Инцидентите не могат да бъдат избегнати в живота на човек и поради различни обстоятелства всеки от нас може лесно да се нарани – било то ожулено коляно, кървене от носа или порязване от кухненски нож. В най-добрия случай в тези моменти се оказваме с петно ​​от кръв върху любимата бяла тениска или кърпа. И проблемът е в света.

Петната от кръв върху бяло бельо са сред най-трудните петна за отстраняване. Ако не реагирате бързо в техния случай, те могат да повредят трайно тъканта. Кръвта е богата на протеини, които прилепват здраво към тъканта след контакт с тъканта и често остават върху нея дори след многобройни пранета. Но има начин да се справите с това неудобство и дрехите ви да са чисти както преди.

Поне така твърди Андрес Хименес, експерт по прането в почистващата компания Grab Green, който е измислил начин да се отърве дори от най-упоритите петна от кръв.

Как да се отървете от прясни петна от кръв

В случай на петна от прясна кръв, успехът на цялата операция по почистване се определя преди всичко от скоростта. Затова се опитайте да започнете да премахвате петното от кръв възможно най-скоро.

Една от най-честите грешки при премахване на петна от кръв е да се опитвате да ги почистите в топла вода. За съжаление това няма да помогне, защото топлината ще доведе до фиксиране на протеините в кръвта и само ще „изядете“ повече кръв в прането. Вместо това накиснете замърсените дрехи или чаршафи в студена вода.

„Независимо дали става дума за дреха, чаршаф или калъфка за възглавница, просто изхвърлете предмета в мивката“, съветва Хименес. „Ако е килим или тапицирано парче, бавно изсипете студена вода върху петното, докато се накисне.“

След това добавете сапун и сол към водата. Солта лесно абсорбира влагата на кръвта, образува паста във водата и след като изсъхне, помага за отделянето на частиците кръв от тъканта.

Според експерта е важно петното да попие напълно и двата материала. След това го масажирайте с длани. Продължете да правите това, като държите тъканта под студена течаща вода, ако е възможно, и петното трябва да започне да избледнява доста бързо, докато изчезне напълно.

Как да се отървем от засъхнала кръв

Засъхналата кръв е по-трудна за премахване, но за щастие има нещо, което можете да направите и по въпроса. И това може да се направи с един прост артикул във вашата баня – паста за зъби.

„Разстелете слой паста за зъби върху засъхналото петно ​​от кръв, използвайте четка за зъби и масажирайте пастата с малки кръгови движения (разбира се, използвайте четка за зъби, която няма да поставите обратно в устата си). Оставете пастата да изсъхне напълно“, съветва Хименес.

Кръвната паста ще действа по подобен начин на солта – ще помогне за премахване на влагата и ще разруши петното. За най-добри резултати използвайте паста, която също съдържа сода за хляб, за да помогне за разхлабването на кръвта от тъканта.

След като почистите петното с паста за зъби, изплакнете го със студена вода. Повторете процеса, докато петното изчезне напълно.

източник:

grabgreenhome.com

Тук най-често се предлага силно осолена риба, маринована в масло. Отличават се с високо съдържание на полезни за организма ни вещества, а вкусът им е напълно специфичен. Това е вкус на умами и е не само много отчетлив, но и месест и леко пикантен.

Аншоата може да се използва за канапета и сандвичи, но също и за гарнитура на пица или паста. С тях може да овкусите и масло, майонеза, но може и да ги смесите с галета. Ако използвате аншоа за овкусяване на други ястия, не е нужно да се притеснявате, че ще остави рибен вкус, напротив, ще придобие невероятен вкус.

Аншоата е здравословна

Аншоата се отличава с високото си съдържание на омега-3 ненаситени мастни киселини – докозахексаенова киселина (DHA) и ейкозапентаенова киселина (EPA). Те също така са богат източник на витамините B ниацин, рибофлавин и витамин B-12, които играят важна роля в производството на енергия, насърчават по-доброто храносмилане и изграждат клетъчните мембрани.

Гениален трик за подобряване на храната

Можете да подобрите вкуса на храната, ако приготвите аншоа правилно. Те наистина могат да се добавят към много ястия, дори към класическия гулаш. Във всеки случай не е нужно да се притеснявате за малки кости, които напълно ще се разпаднат по време на приготвянето. Все пак, ако искате да сте по-сигурни, можете предварително да натрошите филетата в хаванче.

Използвайте с повишено внимание

Ако някой в ​​семейството не е любител на интензивните вкусове, боравете с пастата от аншоа внимателно и бавно. Понякога и едно филе е достатъчно за овкусяване, зависи и от количеството храна, която се приготвя. Но имайте предвид, че вкусът на умами е буквално пристрастяващ според гастрономите, така че със сигурност броят на използваните аншоа ще се увеличи с времето.

Как се приготвят аншоа

В тиган върху предварително разтопено масло се слагат цели или нарязани аншоа и се запържват на умерен котлон докато се разпаднат напълно. Ще получите рибено масло с прекрасен аромат, което при необходимост може да разредите със зехтин. След това маслото може да се използва в сосове, супи, картофи, месни или зеленчукови ястия.

За потапяне се използва и масло

Разтопете половин чаша масло с пет филета аншоа и добавете малко счукан чесън. След това просто потопете в него парчета аспержи, карфиол, моркови, броколи или други зеленчуци, както и месо или скариди на скара.

www.fresh.iprima.cz, www.toprecepty.cz, www.kucharkaprodceru.cz

Нощни излизания или годишнини имат неприятни последици на следващия ден, ефекти, от които е доста трудно да се отървете. Няма универсално решение, но диетолозите предлагат няколко препоръки в такива деликатни ситуации.

Рецептата за закуска, която може да излекува махмурлука

Хранителният терапевт Кара Шоу коментира, че за да се отървете от симптомите на махмурлука е жизненоважно да консумирате препарат, пълен с витамини и антиоксиданти, в рамките на 90 минути след събуждане.

Така нивата на кръвната захар ще се върнат към балансирани стойности.

Ако сте пили твърде много, особено много бира или коктейли с високо съдържание на захар или захарни миксове, е много вероятно кръвната ви захар да се повиши значително сутрин, обяснява експертът.

По този начин алкохолът оказва голям натиск върху черния дроб, така че детоксикацията ще се нуждае от допълнителна подкрепа. Това може да дойде от адекватен прием на протеини, но също и от витамини от група В и антиоксиданти.

Според Шоу яйцата са богати на холин, докато гъбите съдържат витамини от група В, които поддържат черния дроб.

А именно авокадото, което съдържа богати на хранителни вещества мазнини. Фета, също източник на протеини, е богата на витамин B12, който осигурява енергиен тласък сутрин.

Както доматите, така и зехтинът имат противовъзпалителни свойства, които се борят с негативните ефекти от махмурлука.

Домашната майонеза, според много домакини, е много по-здравословна и по-вкусна от търговската майонеза. Причината, поради която понякога избират да не се занимават с него, е, че ако не внимават, ястието се нарязва.

майонеза. СНИМКИ Shutterstrock

Кликнете! представи два трика, които намаляват риска от разрязване на майонеза.

Какво да сложим в майонезата, за да не реже повече

Лимоновата сол е класическият трик за получаване на перфектната майонеза. Добавянето на малко количество лимонова сол спира ястието от разрязване.

Ефект от добавянето на яйчен белтък

Но лимоновата сол не е единствената тайна за премахване на тази пречка.

Друго нещо, което можете да направите, за да спрете майонезата да се нарязва, е да добавите към лимоновата сол и една чаена лъжичка белтък.

Други трикове, от които се нуждаете в кухнята

Майонезата се използва в различни ястия, независимо дали говорим за известната салата boeuf или вкусни домашни сосове. Често обаче се случва да се пореже. Има няколко трика, които да ви помогнат да го „поправите“, като по този начин избегнете изхвърлянето му и загубата на време и пари.

Ако майонезата е нарязана, сварете едно яйце и пригответе друго. Когато започнете да го приготвяте и стане твърдо, не добавяйте олио, а постепенно добавяйте майонезата, в която е нарязано.

Прочетете за други трикове, които помагат на нарязаната майонеза да възвърне своята текстура и консистенция.

Внимавайте колко лимонова сол добавяте!

Внимателен! ще придаде кисел вкус на ястието. Затова е необходимо да внимавате за добавените пропорции и от време на време да опитвате препарата.

Не забравяйте също, че маслото се налива постепенно в майонезата, до получаване на кремообразна консистенция и едва след като предишното количество е идеално усвоено.

След приготвяне майонезата се съхранява в хладилник, покрита и на подходяща температура.

Тези, които имат непоносимост към лактоза, трябва да избягват повечето млечни продукти, ако изобщо купуват продукти без лактоза. Но какво ще кажете за биволската моцарела? Вярно ли е, че можете да ядете, дори ако имате непоносимост към лактоза?

хора непоносимост към лактоза те трябва да обърнат особено внимание на това, което консумират, ако искат да избегнат неприятни стомашно-чревни симптоми като подуване на корема, газове, диария и болки в корема.

Тази непоносимост се причинява от липсата или недостатъчното производство на ензима лактаза, който е отговорен за смилането на лактозата, захар, присъстваща в млякото и неговите производни.

Мнозина обаче се чудят дали при непоносимост към лактоза, възможно е да се консумира биволско мляко.

По принцип биволската моцарела е сирене, което съдържа лактоза, тъй като се произвежда от биволско мляко. Вярно е обаче, че биволската моцарела го съдържа в много по-ниски количества в сравнение с други млечни продукти.

Въпреки това е важно да се отбележи, че съдържанието на лактоза може леко да варира в зависимост от производителя и производствения процес. На уебсайта наобаче се уточнява, че:

по своята обработка, установена със спецификацията, биволското DOP е прясно сирене с ниско съдържание на лактоза, обикновено не повече от 0,4 g на 100 g готов продукт. Тази стойност поставя биволската моцарела от Campania DOP сред храните, естествено подходящи за хранене дори на лица с намалена способност за смилане на лактоза.

Всъщност е важно да запомните това Лактозната непоносимост може да варира значително, следователно не винаги е възможно да се консумира биволска моцарела, дори ако количеството лактоза е много ниско. Някои хора могат да понасят малки количества лактоза, докато други може да се наложи напълно да избягват млечните продукти.

В последния случай е възможно да закупите биволска моцарела от Campania DOP без лактоза, както и други млечни продукти без лактоза.

Ако имате непоносимост към лактоза, нашият съвет е винаги да се консултирате с вашия лекар или диетолог, за да установите дали е подходящо да консумирате биволска моцарела или не.

Следвай ни в | | | |

Прочетете също:

Яйцата значително поскъпнаха през последните месеци, а в същото време е трудно да се вземат качествени яйца от двора или от фермера. Липсата на домашни яйца е особено забележима през зимата. Затова мнозина се изкушават да закупят по-голям брой яйца и да ги съхраняват за по-дълго време. Ние ще ви посъветваме как да го направите.

Съхранение на яйца

Яйцата, които ще съхранявате на кухненския плот, ще издържат доста дълго време в сравнение с други храни. Около седмица през лятото и две седмици през по-студените месеци. Правилно съхраняваните яйца в хладилник не губят качеството и хранителните си стойности в продължение на месец. Това време обаче може да ви се стори недостатъчно, например когато купувате по-големи консумативи за предстоящо печене за празници, тържества или сватба. Важно събитие се подготвя в продължение на много месеци и евтино закупените запаси от яйца може да не стигнат.

Зареждане на яйца

Удължаването на срока на годност на яйцата беше важно в дните, когато нямаше хладилници, поставянето на яйца във варовик или в чаша с вода работеше добре. Заредените по този начин яйца издържаха до една година. Водното стъкло е разтвор на натриев силикат, обикновено се предлага за покупка. Разтворът се смесва с вода в съотношение 1:10 и яйцето се зарежда в разтвора. Зареждат се само чисти яйца.

Мариноването на пшеница може да удължи срока на годност на яйцата до 8 месеца. Напълнете щайгата с жито, подредете яйцата така, че да не се допират по дъното или едно до друго и покрийте с жито. Прибираме всичко в хладна и тъмна камера.

Замразени яйца

Можете безопасно да съхранявате яйцата във фризера, не е нужно да се притеснявате за тяхното качество. Яйцата обаче не могат да се съхраняват цели, те трябва да се счупят и замразят без черупката. За тези цели са подходящи форми за лед или чаши за мъфини. Преди да използвате яйца от фризера, важно е първо да ги размразите внимателно. Яйцата се размразяват най-добре, като се поставят в хладилника навреме. Размразяването в микровълнова фурна или в купа с гореща вода ще свари яйцата частично отстрани.

Не можете да разбивате замразени яйца

След размразяване яйцата ще бъдат с еднакво качество както на вкус, така и на хранителност. Загубите тук са минимални. Замразяването обаче ще наруши консистенцията на жълтъка. Яйцата няма да са подходящи за печене на десерти, които в процеса изискват разделяне на жълтъците и белтъците и разбиване на сняг.

Винаги загрявайте размразените яйца и не ги яжте сурови.

Снимка: Shutterstock

Яйцата значително поскъпнаха през последните месеци, а в същото време е трудно да се вземат качествени яйца от двора или от фермера. Липсата на домашни яйца е особено забележима през зимата. Затова мнозина се изкушават да закупят по-голям брой яйца и да ги съхраняват за по-дълго време. Ние ще ви посъветваме как да го направите.

Съхранение на яйца

Яйцата, които ще съхранявате на кухненския плот, ще издържат доста дълго време в сравнение с други храни. Около седмица през лятото и две седмици през по-студените месеци. Правилно съхраняваните яйца в хладилник не губят качеството и хранителните си стойности в продължение на месец. Това време обаче може да ви се стори недостатъчно, например когато купувате по-големи консумативи за предстоящо печене за празници, тържества или сватба. Важно събитие се подготвя в продължение на много месеци и евтино закупените запаси от яйца може да не стигнат.

Зареждане на яйца

Удължаването на срока на годност на яйцата беше важно в дните, когато нямаше хладилници, поставянето на яйца във варовик или в чаша с вода работеше добре. Заредените по този начин яйца издържаха до една година. Водното стъкло е разтвор на натриев силикат, обикновено се предлага за покупка. Разтворът се смесва с вода в съотношение 1:10 и яйцето се зарежда в разтвора. Зареждат се само чисти яйца.

Мариноването на пшеница може да удължи срока на годност на яйцата до 8 месеца. Напълнете щайгата с жито, подредете яйцата така, че да не се допират по дъното или едно до друго и покрийте с жито. Прибираме всичко в хладна и тъмна камера.

Замразени яйца

Можете безопасно да съхранявате яйцата във фризера, не е нужно да се притеснявате за тяхното качество. Яйцата обаче не могат да се съхраняват цели, те трябва да се счупят и замразят без черупката. За тези цели са подходящи форми за лед или чаши за мъфини. Преди да използвате яйца от фризера, важно е първо да ги размразите внимателно. Яйцата се размразяват най-добре, като се поставят в хладилника навреме. Размразяването в микровълнова фурна или в купа с гореща вода ще свари яйцата частично отстрани.

Не можете да разбивате замразени яйца

След размразяване яйцата ще бъдат с еднакво качество както на вкус, така и на хранителност. Загубите тук са минимални. Замразяването обаче ще наруши консистенцията на жълтъка. Яйцата няма да са подходящи за печене на десерти, които в процеса изискват разделяне на жълтъците и белтъците и разбиване на сняг.

Винаги загрявайте размразените яйца и не ги яжте сурови.

Снимка: Shutterstock

Cacio e pepe с рикота е страхотен! Сочен и вкусен, той е апетитно първо ястие, идеално за цялото семейство.

Cacio e pepe с рикота е страхотен! Всъщност подправената по този начин паста е толкова добра, че никой не може да й каже „не“. Всеки може да го приготви: дори и този, който не знае как да готви, и винаги има успех!

Лесно, бързо и ароматно, засища с вкус, без да ви тежи и също така е удобно за портфейла, защото се прави с малко и евтини съставки.

Cacio e pepe с рикота, ето как да го направите

Там Сирене и чушка с рикота е фантастично! Приготвена по този начин, тя е типична местна рецепта, готова за няколко минути и е толкова добра, че е невъзможно да устоите на изкушението да хапнете поне една вилица.

Богат на вкус и лекто е идеално за семеен обяд или вечеря с приятели.

Произведено в: няколко минути

готвене: няколко минути

• инструменти
• гърне
• гевгир
• Купа
• вилица
• тиган с незалепващо покритие

• Съставки за 4 човека
• сол и черен пипер
• 50 г пекорино романо
• 350 г паста
• 250 г римска рикота
• настъргана органична лимонова кора на вкус

Сирене и чушка с рикота, процедура

Сварете пастата в тиган с леко подсолена вряща вода за времето за готвене, посочено на кутията. Междувременно сложете по-голямата част от него в купа и го смесете с настърганото пекорино роман. Овкусява се с настърганата кора от . След варене на макароните за 5 минути се налива един черпак вряла вода и се разбърква внимателно до получаване на еднороден сос.

След като изтече необходимото време, отцедете пастата ал денте и я разбъркайте в соса. овкусете с препечения хляб в тигана без подправки за няколко минути. Сервирайте горещ.

За да сте в крак с новини, рецепти и много други, продължавайте да ни следвате в нашите профили Facebook И Instagram. Ако искате да разгледате всичките ни ВИДЕО РЕЦЕПТИ можете да посетите нашия канал .

Колко са хубави, а се приготвят супер лесно и за кратко време: какво е необходимо за приготвянето на пълнени домати.

Пълнени домати, те изглеждат като нещо твърде просто, но ще видите. Често губим нервите си в търсене на добро предястие, което да не е обичайният чипс и фъстъци.

Търсенето се оказва още по-трудно от избора кое първо ястие да предложим. А търпението е първата съставка за успеха и създаването на едно добро ястие. Но благодарение на това ще открием, че често можете да направите едно ястие с нещо, което имате у дома, без да се налага да излизате и да пазарувате.

Правилото важи и за предястията и конкретно за пълнените домати. В този случай са достатъчни много малко съставки, които струват малко и които със сигурност вече ще намерим у дома, и нека бъдем креативни!

Пълнени домати, съставки и рецепта

Време за приготвяне: 15 минути
Време за приготвяне: 25 минути

Съставки за 4 човека
4 домата;
4 яйца;
пресен лук;
меко сирене (моцарела, провола или подобно);
майонеза;
сол;
черен пипер (по желание).

Приготвяне на пълнени домати

Първата стъпка за приготвянето на нашите пълнени домати е да измием добре зеленчуците. Започваме, като отрязваме горната част на около 2 см от стъблото, за да направим капаче и го изпразваме с лъжица, като запазваме пулпата.

Щом се изпразнят достатъчно ги оставете настрана и нарежете пресния лук на ситно. Поставете ги вътре в домата и също добавете резен от мекото сирене, което имате с яйце.

Накрая, ако прецените за подходящо, добавете щипка сол и черен пипер и покрийте с тънък слой майонеза, за да придадете още повече вкус. Ако искате да направите всичко още по-вкусно поръсете повърхността с настърган кашкавал.

МОЖЕ ДА СЕ ИНТЕРЕСУВАТЕ СЪЩО ОТ:

Поставете всеки пълнен домат в тава, покрита с хартия за печене, поръсете всеки със струйка олио и затворете доматите със съответните върхове.
Пече се на 200 градуса максимум 20/25 минути.

АЗ МОГА ТИЦЕЛИ РЕБИПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО:

Междувременно, в малка купа, смесете нарязания чесън, пулпата на доматите, струйка олио и щипка сол. Получената смес изсипете в тиган и загрейте на слаб огън, като добавите една равна лъжица царевично нишесте.

МОЖЕ ДА СЕ ИНТЕРЕСУВАТЕ СЪЩО ОТ:

Веднага след като е готов, оставете този сос настрана и го поръсете върху току-що извадените от готвене домати. Сега можете да сервирате и да се насладите на храната си.

Всеки път ли се оказвате със следи от щипки по пуловерите си? Ако следвате съвета ми, ще видите, че няма да се повтори, всичко, което трябва да направите, е да опитате сега!

Днес ви даваме няколко съвета как да не се окажете с петна от щипки по пуловерите си. Случва се често и е наистина досадно, носете пуловерите и забележете тези белезиЛази ми по нервите. Намерих начин да закача пуловери, те могат да гарантират, че следите от щипките вече не се забелязват.

Трябва да използвате някои малък трик, за да избегнете оставянето на следи от щипките върху пуловери, Повярвайте ми, след като го опитате и вие ще разберете, че е детска игра. Всичко, което трябва да направите, е да разберете, за да избегнете и вие да се окажете с пуловери, които имат следи от щипки.

Следи от щипки по пуловери: закачете ги така и няма да се повтори

Всеки ден винаги сме заети с определени домакински задължения, като пране и окачване на прането. Често се случва след като закачим прането, особено пуловерите, да се окажем със следи от щипките по краищата на самия пуловер.

Как би могло да се избегне всичко това? Наистина е досадно да се окажете с белезите, но има повече от един начин да се отървете от тях веднъж завинаги.

Нека започнем с това можем да закачим пуловери и тениски директно, като ги поставим на закачалки и нека решим проблема нагоре по течението, за да не се налага да слагаме щипки. Това е най-доброто решение, защото има хора, които предпочитат да сложат пуловера директно върху решетката за сушене без щифтове, но може да се окаже, че върху пуловера остават следите от ивиците от решетката за сушене.

Като алтернатива можем така или иначе използвайте щипки, важното е да използвате пластмасови щипки, които са по-леки и оставят по-малко видима следа, има няколко на пазара, изберете ултра леките.

Тогава щипки за пране ние можем сложете под мишниците си по този начин те не се виждат, но ако поставим щипките по ръба или върху презрамките в горната част, лесно ще се забележат. След това поставете щипките под мишниците, скрита част от пуловера, няма да имаме проблеми, никога няма да забележите следите.

На дясната или на грешната страна слагате пуловери?

Също така помнете това пуловерите трябва да бъдат окачени отвътре навън За да не се обезцветят при контакт със слънцето, ако слънцето е твърде силно, избягваме да ги разстиламе или ги покриваме с кърпа или ги поставяме на сенчесто място.

За да закачите пуловери и суичъри обаче, те никога не трябва да се окачват плоски (те се деформират), а да се поставят в хоризонтално положение върху решетката за сушене или да се поставят върху повърхност с кърпа отдолу. Те трябва да се поставят да изсъхнат на сянка и наопаки.