Тавата със зеленчуци, която децата ми ядат най-много вкъщи е тази, откакто я правя всички яха по този начин

Тавата със зеленчуци, която децата ми ядат най-много вкъщи е тази, откакто я правя всички я ядат така. Аз например го обичам.

Няма какво да кажем, така приготвените зеленчуци са божествена гледка. Да кажем, че не всички зеленчуци са толкова добре дошли, но ако приготвим вкусен тиган от зеленчуци и още няколко съставки, ще разберем колко лесно е да обичаме тези толкова полезни за тялото ни зеленчуци.

Много приятен начин да поднесете успешно зеленчуците на трапезата и да ги накарате да се приемат приятно дори от децата, които, както знаем, винаги ги ядат много неохотно. Тази тава е точно това, което ви трябва, наистина всички ще я изядат и няма да остане дори малко, думата ви! Нека започнем, като разберем най-напред от какви зеленчуци се нуждаем и как трябва да се приготвят, готвят и подправят поотделно.

Тава за печени зеленчуци

Вълнуваща, весела и радостна храна за пръсти, дори през зимата или лятото. Перфектен е като ястие, няма за какво да се оплаквам.

съставки

1 глава лук

1 морков

2 картофа

1 тиквичка

домати

цветя от тиквички

зехтин

сол

галета

1 чушка

Тавата със зеленчуци, която децата ми ядат най-много вкъщи е тази, откакто я правя всички я ядат така. Метод

Веднага вземаме подходяща за фурната тава и намазняваме фурната и поставяме на първо място ситно нарязания лук. Вземете картофите и ги измийте добре, след това ги обелете и нарежете на тънки филийки, наредете ги като втори слой върху лука. Продължаваме слоевете един с моркова, който също ще измием внимателно и обелим, както и ще нарежем на тънки филийки. Поръсете с настърган кашкавал, домати, олио, сол и галета.

Как да си направим тава със зеленчуци на фурна

Добавяме и чушките и малко галета, олио и сол. Още един слой картофи и чери домати и цветя от тиквички, без галета, олио и сол. Печете на висока температура около 50 минути. Ако искаме да добавим съставка, която прави всичко още по-кремообразно, може да сложим няколко лъжици прясна сметана върху повърхността и да поръсим с настърган кашкавал и галета.

Pasta alla pastora: всички домашно приготвени аромати опияняват вашата кухня

Пастата alla pastora е страхотна! Вкусно и вкусно, то е неустоимо първо ястие за хапване топло.

Pasta alla pastora е вкусна! Привлекателна и много ароматна, тя е смесица от силни и деликатни вкусове, умело преплетени, които дори децата много харесват. Идеална за семеен обяд или вечеря с приятели, тази типична местна рецепта, приготвена така, е още по-вкусна и апетитна.

Говорим за едно толкова добра храна което кара устата ви да се сълзи само като го видите.

Pasta alla pastora, ето как се прави

Там Паста ала овчарка е фантастично! Всеки може да го приготви в няколко прости стъпки: дори и тези, които не знаят как да готвят, и винаги е вкусно.

Лесно и бързо, никой не може да му каже не!

Произведено в: няколко минути

готвене: няколко минути

  • инструменти
  • гърне
  • гевгир
  • тиган с незалепващо покритие
  • дървена лъжица
  • нож
  • Съставки за 2 души
  • няколко листа босилек
  • 200 гр. месен сос, овкусен с трохи колбас
  • 50 мл прясна сметана
  • 35 г много фин грах
  • 100 г замразени филийки гъби гъби
  • 160 г паста от грис от твърда пшеница
  • 50 г висококачествена варена шунка
  • Сол на вкус
  • 1/4 от лука Tropea
  • 15 мл суров екстра върджин зехтин
  • няколко кубчета сирене фонтина

Pasta alla pastora, процедура

Запържете лука в незалепващ тиган със струйка олио и го добавете към гъбите и нарязаната шунка. Гответе 15 минути, като разбърквате от време на време. Добавете сметаната и продължете да готвите 5 минути.

Междувременно сварете пастата в тиган с леко подсолена вряща вода за времето за готвене, посочено на кутията. Накрая на готвене се отцежда и се хвърля в тигана с подправките и кубчетата сирене. Овкусете с листа босилек и сервирайте горещо.

Сварете и залейте СЕГА: Zamiokulkas ще пусне МНОГО нови издънки – можете дори да ги раздадете!

Замиокулкас е саксийно растение с ефектни тъмнозелени листа, който е известен със своята устойчивост на липса на слънце и вода.

Разберете какво да направите, за да изгоните цветето нови издънки здрави листа.

Процедурата е много просто.

Благодарение на портала ще научите как да принудите zamiokulkas да изгони нови здрави издънки.

Zamiokulkas – какъв вид цвете е това?

Замиокулкас (Zamioculcas zamiifolia) е многогодишно зелено растение.

Естественото му местообитание е източна и югоизточна Африка (особено Танзания и Занзибар).

Zamiokulkas е сочен и следователно има способността да натрупва вода в месестите си листа и луковичното коренище.

В природата растението расте в планинските савани, където почвата често е бедна на хранителни вещества.

Растението се справя добре на сянкав които е избутана от висшите растителни видове.

Благодарение на това растението е адаптирано към взискателни климатични условия, липса на слънце и вода а това от своя страна улеснява значително отглеждането му у дома.

Характерна особеност на това растение са тъмнозелени, широки и лъскави листа.

Те са гладки и покрити с восъчен налепблагодарение на което отразяват слънчевата светлина.

Листата са разположени на дебели кръгли леторасти, които израстват от месести, още по-дебели грудкови коренища.

Растението има изправен навик и издънките са склонни да лежат, т с течение на времето те ще се нуждаят от подкрепа.

Въпреки че zamiokulkas е сравнително високо растение в естествената си среда, у дома обикновено расте бавно и достига височина около 0,5-1 m.

Zamiokulkas – правила за отглеждане

Zamiokulkas е непретенциозно растение за отглеждане и има ниски изисквания за грижи.

Той не се страхува от рядко поливане и тъмни стаи.

Уча основните правила за неговото отглеждане и ще ви зарадва с красотата си:

Почва

Растението се чувства най-добре в субстрат, богат на хранителни вещества.

Струва си да изберете за нея лека и пропусклива почва.

Има ги в магазините готови смеси за сукулентикъм които си струва да посегнете, ако искате да пресадите растението в нова саксия.

Също така е необходимо да се помни дренажен слойкойто предпазва растението от излишната вода.

Местоположение

При отглеждане на това популярно стайно растение необходимо е да се обърне внимание на правилната температура на въздуха и да се предпазва от течение.

Това е тропическо растение, което предпочита стайна температура на въздуха.

По-добре е да не го държите в помещения, където температурата е под 15 градуса.

Замиокулкас перфектно се справя със светли и сенчести места.

Също така ще вирее в стаи без достъп до дневна светлина, например в банята.

Все пак го предпочитам не излагайте на пряка слънчева светлиназащото силното слънце може да изгори листата му.

Важното е, че по-лека позиция ще причини това zamiokulkas ще расте по-бързо.

Обратно на сенчесто място растежът му ще бъде по-бавен и листата придобиват по-тъмен нюанс на зелено.

Поливане

Замиокулкас не изисква често поливане.

В допълнение прекомерното поливане ще доведе до смъртта на растението!

Ето защо той достатъчно е да се полива веднъж седмично или две.

По-добре е при поливане не наливайте вода върху листатазащото може да причини гъбични заболявания.

Zamiokulkas може да издържи няколко седмици без поливанетака че в неговия случай е много по-безопасно да го изсушите, отколкото да го заливате с вода.

Оплождане

Растението си заслужава торете на всеки две седмици или месец тор за зелени растения, който съдържа всички микро и макро елементи, подпомагащи растежа и развитието на растението.

Въпреки това е важно спрете торенето на растението през зимата и започнете да торите отново едва през пролетта.

Умножение

Възпроизвеждането му е много лесно.

При пресаждане на растението просто разделете порасналите издънки.

Цветята могат да се размножават също с помощта на листни резницино това е по-сложен и отнемащ време метод.

Болести и неприятели

Замиокулказите се разболяват само с неправилна грижа.

Те са най-опасни за него твърде ниски температури и твърде много поливане.

Иначе е замиокулкас рядко става жертва на вредители.

Само нематодите, атакуващи кореновата система на растението, могат да бъдат заплаха.

Какво не харесва zamiokulkas?

Въпреки факта, че zamiokulkas той е много устойчив на всякакъв вид пренебрегваненякои неща не му носят полза и после пожълтява и повяхва.

Става въпрос основно за:

Преливане

Твърде много вода в саксията причинява гниене на растението. Стъблата омекват, започват да падат и умират. Единственото решение, което ще ви позволи да спасите растението, е да го трансплантирате в сух субстрат с дренаж и много умерено поливане.

Чернова

Студените пориви на въздуха могат да накарат растението да пусне листата си.

Ниска температура

Когато температурата на въздуха е по-ниска от 15 градуса, растението започва да умира.

Ярко слънце

Поставянето на пряка слънчева светлина може да причини изгаряния и петна по листата.

Рязане

Zamiokulkas не обича да се реже. Старите листа падат сами, не е необходимо да се режат, тъй като това може да доведе до появата на болести.

Как да принудим zamiokulkas да изгони нови издънки?

За стимулиране на растежа на нови издънки ще е необходимо да се прилага торкоето стимулира растението да расте.

Zamiokulkas изтласква нови издънки, когато са снабдени с хранителни вещества като калий, азот и фосфор, които стимулират растежа на растенията.

Домашните торове са алтернатива на наличните в магазините препарати на базата на естествени суровини.

По-долу е какво да оплодите zamiokulkas, за да покълнете нови листа:

желатин

Достатъчно разтворете чаена лъжичка желатин в чаша гореща (но не вряла) вода и разбъркайте старателно.

Трябва ви готовата смес оставете да изстине.

Тогава трябва добавете три чаши студена вода и полейте растението.

Тази процедура трябва повторете веднъж месечно.

Вода от аквариума

Ако имате аквариум у дома, това е чудесна възможност да се сдобиете с такъв евтин органичен тор.

Вместо да изливате вода от аквариума, когато го почиствате използвайте за поливане zamiokulkas.

Това е отличен ресурс фосфор и азот.

Чай от коприва

Копривата е източник на много ценни хранителни вещества, съдържа напр. азот, фосфор и калий, както и ценни ензими и витамини.

Подпомага растежа на растениятакоито стават по-здрави и силни благодарение на него.

Те могат да се използват за приготвяне на торове пресни листа от коприва, но и сушенинапример в торби.

Просто сложете чай от коприва във вряща вода в съотношение 1 торбичка коприва на 1 чаша вода.

Оставете да изстине и Залейте замиокулкас с получената отвара.

Ефектите ще бъдат видими след кратко време във формата нови издънки растат от саксията!

Късмет!

Рецептата за франзела се променя: хлябът става по-малко солен (и по-здравословен) във Франция

Във Франция от 1 октомври максималното количество сол в хляба е намалено, за да се запази общественото здраве, в съответствие с препоръките на СЗО, които призовават за намаляване на консумацията на сол с 30%.

Във Франция хлябът е станал по-малко солен. Не е метафора, с която имаме предвид, че е по-евтино, а точно това, по закон вече може да съдържа по-малко количество сол отколкото в миналото.

Наистина, в опит да се запази здравето на френските граждани, считано от неделя, 1 октомври, във Франция е намален максимално допустимият праг на сол във всички видове хляб. Инициатива, която има за цел да намали рисковете от хипертония и сърдечно-съдови заболявания, свързани с излишък на натрий в диетата.

Но какво всъщност е установено?

Максималното количество сол в хляба беше намалена до 1,4 гр. на 100 гр за някои видове хляб, като известната багета. В други случаи количеството сол се намалява допълнително, достигайки 1,3 грама за „специални“ хлябове.

Тази мярка следва ангажимент на сектора, поет още през 2022 г., когато беше заложен максимум 1,5 г сол на 100 г хляб. Целта не само беше постигната, но и надмината със забележителните 82% участие на пекарните, както беше потвърдено от Националната конфедерация на френските пекари и сладкари.

Получените резултати, наред с други неща, бяха изненадващо положителни. Клиентите изглежда не са забелязали значителна промяна във вкуса или структурата на хляба, което доказва, че е възможно да се намали солта, без да се прави компромис с удоволствието от продукта.

Решението за установяване на по-ниско количество сол в хляба се основава на препоръки от Световната здравна организация (СЗО)който призова държавите да намалят консумацията на сол с 30% през следващите две години.

Френските пекарни, които вече трябваше да намалят количеството до 1,5 грама миналата година, ще бъдат изправени пред нов контрол върху 339 различни вида хляб през следващите месеци.

Все пак трябва да се каже не всички са убедени, че тази мярка, свързана с хляба, е достатъчна. Някои смятат, че проблемът с прекомерната консумация на сол не се ограничава само до тази храна, а е по-широк аспект от хранителните навици на хората.

Французите консумират средно с 2 до 3 грама сол повече от препоръчителната дневна доза от 5 грама. Тази тенденция за консумация на излишна сол е свързана с редица здравословни проблеми, така че е от съществено значение да се обърнем към нея по-широко, чрез по-голяма осведоменост за важността на намаляването на добавянето на сол към ястията и приготвянето на храна.

Със сигурност намаляването на солта в хляба не може да бъде достатъчно, но е начало.

Следвай ни в | | | |

източник:

Прочетете също:

КУРКУМАТА И МЕДЪТ премахват възпалението, почистват белите дробове и се смята, че лекуват почти всяка болест: Запишете РЕЦЕПТАТА!

Това е мощен естествен антибиотик, който може да се справи с много сериозни инфекции.

Запомнете тази рецепта и ще забравите за болестите.

Отличен съвет от добре познати съставки за вашето здраве от портала

Куркума:

Той засяга 700 гена в нашето тяло и лекува повече от 160 здравословни проблема.

В момента куркумата е една от най-широко използваните подправки в света.

Хората го използват най-вече в готвенето заради уникалния му вкус, но се използва в алтернативната медицина от векове.

Цветът му също е уникален.

Най-често се използва при лошо храносмилане, рани, стомашни проблеми, леки порязвания и наранявания.

Мед с куркума – лекарите не могат да обяснят тази сила!

Многобройни научни изследвания потвърждават ползите от куркумата върху нашето здраве.

Подправката съдържа активна съставка куркуминкоето може да намали възпалението, но и да излекува много храносмилателни проблеми.

Според някои експерти куркуминът може също да помогне на хората да се предпазят от рак.

Той е пълен с противогъбични и антибактериални свойства, които могат да ни помогнат в борбата с много заболявания.

Изследванията показват, че куркуминът може да помогне на клетките да оцелеят при тежко възпаление.

Той също така защитава ДНК. Неговите противовъзпалителни свойства могат да ни помогнат при лечение на състояния като остеоартрит.

Много експерти твърдят, че може да ни помогне при проблеми с черния дроб, респираторни проблеми, автоимунни заболявания и неврологични проблеми.

Способността им да почистват белите дробове и слузта също е много важна.

Съдържа съединение, наречено тумеронкойто може да се използва и като естествено средство за лечение на болестта на Алцхаймер.

Може да подобри мозъчната функция и да възстанови мозъчните клетки.

Много силните антиоксидантни и противовъзпалителни свойства на куркумата могат да помогнат за предотвратяване и лечение на много видове рак, като рак на стомаха, гърдата, белия дроб, черния дроб и дебелото черво.

Това е чудесно, защото оставя здравите клетки недокоснати и засяга само злокачествените клетки.

Куркумата има подобрен ефект в комбинация с мед.

Тази комбинация може да помогне в борбата с много бактерии.

Ето как да се възползвате от този мощен микс:

Имаме нужда от:

1 супена лъжица куркума на прах

100 г мед

Приближаване:

Смесете съставките в стъклен съд.

При настинка приемайте по една чаена лъжичка от тази смес на всеки час.

На следващия ден приемаме на всеки два часа по ч.л.

На следващия ден приемаме дозата 3 пъти на ден.

Не поглъщайте сместа веднага, оставете я да се разтопи бавно в устата ви.

Можем да слагаме чаена лъжичка от тази смес в чая всеки ден, за да постигнем оптимални резултати!

наздраве!

Какво ще кажете за перфектния здравец? Три фермерски трика ще ви помогнат

Мушкатото е благодарно растение. Те не само растат бързо и цъфтят обилно, но и са издръжливи, издръжливи и непретенциозни. Слънчево място, вода и изобилие от хранителни вещества са най-важните условия за процъфтяването на тези популярни летни цветя от пролетта до есента. Какво друго ще им бъде от полза?

Използвайте водни резервоари

Мушкатото обича слънцето и топлината. Въпреки че благодарение на здравите си стъбла лесно се справят с кратки периоди на засушаване, за да растат цветята обилно, те трябва да се поливат редовно. Ако се поставят и на пряка слънчева светлина, през горещите дни е необходимо да им се дава достатъчно вода сутрин и вечер. Резервоарите за вода или автоматичните напоителни системи могат да ви освободят от честото поливане. Ако това решение е твърде скъпо за вас, можете сами да си направите поливна система от например пластмасова бутилка.

Изграждане на торове с постепенно освобождаване на хранителни вещества

Мушкатото е „ненаситно“ растение и се нуждае от голямо количество хранителни вещества. За да имат наистина достатъчно, ще е необходимо след няколко седмици да добавите течен тор към водата, дори ако субстратът, в който сте засадили растенията, е бил предварително наторен. Все пак, ако искате да ви спести това задължение, смесете тор с постепенно освобождаване на хранителни вещества в почвата, когато засаждате здравец.

Ако искате хранителните вещества за мушкатото да са до есента, т.е. до края на вегетационния му период, изберете тор с продължителност на действие до девет месеца. Но внимавайте, ако външната температура се повиши над 20 °C, растението ще изразходва хранителни вещества няколко седмици преди очаквания край на торенето и затова ще се наложи повторно торене, съветват експертите от инициативата Pelargonium for Europe.

Изберете самопочистващ се сорт мушкато

Гераниумът ще цъфти много по-интензивно, ако редовно го освобождавате от увехнали цветове. Много градинари се радват много на тази дейност и смятат премахването на мъртви цветя за форма на медитация. Ако обаче не принадлежите към тази група, изберете за отглеждане самопочистващ се сорт мушкато.

Това са обилно цъфтящи мушкато, които сами могат да отделят увехнали и изсъхнали цветове. Благодарение на вертикалния си растеж, тези самопочистващи се видове мушкато са идеални за балконски саксии и висящи кашпи.

източник:

Ако все още имате стари дискове у дома, не ги изхвърляйте: Направете толкова хубава декорация!

Ако си останаха вкъщи стари компактдисковекоито ви е жал да изхвърлите и не знаете какво да правите с тях, имаме хубава идея за вас.

Направете ги така необичайна декорация за детска стая.

Не струва почти нищо и децата ви ще се зарадват.

Следвайте този урок от канала в youtube.

Приближаване:

Налейте вода в тенджерата.

Ще я оставим да затвори.

След това поставяме компактдискове в него един по един.

Оставете да поври 5 минути.

След това време вземете диска внимателно извадете от водата.

Ще направим това с решетъчна лъжица.

Сега можем лесно да отделим долната част от лъскавата част.

Ще запазим само лъскавата част.

Ще вземем маркер.

Поставяме един CD върху друг, очертаваме половин луна.

След това ще го изрежем.

Така изрязваме двойките между които вмъкваме панделка.

И ще лепим.

Ограждаме ръба на луната с верига от мъниста.

Сега ще направим звезди от други компактдискове, използвайки същата техника.

Отделяме долната част на CD, според шаблона очертайте звездата и я изрежете.

По същия начин залепваме звездите върху панделката.

Повърхността на луната и звездите нанесете лепило.

И поръсете с блясък.

Следвайте процедурата във видеото ще направим и облак от тюла.

Накрая прикрепяме панделка с луната и звездите.

Късмет!

Видео урок:

Сложих ДВА дафинови листа в прането. Този трик ми спести МНОГО време и нерви!

Тази популярна подправка е незаменим не само в кухнята при готвене.

Дафиновите листа ще ви бъдат полезни и в банята при пране на дрехи.

За постигане на отличен резултат само няколко парчета.

Поставете по препоръка на портала, поставете дафинов лист в пералнята преди пране и вижте какво ще стане.

Научете позабравените трикове на нашите баби, които могат да бъдат много полезни в дома.

Един такъв трик е добавяне на дафинов лист към прането.

Въпреки че не влияят на миризмата или мекотата на дрехите, вие ще го оцените при пране на случайно боядисани тъкани.

Много хора нямат представа, че дафиновият лист може да помогне за спасяването на изцапаните дрехи и да ги възстанови оригинален цвят.

дафинови листа можете да го поставите директно в пералнята (в джоба), но ще постигнете много по-добър ефект, ако го приготвите от тях отвара и след това накиснете изцапаните дрехи.

В зависимост от количеството пране, вземете шепа дафинови листазалива се с вода и се вари.

Когато водата започне да завира, махнете тенджерата от котлона и оставете да се влива, докато отварата изстине малко.

Вероятно след 20-30 минути накиснете дрехите в него и оставете го за 3-4 часа.

За по-добър ефект може да разбърквате на ръка от време на време.

След това изстискайте дрехите старателно и перете както обикновено в пералня или на ръка.

Този трик работи най-добре с бели дрехи.

Ако дафиновият лист не помогне, има няколко други начина, които можете да опитате.

Един от тях се налива две супени лъжици сол в пералнята.

Солта отдавна се използва за пране на завеси и покривки, защото ефективно отстранява петната и възстановява снежнобелият им цвят.

Може да се използва успешно също и върху цветни тъкани.

Солта съживява цвета и го предпазва от избледняване.

Трик за премахване на косми от домашни любимци от дрехите

Любителите на домашни любимци знаят това отървете се от космите от дрехите е изключително трудно.

Това е досаден проблем, с който се борят много животновъди.

Въпреки това, има много и за това прост трик.

За да се отървете от мъх и косми по дрехите, добавете оцет към измиването.

Не е необходимо да променяте нищо в настройките на пералнята, просто перете дрехите на обичайната програма.

Оцетът ще действа магически и сами ще видите каква е разликата, ако го добавите към вашето пране.

Ще харесате този метод за премахване на косми от дрехите.

Късмет!

Топ на най-популярните румънски ястия. Тортата, измислена от сладкарите от Капша, сред любимите на гурметата

Румънската гастрономия е високо ценена от тези, които идват да посетят страната ни.

Румънската кухня е призната в цял свят СНИМКА: архив

Румънската кухня е призната в цял свят СНИМКА: архив

Всяка област на Румъния има своите традиционни специфики, когато говорим за гастрономия. Румънски ястия

Изданието направи класация на най-популярните румънски. Ето какви са те.

Торта Жофре

Joffre е богата торта с много шоколад, изобретена в Букурещ през 1920 г. от сладкарите от Casa Capșa.

Торта Жофре

Торта Жофре

Направена е в чест на френския маршал Жофре, който е бил гост на хотела тази година. Формата на тортата наподобява тази на маршала, чието име носи.

Полента със сирене и сметана

Mămăliguța със сирене и сметана или MBS, както се нарича на жаргон, е едно от най-обичаните ястия както от деца, така и от възрастни.

Полента със сирене и сметана

Полента със сирене и сметана

Горещата полента се смесва със сметана и настъргано или натрошено сирене телемеа. Понякога се добавя и яйце или варено яйце, но това не е правило.

Костен бульон

Костната супа е традиционна супа в Румъния. Приготвя се от свински кости, които се варят, докато месото се разпадне.

Костен бульон

Костен бульон

След това се изваждат от тенджерата и зеленчуците, най-често кореноплодните, се нареждат при месото. Добавете доматен сок, бош или зелев сок и лимонов сок към супата.

наденица

Обикновено се прави Caltaboş. Това е наденица, направена от свински черен дроб, месо и ориз. Тъй като се прави предимно у дома, няма една единствена рецепта.

наденица

наденица

Всеки го прави така, както го е научил в семейството от баби и дядовци или родители. В някои райони се слагат други нарязани свински органи, чесън, дафинов лист, карамелизиран лук. Той е сред единствените видове колбаси, които се варят.

тръстика

Яхнията е агнешка яхния с много лук и зелен чесън, доматено пюре, олио и подправки. Прави се през пролетта, особено по Великден.

Агнешка яхния

Агнешка яхния

В повечето балкански страни се приготвя яхния.

Пилешка супа с кнедли

Пилешката супа с кнедли е детската храна на много от нас. Много е лек, с много нарязани на по-едри кубчета зеленчуци, пилешко месо и меки, пухкави кнедли от грис и яйца.

Пилешка супа с кнедли

Пилешка супа с кнедли

Отгоре поръсете наситнен зелен магданоз. Сервира се особено през студения сезон, за обяд.

Ориенталска салата

Ориенталската салата е обикновена салата от варени картофи с кори, маслини, яйца и лук, подправени с винегрет от олио, оцет и сол.

Ориенталска салата

Ориенталска салата

В някои райони се добавят и кисели краставици, а към винегрета се добавя горчица. Постният вариант не съдържа яйца и се приготвя специално през Коледните пости.

Боб чорба с пушено месо

Супата от пушен боб е една от най-популярните видове супа, особено през студения сезон.

Боб чорба с пушено месо

Боб чорба с пушено месо

Прави се в много домове и се сервира с кисели краставички, салата от червен лук или дори твърда полента. Понякога вместо чиния се носи хляб.

Свинска милостиня

Няма рецепта за милостиня по свинете. Това е по-скоро ритуал, който се извършва след като се заколи игнаденското прасе. Парчетата свинско и карантия се запържват в олио и се поднасят с полента и чесън.

Свинска милостиня

Свинска милостиня

До него се поставя чаша варена ракия или червено вино от покъщнината на този, който е заклал прасето. Ресторантите го сервират през цялата година, но вкусът, който има, когато месото е прясно, не може да се сравни с нищо.

Салата от сърна

Салатата от хайвер обикновено се прави в Румъния от хайвер от шаран.

Салата от сърна

Салата от сърна

Въпреки че може да се купи и в супермаркета, в много семейства се прави у дома. Яйцата се разбъркват с олио, хляб или галета, лимонов сок и минерална вода до образуване на емулсия. Сервират се с хляб, заедно с чаша ракия или друга сила.

Какво консумира най-много електроенергия в дома ви? Не е хладилник или съдомиялна, а голяма грешка на чехите. Тази година няма да плащате

Мнозина са наистина щастливи, че екстремните цени на тока и газа не продължиха отново толкова дълго и след като достигнаха безпрецедентен пик, когато дори държавата трябваше да се намеси с таваните си, накрая отново паднаха до приемлива, макар и още по-висока, ниво.

Струва си да спестявате

В същото време обаче това предизвика известно объркване в умовете на хората. Мнозина вярват, че електроенергията ще струва отново същото през 2021 г. Но това не е така. За по-голямата част от домакинствата той все още е два до три пъти по-скъп. Въпреки това, тези, които следват старите правила, може в крайна сметка да установят, че просто няма да платят по тазгодишната фактура.

Освен това токът ще поскъпне и тази година и кой знае как ще се развие по-нататък,”, казва електротехникът Алеш Струкал. „Освен това може да не ви пука колко струва. Винаги можете да спестите големи суми пари, като използвате правилно електроуредите. Сега това е двойно вярно.

В същото време е интересно, че хората обикновено нямат представа кои уреди консумират най-много електроенергия в домовете им. Обикновено подозират най-големите и дълготрайни, като хладилници, съдомиялни, перални или сушилни. Но това изобщо не е така.

Реално най-много харчат малките електроуреди с висока консумация над 2000 вата. Това са главно всички онези чайници, сешоари или блендери,“, обяснява електротехникът. Те имат наистина голямо теглене за това колко кратко време обикновено бягат. Затова е изключително важно да ги използвате по възможно най-икономичния начин. „Голяма грешка е да напълните чайника с твърде много вода, която след това да не използвате. След това чайникът работи два до три пъти по-дълго и консумира огромно количество електроенергия,“, казва Струкал.

Снимка: Shutterstock

Парите буквално изтичат в канализацията

Интересен е и случаят с много популярната днес индукционна готварска печка, която се среща в повечето домакинства. Там моментната консумация на енергия може да достигне до девет хиляди вата. Това обаче се компенсира от факта, че работи много бързо и не се налага да го нагрявате толкова дълго, колкото обикновена стъклокерамична плоча.

Най-големият консуматор на електроенергия обаче не са активните уреди, които използвате. Това са всички онези устройства, които постоянно сте включвали и които преминават в режим на готовност. В днешните домакинства има десетки от тях.

Прочетете също:

Да, това са хиляди крони годишно, които харчите ненужно. Режимите на готовност са голямо зло от тази гледна точка,”, обяснява електротехникът. След това смята за голяма глупост разпространеният мит, че уредите не трябва да се изключват силно, защото им е вредно. Това обаче изобщо не е вярно и си струва да ги извадите от контакта, ако няма друг начин да деактивирате режима на готовност.

Снимка: Shutterstock