрязваме я на малки кубчета.

Поставете в отделна купа.

Нарежете домата и нарежете на кубчета добавете го в чиста купа.

Добавете нарязания на кубчета черен пипер в друга купа.

Прехвърлете сварените броколи в отделна купа.

Добавете яйца, rбием пръчков миксер.

След това добавете брашното към сместа и разбъркайте.

Загрейте олио в тиган до златисто пържим лук.

Добавете останалите зеленчуци и разбъркайте, посолете зеленчуковата смес.

Нека го вкусим черен пипер и сух чесън.

Разбъркайте старателно.

Форма за печене намазваме растително масло.

На дъното разпределете сместа с броколи.

След това добавете запържените зеленчуци.

Кашкавалът се настъргва на ситно ренде.

Поръсете го върху зеленчуковата смес.

Поставете формата във фурната предварително загрята до 180°C.

Пече се 20 минути.

Оставете да изстине след изпичане.

Можем да сервираме.

Желаем ви добър апетит!

Сицилиански пълнени калмари на скара | Приканващо и просто

Днес ви представяме едно вкусно и лесно за приготвяне основно рибно ястие. Говорим за Сицилиански пълнени калмари на скара. Това е много просто и много апетитно второ ястие.

Идеален за трапезата за семеен обяд, но и за вечеря с роднини и приятели. За по-голям живописен ефект поднесете тези пълнени мекотели на скара върху красива чиния за сервиране, покрита с канапе от свежа, добре измита салата по ваш вкус.

Очевидно, ако използвате калмари, вече почистени от рибарницата, ще направите това второ ястие още по-бързо. Само с няколко съставки и всичко това на ниска или много ниска цена ще създадете типично местно ястие, което всички харесват: млади и стари.

Дори и в този случай съветът винаги е един и същ: сервирайте това второ ястие, придружено с филийки пресен хляб или меки кифлички, за да можете да го потопите в подправката за калмари.

Ако сервирате тази храна на възрастни, които не пият, можете да я поднесете на масата с нискоалкохолно червено или бяло вино по ваш вкус.

Може да ви хареса също:

Може да ви хареса също:

Дози за: 4 порции

Произведено в: 40 минути

Време за готвене: Около 10 минути

  • инструменти
  • скара
  • нож
  • тиган с незалепващо покритие
  • Купа
  • съставки
  • струйка екстра върджин зехтин
  • 900 г вече почистени калмари
  • стрък пресен магданоз
  • 190 г галета
  • щипка прясно смлян черен пипер
  • Сол на вкус
  • 50 г пекорино
  • шалот (или лук на вкус)
  • шепа солени каперси
  • 5 малки червени домата
  • настъргана био лимонова кора

Сицилиански пълнени калмари на скара, процедура

Запържете лука в олио в тиган и оставете нарязаните на парчета пипала на калмари да се овкусят за 5 минути. Посолете на вкус и оставете всичко да изстине. Междувременно нарязаните домати се нарязват в купа и се добавят галетата с каперсите. Подправете с пекорино, настъргана лимонова кора и овкусете с добре измит и нарязан магданоз по ваш вкус.

Може да ви хареса също:

Може да ви хареса също:

След като изтече необходимото време, добавете опашките от скариди, сол, черен пипер, олио и разбъркайте до еднородност на вкуса. Ако е необходимо, добавете 1-2 супени лъжици обикновена вода, за да имате мека и зърнеста плънка, с която ще напълните калмарите, като оставите 1 см свободно място, за да можете да затворите клапите на всеки калмар. Запечатайте всяко мекотело с клечка за зъби, намаслете го и го изпечете на грил за около 6 минути, като го обръщате от време на време, за да се покафенее равномерно. След като се сварят, сервирайте рибите, като ги поръсите с лимонов сок и олио по ваш вкус.

За да сте в крак с новини, рецепти и много други, продължете да ни следвате в нашите профили и . Ако искате да разгледате всичките ни ВИДЕО РЕЦЕПТИ можете да посетите нашия канал

Драскан паркет, с бабина хитрина пак ще е нов

Паркетът ви изглежда безвъзвратно надраскан? Не се притеснявайте, защото може да има решение с грима на баба: като нов

Когато говорим за нашия дом и по-специално за грижата за неговия под, наистина не можем да избегнем последния, всъщност сред многото стилове и типологии, до които има достъп, той фигурира като може би най-деликатният и преди всичко сложен за относно грижите, отдадеността и вниманието, които трябва да му отделим. Всъщност не е случайно, че е много популярен заради елегантността, която успява да придаде на хората стаи и най-вече заради многобройните си ползи, но в същото време често се страхуват от мнозина. Днес се опитваме да навлезем по-дълбоко в един от многото недостатъци на този етаж и как да преодолеем това ограничение: за да разберете повече, продължете да четете с нас.

Един от основните проблеми, които могат да се сблъскат при работа с паркет, който в същото време представлява и един от най-разпространените проблеми, се отнася до възможни драскотини. Нашият под, от друга страна, представлява нещо изключително живо и поради тази причина много изложено на риск от повреда, драскотини или във всеки случай признаци на износване, дадени от времето и нашите дни. По-специално в случая на този специфичен тип подова настилка, тези признаци почти изглеждат особено незаличими.

Бабо, използвай нейния трик с издраскания паркет

На първо място, когато говорим за възможните драскотини, които могат да се появят върху нашия паркет поради изтичането на времето, имаме предвид реално бори се за всички ни. Понякога всъщност почти ни се струва, че този тип под има странен незаличим капацитет, което ни прави почти невъзможно да премахнем признаци на износване, данни от времето или дори от нашето преминаване. Но наистина ли е така? Е, това не е отговорът, но всъщност има естествен лек, който може да представлява истинско спасение за всички нас. За да разберете за какво говорим, всичко, което трябва да направите, е да продължите да четете с нас.

Всъщност има решение, което може да ви спаси веднъж завинаги от непрекъснатата и понякога изпълнена с неуспехи борба, с която всички сме се сблъсквали поне веднъж, когато сме се захващали с паркета. Това е по-специално естествено решение, което преди всичко е лесно достъпно за всеки. Не се нуждаете от нищо друго освен зехтин и меден оцеттоест две много често срещани съставки, които заедно с моп или метла ще ви помогнат да премахнете драскотините почти завинаги.

За да приготвите тази почти чудотворна смес против надраскване за вашия паркет, първо трябва да използвате a равни количества зехтин и меден оцет. Смесете ги в малък съд или в купа: тези две съставки всъщност, ако се смесят заедно, ще ви позволят подхранват дървото и преди всичко за намаляване на драскотините. Не забравяйте да не действате със сила, а по-скоро с деликатен масаж и да изплакнете след около тридесет минути.

Това е ПРИЧИНАТА да сложите обикновен ВЕСТНИК в хладилника: Изпробвано, наистина работи!

Хладилникът е един от уредите с най-голяма консумация на електроенергия.

Поради нарастващите цени на енергията определено ще оцените добрите съвети, които ще помогнат за намаляване на разходите и спестяване.

Всичко, от което се нуждаете за този лесен трик, е вестник.

Научете благодарение на портала, как да спестите електроенергия, консумирана от хладилника, с помощта на обикновени вестници.

Време е да оставите гордостта си настрана и да започнете да спестявате колкото можете повече, защото цените на електроенергията главоломно растат и сетълментът през следващата година може да бъде неприятна изненада.

Защо да плащате повечекогато можете просто да намалите потреблението му?

Дори няма да забележите разликата в употребата и сметките ви ще са по-ниски!

Този метод може да породи съмнения у вас, но тя резултатите наистина ще ви изненадат.

Как да спестим електричество на хладилника?

През фризера!

Това устройство работи на принципа: колкото повече, толкова по-икономично.

Е, ако имаме пълен фризер, е по-ефективно.

Но няма смисъл да замразяваме продукти, ако нямаме такава нужда.

Ако вече сте се запасили и чекмеджетата ви все още са празни, използвайте този трик!

Малко хора знаят за това, което е жалко, т.к фризерът използва много по-малко електроенергия.

Ако трябва да напълните фризера и нямате нищо, напълнете го с вестници!

Използвайте максималния капацитет – преместете храната от външната страна на чекмеджето и запълнете центъра с хартия.

По този начин едновременно ще използвате вестници, които обикновено изхвърляте след четене.

Ще видите това спестяване на електроенергия също ще бъдат отразени във вашите сметки!

Как работи?

Фризерът работи на по-висока скоростако в него попадне топъл въздух при отваряне на вратата и трябва бързо да го охлади.

Друг начин е напълнете чекмеджето с торби с водакоито се превръщат в лед.

Няма да похарчите много пари за него и ще спестите много енергия!

Опитайте този метод и вижте сами, че наистина работи.

Късмет!

Не само сварена, 4 алтернативни начина да сготвите киноа по-бързо и с повече вкус

Как се готви киноа? Опитайте тези 4 метода, за да го направите по-вкусен и също така да ускорите времето за приготвяне: в тиган, във фурна или в микровълнова печка, ще се изненадате от резултата

Там киноа това е храна, добре позната на хората с високото съдържание на протеини и пълното отсъствие на глутен. Това е псевдозърнена култура, която съдържа всички необходими аминокиселини и следователно благородни протеини, но не всеки оценява нейния вкус или консистенция. Обикновено се готви като ориз или паста, като се изсипва във вряща вода, но е възможно да се ускори времето и да се увеличи вкусът с други видове готвене.

Сварете киноа в тиган (ризотата)

Да готвя киноа на котлона времето за готвене е около 15 минутиобаче, не просто го варете, но следвайте тези прости стъпки, за да го приготвите по правилния начин.

  1. Преди всичко измивайте киноата продължително време под течаща водапо този начин ще бъдат елиминирани сапонините, безвредни, но леко горчиви вещества.
  2. Сега трябва препечете псевдозърнените храни в тигансъс струйка олио, същият метод, който използвате с оризовите зърна за приготвяне на ризото.
  3. След това добавете течността, която може да бъде вода или бульон, както желаете, но не забравяйте да получите два пъти повече от киноата. Обикновено порцията е: 1 част киноа (напр. 100 г) към 2 части течност (така около 200 г).
  4. Когато течността се поеме, киноата ще е готова. Добавете сол и черен пипер преди сервиране на масата.

Този процес е добър както за бяла киноа, така и за черна или червена киноаединствената разлика е в по-силния вкус на последните две.

Гответе киноа в микровълнова фурна

Можете също така да получите отлични резултати, като готвите киноа в микровълнова фурна. Но не забравяйте да готвите една порция наведнъж, избягвайки създаването на бъркотия във вашия уред. Вземете си един Голям съд с подходящ за микровълнова фурна капак за да предотвратите изтичането на киноата с водата за готвене.

  1. Първата стъпка е да поставите измитата киноа в съда с удвои теглото си на вода.
  2. Затворете със съответния капак и правете гответе 3 минути на максимална мощност.
  3. Извадете, изчакайте малко, разбъркайте и повторете.
  4. Когато започнете да виждате тази киноа залепва се, тогава ще разберете, че е готово. Алтернативно, повторете готвенето за още една минута, като добавите малко вода.

Използвайте ръкавици, за да защитите ръцете си и не доближавайте лицето си до контейнера, в противен случай можете да се изгорите с парата.

Сварете киноата във фурната

Този метод отнема много повече време и има няколко допълнителни стъпки в сравнение с предишните, така че не се препоръчва, ако бързате. Въпреки това можете да бъдете креативни, като добавяте съставки, както желаете.

  1. Преди всичко, изплакнете киноата и я оставете да заври във вода за няколко минути.
  2. Отцедете го, поставете го в тава за печене, добавете струйка вода и гответе, като го покриете с фолио за 20 минути при приблизително 170°C.
  3. Отстранете фолиото, подправете по ваш вкус и гответе на гратен още 10 минути.

Сварете киноата на пара

И накрая, ако имате уред за пара, можете да опитате този последен метод.

  1. Измийте киноата и я поставете в кошницата на тенджерата, подходяща за готвене на пара (или бамбуковия съд за готвене на пара). Застелете дъното с хартия за печене за да избегнете падането на малките зърна.
  2. Напълнете долната част на съда с вода и щом започне да заври, намалете котлона и добавете надупчената кошничка с киноата.
  3. Гответе 20 минутислед това подправете както желаете.

Два последни съвета:

  • За приготвяне на киноа преварени и почти кремообразни просто сменете порцията на 1 част киноа и 3 части вода. Ще бъде готово, когато водата се абсорбира напълно.
  • Можете да използвате същия препарат като бобовите култури, ако имате повече време: вместо да измивате киноата под течаща вода, оставете го във вода за 12/24 часа. След това го измийте за последен път и след като в тигана добавете достатъчно вода, за да го покриете напълно. Варете на слаб огън около 5-10 минути.

Следвай ни в | | | |

Прочетете също за киноата: