Кестени от Вале Аоста, знаете ли рецептата? Ще ви го разкрия!

Кестените от Вале Аоста са страхотни! Богати на вкус и много ароматни, те са малки топли сладки, характерни за този период, с просто незабравим вкус.

Кестените от долината на Аоста са невероятни! След като ги опитате, няма да имате търпение да ги хапнете отново. Готови в няколко много прости стъпки, всеки може да ги приготви: дори и тези, които никога не са стъпвали в кухнята, и винаги са вкусни.

Това е за типични местни и безглутенови деликатеси които завладяват първо с опияняващия си аромат, а след това със супер вкусната си нежност.

Ето как да си направите кестени от Вале Аоста

The Кестени от долината на д’Аоста Те са фантастични! Всички ги искат, затова съветът винаги е един и същ: направете още няколко, защото със сигурност ще поискат бис.

Идеално поднесени като предястие към сушени меса и сирена, можете да ги поднесете и като неустоимо вкусен аперитив.

Произведено в: няколко минути

готвене: 70 минути

Почивка: 12 часа

  • инструменти
  • тиган с незалепващо покритие
  • Купа
  • Съставки за 2 души
  • половин чаша грапа
  • лъжица и половина мед
  • 10 г масло
  • щипка едра сол
  • 400 г сушени кестени

Кестени от долината на д’Аоста, процедура

Оставете изсушения боб да се накисне за 12 часа, преди да го обелите и да го сварите в тиган с леко подсолена вряща вода за 1 час.

След като изтече необходимото време, отцедете меките, но не люспести кестени и ги сварете за 10 минути в тиган с незалепващо покритие с разтопения мед и мляко. Сервирайте горещ.

За да сте в крак с новини, рецепти и много други, продължавайте да ни следвате в нашите профили И . Ако искате да разгледате всичките ни ВИДЕО РЕЦЕПТИ можете да посетите нашия канал

Малко остатъчна полента, не я изхвърляйте: направете тези вкусни пръчици

Друга рецепта за рециклиране, още един полезен начин никога да не изхвърляте нищо: с полента можете да приготвите много хрупкави пръчици

Интелигентното рециклиране удари отново. Имате ли остатъчна, неподправена полента, която танцува наоколо в хладилника?

Няма проблем: пригответе вкусни пръчици само за няколко минути и те ще станат задължителни за вашите аперитиви.

Вкусни пръчици от полента, можете да ги приготвите бързо дори и с прясна полента

Нямате остатъчна полента в хладилника? С инстантния ни трябват само 15 минути: изчисляваме 500 мл вода на всеки 150 грама продукт, изсипваме и разбъркваме. Когато е готово, за всеки случай ги нареждаме в тава за печене и ги оставяме да се охладят в хладилника за 2 часа. А сега да видим как се приготвят тези пръчици.

съставки:
600 г полента
5 супени лъжици галета
60 г настъргано пекорино
2 стръка мащерка
3 листа градински чай
1 скилидка чесън
4 супени лъжици екстра върджин зехтин
сол на вкус
черен пипер на вкус

Приготвяне на мезета от полента

Нека го извадим напреднала полента от хладилника и го поставете върху дъска за рязане или върху работната повърхност, покрита с лист хартия за печене. Нарязваме го първо на малки кончета, а след това на пръчици с ширина около 1 сантиметър, максимум 1,5.
Намазваме ги добре една по една с екстра върджин зехтин, като използвате четка за удобство или директно с ръцете си, след като носите кухненски ръкавици. Работа, която ни трябва, за да залепне добре панировката, нека я свършим внимателно.

В дълбок съд разбъркваме галета със счуканата скилидка чесън, билките, нарязани на ситно с нож или мецалуна, щипка ситна сол и няколко щипки черен пипер. Като алтернатива можем да използваме подправки, като сладък червен пипер.

Да вземем пак клечките полента и ги овалваме добре от всички страни в ароматната смес. Когато са готови, ги нареждаме в тава, покрита с предварително намаслена хартия за печене. Вмъкваме го в централния рафт на вентилирана фурна a 190 и оставете да се готви за 30 минути, като включите скарата за последните 5 минути.
Хрупкавите пръчици полента са готови. Сервираме ги горещи или топли, по-добре, ако са придружени със сосове, като магданозена майонеза или сос айоли.

Печени картофи, но не класическите: на Коледа не е нужно много, за да учудите всички

Коледен обяд и новогодишна вечеря викат, картофите отговарят: този път обаче ги готвим по различен начин

Да кажем достатъчно за обичайните печени или пържени картофи, които предлагаме на трапезата по Коледа и Нова година, но без да ги изоставяме. Просто ги сервираме по друг начин, много бързо и много просто. Идея, която е добра и като аперитив или храна.

Печени картофи, но не класическите

И така, това, което приготвяме, са ароматни картофени питки. Овкусявам ги с чесън, розмарин и мащерка, но можем да премахнем първото и да използваме други ароматни билки. Или подправки, като къри или червен пипер, винаги в тестото.

съставки:
6 жълти картофа
2 средни яйца
120 г настъргано сирене пекорино
2 пълни супени лъжици 00 брашно
3 супени лъжици екстра върджин зехтин
1 стрък розмарин
сол на вкус
1 стрък мащерка
1 скилидка чесън

Приготвяне на картофи стъпка по стъпка

Обелваме и измиваме картофите. По-добри са жълтите и леко старите, няма значение дали са еднакви по размер. С това количество би трябвало да получим поне 700 грама чисти картофи.
Настъргваме ги като ги прекарваме през големите дупки и събираме това, което излиза в чиста кърпа. След като свършим, вземаме в ръце и изцеждаме добре картофите, защото трябва да загубят течната си част, но не и нишестето. Всъщност ще ни трябва, за да ги уплътним, преди да ги сготвим.

Настъргваме и пекориното, този път на малки дупчици. След това изсипваме картофите в голяма купа и добавяме двете цели яйца, пекориното и пресятото брашно. Овкусете със сол, пресованата скилидка чесън, розмарина и нарязаните на ситно мащерка.
Разбъркваме всичко добре първо с лъжица, а после директно с ръце, все едно приготвяме кюфтета. Основата на нашите ароматни картофени хлебчета е готова, можем да преминем към готвене.

С леко навлажнени ръце взимайте по купчина от сместа и оформяйте хлебчетата, които трябва да имат рустикален вид. Така че не се притеснявайте, ако имат малко различни размери, важен е вкусът.
Поставете хлебчетата върху тава за печене, покрита с лист хартия за печене, предварително намазана със струйка зехтин екстра върджин. Завършваме с малко олио на повърхността на всяко парче и печем в предварително загрята вентилационна фурна на 180° за около 12 минути.

Всичко, което трябва да направим, е да ги обърнем по средата на готвенето и след това да проверим дали са готови. Ако е необходимо, ще ги прекараме под скара за няколко минути, за да станат по-хрупкави.
Ароматните картофени питки са готови. От нас зависи дали да ги сервираме топли или със стайна температура. А тези, които останат, могат лесно да се задушат във фурната или във фритюрника.

Къде спи Мей Мъск, когато посещава сина си. Майката на Илон Мъск направи неочаквани разкрития за дома на милиардера

Май Мъск наскоро даде интервю и разказа за резиденцията на сина си. Maye беше честна с феновете си по целия свят. След откровенията на моделката мнозина се усъмниха в гостоприемството на милиардера.

Къде спи Мей Мъск, когато посещава сина си

Мей Мъск сподели тази информация в минало интервю. Звездата разказа за местата, на които е спал, когато е гостувал на сина си. Тя каза, че има много приятни спомени от гостоприемството на милиардера.

Вижте още изображения в!

Майе Мъск, облечена в черно кожено палто с елегантен панталон, разхожда кучето си в Ню ЙоркМайе Мъск, облечена в черно кожено палто с елегантен панталон, разхожда кучето си в Ню Йорк
Майе се появи със стилно оформена коса, облечена в черно кожено яке и чифт елегантен панталон / Profimedia Images

„Имам много спомени от спане на матраци или одеяла на пода, дивани или легло в гаража“, каза Майе. Звездата също така спомена, че другите й две деца, Кимбал и Тоска, също са били изправени пред подобни ситуации, когато са отишли ​​да посетят милиардера.

„Ние се адаптираме. Все пак е по-добре, отколкото да спя на земята в пустинята Калахари с лъвове или хиени наблизо, което правех като дете“, каза Майе в интервюто. Коментарите на звездата хвърлят повече светлина върху практичното настаняване в резиденцията на сина й и собствената й гъвкавост да се адаптира към различни обстоятелства.

Обясненията на примадоната имат много по-дълбок смисъл. Тъй като бизнесът и технологичният пейзаж продължават да се развиват, адаптивността при избора на инвестиции става все по-важна.

Майе каза, че когато посещава сина си в Бока Чика, където се намира централата на SpaceX в Тексас, той обикновено спи в гаража на къщата за 45 000 долара.

Има ли все още нужда да отделяте прането си, когато го перате в пералнята? Има смисъл само в този случай

За разлика от това, което се правеше в миналото, днес вече не е необходимо да разделяте прането преди пране в пералнята – но обърнете внимание на тези изключения

На това са ни учили нашите майки и баби От съществено значение е да разделяме прането по цвят всеки път, когато го пераме в пералняза да не съсипем дрехите и да избегнем неприятни инциденти, които могат да повредят безвъзвратно любимите ни дрехи.

Има такива, които се „задоволяват“ само с разделянето на бялото/светлото от цветното, и такива, които вместо това избират разделяне на прането на няколко подкатегории (бяло, светло, цветно и тъмно/черно).

В забързания и стресиращ живот, който почти всички ние живеем, често няма много желание да отделяме дрехите и прането (особено ако имаме голямо семейство) или се случва да нямаме време за пране на много перални машини. различните нюанси на цвета.

Но наистина ли е необходимо да сортирате прането, преди да го изперете? Всъщност не, както предполагат много потребители на социалните медии, които са започнали да зареждат пералнята, като комбинират светли и тъмни предмети без много драматични последици.

Това е така, защото цветовете, използвани за боядисване на тъкани и щампи на суичъри и тениски, след първите изпирания вече не оставят следи във водата и могат да „съжителстват“ с по-светли дрехи при същото пране.

Дори съвременните перилни препарати, в сравнение с тези от миналото, те са по-малко агресивни и имат формули, които помагат за запазване на цветовете избягване на разпръскване във вода: като предпазват тъмните дрехи от избледняване, те предпазват и светлите облекла от разпръскване на цвета във вода.

Така че можем да кажем като цяло, че разделянето на прането по цвят е действие, което остава препоръчително (ако имате време и възможност да го направите), но което може да бъде избегнато без много последствия за нашите дрехи.

Преди обаче да изхвърлим цялата торба с мръсни дрехи в барабана на пералнята, нека си припомним че можем да перем всички дрехи заедно, но не и спортните. Горнища, панталони, клинове и суичъри трябва да се перат самостоятелно, за да се предпазят от повреда: това са дрехи, изработени от синтетични тъкани, които не издържат на високи температури и изискват по-деликатна програма за пране от нормалното пране.

Ние също така предлагаме тези две предпазни мерки, които все още са много валидни и необходими, за да избегнете неприятни изненади:

  • нека поставим всички дрехи отвътре навън: по този начин щампите и шарките върху тъканите ще бъдат защитени по време на пране, а също и дисперсията на цветовете ще бъде по-сдържана; поставянето на тъмни предмети отвътре навън ще ги предпази от риск от избледняване;
  • ако имаме новозакупен цветен или тъмен артикулизперете го само на ръка през първите няколко пъти: по този начин отделянето на цвета ще се случи по контролиран начин и без да се повреди останалата част от прането;

Следвай ни в | | | |

Ние също препоръчваме:

Правилният начин за съхранение на майонеза. Как можете да удължите валидността му до три месеца

Майонезата е кремообразен и вкусен сос, който често се използва за придружаване на различни гарнитури, салати или сандвичи. Въпреки това, за да се запази вкусът му и да се удължи срокът му на годност, методът на съхранение е от съществено значение. Единственият проблем е, че изглежда има известна неяснота, когато става въпрос за протокола за съхранение и дали трябва да се съхранява в хладилник или не.

След отваряне на PHOTO Archive майонезата трябва да се охлади

След отваряне на PHOTO Archive майонезата трябва да се охлади

Обикновено неотворената майонеза трябва да се съхранява на стайна температура. След отваряне трябва да се постави в хладилник за. Препоръчва се хладно и сухо място, далеч от слънчева светлина, като килер или килер, отбелязва той.

„Докато съхраняването в хладилник на неотворена майонеза може да удължи срока на годност и да запази вкуса непокътнат, майонезата, произведена в търговската мрежа, съдържа съставки, които предотвратяват развалянето, неотворена, при стайна температура“казва Джинджър Хълтин, регистриран диетолог по хранене в Сиатъл.

Произвежданата в търговската мрежа майонеза следователно е стабилна при стайна температура поради киселинния си характер и консерванти, които държат бактериите на разстояние.

„Комбинацията от лимонов сок или оцет (киселини) и сол в майонезата действа като възпиращ фактор срещу бактериите; въпреки това, като регистриран диетолог, препоръчвам съхраняване в хладилник, както и проверка на срока на годност“обясни Хълтин според цитирания източник.

Как правилно да съхранявате майонеза

Неотворена майонеза

Неотворената майонеза може да се съхранява напълно безопасно в килера или шкафа и да се остави на стайна температура.

„Производството на майонеза с търговска цел включва пастьоризация, която позволява на неотворените буркани да стоят в безопасност на рафтовете на килера до няколко месеца след изтичане на срока им на годност“каза още Хълтин.

Все пак винаги е добре да прочетете указанията на етикета. Някои марки може да имат уникални съставки или по-малко консерванти, което изисква различни методи за съхранение.

Отворена майонеза

След като този буркан или контейнер се отвори, хладилникът е мястото, където трябва да бъде майонезата. По-ниските температури са идеални и за запазване на свежестта.

Според експерти, охлаждането придава на майонезата нейната кремообразна текстура, остър вкус и, най-важното, забавя растежа на бактериите

Също така, съхраняването на отворена майонеза в хладилник може да удължи срока й на годност до 2-3 месеца след изтичане на срока на годност на етикета.

Помните ли това РАСТЕНИЕ от перваза на баба? Почти никой не знае, че стойността му дори не може да се определи количествено!

Това растение, което някога не е липсвало в нито едно домакинство и е било широко отглеждано по первазите и в апартаментите през зимата.

Сродно е на добре познатото ни мушкато и ми беше представено преди години от баба ми.

Това е Pelargonium citrosum ‘Citronella’, т.е лимон индийско орехче.

Хората, които все още го отглеждат, не го позволяват, защото има много полезни свойства.

Препарат против насекоми

Можете да отглеждате това растение на закрито у домано тя ще се справя добре и на открито през сезона.

Характеризира се със сладък аромат на лимонкоето радва носа ни, но комари и други насекоми не могат да го понасят.

Затова, ако искате да се предпазите от това досадно насекомо, смачкайте няколко листа между пръстите си и ги натъркайте.

Ще се изненадате колко фантастичен естествен репелент се крие в този здравец.

Почиства и мирише въздуха

Може би някой си спомня лимоновото индийско орехче от детството си и миризмата му ви напомня например за вашата баба.

Много вероятно, защото нашите баби са знаели какво е добро и винаги са имали под ръка това здравец.

Не им трябваха никакви химикали за освежаване на въздуха, защото това растение се справяше перфектно.

Отглежда се много лесно, така че не забравяйте да го вземете възможно най-скоро.

Лечебните ефекти

В допълнение към споменатите ползи, лимоновото индийско орехче има и други предимства.

То има антибактериални и антивирусни свойства. Можете да го използвате при лечението например на следните здравословни проблеми:

– инфекции на дихателните пътища

– възпалено гърло

– облекчава отока на лигавицата при настинка

– облекчава болката в ушите

– облекчава ревматични болки

– облекчава главоболието

– дезинфекцира малки рани

– облекчава подуване и сърбеж при ухапване от насекоми

– облекчава зъбобол

– намалява белезите

– помага срещу стрес

Отвара от лимон индийско орехче

Можете да използвате тази отвара за гаргара или като основа за лечебни компреси.

Чаша прясно набрани листа се заливат с вряща вода.

Остави го гответе 15 минути под капак.

След това оставете леко да се охлади, прецедете и използвайте.

При главоболие, ухапвания от насекоми, при ревматични болки и т.н., използвайте директно натрошените листа и нанесете лапа от тази каша.

В допълнение към ефектите, споменати по-горе, лимоновото индийско орехче със сигурност също ще го направи красива украса на вашата градина!

Не купувайте, така лесно го възпроизвеждате!

Това е най-лесният начин да отгледате много повече от едно растение.

Важно е да вземете подходящ резник от растението.

Винаги го получаваме само с остър нож.

Никога не го късайте не режете с ножица.

Отрежете непокътнато зелено стъбло от растението дължина около 10 смкойто има най-малко два чифта листа, като разрезът се прави диагонално под втория чифт листа.

Те трябва да са максимални на всеки резник 3 листа, затова просто откъснете другите.

За да осигурите възможно най-голям успех при вкореняване, третирайте резника със стимулант за вкореняване (някои използват канела като алтернатива).

След това забодете резниците в по-малки саксии (по-малките саксии са достатъчни за вкореняване и презимуване на растението).

Саксиите трябва да бъдат пълни с висококачествен субстрат, но определено не оставяйте върху дренажния слой създаден от смес от пясък и торф.

Поливам резниците с вода и ги покривам с найлонов плик, който ще задържа влагата и ще предпази растението.

Като начало го съхранявайте на светло и топло място, по-късно в стаята с температура 4-10 градуса (оставете растението да презимува там).

Следващата година можете да очаквате с нетърпение потоп от цветове на вашия балкон.

Една малка грешка ще накара вашия хладилник да изяде хиляди крони напълно ненужно. Много хора го правят

Хладилникът е един от най-важните уреди във всеки дом, но малко хора знаят, че неправилното му използване може значително да увеличи разходите за енергия. Малки промени в употребата и поддръжката могат да доведат до големи спестявания.

Зависи от местоположението

Една от най-големите грешки при използването на хладилник е поставянето му в близост до източници на топлина или на места с пряка слънчева светлина. Това увеличава натоварването му и следователно потреблението на енергия. Правилното разположение, където хладилникът не е изложен на топлина, може значително да намали консумацията на енергия.

Редовна поддръжка за дълготрайна ефективност

Друга важна част е редовната поддръжка. Почистването на кондензатора и размразяването на фризера подобрява работата на хладилника и намалява консумацията на енергия. Това удължава живота му и в същото време спестява вашите пари.

Важността на правилното затваряне

Много хора подценяват важността на правилното затваряне на хладилника и качеството на уплътнението. Малките отвори в уплътнението могат да накарат хладилника да работи по-малко ефективно, което води до по-висока консумация на енергия.

Снимка: Shutterstock

Вътрешността на хладилника

Правилното разпределение на храната в хладилника също играе ключова роля за неговата ефективност. Претрупването и неправилното поставяне на храна може да доведе до това, че студеният въздух не достига равномерно до всички части на хладилника. Организирането на храната и поддържането на пространство за свободна циркулация на въздуха не само подобрява охлаждането, но и помага на хладилника да работи по-ефективно. Това не само спестява енергия, но и удължава срока на годност на вашата храна.

Взимате ли нов хладилник? Вижте енергийния клас!

Ако обмисляте покупка на нов хладилник, важно е да вземете предвид енергийния му клас. Енергоспестяващите модели може да са по-скъпи от гледна точка на разходите за придобиване, но те спестяват енергия в дългосрочен план.

Малки промени с голям ефект

Промяната на няколко малки навика и спазването на прости правила за поддръжка може да направи голяма разлика за вашия портфейл и околната среда. Затова отделете вниманието, което заслужава вашия хладилник и вижте как вложеното време и усилия ще се отплатят под формата на по-ниски сметки за комунални услуги.

Снимка: Shutterstock

Трикът на баба ми за премахване на петна от масло. Просто смесете тези две съставки от кухнята

Маслените петна по дрехите са неприятен проблем, но изхвърлянето им не е непреодолимо. Ако искате успешно да се отървете от тях, не е нужно да използвате скъпи продукти, които са пълни с химикали. Необходими са ви само съставки, които всяка домакиня има у дома. За кои говорим и използвали ли са вече нашите баби силата им?

Източник: Youtube

Какво никога да не правим

Когато върху тъканта има маслено петно, никога не пускайте студена или гореща вода върху него. По този начин няма да се отървете от маслото, а напротив, ще усложните много ситуацията с почистването. Благодарение на водата мазнината се разнася и в резултат на това петното става по-голямо.

Абсорбирайте излишното масло

По-добре е да използвате абсорбиращ материал веднага след инцидента и да го поръсите върху петното. Подходящо е например царевично нишесте, бебешка пудра или обикновено брашно. Оставете го за около 10 до 15 минути.

Първо подгответе петното

След това изтупайте използваната поръска от тъканта и втрийте обезмаслителя върху мазната зона и оставете да подейства отново за 5 до 10 минути. Кои съставки работят перфектно?

Буркан и сода бикарбонат

Ако масло е попаднало върху дрехите ви и е причинило мазно петно, независимо дали е олио за готвене или моторно масло, използвайте комбинация от пружина и сода за хляб. Това е наистина силен обезмаслител. Първо нанесете буркана върху мазното петно, което идеално разтваря мазнината и след това нанесете сода бикарбонат. Оставете го и след това изперете тъканта. Използвайте най-високата температура, препоръчана за вида тъкан. И други възможни алтернативи?

Използвайте силата на белия оцет или лимона

Тъй като оцетът съдържа около 8% лимонена киселина, той е отличен за премахване на маслени петна. Ако нямате оцет у дома, можете да използвате и пресен лимонов сок. Втрийте малко оцет върху зацапаната зона или поръсете с лимон и оставете да действа няколко минути. И тук мястото може допълнително да се поръси със сода бикарбонат. След това измийте.

Жлъчен сапун

Друг ефикасен лек за мазни петна е доказалият се жлъчен сапун. Може да се справи дори с наистина упорита мазнина. Можете да го използвате както в твърда, така и в течна форма. Разтрийте масленото петно ​​със сапун, оставете го да подейства, след това леко измийте мястото с мокра гъба и измийте.

Свързани статии

www.express.co.uk, www.t-shock.eu, www.uklidy-kancelari.cz

5 неща, които трябва да направите, преди да го изпиете сутрин

Има пет неща, които трябва да направите, преди да се насладите на сутрешното си кафе. Нека разберем какво е това и защо трябва да изчакаме, преди да се насладим на кафето сутрин

Първото нещо, което правите сутрин след сън със сигурност е да изпиете една добра чаша . Но знаете ли, че има някои неща, които трябва да направите преди този ритуал?

Една от причините е, че може да тласне тялото в режим на висок стрес, който освобождава хормони като адреналин и кортизол.

Нека открием 5-те неща, които трябва да направите, преди да пиете кафе.

Хидратация

Пийте много вода, преди да се насладите на чашата си кафе. Причината? Вода пиян при стайна температура, може би с добавяне на лимонов сок може подпомагат храносмилането.

Яжте добре

Вторият съвет е да консумирате a храна, богата на фибри и протеини: Това ще възстанови баланса на нивата на кръвната Ви захар. Високата кръвна захар може да предизвика възпаление, като по този начин изчерпи енергийните ни запаси.

Физически упражнения

Някои хора имат навика да пият кафе преди тренировка, но експертите казват, че това може да предизвика безпокойство и превъзбуда. Така че, съветът е да се извърши някаква форма на физическа активност преди кафеприблизително в рамките на първия час след събуждане.

Търпение

Отлагането на приема на кофеин поне 90 минути след събуждане насърчава високи нива на енергия през целия ден.

Дневна светлина

Излагането на сутрешна светлина е огромен регулатор на , а излагането на светлина задейства здравословното освобождаване на кортизол сутрин, за да поддържа естествения ритъм на тялото. Излагането на естествена светлина в рамките на първия час или повече от събуждането е чудесен начин за поддържане на оптимален хормонален баланс.

Следвай ни в | | | |

Може ли да ви е интересно: