Дори най-големите готвачи използват метода „sous-vide“.

Сувидирането е кулинарна техникакоето се състои в готвене на месо (или други храни) при ниски температури в затворени вакуумирани торбички.

Готвенето в съдомиялната машина всяка година има все повече почитатели.

Както съобщава порталът, това е доста противоречив метод, който вие ще ви помогне да подготвите интересна храна.

Приготвянето на храна в съдомиялната машина се основава на метода на suviding.

Не е нищо друго освен готвене на храна, която е предварително опакована във вакуумирани торбички.

Благодарение на това възможно е приготвянето на храна на пара или във вода.

Този метод беше разработен през 1970 г френски готвач.

Целият процес на готвене е в ход при ниски температури и продължава няколко часа.

Два начина на готвене в съдомиялна машина

Първият начин

По същия начин можете да опитате да приготвите храна в съдомиялната машина.

Това всъщност е доста необичайно, нали крайният резултат определено ще ви изненада.

месо приготвено в съдомиялна машина запазва своето фина структура и придобива интересен вкус.

Но първо помислете за едно нещо.

Гответе така в съдомиялна машина само ако не слагате мръсни чинии и таблет за пране в него.

Ако приготвяте храна, докато миете чиниитеима риск да не защитите добре храната и в нея да попаднат препарати.

Следователно за този метод трябва да се използва съдомиялна машина без капсули и препарат за изплакване.

Вторият метод дава възможност за пестене на вода и електричество

Какво можете да готвите в съдомиялната?

Продуктите, които обикновено готвим във вода са: идеален за приготвяне в съдомиялна машина.

Така че можете да ги имате увийте в найлонов плик и поставете в съдомиялна машина:

• риба (особено сьомга)
• Морска храна
• месо (особено птиче)
• градушка
• някакъв плод
• някои видове зеленчуци (броколи, карфиол, аспержи)
• яйца

Не се опитвайте обаче да го поставите в съдомиялна машина твърди продукти (например картофи или цвекло).

Преди да поставите храна в съдомиялната машина, закрепете правилно.

Можете да отделните съставки слагаме в буркани и затваряме добре.

Разбира се, те също ще служат добре безвъздушни найлонови торбички и фолио (може да увиете плътно месото).

Рецепта за яйца от съдомиялна

Поставете всяко яйце в две найлонови торбички.

Уверете се, че няма въздух в тях и ги закрепете добре (можете да използвате ластици).

Това е защото, за да не попадне вода в тях.

След това поставете торбичките в горната кошница на съдомиялната и включете уреда.

Късмет!

Най-известните видове дижестивни напитки

Благодарение на билките и зърнените отвари с успокояващи свойства в състава, някои напитки от този тип първоначално са били представени като лечебни тоници. Основните видове дижестивни напитки са:

• Отлежали напитки. Тази гама включва различни напитки от текила до ракия и винаги може да работи като основа за коктейли.
• Алкохолни напитки. Повечето храносмилателни течности са горчиви или сладки.
• Винокато портвайн, шери или сладък вермут.

Дори балсамовият оцет може да действа като дижестив. Активната съставка в тази универсална рецепта от грозде с италиански произход е оцетен оцет, който съдържа, според проучване от 2017 г. Балсамовият оцет може да се смесва с вода след хранене, тъй като е много концентриран.

Как и кога да пием диджестив напитки, според експерти

Лиз Давар, директор по напитките в популярен ресторант в Лос Анджелис, предлага да поръчате диджестив в края на храненето, по време или след десерта. Идеалното количество е 30-60 милилитра на стайна температура.

Някои хора предпочитат да се насладят на диджестивната си напитка в коктейл. Можете да опитате да ги включите в кафе или заедно с коктейл. От друга страна, бутилката за храносмилателна напитка е алтернатива на традиционната бутилка за вино.

Специалистите имат различни мнения относно ефективността на тези напитки в храносмилателния процес. Докато някои проучвания показват, че съставките в тях могат да помогнат за предотвратяване на лошо храносмилане, няма ясни доказателства, че тези напитки значително подпомагат храносмилането, обяснява гастроентерологът Андрю Мур от NorthShore Medical Group в Чикаго.

Вярно е, че много хора имат добър транзит благодарение на съставките в дижестивната напитка. Тази печалба обаче може да се дължи и на плацебо ефект, но и на факта, че храносмилателните продукти се консумират в края на храненето.

Трикове, които помагат на храносмилането, препоръчани от специалисти

Но не е нужно да разчитате само на храносмилателна напитка, за да облекчите храносмилателните усилия. Ако искате да накарате чревната система да работи след хранене, особено след обилно, гореспоменатият гастроентеролог има няколко вдъхновяващи препоръки.

Разходи се

В допълнение към поддържането на колебанията в кръвната захар под контрол, разходката след хранене има доказан ефект върху намаляването на времето за изпразване на стомаха. Този процес е полезен за намаляване на симптомите на подуване и рефлукс, често свързани с хранене, обяснява Мур. Така че няма нужда от час във фитнеса или спринт. Бързата разходка може да намали времето, необходимо за изпразване на стомаха.

Кажете не на киселината

Избягвайте газирани напитки по време и след хранене, доколкото е възможно, тъй като те могат да предизвикат газове и подуване на корема. Вместо това можете да изберете напитки с доказан ефект върху подобряването на храносмилането, като комбуча или сок от сливи.

Яжте разумно

Избягвайте да ядете повече от обичайното ниво на ситост. Също толкова важно е да не ядете твърде малко. Доказано е, че тези, които ядат по-малко от необходимото, са изложени на повишен риск от храносмилателни проблеми.

Също така е важно да се избягват храни с високо съдържание на мазнини, тъй като те забавят изпразването на стомаха, казва Мур. Вместо това трябва да се съсредоточите върху приема на по-малки, но по-чести хранения, богати на плодове и зеленчуци. Също така, уверете се, че пиете много вода през целия ден, предлага още експертът.

Къмпингуването на открито или къмпингуването не означава, че трябва да се откажете от чаша добро кафе. Ще ви покажем как да направите кафе на лагерен огън или с помощта на преносим газов котлон. А когато пътувате с кола, приготвянето на кафе е още по-лесно.

Най-старият препарат, джезва

Каната с дълга дръжка и конична форма е един от най-старите съдове за приготвяне на кафе. Съдът се напълва две трети с вода, добавя се кафето и всичко се слага на огъня. Приготвянето на кафето не е бързо, кафето трябва да шупне в съда, да се охлади леко, да шупне отново и пак да шупне.

Проста френска преса

Обикновено можете да закупите френска преса в стъклен вариант, но металните или пластмасовите са по-добри за пътуване. Залейте кафеената смес с гореща вода, разбъркайте и след малко притиснете седалката към дъното. Наливаш си чисто кафе. Необходимо е да изплакнете френската преса веднага след приготвяне на кафето, тъй като поддръжката на френската преса е по-взискателна при пътуване.

Капкомер в джоба

Можете да опаковате капкообразувателя на планински поход. Предлага се и силикон. Това е коничен контейнер, в който добавяте хартиен филтър. Кафената смес се разбърква няколко пъти с гореща вода с кръгови движения. Това приготвяне на кафе е сравнително бързо.

Мока чайник за огъня

Гърнето мока е широко разпространено по целия свят. Преди беше толкова популярно, че не можеше да се намери нито едно италианско домакинство без тенджера с мока. Долната част се пълни с вода. След това перфориран контейнер се вкарва в тенджерата с мока и горната част се завинтва с цедка и се затваря. Водата преминава под налягане към горната част. Кафето има плътен и интензивен вкус.

Подреждаща се аеропреса

Изработен е от здрава пластмаса, така че е идеален за пътуване. В края на цилиндъра се завинтва цедка и в нея се поставя хартиен филтър. Всичко се нарежда върху съда за готвене, налива се кафето и се залива с гореща вода. След това приготвеното бутало се натиска и филтрираното кафе се изсипва в контейнера.

Съвременно приготвяне на кафе

Няколко модела малки или ръчни кафе машини могат да бъдат закупени във вариант с контакт за кола. Някои дори са оборудвани с кафемелачка и ще ви сварят кафе от зърната. Дори на път не е нужно да се отказвате от комфорта.

Актрисата разкри в подкаст, че спазва (и кара децата си да спазват) екстремни диети: думите й предизвикаха много спорове

Гуинет Полтроу беше обект на полемика, след като сподели a диета следното както за себе си, така и за децата си. Тази диета се свързва с термина „бадемова мама“, който стана популярен в TikTok.

Идеята зад този термин е диета, основана на здравословни принципи, но доведено до крайност, която някои филмови актриси, включително Гуинет Полтроу, следват. Това предизвика възмущение сред потребителите, тъй като изглежда прекалено ограничаващо.

Как действа периодичното гладуване, практикувано от актрисата

Диетата „Бадемова мама“ включва започване на деня на гладно, прекъсване с кафе в 12, консумирайте бульон от пилешки кости на обяд. И накрая, на вечеря трябва да избягвате въглехидрати, захари, млечни продукти и сол, като предпочитате много зеленчуци.

Той също така насърчава екстремно броене на калории и на периодично гладуване, където избягвате храна за 16-18 часа. Това означава, че вечерята трябва да се случи възможно най-скоро, за да влезете във фазата на периодично гладуване.

Откровението на Гуинет Полтроу стана по време на едно от нейните гостувания в a подкасти, предизвиквайки големи критики. Много хора смятат, че посланието, насърчавано от диетата, е погрешно, тъй като може да допринесе за насърчават хранителните разстройства и обсебен от калории манталитет.

Критикувана за ефекта, който могат да имат думите й

Дискусиите в социалните медии бяха интензивни, като много фенове бяха ядосани от екстремния характер на диетата и факта, че Гуинет Полтроу изглежда не осъзнаваше,потенциално вреден ефект от неговите думи.

Появи се и връзка с „диетичната култура“, социален и културен проблем, който насърчава хората да се стремят към загуба на тегло по нездравословен начин. Това може да доведе до хранителни разстройства като анорексия и склонност към преяждане.

В обобщение, терминът „бадемова мама“ се отнася за майки, които са твърде агресивни с децата си които следват екстремна диета, често с риск от насърчаване на хранителни разстройства чрез „осакатяване“ на здравословния принцип, от който се е родила диетата.

Не толкова видът храна е попаднал под лупата, а по-скоро натрапчивото изчисляване на консумираните калории и съмнителното управление на непрекъснатото гладуване от Гуинет Полтроу, която не взе предвид отрицателни последици че може да окаже влияние върху психическото и физическото здраве на хората, които го следват.

Следвай ни в | | | |

източник:

Може също да се интересувате от:

Моцарелата в карета във фритюрника е невероятна! Хрупкава, златиста и напоена с олио, тя е дори по-добра от класическата рецепта.

Air Fryer Mozzarella в Carrozza е невероятен! Приготвено само за няколко минути и с много малко съставки, това е най-известното неаполитанско предястие в света, на което никой не може да каже „не“.Приготвено така, то е още по-леко и неустоимо, защото е по-лесно смилаемо.

Това е за апетитен местен деликатес че всеки иска да яде. Готвенето по този начин спестява време и енергия, както и има по-диетичен и лесно смилаем резултат, тъй като пърженото не се накисва в олио.

Моцарела в кароца във фритюрник, ето как да я направите

Там Моцарела в кароца във фритюрник необикновено е! Хрупкава отвън и жилава отвътре, приготвена по този начин е много по-лека и привлекателна от пържената в олио.

Всеки може да го приготви: дори и тези, които не знаят как да готвят, стига да имат фритюрник и винаги има успех!

Произведено в: няколко минути

готвене: няколко минути

• инструменти
• нож
• въздушен фритюрник
• три съда за печене
• вилица

• съставки
• няколко супени лъжици брашно
• 6 филийки хляб без кора
• няколко супени лъжици галета
• Сол на вкус
• няколко органични яйца
• 250 г добре отцедена моцарела
• екстра върджин зехтин на вкус

Моцарела в кароца във фритюрник, процедура

Нарежете го на 1 см филийки, които потупайте с абсорбираща хартия, преди да ги разпределите върху половината от филийките хляб. Върху всяка от пълнените сложете по една свободна филийка, така че да имате три „сандвича“, които да разделите на два равни триъгълника. Залепете внимателно краищата на шестте триъгълника, преди да ги потопите в брашното и след това в разбитите яйца, подправете със сол и накрая в галетата.

Потопете отново всеки паниран сандвич в яйцето и галетата и след това ги напръскайте от всяка страна със спрея. Поставете триъгълниците в кошницата на фритюрника и гответе на 200° за 10 минути, като обърнете моцарелата по средата на готвенето. Сервирайте горещ.

За да сте в крак с новини, рецепти и много други, продължавайте да ни следвате в нашите профили И . Ако искате да разгледате всичките ни ВИДЕО РЕЦЕПТИ можете да посетите нашия канал

Без хляб за вечеря тази вечер, но нека приготвим тази много мека фокача, идеална за сервиране с някои сушени меса. Рецептата е наистина лесна за изпълнение и изисква използването на много малко съставки.

Нека заедно приготвим едно вкусно ястие, което може да замени хляба за вечеря, различна от обичайната, вкусна мека фокача, която изисква малко време да втаса, но дава невероятен резултат.

След като го опитате, вече няма да можете без него, всъщност то ще се превърне във вашето флагманско ястие, нека се опитаме да ги приготвим заедно и ще видите, че вашата съботна вечер ще има съвсем различен вкус. Водете си бележки и запазете тази рецепта толкова пъти, колкото искате.

Рецепта за мека фокача

Открих тази рецепта случайно в тефтера на майка ми, където тя пази идеалните дози от всичко, което е сервирала в кухнята през годините, истинско портфолио от добрини. Референтната рецепта със съставките, от които ще се нуждаем, са следните:

600 г брашно,

300 г вода при стайна температура,

20 г екстра върджин зехтин,

5 г фина сол,

8 г бирена мая.

Ще ви кажа как да приготвите тази перфектна фокача

Започваме да приготвяме нашата фокача с вода и мая, изсипете я в голяма купа и добавете нарязаната мая, разбъркайте всичко, докато се разтвори. Междувременно изсипете брашното в доста голяма купа или в нашия планетарен миксер, веднага добавете водата и маята, след това продължете с добавяне на солта и олиото.

Работим всичко до получаване на хомогенно и компактно тесто, което ще върнем в купата, която трябва да бъде покрита със стреч фолио, оставяйки го да действа поне 2 часа. След това вземаме тава за печене с диаметър около 26 см, диамола масло и поставяме тестото тук, покрито веднъж с фолиото, прехвърляме го във фурната за още един час, където трябва да остане на температура около 25 максимум 28°.

Междувременно нека приготвим смес от вода и масло, вземем нашата фокача и направим няколко дупки, където ще намажем получената саламура, като добавим и малко риган. изпичаме и след това в загрята на 200° фурна за около 40 минути… след готовност изваждаме от фурната и сервираме на масата, успехът на врата е гарантиран.

Чудили ли сте се как да обновите белите си маратонки, но без да използвате белина? Лекарството е много по-лесно, отколкото си мислите.

За много от нас маратонките са аксесоар, без който не можем по никакъв начин, смятан за удобен в ежедневието и незаменим за тренировка.

Повечето от нас след това купуват бели и истинският проблем възниква, когато обувките ни трябва да бъдат почистени и освободени от всякакъв вид петна… но как да го направите?

Мръсни маратонки, как ги почиствате?

Отговорът на този въпрос зависи от много фактори, както и от това как използваме обувките в ежедневието.

Най-доброто решение е да изперете обувките на ръка с подходящите продукти и да ги оставите да изсъхнат на открито или да ги изперете в пералня според нашите нужди и тръгвайте. Никога обаче не забравяйте да избягвате сушилнята за обувките си, защото високите температури наистина могат да ги повредят непоправимо.

Казаното ни навежда на още един въпрос, а именно как да почистим обувки без белина, а с добавка, която имаме у дома и чиято сила сме подценили.

Как се почистват маратонки, но без белина?

В случай, че искате да почистите бели гимнастически стълби, можете да разчитате на супер ефективно средство, което ще ви помогне значително.

Просто трябва да вземете таблетка, която обикновено слагам в съдомиялнатаи процедирайте по следния начин: разтворете таблетката в топла вода в леген, след това вземете нашите обувки и ги поставете във водата с тежест, така че частта от плат да остане потопена поне 2 часа.

След това, след като изтече необходимото време, извадете обувките си от слънцето или за всеки случай ги оставете на открито, като ги оставите да изсъхнат естествено. Нека не казваме, когато обувките изсъхнат, веднага ще забележите, че наличието на петна ще е напълно изчезнало, като по този начин ще се върне към предишния си блясък, толкова перфектни, колкото когато току-що сте ги купили. По този начин няма да сте използвали дори малко белина, предотвратявайки оцветяването на този препарат при контакт.

Няколко трика са достатъчни, за да удължите живота на плодовете и зеленчуците, особено с настъпването на лятото: нека видим какви са те

Броят на хранителните отпадъци нараства особено през лятотокогато високите температури поставят на изпитание оцеляването на пресни и нетрайни храни като плодове, сирене и зеленчуци – извън и вътре в хладилника.

За да не се окажем пред планини от развалена храна, която трябва да се изхвърли, препоръчително е да купуваме по малко и по-често, за да имаме винаги прясна храна у дома и да нямаме големи количества храна, която може да загние.

Но има и няколко „трика“, които можем да приложим на практика, за да удължим живота на пресните си храни и по този начин да избегнем загубата на храна и пари. В тази статия ви даваме някои указания за най-добро запазване на плодовете и ограничаване на отпадъците.

Банани

The те са удобен и универсален плод, който винаги да имате вкъщи – да се консумират като лека закуска след физическа активност (много са богати на минерални соли, преди всичко калий), за обогатяване на каша за закуска, за придаване на тяло и кремообразност на смутита и плодови смутита.

Но високите температури тези дни те могат силно да навредят на този богат на свойства плод. Въпреки горещините не препоръчваме да съхранявате бананите в хладилник с надеждата, че ще узреят по-бавно.

Твърде ниските температури всъщност ускоряват окисляването на плода и не му позволяват да узрее правилно, като по този начин ни кара да имаме почернял банан за много кратко време.

За да забавим процеса на съзряване можем или в биоразградим хранителен филм: този трик блокира отделянето на етилен (веществото, което стимулира узряването на плодовете) и помага за запазването на бананите за няколко дни – дори до две седмици.

Но какво да правим, ако у дома имаме банани, които вече са много узрели, които не искаме да ядем, но не искаме да изхвърляме? Можем да ги обелим, нарежем на парчета и да ги замразим: тези парчета замразен банан ще ни позволят да създадем пресни плодови смутита без захар.

Прочетете също:

Моркови и тиквички

В студени зеленчукови салати, като гарнитура към кус-кус, като подправка към пица: И те изглеждат страхотно заедно и могат да се използват по хиляди различни начини.

За съжаление обаче жегата застрашава оцеляването на тези зеленчуци – дори и да се съхраняват в хладилник. Нерядко няколко дни след покупката морковите и тиквичките губят твърдостта и хрупкавостта си и стават прекалено меки.

За да избегнем това неприятно неудобство, приемаме тези трикове веднага щом се върнем от пазар, за да консервираме зеленчуците по правилния начин.

Нека започнем с отделянето на „цветето“ от тиквичките и „туфата“ от морковите: и в двата случая това са придатъци, които са много по-нетрайни от зеленчука отдолу, но въпреки това изсмукват вода и хранителни вещества, за да останат живи.

След това вземаме остър нож и нарязваме морковите и тиквичките на горе-долу еднакви по големина пръчици, които поставяме във висок буркан, в който сме налели прясна вода.

След това съхраняваме буркана (затворен с капака) в хладилника: студената вода, в която са потопени зеленчуците, ще ни даде набухнали и хрупкави моркови и тиквички дори след няколко дни.

авокадо

Колко пъти се е случвало да използвате само половината за приготвяне на рецепта и да съхранявате другата половина в хладилника, само за да откриете, че след няколко дни останалите плодове трябва да се изхвърлят?

За да не се случи това, изстискваме малко лимонов сок върху повърхността на прясно нарязаното авокадо: лимонът ще блокира процеса на окисляване на плода и ще го направи по-дълготраен.

Като алтернатива, ако не възнамеряваме да консумираме авокадото до няколко дни, можем, за да го имаме на разположение във фризера си.

Нека припомним, че авокадото е тропически плод, който изминава много километри, преди да пристигне в нашия доверен супермаркет – още една причина да не го пилеете.

Ние четем етикета на нашето авокадо, преди да го купим, за да сме сигурни, че идва (поне) от устойчива селскостопанска верига за доставки. Като алтернатива купуваме авокадо, произведено в Италия: в Сицилия вече има няколко ферми, които го произвеждат.

Прочетете също:

гъби

Те са изключително бързоразваляща се храна, която търпи отрицателното влияние на горещата и влажна среда. За да не се налага да изхвърляме гъбите си няколко дни след като сме ги купили от пазара, ето как да ги съхраняваме.

Веднага след като ги закупите, изчеткайте ги „на сухо“ с четка с мек косъм, за да премахнете следите от почва и мръсотия, които може да са се отложили върху гъбите, след това ги поставете в хартиен плик: това ще абсорбира излишната влага и ще ги направи трайни гъби повече време.

Свежи ароматни билки

Босилекът, ментата, целината, магданозът и други пресни ароматни билки са пухкави и ароматни, когато се купят, но губят свежестта си след ден-два и ни принуждават да ги изхвърлим.

Как мога да ги консумирам по-дълго? Препоръчително е да съхранявате пресни билки в хладилника, в чаша, пълна с прясна вода – малко като това, което се прави с рязани цветя. По този начин листата ще останат набухнали и ароматни за по-дълго време.

Като алтернатива можем да изолираме листата на растенията от клоните (които ще изхвърлим), да ги изплакнем под течаща вода, да ги увием в листове абсорбираща хартия и да ги съхраняваме в хладилник в херметически затворен съд.

Най-накрая можем като използвате формичките за лед и се наслаждавайте на техния аромат в продължение на много седмици.

Прочетете също:

ягоди

Вкусно и цветно, за съжаление те са много нетрайни – и топлината със сигурност не помага за оцеляването им. Но, за щастие, има трик, който можем да приложим на практика, за да ги накараме да издържат по-дълго в нашия хладилник.

Първият съвет, който ви даваме, за да запазите добре ягодите, е освободете ги от всякакви пластмасови опаковки: влагата и отсъствието на въздух са първите две „съставки“ за бързото мухлясване на тези плодове.

Сега нека вземем една купа, в която сме сипали две части вода и една част бял винен оцет и оставим ягодите да се накиснат за няколко минути.

След изтичане на това време нека ги изсушим с памучна кърпа и ги подредим един до друг в херметически затворен стъклен съд, като разпръснем различните слоеве с листове абсорбираща хартия – както обясняваме в това видео:

Прочетете също:

Аспержи

Не бихте си помислили така, но това е така те се развалят бързо, особено в горната част, която може да изгние преди останалия зеленчук и да доведе до неприятна миризма.

За да ги запазим за по-дълго, отрязваме долните краища (по-светлите или дори белезникавите) и държим аспержите във висока чаша, в която сме налели няколко сантиметра вода.

Следвай ни в | | | |

Прочетете също:

Ако принадлежите към хората, които се грижат за околната среда и не обичат да произвеждат ненужни отпадъци, имаме страхотно вдъхновение за вас от как да трансформирате обикновен пластмасов контейнер, например от капсули за пране, в ефектна саксия.

Отличен метод за рециклиране a съчетаваш приятното с полезното!

Използвах тази идея за отглеждане на мушкато и други балконски растения миналия сезон и смятам да го направя отново този сезон.

Приближаване:

Лепилото се разрежда с вода в съотношение 2:1.

Използвайте го, за да залепите хартиени кърпи върху пластмасовия контейнер.

След това навийте няколко кърпи на руло.

Залепете ги ръба на контейнера.

Подгответе материал за декорация, например картон, полистирол, мъниста и др.

Използвайте закупени или направени шаблони, в зависимост от това каква декорация искате да създадете.

Преначертайте ги върху различни материали и изрязване или изрязване.

За да постигнете по-пластичен вид, можете да залепите няколко пласта един върху друг или да използвате по-дебел материал, от който да изрежете отделни елементи.

Залепете хартиените кърпи отново върху декорацията (например цвете) с помощта на лепило.

Можете да използвате и различни храни за украса, като напр грах, ориз, зърнени храни и др., или различни дантели.

Няма ограничения за въображението.

Пребоядисайте с боя и боя или напръскайте с лак.

За финална обработка използвайте суха четка, бяла и златна боя, с които можете да създадете много приятен ефект.

Можете да поставите няколко малки пластмасови саксии с цветя, билки или растения вътре.

Готово!

Какво ще кажете за резултата?

Видео урок:

Използването на лупини в кухнята е известно, те са много популярни закуски на панаирите, но може би не знаете как се използват в градината, особено за лимоните!

Растенията винаги търсят начини да помагайте си взаимно. Или поне така изглежда, ако погледнете какво може да генерира присъствието на някои растения близо едно до друго. Такъв е случаят например с т.нар придружаващи растения: тези растения, които си осигуряват защита от паразити и се стимулират взаимно.

А знанието кои растения могат и наистина трябва да са близо до кореновата топка също може да ви помогне да имате по-буйна зеленчукова градина, по-вкусни плодове и зеленчуци и по-голямо лично удовлетворение. Въпреки това, в допълнение към придружаващите растения, не трябва да забравяме приноса под формата на хранителни вещества които растенията могат да дадат, когато се трансформират, например в тор или компост. Може би тайната на вашите лимони не излизат добре се крие в лупините.

Защо смляната лупина е добра за лимони?

Живеете в район, където цитрусовите плодове трябва да растат с очевидна сила и въпреки това вашите лимони или цитрони се борят малко да растат и като цяло растенията изглеждат страдащи и болнав. Преди да се откажете изцяло от кърпата и може би да дадете растенията си на някой, който смятате, че може да се грижи за тях по-добре от вас, трябва да опитате поне веднъж да им помогнете с лупини или. На пазара има специфични продукти за цитрусови плодове на базата на брашно от лупина или смляна лупина. Това обаче не означава, че не можете да си купите и торба сушени лупини и сами да създадете брашното.

Като всеки тор и като всеки подобрител на почвата е добър не прекалявайте за да избегнете нежелани реакции. Но защо брашното от лупина е толкова подходящо за растения като лимони, мандарини или кедри? Това е тор, който осигурява на почвата толкова малко повишаване на киселинността което помага на растения, които принадлежат към семейството на цитрусовите. Но не е само там pH аспектът. Защото лупините, както са полезни за вас, са полезни и за растенията.

Всички тайни на естествения тор на основата на лупина

Споменахме цитрусовите плодове, защото те са първите растения, за които обикновено се сещаме, когато става въпрос за растения, които обичат малко по-кисела почва, но си струва да запомните, че други растения може да се възползва от малък бустер на базата на лупина: например ягодово дърво, много разпространено в Средиземноморието, а също и на мирта, . Ако имате едно от тези растения във вашата градина или на балкона си, с малко тор на базата на натрошени изсушени лупини ще осигурите почва, която е по-подходяща за техните нужди. И освен че е полезен за някои растения, които дават плодове, лупината, превърната в тор, може също да ви помогне, ако например имате проблеми с растежа отглеждат хибискус, , азалии или камелии. Всъщност подобрителът на почвата на базата на лупина осигурява не само по-голяма киселинност на почвата, но и азот и въглерод.