Тъй като новата година носи нови цели, сред най-предпочитаните са тези, свързани с диетата и храненето. Експертите казват, че е важно да се съсредоточите повече върху протеините, за да получите желаните резултати.

Протеинът е един от трите макронутриента, заедно с въглехидратите и мазнините, и идва от животински и растителни храни. Когато ядете протеин, той се разгражда на аминокиселини в тялото. Има два основни типа аминокиселини: несъществени, които тялото ви произвежда само, и незаменими, които трябва да си набавите от храните, които ядете.

Най-добрите ядки и семена, класирани по количество протеин

Диетолозите препоръчват да консумирате между , в зависимост от вашата възраст, пол и здравословно състояние. Включването на достатъчно протеин в ежедневните ви хранения може да ви помогне да се чувствате сити, да поддържате кръвната си захар по-стабилна и да поддържате оптимално тегло.

Бианка Тамбурело, диетолог във Fresh Communications, казва: „Протеинът играе роля в изграждането на мускулите и осигуряването на структура на косата, кожата и костите, пренасяйки кислород в тялото, балансирайки хормоните и поддържайки телесните процеси, включително храносмилането.“

Чудесен начин да се уверите, че получавате достатъчно протеини и други хранителни вещества е да включите разнообразие от ядки и семена в ежедневната си диета.

„Ядките и семената предлагат повече от протеини“, казва Катлийн Бенсън, диетолог в Top Nutrition Coaching. „Ядките и семената съдържат важни количества микронутриенти, включително антиоксиданти, витамини и минерали, които играят различни роли в поддържането на цялостното здраве, от поддържането на имунната система до здравата кожа.“

Ядките и семената са нещо повече от вкусна гарнитура за салата.

Конопени семена

Слухове, митове и всякакви легенди се отнасят до много аспекти от живота и неща, които обикновено използваме всеки ден. Може да се изненадате да научите, че редица суеверия засягат толкова често срещано нещо като ключовете. Знаете ли, че оставянето на ключовете в ключалката носи лош късмет?

Митове и суеверия за отворения замък

В някои култури вярват, че ключовете в ключалката и отворената ключалка могат да привлекат зли сили, които влизат в къщата през отворената ключалка. Друго суеверие гласи, че оставянето на ключовете в ключалката нарушава хармонията в домакинството. Оставянето на ключовете в ключалката ще доведе до спорове и недоразумения.

Когато ключовете отварят плавно ключалката

Ключовете отварят въображаема врата към спокойна и приветлива среда, като дома. Ето защо със сигурност искаме ключовете да работят бързо и да отключите ключалката без усилие. Суеверията гласят, че ако ключът влиза добре в ключалката и я отключва без затруднения, ви очакват успех и късмет. Ако ключът не отваря ключалката, препятствия и трудни ситуации ще ви попречат през следващите дни. Друго тълкуване гласи, че невъзможността да се отключи ключалката с редовно използван ключ е предвестник на неприятности и проблеми в една иначе хармонична връзка.

Старият ключов трик

Друго суеверие е свързано с практическото използване на ключовете като определени подкани и предложения. Ключовете никога не трябва да се оставят сами върху плота на масата. Това е така, защото в миналото в скандинавските страни проститутките са примамвали клиенти, като са оставяли ключове на масата в бара. Става въпрос как се е появило суеверието, че оставените на работната маса ключове носят лош късмет и могат да развалят деня. Може би е създадено, защото шефовете губеха служители през деня, които трябваше да се възстановят. Значи имаха лош ден.

Помислете за безопасността

Оставянето на ключовете в замъка не е просто въпрос на суеверие, определено е важно от съображения за сигурност. Не оставяйте ключове никъде и не ги носете в джобове, където са лесно достъпни. Минимизирате риска от кражба.

Разбира се, сигурността на дома зависи от качеството на използваните брави, така че избирайте внимателно. Със сигурност няма да сгрешите, ако оборудвате дома си поне с елементарна система за сигурност.

Снимка: Shutterstock

Просто добавете проста съставка, която вече имаме в кухнята, към солницата, за да избегнете риска от слепване на солта.

Случвало ли ви се е да отворите буркана със сол и… намерете подправката си компактна в един блок? Това неприятно неудобство се дължи на наличието на влага в кухнята, която се утаява навсякъде – дори и в солницата.

Солта е вещество, способно да абсорбира влагата във въздуха (затова често се използва в гардероби или кутии за обувки), но това полезно свойство може да се превърне в неудобство, което ни пречи да приготвяме ястията си.

Ако не можем да контролираме нивата на влажност във въздуха у дома, нито искаме да инвестираме в закупуването на солница против влага (има такива на пазара както онлайн, така и в магазините за домашни стоки), как можем да избегнем натрупването на сол ?

За щастие има „бабино лекарство“, което ни позволява да избегнем образуването на солни блокове, като използваме много икономична съставка, която вече присъства в дома ни: .

Ориз в солницата

Оризът, освен че е храна с хиляди полезни свойства за нашия организъм, също така е в състояние да абсорбира влага и лоши миризми – затова препоръчваме винаги да държите една торба с него в шкафовете, чекмеджетата или килера.

Но тази зърнена култура може да се окаже и тайната съставка в нашата солница, за да се сложи край на неприятния проблем с овлажняването на трапезната сол.

Поставяйки няколко оризови зърна в контейнера за сол, оризът действа като абсорбиращ агентулавяйки влагата и запазвайки солта в нейната гранулирана форма, избягвайки риска от образуване на запушвания.

Как да използваме ориза за противодействие на влагата

Ако проблемът с влажността в нашия апартамент не се ограничава до солницата, но също така включва и уврежда други части на къщатаоризът отново може да ни дойде на помощ.

Приготвяме памучни торбички (можем да „рециклираме“ торбичките с конфети от сватбени подаръци или лесно да ги направим със стари чаршафи), пълни с ориз, който можем обогатете с няколко капки етерично масло по избор за ароматно действие.

Поставяме торбите в чекмеджетата или контейнерите, в които съхраняваме инструменти или метални предмети, за да абсорбират влагата и да предотвратят образуването на ръжда, която може да ги повреди.

Можем да сложим торбичка с ароматен ориз дори в нашия гардероб, в чекмеджетата за спално бельо или в рафта за обувки: по този начин ще постигнем двойния ефект на абсорбиране на влагата, която може да повреди дрехите ни и премахване на лошите миризми.

Не искате да пропуснете нашите новини?

Ние също препоръчваме:

Абсурдната теория, според която зад стикера на жабата „Rainforest Alliance“ в сертифицирани продукти се крият предполагаеми ваксини или брашно от насекоми, отново е популярна в социалните мрежи. Колко е вярно? Абсолютно нищо, ще обясним какво всъщност означава този стикер

Теориите на конспирацията циклично бушуват в социалните мрежи, този път дойде ред на сертификация, която съществува от много години. Нека поговорим за това на Rainforest Alliance, със символа на жаба които всички сте забелязали на някой продукт поне веднъж.

Е, има и такива, които вярват, че тази марка всъщност се крие тъмни тайни за сертифицирани продукти. Според тези теории логото на жабата показва не само наличие на брашно от насекоми (или жаби). в храни но дори добави иРНК ваксини тайно към продуктите, които неосъзнатите потребители биха били принудени да приемат през устата!

Хиляди хора през последните дни споделят публикации, в които обвиняват продуктите, но също и веригите супермаркети и сертификатите на Rainforest (и други), че искат да скрият от потребителите истината за някои храни в продажба.

Сигурни сме, че въображението не липсва, но е ясно, че тези теории са абсолютно безпочвени. Дори написаното под много от тези публикации не изглежда полезно, предупреждавайки, че това е подвеждаща информация с липсващ контекст. Потребителите продължават да споделят без страх.

За да изясним нещата веднъж завинаги, важно е да разберем значението на логото на жабата „Rainforest Alliance“.

Какво всъщност означава логото на жабата на Rainforest Alliance?

Тази марка е създадена от Rainforest Alliance, организация с нестопанска цел, основана през 1986 г. с цел опазване на горите и свързаните с тях продукти. Удостоверяването с логото на жабата показва, че храната е направена със съставки, които зачитат социалните, икономически и екологични критерии за устойчивост.

Фондацията се ангажира да защитава горите, да насърчава здравето на дърветата и почвата и да противодейства на разширяването на отглеждането в ущърб на ценните дървета. В допълнение към това, той предлага програми за обучение на фермери, насочени към разработване на устойчиви работни практики и гарантиране на човешките права на селското население, особено на местното население.

Логото на жабата е избрано, защото жабите се считат за биоиндикатори, тоест отразяват здравето на околната среда. Когато има печат върху продукт, това показва, че най-малко 90% от съставките отговарят на трите стълба за устойчивост на основата.

Логото се използва главно върху продукти от тропически гори, включително чай, кафе, какао, банани и тръстикова захар. Много компании, италиански и чуждестранни, са получили сертификати, включително Lavazza, Nestlé, McDonald’s, Lipton и много други, както е посочено на официалния уебсайт на Rainforest Alliance (можете да прочетете други спецификации относно логото на жабата).

Може би това сертифициране няма да е перфектно и ще има някои недостатъци но от тук нататък да се каже, че тайно показва наличието на насекоми или дори ваксини, наистина е прекалено.

Както винаги, преди да повярваме на това, което се случва в социалните медии, нека направим още няколко проверки.

Не искате да пропуснете нашите новини?

Източник: Rainforest Alliance

Прочетете също:

Малко зеленчуци, които се развалят? Ще ви разкрия рецептата, която няма да ви разочарова, нищо по-добро и по-привлекателно, опитайте нашите рецепти.

Зеленчуковите пръчици, които предлагаме, са невероятни, привлекателни и супер хрупкави, които със сигурност няма да ви разочароват. Често ги приготвям вкъщи, дори когато зеленчуците не се развалят, всъщност семейството ми ги иска, винаги се съобразявам.

Всичко, което трябва да направите, е да нарежете зеленчуците на еднаква дължина и дебелина, за да осигурите равномерно готвене. Панирам ги в микс от галета, риган и настърган кашкавал и излиза шедьовър. Печа всичко на фурна и избягвам да пържа, за да са леки. Всичко, което трябва да направите, е да следвате рецептата за спринт!

Печени зеленчукови пръчици, меко казано неустоими

Захващайте се за работа веднага, ако желаете можете да продължите с готвене директно във фритюрника, сложете зеленчуците в кошницата, без да ги натрупвате и ги оставете да се пекат в предварително загрятия фритюрник на 180°C за около 20 минути.

Съставки за 4 човека

1 тиквичка
1 морков
1 картоф
1 чушка
1 патладжан
галета на вкус
сол на вкус
настърган пармезан на вкус
риган на вкус
екстра върджин зехтин на вкус

Процес на печени зеленчукови пръчици

За да приготвим тази вкусна, лека и хрупкава рецепта, започваме с измиването на зеленчуците и обелените картофи. След това нарязваме на ленти с еднаква дебелина, за да осигурим равномерно готвене.

Слагаме галетата в чиния, добавяме ригана, пармезано реджано, малко сол и разбъркваме добре с лъжица. Взимаме тава и я покриваме добре с хартия за печене.

Нарязаните и подсушени зеленчуци пасираме добре с памучна кърпа или попиваща кухненска хартия в сместа за галетата.

Прехвърлете ги постепенно върху тавата за печене и не ги натрупвайте много, защото това няма да гарантира добро изпичане.

Поръсете малко зехтин екстра върджин и оставете да се пекат в гореща фурна, като активирате функцията грил на 180°C за 20 мин. Обърнете ги по средата на готвенето, след това изключете и сервирайте върху дъска за рязане или чиния за сервиране. Придружаваме по желание със сосове.

Приятен апетит!

Сардинските дамски пръсти са невероятни! Вкусни и привлекателни, това са бисквитите с кафе, които не можете да пропуснете

THE Сардински дамски пръсти Страхотни са! Това е типичен местен апетитен специалитет, на който цял свят ни завижда. Много лесни и бързи за приготвяне, те са толкова добри, че ще можете да спрете да ги ядете едва когато свършат, никога преди. Приготвени по този начин са много ароматни и дори децата ги обичат.

Наричани още „Pistoccus“, те са перфектна гушкане за да завършите вечерите с приятели със стил. Насладете им се като десерт и винаги е хит! Но те са идеални и за закуска или вкусна закуска, идеални са и за деца, които могат да ги потапят в мляко. Искате ли да направите незабравима изненада на вашите приятели? Сервирайте тези деликатеси за релаксираща почивка в 17:00 ч. и веднага стават хит.

Сардински дамски пръсти, направете това и са вкусни

THE Сардински дамски пръсти те се правят в няколко много лесни стъпки и с малко съставки, и всичко това на намалена цена и присъства във всяка кухня. Следователно не е нужно да сте професионален сладкар, за да ги приготвите, но със сигурност винаги ще изглеждате страхотно, по какъвто и повод да решите да ги поднесете. И малко ли ви се струва?

Тайната да ги направиш толкова добри? Не ги гответе във фурната твърде дълго, в противен случай ще се втвърдят прекомерно и ще загубят голяма част от полезността си. Всъщност тези сладки трябва да останат меки: така се топят веднага в устата и я нахлуват като водопад от чисто удоволствие. Ако имате остатъци, винаги можете да ги използвате, за да направите много десерти, включително неизбежното тирамису. Като алтернатива винаги можете да ги съхранявате в стъклен съд за максимум две седмици, винаги далеч от източници на топлина, и по този начин ще останат добри като прясно изпечени.

• инструменти
• две купички
• две купички
• шпатула
• тиган за отцеждане
• намаслена хартия
• торбичка с гладка дюза

• съставки
• 15 супени лъжици брашно за кекс
• плик от ванилин
• пудра захар с вкус на портокал на вкус за финал
• 20 супени лъжици гранулирана захар
• 400 г органични яйца
• настъргана органична портокалова кора на вкус

Сардински дамски пръсти, процедура

В купа разбийте с половината грис и добавете цитрусовата кора и ванилията към пенливата смес. С помощта на шпатула и движението отдолу нагоре смесете вече разбитите белтъци с останалата кристална захар. Продължете, като добавяте малко по малко пресятото брашно и събирате хомогенната смес в торбичка с гладък накрайник.

Сега върху тава, покрита с хартия за печене, направете ленти от сместа с ширина 3 см и дължина 8 см на правилното разстояние една от друга. Поръсете сардинските дамски пръсти с портокалов вкус и изпечете на 180° за 15 минути. След като са изпечени, извадете бисквитите от фурната и ги оставете да изстинат преди сервиране.

Откакто направих тиква така, ядат и най-претенциозните хора вкъщи, само 130 kcal. и тогава имам вкус, който не можете да си представите.

Днес сме леки, но оставаме в рамките на рецептите, идеални за зимата. Нека приготвим тиквата по много лесен и лек, но преди всичко здравословен начин, защото ще я приготвим само със 130 кал. Това е идеална гарнитура както за тези, които спазват нискокалорична диета, така и за тези, които просто искат да запазят лекота.

Тиквата е много добра и е популярна и сред децата, така че лесно можем да я приготвим и по този начин, а не само в типичната рецепта за паста или ориз. Знаем, че тиквата има много хранителни свойства и лесно се използва във всяка рецепта, често дори в десерти. Следваме списъка с предоставените съставки, за да го приготвим така, в олекотен вариант, и на престилката и започваме подготовката.

Тиква само със 130 калории

Вече сме виждали много рецепти, приготвени с тиква, но Punto е толкова безкалорично, че е отлична гарнитура за диетата, без да жертва вкуса.

съставки

500 г тиква

10 г екстра върджин зехтин

скилидка чесън

чаена лъжичка сушена мащерка

сол

Пипер

Откакто направих тиква така, дори и най-претенциозните хора у дома я ядат, само 130 калории. Метод

Тази процедура е наистина много лесна, както и много бърза, но имайте предвид, че тиквата трябва да се готви интелигентно, в никакъв случай не трябва да се нарязва твърде тънко, в противен случай ще се разпадне. Точно поради тази причина решихме да го нарежем на парчета. Първо загряваме фурната до 200° и започваме да белим тиквата, като я измиваме добре и премахваме външната кора, очевидно премахваме семките и вътрешните нишки. Нарежете го на кубчета с еднаква големина и ги сложете в купа, подправете ги със зехтин екстра върджин, наситнен чесън, сушена мащерка, сол и черен пипер според вкуса ни.

Как да си направим тиква само със 130 калории

Разбъркайте добре, за да се разпределят равномерно подправките, които сме приготвили и наредете овкусените кубчета тиква върху тава, застлана с подходяща хартия, като внимавате да не се застъпват, за да се готви оптимално. Поставяме тиквата в загрятата фурна и печем около 20-25 минути или докато кубчетата омекнат и станат леко златисти. Извадете тиквата от фурната и я оставете леко да се охлади преди сервиране. Тази рецепта, както видяхте, е проста и лека и ще ви позволи да се насладите на тиква само със 130 калории. Можете да сервирате тиква като гарнитура или да я използвате в други препарати като салати или супи. Приятен апетит!

Какви са ефектите от приема на екстра върджин зехтин всеки ден? Положително, може да се каже. И вместо това трябва да знаете някои неща.

Екстра върджин зехтин всеки ден? За средиземноморската диета е да и след това тази подправка, на която Италия е майстор на производството, също е част от списъка на обектите на световното наследство, изготвен от ЮНЕСКО.

Във всяка диета, достойна да бъде наречена такава, съветът е да използвате малко необработен зехтин всеки ден. Също така заедно с ароматни билки и подправки и неизбежния лимонов сок. Има много изследвания, които потвърждават това полезните свойства на така наречения екстра върджин зехтин.

Този продукт успява да намали риска от справяне със сърдечно-съдови заболявания и също така е полезен за борба с диабета и затлъстяването. Освен това зехтинът, в неговата най-ценна итерация, също така се счита за полезно в противотуморни условия.

И всичко това благодарение на многото оксиданти, които съдържа, заедно с различни други основни хранителни вещества, от които се нуждаем за правилното хранене. ISS – Istituto Superiore di Sanità – също подчертава всички тези аспекти. Но все пак трябва да внимавате.

Екстра върджин зехтин всеки ден, внимавайте за изключения

Зехтинът екстра върджин има антиоксидантно и противовъзпалително действие, нещо наскоро потвърдено и от официално проучване, проведено от някои експерти в Римски университет Тор Вергата.

По-специално, ефектите са наблюдавани при 16 души, страдащи от метаболитен синдром, за общо два месеца. През целия този период от време приемът на екстра върджин зехтин под формата на таблетки се очакваше два пъти на ден.

Това обаче не се отнасяше за всички теми. Някои от тях са предположили, без да го знае, просто плацебо. Оказа се, че тези, които приемат маслото редовно, имат отлични резултати по отношение на намаляване на холестерола, триглицеридите, възпалителните процеси и дори мастната маса.

Следователно всичко е идеално, с изключение на това, че тези положителни заключения се отнасят само за екстра върджин зехтин от най-високо качество. При липса на проблеми, свързани с храненето, съветът е да се асимилира 40 грама на ден екстра върджин зехтин с отлично качество.

В противен случай може да има последици за здравето. Всъщност злоупотребата в крайна сметка би имала обратен ефект в сравнение с всичко докладвано. И това може да доведе до повишаване на лошия холестерол.

За да останем млади и здрави по-дълго, на помощ ни идва ходенето: нека открием ползите от него.

Всички ние в сърцата си мечтаем да останем на тази планета възможно най-дълго. Да имаме дълъг живот е обща цел, като да го живеем с пълна сила. Остарявайте възможно най-добре и останете млади на време Те обаче често се разглеждат като трудни за постигане цели.

Стресът, проблемите и болестите могат да възпрепятстват тези желания, водейки ни до старостта уморени и със здраве на равновесие. За да избегнете този сценарий, наистина е важно от ранна възраст да се грижите за тялото и ума си, като спортувате, спазвате балансирана диета и се сбогувате с лошите навици в начина на живот. По-специално има дейност, която ни помага много да се запазим по най-добрия начин: ние говорим за ходене, еликсир на дълголетиетос които да се възползваме както на тялото, така и на ума ().

Ходенето, еликсирът на дълголетието: всички предимства

Спортуването е еликсир на дълголетието. Но не е задължително да се подлагате на дълги и изтощителни тренировки: точно това разходката позволява ни да поддържаме тялото си в най-добрата му форма.

Това се потвърждава от проучване, публикувано в Вестник на болестта на Алцхаймерспоред който областите на мозъка, посветени на паметта и ученето, се увеличават, ако тренираме тялото си.

Това разкри изследване, в което Над 10 000 души са били подложени на сканиране на мозъка. Установено е, че тези, които редовно се движат, дори и с обикновена разходка, се характеризират с по-големи мозъчни области. Това ви позволява да остарявате по-добре и предпазва болести като деменция.

Ходенето е полезно не само за тялото, но и за мозъка

Ако нямате нито време, нито желание да спортувате, важно е да му се посветитеn лека физическа активност като ходене.

Той беше открит като практикуващ по-малко от 4 хиляди крачки на ден, нека поддържаме тялото си в тренировка и не само. Мозъкът също се повлиява положително от тази дейност, поддържайки го здрав. Така че, за да останем млади и активни за дълго време, е от решаващо значение в ежедневието ни да отделим време за лека физическа активност или да играем любимия си спорт. Поддържането на тялото ви активно е от съществено значение за доброто стареене.

В допълнение към редовното движение, поддържането на здравето на тялото и ума е важноспете достатъчно и пазете стреса, фактор, който има много негативно въздействие върху цялостното здраве.

Януари е месец в разгара на периода на резитба: това са растенията, върху които трябва да се намеси, за да цъфтят след това здраво и обилно.

януари попада в рамките на месеците на резитба: Има особено растения, които изискват внимание по това време на годината. Така че няма време за губене: ако не го направите веднага, ще бъде твърде късно, защото те ще възобновят всички градински дейности на пълен работен ден.

Помним това подрязвайте дървета и по-общо за растенията, това е основен процес за грижата за тях: на първо място предотвратява появата на болести, след това изрязването на излишните части повишава устойчивостта на растението, подобрява окончателния му естетичен вид и предотвратява всякакви счупвания, причинени от климатични по-тежки условия. Очевидно януари не е подходящото време за подрязване на всякакви растения: нека да разберем за кои от тях е дошъл моментът да действаме.

Подрязване през януари: върху кои растения трябва да действате сега

Растенията и храстите за подрязване през януари са следните: дюляна , на бадемово дървоThe Ябълково дървоThe лешникл’маслиново дърво от Централна Италия или Южна Италия, въпреки това и на живее. Що се отнася до лешник, дава плодове на най-младите клони, тези, които са на една година, и това прави важно постоянното им обновяване, без да ги оставяме да стареят. Колкото повече клоните се отдалечават от центъра на растението, толкова по-малко ще има ядки. Неслучайно резитбата се извършва по техниката на деи обратни съкращениякоето ви позволява да замените висок или далечен връх с по-близък връх.

За живее, януари се счита за идеалния месец: започването по-късно води до риск да не успеете да завършите, преди сокът да започне да тече отново. Тази грешка би накарала растението да отслабне непоправимо. Що се отнася до семкови плодове, т.е. растенията, които произвеждат ябълката (ядливите плодове), през първия месец на годината има зелена светлина за резитба на ябълкови, крушови и дюлеви дървета, тъй като те са растения, които понасят добре студа и следователно стреса, на който се подлагат по време на процеса на подрязване. Има време до февруари преди началото на вегетативния растеж.