Голямо учудване предизвика квадратната диня, нов вид. Чували ли сте за това? Откъде идва тази необичайна форма?

Наскоро, Япония привлече много внимание за решение в свят на плодове: прави невъзможното възможно. Това са плодове и зеленчуци от екстравагантни форми. Например, вместо да подарявате цветя, можете да изненадате любимата си като й подарите диня във формата на сърце, оригинален жест, който ще я изненада.

Как се прави квадратна диня

Отвъд шегата, тези плодове с необичайни форми стават все по-масови, пораждащи любопитство и на желание да притежаваш такъв на всяка цена. Сред тях се откроява квадратната диня. Но какво точно знаем за него? Време е за да се изяснят и открийте процеса на производство И отглеждане от тези плодове.

Изтокът реши да експериментира и по някакъв начин предизвикателство към природата. Очевидно не става въпрос за вътрешни промени в плодовете, а за действие отвън, създаване на специфични форми за да накарате динята да расте и узрява според желаните форми: от квадрат до сърце. Същото важи и за другите видове плодове.

Например, компанията Fruit Mold показва различните стъпки за получаване на квадратни дини, от отглеждането в пластмасови контейнери (материал, който не е много екологичен), до крайния резултат. Квадратната форма го прави лесен за транспортиране и подреждане.

Защо да изберем тази странна форма

Трябва да се каже, че квадратната диня Това не е единствената лудост в хранително-вкусовата промишленост, реализирана от японците: , като портокали във формата на сърце. Но защо тези „нови“ плодове толкова ли са модерни?

Освен любопитството, което може да предизвика при получаването, например, портокал във формата на сърце с надпис LOVE, промяната на формата влияе ли на вкуса? Който ги е опитвал манипулирани плодове, той твърди, че те губят нещо в сравнение със стоките от супермаркета и много в сравнение с фермера. Освен това се опровергава тезата, че биха били в крак с модата и продажбите го доказват.

Трябва да се отбележи, че те не бяха много успешни. The висока ценадо 200 евро всеки, не съответства на перфектен вкус, със сигурност намалява първоначалния ентусиазъм: накратко, между нас, освен странен подарък, няма много други причини да купувате плодове, манипулирани с „плесени“ .

Но колко струва квадратната диня

Да минем по същество, т.е на цена и вкусвъпреки че споменахме тези теми по-рано: диня, без вкус и отглеждани в железни и стъклени клетки които променят формата си от кръгла на квадратна, без да позволяват да узрее, се използва като обект за обзавеждане и стана нещо като статусен символ от най-богатите хора в Япония.

Благодарение на неговите лошо съзряванеможе да се съхранява около година и е изложен в дневните и домовете на Изгряващото слънце: накратко, е изключително незрял И безвкусен, е невъзможно да му се насладите и да го използвате през горещите лета. Така стана изключително декоративен елементточно.

Но цената? Една единствена диня и често се взема предвид размерът, а не действителното тегло, тъй като те са стандартизирани измервания. Смятате ли, че това е прекалено? Ще промените мнението си, когато откриете, че определени плодове също се произвеждат в Япония, като напр Aomori Heartbeat черешипродаден за над 3000 евро.

Оранжериите са любимата градинска структура на всеки производител. Те осигуряват на растенията условия за растеж и развитие през всеки сезон. Важни фактори при избора на оранжерия са нейните размери, конструкция и пълнежен материал. Ако смятате да започнете тазгодишния вегетационен период с оранжерия, нашите съвети и съвети за избора й ще ви бъдат полезни.

Размер и конструкция на оранжерията

Когато избирате по отношение на неговия размер, вземете предвид следните точки:

• Какви са възможностите на вашата градина – измерете пространството, където искате да строите. Имайте предвид, че е необходимо да оставите свободно пространство около оранжерията.
• Какви култури искате да отглеждате? – вземете решение за височината и ширината на оранжерията според вида на културите. Помислете върху този момент, защото растенията имат различни етапи и едно наистина високо растение може да израсне от семе.
• Какви са вашите планове за отглеждане – ако планирате по-голяма градина в бъдеще, по-разумно е да инвестирате в по-голяма оранжерия от самото начало.

Конструкциите са предимно от алуминий и дърво. И двата материала имат своите плюсове и минуси. Алуминиевата конструкция е много устойчива на механични повреди и корозия. Благодарение на ниското си тегло, алуминият се изгражда по-бързо. Не е необходимо да полагате специални грижи за алуминиева оранжерия, тя не изисква поддръжка. Дървените оранжерии постепенно се отдалечават на заден план, въпреки естествения си вид. Причината е необходимостта от грижа за дървесината. От друга страна, дървото има добри изолационни свойства и е перфектно оформено, което позволява да се адаптира дизайнът на оранжерията към изискванията на градинарите.

Материал за пълнене на оранжерии

В допълнение към временното решение под формата на кашони от фолио, има възможност за закупуване на такива, пълни с градинско стъкло, поликарбонат и безопасно стъкло. При вземането на решение за материала на оранжерията е важно да се вземат предвид нуждите на растенията, местните климатични условия и финансовите възможности.

Градинско стъкло

Градинарското стъкло традиционно се използва в оранжерии, защото е прозрачно и позволява добро проникване на светлина, което е важно за фотосинтезата на растенията. Освен това има добри изолационни свойства. От друга страна, той е податлив на повреди, драскотини и напукване.

Предпазно стъкло

Безопасното стъкло е модерно решение за издръжливи оранжерии. Произвежда се чрез ламиниране на стъклени повърхности с поливинилбутиратно (PVB) фолио, което предпазва стъклото от счупване на остри парчета. Това свойство намалява риска от нараняване и в същото време повишава устойчивостта на оранжерията. Безопасното стъкло осигурява добра топлоизолация, но е по-скъпо и по-тежко от градинското стъкло.

Поликарбонат

Поликарбонатът става все по-популярен материал за оранжерии поради своята лекота, изолационни свойства и устойчивост на удар. Поликарбонатът е значително по-устойчив на повреди от стъклото и по-лесен за обработка. Недостатъкът на поликарбонатните оранжерии е, че те са податливи на UV щети. След няколко години употреба те могат да започнат да пожълтяват.

Последен съвет: За всички материали правилото е оранжерията да има добра вентилация, за да се регулира температурата. Когато купувате оранжерия, проверете възможностите за отваряне на прозорците или покрива.

Пригответе красиви естествени великденски яйца за Великден тази година.

Всички ще им се възхищават производството е много просто.

Лукът ще ви помогне обелва и реже хартия.

Освен корите, във водата трябва да добавите и една тайна съставка – правеше я баба ми и благодарение на нея великденските яйца бяха вълшебно красиви.

Тайната съставка е чаят!

Вдъхновете се от тази идея от YouTube канала.

Имаме нужда от:

люспи от лук

реже хартия

марля

ножица

резба

50 мл оцет + оцет за измиване на яйца

80 г чай от хибискус

1 супена лъжица сол

Приближаване:

Първо го приготвяме в купа люспи от лук.

След това ще вземем хартията.

Превеждаме го няколко пъти и нарежете на по-малки тънки ленти.

Смесете ги с люспите от лук.

Ще вземем издуханите яйца и измийте ги в оцет.

След това ги поставяме върху марля, наслояваме кори от лук с хартия по цялата повърхност и увийте в марля.

Фиксираме го с конец.

Така приготвяме всички яйца.

Остатъка обелва се с хартия изсипете в тенджерата.

Върху тях се нареждат готовите яйца.

И покрийте с вода.

Ще добавим чай от хибискус, оцет и лъжица сол.

Разбъркваме внимателно и оставете да заври.

В последствие варете 10 минути и спираме.

Така оставяме яйцата стои 40 минути.

След 40 минути сложете яйцата в купа със студена вода и оставете ги потопени за 2 минути.

Развийте яйцата и ги поставете върху хартиени кърпи.

Накрая всички великденски яйца разтрийте с растително маслоза да блестят красиво.

Готово.

Можете да гледате цялата процедура в прикаченото видео.

Късмет!

Открийте тайните как да направите радичиото по-малко горчиво и да се насладите на уникалния му вкус по нови и вкусни начини.

Радичио е много универсален зеленчук, с който е възможно да се приготвят много рецепти от предястия до гарнитури, но неговата отличителна нотка, лека горчивина, може да бъде пречка за някои вкусове.

Има различни сортове радичио, както диви, така и култивирани, всеки от които се характеризира с уникален вкус, който варира в зависимост от вида и географския район на произход. Всички тези сортове имат обща хрупкавост.

Сред най-ценените сортове радичио намираме Червеното радичио от Тревизо, това от Верона и Радичиото от Киоджа, всеки със своите отличителни характеристики.

Прочетете тук:

В допълнение към вкусния си вкус, всички сортове радичио са богат източник на витамини, натрий и желязо. Трябва да се отбележи, че радичиото също е лек зеленчук, който допринася за балансирана диета само с около 13 Kcal на всеки 100 грама продукт.

Радичиото може да се консумира по различни начини: сурово в салати или варено, за да добави вкус към тестени изделия или първи ястия с ориз. Еднакво вкусна е като гарнитура, приготвена на фурна или в тиган, като предлага гъвкавост и кулинарно удоволствие във всяка хапка.

Въпреки това, отличителната горчивина на радичио е нотка, която може да бъде леко потушена с някои трикове, нека видим заедно как да превърнем тази характеристика в силна страна. Нека открием тайните и триковете, за да направим радичиото по-малко горчиво, като същевременно запазим неговата уникалност и универсалност в кухнята.

Изберете внимателно радичиото

Започнете от основата, внимателният подбор на радичио може да направи разликата. Изберете свежо, компактно радичио без видими тъмни петна, изберете по-младите за по-слабо изразен вкус.

Накиснете го в студена вода

Нарежете радичиото на ивици и го потопете в студена вода, това може да помогне за намаляване на горчивината. Оставете листата радичио да се накиснат за един час преди употреба, ако желаете можете да добавите малко лимон или няколко капки оцет, след което можете да продължите с изплакване и употреба.

Бланширайте го за няколко минути

Като алтернатива можете да нарежете радичиото и да продължите с бързо бланширане. Потопете го във вряща вода за няколко минути и след като свърши го отцедете и след това го използвайте по желаната рецепта. Този трик е особено ефективен при приготвянето на ризото или сосове за първи ястия.

Ако времето е ограничение и не можете да отделите внимание на по-дълго време за накисване или готвене, бърз вариант е да се съсредоточите върху горната част, като избягвате до голяма степен централното бяло ребро, което обикновено носи по-горчив вкус. По този начин ще можете да се насладите на неповторимия вкус на радичио, без да се налага да жертвате практичността в кухнята.

Кой е най-малко горчивият радичио?

Най-малко горчивият радичио е пъстрият радичио от Lusia, с характерен външен вид и вкус, подобен на variegato от Castelfranco. Отличава се със своя сладък профил, почти лишен от традиционния горчив послевкус, като по този начин предлага деликатно и осезаемо вкусово изживяване.

Прочетете също:

Няма нищо по-хубаво от зимния уют, който създават ароматните свещи в топлината на дома. За съжаление в наши дни това не е съвсем евтино, особено ако сте един от редовните им потребители. Затова трябва да знаете изпитаните трикове за умело удължаване на времето им на горене. И така, какво може да се направи, за да не намалява толкова бързо восъкът в свещта?

Основата е правилният избор

За направата на свещи най-често се използват 3 основни вида восък: палмов, соев и парафинов восък. Ако искате вашите свещи да горят възможно най-дълго във вашия дом, категорично трябва да избягвате да купувате продукти от изкуствен парафин. Не само, че този материал е направен от петрол, но когато фитилът се изгаси, във въздуха се отделят различни замърсители и той също изгаря много бързо. Палмовият и соевият восък горят много по-бавно, което ви позволява да се наслаждавате на аромата на свещта много по-дълго. По същия начин помислете за качеството на фитила, памучният фитил винаги е по-добър избор от фитилите, направени от изкуствени материали. И как иначе можете да допринесете свещта да гори по-дълго?

Правилно разположение

Ако искате да се наслаждавате на атмосферата на свещта възможно най-дълго, помислете къде ще поставите запалената свещ. Свещта винаги трябва да стои на равна и твърда повърхност, за да се предотврати ефективно неравномерното изгаряне.

Използвайте обикновена сол

Класическата готварска сол може много добре да забави горенето на свещта. Можете да избирате от два възможни метода. Можете или да добавите няколко зрънца сол към фитила, преди да го запалите, като в този случай е най-добра едрата сол, или можете да накиснете цялата свещ в солена вода преди употреба и да я оставите в тази баня за няколко часа. Фитилът обаче не трябва да се мокри.

Посолява се с олио

Лесно можете да удължите живота на свещите с още един трик. Фиксирайте свещта на дъното на чашата с няколко капки восък, след което сипете малко масло и щипка сол в нея. След това запалете свещта и я оставете да гори. Маслото ще удължи живота на свещта, докато солта ще премахне излишната влага.

Фризер

Много ефективен трик е да поставите свещта във фризера за няколко часа. Студът значително забавя последващото топене на восъка и удължава общото време на горене.

Правилна дължина на фитила

Редовната поддръжка на фитила ще удължи и продължителността на горене на свещта. Преди всяко запалване трябва да го подрязвате на дължина от около 5 до 6 мм, което ще предотврати не само нежеланите големи пламъци, но и образуването на сажди.​​

Свързани статии

www.aazdravi.cz, www.tyden.cz, www.chalupari-zahradkari.cz

Коледният кактус е популярно растение и цъфти красиво, особено през зимата.

Въпреки това, торенето е много важна част от грижата за тези растения.

И ако му дадете правилното хранене, ще се превърне в истински акцент във вашия дом.

Нямате нужда от скъпи торове и можете да минете и с този домашен!

Пригответе го според това просто ръководство от портала.

Ако вашето растение е в добро състояние, хубаво е зелено, но не цъфти, трябва да се стимулира с този домашен тор.

Тор за насърчаване на цъфтежа

Имаме нужда от:

1 таблетка активен въглен

1 таблетка аспирин

1 литър вода

Приближаване:

Натрошете таблетка активен въглен и го поръсете върху повърхността на почвата в саксията.

След това разхлабете леко земята с клечка за зъбитака че почвата около растението да е по-рохкава.

Във водата поръсете счукана таблетка аспиринразбъркайте и с този разтвор залейте цветето.

Поставете останалия разтвор в хладилника и повторете процедурата 3 пъти, докато почвата изсъхне.

Тор за ябълки

Коледният кактус обича ябълките и няма нищо по-лесно от това да му приготвите този тор.

Приближаване:

Нарежете една средно голяма ябълка и добавете 2 литра вода.

Оставете да кисне 2 дни и можете да го нанесете върху растението.

Благодарение на този тор растението ще получи необходимата доза желязо, фосфор, калий и други полезни микроелементи.

Естествено и здравословно.

Дървесна пепел

Пепелта е подходяща за почти всички растения.

Разтворът от него насища растението с калий, калций, магнезий и фосфор.

Няма особено значение от какво дърво е пепелта.

А процедурата е много проста.

Приближаване:

Смесете 2 супени лъжици с 1 литър вода и оставете да вари около 3 часа.

Готово, торът е готов готов за употреба.

Пепелта се счита за т.нар „злато от пещта“.

Пепелта може да служи като основен компонент на тора, но може да се добави и към компоста.

Пепелта от брезова дървесина съдържа най-голямо количество фосфор.

Съдържа пепел най-важните микроелементи като бор, манган и др.

Бананови кори

Банановите кори са богати на калий и манганкоето ги прави много полезни за растенията.

Освен това съдържат и натрий, желязо и фосфор, които също укрепват растението.

Приближаване:

Вземете 2 бананови кори и ги покрийте с 1,5 литра вода.

Оставете да кисне 1 ден и след това можете да полеете коледния кактус с тор до корен, за да задоволи всичките му нужди.

Торене с активен въглен и аспирин

Смачкайте го една или две таблетки активен въглен (в зависимост от възрастта на растението и размера на саксията).

Разпределете получения прах равномерно върху повърхността на почвата, след това вземете клечка за зъби и копайте внимателно, за да получите въглена вътре.

Тогава го вземете 1 таблетка аспиринсчукайте го и залейте с 1 л вода.

Оставете да се разтвори напълно.

Изсипете получения разтвор, ако е необходимо също напръскайте върху листата с помощта на пулверизатор.

Решение можете да съхранявате в хладилник няколко дни.

Ако спазвате тези условия, той ще ви награди с красиви цветя и ще бъде красива празнична украса.

Късмет!

На пръв поглед предстоящите месеци може да изглеждат като студено и неактивно време за градинарство. Но всъщност това е идеалният момент да компостирате градината си. Нека да разгледаме няколко основни причини, поради които трябва да му обърнете внимание през януари.

За видеоклип от Gardens That Matter относно компостирането през януари вижте YouTube:

Януарските студове могат да накарат вашата градина да има по-малко растителни отпадъци. Това е идеалното време да оцените и обработите всички листа, стъбла и други растителни остатъци, които може да сте съхранили през зимата. Това увеличава максимално използването на органични материали и ги подготвя за новия сезон.

Добавянето на пепел от камина или огнище към компоста може да повиши температурата в компостната купчина. Това означава, че микроорганизмите, които разграждат органичния материал, ще имат оптимални условия за своята дейност. Температурата в компоста е ключов фактор за бързото и ефективно разграждане на материалите.

Пепелта съдържа минерали, които са полезни за почвата. Добавяйки пепел към вашия компост, вие помагате да увеличите калция и други хранителни вещества, от които растенията се нуждаят. Това създава компост, който по-късно можете да използвате като хранителна почва за вашите растения.

Можете също така да предотвратите проблеми с мухъл и вредители, като обработите компоста си старателно през януари. Разлагането на органични материали до достатъчна дълбочина и добавянето на пепел може да помогне за унищожаването на вредните организми и да поддържа вашия компост чист и здрав.

Качественият компост е незаменим за успешното пролетно засаждане. Обработвайки компоста през януари, имате достатъчно време да го оставите да узрее до пролетта и по този начин да подготвите отлична почва за нови растения.

Значението на добавянето на пепел

Януарските дни може да са кратки и студени, но работата във вашата градина през този месец може да има дългосрочен положителен ефект върху здравето и производителността на вашата градина. Компостирането и добавянето на пепел са важни стъпки, за да гарантирате, че можете да приберете здрави и красиви плодове през следващия сезон.

Свързани статии

Ако искате винаги да имате красиво ухаещи дрехи, е необходимо редовно да се грижите за чистотата на пералнята. Един от най-често срещаните проблеми е появата на мухъл близо до уплътнението. Не е нужно обаче веднага да се обаждате на майстор и да харчите много пари за този недостатък, можете лесно да го поправите сами. И нещо повече, имате нужда само от обикновени домакински съставки.

Най-важното е превенцията

Пералнята е чудесен помощник в дома, но за да функционира правилно, трябва да се полагат редовни и правилни грижи. Това е така, защото това е влажна среда, която е рай за много нежелани бактерии и гъбички. За съжаление, появата им често е придружена от неприятна и мухлясала миризма. Въпреки това, ако искате да избегнете тази ситуация, бъдете една крачка напред и винаги третирайте добре зоната около уплътнението след използване на пералнята. Правете цялостно почистване поне веднъж месечно.

Кърпа и гъба

Ако искате пералнята ви да е идеално чиста, използвайте силата на засмукване. Изсипете няколко капки върху кърпа и внимателно избършете с нея всички повърхности около уплътнението. Ако зоните са силно запушени, поставете кърпа с аспиратор под уплътнението и я оставете да действа няколко часа. Накрая го отстранете, измийте местата с чиста влажна кърпа и накрая го подсушете. Оставете вратата на пералната машина отворена, за да може уплътнението да изсъхне правилно.

Оцет и сода бикарбонат

Можете идеално и нежно да почистите пералнята и уплътнението с помощта на бял оцет и сода за хляб. Изсипете 2 чаши оцет в контейнера за перилен препарат и пуснете пералнята без пране на програма с висока температура. Благодарение на това нежеланите бактерии и гъбички, включително микробите, ще бъдат елиминирани. След като програмата приключи, изсипете половин чаша сода за хляб директно в барабана на пералнята и пуснете уреда на същата програма. Содата ще почисти пералнята и ще премахне всякакви миризми. В края на програмата избършете барабана на сухо с чиста кърпа и оставете вратичката отново отворена.

Лимонов сок и водороден пероксид

С комбинацията от лимонов сок и водороден прекис можете да се отървете от мухъла в пералнята. Налейте чаша вода в малка купа, добавете 3 супени лъжици „кислород“ и сока на половин лимон. Разбъркайте добре сместа, напоете кърпа и измийте с нея не само уплътнението, но и цялата вътрешност на пералнята. След това оставете разтвора да действа 20 минути и след това избършете и подсушете отделните повърхности.

Свързани статии

wwww.adbz.cz, www.aazdravi.cz, www.living.cz

Палачинките са популярно ястие, което се обича не само от деца, но и от възрастни. Приготвянето им е лесно и от вас зависи дали ще ги направите сладки, солени, тънки или по-дебели, или идеално пухкави. Можете също така да приготвите здравословен вариант на тесто за палачинки, не само без захар, но и без глутен, което е идеално за жени в менопауза.

Сливици и менопауза

С настъпването на менопаузата, или климактериума, производството на хормона естроген в тялото на жената намалява. Ако искате да облекчите съпътстващите симптоми като прекомерно изпотяване, проблеми със съня и промени в настроението, добре е да включите в редовната си диета храни, богати на калций, магнезий и витамин Е. Една от тях са бадемите.

Бадемово брашно

Този тип брашно всъщност представлява фино смлени бланширани бадеми без кората. Бадемовото брашно има своя неповторим вкус и аромат, който ще се отрази приятно на приготвеното ястие, в което го използвате. Той е не само източник на здравословни мазнини, но и протеини и фибри. Освен споменатите калций и магнезий, той съдържа още калий, фосфор, желязо, цинк, селен, мед и ниацин. Има също витамини В и Е и флавоноиди.

Бадемови палачинки

Първо сложете 100 г бадемово брашно в купа, поръсете ½ чаена лъжичка сода бикарбонат, добавете 50 мл прясно мляко, 5 цели сурови яйца и 1 чаена лъжичка смляна канела. След това разбъркайте внимателно всички съставки с бъркалка, за да направите гладко тесто.

Когато сте готови тестото, загрейте тиган с малко кокосово масло и го разпределете по цялата повърхност с помощта на хартиена кърпа. След като олиото е достатъчно горещо, изсипвайте по един малък черпак тесто в тигана и го разпределете по цялата повърхност. Пържете всяка палачинка за около 1,5 до 2 минути от всяка страна. В резултат бадемовите палачинки трябва да са пухкави, гъвкави и приятно хрупкави по краищата.

Можете да сервирате

Изпечените палачинки се редят една върху друга в чиния, за да запазят температурата си. Преди сервиране подправете всяка палачинка с малко кисело мляко, може да използвате и извара и пресни плодове, които имате на разположение.

Свързани статии

www.fresh.iprima.cz, www.vimcojim.cz, www.menopauzavpohode.cz

Повечето от нас обичат киселото зеле и не могат да си представят зимата без запаси от този вкусен зеленчук, от който се правят най-вкусните сарми и подварки.

Но какво ще стане, ако направим определена сума, но времето, както е сега, малко си поиграе с нас и посред зима неочаквано стане по-топло? Съвсем ясно е, че зелето ще се развали.

Да, ще се развали, ако не сте запознати с малките хитрости на големите майстори и ако не знаете какво да правите, а трябва да изпълните само няколко стъпки и ще успеете да запазите киселото зеле до лятото.

Киселото зеле можете да спасите и по друг изпитан начин.

Важен е процентът на сол във водата, солеността.

Изсипете 4% сол в кофа. Да речем, изсипете 400 г сол в кофа от 10 л, след това изсипете, докато остане една шепа над горния слой, след това прехвърлете зелето от предишния варел и го натиснете, за да не изплуват кочаните. Наредете зелето, както расте. Няма прехвърляне, защото няма нужда да се прехвърля към тази соленост. След това солта в кофата се разбърква добре.

Когато сте направили всичко това, важно е да прехвърлите бурето със зеле в изба, където не достига дневна светлина. Това е единственият начин да запазите киселото зеле до лятото.