дафинов лист е една от най-важните подправки в нашата традиционна словашка кухня.

Техният вкус и аромат се използва в много ястия, които не биха имали същия вкус без него.

Оказва се, че могат да се използват не само като подправка или натурално лекарство, но са и полезни за ароматерапия.

Както съобщава порталът, дафиновите листа също имат прекрасен вкус полезни за здравето свойства.

Редовна консумация подобрява дейността на храносмилателната система и подпомага дейността на черния дроб.

Само огънят ще разкрие силата на лаврата

Това твърди аюрведическата медицина за дафиновия лист.

Прочетете какво се случва в момента, в който подпалете дафиновия лист.

Когато изгорите дафинов лист и вдишате аромата му, но не и пушекно само ароматът, който произвежда, ще ви отвори много предимства.

Как да изгорите дафинови листа?

Този процес е много прост и практически всеки може да го направи.

Трябва да се подготвите няколко дафинови листа, чинийка или пепелник и източник на огън.

Преди всичко подпалете дафиновия лист и след това го поставете върху чиния или пепелник.

Внимавайте да не се изгорите.

Изсушените листа са те се запалват много бързо и те могат да изгорят за миг.

Достатъчни са 3 до 4 броя на стая.

Добре е огънят да се раздуха и оставете само жар по листата – тогава ще се отдели много повече дим.

Оставете го да покрие цялата стая, за да може да проникне във всяко кътче и процеп.

Защо си струва да изгаряте дафинови листа у дома?

Дим от дафинов лист насърчава отделянето на ендорфини при хората, което подобрява настроението, намалява нивата на стрес и улеснява релаксацията.

Две етерични масла са отговорни за този ефект, евгенол и линалол.

Миризмата на дим от дафинов лист в допълнение улеснява отделянето на секрети в горните дихателни пътищатака че може да допринесе за по-добро дишане по време на настинка или друга инфекция.

В допълнение към изгарянето на дафинови листа, можете също варят се във вода.

Водна пара ще пренесе миризливи съединения във въздуха.

Този патент обаче не е толкова ефективен.

Какво може да направи ароматът на дафинов лист

Борба с бактериите

Гераниолът, който се съдържа в изгарянето на дафиновия лист, е отличен антибиотик, който се бори срещу бактериите и вирусите във въздуха.

Той буквално дезинфекцира въздуха и това е особено важно през този период.

Безпокойството и умората се разсейват като дим

Комбинацията от химикали и масла, съдържащи се в дафиновия лист, има успокояващ ефект.

Просто запалете няколко изсушени дафинови листа и ги използвайте по същия начин като тамян.

Вдишването на изпаренията действа релаксиращо и релаксиращо.

Парадоксално, но въпреки успокояващия си ефект, той не предизвиква сънливост и умора.

Напротив, има стимулиращ ефект и прогонва умората, причинена от стрес и напрежение.

Дихателна система

Аюрведическата медицина твърди, че наличието на осветен страничен лист в стаята – подобно на тамян – има стимулиращ ефект за дихателните пътищапомага за разхлабването на слузта и почиства белите дробове и бронхите.

Отлично е да вдишвате не само изсушени лаврови листа, но и ароматно лаврово масло.

Този метод се използва и като поддържащо лечение за облекчаване на симптомите на астма и алергия.

Облекчава болката

Вдишването на дафинов лист може да помогне за облекчаване на болкови пристъпи като мигрена или хронична мускулна или ставна болка.

Номерът е, че етеричните масла от дафинов лист работят благоприятно и успокояващо за психиката, разкъсвана от чувството на физическа болка.

Те помагат да се отървете от болезнените усещания.

Чудо за здравето

дафинов лист не просто обикновени подправки и подправки за любимите ни рецепти.

Може много повече!

За добър сън

Дафинов лист, поставен под възглавницата, ще осигури спокоен сън и ще ви помогне да заспите по-бързо.

Ароматът му действа успокояващо, отмива стреса и напрежението.

Хората, страдащи от безсъние поради стрес, не си го позволяват.

Срещу молци

Няколко дафинови листа в килера ще ви помогнат да защитите дрехите си в килерите от нашествието на молци.

Действат също толкова ефективно, колкото лавандулата.

Помага при ревматизъм

Счукайте няколко дафинови листа в хаванче и ги полейте със зехтин.

Разбъркайте и със сместа намажете местата, засегнати от ревматизъм.

Можете да използвате компреса няколко пъти на ден.

Лекува кашлица и настинка

Покрийте 3 дафинови листа с 1 чаша вода и оставете да се запарват за около 10 минути.

След това напоете кърпа в течността и направете компрес на гърдите си.

Освен това е много ефективен чай от дафинов лист.

Сложете шепа дафинови листа в 200 мл вода и варете, докато по-голямата част от водата се изпари 3/4 от водата не се изпарява.

След това прецедете течността и изпийте.

Чаят е отличен за намаляване на температуратаоблекчава симптомите на грип и настинка и ускорява лечението.

Много ефикасен е и домашният сироп за кашлица от дафинов лист.

За да го подготвите трябва 500 г захар, 250 г лимонов сок и 15 дафинови листа.

Смесете всички съставки и гответе за около 1 час.

След варенето отстранете листата и съхранявайте сиропа в затварящи се съдове на студено.

Приемайте по 1 супена лъжица сироп веднъж дневно.

Премахва излишната сол от тялото

Домашен лек с дафинов лист ще помогне за прочистването на организма от излишната сол.

Пригответе 300 мл вода и сложете в нея 5 г дафинов лист.

Прехвърлете на огъня и гответе около 10 минути.

Оставете отварата да изстине и я пийте на малки глътки през целия ден за ок 8 часа вечерта.

Прилагайте лечението в рамките на максимум 3 дни.

Това лечение също помага при отлагането на кристали на пикочната киселина в ставите.

Срещу киселини и за по-добро храносмилане

Дафиновият лист може бързо и ефективно да помогне срещу киселини.

Освен това е силна природна профилактика срещу подуване на корема и газове.

За здрава и красива кожа

Дафиновите листа се счукват в хаванче и се смесват с вода.

След това се прехвърля на огъня, кипва се и се отцежда.

Нанесете сместа върху лицето си с помощта на памучен тампон и я оставете за известно време.

След това измийте с вода.

Помага за предотвратяване на диабет

Помагат лавров или дафинов лист намаляват нивата на холестерола, триглицеридите и глюкозата в кръвта.

Дафиновият лист също помага за преработката на инсулин.

Първа помощ след ухапване от насекоми

Отварите и лапите от дафинов лист са чудесна помощ при лечението на неприятни ухапвания от насекоми, както и при отоци, наранявания или други кожни раздразнения.

Направете домашен лек за възпалени места, който винаги ще имате под ръка.

За него са ви необходими 50 г дафинов лист, който залейте с 200 мл спирт, оставете да се запари 1 ден, след което добавете 400 мл зехтин.

Тази смес трябва да се нагрява на водна баня до 5 часа.

След това прецедете сместа, оставете я да изстине и я съхранявайте в затварящи се бутилки.

Използвайте сместа за обтриване на подути, болезнени и раздразнени места.

Тази отвара помага и за облекчаване на ревматични болки.

Какво друго може да направи?

• бори се с мигрена и действа като естествен седатив
• облекчава болки в ставите и гръбначния стълб
• има силно антибактериално действие
• подпомага функциите на паметта, подобрява вниманието и концентрацията
• подпомага правилното кръвообращение и циркулация
• има противовъзпалителен ефект
• помага при лечение на възпаление на седалищния нерв

Както можете да видите, дафиновият лист наистина си заслужава да имате у дома.

Много здраве!

Зазимихте ли здравеца?

Промяната на температурата изненада ли ви? Дългата, топла есен изглеждаше съвсем безкрайна, когато внезапно се появи слана и приготовления за Адвент. Може би сте били малко объркани от времето и не е имало време да зазимите мушкатото. Плъзнете ги вътре, така че растенията да не замръзнат. На теория това е достатъчно, но на практика е необходимо да се обърне малко повече внимание на мушкатото и да се подготви за зимуване във възможно най-добро състояние. Как да го направим?

Презимуване на мушкато в саксия

Чрез презимуването на мушкато определено спестяваме от пролетен разсад, но това със сигурност не е единственото. Никой любител на градината и цветята не иска просто да изхвърли живите и здрави растения, за да избере нови през пролетта. Ценим и наследяваме любимите си растения от нашите родители. При добри грижи те ще оцелеят няколко зими и все още ще има резници от тях! Но за това е необходимо да се подготвят подходящи условия за растението.

За да презимувате мушкатото в саксия, е необходимо да го поставите на място, където има достатъчно светлина и температура между 6 и 10 градуса. Обикновено това е подходящо място в светъл коридор, в зимна градина или остъклена лоджия, или в изба или работилница.

Отстранете сухите и болни листа и клони от растенията. Скъсете цялото растение до 3 до 4 листа от земята. Можете да ги оставите в саксия, но е необходимо да сведете до минимум поливането през цялата зима и да изчакате до пролетта, когато тогава е възможно да отрежете бързо растящите цветя, които достигат до светлина.

Как да зимувате здравец във вестниците?

За съжаление, не всеки от нас разполага с такива места за зимуване, където да се поберат всички кутии и градини. И тогава какво? Знаете ли трика с вестника? Този сега ще ми е от полза.

Ако това е вашият случай, не се колебайте да използвате вестник. Точно както можете да видите във видео публикацията. Всичко, което трябва да направите, е да свиете растенията, да ги изкопаете, да премахнете излишната пръст от кореновата топка и след това просто да ги увиете в парче вестник.

Поставете мушкатото, увито във вестник, легнало в щайга или кутия. Презимувалите по този начин здравец трябва да се пазят от влага. Не се поливат, съхраняват се на хладно, но предимно тъмно място, благодарение на което заемат минимум място.

Свързани статии

Източници: abecedazharady.dama.cz, hobby.instory.cz

Коледното печене и украса често включва използването на ядки, независимо дали са орехи, лешници, бадеми или пекани. Така след празниците много хора остават с излишни ядки, които могат да попаднат в кошчето. Но вместо това ви предлагаме страхотен съвет – замразете ги! Консервираните ядки не само удължават срока на годност, но и запазват отличния си вкус и текстура. Това ви позволява да имате целогодишно снабдяване с тези питателни и вкусни съставки за разнообразие от ястия и десерти.

• Пресни ядки
• Суров мед или кленов сироп
• Буркани за консервиране
• Сироп за консервиране (вода и захар)

Първо начупете орехите на две и ги почистете от черупките. Важно е да премахнете останалата обвивка, за да предотвратите появата на мухъл. След това изплакнете ядките със студена вода и ги оставете да изсъхнат добре.

Направете сироп от вода и захар. Обикновено използвате 1 чаша захар за 2 чаши вода. Оставете сиропа да изстине.

Накиснете ядките в студена вода за няколко часа или за една нощ. Така ще омекнат и ще поемат по-добре сиропа.

Сварете накиснатите ядки в сиропа, докато омекнат. Това обикновено отнема 10-15 минути, но времето може да варира в зависимост от вида на ядката. След това ги оставете да изстинат.

Напълнете стерилизираните буркани с консервирани ядки и ги залейте със сиропа, така че да са напълно потопени. Добавете лъжица мед или кленов сироп за по-сладък вкус.

Затворете бурканите и ги сварете във вряща вода за около 10 минути. Това ще гарантира, че имат дълъг срок на годност.

След варенето поставете буркана на хладно и тъмно място. Ядките се съхраняват много месеци и са чудесна добавка към десерти, мюсли, салати или като самостоятелна закуска.

Запазете останалите ядки

Консервирането на ядки е отличен начин не само да спестите излишните ядки, но и да запазите отличния им вкус и хранителна стойност. Можете да се насладите на вкусни лакомства през цялата година и в същото време да предотвратите ненужното разхищаване на храна. Не се страхувайте да експериментирате и да използвате консервирани ядки в кухнята – техните възможности са наистина широки.

Свързани статии

Източник: www.svetplodu.cz, www.youtube.com

Чесънът се нарежда сред признатите суперхрани и е буквално зареден с много вещества, които са важни за човешкото здраве. Следователно, той се използва не само като отличен овкусител за много ястия, но и като важно природно лекарство. За да издържи възможно най-дълго в перфектен вид и за да не се развалят ненужно лечебните му вещества, трябва да знаете кой е най-добрият начин да го консервирате и съхранявате. Какви са вашите възможности?

Окачване в пространството

Опитайте го като нашите баби, които първо са връзвали набрания чесън на плитка и след това са го закачали на открито място, където тече въздух. Никога не махайте чесъна, тъй като растението все още черпи енергия от него. Пръчиците могат да се поставят и в хартиена или платнена торбичка, за да се предпазят от прах и други замърсявания. Чесънът обаче трябва да може да диша, за да не запарва и да не се мокри, тъй като лесно може да бъде нападнат от мухъл.

Сложете чесъна в солта

Друг вариант за дългосрочно запазване на чесъна е методът на осоляване. Поставете цели скилидки чесън в затварящ се буркан и ги покрийте с едра сол. Действа като консервант и в същото време осигурява правилно регулиране на влагата. Солта може да се замени с хартиени кърпи, които можете да използвате, за да намажете правилно чесъна. След това остава само да затворите добре бурканите. Ако искате чесънът не само да загуби лютивостта си, но и да запази всичките си лечебни свойства, винаги го съхранявайте на хладно и тъмно място.

Пригответе чесновата паста

Перфектното решение е и приготвянето на чеснова паста. И как да стане това? Просто натрийте чесъна със солта. За 1 кг чесън трябва да използвате около 300 г сол. След това разбъркайте внимателно сместа и я сложете в напълно чисти, затварящи се чаши. Пастата може да се съхранява в хладилник или фризер.

Поставете чесъна в олиото

Ако обелите скилидките чесън, можете също да ги поставите в чаши и да ги залеете с висококачествен зехтин или слънчогледово олио. Могат да се добавят и различни билки и подправки. Чесънът също може да бъде нарязан или смачкан. Никога не пълнете бурканите с чесън до ръба, защото маслото ще увеличи обема си с времето и може да започне да изтича. Съхранявайте така приготвения чесън на тъмно и хладно място, най-добре в хладилник.

Свързани статии

www.brno.rozhlas.cz, www.recepty.cz, www.radimejak.cz

Танзания, често смятана за „скритото съкровище на Африка“, е не само очарователна дестинация, но и страна с разнообразна и богата кухня.

В това, чието ръководство е Join UP! Румъния са избрани пет деликатеса, които трябва да опитате, които определят гастрономическата автентичност на Танзания.

Угали: Може да е първото ястие в списъците на румънците, които пристигат в Танзания, защото се смята за бялата полента на Африка. Угали, което означава „каша“, има дълбоки корени в местната култура, но също и в други страни като Руанда или Малави. В Африка угали се нарича още „нсима“, „фуфу“ или „поп“. Тази храна се основава на царевично брашно и вода. С плътна консистенция, угали често се оформя на топки и може да се сервира като гарнитура към други месни или рибни деликатеси, но може да се яде и с варени зеленчуци или зеле.

Няма Чома: Ястието означава „изгорено месо“, „пържено месо“ или „месо на скара“ и е изключително популярно в Източна Африка, особено в страни като Танзания, Кения или Уганда. Ястието се състои от телешко или козе месо на скара и подправено с микс от подправки или поднесено с гарнитура, дори и с угали. Ароматът е леко опушен, а самото ястие е символ на гостоприемство и приятелство, често споделяно между семействата на национални празници. Рецептата е открита от номадските племена на Танзания и Кения.

Пилау: Рецептата за „пилау“ първоначално се появява в Индия, но по-късно е възприета от местните в Танзания, Занзибар или Кения. Ястието се състои от порция ориз, поднесен със зеленчуци, задушени в гореща вода от уок тиган. В уока първо се слагат шалотът, джинджифилът, след това лукът, морковът, доматът, чушката, понякога и грахът, отгоре се изсипва чаша ориз. Рецептата се разнообрази с времето и може да се сервира с лешници или кашу.

Мшикаки: Мшикаки или месни шишчета са друго вкусово усещане в Танзания. Месото, обикновено говеждо или козе, се нарязва на парчета и се нанизва на шишове. Тайните се крият в дългото мариноване в смес от джинджифил, чесън и люти чушки. Изпечено на скара, мшикакито се превръща в ароматно ястие, с парчета месо, напоени с подправки и специални вкусове.

Чипс майай: улиците на Танзания са оживени от продавачи на чипс майай, креативно и пикантно ястие. По същество това е обикновен омлет, който пържи картофи и съчетава текстури и вкусове в една хапка. Това ястие е не само вкусен вариант за закуска, но и израз на местната гастрономическа изобретателност.

мандати: Вариант за десерт може да бъде мандази. Изпържени до златисто и пухкаво, тези топки тесто са леко сладки и изключително вкусни. Те често се сервират с чай или кафе и могат да бъдат намерени на пазарите, но и в домовете на местните жители. Mandazi добавя сладка и утешителна нотка към танзанийската гастрономия.

Изследването на танзанийската кухня е не само кулинарно изживяване, но и пътешествие в сърцето и душата на тази завладяваща африканска страна. Във всяко хранене можете да усетите пулса на местната култура, а привлекателните аромати ви канят да я изследвате по-дълбоко.

Ако обичате да експериментирате, имаме една специална идея, която да опитате у дома. Мислили ли сте някога, че можете да опитате да разбивате масло в пералнята си? Звучи ли ви като луда идея? Какво да пробвам?

За любителите на експериментите и за децата

Това е малко хитър опит, но ако не ви харесва, децата ви определено ще го харесат. Как да го направим?

Изсипете сметаната за разбиване в измита PET бутилка и я затворете плътно. Например, все още можете да увиете капака с изолационна лента. След това затворете бутилката в мрежа за пране или може би в стара калъфка за възглавница. Ако се страхувате, че бутилката ще хвърчи твърде много в пералнята, препоръчително е да я закрепите например за стара обувка, която вече няма да носите.

След това включете пералнята на цикъл на центрофугиране. Важното е, че работи със студена вода, определено не трябва да го „миете“ повече от тридесет пъти!

И вие имате домашно масло!

Програмата за пране ще свърши тежката работа вместо вас и ще разбие маслото ви като в старите времена. Веднага след като пералнята „спре“, всичко, което трябва да направите, е да издърпате бутилката, да я разрежете и да извадите маслото.

Можете да използвате този трик например, когато не ви достига маслото вкъщи и не можете да свършите за други или като експеримент, за да забавлявате децата за малко!

Билково масло

И все още можете да включите децата. Домашното масло (може би дори това, което сте разбили сами или накарате робот да свърши работата вместо вас) трябва да бъде подправено възможно най-добре. Някои хора обичат обикновено леко осолено масло, но след като усетите вкуса на билковите, ще експериментирате през цялото време и ще опитвате нови и нови варианти.

Чесновото масло е доста разпространено и има страхотен вкус например върху препечена багета. Препоръчваме да го поръсите леко с лимонов сок. Можете обаче да нарежете почти всяка прясна билка в маслото – босилекът е страхотен например. Но можете да работите и със сушени.

Можете също така да добавите сладък вкус към домашното масло, например с мед или кленов сироп. Така подправените пържени или палачинки са абсолютно перфектни!

Снимка: Shutterstock

Ако обичате да експериментирате, имаме една специална идея, която да опитате у дома. Мислили ли сте някога, че можете да опитате да разбивате масло в пералнята си? Звучи ли ви като луда идея? Какво да пробвам?

За любителите на експериментите и за децата

Това е малко хитър опит, но ако не ви харесва, децата ви определено ще го харесат. Как да го направим?

Изсипете сметаната за разбиване в измита PET бутилка и я затворете плътно. Например, все още можете да увиете капака с изолационна лента. След това затворете бутилката в мрежа за пране или може би в стара калъфка за възглавница. Ако се страхувате, че бутилката ще хвърчи твърде много в пералнята, препоръчително е да я закрепите например за стара обувка, която вече няма да носите.

След това включете пералнята на цикъл на центрофугиране. Важното е, че работи със студена вода, определено не трябва да го „миете“ повече от тридесет пъти!

И вие имате домашно масло!

Програмата за пране ще свърши тежката работа вместо вас и ще разбие маслото ви като в старите времена. Веднага след като пералнята „спре“, всичко, което трябва да направите, е да издърпате бутилката, да я разрежете и да извадите маслото.

Можете да използвате този трик например, когато не ви достига маслото вкъщи и не можете да свършите за други или като експеримент, за да забавлявате децата за малко!

Билково масло

И все още можете да включите децата. Домашното масло (може би дори това, което сте разбили сами или накарате робот да свърши работата вместо вас) трябва да бъде подправено възможно най-добре. Някои хора обичат обикновено леко осолено масло, но след като усетите вкуса на билковите, ще експериментирате през цялото време и ще опитвате нови и нови варианти.

Чесновото масло е доста разпространено и има страхотен вкус например върху препечена багета. Препоръчваме да го поръсите леко с лимонов сок. Можете обаче да нарежете почти всяка прясна билка в маслото – босилекът е страхотен например. Но можете да работите и със сушени.

Можете също така да добавите сладък вкус към домашното масло, например с мед или кленов сироп. Така подправените пържени или палачинки са абсолютно перфектни!

Снимка: Shutterstock

Единично ястие, което сервираме за вечеря, сваряваме малко зеле и добавяме колбасите. Ще имаме второ ястие в комбинация със зеленчуци за здравословна и апетитна вечеря.

Открих, че вкусът на зелето се адаптира към много рецепти и трябва да призная, че в началото не ми хареса особено, след това един ден реших да опитам една рецепта, начин за готвене на зеле, който никога не бях използвал и така започна да приготвя много рецепти на базата на този зеленчук.

От класически първи ястия, през лазаня, до различни супи и бульони, но трябва да кажа, че зелето се поддава идеално за приготвянето на уникални ястия, които действат като втори ястия, като това. Яденето на зеле е полезно за вас, то има много важни антиоксидантни свойства, които също противодействат на канцерогенните фактори. Нека видим как да приготвим зеле с колбаси.

Зеле и наденица

Савойско зеле и колбаси, невероятното едно ястие, което няма да си представите какъв вкус има. Прост и добър процес.

съставки

1 зелка

800 г колбаси

60 г свинска мас

сол

пипер

винен оцет

100 мл бяло вино

Единично ястие, което сервираме за вечеря, сваряваме малко зеле и добавяме колбасите. Метод

Почистете зелето и го измийте добре. Отстранете твърдите външни листа и го нарежете на ивици. Вземаме тенджера и слагаме в нея нарязаната на ситно свинска мас и я запичаме до прозрачност. Отстранете мазнината и добавете зелето и гответе на силен огън за няколко минути. Добавяме виното и оставяме да се изпари. Добавяме струйка вода и сол и подправяме с черен пипер и продължаваме да готвим, като добавяме и парченцата наденица. Малко преди да свалим тигана от котлона, добавяме винения оцет и измерваме количествата според вкуса ни.

Как се правят зеле и колбаси

Прехвърляме зелето с наденичките в чиния за сервиране и сервираме всичко горещо. Много е вкусно като самостоятелно ястие. Единичното ястие, което включва зеленчуци и второ ястие, също е много лесно решение за сервиране на бързо ястие за вечеря, което не изисква много време в кухнята. Приготвянето на всичко ще отнеме около половин час и след това добавянето на наденицата дава онова допълнително нещо, което прави вкуса уникален. Ще видите!

В Instagram хранителен технолог обяснява защо рибата тон и други храни могат да имат преливащи отражения, които изобщо не са свързани с проблемите на безопасността на храните

Забелязвали ли сте някога тези преливащи отражения, които понякога се появяват върху прясна риба тон? Лесно е да се мисли, че това е така, защото рибата се разваля. Но наистина ли има за какво да се притеснявате?

Лекар Д-р Панарели, хранителен технолог, наскоро сподели ролка в Instagram, в която обяснява на какво се дължи това явление. Това всъщност е оптичен ефект, който няма нищо общо с безопасността на храните.

Това се случва, когато месото от риба тон отразява светлината по особен начин, създавайки дъга от цветове. Основният въпрос обаче е: какво причинява иридесценция?

Както обяснява експертът, ефектът това се дължи на мускулната структура на рибата тонмесото на тази риба всъщност се състои от слоеве мускули и отразява светлината точно върху сдвоените мускулни влакна, създавайки тези специфични зелени отражения.

Друг ключов фактор, който допринася за ирисценцията на рибата тон, е наличието на водни капчици на повърхността.

Важно е да се подчертае това преливането на рибата тон не оказва влияние върху безопасността на храните. Феноменът е напълно безвреден и не представлява риск за тези, които консумират рибата.

Подобни преливащи се отблясъци могат да се наблюдават и върху брезаола или варена шунка и важи същото като за рибата тон, няма противопоказания за консумация.

Ако не друго, не забравяйте, че прясната риба тон може да съдържа следи от живак и че има няколко екологични причини да ограничите (или избягвате) нейната консумация.

Прочетете също:

Следвайте ни на | | | |

източник:

Прочетете също:

През зимата всички се опитваме да засилим имунитета си, за да се предпазим от грип и настинки. Решение би била комбинацията от гхи и куркума.

Куркумата е тайната на имунитета през студения сезон

Това аюрведично лекарство предлага 5 основни ползи за здравето. Това е най-доброто лекарство, което може да помогне на организма да остане силен през зимата. Ето най-големите ползи за здравето от тази магическа формула,

Подобрява храносмилането

Да започнете деня си със супена лъжица органично гхи и куркума е най-добрият естествен начин за преодоляване на здравословните проблеми. Тази смес може да помогне и при храносмилателни проблеми, които могат да възникнат през зимните месеци.

Гхи е естествен лубрикант, който може да помогне за защита на храносмилателния тракт. Може да предпази възпаленията от вътрешната обвивка на стомаха. Той също така помага за стимулиране на производството на жлъчен сок, който е от съществено значение за храносмилателната система. От друга страна, куркумата е пълна с ензими, които стимулират разграждането на храната.

Укрепва имунитета

Супена лъжица гхи с куркума е чудесно за повишаване на имунитета. Тази аюрведична смес е богата на антиоксиданти и противовъзпалителни съединения, които могат да помогнат за укрепване на имунната система. Гхи съдържа витамин А, който е важен за управлението на здравето на лигавиците, тъй като е защитник. Куркумата, от друга страна, изобилства от антивирусни, антибактериални и противогъбични свойства, помагащи през зимата.

Намалява вътрешното възпаление