Този чай от лук, риган и ябълка е тайната за много хора да останат здрави естествено и без лекарства и изкуствени препарати от магазина.

Тази натурална напитка е тайната на много хора да бъдат здрави. Пиейки този лучен чай с риган и ябълка, ще подсилите имунитета си и значително ще намалите риска от заразяване с вируси и други заболявания.

Тези три съставки могат да осигурят много ползи за тялото.

Лук

Лукът има противовъзпалителни, антиоксидантни и детоксикиращи свойства. Богат е на витамини А, В6, С, желязо и калий. В допълнение, той съдържа летливо вещество, наречено съюзник, което има бактерицидни и фунгицидни свойства.

Проблеми с дишането

Защото е богат на витамини A и C, е лукът идеален за смекчаване респираторни заболявания.

Благодарение на богатите на сяра съединения, той също така помага за облекчаване на симптомите на бронхит, грип и настинки.

Укрепва защитата

Лукът е богат на серни съединения и алипропилдисулфид, вещества, които допринасят за увеличаване на производството на червени и бели кръвни клетки. Следователно защитната ефективност на нашето тяло се повишава.

Той също има бактерицидни и фунгицидни свойства.

Тези свойства също помагат за премахването на много вируси и предотвратяват тяхното развитие.

Предотвратява сърдечно-съдови заболявания

Лукът има в състава си сяра, която помага за предотвратяване на слепването на кръвните плочки и образуването на тромбоза (т.е. подобрява съсирването на кръвта). Това се дължи и на неговите противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, които насърчават кръвообращението.

Освен това регулира нивата на холестерола и триглицеридите.

Подпомага храносмилането

Лукът подпомага храносмилането, стимулира черния дроб, жлъчния мехур и панкреаса. Той също така помага за елиминирането на токсините, които се образуват в стомаха след храносмилането. Важно: лукът трябва да се избягва при киселини.

Действа диуретично

Тъй като е богат на калий и беден на натрий, лукът действа като диуретик и помага при отоци, хипертония и подуване на крайниците.

Действа като пребиотик

Лукът е богат на фруктоолигозахариди, които са пребиотици, които стимулират растежа на бифидобактериите в червата. По този начин потиска развитието на патогенни бактерии, балансира чревната флора и намалява риска от рак на дебелото черво.

Има антиоксидантни свойства

Тъй като съдържа кверцетин, флавоноид с противовъзпалителни и антиалергични свойства, лукът действа като чудесен антиоксидант.

Помага при диабет

Лукът помага за понижаване на нивата на кръвната захар при диабетици. И това е благодарение на богатството му на хром, който е част от така наречения FTG (фактор на глюкозна толерантност).

риган

Риганът е богат на антиоксиданти, помага в борбата с вируси и бактерии. Тази подправка съдържа витамини А, С, Е и К, както и фибри, фолат, желязо, магнезий, витамин В6, калций и калий. Освен това има и други безспорни предимства.

Той се бори с проблеми с дишането

Риганът помага при лечение на респираторни проблеми. Растението има противовъзпалителни, антисептични и отхрачващи свойства, които действат срещу грип и бронхит. Освен това, тези свойства помагат при лечението на случаи на прекомерна кашлица и бронхит.

Помощ при храносмилането

Риганът съдържа карвакрол, борнеол и тимол, съставки, които помагат при храносмилането и чревните спазми.

Предпазва от сърдечно-съдови проблеми

Тъй като съдържа флавоноиди като нарингенин, риганът помага за подобряване на кръвообращението. По този начин той действа като антикоагулант, предотвратява съсирването на кръвта и предотвратява сърдечно-съдови проблеми. Освен това предотвратява тромбозата и облекчава главоболието, причинено от лошо кръвообращение в мозъка.

Борете се с безсънието

Риганът също е силно препоръчителен при нарушения на съня като безсъние или проблеми със съня. Благодарение на седативните си свойства, той е много подходящ за лечение на тревожност и нервност.

Ябълка

Концентрацията на фибри и витамини от групи B, C и E го правят важен съюзник в превенцията на заболявания.

Проблеми с дишането

Ябълката има антиоксиданти, които помагат за подобряване на дихателната способност и защитават белите дробове. Плодът има и стягащо свойство, помага при болки в гърлото и гласните струни.

Бори се с хипертония

Ябълката помага за елиминирането на натриевите йони, които причиняват свиване на артериите, увеличава обема на кръвта и задържа водата в тъканите. Освен това замества натрия с калиев йон, който нормализира кръвното налягане и подобрява сърдечната дейност.

Понижава нивото на холестерола

Благодарение на пектина, ябълките помагат за намаляване на нивата на холестерола. В допълнение, чрез понижаване на нивата на кръвната захар и елиминиране на метали като живак и олово, той служи за нормализиране на нивата на глюкозата.

Подобрява здравето на червата

Ябълката съдържа много фибри, които помагат за стабилизиране на червата. По този начин помага за предотвратяване на заболявания като дивертикулит, появата на хемороиди и други.

Укрепва защитата

Ябълките са богати на витамин С и затова стимулират имунната система, укрепват имунитета и предпазват от настинки и грип.

Детоксикира

Тъй като са богати на калий и бедни на натрий, ябълките помагат за елиминирането на течности и токсини от тялото. Благодарение на този почистващ ефект, той се бори срещу възпалителни заболявания като подагра, артрит и ревматични заболявания. Това се дължи на неговите органични киселини и танини, които са вещества, които насърчават отделянето на пикочна киселина.

Предпазва ви от диабет

Ябълките помагат за балансиране на нивата на кръвната захар, нещо много важно за хората с диабет или в риск от диабет. Помага за забавяне на абсорбцията на глюкоза в червата и предотвратява бързото й увеличаване след хранене.

Чай от лук, риган и ябълка

Можем да се наслаждаваме на този чай за укрепване на имунитета и профилактика на респираторни заболявания.

Имаме нужда от:

1 глава лук

2 лъжици сушен риган

1 ябълка

400 мл вода

Приближаване:

Измийте добре ябълката, разрежете я на две и отстранете сърцевината.

След това се нарязва на по-дребно и се слага в тенджера заедно с почистения лук.

Добавете риган, вода, покрийте и гответе за пет минути.

Изчакайте, докато достигне благоприятна температура, прецедете и след това изпийте.

Ако желаете може да го подсладите с мед, но трябва да е био.

Консумирайте този чай два до три пъти на ден.

Понякога дори Марта Стюарт не иска да приготви сложна вечеря. Когато й се прииска нещо просто, тя винаги прибягва до пастата, според .

Стюарт наскоро разговаря с цитирания източник за новата си рецепта за коктейл „Dunkintini“ за празниците и също така разкри любимото си ястие с паста за „мързеливи момичета„.

„Много е лесно да се направи добро ястие и пастата е много добра, толкова е лесно да не се развали“каза 82-годишният Стюарт.

„Можете просто да направите Cacio e pepe – само черен пипер, масло и пармезан или сирене Pecorino, това е най-добрата паста“, добави тя. „И винаги използвайте наистина добра паста“, посъветва бившият модел. „Хората ги обичат, всички ги обичат“повтаряше тя.

Има рецепта за Cacio e pepe с лимон на уебсайта на Stewart, ако искате да подсилите още повече вкуса. Препаратът съдържа два вида сирене – Pecorino Romano за допълнение към пастата и Grana Padano за кремообразния сос – към който се добавя лимон за „киселинност и свежест„.

Разбира се,

Още едно лесно за приготвяне ястие, за което звездата каза, че е „толкова вкусно”, също е представена от паста, но: пържена, прясна и печена, с малко зехтин за бързо получаване на сос.

съдържащи спагети или паста капелини, „малко масло“лимонова кора, лимонов сок и пармезан.

Марта Стюарт, бивш модел, стана известна преди повече от 40 години, когато започна да пише готварски книги и да се появява във вариететни предавания след успеха си като готвач. Оттогава тя е написала 99 книги, води няколко готварски предавания, има собствено лайфстайл списание, линии дрехи, храни и продукти за дома.

Притеснявате ли се от мръсна седалка? Ако искате скоро отново да бъде красиво чист и ароматен, не е нужно веднага да се обаждате на професионална компания, която да ви помогне с този проблем. Можете лесно да го управлявате сами. Достатъчно е да вземем присърце изпитаните съвети и съвети на нашите баби, които са се справяли и без химически препарати за почистване.

Отървете се от праха

Преди да започнете да почиствате замърсените зони, винаги трябва старателно да вакуумирате седалката, за да отстраните всички замърсявания и прах.

Трик с капака

Вместо скъпи химикали, всичко, от което се нуждаете, за да подготвите мръсен диван, са капаци на тенджери, гореща вода, сапун и кърпа. Когато искате да премахнете петна, ако е възможно, започнете да ги почиствате възможно най-скоро. Работата ще бъде много по-лесна, отколкото ако я отложите. Налейте гореща вода в тенджера и разтворете малко настърган сапун в нея.

Завийте капака

След това поставете кърпа за почистване, за предпочитане микрофибърна, върху равна повърхност, поставете капака върху нея и я увийте, като завържете всички ъгли на кърпата към дръжката.

Техника на почистване

Потопете така приготвената покривка в топла сапунена вода, оставете я да се отцеди и след това я поставете върху замърсеното място на седалката. След това го оставете да действа, докато разтворът изсъхне напълно и няма следа от мръсотия.

Сода за хляб

Много полезен помощник ще бъде и содата за хляб, която също може ефективно да неутрализира петната по седалката. Поръсете белия прах върху инкриминираните места и го втрийте в тъканта с четка с фини косми. Оставете да подейства 20 до 30 минути и накрая почистете содата внимателно с прахосмукачка. Диванът не само ще бъде чист, но и ще го освободите от всякакви миризми.

Бял винен оцет

Можете също така да направите много лесно препарат за премахване на петна от седалките с бял винен оцет. Просто го смесете 1:1 със студена вода и нанесете върху петната с помощта на пулверизатор. След това почистете мръсотията с прахосмукачка с чиста и суха кърпа. Повторете процеса, докато мръсотията изчезне напълно. Накрая почистете мястото с чиста влажна кърпа и го подсушете със сешоар.

Свързани статии

www.adbz.cz, www.living.iprima.cz, www.bydlimeutulne.cz

Супата е страхотна, особено през зимата. Това е богато на хранителни вещества ястие, което ще зареди тялото с много витамини и полезни за здравето вещества, но и ще ви засити и стопли приятно. Сред чешките супи добре познатите класики играят роля и те никога не разочароват. И те имат едно общо нещо и това са картофите.

Чесън

Чесънът е идеалният избор за зимата. Във времена, когато рисковете от настинка и грип се увеличават, е добре да се дрогирате с лечебни вещества от чесън, но и от кимион, картофи или майорана. Супата е не само чудесна профилактика, но и помага за по-бързото лечение. Особено ако добавите прясно изцеден карамфил в чинията си. Чесънът облекчава болките в гърлото, прочиства дихателните пътища, а също така облекчава настинките. Чесната чеснова супа е една от най-здравословните супи, а приготвянето й е почти лесно.

Съвет за мълния чесън

Сварете картофите в тенджера с вода или бульон, добавете натрошен кимион, сол, черен пипер и малко майорана. След малко добавете пресования чесън, който определено не бива да пестите. След като картофите омекнат, подправете супата, ако е необходимо и можете да сервирате. По желание може да добавите към супата разбито яйце или запържен бекон или пушено месо. Можете също така да добавите настъргано сирене или пържени хлебни крутони в чинията.

Картофена супа

Друга популярна класика, която никога не разочарова, е едно искрено домашно ястие с картофи, пълно с много вкусове. Въпреки че приготвянето му е малко по-дълго в сравнение с чесъна, можете да го сервирате на масата в рамките на половин час. Запържете лука в тенджера, добавете нарязаните моркови, магданоз и целина и разбира се нарязаните картофи. След това се залива с бульона, овкусява се със сол, черен пипер, дафинов лист, майорана и нови подправки и се оставя да заври.

И най-важното? Хубавият картоф никога не трябва да бъде без сушени гъби, които му придават прекрасен аромат и му придават правилния вкус. Накиснете ги предварително и след това ги сложете в супата да се варят заедно с останалите зеленчуци. Ако искате картофите да са по-богати, добавете шепа грис или разбито с вилица сурово яйце.

Зелева чорба

Друг чешки хит е популярната zelňačka. Обикновено се предлага в два варианта, а именно бяло или червено, което е допълнително овкусено със смлян червен пипер. Отново, това е супа, която можете да направите един или два пъти и ще ви струва няколко крони. Ще ви трябват само богато на витамини кисело зеле, картофи, наденица, зеленчуков бульон, щипка кимион и дафинов лист. Накрая добавете сметана за готвене да омекне и подправете със сол и черен пипер на вкус. При сервиране добавете към супата в чиния една доза заквасена сметана и един златисто запържен лук. Супата е приятно ароматизирана и от запържения пушен бекон.

Свързани статии

www.magazin.recepty.cz, www.living.iprima.cz, www.primanapady.cz

Въпреки популярността му, клиничните доказателства за неговите ползи за здравето са в предварителен етап. Според Софи Медлин клинично проучване от 2019 г. предполага, че ябълковият оцет може да понижи реакцията на кръвната захар към въглехидратите. Може да подобри чувствителността на организма към инсулин. Но последващ систематичен преглед на доказателствата през 2021 г. предложи същото. Проучването обаче отбелязва също, че са необходими по-големи проучвания.

Според Медлин има някои доказателства, които предполагат, че ябълковият оцет може да помогне за понижаване на нивата на холестерола, въпреки че са необходими повече изследвания. Краткосрочни проучвания показват, че ябълковият оцет ви помага да се чувствате сити за по-дълго време. Но дългосрочните проучвания не потвърждават това, посочва Медлин.

Редица данни подкрепят ползите от ябълковия оцет, особено за здравето на червата. Известен е със своите антимикробни свойства. Може да помогне за насърчаване на здравословното храносмилане чрез балансиране на чревните бактерии. Може също така да помогне за облекчаване на симптомите на лошо храносмилане или киселинен рефлукс, казва дерматологът, диетолог и автор на Skin Food, д-р Thivi Maruthappu. Необходими са обаче още изследвания.

Какви са недостатъците от консумацията на ябълков оцет

В допълнение към факта, че може да увреди зъбния емайл, когато не се консумира правилно, неговата киселинна природа може да увреди деликатните тъкани на гърлото и хранопровода. Те не са изложени редовно на такова ниско pH, казва Медлин. Експертът предупреждава, че хората, които вече имат проблеми със зъбния емайл или имат киселинен рефлукс, трябва да избягват ябълковия оцет, особено като напитка.

Най-добрият начин да консумирате ябълков оцет е той да бъде разреден преди пиене. В идеалния случай бихте го включили като част от хранене. Избягвайте да миете зъбите си веднага след това, за да не повредите емайла. Например, можете да го включите в салата. Или можете да го разредите с чаена лъжичка мед, за да намалите киселинността му.

Според специалистите „има данни, които твърдят, че ябълковият оцет подпомага киселинно-алкалния баланс в организма, като част от алкалната диета. „Това, което наистина е важно да запомните, е, че нищо, което ядете или пиете, няма да повлияе на киселинността или алкалността на кръвта или тялото ви“, добавя Медлин.

Това е много тясно свързано със сложните системи в тялото, „защото дори малка промяна в pH на кръвта може да бъде фатална“, добавя експертът. Консумиран правилно като част от здравословна и балансирана диета, няма вреда от пиенето на ябълков оцет. По този начин можете да видите дали тялото реагира добре. Започнете с една супена лъжица, в храната, или разредена във вода, веднъж на ден. Внимавайте да го пиете преди първото хранене, ако сте предразположени към стомашни болки.

Замъгляването на прозорците може да бъде предотвратено, но не напълно

Зад запотяването на стъклата няма нищо странно. Температурната разлика между стъклото на прозореца и околната среда е просто твърде голяма и поради това парата от въздуха започва да кондензира върху стъклото. Въпреки че това явление може да бъде частично предотвратено, то е напълно естествено през зимните месеци и не може да бъде напълно премахнато.

Въпреки че стъклото на прозореца, евентуално уплътнението или цялата рамка на прозореца със сигурност играят роля при оросяването, количеството водна пара също е важно. Ето защо се замъгляват огледала или прозорец в банята, обикновено страдат няколко прозореца в кухнята или друг ъгъл на къщата, където се изпарява водата. Като алтернатива можете да гледате росата по прозорците, където сушите дрехите си в затворени помещения.

Как цветята могат да влошат оросяването на прозорците?

Влагата, която може да кондензира върху прозореца, рамката или около него, е проблем, главно поради създаването на идеални условия за мухъл. Въпреки че мухълът е грозен и разрушава материалите, основният проблем е в заплахата за здравето. Хората, които са по-чувствителни към мухъл, реагират например с астматичен пристъп, но не става дума само за астма и алергии или евентуално влошаване на здравето при възрастните хора. Гъбичките могат да повлияят негативно и на здравето на всеки друг, просто е по-трудно да се разпознаят.

Цветята също са източник на бавно изпарение. Водата попада във въздуха не само благодарение на дишането им, но и изпарението от превръзката е виновно. Но какво да кажем за това? Не изхвърляме всички цветя за зимата, нали?

Стайни лампи, които намаляват влажността на въздуха

Можете да проветрите, да оставите въздуха да циркулира в апартамента, да ограничите цветята по первазите или да ги разпръснете по-равномерно в апартамента или къщата. Друг вариант е да поставите влагоуловителя в проблемен ъгъл или под или зад мебели, където често се появява мухъл. Все пак трябва да се добави, че проблемът, който възниква заради цветята, също може да бъде частично решен с цветя.

Има видове, които филтрират токсичните вещества от въздуха, но за съжаление те не ни помагат. Спорите от въздуха не могат да бъдат филтрирани от цветята. Някои цветя обаче ограничават влажността на въздуха. Те го използват за собствени нужди, поради което могат да намалят влажността на въздуха. Те със сигурност няма да изсушат въздуха в апартамента до пустинни условия, но могат да помогнат с росата по прозорците през зимните месеци.

Какви растения намаляват влажността на въздуха? Списъкът с камериерки, които могат да ви помогнат със запотяването на прозорците, включва:

• палма арека
• пълзящо растение или фалшиви потоси
• колчан или лопата
• бръшлян
• бъбрек папрат
• зарзаватчия
• свекърви езици
• алое
• калатея

Свързани статии

Източници: corkbeo.ie, worstroom.com

Бързи за приготвяне, вкусни за хапване: гевречетата от бутер тесто имат гарантиран успех и струват много малко

Винаги има основателна причина да приготвим гевреци от бутер тесто, дори когато не ни предстои парти или бюфет за организиране.

Те са практични, вкусни и отнемат малко време. Но преди всичко само две съставки са достатъчни за приготвянето им и следователно разходът е относителен.

Гевреци от бутер тесто, разликата е в избора на съставки; размерът има значение

Заедно с бутер тестото главните герои на тази рецепта са кренвиршите. Изборът е абсолютно субективен: свинско, пилешко, пуешко, смесено месо, в крайна сметка всички са добри. Важно е само да използвате дългите и има защо. Всъщност късият формат изсъхва по-лесно във фурната и затова крайният резултат ще е по-лош.

съставки:
2 правоъгълни рулца бутер тесто
6 дълги свински колбаса
1 голямо яйце
20 мл пълномаслено мляко
сусам

Много въображение и бутер тесто, ето какво ви трябва за убийствен аперитив

Рецептата е много проста и също така бърза за приготвяне, така че всичко, което прави разликата, е вниманието към детайла и вниманието към детайла.
Изваждаме само последния бутер тесто от хладилника и го поставете върху работната повърхност. Развиваме първата ролка, като оставяме хартията отдолу фурна. Първият трик? Трябва да е хоризонтално спрямо нас, следователно с двете дълги страни отдясно и отляво, а не отгоре и отдолу за тези, които ги гледат.

Да го отрежем бутер тесто на три равни части винаги хоризонтално и в центъра на всяка поставяме цяла кренвиршка. След това просто го овалваме в тестото. Продължаваме така с другите две части и правим същото с второто руло бутер тесто. В крайна сметка ще получим шест еднакви цилиндъра.

Още един трик? THE гевреци режат се преди готвене, а не след това, защото иначе биха се счупили като са горещи. Получаваме малки цилиндри с дължина около 2 или 3 сантиметра, след като поставим рулата върху две тави за отцеждане или тави за печене, винаги покрити с хартия за печене.
В купа смесете разбитото яйце с млякото и намажете добре повърхността и страните. гевреци. Накрая ги поръсваме със сусам или други смесени семена.
В тях поставяме тави за отцеждане или тави за печене предварително загрята фурна на 190° за 20 минути или докато изглеждат леко златисти на повърхността. Изваждаме ги от фурната, нареждаме ги в тава и изчакваме поне 10 минути преди да сервираме. Ако има остатъци, те могат да се съхраняват в хладилника за няколко дни: просто ги загрейте във фурната или във фритюрника.

Ново проучване установи, че генетиката може да повлияе, поне отчасти, на избора да се спазва вегетарианска диета, което предполага, че волята не е единственият определящ фактор

Ако сте се опитали да станете вегетарианец, но ви е било твърде трудно да спрете да ядете месо, гените ви може да са виновни, поне отчасти. Ново проучване, за което ви разказваме днес, казва това.

Изследването, публикувано на Плос едновсъщност идентифицира набор от гени, свързани с хора, които следват вегетарианска диета за поне една година.

Nabeel Yaseen, водещ автор на изследването и почетен професор по патология в Северозападен университетказа, че откритията може да показват, че спазването на вегетарианска диета не е само въпрос на етичен избор, съчетан със сила на волята, но може да има и генетичен компонент.

След резултатите от проучването д-р Ясийн коментира следното:

Посланието за вкъщи е, че в зависимост от вашата генетика вегетарианската диета може или не може да е подходяща за вас. Не е нужно да се обвинявате, ако това е нещо, към което наистина не можете да се придържате.

Проучването сравнява генетиката на хиляди вегетарианци и ядящи месо които са споделили своите медицински данни и начин на живот с UK Biobank, база данни за биомедицински изследвания, съдържаща информация за около половин милион души в Обединеното кралство.

Проучването анализира данни от приблизително 5300 вегетарианци и 329 000 месоядци и идентифицира три гена, които са значително свързани с избора на вегетариански начин на живот. И трите са разположени на хромозома, която съдържа гени, участващи в мозъчната функция и липидния метаболизъм, процесът, при който мазнините се разграждат за енергия.

Резултатите показват, че 31 други гена също са свързани с вегетарианството, макар и по-слабо.

Изследването обаче просто подчертава генетична връзка и той не твърди, че определени гени директно карат хората да предпочитат вегетарианска диета.

Освен всичко друго, изследването, както признават и самите учени, има граници. Първо, проучването се фокусира само върху лица от кавказкия етнос, за да се избегнат възможни погрешни асоциации между генетиката и хранителните предпочитания, свързани с произхода. Следователно са необходими допълнителни изследвания в различни етнически групи, за да се определи приложимостта на констатациите в по-голям мащаб.

Второ, изследването анализира само малка част от човешкия геном, което предполага възможността други гени да повлияят на избора на вегетарианска храна.

Въпреки че понастоящем не са планирани допълнителни изследвания, Ясийн си представи бъдеще, в което генетиката може да помогне за персонализирането на хранителните препоръки за конкретни индивиди.

Идеята, че нашите гени влияят на хранителните предпочитания, всъщност не е нито нова, нито изненадваща. Един беше открил връзки между гените на хората и видовете храни, които предпочитата отвращението към определени храни отдавна се смята, че има генетични връзки.

Въпреки това е важно да запомните, че вегетарианската диета може да бъде устойчива и здравословна за много хора, независимо от генетиката, и диетичните решения винаги трябва да се вземат с внимание, че храненето е балансирано, но и възможно най-щадящо околната среда.

Следвай ни в | | | |

източник:

Прочетете също:

Bocconotti са невероятни! Без мая, те са съкровищница от неустоимо ронливо тесто, в което се крие супер вкусна плънка от плодове и шоколад.

Bocconotti са невероятни! Много лесни и бързи за приготвяне, те са сладки със страхотен сценичен ефект в своята простота, които, напълнени така, завладяват и най-взискателните небца. Подканващи и вкусни, всеки може да ги направи: дори и без сладкарски опит, а винаги са вкусни!

Децата ги обожават и следователно, веднъж представени, тези сладки те се разпродават за миг.

Ето как да направите Bocconotti

THE Боконоти те са изключителни! Това са сладкиши, типични за регионите на Южна Италия, толкова добри, че днес са известни по целия свят.

Красиво и завладяващоте са просто страхотни сладкиши, които ще направят вечерите ви със семейството или приятелите специални.

Произведено в: няколко минути

Почивка: Един час

готвене: фурна, 180° за 15-20 минути

• инструменти
• 12 формички за мъфини
• кръгла форма за сладки с диаметър 7 см
• кухненски миксер
• прозрачен филм
• Купа
• лъжица

• Съставки за 12 хапки
• 250 г брашно 00
• 1 яйце
• 120 г гранулирана захар
• щипка канела
• 120 г масло
• за пълнене
• Сладко от сливи
• 80 г шоколад на люспи
• 100 г смлени бадеми

Боконоти, производство

В кухненски миксер се разбиват със захарта, наситнената захар и канелата. Добавете яйцето към пясъчната смес и разбъркайте всички съставки, докато получите тесто, което ще оформите като питка, която ще оставите да престои увита в прозрачно фолио в хладилника за 1 час.

След като изтече необходимото време, разточете с точилка масленото тесто, така че да се получи бутер тесто. нито много тънък, нито много дебел, който ще покриете с обърната форма за мъфини, така че да имате 7 кръгли форми с еднакъв радиус. С формичка за сладки с диаметър 7 см, така че да имате 12 еднакви формички, с всяка от които да редите вътрешността на всяка намаслена и набрашнена форма за мъфини. Напълнете всяка основа с плънка, като смесите сладкото с шоколада и нарязаните бадеми и покрийте всяка с останала свободна форма. Залепете внимателно краищата и изпечете на 180° за 15-20 минути. След като са изпечени, оставете сладките да се охладят върху решетка и ги поръсете с пудра захар.