За пълнене на пиадина Романя използвам хляба моцарела, но тестото ми също запазва течността на нормалната моцарела

За пълнеж на Romagna piadine използваме питката моцарела, тя ще придаде различен вкус на вашето ястие, но ще има абсолютно божествен послевкус.

Правили ли сте някога пиадини от Романя у дома? Нямам предвид да правим паста, а да правим всичко сами – от тестото до готвенето и всичко останало…

Това е приятно кулинарно предизвикателство, но ако имате малко време, ще направи вечерята ви лека, но все пак различна от обичайната. Ще ви трябват много малко съставки и с тази рецепта романската пиадина вече няма да има никакви тайни.

Нека приготвим пиадина от Романя по тази рецепта

Наскоро предизвиках себе си, не купих пиадините от супермаркета, а предпочетох да ги приготвя сам, след като открих, че рецептите изискват много малко съставки. Следователно единствените неща, от които ще се нуждаем, са следните:

500 100 г брашно 00,

220 г топла вода,

60 g унищожени,

10 г фина сол,

Щипка бикарбонат.

Що се отнася до плънката, този път ще използваме моцарела, шунка, а за желаещите и пушена сьомга.

Ще обясня как се приготвят романските пиадини

Започваме да приготвяме нашата пиадина с тестото, след което изсипваме брашното, маста и солта в купа. В този момент започваме да месим, докато получим доста зърнесто тесто, към което ще добавим водата и бикарбоната. Продължаваме да месим, докато тестото стане на компактно хомогенно тесто, което след това трябва да го оставим да почине за около половин час. След това разделяме тестото на питки, които трябва да почиват само пет минути. С помощта на точилка разточваме нашата пиадина и я печем в тиган с незалепващо покритие със струйка масло, до златисто.

Когато всички пиадини са сварени, оставете ги настрана, оставете ги да изстинат напълно, след това вземете нашия хляб с моцарела и направете с шунка или пушена сьомга, според нашите вкусове.

Затваряме пиадината както желаем, оставяме да се готви от едната страна на другата и ще забележите, че моцарелата ще е останала компактна, но леко жилава… по този начин наистина ще създадете перфектната пиадина от Романя, а с хляб с моцарела, ще избегнете това образуване на вода, което обикновено освобождава тази храна след готвене.

Сега винаги го правя, сервирам го на масата и всички са доволни, за вечеря с приятели и идеално, защото всичко е домашно… Дори пиадината.

Замръзнало предно стъкло, чистачка или ключалка на вратата? 4 „нискотехнологични“ съвета, за да посрещнете зимата спокойно

Не позволявайте на зимата да ви изненада! От чорапи за чистачки до гуми за сняг „Направи си сам“, тези хитри трикове ще ви спестят време и пари.

Независимо дали обичате зимата или я мразите, няма да имате друг избор, освен да я посрещнете, поне до 20 март 2024 г., когато идва пролетта! През зимата има много опасности, както вътре, така и навън, а понякога са достатъчни само няколко много прост и евтин съвет за да направи живота ни по-лесен.

Предлагаме ви да откриете няколко лесни трика за прилагане, които в действителност няма да ви струват много, но които ще ви позволят да посрещнете зимата. Не се паникьосвайте, всички използвани аксесоари или продукти вече са във вашите шкафове или скрити на дъното на някое чекмедже.

Картофи за предното стъкло

Колко неприятно може да бъде да влезете в колата рано сутрин и да откриете дебел слой от скреж на предното стъкло! На всички ни се е налагало да стържем предното стъкло и да не разполагаме с необходимото за това.

Съветваме ви предишната вечер да поставите разрязан наполовина директно върху стъклата на предното стъкло. Съдържанието на картофите ще образува слой, който ще предотврати нахлуването на скреж върху предното стъкло.

Евтини зимни гуми за вашия велосипед

Разбира се, този съвет не си струва удобството, дори и за велосипед.

Ето обаче как да си направите сами снежни гуми за велосипеди; Какво ти е необходимо? Ще бъде достатъчно да ги заобиколите с малки пластмасови връзки на равни интервали, но се уверете, че връзката е поставена отстрани на гумата, а не върху протектора.

Хидроалкохолен гел за размразяване на ключалката

Ако автомобилът ви е бил изложен на минусови температури в продължение на няколко дни и имате затруднения с поставянето на ключа в ключалката, няма място за паника.

Вместо да изберете вряща вода, рисковано решение, което може да повреди колата ви, просто налейте малко . Химикалите в дезинфектанта ще разтопят ледения слой.

Чорапи за защита на чистачките

Дори и в този случай не е необходимо да инвестирате и евро, за да избегнете разходите за смяна на залепналите на предното стъкло от лед.

Всички ние имаме купчина „чорапи-сираци“ в гардероба си, в хипотетичното очакване един ден да намерим своя партньор. И така, четвъртият и последен съвет е да залепите a чорап на всяка чистачка на предното стъкло; рано сутринта те могат да бъдат замръзнали, но гуменото острие, защитено от чорапа, няма да остане залепено за предното стъкло.

Не искате да пропуснете нашите новини?

източник:

Може ли да ви е интересно:

Как да почистите фугите между плочките? Домашни трикове за белота и чистота

Имате проблем със стари фуги между плочки, които развалят визията на вашата баня или кухня? Предлагаме ви доказани съвети как да върнете фугите към първоначалната им белота и чистота, без да са необходими скъпи химически препарати. С нашите съвети и трикове, които използват общодостъпни домакински съставки, ще постигнете невероятни резултати лесно и ефективно.

Износените фуги могат да развалят впечатлението от иначе перфектната облицовка. Днес ще ви покажем как да почистите фугите с лесни трикове, които ще ги накарат отново да заблестят бели и чисти.

Имате проблем с пожълтелите фуги между плочките и не знаете как да им върнете първоначалната белота? Първият вариант е да посетите магазин и да вземете химически почистващи препарати. Но има и изпитани домашни методи, благодарение на които можете да почистите ставите с помощта на съставки, които обикновено имате у дома. Как да го направим?

Сода с оцет

Можете да почистите фугите с изпитана комбинация от сода бикарбонат и оцет. В днешно време се предлагат и големи опаковки сода за хляб, така че можете да вземете до пет килограма опаковки и да ги използвате за различни домакински задължения, не само за почистване на фуги. Просто смесете оцет и сода за хляб, за да създадете паста, която нанесете върху ставите и оставете да действа няколко минути. След това почистете фугите с гъба или стара четка за зъби.

Сода и белина за пране

Друг ефективен начин е да използвате сода за хляб, смесена с белина за пране. В този случай смесете белина със сода в съотношение 1:3. С получената паста намажете ставите и оставете да действа половин час. Накрая изтъркайте фугите с гъба или четка.

Сода и лимонена киселина

Можете също да опитате сода за хляб, смесена с гореща вода и лимонена киселина. С тази смес намазвате ставите, оставяте да действа половин час и след това почиствате с гъба.

паста за зъби

Срещу пожълтелите стави ефикасно ще ви помогне и пастата за зъби. Ще ви трябва обаче повече от една туба паста, за да почистите цялата баня.

Лакочистител

Лакочистител, съдържащ ацетон, също може да бъде полезен за почистване на фуги. Нанесете малко лакочистител върху мека кърпа, гъба или памучен тампон и нанесете върху фугите. Оставете да действа няколко минути и след това изтъркайте ставите.

Свещ

Нетрадиционен, но ефективен метод за почистване на ставите е обикновена парафинова свещ. Вземете тъпия край на свещта и я прокарайте по ставите. Восъкът ще помогне за разрушаване на структурата на мръсотията и в същото време ще импрегнира фугите, така че водата и мръсотията лесно да се оттичат от восъка.

Често срещана грешка, която бързо разваля салата дьо бьоф. Какво не трябва да правите в никакъв случай по време на подготовката

Вкусно ястие, което радва всички празнични вкусове, може да бъде развалено от домакините за миг. Една проста грешка ще компрометира салатата de boeuf. Става въпрос за киселите краставички, които се добавят към състава.

Една проста грешка може да съсипе телешка салата СНИМКА Shutterstock

Една проста грешка може да съсипе телешка салата СНИМКА Shutterstock

съставки:

700 гр телешка яхния

1 кг картофи

500гр моркови

200 г грах

300 г кисели краставички (краставици, понички и др.)

250 гр майонеза

1 супена лъжица горчица

лимонов сок, на вкус

сол

пипер

Начин на приготвяне:

Месото се нарязва на парчета и се сварява. Отстранете пяната и тогава при месото добавете морковите и картофите с кожата. Оставете зеленчуците да се сварят заедно с месото. Зеленчуците се изваждат по-рано, за да не се ронят. Обелете картофите и след това ги нарежете на малки кубчета. След това смесете всички ситно нарязани съставки с майонезата. Украсява се със сварен белтък, понички, краставици и майонеза. Да пропуснеш

Киселите краставички се нарязват на ситно и се отцеждат добре. Преди да се добавят към състава на салатата се оставят да се отцедят в цедка. Ако се смесят без да се изцеждат и отцеждат, ще оставят много сок и ще развалят вкуса и състава на салатата. Това е една от големите грешки, които всеки допуска при приготвянето на салата буеф.

Препоръчително е да оставите краставиците и поничките да се отцедят за около 10 минути в ситна цедка или да ги притиснете с тензух, ако нямате време, казва цитираният източник.

Как се прави майонеза?

Отделно пригответе майонезата от 2 твърдо сварени жълтъка и 2 сурови жълтъка, смесени с 2 супени лъжици класическа горчица. Разбъркайте добре и добавете маслото малко по малко, докато се свърже добре. Ако искате, можете да добавите няколко капки лимонов сок.

Морковите придават сладък вкус на салатата, затова е добре да са колкото се може повече. За да бъде салатата привлекателна, съставките трябва да бъдат нарязани на ситно.

Препоръчително е салатата да се слага в съд, който може да се покрие, особено ако няма да се яде наведнъж (може и в йенски съд).

Никога повече няма да изхвърлите банановите кори, прочетете защо

Бананите са вкусни и същевременно питателни. Малко хора знаят, че банановите кори могат да се използват по този начин. Всеки, който обича растенията, ще иска да опита това! Банановите кори съдържат много хранителни вещества като калций, магнезий, фосфор и калий.

С помощта на бананови кори можете лесно да създадете перфектна комбинация от хранителни вещества, която вашите растения ще оценят. Ето процедурата:

  1. Започнете, като нарежете банановите кори на по-малки парченца.
  2. Напълнете чашата до половината с вода.
  3. След това сложете вътре парченцата бананови кори и затворете капака.

Оставете сместа да престои една седмица. Филтрирайте съдържанието през сито, за да се отървете от банановите кори. Изсипете течността в пулверизатора, с който след това можете да подхраните вашите растения!

Този хитър трик със сигурност ще направи вашите растения много щастливи! Това е чудесен начин да оползотворите банановите кори, които са пълни с хранителни вещества!

Сега, след като сте научили как да превърнете обикновените бананови кори в хранителен еликсир за вашите растения, можете да погледнете на отпадъците от съвсем нов ъгъл. Забравете ненужното изхвърляне и използвайте пълния потенциал на ежедневните съставки, които имате у дома. Вашата райска градина и домашни зелени ъгли ще оценят тази проста, но значителна промяна.

Присъединете се към екологично отговорното движение и покажете на приятелите си в социалните мрежи как и те могат да превърнат „боклука“ в съкровище. Не забравяйте да споделите своя опит и съвети за използване на бананови кори в коментарите под статията. Заедно можем да създадем по-зелен и по-устойчив свят.

Досадното почистване на фуги изведнъж ще стане напълно просто. Използвайте това лекарство и те ще избелят сами

Няма много домакински задължения, които да са толкова досадни, колкото почистването на фугите между плочките. Ако обаче ги оставите за дълго време, по тях ще полепне мръсотия и скоро в тях ще се настани опасна плесен. Има обаче трикове, които да улеснят работата по почистването на фугите.

Не забравяйте ставите

В допълнение към факта, че непочистените фуги са наистина грозни, те често съдържат спори на мухъл, които след това могат да се разпространят в останалата част от банята или други помещения.

Ето защо е необходимо винаги някой от домакинството да преодолява себе си и да се заема с тази неблагодарна работа. Имаме няколко съвета за вас, за да улесните работата си.

Купуването на скъпи средства?

Може да си струва да закупите някои от търговските химически почистващи препарати за фуги и плочки. От друга страна, след като ги използвате, трябва много старателно да измиете плочките, за да не потекат химикалите във ваната, в която се къпете, а освен това тези продукти често оставят неприятна миризма в помещението. Ето защо може да искате да направите свои собствени почистващи препарати от общодостъпни съставки. Нека да го разгледаме.

Снимка: Shutterstock

Оцет за обезмасляване, сода бикарбонат за избелване

По плочките често полепват мазнини и различни замърсявания, най-добре е да ги премахнете с обикновен разтвор на оцет. Измийте плочките с гъба, потопена в оцетна вода. След това използвайте паста от сода за хляб и оцет върху самите фуги – смесете тези две съставки, така че да получите лепкава паста, която нанесете върху отделните фуги и оставете да подейства. След това изтъркайте ставите, четката за зъби ще бъде идеална за това.

Можете да използвате тези две суровини като домакински почистващи препарати съвсем нормално – те често имат по-добър ефект от скъпите химически продукти.

За да се отървете от леката миризма на оцет, която ще усетите в стаята след такова почистване, измийте плочките и фугите с вода, към която добавете обикновен препарат или ароматизирана есенция.

Снимка: Shutterstock

Красива коледна идея от ролка тоалетна хартия и памук: Очарователна украса за няколко стотинки!

Създайте този уютна коледна украса за няколко цента.

Трябва само основни нужди и материали.

Проста процедураблагодарение на което домът ви ще вдъхне още повече коледна атмосфера.

Оставете се да бъдете вдъхновени от тази идея зад портала.

Имаме нужда от:

ролка тоалетна хартия

червен памук

бял памук

самозалепващ се филц

ножица

молив

2 по-малки черни мъниста

1 по-голямо червено мънисто

лента от тънка хартия

правоъгълник от жълта хартия

лепило

Приближаване:

Ще вземем ролка тоалетна хартия.

Използвайки я червен памук увийте до горния ръб така че да навием памука и ние лепим с помощта на пистолет за лепило.

Сега ще вземем залепващия филц.

Начертаваме полукръг и го изрязваме.

Залепваме върху покрито с памук руло до мястото, където ще бъде лицето с брадичката.

Увийте белия памук около два пръста 6 пъти (индекс и среден пръст), завържете и изрежете всички бримки.

Ето как създаваме 9 еднакви частикоито залепваме една до друга по периметъра на филцовия полукръг и така създаваме брадичка.

Сега отново ще вземем белия памук и увиваме го 7 пъти около три пръста (показател, среден и безименен пръст).

Връзваме през средата, за да създадем мустаци и залепете с пистолет за лепило.

Залепваме върху лицето черни мъниста като очи и червени като нос.

Увиваме червения памук 7 пъти около показалеца и ще създадем 2 еднакви парчета, които залепват като крака.

След това отново увиваме червения памук около три пръста 11 пъти, в един момент завързваме червения памук и ще използваме бял памук, за да създадем китката.

По същия начин ще създадем и втора ръка и ние ги залепваме към тялото.

Сега увиваме червения памук около 4 пръста 5 пъти, сваляме и в единия край залепете върху бялата лента от филц (ръба на капачката).

По този начин ще създадем толкова части, колкото са ни необходими за шапката, завържете червен памук отгоре и отрежете.

Ще направим бобъл върху капачката, като я увием около три пръста увийте червения памук 35 пъти.

Завързваме, прорязваме бримките и залепете помпона върху горната част на шапката.

От черна и жълта хартия ще използваме лепило, за да създадем колан и украсата е готова.

Късмет!

Как да подобрим птиците в градината през зимата: Те ще се насладят на тази съставка за резници

Зимният сезон е време дивите животни и птици да станат много скромни. Но все пак сме тук хората, които можем да им предложим помощ и малко подхранване, което те трудно намират в природата, особено под снежната покривка. Лесна възможност да съчетаете приятното с полезното е да закачите или прикрепите хранилка за птици в полезрението на прозореца. По този начин можем да помогнем и в същото време да се насладим на гледката на ярко оцветени птици, които скоро ще започнат да се стичат при нас.

Източник: Youtube

Със семената няма да сгрешим

Когато решим да храним птиците е необходимо и правилно да подберем с какво ще ги подобрим. Не всичко, което ни е останало вкъщи, може да се сложи в хранилката. И така, кое е най-подходящото? Просто може да се каже, че най-лесно усвоими и най-полезни са семената, които птиците могат да намерят в природата при благоприятни условия. Това е най-естественото и следователно най-доброто за тях. Затова определено няма да сгрешим, ако им предложим например слънчогледови семки, които също са пълни с важни за оцеляването през зимата мазнини.

Просо, пшеница, царевица…

Всеки, който някога е отглеждал вълнисти папагали или папагали, знае колко много обичат да чукат просо. Същото е и с птиците на открито, така че нашите съквартиранти могат лесно да споделят вечерята си с дивите си приятели. Но не е нужно да е само просо, по-големите птици не пренебрегват и други зърнени храни като овес, пшеница или дори царевица. Птиците могат да получават зърна както цели, така и например под формата на овесени ядки, зърна и други подобни. Който не знае какво да прави и се притеснява от евентуална грешка, със сигурност няма да се подведе, като купи торба с вече смесен фураж в специализиран магазин.

Птиците обичат ядки, внимавайте за топчета от лой!

Точно като зърнените храни, ядките също съдържат голям брой важни хранителни вещества, независимо дали са орехи, лешници или дори фъстъци (въпреки че – както знаем – в този случай те всъщност не са ядки). Ако искаме да ги почерпим с лоена топка, то не трябва да забравяме, че тя трябва да бъде разопакована от мрежата, в която обикновено се продава. Въпреки че е лесно да се окачи в тази опаковка, например на дърво, в много случаи вече се е случвало птиците да се оплитат в мрежата и вместо да спаси живота им, хранилката се превръща в смъртоносен капан.

Домашно приготвена храна

Ако искаме да си поиграем с приготвянето на храната за птиците, можем да приготвим питателна и със сигурност вкусна смес от настъргани плодове и зеленчуци, като ябълки, моркови и други. Можем да добавим и варени яйца. Също и галета, но в такъв случай трябва много да внимавате да не съдържа сол. Но нека да храним птиците със зеленчуци и плодове само когато навън няма силна слана, така че храната да не се превърне скоро в твърда буца.

Да избягваме човешката храна

Какво определено не трябва да се появява на хранилката? Нека винаги си мислим, че ние, хората, сме част от природата, но все пак малко специфични. Въпреки че обичаме солени кифлички, галетата от тях не е от полза за птиците, както и сухият хляб, да не говорим за остатъците от квасен хляб или дори кнедли. Не е нищо сложно, просто имайте предвид, че птиците трябва да получават възможно най-естествената диета, т.е. в идеалния случай без човешки промени. Тогава ще можем да се насладим не само на гледката им, които се роят на хранилката, но и на доброто чувство, че наистина им помагаме.

Свързани статии

Източници: zahradkarskaporadna.cz, www.proptaky.cz, www.forestina.cz

САМО 1 ХАПЧЕ предизвиква експлозия от цветя: Стайните растения имат красиви лъскави листа и цъфтят като диви!

Специалист по органично торене посъветва, какво хранене да дадете на цветяза да започне техният обилен цъфтеж и растеж.

Когато видите какво ползи за растенията носи това едно хапче, определено ще го включите в редовната грижа за вашите растения.

Тя ще осигури на цветята необходимите хранителни вещества, които те добавят красота.

Опитайте и това торене с витамини от В-комплексспоред препоръките на YouTube канала.

Всички цветя ще оживеят след него, сякаш си ги излял вълшебен еликсир.

Те ще имат красиви зелени листа и много цветя.

Така че, ако имате у дома растение, което застояване се колебайте и я наторете с този витаминен комплекс.

Имаме нужда от:

1 таблетка витамин В-комплекс

1 л вода (за предпочитане без хлор)

Приближаване:

Имате таблет стрийте на прах в хаванче.

Налейте литър вода в подходящ съд.

Изсипете праха от хаванчето и разбъркайте добре, за да се разтвори.

Това решение изсипете до корена всяко растение, което имате у дома (с изключение на тези, които изискват специални грижи).

Добавете този тор към растенията на всеки 30 дни.

И ще забележите разликата много бързо.

Те ще доведат до буйни растениякоито активно растат и цъфтят.

И най-доброто от всичко растения те ще цъфтят много по-дълго.

Антуриуми, прилистници, африкански теменужки и други стайни растения просто обожават този тор.

Защо да купувате скъпи химически торове от магазина, когато това е 100 пъти по-добро!

Опитайте и вижте сами.

Научете повече в прикаченото видео.

Късмет!

Зеленчуци, които ви помагат да се отървете от коремните мазнини. Те заслужават място във вашата диета

Морковите са богати на вид растително съединение, наречено лутеин. Изследванията показват, че има антиоксидантни способности, както и връзки, които помагат за намаляване на коремните мазнини. Изследванията също така твърдят, че морковите помагат за ускоряване на метаболизма на тялото.

Маруля

Друг зеленчук, който осигурява полезни хранителни вещества, свързани със загубата на коремни мазнини, е марулята. На първо място, марулята е богата на лутеин, растителното съединение, което споменах по-горе, което оказва влияние върху загубата на мазнини по корема. Това съединение е част от по-голяма група съединения, наречени каротеноиди. Лутеинът, ликопенът и зеаксантинът имат антиоксидантни свойства. Освен че са антиоксиданти, някои изследвания твърдят, че тези съединения могат да помогнат и за елиминирането на мазнините.

Пипер

Други зеленчуци, които са богати на лутеин (съединението, свързано със загубата на мазнини по корема) са оранжевите и жълтите чушки. Тези зеленчуци могат смело да се добавят към диета, подходяща за загуба на коремни мазнини.

Проучване, публикувано в British Journal of Nutrition, установява, че в комбинация с нискокалорична диета добавките с лутеин имат по-положителен ефект върху участниците. Тези, които са приемали добавки с лутеин, наблюдават намаляване на обиколката на талията, висцералните мазнини, телесното тегло и телесните мазнини, както и по-нисък LDL холестерол.

Цвекло

За цвеклото не се говори достатъчно, но този зеленчук е пълен с хранителни вещества, които могат да ви помогнат да управлявате размера на талията си.

Този зеленчук е богат на фибри. Известно е, че консумацията на фибри помага за предотвратяване на подуването на корема, намалява апетита и повишава чувството за ситост. Фибрите също могат да помогнат за подобряване на здравето на микробиома на червата, което е от решаващо значение за поддържане или отслабване по здравословен начин.