Сицилианските каноли са приказка! Приготвени така, те са толкова по-добри, че никой няма да може да спре да ги яде, докато не свършат

Сицилианските каноли са изключителни! Пригответе ги по този начин и веднага постигате невиждан успех. В крайна сметка те са толкова добри, че се топят в устата от първия вкус, галейки небцето с деликатността на тестото си, което се слива с вкуса на деликатния и вкусен пълнеж.

Бързи и лесни за изпълнение, с тези инструкции всеки може да ги направи и то с много малко усилия. дори тези, които не разбират нищо от правенето на сладкиши, а те са винаги вкусно!

Сицилиански каноли ето как се правят

THE Сицилиански каноли те са необикновени! Готови за няколко минути, те са неустоимата сладост, която всеки винаги яде с удоволствие.

Каква е тайната на техния успех? Малко повече търпение по време на приготвянето им: всъщност просто трябва да не забравяте да увиете деликатно тестото около тръбата за каноли, така че след като са сварени, каноли да се отделят лесно от тръбата, както е написано по-долу. По този начин ще имате, ще имате богове сладки със страхотен сценичен ефект, които са просто неустоими.

Произведено в: няколко минути

готвене: няколко минути

• инструменти
• вилица
• прозрачен филм
• тръби за каноли
• попивателна хартия
• тиган с незалепващо покритие
• скимер
• Купа
• хубава чиния за сервиране

• съставки
• копче масло
• 10 супени лъжици брашно за кекс
• 50 г органично яйце
• олио за пържене на вкус
• 2 супени лъжици подсилено вино по ваш вкус
• половин супена лъжица оцет
• пудра захар
• сол
• 7-8 г горчиво какао на прах
• 20 г гранулирана захар
• за пълнене
• 400 г овча рикота
• 160 г пудра захар
• черен шоколад на люспи
• малко черни череши

Сицилиански каноли, процедура

Смесете пресятата смес с какаото и с натрупаното брашно оформете фонтан на работната повърхност, в чийто централен отвор ще разбъркате подсиленото вино с яйцето, от което сте отделили малко по-малко от . Добавете оцета, захарта и охладеното разтопено масло и омесете всичко с ръце до гладко тесто, което оставете да почине 1 час, увито в прозрачно фолио.

След като изтече необходимото време, разточете тестото, така че да получите тънък лист, който ще нарежете на квадрати със страна 10 см, всеки от които ще увиете, следвайки диагонала си, около каноли цилиндър и прикрепете противоположната ъгли един към друг. Намажете с останалия белтък и запържете всичко в тиган с олио на подходяща температура, като ги обръщате за равномерно запичане. В края на готвенето отцедете канолиите и ги оставете да почиват върху абсорбираща хартия, преди да ги оставите да изстинат и да извадите всеки каноли от цилиндъра. Напълнете всяка сладка с крема, приготвен като смесите рикотата с пудрата захар и шоколадовите люспи. Украсете с черни череши и сервирайте.

Това е африканска теменужка и един от любимите, защото може да цъфти през цялата година и по този начин да краси вашето жилищно пространство, дори докато другите растения са в латентно състояние. През зимата трябва да му се обърне малко повече внимание от обикновено. Само така ще ви се отблагодари с цъфтеж и през зимните месеци. И можете да го подсилите с натурален еликсир.

Трябва да има достатъчно светлина

Поставете африканските теменужки на первази или под прозорци, тъй като те се нуждаят от поне осем часа светлина през зимата, за да процъфтяват. Светлината не трябва да е пряка, затова прозорците трябва да са със завеси. Най-добре е да стоите от източната страна на апартамента. Ако теменужките нямат достатъчно светлина, инсталирайте халогенни крушки, за да цъфтят и листата им да не пожълтяват.

Shutterstock

Поливайте ги внимателно

Трябва да се полива внимателно, особено през зимата. Почвата трябва да е мека, но не гъста. Изсипете водата в чинийка, изчакайте половин час растението да поеме колкото му е необходимо и излейте излишното. Водата за поливане трябва да е със стайна температура, престояла поне два дни. Не пръскайте листата и цветята с вода, защото това ще причини петна.

Рецепта за цитрусов лек

Освен тези основни условия, необходими за цъфтежа на теменужката, можете от време на време да й позволите природен еликсир, който ще я освежи, подхрани и ще й позволи да цъфти още по-красиво. Сложете кората на един лимон или портокал в 400 мл вряла вода и оставете да вари на слаб огън 3 часа. Полученият сироп се разрежда с литър вода, налива се в бутилка и се съхранява на стайна температура. Поливайте теменужките с тази течност веднъж седмично.

Днес ще ви разкрия рецептата за печени картофи с подправки, толкова са хрупкави отвън и меки отвътре, че нямам време да ги сложа на масата, преди да изчезнат от чинията.

Всеки винаги е харесвал печени картофи, но днес ви предлагаме рецепта, различна от обичайните, това са картофи с подправки, приготвени на фурна, но са толкова добри и хрупкави, че изглеждат пържени.

Има трик, който не всеки знае и който ви позволява да приготвите специални печени картофи, които ще накарат устата на всички. Освен това картофите са универсални, могат да се сервират с всяко второ ястие, какво мислите, искате ли да откриете моята рецепта? Ето рецептата за спринт!

Печени картофи с подправки: рецептата за хрупкави отвън и меки отвътре

Препоръчваме да използвате картофи с жълто месо, което гарантира добър резултат. Освен това, за безупречен резултат препоръчваме да поставите картофите в тигана на достатъчно разстояние един от друг, без да ги струпвате, така че готвенето ще бъде перфектно. Да видим рецептата за спринт!

Съставки за 4 човека

8 жълти картофа
екстра върджин зехтин
сол на вкус
розмарин на вкус
риган на вкус
бял пипер на вкус

Процедура за печени картофи с подправки

За да приготвим тези печени картофи с подправки, започваме с обелването на картофите и след това ги нарязваме на клинове или кубчета, стига да са с еднакъв размер, за да осигурим равномерно готвене. Прехвърляме ги в купа със студена вода и ги оставяме за няколко часа, след което ги прехвърляме в тенджера с гореща вода и ги оставяме да се варят няколко минути.

След това ги отцеждаме добре и ги прехвърляме в намазана с олио форма за печене, а може и отдолу да сложим хартия за печене, като картофите се разделят и не се натрупват много. Разпределяме зехтина екстра върджин, солта, белия пипер, розмарина и ригана.

Оставете ги да се пекат в гореща статична фурна на 200° за около 20 минути. От време на време обръщаме картофите, като внимаваме да не се счупят.

Изключете, когато готвенето приключи и сервирайте картофите с всяко второ ястие.

Желателно е картофите да се консумират веднага, но ако останат, може да ги прехвърлите в херметичен съд, да ги приберете в хладилника и да консумирате не по-късно от два дни.

Приятен апетит!

Зеленчуци под снега

Не сме свикнали с това, мнозина дори не биха се сетили за това, но въпреки това зеленчуците пренебрегват изненадата ни и щастливо растат под снега, в студена оранжерия или просто бавно покрити с бял плат. Тя няма нищо против ниските температури, напротив. Кои зеленчуци се справят добре под снега?

Кейл, зеле и др

Царят сред зимните зеленчуци е къдравият манголд, който е необичайно месест и твърд, издържа безпроблемно на сняг, студ, но и на голи студове, но истината е, че не се е доказал в кухнята на всеки. Ако търсите безпроблемно, че ще можете да приберете реколтата, дори ако количките паднат, тогава това е! Има обаче и други и значително по-вкусни видове.

Зеле например. Брюкселското зеле също не е подходящо за всеки, но дори обикновеното зеле, което може да бъде обработено по много интересни начини, се справя добре със зимата.
Добре се справя и спанакът, който може да се бере непрекъснато. А в неотопляема, но функционална оранжерия или оранжерия от фолио можете да отглеждате и цял набор от други листни зеленчуци. През зимата ще растат и ряпа и ряпа, ерусалимски артишок или черен корен, или змийска морда. Но и популярен праз, който със сигурност ще оцените в кухнята.

Зимни зеленчуци в цветна леха, фолиево дърво и оранжерия

Изборът на място също може да бъде доста трудна задача в случай на зимно отглеждане. Въпреки че този зеленчук издържа добре на ниски температури, той се нуждае от светлина и много влага. Докато зеленчуците със сигурност ще се чувстват по-удобно в покрита леха или в оранжерия, те могат да имат повече вода в лехата без никакви препятствия или екрани.

Ако се опитвате да отглеждате през зимата, не трябва да забравяте за поливането, особено ако използвате растение от фолио или оранжерия, където почвата е изолирана от околната среда, водата не се влива в нея и следователно не се извършва напояване естествено. Леглата се доказват чрез покриване на страни със слама, слама или издърпване на текстил за защита на зеленчуците.

Докато повечето зеленчуци сега трябва да се отглеждат в по-големи разсад, които в крайна сметка издържат по-добре през зимата, видове като магданоз, моркови или магданоз могат да се засяват повече или по-малко по всяко време през зимата, но сеитбата и засаждането за зимно отглеждане е по- въпрос на късно лятно и есенно засаждане.

Дори зимната реколта има някои правила. Въпреки че вашите зеленчуци няма да бъдат нападнати от вредители и естествено ще имат добри условия за растеж, те могат да пострадат от образуването на мухъл по време на затоплянето. Трябва да берете само в сухо време. Опитайте се да не запарвате събраните растения и след отстраняване на част или цялото растение веднага покрийте и покрийте цветната леха.

Свързани статии

nasezahrada.com, zahradkarskaporadna.cz

Ето как да размразите и претоплите бутер тесто, ето няколко стъпки, които не бива да пропускате за наистина удивителен резултат.

Всички ще се съгласите, че бутер тестото често е чудесен съюзник в ъгъла на кухнята, вторите ястия и предястията. Можем да приготвим прости рецепти, но с ефектен ефект.

Днес искаме да ви дадем малко съвети относно как да го размразите и претоплите, за да не се развали и да загуби консистенция. В кухнята винаги се нуждаем от малки трикове, които могат да ни помогнат, за да можем да сервираме ad hoc ястия, просто трябва да разберем.

Как да размразите бутер тесто: всичко, което трябва да знаете

Бутер тестото е незаменимо в кухнята, можем да го замразим или да го съхраняваме в хладилника, но днес искаме да ви предложим няколко трика за перфектното му размразяване, само по този начин вече няма да имаме никакви съмнения относно него. Би било много жалко да го размразите по грешен начин и рискувате да загубите консистенция, със сигурност няма да постигнем добър резултат.

Нека да видим заедно как можем да размразим и след това да претоплим бутер тестото правилно, няма да отнеме много, за да направим някои ястия специални. В кухнята грешките винаги дебнат, нужно е много малко, разсейването или липсата на опит могат да бъдат пагубни.

Там бутер тестото е един от основните препарати което ни позволява да приготвяме разнообразни рецепти от сладки до солени, необходимо е много малко. Има хора, които предпочитат да го купят от супермаркета на щанда във фризера, докато такива предпочитат да го приготвят директно у дома, за да могат да го замразят след приготвяне, за да го имат винаги на разположение.

Остава само да разберете как да го размразите правилно и как да го нагреете, за да избегнете загуба на консистенция.

Когато поставите бутер тестото във фризера и трябва да го размразите, трябва да процедирате така. Можем да поставим бутер тесто в хладилника и след няколко часа ще се размрази, след което можете да го използвате за приготвяне на ястието. Като алтернатива можем също размразете бутер тестото в микровълнова фурна, която има програма за размразяване, но винаги препоръчваме внимателно да прочетете инструкциите в ръководството за потребителя.

Как можете да претоплите размразено бутер тесто?

Бутер тестото не само може да се претопли във фурната, но можете да продължите по различен начин. Просто трябва да внимавате да не изсъхне, това може да се случи, ако не използвате влажни пълнежи, които включват рикота, зеленчуци, бешамел и сосове.

След пълнене на правилно размразено бутер тесто, поставете във фурната върху тава, покрита с хартия за печене. Препоръчваме да зададете температура от 120°-150°C и да загреете за 7-9 минути.

Затоплянето в микровълновата фурна обаче не се препоръчва може да имаме незадоволителен резултат, може да стане прекалено хрупкав. Може да се загрее само ако пълнежът от бутер тесто е влажен, след което нагласете мощността на средна и загрейте за 20 секунди.

Ако имате можете да използвате плочата без никакъв проблем, просто го загрейте малко и след това наредете бутер тестото, очевидно можете да продължите с пълнени бутер теста, които не изискват много време за готвене, като селска паста, пълнена с шунка, сирене или Нутела и конфитюр. Оставете да се готви за няколко минути отстрани.

Зимата е пред нас, първите ниски температури сковават посеви, пътища и къщи. И все пак има някой, който е меко казано доволен от общото настъпване на студения сезон и изглежда особено много цени цитрусовите плодове.

След лято, което беше, най-малкото, излишно по дължина, есента определено беше отдавна закъсняла. Първите ниски температури започнаха да се появяват в края на ноември и сега, когато стигнахме до края на месеца на мъртвите, можем да кажем, че зимата най-накрая идва. Всъщност ние пуснахме парното в домовете си: нека бъдат тези радиатори, печки, камини или климатици, студът е започнал да се усеща.

Ниските температури, присъстващи най-вече през нощта, когато слънцето оставя място за главния си спътник и синьото одеяло на звездното небе, също започнаха да се усещат върху посевите, принуждавайки производителите и собствениците на частни зеленчукови градини бързо да сменят сортовете . Със сигурност все още намираме савойско зеле, черно зеле и карфиол, които, използвани заедно с грудки като картофи и моркови, правят супи, които са регенериращи и подходящи за периода.

Вечните кестени също са си проправили път в домовете ни, известни в Рим като „печени кестени“, по отношение на метода на готвене, на който са подложени. Освен кестените, други типични ноемврийски плодове са мандарините, които, ароматни и сочни като малко неща, могат да утолят жаждата ни с вкус и. Днес говорим за непосредствена опасност, на която за съжаление са подложени нашите малки портокалови приятели.

Именно климатът, който току-що описахме, този, който бележи прехода от есента към суровата зима, всъщност е причината за появата на един специфичен паразит, т. нар. „зелена щикалка“ от научното наименование на Asymmetrasca decedens. Това конкретно насекомо обича да се насочва към кората на цитрусовите плодове, върху която оставя паразитен плод, първият симптом за тяхното преминаване. Всъщност тези насекоми се хранят с кората на мандарини.

Въпреки че трофичната дейност на щикалката не нарушава ядливата част на плода, тя принуждава търговците на дребно да намалят значително продажната цена поради външния им вид. Всъщност преминаването на насекомото се разпознава от петна свидетелстващи за некрозата на тъканите, присъстващи върху кората на злополучните цитрусови плодове. В този период листоносецът се движи в наистина важни групи върху цитрусовите горички поради изчезването на диви билки с които обикновено се храни.

В наши дни, когато рециклирането и екологичният подход стават все по-важни, се появяват неочаквани начини за използване на обикновени предмети, които преди това са били автоматично изхвърляни. Картонените опаковки за яйца, които често се смятат за отпадъци, предлагат широк спектър от полезни и творчески приложения. От декорации за дома до практични органайзери до инструменти за градинарство, тези опаковки могат да намерят нов живот в дома и да допринесат за по-устойчив начин на живот.

Нетрадиционно използване на опаковки за яйца

Много хора не се колебаят да изхвърлят опаковки за яйца, без да знаят за необичайната им употреба. В същото време тези пакети предлагат редица креативни и практични решения за ежедневието.

Декорация и организация на дома

Калъфите за яйца могат да се трансформират в оригинални декорации или практични органайзери. Могат да се използват като поставки за дребни предмети като бижута или офис консумативи, а благодарение на структурата си са подходящи и за създаване на нетрадиционни декоративни елементи.

Използване в градинарството

В градинарството тези опаковки могат да се използват като мини саксии за разсад. Те са биоразградими, което ги прави идеални за пресаждане директно в земята, като същевременно осигуряват достатъчна опора за младите растения.

Екологични играчки за деца

За семейства с деца кашоните за яйца могат да послужат като основа за производството на екологични играчки. Децата могат да рисуват, изрязват и лепят опаковките, развивайки своята креативност и ръчни умения.

Алтернативна домашна употреба

В допълнение към гореспоменатите употреби, картонените опаковки за яйца могат да служат и като източник за производство на домашни дезодоранти или като звукоизолация за музиканти и подкастъри.

Къде другаде могат да се използват?

Използването в кухнята и домакинството е друга област, където опаковките за яйца могат да намерят своето място. Те могат да служат като практични разделители в чекмеджета или като организационни помощни средства за съхранение на дребни предмети като кламери, ластици или дори малки кухненски инструменти. Тяхната гъвкавост и лесна адаптивност правят кашоните за яйца идеален инструмент за организиране и спестяване на пространство в дома.

Снимка: Shutterstock

Нека открием фантастичните пречистващи свойства на водата от артишок и как да я използваме, за да подобрим всичките й предимства

Това е зеленчук, който има различни свойства, толкова много, че може да се използва не само в готвенето, но и като отлично фитотерапевтично средство, особено за прочистване на черния дроб или за подобряване на храносмилането. Можете също така да се възползвате от неговите свойства, като го използвате л’вода от артишокЕто как.

л’вода от артишок не е нищо друго освен водата, в която е варен този зеленчук, в която по време на варенето са разпръснати повечето витамини, минерални соли и други вещества, съдържащи се в артишока. Неслучайно, именно за да избегнете това, често сме ви съветвали да предпочитате тази, която ви позволява да запазите по-добре свойствата на храната.

Не всеки знае, че е не само възможно използвайте повторно водата за готвене на артишокно предвид многобройните полезни свойства, това е изключително пречистващо лекарство на почти нулева цена, от което всеки трябва да се възползва, като го приготвя ad hoc, когато пожелае

Но какво Какви ползи носи водата от артишок за тялото ни?

Свойствата на водата от артишок

За да разберете потенциала на напитка, приготвена от артишок, е добре да познавате свойствата на този така ценен у нас зеленчук. Артишокът е богати на вода и фибри, полезни за черватаминерални соли (включително желязо), витамини (особено тези от група В и витамин С) и антиоксидантни вещества като флавоноиди.

Особено интересно на фитотерапевтично ниво е наличието на цинарин, активна съставка, полезна за благосъстоянието, която прави артишока, под формата на добавка или в билков чай, естествено лекарство, често препоръчвано в случай на някои чернодробни заболявания или когато е необходимо пречистване на тялото.

Освен това артишокът насърчава диурезата, има храносмилателни качества и помага за поддържане на кръвната захар, както и за понижаване на холестерола.

Следователно артишокът е:

• Богат на вода и фибри
• Източник на минерални соли и витамини
• Богат на антиоксиданти
• Препарат за почистване на черния дроб
• Насърчава диурезата
• Има храносмилателни качества
• Поддържа кръвната захар на разстояние

Как се приготвя вода от артишок

За да приготвите вода от артишок, трябва използвайте артишока цял, измити добре, почистени от външните листа и отстранена най-твърдата част от стъблото. Тъй като е пречистващо средство, това е добро изберете артишок с отлично качество, здрав, без петна и преди всичко нетретиран, всъщност знаем, че пестицидите се използват при традиционното отглеждане на тези зеленчуци. Противоречие би било да създадем пречистваща напитка, в която освен активните съставки на артишока да открием и потенциално вредни за здравето химически вещества.

съставки:

• 3 артишока
• 1 литър вода

Приготвяне:

Измийте и почистете артишока, поставете го в тиган с вода, оставете да заври и оставете да се готви за около 15 минути, преди да го изключите. Оставете всичко да почине с капак, докато достигне стайна температура, след което отцедете артишока и ги изяжте, както желаете, като налеете водата в стъклена бутилка. Вода от артишок може да се съхранява в хладилник за около седмица. Все пак е по-добре да не се пие студено, а на стайна температура или хладко.

Как да почистите артишок

Почистването на артишок не винаги е лесна задача, освен ако не знаете всички трикове, за да направите работата по-бърза и добре свършена.

Можете да ги следвате стъпка по стъпка:

Как да използвате вода от артишок

Ако готвите артишока във вода, избягвайте да ги отцеждате, като изхвърлите останалата течност, вместо това тази вода може да се използва повторно за други рецепти (например за приготвяне на супи, супи, ризото и др.) или пие се както е вместо билков чай ​​от артишок или на базата на други пречистващи билки.

Да се ​​възползваме от доброто ефект, пиенето обикновено се препоръчва чаша вода от артишок сутрин на гладно за повече или по-малко дълъг период в зависимост от нуждите. Обикновено, за да видите резултати, трябва да приемате напитката по-дълго за две или три седмици.

Вкусът на напитката е много горчивследователно може да не е много лесно за всеки да приема това естествено лекарство последователно.

Противопоказания за вода от артишок

Които приемат лекарства Най-добре е да се консултирате с вашия лекар, преди да вземете вода от артишок, тъй като активните съставки на този зеленчук могат да взаимодействат с някои лекарства.

Избягвайте лекарството дори ако страдате от камъни в жлъчката или ако сте алергични към растения от семейството на Сложноцветни.

И накрая, водата от артишок не се препоръчва по време на бременност и кърмене.

Може също да се интересувате от:

Идеи и прочетете тези статии:

Замисляли ли сте се какво всъщност съдържа закупен бакпулвер?

Той е пълен със съставки, които могат да бъдат вредни за здравето, и въпреки това редовно го добавяте към печени изделия.

Знаете ли, че има ли по-просто и естествено решение?

Порталът разкри защо си струва да изберете местни алтернативи.

Какво да използвам вместо бакпулвер?

Бакпулвер тя е неразделна част от много рецепти за домашно печене.

Доставя лекота и пухкавост торта и мъфин.

Но знаете ли какво има в състава му?

Всички тези съставки наистина ли са необходими?

Най-често срещаните съставки са:

E450i натриев дифосфат

натриев бикарбонат (Е 500)

алуминий

пшенично или царевично брашно

Алуминий става все по-рядко срещан, но фосфатите са често срещана съставка в готовите бакпулвери.

Натриев дифосфат се използва под формата на прах като пълнител.

Подобрява текстурата и регулира киселинността на печивата.

Твърде много фосфат в диетата може да бъде потенциално вредни.

За здрав човек с нормална бъбречна функция консумацията на умерено количество фосфат обикновено е нормална не е проблем.

Те обаче присъстват в газираното, бързото хранене и др преработени храни.

Поради това е лесно да се превишат допустимите дози.

Излишъкът от фосфати може да бъде особено проблематично за хора с бъбречни проблеми.

Може да повлияе баланс на калций и фосфор в тялото.

Това от своя страна може да повлияе здравето на костите.

Някои изследвания предполагат, че може също да е свързано с някои рискови фактори за сърдечни заболявания.

Как да заменим бакпулвера за сладкиши

Основата на всеки прах е без фосфати и всякакви други ненужни добавки брашно, съдържащо глутен.

Това може да е проблем за хората на безглутенова диета.

Обикновено има и бележка върху опаковката, която предупреждава, че продуктът може да съдържа горчица, яйца, мляко, целина и соя.

Тоест набор от други потенциални алергени.

Какво е бакпулвер?

Струва си да знаете това основният компонент на бакпулвера е натриев бикарбонат, т.е. сода за хляб.

Това е алкално химично съединение, което действа като по време на процеса на печене набухвател.

Сода бикарбонат тя се нуждае от киселината, за да произведе въглероден диоксид, който кара тестото да втаса.

Следователно, сода за хляб и киселина могат да се използват като заместител на бакпулвера.

Ако искате да замените бакпулвера, лесно спазвайте следните съотношения:

1 чаена лъжичка бакпулвер = 1/2 чаена лъжичка сода за хляб + 1/2 чаена лъжичка лимонена киселина

Заместител на 1 торба предлаган в търговската мрежа бакпулвер за 500 г брашно е 5 г сода за хляб и 5 г лимонена киселинатоест една пълна ч.л.

Хранителният натриев бикарбонат се предлага в търговската мрежа.

Съдържа 100% натриев бикарбонат, без добавен алуминий, глутен и фосфати.

Лимонена киселина ние също можем замени с натурален продукт.

Използваме сода бикарбонат за 1 ч.л 20 мл прясно изцеден лимонов сок или 15 мл ябълков оцет.

Тези суми заменете пакетче бакпулвер за 500 гр. брашно.

Домашен бакпулвер за съхранение

Като замените готовия бакпулвер директно в тестото не използваме брашно.

Като се има предвид функцията, която изпълнява в този продукт, не е необходимо.

Ако обаче искаме да се подготвим собствен домашен бакпулвер и го съхранявайте трябва да добавим нишесте.

В търговските бакпулвери брашното (царевично, пшенично) има функция против слепване.

Предотвратява слепването на прахообразните съставки и по този начин предотвратява случайни химични реакции между сода за хляб и киселина.

Домашен бакпулвер, подходящ за съхранение:

За приготвяне на домашен бакпулвер необходимо е да използвате 3 съставки.

царевично нишесте

сода за хляб

лимонена киселина

Смесете сода за хляб, нишесте и лимонена киселина в съотношение 1:1:1.

Готово, домашният бакпулвер е готов за употреба.

Късмет!

Кнедлите с петно ​​са неизпускаеми! Топли и богати на вкус, те са вкусното и ароматно първо ястие, което всеки харесва

Кнедлите с петънце са невероятни! Приготвени, както бихте ги хапнали в планинските ферми, те са онзи горещ деликатес, който ви стяга и след най-студения и тежък ден. Големи по размер и просто неустоими, толкова подготвени, че никой не може да им каже „не“.

Бързи и лесни за приготвяне, всеки може да ги приготви и то с много малко усилия: дори и тези, които не знаят как да готвят, напр. винаги са вкусни!

Ето как да направите кнедли с петно

THE Кнедли със Speck Страхотни са! Направени в няколко много лесни стъпки, те са идеалната храна за тези студени зимни дни, за която всеки може да се съгласи.

Ние говорим за типично местно ястие, за което цял свят ни завижда. Идеални за семейна вечеря, сервирайте ги и за обеди с приятели или роднини и веднага стават хит!

Произведено в: няколко минути

готвене: няколко минути

• инструменти
• Купа
• камшик
• тиган с незалепващо покритие
• нож
• шпатула
• дървена лъжица
• поднос
• намаслена хартия

• съставки
• 3 супени лъжици брашно
• 200 г органични яйца
• половин чаена лъжичка фина сол
• 300 г пресен хляб
• 40 г шалот
• 40 г краве масло
• няколко нишки див лук
• 160 г шпик се нарязва на един резен
• чаша частично обезмаслено мляко
• няколко листа пресен босилек
• 1 литър месен бульон

Кнедли с петна, процедура

Задушете обеления, нарязан шалот в тиган с незалепващо покритие с разтопеното, преди да го изсипете в купа с нарязания на кубчета хляб. Добавете нарязаните на кубчета парчета, и разтвора, получен от емулгирането на млякото с яйцата, щипка сол и ситно нарязания лук заедно с босилека. Оставете хомогенното тесто да почине 15 минути и след това с него оформете кнедли, които ще престоят 20 минути, като ги наредите на подходящо разстояние една от друга върху тава, постлана с хартия за печене, поръсена с брашно.

След като изтече необходимото време, гответе кнедлите за 15 минути в леко подсолена тенджера. След като се сварят, ги отцедете и ги наредете в купички. Добавете врящия месен бульон и овкусете всичко с дивия лук. Сервирайте горещ.