Днес ви представяме едно много апетитно първо ястие, готово за няколко минути. Говорим за Орекиете с рукола, чери домати и какорикота. Много лесно за приготвяне, това ястие е типично ястие за региона Пулия.

Това е първото, което може да се постигне с малко усилия и само за няколко минути. Идеален за вкусен семеен обяд или за вечеря с близки и приятели. Но това също е ястие в последния момент, което, ако искате, можете да направите като мен и да го приготвите, когато се приберете уморени от работа или напуснете последната интелигентна работна среща сутринта, за да имате обяд, пълен с вкус, но лек. Това е първо ястие, което често приготвям, когато съм си вкъщи за обедната почивка, защото ме засища и не ми тежи, следователно ми позволява да се върна на работа следобед с обичайното темпо.

Предпочетох да оцветя това ястие с малко рукола и парченца пресен домат, добре измити преди да го поднеса на масата.

Тайната на успеха на това ястие със сигурност се крие в използването на сирене какорикота, което придава уникален вкус на това ястие.

Съветът винаги остава същият: сервирайте това първо ястие с филийки пресен хляб, за да можете да потопите в соса в купата, след като пастата е готова.

Може да ви хареса също:

Може да ви хареса също:

Дози за: 4 порции

Произведено в: няколко минути

Време за готвене: няколко минути

• инструменти
• гърне
• тиган с незалепващо покритие
• сокоизстисквачка за зеленчуци
• кухненска хартия

• съставки
• връзка прясна рукола
• 280 г червени чери домати
• Сол на вкус
• 300 г орекиета
• щипка прясно смлян черен пипер
• какорикота на вкус
• 2 скилидки чесън
• струйка екстра върджин зехтин

Orecchiette с рукола, чери домати и какорикота, процедура

Запържете скилидките чесън в олио в тиган и задушете измитите и разполовени чери домати за няколко минути. Подправете със сол и черен пипер на вкус и продължете да готвите 5-10 минути, като разбърквате от време на време.

Може да ви хареса също:

Може да ви хареса също:

Междувременно сварете макароните заедно с измитата рукола в тенджера с вряща подсолена вода за времето, посочено на опаковката. След като се сварят, отцедете пастата с руколата и задушете всичко с останалия сос за минута. Поставете в чиния и сервирайте.

За да сте в крак с новини, рецепти и много други, продължете да ни следвате в нашите профили и . Ако искате да разгледате всичките ни ВИДЕО РЕЦЕПТИ можете да посетите нашия канал

Опитвали ли сте някога солен сладкиш със сливи без яйца? Често го приготвям за вечеря, вкусен, мек и привлекателен, абсолютно си заслужава да се опита.

Соленият сладкиш със сливи приготвяме без яйца и масло, приготвям го често, добавям към тестото и варена шунка на кубчета, маслини и сирене провола, веднага свършва, всички го изяждат.

Може да го поднесете на масата като заместител на хляб или за обогатяване на мезета или дори за хапване извън дома, ако организираме пътуване извън града. Нека видим заедно рецептата за спринт!

Солен сладкиш със сливи без яйца и масло: опитайте моята рецепта

Запишете си тази рецепта и ще видите, че ще ви бъде полезна, когато трябва да организирате вечер с приятели и не знаете как да удивите всички на масата, няма нищо по-просто и вкусно. Можете да го приготвите предварително и след това да го съхранявате в херметически затворен съд веднага щом изстине.

Съставки за 30 см форма за кекс

300 г брашно 00
180 мл масло от семена
200 мл вода
1 пакетче инстантна мая за солени сладкиши
100 г варена шунка на кубчета
100 г провола
50 г настъргано пармезано реджано
10 зелени или черни маслини
половин чаена лъжичка фина сол

Солен сладкиш със сливи без яйца

За да приготвите този солен сладкиш без яйца, сложете брашното, инстантната мая за кекс в купа и разбъркайте с лъжица.

Наливаме водата, олиото и разбъркваме с бъркалката, посоляваме и добавяме настъргания пармезан и продължаваме да работим. Нарязваме обезкостените маслини и проволата, след като я отцедим.

Добавете проволата, шунката и черните маслини към тестото. Намасляваме форма за кекс със сливи, изсипваме сместа и оставяме да се пече в предварително загрята на 180° фурна за около 35-40 минути. Нека направим теста с клечка за зъби и ако тя излезе лесно, тогава сладкишът със сливи ще бъде изпечен. Извадете сладкиша от формата едва когато е изстинал.

Сервирайте нарязани върху дъска за рязане или плато.

Приятен апетит!

Патладжаните с чеснови гъби са вкусно, вкусно и богато ястие, с което можете да придружите своите втори ястия.

Много лесна за приготвяне и преди всичко пълна с вкус, тази гарнитура е всичко, от което се нуждаете, за да завършите менюто си и да го направите наистина специално. Патладжаните вървят добре с всичко, от печено месо до риба: само си помислете, че често се комбинират с риба меч за вкусни първи ястия.

Всяко приготвяне намира аромат и екзалтация в невероятния вкус на тези зеленчуци, които са достъпни за всеки и често се превръщат в сензационни ястия, както като главни герои, така и като приятен и специфичен съпровод.

Деликатес, който се приготвя за много кратко време: опитайте сега

Характерният вкус на патладжани се комбинира с вкусния и плътен вкус на доматен сос, накрая хрупкавата и ароматна нотка на кедрови ядки и пресен босилек придават на крайния резултат допълнителна нотка на вкус. Без съмнение това е една по-различна гарнитура от обичайната, в която уханието на чесън придружава всеки вкус, което го прави специален. Опитайте и ще видите!

Може да ви хареса също:

съставки

700 г патладжани
2 скилидки чесън
400 г белени домати
80 г кедрови ядки
Пресен босилек на вкус
Сол и черен пипер на вкус
Масло от семена на вкус
Екстра върджин зехтин на вкус

Приготвяне на патладжани от чеснови гъби

За да направите това ястие, започнете, като измиете добре патладжаните и ги нарежете. Нарежете пулпата на парчета и я поставете в гевгир, поръсен със сол: поставете чиния отдолу, за да съберете растителната вода и я оставете да престои поне един час, дори повече, ако е необходимо. Тази стъпка ще ви позволи да премахнете горчивия послевкус, придавайки по-деликатен вкус на патладжаните.

След като изтече необходимото време, вземете патладжаните, изплакнете ги под течаща вода и ги изстискайте добре, след като ги отцедите. Подсушете ги с чиста кърпа, като ги попивате често, след това изсипете обилно масло от семена в голяма тенджера и го загрейте. Когато се сгорещи се добавят патладжаните и се запържват до златисто. Извадете ги с решетъчна лъжица и ги прехвърлете върху абсорбираща хартия, за да премахнете излишната мазнина и ги оставете настрани.

Вземете тенджера, изсипете в нея необработения зехтин екстра върджин, обеления и изчистен чесън и го загрейте: запържете го и добавете кедровите ядки. Запечете ги леко, след това добавете белените домати и ги гответе за около 7/8 минути. Посолете, след това добавете патладжаните и продължете да готвите, за да се овкусят. Разбъркайте добре, след което гарнирайте с нарязан пресен босилек, останалата обелена и нарязана скилидка чесън и сервирайте веднага!

Може да ви хареса също:

Бананите съдържат много витамини, полезни за здравето. Витамини B, C и A. Те са добър източник на прости въглехидрати, така че са бърз източник на енергия, освен това съдържат голямо количество фибри, които подпомагат храносмилането.

В интернет се разпространява видео, което показва как да върнете жълтия цвят на кафяв банан. Можете да намерите същия трик в Pinterest например.

Ето как се променя цвета

Съветът за превръщане на кафяв банан в жълт не е труден. Всичко, от което се нуждаете, е затваряща се найлонова торбичка, ориз и сешоар.

Поставете мекия и почернял банан в затваряща се торбичка и добавете към него малко ориз, така че бананът да е поне малко покрит. Оризът абсорбира вода (ако се случи да къпете телефона си във вода, този процес на сушене в ориза също се препоръчва). Затворете плътно чантата. Преди да извадите банана от плика, оставете го настрана за час. Сега просто включете сешоара и внимателно изсушете банана с хладък въздух. Цветът трябва да се промени от кафяв на жълт.

Смяната на цвета не се отразява на вкуса, но определено жълтият цвят е по-приятен за гледане.

Ако не можете да получите жълтия цвят, не се отчайвайте. Можете да направите вкусен бананов хляб или бананови мъфини.

Оризът също абсорбира аромата на бананите, така че е добре да направите оризов пудинг или оризова каша след употреба.

Рецепта за оризова каша

Ориз
Мляко
банан
Боровинки или ягоди

Поставете изплакнатия ориз в тенджерата и налейте мляко, така че оризът да е напълно потопен. Гответе ориза бавно, докато омекне. Свалете от котлона и добавете намачкан или нарязан на кубчета банан. Може да овкусите с други пресни плодове. През сезона използвайте плодове от градината, а през зимата можете да добавите и замразени плодове, но предварително отцедете излишната вода. При сервиране можете да добавите захар, какао, парче масло или мед.

Есенното творчество с деца и производството на различни кестени е много популярно. Кестените обаче не се превръщат в произведения на изкуството само в детските ръце. Благодарение на тези блестящи кафяви плодове можете да създадете красиви есенни венци или други декорации, които ще вдъхнат дома ви с приятна есенна атмосфера.

източник: pinterest

Има система, която можете да приложите на практика сега, за да отглеждате свои собствени салати, така че ще имате много от тях!

Когато става въпрос за есенна сеитба, салатите със сигурност са сред безспорните действащи лица. В този период вече трябва да сме започнали нашата сеитба, но със сигурност все още имаме време да се насладим на най-добрите резултати. Има много италиански разновидности способни да напълнят устата ни с вкус и хрупкавост и, за да избегнем грешки, можем също да решим да смесим всички семена заедно и да бъдем изумени от това, което ще излезе.

След като сме избрали нашите семена обаче, всичко, което трябва да направим, е да се отдадем на сеитба, която обаче ще трябва да следва определен модел. Тази системаНаистина, ще бъде единственият способен да ни предложи най-постоянните резултатикато се има предвид, че в противен случай салатата би имала тенденция да излезе наведнъж, създавайки ни периоди на твърде много изобилие и последващи периоди, в които няма да имаме.

Изберете градуирана сеитба, за салати ще гарантира изключителни резултати!

Когато става въпрос за засаждане на салатиЧесто сме склонни да правим голяма грешка. Виждайки сашетата с тези много малки и очевидно малко семенатова, което правим, е да сеем всичко, само за да се окажем в класическа ситуация, в която имаме изобилие от салата за кратък период, а след това нямаме повече.

За да се избегне този проблем, използваната техника е тази на градуирана сеитба което не е нищо друго, отколкото да сеете на стъпки от 2 седмици. Като работим по този начин, ние ще можем да увеличим добива си, като можем да имаме в нашата фантастична салата е винаги свежа и крехка на масата, преди да достигне цъфтеж, избягвайки всякакви отпадъци.

Скаларната сеитба на салати може да започне през септември, но тези, които не са започнали със сигурност имат още време, особено в най-слънчевите райони от центъра надолу. В този период бихме могли да направим първите семена, в които да покълнем растенията, но да не забравяме да повторим операцията в края на месеца и през следващите две седмици, докато температурите го позволяват.

Дори да видя толкова много салата на наше разположение не бива да се заблуждаваме, защото това може да изобилства в един момент и да изчезне веднага след това, като също е много податливо на лунните цикли, които могат да го донесат внезапно цъфтеж, което го прави негоден за консумация.

Следователно с този зеленчук бихме могли да извлечем максимума от скаларното отглежданесеитба най-малко до края на октомври, но, ако времето позволява, оставя място и за ноември. Не само нашето небце, но и околната среда ще спечели от този изборкато се има предвид, че няма да хабим ресурси за отглеждане на толкова много разсад, че може би няма да успеем да изядем навреме.

Скаларната сеитба е връщане към древна практикаa, плод на популярна мъдрост, който често се забравя, но който все още е в състояние да предложи изобилно и устойчиво производство. Избирайки тази практика нашата салата ще изобилства на масатаспестявайки ни пари, но преди всичко разглезвайки вкусовите ни рецептори по начин, по който един закупен продукт едва ли би могъл да го направи.

Знаете ли как да претоплите добре храната във фурната? Винаги ли е правилно да се загрява предварително? Разберете сега и вече няма да имате никакви съмнения за това.

Един от най-използваните уреди в кухнята е електрическата фурна, какво бихте правили без нея, невъзможно, тя е истински съюзник. Един уред, който е полезен не през цялата година, а най-вече по коледните празници.

Нека помислим за печена паста, пълнено пиле, десерти, гарнитури, ако не искаме да рискуваме и да развалим всичко какво ще кажете разберете как да използвате добре фурната и преди всичко, наистина ли е важно винаги да го загрявате предварително? Остава само да разберем.

Храната трябва да се затопли във фурната така

Тъй като фурната е един от най-използваните уреди в кухнята, би било препоръчително да знаем как да я използваме най-добре, особено как и кога да я загреем предварително, за да избегнем загубата на електроенергия. Изглежда тривиално, но не всеки го използва правилно и понякога се сблъсква с неприятни изненади.

Остава само да разберете как да претопляте добре храната. Предварителното загряване на фурната не винаги е полезно, за някои приготовления е препоръчително, например готвенето на десерти ще гарантира правилно втасване, но препоръчително ли е да се затопля отново?

Когато трябва Когато претопляте храна, винаги е препоръчително да загреете фурната предварително, температурата трябва да е висока. Обикновено се препоръчва да настроите фурната на температура, която не превишава 170-180°С, отнема само няколко минути и храната ще бъде гореща. Очевидно времето за нагряване може да бъде по-дълго, ако има много порции. Храната трябва да се постави в качествени съдове за печене и тави, които ще разпределят топлината добре.

Знаете ли, че всяка фурна има различна мощност? Така че би било за предпочитане да знаете вашата фурна и да я регулирате съответно, така че вземете времената и температурите за нагряване като индикация.

Храната може да се претопля няколко пъти във фурната, но само ако се внимава правилно да се съхранява храната, за да се избегне развитието на потенциално вредни бактерии.

Кой рафт да избера?

Препоръчваме загрейте храната, като поставите тиганасъда за печене или друг съд в междинен рафт по този начин топлината се разпределя равномерно и постоянно в храната. Ако има няколко режима за нагряване, можем да поставим две скари, една по-висока и една по-ниска.

След това по средата на времето за загряване правим промяна, така че всичко да се загрее правилно.

Познавате ли хълма на черупките? Пример за естествена архитектура между морето и околната среда. Точно тук е: спектакълът на природата.

Морето има ценни елементи, които дава без ограничения. Една от неговите красоти несъмнено са черупките с най-разнообразни форми. Това е задължително, когато отидете на плажа в търсене на най-големия и красив сувенир от почивката си. На този остров няма да имате проблем да ги намерите.

Островът на черупките (Остров Раковина) е завладяващо и уникално място, разположено в Карибско море. Образуването му е благодарение на натрупването на черупки, оставени от водолази в продължение на почти два века. Пример за това как човешката дейност може да оформи природни места по изненадващи начини.

Запознанството с въглерод Това е важен научен инструмент за определяне на възрастта на естествените морски бижута. Правилният трик е да се установи древността на това практика за почистване на подводния улов. Островът е уникално място за изследване за всеки, който се интересува от морската история и културата на гмуркане на Карибите.

Островът на мидите съществува и има карибски привкус. Древна практика за опазване на околната среда

Красотата на кристално чистите води на Карибите и наличието на хиляди раковини, правят това място още по-очарователно и привлекателно за посетители и любители на природата. Определено място за разглеждане за тези, които имат възможност да посетят екзотичния регион.

Остров Шел е наистина вълшебно място, излизащо от зеленото море край бреговете на остров Анегада в островите Британски девици. Композицията му от милиони перлени миди е изключителен пример за красотата и разнообразието на природата.

Атолът е резултат от естествени процеси, протичащи в продължение на стотици години. Там природа сам е създал това чудо с натрупването на черупки с течение на времето, създавайки уникална ивица земя в света.

Местни рибари на Британските Вирджински острови имат традиция да събират морски охлюви край бреговете на Анегада. Месото на тези охлюви е високо ценено заради вкуса си, често сравняван с този на омарите.

Практиката на извличане на месо от морски охлюви и след това изхвърляне на черупките обратно в морето, за да се отгледа Conch Island, е пример за устойчивост и отговорно използване на морските ресурси. Подходът помага за поддържане на популацията на морски охлюви и допринася за естествения растеж на острова с черупки.

Традицията не само дава възможност на местните рибари да подкрепят своите общности, но и за запазване на околната морска екосистема. Това е пример за това как уважението към миналото може да бъде в хармония с опазването на природната среда.

Мнозина го имат от години и не могат да го оставят. Въпреки че вече има други, може би малко по-модерни уреди, по-старите версии на Remosky все още водят пътя в словашките семейства.

Remoska наистина е отличен помощник в кухнята и по време на първото режимът се радваше на голяма популярност.

Нищо чудно, че и днес можете да приготвите пълноценен обяд и торта в него.

Ремоска

Remoska е електрически кухненски уред, който се използва за приготвяне на храна в затворен съд с капак. Този метод на готвене е известен като „микроготвене“.

Преносимата фурна с горно нагряване беше наистина хит още от началото на продажбата си в петдесетте години на миналия век.

Продуктът, получил името си от REMOS (ревизия, електричество, монтаж, ремонт, сервиз) на местната икономика по онова време, все още е предпочитан днес, особено сред по-старото поколение, но това е, което сегашното се сменят собствениците на фирма Ремоска.

Вътрешността на ремоска е снабдена с незалепваща повърхност, което означава, че храната не залепва по повърхността по време на приготвяне и не е необходимо голямо количество масло или мазнина. Готвенето в ремок е по-бързо, отколкото в класическата печка, тъй като нагряването е по-равномерно и ефективно.

Remoska се използва за приготвяне на различни ястия, като месни ястия (пилешко, телешко, свинско), риба, зеленчукови ястия, паста, гарнитури и дори десерти. Подходящ е за хора, които имат ограничено пространство в кухнята или търсят лесен начин за готвене без много съдове за миене.

Предимството на ремоска е не само бързото и икономично готвене, но и отличното запазване на вкуса и хранителните вещества, тъй като ястията се приготвят в собствен сок, а парата остава в затворена система. Remoska стана популярна в много домакинства, особено сред тези, които ценят простотата и практичността в готвенето.

Ремоска доби популярност по времето на социализма и по-точно в бившия Чехословакия и други страни от Източния блок по няколко причини:

Ограничен достъп до уреди: По време на социализма уредите и стоките често бяха ограничени или недостъпни. Remoska е сравнително достъпен уред, което го прави привлекателен за домакинства, които имат ограничени възможности за закупуване на модерни кухненски уреди.

Енергийна ефективност: Remoska работи на електрическа команда, което може да бъде по-ефективно и икономично в сравнение с традиционните печки. Това беше важно във време, когато енергията беше скъпа или ограничена.

Простота и практичност: Remoska беше много лесен за работа уред. Достатъчно беше да поставите съставките във вътрешната чаша, да включите ремоската и да я оставите да се готви. Тази проста процедура беше подходяща за хора с ограничени готварски умения.

Малко пространство: В много жилища в страните от социалистическия блок пространството беше ограничено, така че уредите с малка площ, като Remoska, бяха много практични.

Запазване на вкусовете: Remoska ви позволява да приготвяте храна с минимално количество мазнина и собствени сокове. По този начин се запазваше качеството и вкусът на храната, което беше важно в периода на недостиг на храна.

Кухненска революция: Появата на ремоска на пазара донесе нов начин за приготвяне на храна, който може да се разглежда като модерен и иновативен подход към готвенето през социализма.

Рецепта за вкусна торта

Днес имаме страхотна рецепта за вас малинова торта от remoska.

Следвайте тази рецепта от портала.

В миналото Ремоска често смени фурната и предоставя много опции.

В него могат да се приготвят различни ястия, така че можете да готвите в него закачливо пълен обяд, включително десерт.

Някои домакини го използват редовно, защото в него се приготвят ястия бързо готови и страхотни на вкус.

Струва си да опитате необичайна рецепта уникална малинова торта.

Ще зарадва и най-претенциозните гастрономи дори и начинаещ може да се справи с подготовката му.

Имаме нужда от:

370 г гладко брашно

190 г гранулирана захар

120 мл масло

500 г малини

половин опаковка ванилова захар

4 големи яйца

4 г бакпулвер

5 г тръстикова захар

пудра захар за поръсване

масло и галета за поръсване

Приближаване:

Първо разбийте яйцата със захарта и ваниловата захар.

Можем да го направим на ръка с бъркалка или с миксер.

Когато получим бяла маса, добавяме масло и пресято брашно, което предварително сме смесили с бакпулвера.

Разбъркваме всичко старателно, за да се получи компактно тесто.

Измийте обилно малините и нарежете на по-малки парченца.

Смесваме ги с тръстикова захар и оставяме да престоят няколко минути.

Ремоската се намазва с масло и се поръсва с малко галета.

В последствие изсипете тестото и натрупваме плодове върху него.

Пече се около 40 минути.

След това правим проба с шишче и когато тортата е готова, можем да изключим ремоската.

Оставете сладкиша леко да се охлади и можете да сервирате поръсен с пудра захар.

Добър апетит!

Какво представляват житните дребосъци и ефективни средства за предпазване на царевичните дребосъци и други насекоми от нашите килери.

Какво представляват житните дребосъци и ефективни средства за предпазване на царевичните дребосъци и други насекоми от нашите килери.

Те са малки, много малки и тъмнокафяви на цвят. Ако направите пукнатина в пакет паста, всичко е свършено. Те са онези, които на жаргон се наричат ​​“житни дървеници“ или „малко паста“ или по-общо „зърнени храни“ или отново Календар. то е Sitophilus granarius, малко насекомо, което може да живее в нашите килери, атакувайки зърнени култури и производни. Но как да премахнем житната дървеница?

Всъщност има не само житни дървеници, но и друг хиляди насекоми и паразити които обичат нашите кухненски мебели или складовото помещение, където обикновено съхраняваме хранителните си запаси. От пеперуди до брашнени молци, те са способни да погълнат всяко малко нещо като лъвовете. (ЧЕТЕТЕ също:

Как да разпознаем житните дървеници

The житна дървеница това е малко насекомо от семейството Дървоносец, малки най-много 5 милиметра. Той е кафяв, има дълъг клюн, червеникави и ъглови антени и червеникаво-кафяви крака. Не може да лети, но причинява много щети, най-вече върху зърната на различни зърнени култури (особено пшеница, ечемик, царевица и тестени изделия). И преди всичко ларвите ги причиняват.

Как става Sitophilus granarius да влезе в торбата с нашата паста? Е, знайте, че докато продуктите в килера ви не са херметически затворени в стъкло, никога няма да сте в безопасност. И така, житната дървеница успява да пробие пластмасови, хартиени и тъкани опаковки. Само храните, затворени в стъкло (херметически затворени), са значително по-малко изложени. (ЧЕТЕТЕ също:

Женската житна дървеница изкопава дупка в зърна, като снася по едно яйце за всяко семе. Яйцеполагането може да продължи няколко месеца, през които се снасят повече от 200 яйца. Около една до две седмици след снасянето на яйцата се появява ларва без подозрения, която живее, като се храни с нишестето на кариопсиса, докато достигне един месец.

В зрялост царевичната дървеница „избяга“, за да се чифтосва и да търси нова територия и нова храна.

Профилактика и унищожаване на житната дървеница

Ако в складовете използваме хранителни капанидо електрически разрядни светлинни капани, до улавяне на мъжки екземпляри или до нови, по-сложни системи за опазване, как да го направим у дома по наш малък начин?

Започнете, като проверите буквално всичко в килера или шкафовете, където имате храна. Почистете вътрешността с помощта на прахосмукачка и след това почистете с гореща вода и бял оцет, след което подсушете. Можете също така да добавите няколко капки етерично масло от мента, лимонова трева или евкалипт към водата. Ако докато чистите се появи някакво животинче, а сте използвали прахосмукачката, естествено сменете торбичката и не я оставяйте в боклука.

Проверете всички продукти, преди да ги купите, след което, след като се приберете, можете да ги поставите в найлонова торбичка и да ги държите във фризера за една седмица, за да убиете всякакви яйца. Във всеки случай, консумирайте всичко, което подлежи на поглъщане от тези видове насекоми, за кратко време и купувайте малко наведнъж.

Най-добрият метод за консервиране на храни е стъклото, без платнени торбички, още по-малко пластмасови. Последната естествена предпазна мярка може да бъде поставянето на някои естествени репеленти като или които отблъскват насекоми или торбички с черен пипер.

Може да се интересувате и от други средства за защита: