Фритюрникът е важен съюзник в кухнята, но не всички храни могат да се приготвят с тази система

Там въздушен фритюрник (известен също като „фритюрник без масло“) представлява алтернативен метод на готвене на пърженето, по-здравословен, но с не по-малко вкусни резултати, тъй като ви позволява да „пържите“ храни, като използвате топлината, натрупана в камерата за готвене – следователно без необходимост за добавяне на масло, олио или други мазнини. Следователно това е изобретение, което обещава да революционизира живота в кухнята, като естествено ни води към по-здравословни и по-малко мазни храни и препарати, но внимавайте: не всичко, което обикновено се пържи, може да бъде приготвено във фритюрника със същия вкусен резултат.

Нека видим някои храни, които е по-добре да не готвим в този уред, ако не искаме да рискуваме да го изхвърлим:

Нека започнем, като кажем, че някои храни с деликатна текстура, като меки сирена или храни на основата на яйца, може да не постигнат желания резултат във фритюрника. Текстурата може да бъде компрометирана, което да доведе до кулинарно разочарование.

Очукана храна

Врящото олио, в контакт с течното тесто, създава хрупкава и вкусна „коричка“ около храната – което не се случва, ако използваме фритюрник: тестото всъщност ще се изплъзне от храната, която сме готвене готвене, утаяване на дъното на кошницата и оставяне на храната „гола“ да се готви. Така от едната страна ще имаме покрита кошница, а от другата храна, лишена от вкусната консистенция на тестото. За да избегнем това неудобство, можем да пасираме храната си в „суха“ панировка: можем да използваме галета, царевично брашно (това за полента) или дори картофени люспи (тези, които се използват за приготвяне на картофено пюре), или дори в смес от трите панировки – към които ще добавим сол и сухи подправки, като розмарин или див лук.

Броколи

Като се има предвид високата температура във въздушния фритюрник, тези зеленчуци могат дори да станат на прах при липса на масло или друга течност! Ето защо препоръчваме да добавите лъжица вода на дъното на кошницата, за да осигурите правилното ниво на влажност на околната среда и по този начин да спасите броколите.

Свежи зеленчуци

Говорихме за броколите и как готвенето им във фритюрник може да се превърне в истинско бедствие, но трябва да обърнем внимание и на други зеленчуци: всъщност не всички от тях се справят добре с този метод на готвене. Много често зеленчуците в крайна сметка стават меки и неапетитни поради готвене на пара, което има тенденция да дехидратира храната твърде много, но има лек и за този проблем: ако поставим замразени зеленчуци (или замразени от нас по домашен начин), те ще запазят хрупкавостта си при готвене. Това е така, защото след като са замразени, те задържат повече влага и не се дехидратират прекомерно.

Сирене

Излишно е да казвам, че сиренето в кошницата на фритюрника, в контакт с високата температура, ще се разтопи, ще се утаи на дъното и ще направи бъркотия, която е трудна за почистване. Затова е по-добре да не се опитвате да „пържите“ сирене или моцарела, както бихте направили в нормален фритюрник: резултатът изобщо не е същият!

Сурови зърнени култури

Тъй като това е метод на готвене, който не включва използването на вода, въздушният фритюрник не ви позволява да готвите храни, които изискват течност за приготвяне – като ориз, пшеница или царевица. Можем да поставим нашите зърнени култури във фритюрника само след като са били добре сварени и само за няколко минути, за да придадем на зърната по-голяма хрупкавост.

Печено

Приготвянето на цяло печено във фритюрника може да изглежда като умна идея, но не е: парчето месо е твърде голямо, за да се изпече равномерно и следователно месото ще се окаже изгоряло от едната страна и сурово от другата. Това важи и ако поставим цяло пиле в кошницата на фритюрника. За оптимално готвене на месото трябва да поставяме няколко малки парчета наведнъж в кошницата, така че горещият въздух да циркулира правилно и готвенето да е равномерно и не прекалено дълго.

Прочетете всички наши статии на.

Следвайте ни на | | | |

Ние също препоръчваме:

Не харчете излишни пари за градински декорации, които лесно можете да направите сами и почти БЕЗПЛАТНО!

От вас зависи да направите своя собствена обикновена цветна леха или саксии с имитация на дърво – въображението няма граници.

Убиваш два заека с един камък, когато ще използвате ненужни кутии и ги превърнете в нещо, което да украси вашата градина или тераса.

Вдъхновете се с тези идеи от портала.

Корпус за цветна леха

Ти си първият разглобяваме кутиите на отделни части.

Шлайфайте ръбовете с шкурка.

За да създадем заграждение във формата на кръг, ще ни трябват по-дебели телове, които ще оформим като арка.

закрепваме го към частите на кутията със затягащи ленти.

Закрепваме ги отгоре и отдолу.

Краищата на шнуровете отрязахме.

За да залепим заграждението в земята, винаги поставяме парче лепило в единия край на кухините в частите на кутията, вкарваме метален прът и слагаме хоросан.

Сега имате всички части напръскайте с всяка спрей боя – в случая бяло, като по желание можете да направите патина с втори спрей в зависимост от вашия вкус.

Сега всичко, което трябва да направите, е да създавате бордюр на лехата, кръгла леха или друга леха по собствена идея.

Кръглото цветно легло също може да изглежда толкова красиво.

Саксия за цветя от пластмасова кутия

Подгответе креативно моделиране на бетонни и пластмасови кутии. Направете бетона според инструкциите и покрийте цялата кутия с него.

Ако искате различни размери саксии, можете да изрежете кутията според нуждите и фиксирайте с еластични ленти.

След това също покрийте с бетон.

Загладете с шпатула и по повърхността ще създадем декор, подобен на дърво.

Накрая боядисайте саксиите с кафяви нюанси (подходящи за екстериор) и засенчват с гъба.

Надяваме се, че сте харесали вдъхновенията от пластмасовите кутии и ви желаем успех в работата.

Открийте революционен подход към почистването, който ще промени дома ви до неузнаваемост. Тази проста, но гениална система, разкрита директно от домакинства, където безпорядъкът няма шанс, ще ви покаже как да организирате дома си с лекота и да го поддържате в идеален ред дори с малки деца. Вижте как три умни жени управляват дома си, без да се налага да жертват времето или свободата си. И всичко това без нужда от скъпи инструменти или професионална почистваща услуга.

Никога не съм мислил, че мога да имам идеално подредена къща с три малки деца, които тичат наоколо. Представата ми за чистота обаче се промени коренно, когато открих, че тайната не се крие в постоянното почистване, а в умните навици, които можем да възприемем. Майка ми, въпреки че отгледа три деца, успя да поддържа къщата в безупречно състояние. Как е възможно?

Реших да проникна в тайната на три жени, които са равни на моята майка по умение да поддържат ред в дома. Техните доказани методи ми помогнаха да превърна хаоса в хармоничен ред. Първата стъпка е да разберете, че почистването трябва да бъде свързано повече с вътрешна мотивация, отколкото с външни очаквания. Експертът по фън шуй подчертава, че е важно да намерим лична причина, поради която искаме да сме подредени, а не да следваме само повърхностни правила.

Превръщането на почистването в рутина не става мигновено, но постепенното създаване на добри навици ще ви позволи да поддържате дома си чист с минимални усилия. Ключът е да върнете нещата веднага на мястото им и да не съхранявате ненужни или повредени вещи. По-малко декорации означава по-малко безпорядък, а изчистената маса за хранене е центърът на дома, който винаги трябва да е готов за споделени моменти със семейството и приятелите.

Интересно разкритие беше, че чистенето може да бъде и забавно. Комбинирането на ред с любимата ви музика може да превърне досадното занимание в приятно изживяване. А използването на модерни джаджи само повишава ефективността и намалява усилията, необходими за поддържане на чистота в домакинството.

Зазимихте ли мушкатото навреме? Или вашето мушкато все още е полусухо някъде и чака да бъде почистено и прибрано? Можете да ги презимувате във вестник или в саксия, зависи дали имате достатъчно място и светлина.

Зазимихте ли здравеца?

Бяхте ли изненадани от промяната на температурата? Дългата, топла есен изглеждаше съвсем безкрайна, когато внезапно се появи зимата и подготовката за Адвент. Може би сте били малко объркани от времето и не е имало време да зазимите мушкатото. Преместете ги вътре, за да не замръзнат растенията. На теория това е достатъчно, но на практика е необходимо да се обърне повече внимание на мушкатото и да се подготви за зимуване във възможно най-добро състояние. Как да го направим?

Как изглежда на практика подготовката на растенията преди зимуване? Вижте публикацията от YouTube канала Направи си сам. Ще видите, че това е доста проста дисциплина, при която можете да използвате дори стари вестници и след малко ще ви кажем кога работи и кога не.

Презимуване на мушкато в саксия

Чрез презимуването на мушкатото определено спестяваме пари за пролетен разсад, но не е само това. Никой любител на градината и цветята не иска просто да изхвърли живите и здрави растения, за да избере нови през пролетта. Разваляме любимите си растения и ги наследяваме от родителите си. При добри грижи те ще оцелеят няколко зими. Трябва обаче да се подготвят подходящи условия за растението.

За да презимувате мушкатото в саксия, е необходимо да го поставите на място, където има достатъчно светлина и температура между 6 и 10 градуса. Обикновено това е подходящо място в светъл коридор, в зимна градина или остъклена лоджия, или в изба или работилница.

Отстранете сухите и болни листа и клони от растенията. Скъсете цялото растение до 3 до 4 листа от земята. Можете да ги оставите в саксия, но през цялата зима е необходимо да сведете до минимум поливането и да изчакате до пролетта, когато е възможно да отрежете бързо растящите цветя, които се простират за светлина.

Как да зимувате здравец във вестниците?

За съжаление, не всеки от нас разполага с такива места за зимуване, където да се поберат всички наши саксии и цветни лехи. И тогава какво? Знаете ли трика с вестника? Този сега ще ми е от полза.

Ако това е и вашият случай, не се колебайте да използвате вестник. Точно както можете да видите във видео публикацията. Всичко, което трябва да направите, е да свиете растенията, да ги изкопаете, да премахнете излишната пръст от кореновата топка и след това просто да ги увиете в парче вестник.

Съхранявайте мушкатото, увито във вестник, легнало в щайга или кутия. Презимувалите по този начин здравец трябва да се пазят от влага. Не се поливат, съхраняват се на хладно, но предимно тъмно място, благодарение на което заемат минимум място.

Източник: ireceptar.cz, ,

Искаш за теб замиокулкас просперира ли дори през зимата?

Вярвате или не, дори и в този момент може да произведе много нови зелени листа!

Препоръчваме да опитате 2-те естествени добавки, които ще бъдат обсъдени по-долу.

Заложете на този съвет от портала и ще имате растения като от изложбата.

Други стайни растения обичат това естествен тор същото като zamiokulkas.

Естествен тор от лук и чесън

Отстранете кожата от една глава лук.

Самият лук не се използва, но само кожите.

Изрежете една една средно голяма глава чесън заедно с кората.

Поставете в съда заедно с люспите от лук и налейте 0,5 л вряща вода.

Оставете да се влива в продължение на 1 час.

След това прецедете течността долейте до 1 литър чиста вода.

Изсипете в още топлия разтвор 1 чаена лъжичка смляна канела.

Оставете за половин час всички съставки да се смесят.

Изсипете Zamiokulkas и други стайни растения с получения разтвор 1-2 пъти месечно.

Редувайте с втория естествен тор по-долу.

Агар – агар

За следващо торене разтворете 1 чаена лъжичка агар-агар в 1 литър вода със стайна температура.

Това е хранителен резервоар за растението!

Ще ви трябва и за наторяване 1 таблетка витамин В.

Натрошете го на прах с лъжица и изсипете във водата.

Веднага след като всички вещества се разтворят, торът е готов!

Много е хранителна смес за zamiokulkas и други стайни растения.

Агар-агар и витамини от група В те съдържат всички необходими вещества за добрия растеж и развитие дори на отслабено растение.

Редувайте тези два тора за най-добри резултати.

Как да се грижим за zamiokulkas?

Замиокулкас, отглеждан у дома, цъфти много рядко.

Въпреки това някои производители успяват да се задържат кремаво-бяло-зелени съцветия на къси издънки.

Те са съставени от мъжки и женски цветя.

След цъфтежа образува цвят сплескани бели плодове с диаметър около 1 см.

Въпреки че zamiokulkas има ниски изисквания и е доста устойчив на неблагоприятни условия и атаки от вредители, понякога се изисква подкрепа от производителя.

Растението също харесва полусенчести или сенчести места и слънчево място е вредно за него.

Цветето също тя не обича течения.

Проста рецепта за питателен тор

Ако искате да ви даде много нови издънки, дайте му този прост тор.

Той е евтин и ефективен, така че определено си струва да опитате.

За да направите домашен тор, разтворете лъжица желатин в чаша гореща вода и след това го разредете с три чаши студена вода.

След това полейте растенията с този разтвор.

Такива евтини, лесни за приготвяне и екологичен желатинов тор съдържа много хранителни вещества, благодарение на които корените на растението ще бъдат по-силни и ще започнат да се появяват нови листа.

Това торене може да се повтори два или три пъти седмично.

Какво означава качествена почва за това растение?

Въпреки че zamiokulkas не е взискателен към условията, има едно нещо, което изисква за добър растеж и развитие, и това е качествена почва.

На първо място, трябва да е плодородна и добре проветрива (трябва да е дишаща).

Ако не дава корени правилните хранителни веществарастението няма да се развие много добре.

Ако по някаква причина подозирате, че в почвата, в която сте засадили zamiokulkas, липсват някои важни минерали, обикновено можете лесно да компенсирате обикновен естествен тор

Този метод на торене е много прост и в същото време евтино и ефективно.

Какво друго да оплодите zamiokulkas?

Най-добре е да оплодите zamiokulkas слънчогледови семки.

Те съдържат комплекс от ценни хранителни вещества, които поддържайте zamiokulkas по три начина:

– укрепване на корените му

– ще подпомогнат растежа му

-благодарение на тях листата му ще имат още по-наситено зелен цвят

С други думи, ще бъде още по-красиво, пищно и зелено.

Определено си струва да използвате слънчогледови семки, особено защото това е много евтин и достъпен вариант.

Как да ги наторим?

Най-добре е първо да ги натрошите в блендер на малки парченца.

След това имате две възможности.

Бъдете те смесен с пръств кои zamiokulkas възнамерявате да засадите/трансплантирате или само тях смесете с горния слой на почвата.

Тя ще го нахрани добре и ще ви се отплати с красотата си.

Грешки при отглеждането

Замиокулкас е многогодишно растение, което все повече се отглежда като декоративно растение.

Добива популярност в началото на 20-ти и 21-ви век.

Това тропическо растение достига височина до 1 метър.

Има дебели, лъскави, тъмнозелени листа, които достигат дължина до 10 см и месести стъбла, които се стесняват към върха.

Zamiokulkas не се нуждае от прекалено много грижи и това е относително устойчиво растение.

Въпреки това си струва да запомните няколко правила и да разберете какви грешки да избягвате, когато се грижите за него.

Кое е най-важното?

Поливането на това декоративно растение не трябва да бъде твърде често.

Растението натрупва вода в листата и той може да издържи без него до 2-3 месеца.

Въпреки това е важно правилен дренаж.

Затова си струва да поставите на дъното на саксията изсипете разширена глина.

Замиокулкас не понася течениякакто и резки температурни промени.

По-добре е да го купувате през топлите месециза да не изпусне листата си поради контакт със слана.

Не трябва да го поставяме там, където е много слънчево.

Той се чувства най-добре на сянка или частична сянка.

Може да стои тихо дори в задната част на стаята и с оглед на изисквания за слаба светлина подходящ е и за помещения като банята и др.

Прекомерно поливане на растението ще я накара да изгние.

Това е необратим процес, така че е по-добре да запомните дренажния слой и използвайте саксия с дупки на дъното, така че излишната вода да може да се оттича от земята, ако е необходимо.

Защо zamiokulkas не изпраща нови листа?

Неправилна грижа за растението може да повлияе на външния му вид.

Ако има zamiokulkas набръчкани листа, гниещи или увяхващитова означава, че сме направили нещо нередно.

Също така е забележително забавяне на растежа или пожълтяване на листата.

Причината за пожълтяване и застой може да бъде преливане.

Трябва да помним, че растението е най-добре е да се полива, когато субстратът му леко изсъхне.

Също така избягвайте да наливате вода върху листатаза да не се покрият с неприятни петна.

Ако сте разлели замиокулкас твърде много, трябва да го поставите в нов, свеж субстрат.

Причината за липсата на нови листа може да бъде:

-грешен сезон

-неправилно pH на почвата

– твърде малко светлина

-тенджерата е твърде малка

-недостатъчно напояване

Растението замиокулкас няма високи хранителни изисквания, добре при редовно торене ще расте по-добре и ще придобие хубав тъмнозелен цвят.

Късмет!

Крехкото и сочно свинско печено се приготвя по-лесно, отколкото можете да си представите. Месото ще има хрупкава коричка, а вътрешността ще се топи в устата. Тайната е в перфектната марината, която трябва да приготвите преди готвене на месото.

При правилно приготвяне печеното месо е по-крехко и дори по-вкусно от месото на скара. В допълнение, той ще запази свойствата си и калорийната плътност няма да се промени.

Освен това добре подбраните подправки могат да направят разликата между вкусно ястие и кулинарен провал. Най-подходящите подправки за свинско, с изключение на сол и черен пипер, са: суха или прясна мащерка, чесън, сладък, лют и пушен червен пипер, риган, салвия, джинджифил, дафин, соев сос, чили, кориандър на прах.

Специалистите казват, че при мариноването месото поема течността и така ще остане и няма да изсъхне при термичната подготовка.

В същото време по време на процеса на мариноване протичат някои химични реакции, които водят до разкъсване на влакната и по този начин месото става по-крехко. Използваните подправки придават не само вкус, но и цвят и спомагат за оформянето на коричката.

съставки:

• 1 кг свински бут
• 1 килограм картофи
• 1 глава лук
• кубче подправки за телешка супа
• 2 супени лъжици масло
• 2 супени лъжици риган
• 2 чаени лъжички сол
• 2 супени лъжици черен пипер
• 3 чаши вода

Начин на приготвяне:

„В дълбок съд добавете водата и кубчето телешка супа. Разбъркайте, докато кубчето се разтвори. Месото се овкусява със сол, черен пипер и риган, след което се потапя в съда с вода. Оставете настрана за час, като местите месото от време на време. Ако имаме повече време, ще оставим месото да се маринова цяла нощ“Да пропуснеш

Нарежете лука на едро и го наредете в тавата, като оформите леха. Лукът ще овкуси месото и ще го предпази от загаряне. Извадете свинския бут от маринатата и го наредете в средата на тавата. Обелете, измийте и нарежете картофите на едри парчета. Добавете отстрани Овкусете свинския бут и картофите със сол, черен пипер и риган. Полейте всичко с олио и долейте голяма част от маринатата.

Сложете в предварително загрята на 180 градуса фурна и оставете да се пече 90 минути. От време на време се проверява, като се обръща от една страна на друга. Полива се и със соса от тигана, за да не загори месото.

Можете да попитате вашия дерматолог за такива продукти, които се предлагат само по рецепта. Бременните жени трябва да избягват ретиноидите. Веществото също така отслабва естествената UV защита на кожата, така че хората, използващи ретиноиди, трябва да избягват излагането на слънце и да използват слънцезащитни продукти.

Цинкът

Цинкът също е полезен минерал при лечението на акне. Можете да го приемате като орална добавка или като локално лечение. Скорошен преглед показва, че цинкът може да намали производството на кожни мазнини и да предпази от бактериални инфекции и възпаления.

Имате нужда само от малки количества цинк, а експертите препоръчват дневен прием от 8-11 милиграма за възрастни. Има доказателства, че относително безопасна доза е 30 милиграма.

По-високите количества цинк могат да бъдат вредни. Лосионите за локално приложение, съдържащи цинк, също могат да бъдат полезни при акне. Прилагането на лосион от 1,2% цинков ацетат и 4% еритромицин може значително да изчисти кожата.

Витамин Е

Витамин Е също се смята за възможно лекарство. Връзката между акнето и витамин Е не е много добре проучена, какъвто е случаят с витамин А или цинка. Скорошно проучване обаче показа, че хората с акне имат дефицит на витамини Е, А и цинк. Така че трябва да се спазва препоръчителната дневна доза от 15 милиграма витамин Е.

Маслото от чаено дърво е друго много полезно лекарство. Той е добра алтернатива на бензоил пероксида, добре позната съставка в кремовете против акне.

Той има подобни ефекти, елиминира бактериите и намалява производството на масло. И двете се предлагат без рецепта, но маслото от чаено дърво изглежда причинява по-малко странични ефекти като сърбеж, парене и лющене на кожата.

Антиоксиданти и омега-3 мастни киселини

Омега-3 мастните киселини са вид мазнини, намиращи се в някои растителни и животински източници на протеини като риба и яйца. Антиоксидантите неутрализират токсините в тялото. Заедно с антиоксидантите, омега-3 мастните киселини също могат да намалят възпалението. Проучванията подкрепят връзката между увеличаването на тяхната консумация и намаляването на акнето.

Изследвания през 2012 и 2014 г. показват, че хората, които приемат ежедневна добавка с омега-3 и антиоксиданти, са успели да намалят акнето си и да подобрят психичното си здраве. Но са необходими допълнителни изследвания, за да се потвърдят тези резултати.

Така че диетата може да бъде полезна за подобряване на външния вид на кожата с акне, но няма окончателно лечение с храна. Преди да промените диетата си, важно е да се консултирате с лекар. Най-добрата диета, ако страдате от акне, е да ядете пълноценна, балансирана диета, богата на пресни плодове и зеленчуци, източници на здравословни протеини и пълнозърнести храни.

Как диетата влияе върху кожата ви

Диетата е от съществено значение за кожата. Някои храни могат да повишат кръвната захар по-бързо от други. Когато растат бързо, те карат тялото да освобождава IGF-1, хормон, който управлява ефектите от инсулиновите пикове.

Излишното ниво на IGF-1 може да принуди жлезите да произвеждат повече себум, увеличавайки рисковете от акне и възпаление. Храните, които причиняват промени в кръвната захар, включват тестени изделия, бял ориз, бял хляб, захар.

Тези храни се считат за въглехидрати с висок гликемичен индекс, съдържащи прости захари. Шоколадът също може да влоши акнето. Като цяло, диета, богата на млечни продукти, наситени мазнини или трансмазнини, насърчава акнето.

Храни, които помагат на кожата

От друга страна, храни с нисък гликемичен индекс, съдържащи сложни въглехидрати, могат да намалят риска от развитие на акне. Сложните въглехидрати се намират в пълнозърнести храни, зеленчуци, плодове и непреработени зеленчуци. Храните, които съдържат минерала цинк, витамини А и Е и антиоксиданти, са полезни за акне.

Препоръчителният избор на храна включва жълти и оранжеви плодове като моркови, кайсии и сладки картофи, спанак и други тъмнозелени листни зеленчуци, домати, касис, пълнозърнест хляб, кафяв ориз, киноа, пуешко, тиквени семки, боб, грах и леща, сьомга , скумрия и други мазни риби, фъстъци.

Няколко скорошни проучвания показват, че спазването на диета с нисък гликемичен индекс или ниско съдържание на проста захар може да предотврати и подобри появата на акне.

Проучване от 2007 г., публикувано в Вестник на Американската академия по дерматология показват, че доброволци, които са следвали 12-седмична нискогликемична диета с високо съдържание на протеини, подобряват появата на акне, като същевременно водят до загуба на тегло.

Вие сте от онези хора, които редовно се преобличат в домашните си дрехи, когато се приберат у дома, или оставате с това, което сте носили цял ден на работа? Може би трябва да знаете, че има няколко сериозни причини, поради които непременно трябва да смените дрехите си у дома.

Не развъждайте нежелани бактерии в дома си

Ако се приберете у дома след изтощителен работен ден и чувствате, че нямате сили да се преобличате повече, вдигнете се и не отлагайте смяната на дрехите! Избягвайте ситуацията да извършвате домакински дейности със същите дрехи, с които сте прекарали целия ден и сте се движили в много външни среди. Този навик не е толкова безвреден, колкото може да изглежда на пръв поглед. Навън се спотайват много опасни бактерии.

Преобличането е задължително за децата

Животът на детето е много по-разнообразен от този на възрастен, така че през деня децата не могат да избегнат например лежането на пейки, пода или други контакти навсякъде навън. Освен това децата са много по-склонни да се разболеят и също така лесно пренасят микроби помежду си. Поради това е подходящо те да не се движат в открито облекло у дома, а винаги да сменят дрехите си при пристигането.

Най-големият страх е градският транспорт

За съжаление навън капаните са навсякъде, но най-честите са в градския транспорт. Така например преди няколко години проверка за немарливостта при почистването в лондонския транспорт установи наличието на бактерии E.coli. Намира се главно в човешки и животински екскременти. Салмонела се появи и по решетките. Парижкото метро отново се сблъска с проблеми с дървеници. За щастие, благодарение на строгия контрол, до подобна ситуация не се стигна.

Основата е измиването на ръцете

Специалистите обаче подчертават, че най-важна е правилната и внимателна хигиена на ръцете. Винаги ги мийте след всяко прибиране. д-р Иън Липкин, професор по епидемиология в Училището по обществено здраве Mailman към Колумбийския университет, препоръчва да се избягват мръсните външни повърхности колкото е възможно повече и за предпочитане да не се докосват до тях. По тях има всякакви бактерии и вируси. Не е изключено да използвате ръкавици, които почти всеки вече носи със себе си през зимата. Той е отлична защита, точно сега в сезона на повишена заболеваемост от настинки и грип.

Причина за паника обаче няма. Всъщност ефектът от повторното нанасяне на покритие върху разпространението на бактерии е незначителен. Експертите твърдят, че дрехите, носени на обществени места, трябва да се почистват често, но ако ги носите на закрито, това не представлява сериозна заплаха за вашето здраве, особено ако следвате съветите за лична хигиена, споменати по-горе. Логично е, когато детето се прибере мръсно от игри на открито, да трябва да се преоблече. Но ако просто седите в офиса в домашните си дрехи през деня, тогава, разбира се, няма да се случи много, ако отложите известно време преобличането у дома. Затова винаги преценявайте ситуацията с необходимостта от преобличане въз основа на това как и какво сте правили навън в дрехите си.

Свързани статии

www.nypost.com, www.living.iprima.cz, www.zena-in.cz

Падаща звезда или какво ще се случи на небето през 2024 г

Можем само да гадаем какво ще се случи на Земята през 2024 г. Но какво ще се случи в небето може да се оцени и изчисли, поради което вече можете да запишете тези дати в календара си. Не пропускайте тези седем удивителни и най-важното, наблюдавани явления на небесната сцена тази година! Разбира се, има много повече, но можем да оставим различните съвпади на планетите на любители наблюдатели и любители на астрономията.

Метеоритни потоци и сателити през 2024 г

Годината ще започне с метеорния поток Квадрантиди, кратко, но интензивно шоу, което се очаква сутринта на 4 януари, когато можете да очаквате до осемдесет метеора на час. За съжаление последната четвърт Луна може да попречи на гледането, но сините метеори трябва да се виждат през лунната светлина.

Въпреки че Акваридите ще могат да се наблюдават точно над хоризонта и следователно нямаме най-идеалните условия като другаде на планетата, метеорният поток няма да ви разочарова. Гледката, особено в източната посока на хоризонта, би трябвало да предлага десетки метеори на час. И не само в нощта на 6 май, когато е пикът на явлението, но и няколко дни преди и след това.

По време на лятното слънцестоене, т.е. около 20 юни, най-добрите условия са за гледане на спътници, които само отразяват светлината и затова се виждат само понякога. Особено интересно е наблюдението на новоизстреляните сателити Starlink, които пътуват като влак през небето. Можете да разберете дали ще лети точно над вас в определен ден на различни сайтове, които ви казват движението на сателитите Starlink над вашето местоположение, но също така могат да покажат текущото движение на сателитите в света. През 2024 г. 50 сателита Starlink ще бъдат изстрелвани всеки месец, така че определено ще имате шанс да ги хванете осветени в нощното небе.

Метеорният поток Персеиди обещава грандиозен спектакъл през 2024 г., по време на който ще се виждат до 90 „падащи звезди“ на час в най-слабо замърсените от светлина места в страната.

Есен в знака на суперлуната и кометата

Супер пълнолуние ще настъпи на 18 октомври, когато луната ще бъде пълна само часове след като достигне най-близката си точка до Земята. В същата нощ обаче има бързо частично затъмнение и затова Луната няма да е изключително ярка, но за сметка на това ще има спътник в небето в лицето на Сатурн. През ноември и декември също ще има супер пълнолуние.

Кометата Tsuchinshan-ATLAS се очаква да лети близо до Слънцето и Земята в края на октомври и трябва да се вижда с просто око, тъй като е много ярка. Tsuchinshan-ATLAS беше открит едва в началото на миналата година и се носи през галактиката със скорост от 17,9 km/s.

Метеорният поток Джеминид, който обикновено е основната атракция, ще бъде по-малко видим през 2024 г. поради пълнолуние, което ще залее небето с ярка светлина на 15 декември. Джеминидите трябва да се наблюдават най-добре в нощта преди пълнолуние.

За слънчевото затъмнение в Америка

Ако планирате да посетите Северна Америка през април, можете също да очаквате пълното слънчево затъмнение на 8 април. Ще се вижда по маршрута от тихоокеанското крайбрежие на Мексико до атлантическото крайбрежие на Нюфаундленд.

Южноамериканците, от друга страна, могат да се насладят на пръстеновидно слънчево затъмнение на 2 октомври, което ще се вижда главно над Тихия океан, ще падне на Великденския остров и ще премине над части от Чили и Аржентина.

Свързани статии

Източници: nationalgeographic.com, space.com

Топлата супа е едно от най-добрите ястия, които можете да ядете през зимата. Той не само ви затопля, но често е достатъчен и като основно хранене. Ако сте от любителите на доматите, опитайте да ги изненадате у дома с богата супа по рецепта на известния и популярен готвач и съдия в чешкото шоу MasterChef Радек Кашпарка. Кой е любимият му начин за приготвяне на доматена супа?

Супа, пълна със здраве

Здравословните ползи на доматите не могат да бъдат оспорени. Те са чудесен източник на витамини B, C, D, E, K, но също и на вещества като калий, калций, цинк, желязо, мед, манган, селен и фолиева киселина. Яденето на един домат на ден осигурява приблизително 28% от дневната препоръчителна доза витамин С. В допълнение, 95% от съдържанието на един домат е вода и съдържа само около 22 калории. Доматите също са важни заради съдържанието на антиоксиданти като зеаксантин и лутеин.

Те обаче са източник и на силния антиоксидант ликопен, който се отделя само при термична обработка. Ето защо здравословна е не само доматената супа, но и сосът. Доматите участват и в намаляването на високото кръвно налягане и нездравословния холестерол, подпомагат по-доброто храносмилане, правилната функция на простатата и са чудесна превенция срещу развитието на опасни ракови заболявания.

Доматена супа със зеленчуци и букви

Първо обелете 1 морков, 1 стрък целина и 1 тиквичка. Зеленчуците се нарязват на по-дребни парчета и се задушават в разтопеното масло за около 5 минути. След това поръсете с ½ чаена лъжичка захар и оставете леко да се карамелизира.

След това добавете 2 обелени и нарязани домата и налейте ¾ л зеленчуков бульон. Овкусете със сол и черен пипер, а може да добавите и други любими подправки за супата. Всичко се вари около 10 минути, като накрая се размеква с малко мляко.

Букви от паста

Преди супата да се свари, във втората тенджера сварете макароните, които по-късно ще използвате за сгъстяване на супата. Radek Kašpárek обича да използва букви от тестени изделия, което децата със сигурност ще оценят. След като сте сварили избраната от вас паста до омекване, я отцедете и добавете към готовата доматена супа.

Как се сервира супа

Изсипете супата в купа или чиния и добавете шепа нарязан босилек и поръсете с няколко стърготини пармезан. Накрая добавете няколко капки качествен зехтин и малко лимонов сок.

Последен съвет

Ако не искате да прекарвате време в задушаване, белене и нарязване на домати, опитайте да използвате любим трик. Доматите се разполовяват и след това се настъргват с разреза на едро ренде. Обелените и смачкани домати ще бъдат готови за нула време, защото в ръката ви ще остане само тънка кора.

Свързани статии

www.vareni.cz, www.apetitonline.cz, www.cookidoo.cz