Коледните лампички или различни външни осветителни тела просто принадлежат на зимния сезон. Не бива обаче да прекалявате с тях, тъй като имат за цел само да създадат коледно настроение. Освен светлините, които приятно огряват снежната ви градина вечер, наблегнете и на тематичните цветни декорации, които могат да я събудят. Украсете и вашата градина с тях!

Шарени топки не само по храстите

Освен украсата в дома, не изоставяйте и градината, която може да ви е топла като аромата, който се носи от фурната, докато печете коледни сладки. Освен с дървета и храсти можете да украсите и цялата градина с цветни топки. Просто ги прикрепете към дървените пръчици, които след това залепете където желаете.

Естествени гирлянди

Не бива да напускате градината си без традиционен адвентен венец, който можете да окачите на входната врата или портата. Естествените гирлянди, които могат да бъдат окачени на външни первази, също ще добавят вкус към градината. Когато ги правите, поиграйте си с цветовете и съчетайте живи, устойчиви на замръзване растения като бразил, бръшлян, махагон или благодарен пирен. Можете също да използвате сребърни и златни спрейове.

Красота в простотата

Можете да декорирате красиво издръжливите градински мебели, които оставяте навън през зимата, с обикновени смърчови шишарки, които наистина имат какво да предложат в заснежена градина. Поставете ги в кутии или ги използвайте за направата на други декорации. Можете да събирате борови шишарки, например, докато се разхождате из гората, където растат няколко вида иглолистни дървета.

Фенери и свещници

Нямате ли възможност да окачите лампички из градината? Заменете ги с непретенциозни градински фенери или декоративни свещници. Въпреки това, когато използвате истински свещи, внимавайте да не ги оставяте да горят без надзор. Чудесна алтернатива са фенерчетата, които не причиняват никакви щети. Подредете подготвените фенери и свещници около входа и задната врата.

Лечение на птиците

Дори ако градината е покрита със сняг, тя може да бъде напълно пълна с живот, особено птици. Или поставете хранилки из градината, или закачете плодове по дърветата, които също ще служат за декорация. Ще можете да се насладите на приятното зрелище в пъти повече. На хранилките през зимата можете да наблюдавате синигери, зидарки, врабчета, камбанки и по-рядко кълвачи.

Свързани статии

Източници: novinky.cz, obi.cz, ceskestavby.cz

Г-жа Жана С. сподели своята страхотна рецепта за кефир от халба.

На пръв поглед изглежда неустоимо, но когато го опитате, ще разберете, че вкусът е още по-добър!

И знаете ли кое е най-доброто? Този пандишпан никога не е сух и остава мек наистина дълго време.

Ако искате да направите бисквитката още по-хубава, можете например да я намажете с кисел мармалад и след това да я покриете с шоколадова глазура.

Имаме нужда от:

3 чаши полугрубо брашно

3 лъжици акане

2 чаши кефир

2 чаши захарно брашно

1/2 чаша олио

1 супена лъжица сода бикарбонат

1 ванилова захар

Топинг (по желание):

Шоколад

Малко мазнини

Бял шоколад за украса

По желание за поръсване и украса:

Кокосов орех

Бадемов чипс

Шоколадови стърготини

Бита сметана

мармалад

Забележка:

Винаги използваме чаша с еднакъв обем за измерване на съставките – препоръчвам да използвате 250 ml

Приближаване:

Изсипете всички съставки в голяма купа.

Разбийте с електрически миксер, докато всичко се смеси.

Ще имаме гладко, еднородно тесто.

Пригответе лист за печене и ще го облицоваме с хартия.

Изсипете готовото тесто в него.

Слага се в загрята на 170 градуса фурна.

Времето за печене е около 30 минути, но трябва да се следи, всеки да си следва фурната.

Оставете пандишпана да изстине, залейте с шоколадова глазура и поръсете с кокос.

По желание след изпичане може да намажете пандишпана с тънък слой кисел мармалад и след това да го залеете с шоколадова глазура.

Можете също така да направите шоколадовото покритие специално с разтопен бял шоколад, който можете да направите на шишче хубави шарки по повърхността, точно като г-жа Янка.

Можеш сервирайте също украсени с бита сметана, или с топка сладолед.

Как ще се насладите на този десерт зависи от вас.

Пожелавам ви добър апетит! 🙂

Козонак с втасало тесто е вековна рецепта, пазена от домакините в района на Молдова. Въпреки че рецептата е по-сложна, козонакът е наслада: има пълнеж, богат на орехови ядки, какао и др.

Научих рецептата и начина на приготвяне на молдовския козонак от , традиционалист, бивш просветител на село Одая Манолачи, окръг Галац.

„Козонакът го приготвям по много стара рецепта. Намерих го преди много години в една много стара готварска книга. Домакините трябва да знаят, че тя е по-внимателна, но козонакът е много добър. Това е лакомство, торта“той казва

Съставките, от които се нуждаем

За един килограм козонак са ви необходими 600 грама брашно, 40 грама бирена мая, 200 грама захар, 200 мл прясно мляко, четири жълтъка, 50 мл олио, 60 грама масло, лимонова кора, ромова есенция ( 2- 3 мл), 30 грама стафиди, 150 грама орехови ядки, ванилова захар, пет грама сол и един жълтък за намазване.

Как се приготвя козонак

По рецепта жълтъците се разбъркват със сол и се оставят на топло (умерени температури). Стафидите се почистват от опашките, измиват се и се оставят да изсъхнат. Сърцевината на ореха се избира от примесите и се натрошава с точилка. Маята се разбърква с 10 грама захар до получаване на течен състав, след което се разтваря в 75 мл топло мляко, като постепенно се добавят 100 грама брашно.

Така се получава квасът, който се поръсва с брашно и се оставя да втасва на температура около 35-40 градуса, докато увеличи обема си 2-3 пъти.

Към горещото прясно мляко (70 мл) постепенно добавете брашното (40 грама) като бъркате непрекъснато, за да не се образуват бучки. Полученият състав се оставя да се охлади до температура от 30-40 градуса по Целзий.

Отделно в топлото прясно мляко се разтваря захарта, добавят се жълтъците, лимоновата кора, ромовата есенция, ваниловата захар и се разбърква до хомогенизиране.

Тестото се меси, докато на повърхността се появят въздушни мехурчета

Смесват се с майонезата и попарената смес, като постепенно се добавят 450 гр. брашно и мазнината (масло и олио), загрята до температура 35-40 градуса, стафидите, сърцевината на ореха и се меси до появата на въздушни мехурчета. повърхност и тестото се отделя от стените на купата.

„Омесете питката много добре, много добре около час. Оставя се да втаса 50-60 минути, но през това време го премесвам два-три пъти, като тестото се прибира от краищата навътре“казва домакинята.

След като втаса тестото се разделя на една или две еднакви топки, като всяка топка тесто се разделя на две части, които се оформят върху намазана с олио дъска, на рула с дължината на формите, с диаметър 5-6 бр. см, които след това се сплитат на две и се нареждат във форми, намазани с масло и поръсени със захар.

Оплетените кифлички се нареждат в тавата и се оставят на топло да втасат. Когато мъфините втасат, намажете повърхността им с жълтък и ги сложете във фурната за печене.

По думите на домакинята в началото козонаците се пекат на ниска температура, около 10-15 минути, за да пораснат, а след това на по-висока температура, за да покафенеят повърхностите.

След това температурата се намалява до равномерно изпичане. Пече се 45-50 минути.

Нищо не може да създаде толкова красива, релаксираща и приятна атмосфера през зимата, както една свещ. Веднага щом запалите свещ, романтиката внезапно настъпва и дългите зимни вечери стават малко по-поносими. Някои свещи горят невероятно дълго време, други изгарят за няколко часа, но как бихте искали да можете да удължите времето за горене на обикновена свещ до три пъти?

Свещи да, но

Особено по време на коледния сезон повече от една свещ ще предизвика пожар. Статистиката казва, че 2% от докладваните пожари са причинени от свещи. Затова винаги дръжте свещите сами, на сигурно място, никога не ги оставяйте да горят без надзор, а след като духнете, се уверете, че пламъкът наистина е угаснал. Бъдете още по-внимателни в домакинства с деца.

За да гори свещта възможно най-дълго

Дръжте свещта да гори възможно най-дълго. Защото, ако го запалите само за миг, вашият восък ще се разтопи само в средата, докато страните ще останат недокоснати. Тази неравност скоро ще направи свещта неизползваема.

Поставете свещите във фризера

Фризерът може да удължи живота на свещите. Замразете малките свещи за няколко часа, големите за предпочитане през нощта. Веднага щом искате да запалите свещта, извадете я от фризера. Защо ще гори по-дълго? Поради сланата восъкът ще се втвърди и ще се топи по-бавно при горене.

Най-лесният начин да направите свещ у дома

Приготви се:

• по-стари, използвани свещи
• фитил (или връв и тел)
• стъклени и метални съдове (от гарнитури, от кремове, от консерви, …)
• буркан
• тенджера с вода
• дъска за рязане и нож

Слагаме восъка от по-стари, овъглени свещи в буркан за консервиране. Потапяме три четвърти от това в тенджера с вода, която започваме да загряваме. Докато восъкът се топи, ние ще подготвим нашите контейнери за свещи. Измиваме ги добре, премахваме етикетите, украсяваме ги. Ще приготвим или класически фитил, или домашен. Изрязваме по-широка връв, която увиваме с тел в долната част, така че да се държи отдолу. Защипваме фитила между колчето, което поставяме над гърлото на бъдещите съдове за свещи. Веднага след като восъкът се загрее, изсипваме го в съдове, ако е необходимо, украсяваме и оставяме да се втвърди.

Снимка: Shutterstock

Веган версия на Nutella изглежда е на път, като се има предвид, че компанията е регистрирала търговската марка „Nutella Plant Based“: пробив или провал?

Ако винаги сте мислили така Nutella беше и за вегани, добре, много грешахте. Известният шоколад за мазане всъщност съдържа (освен впечатляващото количество захари) и мляко, което го прави продукт от животински произход. Поне досега.

Да, защото сега Ferrero реши да намигне на веганската публика, отговаряйки на нуждите на тези, които са по-внимателни към растителната диета. Но как? Мултинационалната компания със седалище в Алба регистрира търговската марка „Нутела на растителна основа” в италианското патентно ведомство (UIBM) на Министерството на производството в Италия, както се съобщава.

Дори и да е огромна крачка напред, тя демонстрира все по-голямо внимание към тези, които са решили премахване на храни от животински произход от нечия диета продължаваме да предпочитаме направи си сам (тук там да се справите сами у дома).

Новост, която не убеждава всеки

Що се отнася до разпознаваемия образ на Нутела, създаден от Микеле Фереро преди почти 60 години на 20 април 1964 г., това ще напомня непромененс черното „N“ и класическото червено „utella“, до изображението на хляба, намазан с прочутия крем Gianduia.

Истинската иновация се крие в термин „на растителна основа“добавка, която може да отвори нови възможности за Nutella, правейки я подходяща дори за потребители, които следват изцяло растителна диета.

Растителната диета се основава на растителни съставки, които винаги са били неразделна част от нашата диета. Тази диета насърчава вниманието към качеството и хранителните стойности на храните, с изключение на рафинирани захари и хидрогенирани мазнини.

Следователно с тази нова стъпка Nutella демонстрира желанието си да се развива, за да отговори на нуждите на обществото, все по-ориентирано към съзнателен избор на храна. Версията „на растителна основа“ може да се превърне в предпочитан избор за тези, които следват вегански начин на живот или просто търсят по-здравословни алтернативи без да се отказвате от вкуса единствен по рода си от известния крем за мазане.

Трябва обаче да се подчертае, че мнозина не бяха доволни на тази новина, както сред тези, които са вегани, така и сред тези, които не са. Най-убедените вегани всъщност, те не биха яли Нутела дори в зеленчуков вариант. От друга страна, любителите на класическата версия вярват в това е уникален и неподражаем и че веган вариантът просто не може да се вкуси.

Не искате да пропуснете нашите новини?

Може също да се интересувате от:

Когато имам гости на вечеря, моята баница никога не липсва на масата: радва всички, богата е и вкусна и се приготвя лесно!

Перфектната рецепта, която да предложите за вечеря с приятели, благодарение на лекотата и бързината на приготвяне и крайния резултат, който винаги гарантира успех.

Този солен пай е идеален за тези случаи: приготвя се за кратко време и изисква леснодостъпни съставки. Резултатът ще бъде вкусна и пълноценна вечеря, от която всички ще останат доволни.

Открийте съставките, които ще направят тази вечеря специална: много е лесно

Този солен пай е ястие, което съчетава вкусове и текстури по вкусен начин: хрупкавата и ронлива основа от пясъчно тесто върви идеално с богатия и вкусен пълнеж. Ще го напълним с няколко вкусни съставки: на първо място не може да липсва наденицата, която със своя интензивен вкус се смесва с меките и почти кремообразни картофи, създавайки перфектна хармония. Има и чери домати, които добавят нотка на свежест, която контрастира със сладкото проволоне, докато последното придава жилава и вкусна консистенция.

Може да ви хареса също:

съставки
Руло от маслено тесто
500 гр. картофи
500 г наденица
200 г чери домати
Лук
50 мл сухо бяло вино
300 г нарязан на кубчета сладък проволон
Екстра върджин зехтин на вкус
Сол и черен пипер на вкус

Приготвяне на солен пай с луканка, чери домати и картофи

За да направите тази рецепта, започнете, като премахнете обвивката от колбаса и го натрошете. Сварете картофите с кората в леко подсолена вода, докато омекнат: след като се сварят, ги отцедете и оставете да изстинат, след това ги обелете и нарежете на тънки филийки. В тиган загрейте струйка зехтин екстра върджин и добавете ситно нарязания лук. Запържете лука на средно слаб огън, докато стане прозрачен, добавете натрошената наденица и го запържете за няколко минути, като разбърквате от време на време.

Налейте сухото бяло вино и го оставете да се изпари, след това добавете нарязаните наполовина чери домати и ги оставете да се готвят за няколко минути: подправете със сол и черен пипер по ваш вкус и изключете котлона, оставете да изстинат. Разточете рулото от пясъчно тесто в предварително намаслена и набрашнена тава или застлана с хартия за печене. Надупчете дъното на тестото с вилица, добавете слой нарязани картофи, след това продължете с наденицата и чери доматите и кубчетата проволоне.

Процедирайте така до свършване на съставките и прехвърлете соления пай в загрята фурна на 180 градуса, като го печете около 30-40 минути или докато оаста бризето стане златисто и хрупкаво. Когато тортата е готова, оставете леко да се охлади, преди да я нарежете на филийки и да я поднесете.

Често се свързва с насърчаване на съня и релаксация, но също така е полезен в борбата с упоритата кашлица. Това качество идва от свойствата на съединенията от лайка да се борят с инфекциите и възпаленията.

ментов чай

Той е много популярен препарат за борба с кашлицата. Изследванията свързват чая от мента с лечение на инфекции на синусите и облекчаване на симптомите на настинка, често срещани заболявания, които често водят до кашлица.

Чай от корен на слез

Слезът е отлична възможност за лечение на симптоми на кашлица поради лепестите свойства, които съдържа. „При суха, дразнеща кашлица безрезервно препоръчвам овлажняващи билки като слез“, казва фитофармацевтът Розали де ла Форет. Проучванията разкриват, че коренът от слез предлага терапевтични ползи при кашлица, особено като успокояващо средство за възпалени тъкани.

Чай от мащерка

Може да бъде много полезно за успокояване и облекчаване на кашлицата. Проучване от 2021 г. установи, че мащерката, когато се комбинира с бръшлян, причинява значително намаляване на тежестта на кашлицата.

Чай от джинджифил

Джинджифилът е друга достъпна съставка, която се използва от векове за лечение на кашлица, включително като чай. De la Forêt добавя, че джинджифилът е полезен при „застойна и суха кашлица, като действа като стимулиращо отхрачващо средство. Което помага за разреждането на тънката слуз и отстраняването й от белите дробове.“

Чай от кора на дива череша

Въпреки че е по-труден за намиране, чаят от кора на дива череша е добър естествен вариант благодарение на ролята си на спазмолитично средство. Рейчъл Робинет препоръчва билки със спазмолитично действие, които могат да бъдат много полезни при лечение на кашлица, тъй като отпускат мускулите на дихателната система, които стават спазматични по време на кашлица. Този чай е доказал своето действие особено при продуктивна кашлица.

Чай от свещи

Ако кашлицата ви е свързана с дразнене или възпаление на белите дробове, тогава чаят от свещи може да бъде идеален вариант. С високо съдържание на клей, добавя Рейчъл Робинет, глухарчето е една от отличните билки за здравето на белите дробове.

Чай от бъз

Често срещана съставка в някои сиропи за кашлица, бъзът е отличен източник на билкови съединения. Действа като ефективно противовъзпалително средство, както и при лечение на респираторни заболявания.

Чай от евкалипт

„Някои билки могат да отворят дихателните пътища, облекчавайки свиващата се кашлица. Пример за това е евкалиптът”, посочва още Робинет. Този вид чай може лесно да се намери в пакетчета чай.

Всеки чай с мед

Чай с естествен подсладител може да помогне за облекчаване на симптомите на кашлица. Този ефект идва от антитусивния вискозитет на меда. Може също така да намали продължителността на кашлицата, според проучване от 2018 г. при деца. Освен това медът е богат на антивирусни и антимикробни растителни съединения, особено полезни при

Как да си направим най-добрите билкови чайове у дома

Специалистите препоръчват. Първо, потърсете билкови смеси, а не една билка. „По този начин ще увеличите шансовете си за ефективност“, обяснява Робинет.

Ако искате да създадете свои собствени смеси от чай, имайте предвид следните препоръки. Оставете билките да престоят 5-7 минути, а ако искате по-силен и ароматен вкус, може и повече.

Много билки могат да се оставят да се влеят няколко часа или дори цяла нощ. Листата и цветовете на растението се запарват в гореща вода, докато корените, кората, семената и сушените плодове често се задушават, добавя Розали де ла Форет. Разбира се, ако нямате време, можете да закупите чаени смеси от различни налични варианти, включително и био, от специализирани магазини.

Фитофармацевтът също така препоръчва закупуването на насипни растения или от местен производител, или от доверена марка. И двамата фитофармацевти подчертават целта да се лекува причината за кашлицата. Билковите чайове могат да бъдат само временно решение. Ако симптомите са хронични и изчезват само от време на време, е необходима консултация със специалист.

Гарнитура с всички дреболии, чушки на тиган с каперси и маслини в олекотен вариант, за да хапнете зеленчуци и да останете леки, но с вкус.

Нека приготвим гарнитурата, която ще бъде кралят на трапезата тази вечер, защото методът на приготвяне е много прост и списъкът на съставките не включва прекомерно количество мазнина и подправки или различни пържени храни.

Чушките ще ги използваме като зеленчуци и ще решим да ги нарежем на ситно, като ги сложим в строго незалепващ тиган, сварим ги в струйка вода и в течността, която отделят при варенето. Самият пипер има мазна консистенция при готвене, така че лесно бихме могли да избегнем пърженето им и пак да имаме изключителен резултат.

Пържени чушки на тиган с маслини и каперси в лек вариант

Съставките за използване са малко и прости, препоръчвам да използвате вече обезкостени черни маслини за удобство.

съставки

1 кг чушки

Скилидка чесън

сол

Зехтин

Черни маслини без костилки

Каперси

галета (по избор)

Вкусна гарнитура, пържени чушки с каперси, маслини, лек вариант. Метод

Всичко е много просто, просто измийте добре чушките и отстранете семената и вътрешните нишки. Нарежете ги на лентички или малки парчета и ги поставете в тиган с незалепващо покритие със струйка олио, скилидка чесън и малко вода. Разбъркваме и посоляваме според вкуса и нуждите и оставяме да поври, докато чушките омекнат. След като омекнат, добавете черните маслини и каперсите. В списъка със съставките не съм добавил количествата на тези две съставки, защото от нас зависи да разберем количествата, които харесваме.

Как се правят чушки с маслини и каперси в лек вариант

Можем да решим да добавим и поръска от галета, но това е незадължителен елемент и ще се добави в края на готвенето. При капак продължаваме да готвим, за да се овкусят чушките заедно с маслините и каперсите и когато омекнат, тоест напълно увяхнали, тогава ще са готови. Проверяваме дали солта е правилна и можем да ги сервираме. Идеални са за всеки повод и в този непържен вариант, без излишно масло, ще създадем много вкусна гарнитура с много малко мазнина и калории.

Сицилианските каноли са неустоими! Подканващо и приятно, никой не може да устои на желанието да отхапе поне едно, дори само за да го вкуси

Сицилианските каноли са невероятни! Всеки иска да яде повече от едно, така че съветът е да направите още няколко, защото със сигурност ще ви поискат бис, ако не и трио. Бързи и лесни за приготвяне, всеки може да ги приготви по тази рецепта: дори и този, който никога през живота си не е правил десерт, а винаги са вкусни.

Вкусно и привлекателноса пържени сладки, пълнени с приказна плънка, за която цял свят ни завижда.

Сицилиански каноли ето как се правят

THE Сицилиански каноли те са изключителни! Направени в няколко прости стъпки, те са толкова добри, че винаги е подходящият момент да се насладите на един.

Следователно става дума за сладки с уникален и незабравим вкус че никой не може да каже не.

Произведено в: няколко минути

Почивка: няколко часа

готвене: няколко минути

• инструменти
• метални факли на вкус
• Купа
• форма за сладки с диаметър 10 см
• камшик
• тиган с незалепващо покритие
• скимер
• попивателна хартия

• съставки
• за паста
• 2 супени лъжици гранулирана захар
• 1 яйце + 1 жълтък
• 2 чаши брашно за кекс
• 30 г свинска мас
• 50 мл грапа
• Шипка сол
• 10 мл оцет
• настъргана лимонова кора на вкус
• 2 г смляна канела
• запържете олио
• за плънката
• 2 чаши + 2/3 чаша пудра захар
• 800 г овча рикота
• парченца шоколад

Сицилиански каноли, процедура

В купа се пресява с канелата и се поръсва със свинската мас. Добавете захарта, цитрусовата кора, яйцето, солта, разтворена в оцета и грапата. Оставете еднородното тесто да престои в хладилник минимум 2 часа и максимум 12 часа, след което го разточете на кора с дебелина 1,5 см, която оформете във форми с диаметър 10 см, всяка от които ще увиете около метална факла. Запечатайте краищата на сместа, като използвате разбития жълтък като лепило и изпържете каноли при правилната температура, като поставите точката на запечатване надолу.

След като са готови, ги отцедете, оставете ги да почиват върху абсорбираща хартия и след това извадете горелката. Изпържените основи се заливат със сметаната, получена от емулгирането на размекнатото сирене със захар с бъркалка и се украсяват сладките с няколко капки шоколад.