Пламъкът на свещите по Коледа има магическа сила. Той може напълно да ви въвлече в приятна коледна атмосфера, независимо дали имате свещи на венец или можете да ги намерите навсякъде в дома си. Накратко, това е неразделна част от Коледа. Само да беше Коледа. Свещи се палят и на определени официални празници, Денят на всички души или Хелоуин, ако искате, рождени дни, в църквата, на гробището, когато размишлявате с любимите си хора и т.н. Всеки може да добави нещо свое към своя магически пламък. Но знаете ли, че можете лесно да направите свещи сами? Освен това е доста забавно.

Можете да намерите видеоклип за това как да направите свещ от пчелен восък в YouTube канала

Подходящият качествен восък

Ключът към успеха е изборът на правилната вакса. Идеалният избор е пчелният восък, който е напълно натурален, не отделя никакви вещества, които биха могли да ви застрашат по какъвто и да е начин при запалване на фитила и струва само няколко крони. Въпреки че не е никак скъп, той е един от най-качествените восъци, не само когато става дума за направата на свещи. Друг естествен и висококачествен восък е соевият или палмовият. Но се опитайте да избягвате парафина, който е чудесен, когато става въпрос за правене на свещи, тъй като може да побере голям брой цветове и може да бъде оформен по различни начини. В същото време обаче е химически избелен и обработен, което означава, че отделя токсични вещества при изгаряне.

Ръчно изработена свещ

Процедурата е доста проста. Можете да поканите и вашите деца на него. Това е комбинация от простота и забавление. Първо вземете восъка по ваше предпочитание. След това следвайте инструкциите, които са различни за всеки восък, за да го загреете. Залепете поставката с фитила на дъното на съда, който сте избрали за направата на свещта. Сега е необходимо да затегнете фитила и да го фиксирате в центриращия държач. След това просто изсипете восъка в контейнера и оставете свещта да изстине. Препоръчително е да го поставите във фризер или хладилник за два дни. Когато свещта ви е достатъчно твърда, скъсете фитила до препоръчителната дължина. След това можете да украсите свещта според собственото си въображение.

Свързани статии

Източници: www.woldoshop.cz, www.alza.cz

Има много начини за приготвяне на гулаш, а ние ви представяме тайната на най-добрия – истинският гулаш, разкри главният готвач Ивица Щрумл. Изборът на месо е най-важната част от работата „Вземете телешкия врат“. Рамото е добра алтернатива. Месото от бедрата ще бъде влакнесто и не толкова крехко.

При задушаването на лука е важно да усетим момента, в който добавяме месото. Лукът се нуждае от гъстота, сладост и вкус, които нямат нотка „варен лук“. Така че цветът не трябва да е много кафяв, защото няма да се разпадне и много светъл, защото няма да е вкусен. Намерете средно решение, нещо като за ризото.

Нарежете месото на по-големи кубчета, може и 5см. Това не е шоу ястие, така че ще бъде по-сочно“, разкрива шеф Ивица Щрумл и добавя: „Не отстранявайте мазнината от месото, а само ципите и сухожилията. Лойта ще се разтопи и ще придаде допълнителен „вкус“ на ястието. Не пестете нито от виното, нито от качеството на избраното вино. Най-доброто вино е червено и това, което обичате да пиете с гулаш.

Има различни разновидности на гулаш. ако напр. в Унгария поръчайте гулаш, ще ви донесат супа гулаш. Австрийското е по-ароматно, но не означава по-люто“.

Продукти: 1 дкл слънчогледово олио или свинска мас в същото количество, 1 кг телешки врат, едри кубчета 0,5 кг червен лук, 0,04 кг чесън, 0,005 кг кимион или половин чаена лъжичка кимион, 4 дафинови листа, 1 малка връзка листа магданоз, паста.

Начин на приготвяне: В тиган с дебело дъно, за предпочитане широко, загрейте мазнината, докато започне да пуши, но не оставяйте да продължава да пуши. Добавя се накълцаното месо и се запържва на силен огън, след което се изважда. В останалата мазнина добавете ситно нарязания лук.

„Никога не смесвайте, настъргвайте, блендирайте или нещо подобно, за да улесните.“ „Такъв лук има ужасен вкус в ястията“, посъветва шеф Щрумл и продължи: Запържете лука, като разбърквате от време на време, докато стане златистокафяв. Но не го оставяйте да покафенее. Върнете месото и бъркайте да къкри, докато се изпари течността. По този начин сте дехидратирали месото. Налива се виното и се готви до пълното му изпаряване. Вкусът ще остане. Вече сте дехидратирали месото за втори път. Добавете 2/3 наситнени чесън и най-ситно настъргани кореноплоди, 3 дафинови листа, смлян червен пипер, сол и черен пипер. Зеленчуците ще пуснат течността си, така че ги оставете да се изпарят още веднъж. Това е третата дехидратация. Ще разберете, че цялата течност се е изпарила по звука на пържене“, разкри той.

Внезапно увеличение на сметката? Може да сте жертва на кражба на електричество: ето стратегиите, за да се защитите и да защитите потреблението на енергия

The кражба на ток това е широко разпространен проблем: все повече и повече лоши актьори всъщност са в състояние да разработят различни и сложни стратегии за използване на електричеството на други хора. За хора, които не са специалисти, може да е трудно да разберат дали някой е успял да постави незаконна връзка към техния електромер.

Как да се защитиш? Важно е да обърнете внимание на аномалии или някакви странни „сигнали“, за да поискате намесата на компетентните органи, за да се предпазите и предотвратите икономически и правни щети. Ето основните предупредителни знаци, за които трябва да внимавате.

Признак за възможна кражба е внезапното и неоправдано увеличение на сметкатаособено ако се случи едновременно с a пикова консумация при липса на промени в навиците на потребителя. Също така забележителен разлика в консумацията в сравнение със средната месечна стойност може да бъде допълнителен индикатор за кражба.

The контра щракване без видима причина е друг признак за възможна кражба, потвърдено от проучване в Science Direct. Ако измервателният уред изключва често без прекомерна употреба на електричество, това може да се дължи на незаконно свързване или неизправност в захранването.

„Тестът“ за да разберете дали сте жертва на кражба на ток

За да установите евентуална кражба, можете да направите a домашен тест изключване на всички електрически уреди, за да за проверка консумацията, показана от измервателния уред. Ако бъдат открити аномална консумациятрябва да се свържете с отдела за обслужване на клиенти за доставка докладвайте за проблема и да започне необходимите проверки.

Ако кражбата се потвърди, важно е да отидете на Полиция и подадете жалба. Реформата в Картабия направи докладването необходимо, тъй като престъплението вече не може да се преследва служебно. Кражбата на електроенергия се счита за а утежнена кражба и може да бъде наказан с присъда от 2 до 7 години и глоба до 1500 евро, както установи Върховният съд.

Следвай ни в | | | |

източник:

Ние също препоръчваме:

Как да разпознаем и изберем прясно и качествено месо? Може да е по-лесно, отколкото си мислите. Просто трябва да знаете няколко прости трика! Чували ли сте например, че просто забодете парче сурово месо на клечка за зъби и веднага разбирате дали е прясно?

Вземете вашето месо от качествен източник

Въпреки че месото от месар или дори от фермери или от органични ферми е много по-скъпо от това, което можете да купите в супермаркета, препоръчително е да дадете приоритет на качеството пред количеството. Прясното месо от качествен доставчик има съвсем различен вкус от това, което купувате в обикновените магазини, и разбира се е и по-здравословно. Затова избирайте внимателно от кой източник ще вземете месо за себе си и семейството си.

Откъде знаеш, че месото е наред?

Ако имате месо в хладилника от дълго време и не сте сигурни дали можете да го ядете, има много лесен трик, за да разберете дали месото е добре.

Като първа стъпка леко натиснете месото с пръст. Ако е гъвкав и се връща в първоначалното си състояние, изглежда добре. След това можете да проверите дали месото е наред с още един трик: отрежете малко парче месо, забодете го на клечка за зъби и след това го изгорете със запалка или запалена клечка. Ако месото мирише добре – на класическо печено – значи е добре и можете да го приготвите без никакви притеснения.

Какво месо не трябва да ядете?

След като месото мирише, определено не става за консумация. Понякога миризмата може да се появи едва след като започнете термична обработка (затова трикът с клечка за зъби, споменат по-горе, работи), дори тогава трябва да се отървете от нея. От само себе си се разбира, че месото трябва да се изхвърли, ако е зелено, синкаво или има друг необичаен цвят. Проблем може да е и ако месото е лепкаво на допир.

Дори ако се опитвате да спестявате, където можете, определено не трябва да консумирате месо, което страда от някой от тези недостатъци – никаква сума пари не си струва големите здравословни проблеми, които разваленото месо може да ви причини.

Снимка: Shutterstock

Бяла усмивка трябва да бъде витрината на всеки добре поддържан човек.

Пушенето на цигари, пиенето на кафе или чай, неправилното миене на зъбите от остатъци от храна – всичко това причинява образуване на зъбен камък.

Как да се отървем от него у дома?

Порталът посъветва как да се отървете от зъбен камък без да посещавате дентален хигиенист.

Зъбният камък може да развали и най-красивата усмивка.

А всеки от нас иска да се усмихва и да говори свободно, без другите да забелязват несъвършенствата по зъбите ни.

Какво е зъбен камък и как се образува?

Тартарът не е нищо друго освен минерализирано покритие, образувано от хранителни частици, смесени със слюнка.

Такова покритие започва да се натрупва след няколко десетки часа след последното миене на зъбите и обикновено се натрупва на места, които са труднодостъпни с четка за зъби.

Зъбен камък обикновено заема най-дълбоките зъби, както и пространствата между тях и венците от вътрешната страна на зъбната дъга.

Ще ви помогне да го премахнете продукт, който със сигурност имате в кухненския си шкаф.

Използвайте у дома

Содата за хляб е широко достъпна и много евтина.

Това е вещество с алкална реакция, но е леко разяждащо.

Има много приложения в дома, но и в градината.

От кулинарни през козметични до такива, свързани с торене на растения.

Много от вас със сигурност знаят колко страхотно и бързо почиства и премахва котлен камък кухненско оборудване.

Той също ще помогне с декалцификация?

Разбира се.

Сода бикарбонат присъства и в избелващите пасти за зъби.

Това е много добър абразивен материал, за това помага за премахване на обезцветяването.

Домашен метод за премахване на зъбен камък

съставки:

1 супена лъжица сода бикарбонат

1 чаена лъжичка сол

0,5 чаши топла вода (преварена)

0,5 чаша водороден прекис (максимум 3%)

четка за зъби

интердентална четка

Начин на приготвяне и употреба:

Смесете сода за хляб и сол в купа.

Изплакнете косъмчетата на четката с топла течаща вода и след това потопете в приготвената смес от сол и сода.

Измийте зъбите си и изплюйте остатъка от устата си.

Пригответе се да изплакнете устата си разтвор на водороден прекис и чиста вода.

За целта комбинирайте половин чаша водороден прекис с половин чаша топла преварена вода.

изплакнете устата си с него за около минута.

Ако искате да се отървете от зъбния камък от труднодостъпните места, използвайте преди интердентална четка.

Повторете този метод два пъти седмично и зъбният камък постепенно изчезва.

Спомнете си това почистване със сода не замества ежедневната орална хигиена.

Това е просто добавка в грижата за зъбите, която ще направи вашите зъби Снежанка.

Късмет!

Невероятни картофени сладкиши, чийто автор е г-жа Мария Палечкова. Баничките са страхотни, пухкави, меки и много вкусни.

Стори ми се много да ги правя от кило брашно, но дори не издържаха до вечерта.

Препоръчвам всичките десет.

Имаме нужда от:

1 кг обикновено брашно

4 супени лъжици сол

1 яйце + 1 жълтък

2 dcl олио

42 г прясна мая

1 ч. ч. захар

500 мл мляко

250 г масло

5 големи картофа, сварени в кората

Приближаване:

първо приготвяме маята.

Счукайте маята в хладкото прясно мляко и добавете захарта, оставете маята да шупне.

Междувременно пресейте брашното, добавете солта, яйцата, олиото и млякото с маята.

ще омеся тестото, добавете постепенно мляко (добавяме мляко, колкото е необходимо, може да ви трябва повече или по-малко, в зависимост от консистенцията на тестото).

Замесваме гладко тесто, което покриваме и оставяме да втаса.

След това разточете тестото и върху него настържете картофи и масло.

Прегънете тестото от страните към центъра и го оставете да почине за около 15-20 минути.

Повтаряме тази процедура 3 пъти, след което разточваме и изрязваме буфчетата.

Намажете бутер тестото с яйце и го оставете да втаса за известно време върху тавата за печене.

Печете в загрята фурна на 200 градуса. около 25 мин.

Всеки следва своята фурна.

Желаем ви добър апетит! 🙂

Проучване от 2012 г., публикувано от Neuropharmacolgy, показва, че хората, които са приемали 100 милиграма L-теанин, съобщават за по-малко грешки в вниманието, отколкото тези в плацебо групата.

Може да понижи нивата на кръвната захар и холестерола

Зеленият чай може да предпази от сърдечни заболявания, като повиши здравословния холестерол. Проучванията показват също, че може да понижи кръвната захар, което помага за предотвратяване на диабет тип 2.

Проучване от 2018 г. предполага, че чаят изглежда забавя естественото покачване на HDL, обикновено наричан „добър“ холестерол. Също така, той е в състояние да намали LDL, „лошия“ холестерол. Експертите смятат, че катехините, вид антиоксидант, съдържащ се в зеления чай, може да са отговорни за този ефект.

Подпомага храносмилането

Зеленият чай може да облекчи симптомите на стомашно-чревна дисфункция и да облекчи подуването, като елиминира натрупването на газове в червата. Според проучване, представено в Microbiology & Immunology, 10 доброволци, които не пият редовно зелен чай, са го консумирали в продължение на 10 дни, след което са спрели за 7 дни.

Резултатите показват, че делът на бифидобактериите (вид добри бактерии в червата) се увеличава пропорционално с консумацията на зелен чай. Следователно пиенето на зелен чай може да действа като пребиотик, подобрявайки околната среда в дебелото черво.

Какво се случва в тялото ви, ако пиете зелен чай. Може да намали риска от рак

Антиоксидантите в зеления чай и особено полифенолите помагат за защитата на клетките от окислително увреждане, фактор, допринасящ за много хронични заболявания и рак. Полифенолите могат да помогнат за предотвратяване на образуването на свободни радикали, които причиняват клетъчна смърт, което в крайна сметка намалява риска от рак.

Освен това, според анализ от 2019 г., публикуван в списание Medicine, хората, които обичайно пият зелен чай, имат 17% по-нисък риск от развитие на рак на гърдата в сравнение с тези, които не пият тази напитка.

Какво е оптималното количество, препоръчвано от специалистите

Не трябва да се пренебрегва, че този чай е подобен на кофеиновите напитки. Прекаленото пиене може да причини симптоми като безпокойство, възбуда, нервност, главоболие, замаяност, ускорен пулс или нарушения на съня.

Според FDA (Администрацията по храните и лекарствата, институцията, която регулира режима на лекарства и хранителни добавки в САЩ), се препоръчват максимум 10 чаши зелен чай на ден, подобно на количеството кофеин, считано за оптимално за ежедневна консумация при здрави възрастни.

Трябва също така да се има предвид, че ползите за здравето от зеления чай могат да бъдат намалени от консумацията на твърде много захар или мед. Ето защо е за предпочитане да подслаждате зеления чай с резен лимон и да се откажете от подслаждането със захар или мед.

Също така е важно. Водата трябва да е топла, но не довеждана до точка на кипене.

Горещата вода може да намали свойствата на растението и вкусът да стане горчив. Инфузията на листа или торбички зелен чай трябва да продължи 3 минути.

Неблагоприятни ефекти от консумацията на зелен чай

Какво се случва в тялото ви, ако пиете зелен чай. Консумирането на 3-5 чаши на ден е безопасно, за да запазите всички ползи за здравето, които този чай предоставя, без потенциалните рискове.

Идеалното време да изпиете чаша зелен чай е сутрин или ранен следобед, тъй като кофеинът няма да повлияе на здравословния сън. Можете да го консумирате и 1-2 часа след хранене, тъй като подпомага храносмилането.

Хората с недостиг на желязо трябва да ограничат или да избягват напълно зеления чай. Танините в чая могат да попречат на усвояването на желязото в храносмилателния тракт.От друга страна, тези, които трябва да избягват кофеина, трябва да избягват и зеления чай. На тяхно място те могат да изберат напълно безкофеинови чайове, като добра исма или лайка.

В заключение, зеленият чай е изключително полезен за здравето, но умереността е ключът. Така ще избегнете потенциални неблагоприятни ефекти и ще превърнете редовната консумация на тази успокояваща и вкусна напитка в здравословен начин на живот.

Не само е вкусно, но и лесно се прави. Бялото тирамису е десертът, на който не можете да се наситите. Рецептата изисква само няколко съставки и много търпение, защото се сервира на следващия ден. Ако се държи на студено 24 часа, резултатът ще бъде впечатляващ.

Тирамису се приготвя без печене и с правилните количества и съставки никой не може да сгреши. Италианският десерт може да се сервира на празнична трапеза, успехът е гарантиран.

съставки:

• 2 чаши специална течна сметана за бита сметана
• 1 опаковка крема сирене
• 1/2 чаша маскарпоне
• бял шоколад, разтопен и охладен
• чаша захар
• чаена лъжичка ванилов екстракт
• 2 пакета бисквити шампанско
• 2/3 чаша портокалов сок
• 4 чаши пресни ягоди, нарязани
• Марсала

Начин на приготвяне:

В купа разбийте сметаната до образуването на гъст крем. В друга купа разбъркайте сирената, докато станат леки и пухкави, пише.

Разтопеният и след това охладен шоколад се добавя постепенно, заедно с 1/2 чаша захар и ванилията. След това сложете двете чаши с разбита сметана. Омекнете половината бисквити с половината портокалов сок и Марсала и подредете в тава.

Отгоре поставете сместа с крема сирене, след това слой ягоди. Останалите бисквити се накисват в портокаловия сок и се редят още един слой сирене и ягоди. Внимателно разбъркайте останалата захар в сместа от крема сирене и добавете останалата разбита сметана. Разпределете сместа върху бисквитите и накрая покрийте всичко с останалите ягоди.

Приберете тавата в хладилника за няколко часа, но е препоръчително да я сервирате на следващия ден, защото вкусовете ще се смесят.

Преди сервиране можете да опитате, в зависимост от вашите предпочитания, различни варианти за топинг като банан, киви или ликьор Лимончело.

Най-популярното италианско „долче“.

Тирамису е циталианско, рецептата се възпроизвежда и нюансира от готвачи от всички краища на света. Оригиналната версия обаче няма съперник, според италиански готвач, който обяснява как може да се направи по толкова прост начин, че дори децата да се опитат да приготвят най-вкусното тирамису.

Тирамису, най-популярният италиански десерт, е интерпретиран по различни начини по целия свят. Въпреки това оригиналната рецепта, направена по италиански правила, е трудно съпоставима. Джулиана Ломаци, главен готвач, кулинарен журналист и автор на готварски книги, разкрива тайните на перфектния десерт тирамису, който могат да направят и най-малките, още повече че не се нуждае от печене.

„Впреди да започнете да го приготвяте, е много важно да сиропирате умерено основата, в противен случай тирамисуто ще бъде твърде меко и по-малко вкусно. В същото време трябва да сте сигурни, че цялата основа е напълно сиропирана и няма останал сух блат.“, съветва кулинарният експерт.

Мекото и сочно месо, което предлагаме на семейството или дори на гостите на трапезата, е мечтата на всеки готвач. Още повече, че такова ястие е наситено с вкусове, които не ни се налага да „наваксваме“ с изкуствени сокове и овкусители. Как да направите такъв деликатес наистина да се появи на масата? Обикновено изисква само едно нещо и това е време.

Бавното готвене не е загуба на време

Но не бива да се притесняваме, че ще трябва да жертваме целия ден, за да приготвим такъв обяд или вечеря, които буквално стоим до печката. Основата е така нареченото бавно готвене, което в момента е много модерен метод и също често се използва в наистина престижните ресторанти. Възможно е да използвате специална, така наречената бавна готварска печка, но тези, които нямат такава у дома, изобщо не трябва да се отчайват. Съвсем обикновена тава за печене с капак ще свърши същата услуга. И дори няма да ни трябва капак, ако решим да използваме парче алуминиево фолио.

Само предимства и позитиви

Принципът е прост. Приготвянето на храната става за по-дълъг период от време и при по-ниска температура в затворен съд. Какво ще постигнем? Обработката на храната при температура, която не достига 100 °C за няколко часа, има основното предимство, че хранителните вещества, които се съдържат в суровата й форма, остават в по-големи количества дори във варена или печена форма. При бавно приготвяне е възможно да се получи и по-интензивен вкус на храната, само ако се вземе предвид факта, че месото престоява по-дълго време в един съд с подправки или билки и по този начин има достатъчно време да поеме всички вещества и аромати, които му се предлагат.

Зеленчуците също ще помогнат

Друго предимство на този начин на приготвяне на храната е по-щадящото приготвяне на месото или добавените зеленчуци, които ще съдържат по-голямо количество витамини и други важни за здравословното функциониране на организма ни елементи, дори след като са идеално омекнали. Дори в този случай вкусът му ще бъде несравним.

Без притеснения или притеснения

Как да приготвяме храната бавно? Няма нищо сложно, просто трябва да вземете предвид колко по-дълго време ще трябва да прекара месото във фурната или бавната печка. Готварските книги говорят за четири до осем часа, в зависимост от размера на парчето месо и следователно от броя на приготвяните порции. Но това не означава, че ще прекараме същия брой часове в готвене. Принципът е просто, че поставяме месото например в съд за печене с капак и го слагаме във фурната, която включваме на 90 – 95 °C. Можем и от вечерта спокойно да приготвим и заредим всичко, а на сутринта само да завъртим копчето до фурната. През по-голямата част от времето за приготвяне изобщо не се налага да мислим за месото, защото при тази температура няма да покафенее или да се препече. Това също е голямо предимство на описания метод.

Успехът ще бъде гарантиран

Поради факта, че съдържащите се в месото протеини ще се преобразуват по-бавно при по-ниски температури, отколкото при обичайния начин на готвене или печене, месото ще остане по-крехко и сочно. Ако някой възрази, че печеното месо в такъв случай няма как да има така желаната златиста хрупкава коричка на повърхността, то трябва да се подчертае, че през последните десет минути до четвърт час увеличаваме температурата до максимум и откриваме. контейнер. Така в месото ще има всичко, което сме искали. Мирис, вкус, мекота и възхитителна повърхност. Давай, не е нищо сложно.

Свързани статии

Източници: www.robbishfood.com, www.prozeny.cz, ebooks.inflibnet.ac.in

В нашия дом има неща, на които трябва да се обръща повече внимание, отколкото на други в ежедневието, като например гъбата за чинии, където дебнат много повече микроби, отколкото можете да си представите.

Когато се добавим към извършването на ежедневно почистване, за да поддържаме дома си винаги подреден, има неща, на които трябва да обърнем повече внимание, ако искаме да избегнем сериозни рискове за тялото си.

Почистването на съдовете е наистина много важно, както и болезнена точка за много от нас, в този конкретен случай ние сме склонни да намалим гарда си, без да осъзнаваме рисковете, на които се излагаме в ежедневието.

Колко дни се загнездват в гъбата за съдове?

Отговорът на този въпрос през годините винаги е бил обект на многобройни научни изследвания в опит да се разбере как да предотвратим гъбата ни за чинии да бъде обект на бактериално замърсяване, всички с отговори, които често не са били оценени от онези, които не могат без негова помощ в ежедневието.

За съжаление, те гнездят вътре в гъбата безкрайно количество микроби и бактерии всеки ден, които след това замърсяват съдовете ни, когато отидем да ги измием.

Редно е да уточня, че за да избегнем бактериално замърсяване, трябва да измием гъбата си по конкретен начин, като предпочитаме гореща вода и след като е готова, напълно освободена от водата, трябва да я поставим в съд и да я съхраним… Дори и в конкретния случай Това обаче е временна ситуация, която не може да продължи вечно.

Как можем да се спасим от микробите в гъбите?

Отговорът на този въпрос наистина може да ви остави без думи, като се има предвид, че бактериалното замърсяване става по-голямо, когато не сменяме често този кухненски прибор, който ни е необходим, за да поддържаме всичко чисто.

За да избегнем микробите и бактериите, които гнездят в гъбите за съдове, трябва да съставим календар, в който отбелязваме момента, в който започваме да използваме гъба, за да я сменяме циклично, за да избегнем най-лошото. За да бъдем по-ясни, следователно гъбата за съдове трябва да се сменя средно на всеки три дни, за да имаме винаги нещо чисто, с което да мием съдовете си напълно безопасно.