Как солта влияе на вашето здраве? Открийте изненадващите ефекти от прекомерната консумация на тази вездесъща подправка. Научете тайната на електролитния баланс и препоръките за здравословна консумация на сол. Пригответе се за открития, които могат да променят подхода ви към ежедневното готвене!

Основна кулинарна съставка и ключов елемент за здравето, солта има дълга история на употреба в човешката диета. Въпреки важността си, излишната сол може да бъде вредна за здравето, особено в днешната ера на популярност на преработените храни, които често съдържат големи количества сол. Прочетете, за да научите за ефектите на солта, възможните последици от консумацията на твърде много от нея и как да контролирате приема на сол, за да сте здрави, без да жертвате вкуса на храната си.

Ролята на солта в организма

Солта е важна за функционирането на тялото и поддържането на здравето, като същевременно играе различни ключови роли в тялото.

Водно-електролитен баланс: Солта, като източник на натрий, е от решаващо значение за поддържане на водно-електролитния баланс в тялото, контролиране на нивата на течности в клетките и поддържане на подходящ киселинно-алкален баланс, който е важен за метаболитните процеси.

Нервни и мускулни функции: Солта е от съществено значение за предаването на нервните импулси и за правилното функциониране на мускулите. Натрият и калият, които също се намират в солта, работят заедно, за да позволят на мускулите, включително сърдечния мускул, да се свиват.

Усвояване и транспорт на компоненти: Натрият играе ключова роля в транспорта на определени хранителни вещества (напр. аминокиселини, глюкоза) през клетъчните мембрани, което е важно за правилното хранене на клетките.
Подкрепа на храносмилателния тракт: Солта помага за производството на солна киселина в стомаха, която е от съществено значение за смилането на храната и защитата от вредни микроорганизми.
Въпреки че солта е важна за здравето, излишната сол може да причини проблеми като високо кръвно налягане. Затова е важно да го консумирате умерено, за да поддържате здравето си.

Рискове, свързани с прекомерния прием на сол

Прекомерният прием на сол е все по-често срещан проблем в много диети по света и последиците от него могат да бъдат сериозни за здравето. Ето някои от основните рискове, свързани с превишаването на препоръчителния дневен прием на сол:

Високо кръвно налягане: Твърде много сол може да доведе до високо кръвно налягане, тъй като натрият причинява задържане на вода, което увеличава кръвния обем и налягане. Дългосрочното високо кръвно налягане увеличава риска от инсулт.
Сърдечни заболявания: Прекомерният прием на сол може да допринесе за сърдечни заболявания чрез повишаване на кръвното налягане и увреждане на артериите, увеличавайки риска от инфаркт.

Увреждане на бъбреците: Прекомерният прием на сол натоварва бъбреците, увеличавайки риска от увреждане на бъбреците и бъбречно заболяване, което може да доведе до бъбречна недостатъчност.

Подуване и задържане на течности: Излишната сол може да причини задържане на вода в тялото, което може да доведе до подуване, особено в краката и около очите.

Остеопороза: Проучванията показват, че високият прием на сол може да увеличи отделянето на калций в урината, което в дългосрочен план може да отслаби костите и да увеличи риска от остеопороза.

Стомашни проблеми: Прекомерният прием на сол може също да увеличи риска от някои стомашни заболявания, включително рак на стомаха, поради връзката между натрия и определени състояния на стомашната лигавица.
Адекватният прием на сол, както се препоръчва от здравните организации, е ключът към предотвратяването на тези сериозни здравословни проблеми.

Препоръки относно приема на сол

Според препоръките на световните здравни организации е важно да се поддържа прием на сол на адекватно ниво, за да се избегнат негативни ефекти върху здравето. Ето основните препоръки за прием на сол:

Ограничение на дневния доход

Световната здравна организация (СЗО) препоръчва възрастните да консумират по-малко от 5 грама сол на ден, което се равнява на една чаена лъжичка. Децата трябва да консумират много по-малко количество.

Четете етикетите на продуктите: Много преработени храни съдържат големи количества сол. Обръщането на внимание на етикетите на храните може да помогне много за контролиране на приема на сол.
Ограничаване на преработените храни: Преработените храни като консерви, готови ястия, закуски и сосове често са с високо съдържание на сол. Ключът е да ограничите приема им и да наблегнете на пресни продукти.

Сол при готвене и ядене

Ограничете количеството сол, добавена към храните при готвене или непосредствено преди хранене. Вместо това експериментирайте с подправки и билки, за да добавите вкус към храните.

Алтернативи на солта: Използването на билки, подправки, оцет и лимонов сок може да подобри вкуса на храната без добавяне на сол.
Редовни здравни прегледи: Редовното проследяване на кръвното налягане и проверките на бъбречната функция могат да помогнат да се оцени дали приемът на сол е достатъчен.
Приемът на сол варира в зависимост от здравословното състояние, начина на живот и активността.

Алтернативи на солта

Намирането на здравословни и вкусни алтернативи на солта е от ключово значение за поддържането на балансирана диета и намаляване на рисковете, свързани с прекомерния прием на сол. Ето няколко предложения, които могат да заменят солта при приготвянето на храна:

Билки и подправки

Естествени билки като босилек, риган, розмарин, мащерка и майорана придават богат вкус на храните без необходимост от добавена сол. Подправки като куркума, червен пипер, бахар, кимион или къри също могат значително да подобрят вкуса на ястието.

Сок от лимон или лайм

Киселинността и свежият вкус на сока от лимон или лайм могат да подобрят другите вкусове на ястията и да намалят необходимостта от добавяне на сол.

Оцет

Различни видове оцет, като балсамов, ябълков или винен, могат да придадат дълбочина на вкуса и лека острота на салати, сосове и други ястия.

Чесън и лук

Пресният или изсушен чесън и лук могат да добавят дълбочина на вкуса и аромата без добавяне на сол.

Подправки без сол

На пазара се предлагат безсолни смеси от подправки, които могат да се използват като универсален заместител на солта в кулинарията.

Соеви и тамари сосове с ниско съдържание на натрий

Соевите сосове с намалено съдържание на натрий и тамари могат да бъдат добри заместители на солта в азиатската кухня и извън нея.

Дрожди на люспи

Дрождените люспи могат да придадат на ястията вкус на сирене и ядки и са здравословна алтернатива на солта.

Промяната на навиците отнема време – проучването на алтернативи на солта и нови вкусове води до по-здравословен аромат на храната.

Солта е важна за здравето, но твърде много сол може да причини проблеми като високо кръвно налягане и сърдечни заболявания. Важно е да го консумирате умерено, да ограничите преработените храни и да използвате алтернативни аромати. Съзнателното управление на количеството сол в диетата е ключът към поддържането на здравето.

Растение, което винаги е било обичано не само заради красотата си, то е панацея за здравето!

Красотата на цветната градина е в състояние да даде уникални емоции и вътрешен мир, който малко други неща могат да дадат и в този контекст, пасифлората е сред най-ценените растения. Неговата катереща природа е в състояние да запълни пространства и да придаде уникален щрих на всяка градина със своите цветя, вариращи от лилаво до наситено розово и които привличат много добронамерени насекоми.

Но не само красотата му дава хармония, но и използването му в билколечениевинаги насърчавани и нарастващи година след година. Ползите от това растение са много и често някои дори малко известни, приемането на пасифлора във вашия дом обаче никога не е грешен избор, то може да ви даде излишък от благополучие, както малко други растения могат да направят.

Passiflora: Истинско съкровище, скрито във вашата градина, не бихте си представили стойността му

Устойчивото развитие на градините заема все повече място сред ентусиастите на тази практика и от гледна точка, в която всякакви отпадъци трябва да се избягват, можем категорично да твърдим, че инвестирането на ресурси в грижата за това растение никога не е лоша идея. Комбинирането на бизнеса с удоволствието е представено от това цвете по дълбок начин благодарение на поредица от безкрайни предимства, които бихме могли да получим.

Пасифлората веднага предизвиква екзотични и завладяващи образи в нас но освен това има още много за разказване. Това, което прави пасифлората толкова важна, е не толкова красотата, колкото лечебната стойност на това растениекато някои проучвания разкриват как това съдържа серия от съединения, способни да имат значително въздействие върху тялото ни.
Това растение е в състояние да действа предимно върху нашата нервна системанамаляване на тревожността и насърчаване на по-спокоен сън, но това не е единственото нещо, което прави пасифлората съюзник на спокойствието. Високото съдържание на флавоноиди и алкалоиди също го прави способен да регулира чревната подвижност и да намали хемороидите.

Основната му функция обаче остава да регулира съня и да облекчава състоянията на истерия и депресия. Не само настойките от нейния цвят, но и самият плод, който остава след изсушаване и който все повече се използва в кулинарията. Навлизането в света на пасифлората следователно означава да изживеете уникално изживяване, способно да промени дните ви към по-добро, особено чрез по-дълбока и регенерираща почивка.

Очарователният характер на това растение не бива да ни подвежда, отглеждането на пасифлора може да бъде истинско преживяване, което може да подобри живота ни, въпреки че в някои случаи винаги е по-добре да се консултирате с лекар, преди да го приемете.

Как да поставите гранулите воден кефир в режим на готовност, за да ги използвате повторно по-късно, без да ги оставите да умрат, изсушавайки тибиконите

Как да поставите вашите гранули воден кефир в режим на готовност, за да ги използвате повторно след известно време, без да ги оставите да умрат. Научете как да изсушите тибиконите и да ги активирате отново по-късно

Сега е една от най-обичаните и здравословни ферментирали храни и все повече хора решават да си го приготвят у дома с гранули, наречени тибикони, обикновено подарявани от други дарители, малко като това, което се случва със закваската или (партньорска връзка) . Независимо дали е направен от мляко или вода, кефирът представлява „жива“ храна, която трябва да се грижи, отглежда и възпроизвежда. И може да дойде момент, когато искате да си вземете почивка, може би защото сте на почивка или просто защото сте по-заети от обикновено. В този случай, как да не оставим тибиконите да умрат? Нека видим процедурата, особено валидна за

Как да поставим на пауза нашия воден кефир

Въпреки че зърната могат да се използват за приготвяне на последователни партиди воден кефир, в даден момент повечето хора ще трябва да си вземат почивка. Ниските температури забавят значително процеса на култивиране, така че хладилникът е добро място за съхранение на тибикони, когато е необходимо по-дълго или по-кратко спиране на производството.

Кратка почивка: Съхранявайте зърната до 3 седмици

1. Добавете воден кефир на гранули към 1 литър прясна захарна вода (¼ чаша захар, разтворена в 1 литър вода);
2. Поставете херметически капак върху съда и го поставете в хладилника (когато съхранявате зърна, захарната вода трябва да се сменя всяка седмица, ако е възможно). Водните кефирни зърна трябва да са здрави и безопасни до 3 седмици.
3. Когато сте готови отново да приготвите своя воден кефир, отделете тибиконите от консервиращата течност, поставете ги в прясна захаросана вода и култивирайте както обикновено.
4. Може да отнеме няколко партиди, за да се събудят зърната и да се върнат на работа. Течността за консервиране може да се консумира, стига да има приятен аромат и вкус.

Дълга пауза: съхранявайте зърната до 6, 12 месеца

Ако е необходима по-дълга пауза, препоръчваме да изсушите и изсушите водните кефирни зърна и след това да рехидратирате тибиконите, ако е необходимо. В частност:

Изплакнете зърната добре, за предпочитане с филтрирана вода, отцедете ги и ги поставете равномерно върху парче абсорбираща хартия или неизбелена хартия за печене на безопасно място;

Покрийте ги с хартия (да се смени, ако е необходимо след няколко дни) или дори с тюл, за да избегнете прах и мушици;

Оставете ги да изсъхнат на стайна температура за 3-5 дни, в зависимост от наличната влажност и температура, докато достигнат консистенцията на едра сол. Като алтернатива можете да използвате сушилня, стига зърната да не се нагряват над 30 градуса

След като кефирните зърна изсъхнат напълно, съхранявайте ги в херметически затворен стъклен буркан в хладилника или на сухо място за около 6 месеца до една година.

Как да реактивирате зърната след изсушаване

Когато сте готови да приготвите отново воден кефир, рехидратирайте зърната, като ги поставите във вода и захар (без сушени плодове или лимон): веднага ще забележите мехурчетата и тибиконите ще набъбнат и ще увеличат обема си.

Колко вода и захар са необходими за повторно активиране на кефира? Препоръчително е да използвате поне двойно повече захар от теглото на зърната, докато водата трябва да има поне същия обем на тибиконите и да ги покрива изцяло

Коя вода и коя захар са оптимални за рехидратиране на кефирните зърна? Би било препоръчително винаги да използвате вода, богата на минерали и за предпочитане бяла захар, поне за процеса на рехидратация.

Също така е препоръчително да изхвърлите първите 3 партиди за ферментация, от четвъртата нататък можете да се върнете към ферментацията както обикновено.

Повече тук

Следвай ни в | | | |

Може също да се интересувате от:

Искате ли вашите стайни растения да са здрави и без вредители? Представяме ви лесен, но гениален начин да се погрижите за тяхното благосъстояние, без да използвате химически средства. Разберете как обикновените клечки могат да направят чудеса за вашия зелен оазис.

Любителите на живи растения, внимание! Ако отглеждате зелени растения в дома си, със сигурност вече сте се сблъсквали с проблеми с вредители, които ги застрашават. Имаме чудесен съвет за вас как да защитите растенията по естествен начин. Обикновените клечки са ви достатъчни.

Не е необичайно растенията да страдат от време на време. Може да има няколко причини: неподходящо поливане, смяна на средата, неправилна ориентация на саксията, некачествен субстрат или вредители и гъбички. Едни от най-често срещаните нежелани гости са черно-сивите мухи, известни като черни мухи, които могат сериозно да увредят растенията.

Червеите проникват много лесно във вашите цветни лехи и техните ларви започват да изяждат корените, което води до постепенна смърт на растенията. За щастие има просто решение с помощта на кибрит. Заровете няколко кибрита с главата надолу в земята. По-голям съд изисква повече кибрит. Кибритените глави се разлагат в почвата и отделят фосфор и други вещества, които отблъскват вредителите и дезинфекцират почвата.

Освен това кибритът може да се използва и за поливане. Поставете около петнадесет кибрита в чайник с вода и ги оставете да киснат за следващия ден, докато главите се разтворят напълно. Можете да поливате растенията си с този тор „кибрит“ веднъж на две седмици.

Освен защита срещу вредители, кибритът осигурява и допълнително подхранване на вашите растения, като по този начин подпомага техния здравословен растеж и развитие. Този метод е не само ефективен, но и екологичен, което го прави идеален избор за всеки градинар, който предпочита естествените решения. Нещо повече, това също е чудесен начин за рециклиране на остатъци от кибрит, които иначе биха свършили в кошчето.

Защита на растенията от вредители и болести е едно от ключовите неща при отглеждането на култури.

Ако градината ви е нападната от листни въшки, картофени тении или други вредители, те могат да унищожат цялата ви реколта.

Само когато растенията са здрави и силни, могат да дадат богата реколта.

Получете съвет и пригответе този органичен инсектицид според канала в YouTube.

В допълнение към прякото увреждане на растенията вредителите също могат да пренасят различни болести, което може да причини различни проблеми на растенията.

Ето защо е важно да защитите растенията и това домашно естествено решение ще ви послужи добре за тази цел.

Имаме нужда от:

няколко скилидки чесън

1 малка глава лук

1/4 ч. л. кайенски пипер

1 чаена лъжичка натурален сапун

Приближаване:

Почистете скилидките чесънсложете в блендер и залейте с вода.

Разбъркваме и след това разредете с литър топла вода.

Ще добавим малко лют червен пипер, чаена лъжичка натурален сапун и разбъркайте.

Оставяме това решение настоявайте за една нощ.

След 24 часа прецедете сместа през гъста цедка, за да не запушите пръскачката.

Изсипете прецедения разтвор в пулверизатора, в зависимост от интензивността на концентрата разрежда се с вода (около 1 литър) и се нанася върху растенията рано сутрин или вечер.

Активните серни съединения в лука действат като мощен пестицид, премахват мухъл и вредители.

Повече информация можете да научите в прикаченото видео.

Как да разберете дали имате листни въшки във вашата градина?

Повишена поява на мравки

Ако забележите в градината си увеличен брой мравкилистните въшки също има вероятност да се появят във вашата градина.

Мравките се хранят с техните секрети.

Те дори често служат като транспортно средство за тези мини вредители.

Свити или пожълтели листа

Когато едно растение е нападнато от листни въшки, листата му обикновено започват да променят формата си и изглеждат усукани, сухи или пожълтяват.

Листни въшки от долната страна на листата

Не забелязвате листни въшки отгоре и е необходимо да обърнете листаза да можете да забележите, че появата им.

Появяват се и напр на върховете на розитено и върху стъблата на растенията.

Размножават се бързо и затова е много важно да се действа срещу тях навреме.

Естествено решение срещу въшки

Сода бикарбонат в комбинация с растително масло е доказано ефективна срещу листни въшки и затова ви представяме този съвет как да си направите ефективен спрей.

Имаме нужда от:

2 чаши вода

1 чаена лъжичка сода бикарбонат

1 ч.л. растително масло

Приближаване:

Налейте вода в спрей бутилката, добавете сода за хляб, олио и разклатете старателно.

Приложение:

Преди нанасяне изпълнете тест върху малка площ от растението и ако нищо не се случи, известно време по-късно можете да нанесете спрея върху цялото растение.

Обърнете специално внимание на долната част на листата и стъблата, които са заразени.

Нанесете спрея рано сутрин или вечерза да не изгори третираното растение от слънцето.

Тъй като спреят е органичен, той не действа веднага, но след около час можете да забележите, че листните въшки и мравките умират.

Ако някои части от растението са твърде заразени, най-добре е да ги премахнете.

Ще помогне и ако напръскате растенията със силна струя вода няколко часа след нанасяне на спрея.

СЪВЕТ ОТ РЕДАКТОРА

Ефективен и доказан начин да защитите градината си от листни въшки също е използване на лепило върху пълзящи насекоми или мишки.

Просто намажете дъното на растението с това лепило, мравките ще залепнат и те не достигат до други части на растението, които биха могли да бъдат заразени с листни въшки.

Късмет!

Изборът на правилното място за поставяне на wifi рутера е ключът към доброто качество на wifi сигнала и задоволителна скорост на сърфиране у дома.

Това устройство може действително да бъде обект на пречкикоито пречат на вълните да се разпространяват добре и да достигат до всички стаи на къщата.

Така че открийте 5 места, които трябва да избягвате!

Благодарение на портала ще научите което може да забави интернет предаването през wifi.

Wi-Fi връзката може да е бавна и често е резултат от ниска честотна лента, лошо разположение на рутера или проблем с окабеляването.

Каквито и да са причините, те винаги съществуват начини да го поправите.

Но първо трябва да изберете най-доброто място за поставяне на wifi рутера.

Кои места да избягвате, когато поставяте wifi рутер?

Като цяло трябваше да има централно място в къщата.

Това позволява хомогенно разпространение на интернет мрежата.

За да достигне до всички стаи, от съществено значение е да избягвате инсталирането му в определени пространства, които биха могли да прекъснат работата му или да ограничат работата му.

Ето няколко примера.

Някои потребители са склонни да поставят wifi рутера в отдалечени части на къщата.

Това заплашва това сигналът ще се забави препятствия и материали от всякакъв вид.

По същия начин силно се препоръчва не поставяйте рутера близо до бетонни стеникоито са много дебели, или стъклени преградикато огледала, които блокират сигнала.

Не крийте рутера в метална кутия

Много хора предпочитат да скрият своя wifi рутер, често за да го държат далеч от обсега на деца или за да не развалят интериора си.

Независимо от причините, това устройство би не трябва да се поставя в метален шкаф или шкаф.

Такъв материал потиска разпространението на вълните и не позволява на устройството да излъчва правилно мрежата.

Освен това не го поставяйте близо до метални предметикоето представлява реално препятствие за радио и сигналните вълни.

Поставяне на wifi рутера на пода

Сигналите от рутера често се излъчват надолу.

Вместо да го поставите на ниска маса или директно на пода, по-добре е да го повишите, за да оптимизирате мрежовото покритие.

След това може да се постави на рафт или да се фиксира на височината на стената, в идеалния случай в централния ъгъл на къщата.

Това ще бъде устройството в състояние да функционира правилно.

Не поставяйте WiFi рутера близо до електрически уреди

Също така се препоръчва да поставите рутера на място далеч от електронни устройства като микровълнова фурна, компютър, бебефон или фурна.

Те могат да излъчват силен сигнал, сравним с този на рутер, което може да причини смущения в интернет мрежата.

Поставяне на рутера близо до водоизточник

Водата също може да попречи на предаването на сигнала като го блокирате или разсейвате.

Не поставяйте рутера близо до хладилници, радиатори, аквариуми или тръби.

Избягвайте поставянето близо до цветя

Това важи и за водата в саксии с растениякоито са прясно напоени или чиято почва често е мокра.

Както разбирате, определянето на местоположението на wifi рутер не е лесна задача.

Ако избягвате няколкото места, споменати по-горе, ще можете да се възползвате от добро качество и висока скорост на връзката.

Не се колебайте да анализирате сигнала си предварителноза да вземете подходящи мерки.

Късмет!

Красиви вдъхновения за есенни венци, които ще ви радват до Коледа. И което е най-добре, ще ги направите от естествени материали.

Комуникация. Комуникация. И отново комуникация! Повечето двойки все по-често се сблъскват с проблема да се споразумеят нормално. Защо? Според специалистите мъжете и жените имат различен начин на мислене, поради което понякога „не се чуват“.

Не си играйте на супержена

Днешните жени са предимно самодостатъчни. Справят се с „женската“ си работа, но без проблем изпълняват и мъжките задължения. За съжаление това свръхчовечество има и обратната страна – мъжете се чувстват малко безполезни до такива амазонки. И в същото време много биха искали да функционират като съпрузи, бащи и класически „глави на семейство“. Разбира се, ако имат възможност. „Ама те си го имат“, възразява нежната половина от човечеството, но това не е съвсем вярно. Мъжете го кодират в своята ДНК да защитават и да се грижат за своите съпруги, деца и семейства. Всъщност те биха искали да го направят, но им липсва стимул да го направят.

Не му поставяйте задачи като майка му в детството

Задавате ли си въпроса какъв трябва да бъде импулсът – движещата сила – която да събуди у мъжете тяхната мъжка природа и сила? За съжаление, това е комуникация. И пак сме в началото. Според експертите жените не знаят как да общуват с половинките си. Когато имат нужда от помощ за нещо в къщата, например, те веднага казват: „Скъпи, би ли пренаредил този рафт?“

Докато една нормална жена би станала и отишла да свърши работата, мъжът седи на дивана и дори не помръдва. Защо? В жените винаги е било закодирано да се грижат за семейството и да се стараят да бъдат максимално полезни на всички. Но за един мъж това искане звучи подобно на това, когато майка му го натовари с домакинската работа в детството му. Следователно такова нещо не го мотивира.

Направете го „мистър Специален“

„Вашият партньор трябва да чувства, че е единственият за вас. Вашият герой“, казват психолозите и веднага дават предложение как да го помолите за помощ. Това е повече или по-малко игра на думи, но доста съществена за мъжкото ухо. Ето две достоверни фрази, които успешно се повтарят от „образовани“ жени по целия свят. Фраза 1: , фраза 2: След такова въведение е почти 100% сигурно, че вашият контрагент ще се вслуша в молбата и най-важното – ще я изпълни.

Покажете благодарност

Много мъже се чувстват неоценени, така че им благодарете много за помощта. Можете също така да добавите похвала или оценка на способностите: “ или Когато вашият партньор (или други мъже около вас) се чувстват приети, уважавани, но и специални, те ще бъдат много щастливи да ви помогнат с всичко. Те го имат в гените – да защитават, помагат и осигуряват прехраната на семейството си. Така че не им го отнемайте…

Свързани статии

Източници: ,

Източници: ,

Невероятни черни цветя

Мислите ли, че няма такива цветя? грешка! Познавате ги всичките отблизо, но може би все още не сте виждали черните им варианти. Тези растения са доста разпространени в нашия район и можете да ги имате и във вашата градина.

Нашата цъфти с екзотични черни цветя

Не е нужно да сте фенове на мрачните декорации или черните дрехи и грима като последователите на готик стила. Черното е очарователно и просто не можете да го видите в цветята. Вдъхновете се и разгледайте най-интересните цветя, чиито цветове са черни като нощта.

Тъмен клематис

Вероятно сте запознати с катерещите клематиси или растенията от рода Clematis. Те са много популярни многогодишни растения, които предлагат широка гама от варианти. Този невероятен сорт може да се похвали и с черни цветя. Признайте, че такава красота ще се хареса на всеки, който не е градинар. Вероятно е сорт „Романтика“.

Черна топола

Или розата слез се крие зад латинското Alcea rosea „Nigra“. Това високо, ефектно цвете произвежда единични, наситено лилави до почти черни цветя на високи стъбла. Той добавя драма и височина към градината и е популярен сред пчелите и пеперудите. Розите от слез принадлежат към цветята на баба, но как ще ги използвате и интегрирате в градината си, зависи от вас. Не само черните са ослепителни и желани.

Черна петуния

Красивата черна петуния сорт „Black Velvet“ е уникална именно с тъмно лилавите до черни кадифени цветове, които създават прекрасен контраст със зелените листа. Ако знаете как да се грижите за петуниите и те процъфтяват, със сигурност можете да отглеждате и тази.

Панси Черна магия Черна луна

Черна теменужка или Viola odorata „Black Magic“ или също теменуга Viola x wittrockiana „Black Moon“ са красиви теменужки с много тъмни цветове, които са омекотени от светлата шарка в центъра на цветята.

Черен ирис

Iris chrysographes е едно от черните цъфтящи цветя, които можете да видите в градините и предните градини. Цветето обикновено не е напълно черно, а много тъмно с нотки на червено или лилаво.

Лили Ландини

Зашеметяващата черна лилия или Lilium „Landini“ цъфти с тъмно бордо до почти черни цветя. Казват, че е цвете, което прилича на ада, но мирише на рай! Сянката на цветята вероятно е свързана не само с храненето на растенията, но и със слънчевата светлина.

Лале Кралицата на нощта

Черно лале, например Tulipa spp. „Кралицата на нощта“ е един от най-известните сортове черни лалета, чиито наситено кестеняви до почти черни цветя са особено зашеметяващи, когато са засадени в големи групи, каквито обикновено са лалетата.

Кралица в траурна рокля

Черна роза, по-специално например Rosa spp. „Черната Бакара“ или „Черната магия“ са кралици, облечени в траурни дрехи. Цветът наистина е много интензивен черен без намек за червено или друг цвят. Цветовете на тези рози също са очарователни с типичната си изящност на венчелистчетата, които в нюанси на черно наистина приличат на черно кадифе.

Бабина чемерика

Helleborus spp. е добре познато у нас като бабино цвете, което може да шокира не само с почти черния си цвят, но най-вече с това, че цъфти цяла зима, дори и под сняг.

Фантастичен корнет

Zantedeschia spp. „Шварцвалдер“ е фантастично красив – черен или наситено червен или лилав, точно като цветето на корицата ни. Преди тези видове са били класифицирани като острица, но днес вече знаем, че шишарките или шишарките не принадлежат към един и същи вид.

Свързани статии

Месото е много важна част от разнообразното хранене, то съдържа протеини, които са незаменими за човешкото тяло. Топлинната обработка води до по-добра смилаемост и по-добър вкус. Но понякога се случва месото да не е крехко и след няколко часа задушаване, пържолите да са гумени или просто да не е същото. Как да гарантираме, че едно ястие с месо винаги ще се получава и ще се топи на езика? Имаме съвет за вас не само от китайски готвачи.

Разфасовки на главния готвач

Ако имате време

Когато приготвяте месни ястия, струва си да започнете предварително. Ако не сте сигурни за произхода на месото, което може да се случи много лесно, когато го купите в обикновен супермаркет, винаги е добра идея да третирате месото с марината. Няколко капки алкохол помагат да стане крехко, но не прекалявайте, за да не мирише месото на алкохол. Подкиселените млечни напитки също работят много добре. Сложете месото например в кефир или ацидофилно мляко.

Лимоновият сок действа по подобен начин. Ако ще приготвяте нещо по-екзотично, не се страхувайте да признаете вкуса на хранителната течност, в която ще мариновате месото. Сокът от лайм, например, има страхотен вкус, но може би и джинджифил.

Доверете се на копривата

Правилно прочетохте. Използването на коприва е един от методите за постигане на чудесно крехко месо. Как да го направим? Просто добавете стрък коприва в тенджерата с месото, което искате да задушите. Благодарение на зелената билка и най-твърдото месо става крехко. Оцетът също работи чудесно, не го добавяйте към тенджерата с месото, а капнете оцет върху хартиена кърпа и увийте месото в кърпата за няколко часа преди готвене.

Ненадминатият трик със сода бикарбонат

Въпреки това, сигурен залог и абсолютно непобедим трик използват гениите на китайските кухни. Използват сода бикарбонат при приготвянето на месо. Начинът на използване е двоен и зависи от вас кой ви подхожда повече. Или можете да накиснете месото във вана със сода за хляб, вода и сол. Вземете купа с вода, изсипете в нея една чаена лъжичка сода за хляб и същото количество готварска сол.

Разбъркайте и сложете месото в тази марината и оставете да се маринова за максимум 20 минути. Но ще бъде достатъчно, ако потопите месото в марината само за 5 минути! Може да изглежда малко време, но повярвайте, че това време е достатъчно. Вторият метод е още по-прост, но малко по-отнемащ време. Вземете месото си, поставете го върху дъска за рязане и го поръсете със сода за хляб. Поставете го в хладилника за поне три часа, след това го измийте и след това го коригирайте според рецептата.

Свързани статии

Източници: adbz.cz, region.rozhlas.cz