Никога не съм правила по-просто и по-вкусно предястие: Страхотна рецепта за пълнеж от бутер тесто ГАРД!

Хрупкаво изпечено бутер тесто с пълнеж от сметана, сирене и магданоз като идеално лакомство за всеки повод.

Тези рулца, комбинирани с прост и вкусен сос, ще погъделичкат вкусовите ви рецептори.

Фантастична рецепта за хрупкаво предястие от бутер тесто от YouTube канала

Имаме нужда от:

600 г бутер тесто

200 г крема сирене

15 г чесън

80 г сирене фета

15 г магданоз

100 г + 100 г сирене

1 яйце

За соса:

1 яйце

10 мл оцет

10 г чили сос

10 г кетчуп

8 г сол

4 г смлян черен пипер

150 ml растително масло

Приближаване:

Бутер тесто нежно разточваме.

Добавете крема сиренето в купата.

Настържете ситно чесъна.

Разбъркайте с лъжица.

крем нека го разпространяваме за бутер тестото (ще оставим малко разстояние от ръба).

Намачкайте сиренето фета в чиния с вилица.

Поръсете тестото със сирене.

На едро ренде настъргваме сирене и добавете към тестото.

След това добавете слой нарязан магданоз.

Разточете тестото и нарежете на дебели рула.

Поставете рулцата върху тава, покрита с хартия за печене.

В малка купа разбийте яйце.

Намажете рулата с яйце.

До горе прилагаме върху ситно настърган кашкавал.

Поставете тавата в предварително загрятата фурна.

Пече се 25 минути при температура 180°C.

Разбийте едно яйце в съда.

Налива се оцет.

Добавете чили сос и кетчуп.

Подправете със сол и черен пипер.

Накрая се налива олиото и бием.

Поднасяме пълнените рулца със сметановия сос.

Желаем ви добър апетит!

Краставиците не пожълтяват и растат по-бързо: Здравословна и вкусна реколта благодарение на прост натурален тор!

Така че можете да очаквате с нетърпение богата реколта от вкусни краставиците трябва да бъдат правилно обгрижвани.

Освен че осигуряват правилната позиция или влажност на основата, те си струват доставя хранителните вещества, необходими за правилния растеж.

Направете естествен тор за краставици, който ще накара вашите култури да растат здравословно и вкусно.

Това е много по-добро от закупените от магазина препарати и просто трябва да се придържате към тази процедура от портала.

От какво се нуждаят краставиците за правилно развитие?

Правилната слънчева светлина

Краставиците растат най-добре на шезлонгитено с дифузна светлина (жаркото слънце може да изгори листата).

Засадени на сянка, те растат по-бавно и дават по-малко плод.

Подходящ субстрат

Тези растения предпочитат плодородна, хумусна и пропусклива почвас неутрално или леко кисело pH.

Освен това тя трябва да бъде богати на минерали.

Правилно поливане

Уверете се, че почвата под краставиците е постоянно леко влажна (особено в горещо време), но не прекалено мокро.

Липсата, но и излишъкът на вода може да доведе до пожълтяване на пъпките, което няма да даде изобилна реколта.

Снабдяване с хранителни вещества

Имат краставици високи хранителни изисквания.

Преди всичко те се нуждаят от азот и калий и фосфор по време на завързване и растеж на плодовете.

Естествен тор за богата реколта

За да подхраните краставиците, не е необходимо да купувате скъпи препарати в градинските консумативи.

Можете да направите свой собствен тор у дома и ще ви струва по-малко.

Оказва се, че бананова обелкакоито най-често попадат в кошчето, той е много полезен при отглеждане на растения.

Съдържа калий, фосфор и калций.

Нарежете го на парчета и поставете в блендер.

След това добавете натрошена филия хляб.

Всичко се залива с два литра вода и се оставя да престои един час.

След като изтече това време добавете няколко капки йод (има противогъбичен и антибактериален ефект) и оставете да действа още половин час.

По-нататък старателно смесете всички съставки.

Получената смес прецедете през цедкаслед което добавете литър вода.

Натуралният бананов концентрат трябва да се използва разреден – чаша препарат за пет литра вода.

Храсти под корен вода веднъж месечно и краставиците ще растат здрави и ще се развиват правилно.

Благодарение на това реколтата ви ще бъде богата, зеленчуците ще бъдат вкусни и твърди.

Освен това те ще бъдат по-устойчиви на болести.

Късмет!

Най-добрите свекърви под слънцето са родени в тези зодии. Вие ли сте един от тях?

Козирог (22 декември – 20 януари)

Жените, родени в Козирог, са отлични свекърви. И то поради няколко причини. Няма да ви клеветят зад гърба ви или да ви заинтригуват по някакъв начин. Те са много прагматични и реалистични души, но винаги можете да разчитате на тях. Те винаги ще ви подадат ръка и ще изслушат какво ви притеснява.

Водолей (21 януари – 20 февруари)

Водолеите се отличават като свекърви с няколко предимства. Дори и да не са толкова семейно ориентирани и да имат нужда от свобода, те имат страхотна проницателност, когато става въпрос за брака на децата им. Те никога няма да се състезават с партньора на детето ви, напротив, ще го приемат много радушно като член на семейството си. Като вашето дете.

Риби (21 февруари – 20 март)

Не е изненадващо, че този знак също е включен в тази класация. Жените, родени под знака на Риби, са чувствителни и жертвоготовни. Те винаги ще се опитват да направят най-доброто за вас. Те ще гледат внуците, когато ги повикаш, ще те подкрепят и психически, и ако е по силите им, финансово. Рибата свекърва е една от най-добрите.

Рак (22 юни – 22 юли)

Ракът е семейство, така е и със свекървите под знака на Рака. Някои други признаци може да възприемат поведението на свекървата Рак като надуто, но точно обратното е вярно. Свекърва Рак е дълбоко любяща жена, която се грижи само за благополучието на своите деца и внуци. В същото време тя няма проблем да се грижи за вас и цялото домакинство.

Везни (23 септември – 23 октомври)

Жените, родени под знака на Везни, с право принадлежат към тази група. Звездите им дадоха една ценна валута във виното си и това е тяхното спокойствие. Свекърва Везни ще го запази при всякакви обстоятелства. Тя изобщо не е предназначена да поддържа всякакви кавги или недоразумения. И дори да не са съгласни с избора на партньор на детето си.

Източници: ,

Печете ли и нямате яйца? Няма проблем, ще намерите идеалния заместител във всеки килер

Разделете белтъците и жълтъците, разбийте яйцата със захарта, добавете яйцата. Яйцата са една от основните съставки за повечето кифли, сладкиши и десерти. Но какво да направите, ако рафтът за яйца е празен? Ще ви посъветваме как да замените яйцата.

Съседска помощ

Когато се печеше, всичко, което трябваше да направите, беше да отидете при пилетата в градината и свежите яйца бяха веднага налични. По-късно тези, които живееха на село, имаха предимство, винаги имаше яйца в квартала. В градовете и жилищните блокове имаше оживени съседски събирания и не беше проблем вечер да почукаш на отсрещната врата и да поискаш яйце. Днес живеем в по-голяма анонимност и щом свършат яйцата у дома, обикновено се решава, като се качим в колата и отидем до магазина. Което е неприятно, особено през нощта.

Ще ви покажем, че яйцата могат лесно да бъдат заменени, дори ако имате хранителна алергия и трябва да избягвате яйчен жълтък или цели яйца.

Яйцата като свързващо вещество

Лепкавата текстура на яйцата действа като перфектно свързващо вещество в тестото, можете да оставите тази функция на сода за хляб с оцет. Просто смесете 1 чаена лъжичка сода за хляб и 1 чаена лъжичка оцет. Посочената смес замества 1 яйце, записано в рецептата. Разбира се, не можете да победите заместителя на яйчен белтък, но той може да се използва в бутер тесто или мехурчета, той е перфектен заместител в дебели теста.

Добавете още брашно към тестото

Тънки теста могат да се омесят, като се добави още брашно. Но тук трябва да се смеси с вода, олио и бакпулвер. Отделно се приготвя тесто от 1 лъжица брашно, 2 лъжици вода и 2 лъжици олио. Смесете една чаена лъжичка бакпулвер. Посоченото тесто замества едно яйце. Тестото ще бъде приятно еластично.

Снимка: Shutterstock

Заменете с ябълково пюре

Ябълковото пюре ще добави идеална еластичност и приятна киселинност към тестото. Заменяте яйцата с 5 супени лъжици ябълково пюре. Това трябва да се смеси с щипка бакпулвер. Можете да използвате собствено ябълково пюре или закупено пюре под формата на плодови пликове и чаши, които са предназначени за закуска за деца.

Други опции за замяна на яйцата:

  • 2 супени лъжици нишесте (царевично, картофено) се смесват с 2 супени лъжици вода,
  • 1 супена лъжица майонеза,
  • меко тофу (копринено тофу),
  • половин узрял и намачкан банан,
  • смлени семена (слънчоглед, лен, чиа) се смесват с 3 с. л. вода.

Снимка: Shutterstock

Трик за бързо изсъхване на спалното бельо през зимата: Повечето жени правят едно и то е вредно за здравето

Ако нямате сушилня за дрехи и не разполагате с голям апартамент, тогава постлането на спалното бельо през зимата е проблем. Ако го разпръснете на терасата, ще изсъхне с дни. Има няколко начина, по които можете да изсушите спалното бельо на закрито през зимата – бързо.

1. Разстелете го сутрин

Сутрин постелете постелката, защото през деня домашните няма да са в къщата и няма да бъдат безпокоени. До вечерта ще изсъхне, особено ако имате централно отопление. Постелете постелката в помещение с по-висок въздушен поток и в което не прекарвате много време, за да не вдишвате влага. Най-добре е да го опънете върху голяма повърхност, за да диша материята и да изсъхне по-бързо. Хвърлете го върху сушилнята.

2. Използвайте вратата

Стелажите за сушене са идеални за по-малки предмети, като калъфки за възглавници. Ако обаче не разполагате с достатъчно голяма основа, по-подходяща е врата. Поставете спалното бельо над отворената врата. Така спалното бельо ще се мачка по-малко. Преди това проверете дали горната част на вратата е достатъчно чиста, за да не изцапате изпраното бельо. Тази техника работи най-добре в стая, която никой не използва.

3. Не го поставяйте върху радиатор

Това не се препоръчва от съображения за безопасност, тъй като съществува потенциален риск от пожар. Покриването на радиатора с влажна кърпа може да причини кондензация, влага и плесен. Тези явления не са полезни за здравето на дихателните органи.

4. Проветрявайте редовно

За да намалите количеството влага в помещението, докато спалното бельо съхне, отворете прозорците, за да позволите безпрепятствено движение на въздуха и да позволите на влажния въздух да излезе. Вентилаторът може да помогне за намаляване на конденза.

Storceag, кралицата на рибените супи. Тайната на ястието, от което не можете да се наситите, грешката, която разваля вкуса

Покойният гастроном Раду Антон Роман разкрива в труда си „Готварство, вина и румънски обичаи“ (изд. Paideia) всички стъпки, необходими за приготвянето. Само едно място в Румъния готви най-добрия stroceag: в Sf.Georghe, в делтата на река Дунав.

Storceag, вкусно ястие СНИМКА Shutterstock

Storceag, вкусно ястие СНИМКА Shutterstock

Тази супа може да бъде приготвена от всяка домакиня, ако се спазва точно рецептата. Вкусното ястие ще зарадва гостите на флорийската трапеза, когато православните християни си хапват риба.

съставки:

200 г картофи

1 глава лук

1 морков

100 г рядка сметана

1 яйце

1 чаена лъжичка сол

1 връзка копър

1 щипка смлян пипер

1 кг месо от есетра – липан, бяла риба, пъстърва, бяла риба (или всяка друга бяла риба)

Ето как авторът на книгата описва рибената чорба от делтата на Дунав:

Storceag се яде само на едно място в Румъния – в Sf.Georghe – делтата на Дунав. Това е смесица от украинска и румънска кухня, леко колоритна рецепта – едновременно континентална и рибна – но лека. Може да се направи с морски език, щука и сьомга или друга бяла морска риба (не става обаче, казвам, със сом или шаран, които са тлъсти и развалят вкуса). Tăria не върви с тази лека супа, а малко и шикозно вино, но от добро семейство, тийнейджърски совиньон от хълмовете на Тулча, бял на кората и повече от нежен, детски„.

Начин на приготвяне:

Слагаме в 2 литра вода, сол и черен пипер, сваряваме моркова, картофите, лука, нарязани на ситно (но не настъргваме и не прекарваме през миксер, защото не правим крем.) Нарязваме месото на рибата ( без кости!) на кубчета със страна около 2 см. След като водата ври пет минути, сложете рибата да се вари. Сметаната се разбива с яйцето и чаша вода. Накълцайте копъра. След четвърт час кипене добавете сметана и копър към нашата супа, разбъркайте малко и оставете да заври“, се посочва в труда на Раду Антон Роман.

Журналист, телевизионен продуцент и риболовец

През 57-годишния си живот Раду Антон Роман, журналист, писател, телевизионен продуцент, ловец и спортен риболов, публикува стихове, пътеписи, романи и есета, участва в няколко телевизионни проекта и публикации, посвещавайки се от 1997 г. на гастрономическата сфера. През 1998 г. Раду Антон Роман публикува едно от най-важните нови произведения на румънската гастрономия „Cucate, vini si ocătuuri romanaşti“ (издателство Paideia).

Как да се отървем от куница веднъж завинаги: Нищо не може да надмине трика на нашите баби с евтино хапче

Когато ви посети куница

Куницата е невероятно животно. Рядко я виждаме, почти може да изглежда, че не е във вашия район, и ето! Купчината изпражнения по камъка в градината, счупената черупка под прозорците ви или неистовите звуци от тавана, където куниците обичат да се крият и да си играят.

Ако ставаше въпрос само за случайни набези в тавана, сигурно щяхте да поклатите глава, но куниците са предимно създания, които могат да унищожат всичко около себе си. И това не са само навеси и тавани. Една от най-големите страшилища е куницата, която се качва в шасито на колата ви и си играе с жиците и кабелите.

Борбата с куниците не е лесна, но трябва да се добави, че не е истинска битка. Ние всъщност не се опитваме да премахнем куницата, а само да я обезсърчим, изплашим или хванем. Как да го направим?

Източник: Youtube

Martens не обичат силните миризми

Възможно ли е да се разбираме с куница без капан? Можете да опитате да я разсеете с неприятни миризми. Сред съветите как да се отървете от кърлежите може да срещнете отчаяното използване на урина или екскременти, както животински, така и човешки, но нека опитаме други средства.

Те включват животинска и човешка коса. Полезно е да ги поставите например на тавана, където вашата куница многократно пълзи, като в същото време е препоръчително да я запечатате или по друг начин да предотвратите влизането й вътре. Това понякога може да е трудно. Например, ако имате отворен прозорец за вентилация или друг вентилационен отвор, опънете заешка мрежа върху него.

Тъй като обонянието на куницата е особено чувствително, можете да надушите местата, където се среща, например със силен одеколон или друг продукт, който е имало във всяко домакинство. Това е нафталин.

Възпирайте куниците с нафталин

Нафталинът обикновено се използва срещу молци, понякога и срещу паразити по животните. Въпреки че е ефективно вещество, то е и доста опасно, поради което е полезно да прегледате как да се справите с него.

Използвайте белите топки или таблетки на места, където децата не могат да достигнат, но също така и където няма възрастни. Редица сериозни здравословни проблеми могат да възникнат при вдишване на изпаренията, както и при докосване през кожата. Опаковката с нафталина просто трябва да се перфорира и остави на местата, където куницата влиза в обекта.

Какво предлагат магазините?

В специализирани магазини можете да закупите не само коктейли от съставки, които трябва да възпират куниците, но и ултразвукови или светлинни плашила.

Ако решите да използвате капан, в който можете да примамите куницата с яйце или парче месо, имайте предвид, че ще трябва да изведете куницата на дълъг път. Говори се, че е в състояние да изминава от един до три километра на ден и след успешен улов не е необходимо да рискувате и да го пускате твърде близо.

Освен това е важно да знаете, че куниците са защитени от закона от началото на март до края на октомври. Извън този период могат да се ловят само куници. Само ловецът може да ги убие в своя лов и никъде другаде.

Някъде можете да прочетете също, че можете да прогоните куницата със собствената си опитомена куница. Но в действителност това е все едно да изгоним дявола с дявола, а куниците определено не са домашни любимци, които биха кълцали латинка, а само на външен вид приличат на популярните порове.

Свързани статии

Източници: idnes.cz, spektrumzdravi.cz

Формована плодова торта с трохи като от баба. Приготвя се светкавично и се топи на езика

,

Есента е сезонът не само за консервиране, но и за печене на различни сладкиши, в които можете да използвате консервирани плодове от собствената си градина. Един от най-популярните сладкиши е кайсиевият сладкиш, в който прекрасно се съчетават вкусът на пухкаво тесто, леко кисели кайсии и хрупкави трохи. Знаете ли как да направите най-доброто, което буквално се топи на езика ви?

Кайсиев сладкиш с крамбъл

Източник: Youtube

Обикновено лято тесто

Изсипете 150 грама обикновено брашно върху тестото в купа. Добавете 50 грама разтопено масло, 2 цели яйца и 50 милилитра пълномаслено мляко. Разбъркайте и след това подсладете тестото с 80 грама кристална захар и 1 пакетче ванилова захар. Не забравяйте щипка сол и 1 бакпулвер. Смесете добре. Тестото ще бъде малко по-дебело, но това е желателно. След това просто го изсипете в по-малка форма за печене, която предварително сте намазали с масло и поръсили с полугрубо брашно. Върху тестото подредете спретнато 200 грама кайсии от компот.

Основна мръвка

Преди да сложите сладкиша във фурната, той трябва да се поръси обилно с трохи. Ще бъде красиво хрупкав след изпичане и ще подслади още повече сладкиша. Смесете 130 грама обикновено брашно със 70 грама кристална захар и 70 грама масло за трохи. Уверете се, че маслото е добре охладено. В противен случай производството на трохи би било значително по-сложно. В същото време не смесвайте трохите по никакъв начин, просто смесете всички съставки с ръцете си, за да създадете неравномерни бучки. Не губете твърде много време с него. В противен случай ще затоплите маслото в ръцете си и трохите няма да се слепят добре.

Подправена мръвка

Можете също така да персонализирате трохата по различни начини и да й придадете обрат. Ще бъде идеално, ако добавите например 1 чаена лъжичка канела. Такава трохи е идеална както за кайсиев пай, така и например за ябълков пай. Но можете да добавите и други съставки към него. Например смлени ядки, настърган кокос или ванилова захар. Ако искате трохите да са красиво пухкави, сложете в тях 1 жълтък.

Печене на торта

И така, след като сте направили мръвката, залейте с нея кайсиевия сладкиш и го изпечете в загрята на 160 градуса фурна. Печете го около 35 минути. След изпичане се оставя да изстине напълно и е готово. Преди сервиране може да се поръси леко с пудра захар.

4 пробиотични напитки, които регулират транзита и предотвратяват подуването

Напитките с кефир са сред 4-те пробиотични напитки, които регулират транзита и предотвратяват подуването. Кефирът има подобни свойства на киселото мляко, само съставът му е по-течен. В допълнение към класическия асортимент, получен от мляко, можете да намерите продукти с подобни свойства, които често носят същото име.

Има няколко вида, с различни спецификации, от които можете да изберете най-изгодния. Класическият кефир се получава от пълномаслено краве мляко и не съдържа добавена захар. Понякога на етикета се уточнява, че кравите, от които идва, са консумирали натурална храна.

Можете да намерите и други видове напитки, като воден кефир, комбиниран с лимон и червени люти чушки, или органичен кефир, получен само от лактоза, без добавена захар.

Комбуча

Kombucha е една от най-богатите на пробиотици напитки сред 4-те пробиотични напитки, които регулират преминаването и предотвратяват подуването. Това се получава чрез комбиниране на чайове и други аромати с определени щамове бактерии, оставени да ферментират. Има сладък вкус и прилича на газирана вода.

Може да се намери в много разновидности и рецепти: комбуча от малина, лимон и джинджифил; сминдух, копър, джинджифил и куркума комбуча (всички аюрведични подправки) или грейпфрут и мента комбуча.

Концентрирани дози пробиотици

Концентрираните дози могат да бъдат полезни, ако трябва да консумирате дневна доза пробиотици и не искате да прибягвате до хранителни добавки. Концентрираните дози могат да съдържат и други хранителни съставки.

Можете да ги закупите под формата на няколко препарата, които имат различни полезни свойства. Ако искате да консумирате продукт с противовъзпалителни свойства, можете да опитате комбинация от куркума, джинджифил и черен пипер. За да подобрите храносмилането, можете да пиете концентрация от пъпеш, клементини, джинджифил и ябълков оцет. Също така, пресовани храни като лимон, ябълка или джинджифил могат да осигурят същите резултати.

Сокове и газирани напитки

При соковете и газираните напитки пробиотиците просто се добавят от производителя. Можете да опитате сок от грейпфрут с джинджифил, сок от горски плодове маки, лимон и червено чили или селтер вода с пробиотици и витамини B12, C и D.

Периодично гладуване: какво е това и (предполагаемите) ползи от диетата 6.1, която следва Крис Мартин от Coldplay

От години фронтменът на Coldplay Крис Мартин спазва диетата с периодично гладуване, по-точно диетата 6.1, нека разберем какво представлява тя и предполагаемите ползи, подчертани и от певеца

Италианското турне на Coldplay е дългоочаквано и билетите са буквално разпродадени и въпреки че е планирано за лято 2023 г., всички дати вече са разпродадени. Тези дни отново говорим за любимия фронтмен на групата Крис Мартин и неговите специфични хранителни навици.

Преди години певецът разкри, че след боледуване е започнал да спазва диетата и по-точно диетата 6.1. Тази диета е много подобна на диета 5.2, за която вече говорихме, единствената разлика е, че дните на гладуване не са два, а само един.

На практика певицата редовно спазва здравословна диета и бяга, но един ден в седмицата пости, като пие само вода.

Целта е да се детоксикира, а не да отслабне, както заяви самият Крис Мартин, който също уверява, че е изпитал други неочаквани ползи след диетата 6.1: той се чувства по-креативен и гласът му се е подобрил.

Както по време на интервю, дадено на американска радиостанция, Fresh 102.7, във връзка с периодичното гладуване:

Креативността е едно от неговите предимства. Започнах да правя това, защото веднъж бях болен и един човек ми каза: „Опитай се да не ядеш един ден, така ще се почувстваш по-здрав“. И наистина го направих и открих, че мога да пея малко по-добре, а също така се почувствах толкова благодарен за храната… и много благодарен за всичко. Мисля, че това чувство на благодарност и подобни неща естествено предизвикват чувство на радост и дори когато си гладен, си много концентриран, така че мисля, че те помагат на творчеството.

Въпреки че диетата 6:1 изисква шест дни здравословно хранене и един ден гладуване, Крис призна, че не винаги се придържа към здравословните храни, но често „полудява“ по крема с шоколад и лешници.

Но дали периодичното гладуване наистина предлага някакви ползи? Мненията по този въпрос са много противоречиви. Някои изследвания го „отхвърлят“ Прочетете също:

А също и накойто изготви класацията на той също така установи кои са най-лошите и сред тях включи периодичното гладуване.

Някои проучвания, за които ви разказахме обаче, подчертаха ползите от периодичното гладуване:

Както винаги, истината вероятно е някъде по средата: в някои случаи и за определени хора периодичното гладуване може да бъде добро решение за отслабване и напълняване, докато сте здрави, за други не се препоръчва.

Винаги е по-добре да попитате вашия доверен лекар и диетолог за съвет, за да избегнете рисковете от „направи си сам“.

Следвай ни в | | | |

Прочетете също: