Закуската е сред звездните ястия на есента, времето, когато домакините приготвят зимнината. Важно е да следвате един съвет, когато го приготвяте, за да сте сигурни, че няма да се развали.

Опитните домакини знаят редица трикове, които спазват стриктно, когато става дума за буркани за килер.

Тайната на това ястие, когато става дума за консервиране, е олиото. Но не говорим за тази, която се слага в състава, а за тази, която се добавя накрая, преди да се сложи капака на буркана.

Маслото отгоре действа като бариера и удължава срока на годност на консервата.

Кликнете! препоръчва рецепта, която начинаещите могат да практикуват на последните сто метра от падането.

Преди да изпечете патладжаните е важно да ги набодете. След като се изпекат ги оставете да изстинат, обелете ги и след това ги отцедете.

Прочетете в подробности как да подготвите и опаковате!

Закуската може да се направи и от боб, гъби или риба

Припомняме това „зеленчуково пюре“ е дума от славянски произход, първоначално означаваща „закуска“ или „предястие“.

те са безброй и не само патладжаните са звездите на този деликатес. Закуската може да се приготви и от боб, гъби, тиква и дори риба, като най-използваните са черен пипер и дафинов лист.

Покойният гастроном Раду Антон Роман учи домакините как да приготвят. Първо патладжаните се приготвят на котлона, обелени и отцедени за два до три часа.

„Поничките, чушките и лукът се почистват, нарязват се и се задушават в сгорещено олио. Патладжаните също се слагат да се темперират. Почистете доматите от зелената и твърда сърцевина, нарежете на ситно и добавете към пърженето. Всичко ще шупне 1 час, в похлупена тенджера, на слаб огън, като се разбърква често, за да не залепне. Накрая добавете чесън, сол и черен пипер, оставете да поври още няколко минути. Съхранявайте в плътно затворени буркани. За по-сигурно сложете бурканите с колбаси в голяма тенджера и ги варете още половин час“, обясни покойният гастроном Раду Антон Роман в работата „Румънска кухня, вина и обичаи“.

Горящата камина е идеалното допълнение, което не само създава уютна и романтична атмосфера в интериора, но и ви топли приятно в студените дни. И не е по-горе да гледате горящи дърва, но само ако нямате опушено стъкло на камината. И как да започнете да почиствате ефективно, за да не се напрягате много за това?

Отстранете причините

Ако вашата стъклена врата на камината се замърсява повече от обикновено, това може да се дължи на няколко причини. Може да използвате влажна дървесина с лошо качество, което води до лошо горене и прекомерно опушване. Причината често е лошо проектирана камина, некачествена камина или недостатъчна тяга на комина.

Почистване на стъкло на камина

Ако искате да започнете да почиствате стъклената врата, камината винаги трябва да е студена. Така избягвате възможни наранявания и изгаряния. Освен това самото стъкло може да се спука. Отстранете пепелта от охладената вложка на камината и я извадете от пепелника. Ако имате накланяща се чаша, сложете под нея стар вестник или парцал, за да не цапате излишно пода.

Вестници и пепел

Опитайте изпитания метод, при който използвате пепелта от камината. Просто го загребете върху парче стар вестник и след това леко почистете вътрешността на стъклото. Ще се изненадате как премахва мръсотията без много усилия и работи на 100% в сравнение с много закупени и скъпи почистващи продукти. Почиствайте стъклото редовно и никога не чакайте, докато едва виждате през него. Ще улесните работата си и няма да се лишите от една от най-красивите гледки.

Оцет и вода

За почистване можете да използвате изпитания метод с разтвор от оцет и вода, които смесвате в съотношение 1:1. Използвайте пулверизатор, за да го нанесете върху стъклото и го оставете да действа няколко минути. След това избършете цялата повърхност с кърпа или вестник. Оцетът е перфектен естествен дезинфектант и обезмаслител, който гарантирано ще улесни работата ви.

Паста от сода бикарбонат

Мръсотията също може лесно да се отстрани с паста от сода за хляб и малко вода. Процедурата е подобна, нанесете пастата, оставете да подейства, избършете с мека кърпа и полирайте до изсъхване. Содата за хляб е нежен абразив, който помага за премахване на упорити петна.

Препарат за миене на съдове

Можете да постигнете много добър резултат и с класически препарат за миене на съдове. Достатъчно е да нанесете няколко капки върху фина гъба за миене, постепенно да втриете цялата повърхност на стъклото и да оставите да подейства известно време. След това избършете повърхността със суха кърпа или хартиена кърпа и я полирайте със стар вестник.

Свързани статии

www.toprecepty.cz, www.jaktak.cz, www.vytapeni-klimatizace.bydleniprokazadeho.cz, www.nalezeno.cz

Бихте ли предпочели тартар или пържола от сьомга?

То идва! Всички имаме своите любими, но дори новогодишните напитки и черните дъски заслужават нещо ново и специално. Със сигурност познавате добре стек тартар. Тостът със смес от подправено месо е много популярен, но не предлага елегантност и усет. За сметка на това тартарът от сьомга е изключително вкусен, лесен за приготвяне, изглежда красив и върху малки препечени парчета тесто е класен и стилен деликатес. Съчетава се добре с вино и пенливо вино.

Как може да изглежда тартар от сьомга?

Какво е тартар от сьомга? Сьомгата се приготвя по този начин най-често в Германия, но деликатесът бързо се разпространява във всички краища, затова ще срещнете британски, френски и американски рецепти за гарантирано най-добрия тартар от сьомга. Определено няма само една рецепта, а има редица варианти, които често подобряват леко киселите, тревисти и сочни парчета риба с авокадо, манго или кисело мляко.

Тартарът от сьомга обикновено е предястие, но е подходящ и за канапе и може съвсем просто да го поднесете в купичка, като всеки слага по малко върху собственото си тестено парче. Или можете да поднесете тартара стилно в малки чаши, така че всеки вечерящ да има своя индивидуална порция. Към него вървят по-малки филийки хляб, намазани с масло и запечени за кратко на фурна или само на сух тиган или препечени в тостер.

Тартар от сьомга от главния готвач Джейми Оливър

Какво ще ви трябва за тартар от сьомга? В нашия случай ще ви е трудно да намерите прясна сьомга, но не се колебайте да се задоволите с пакетирана обикновена или пушена сьомга.

За да приготвите тази рецепта са ви необходими около 600-700 г много ситно нарязана риба, която няма да бъде термично обработена. Към това е необходимо да добавите отново много ситно нарязани 4 стръка шалот, 2 лъжици наситнен див лук и 1 лъжица магданоз, ако имате. Можете също така да замените билките със също толкова невероятния копър, който върви фантастично добре с риба. Нарежете също лъжица каперси, добавете към останалите съставки и разбъркайте за кратко.

Сега подправете сместа с 2 лъжици бял оцет, супена лъжица вода, 3 лъжици зехтин, 4 лъжици лимонов сок, лъжица горчица или една лъжица табаско или лют сос. Разбъркайте всичко добре, оставете да престои поне половин час в хладилника и сервирайте по желание.

Колкото по-малки са парчетата риба и лук, толкова по-лесно ще се работи с получения тартар и толкова по-красив ще изглежда на канапето.

Свързани статии

Източници: delishsides.com, bestrecepty.cz

Коледната звезда е красива и елегантна декорация на целия адвент сезон и не е нужно да я имате у дома само под формата на живо цвете. Можете просто да го сглобите от салфетка. Така не само ще получите интересна украса за празничното табло, но и може да се закачи в пространството или на входната врата. Със сигурност ще бъде приятно прекарано творческо време, когато дори малки деца ще се радват да се присъединят към вас в създаването на коледна звезда.

Изберете своя стил

Преди да започнете да правите коледната звезда, изберете подходящия материал според цялостната ви коледна украса. Също така помислете предварително дали звездата ще бъде част от украсата на черната дъска или ще я използвате на други места. Изберете съответно типа хартия. Салфетките разбира се са подходящи за масата, но ако трябва украсата да е по-издръжлива, можете да използвате и по-твърда хартия.

Звезда от салфетки

Първо разстелете избраната салфетка върху равна повърхност и прегънете двата й външни ръба по дължина към централната ос. След това прегънете по същия начин двете по-къси страни на получения правоъгълник и ги разгънете отново. Ще имате гънки, които служат като маркировки.

След това сгънете салфетката според тези маркировки в така наречения акордеон. След това прегъвате краищата му в отделни триъгълници от двете страни на салфетката. Накрая хванете с пръсти външната част, съберете ги и внимателно разстелете разгънатата салфетка. И коледната звезда се роди!

Звезда от дантела за торта

Ще ви трябват 3 дантелени салфетки, за да направите една декоративна хартиена звезда. Производственият процес е доста подобен на горния. Първо сгънете всяка от салфетките в акордеон, след което я сгънете наполовина. Съберете ги заедно с върховете и завържете с конец. Нанесете лепило върху отделните ръбове на всички салфетки и ги закрепете здраво заедно.

Звезда от хартиени торби

Производството на тази звезда също е просто. Ще ви трябват около 10 до 15 обикновени торбички за закуски. Първо започнете със залепване на торбите, на местата на дъното им, т.е. плътна връзка. Всеки път, когато нанасяте лепилото, поставете втория плик точно върху първия, натиснете надолу там, където е залепен и продължете по същия начин, докато залепите всички пликове.

Така ще създадете акордеон, който можете да украсите не само чрез изрязване, но и чрез залепване на блясък, мъниста или клонки. Изрежете върховете на торбичките във формата на върха, за да постигнете желаната форма на звезда. Накрая разстелете торбичките и залепете първата и последната част с лепило.

Свързани статии

www.denik.cz, www.blesk.cz, www.dumazahrada.cz

Почерпете орхидеите с бананов чай!

Най-често преливаме цветята просто като се грижим за тях. Това е неудобство, което засяга не само орхидеите, но те са особено чувствителни към него.

Но ако сте успели да балансирате поливането и подходящото място за вашата орхидея, със сигурност можете да се радвате често на нейните цветове. Ако вашето растение се справя добре, но не цъфти, тогава можете да го тласнете малко. Как го правиш?

Няма какво да критикуваме в поста, освен може би, че най-често отглежданите орхидеи у нас определено не са блатни, а по-често епифити, които балансират живота си някъде по клона или кората на друго дърво, често на няколко метра над земята. .

Бананов чай ​​за вашата орхидея

Банановият тор във всякаква форма е буквално благодат за орхидеята. Корите са източник на няколко хранителни вещества, които са много полезни за цъфтежа, но и за цялостното здраве на растението. Бананите и техните кори са особено забележителни със съдържанието на калий, но също така съдържат фосфор, магнезий и калций. Освен това пилингът освобождава вещества постепенно, което винаги е за предпочитане.

Както вече споменахме във видео публикацията, една чаена лъжичка смлени сушени бананови кори е достатъчна за една чаша вряща вода. Винаги оставяйте такъв чай ​​да изстине преди употреба и след това го използвайте вместо дресинг. Идеално е да поставите саксията в съд с чай и да оставите орхидеята и субстрата да поемат толкова течност, колкото е необходимо. Можете също така да напълните бутилка помпа с чай и да използвате листен тор.

Орхидеите ценят и банановите кори в субстрата

Можете да предложите бананови кори на растението по няколко начина. Не само под формата на бананов чай, с който можете да поливате и напръсквате растението, но можете също да го наторите със смляно брашно от сухи кори или да добавите нарязани парченца директно към субстрата.

Ако смесите нарязаната кора с кора, мъх, торф и други органични материали, в които е засадено растението, вие също ще насърчите растежа на полезни бактерии. Докато шушулките се разлагат, тези размножени микроорганизми помагат на растението да абсорбира хранителни вещества, което е друг голям плюс за вашата орхидея.

Някои производители също смятат, че люспите отблъскват мравките и листните въшки. Което не е потвърдено по никакъв начин, но със сигурност си струва да опитате.

Свързани статии

Източници: chalupari-zahradkari.cz, styleup.cz

Котлетът в стил Палермо е страхотен! Това е леко и вкусно второ ястие на базата на бяло месо, на което никой не може да откаже.

Котлетът в стил Палермо е страхотен! Приготвен в няколко прости стъпки, засища, без да ви тежи, тъй като не съдържа яйца и дори децата го обожават. Пригответе го по този начин и след няколко минути ще донесете на масата деликатес с всички сицилиански аромати, на които е невъзможно да устоите.

Следователно това е неустоима храна, перфектна както за цялото семейство, така и за портфейла И лек и също много икономичен.

Котлет по палермо, ето как се прави

Там Котлет в стил Палермо изключително е! Леко хрупкаво отвън и много вкусно, приготвено по този начин месото остава крехко и вкусно.

За оптимален резултат го поднесете с гарнитура, която подобрява вкуса му, като например леко подправена салата или печени картофи. Представено по този начин ще видите това Разпродава се за нула време.

Произведено в: няколко минути

готвене: няколко минути

• инструменти
• решетка
• кухненска четка
• Купа
• шпатула

• съставки
• екстра върджин зехтин
• връзка пресен магданоз
• 1 супена лъжица настъргано пекорино
• 200 г филийки пилешки гърди
• сол и черен пипер
• настърганата кора от органичен лимон

Котлет по палермо, процедура

В купа смесете със ситно нарязания магданоз, ситно настърганата лимонова кора, щипка сол и черен пипер, за да получите хомогенна панировка, в която ще овалвате и вече намазани от двете страни с олио филийки.

Печете панираните филийки на скара за 10-20 минути, като ги обърнете по средата на печенето. Сервирайте ги горещи.

За да сте в крак с новини, рецепти и много други, продължавайте да ни следвате в нашите профили Facebook И Instagram. Ако искате да разгледате всичките ни ВИДЕО РЕЦЕПТИ можете да посетите нашия канал .

Днес ще споделя с вас рецепта за домашен сироп от дафинов лист, както и рецепта за напитка, която винаги ми помага, когато имам проблем с кашлицата.

Дафиновият лист е много полезен и освен, че почиства и успокоява белите дробове, действа благоприятно и при безсъние и има много други предимства.

Освен с лавър обогатих чая и с джинджифил, който е много полезен, така че чаят е много добър за укрепване на имунитета и срещу развитието на болести и възпаления в организма.

Сиропът и чаят за кашлица имат много приятен вкус.

С какво ще ви помогне лекът с дафинов лист?

с грип и вирусни инфекции

при настинка и грип

при кашляне

помага при треска

действа противовъзпалително – отлично при стенокардия например

лекува безсъние

спомага за по-бързото възстановяване

Лечебно чудо от джинджифил и дафинов лист

Имаме нужда от:

2,5 dcl вода

3 дафинови листа

джинджифил

половин лимон

лъжица мед

Приближаване:

Накъсайте изсушените дафинови листа на по-малки парчета.

Поставете в съд с вода.

Добавяме и парченца джинджифил.

Поставете го на огъня.

Когато водата заври, намалете огъня до минимум.

Оставете да поври още 4-5 минути.

След това се отцежда.

Оставете го да се охлади до удобна температура.

Добавете мед, лимонов сок и пийте през деня.

Поглезете се с максимум 3 чаши на ден.

Лечебен сироп от дафинов лист

Имаме нужда от:

2,5 dcl вода

6-8 дафинови листа

6 лъжици мед

сок от един лимон

Приближаване:

Поставете дафинов лист във вряща вода – накъсайте отново листата.

Оставете да се готви под капак за около 5-6 минути на слаб огън.

След това прецедете, смесете с мед и лимонов сок.

Съхраняваме в затварящ се контейнер.

3-4 лъжици за възрастни и 3 лъжици за деца през деня.

Давам сиропа преди хранене и сутрин на гладно.

Прилагайте лечението със сироп или чай за максимум 10 дни.

След това си направете почивка.

С това лекарство обаче не ми се е случвало болестта да продължи по-дълго.

Напротив, още на втория ден усещам облекчение.

Не използвайте алкохол, за да успокоите нервите си или да ви помогне да заспите. Алкохолът може да ви помогне да заспите по-бързо, но ви примамва към по-леките фази на съня. Вашето тяло трябва да преживее всичките 3 етапа на съня. Става дума за лек сън, REM или етап на сънищата, съответно дълбок сън, този, който напълно възстановява и регенерира тялото.

Може също да е полезно да избягвате кофеина след обяд или тежки или пикантни храни. Те могат да причинят киселини или други храносмилателни проблеми.

Практикувайте добра хигиена на съня

Има няколко начина да тренирате мозъка си да си ляга и да спи. Полезните навици включват елиминиране на синята светлина и източници на шум, вземане на топли вани или практикуване на йога за релаксация. Също така е важно да поддържате спалнята хладна и да избягвате електронно оборудване в спалнята.

Науката ни казва, че почиваме по-добре при по-ниски температури, 15-20 градуса. Сините или LED светлини, излъчвани от лаптопи, смартфони и телевизори, пречат на производството на мелатонин, хормона на съня.

Направете спалнята свещено място

Не на последно място, направете спалнята си място, посветено на съня. Колкото и нормално да ви се струва понякога да работите от леглото или да играете с децата, по този начин няма да научите мозъка си да вижда спалнята като място за сън и почивка.

Най-добрата препоръка за висококачествен сън

Но има една препоръка, на която Гранднер залага, тъй като в неговата клиника е доказано, че е също толкова ефективна, колкото предписаните лекарства за безсъние. Най-добрият трик, казва експертът, е да се събудите и да станете от леглото. Не стойте будни в леглото.

„Независимо дали е началото на нощта или средата на нощта, ако сте будни от 20 до 30 минути, станете и останете будни“, коментира Гранднер. Може би са нужни само 5 минути, за да заспите, или може би един час, но не прекарвайте това време будни в леглото.

Защо е толкова важно? Лежането будно в леглото може да създаде асоциация в мозъка ви, предупреждава Гранднер. Вместо тихо кътче, където можете да заспите спокойно, леглото ви се превръща в тревожно място, където се мятате и където накрая се събуждате уморени и изтощени.

Практични, бързи и вкусни, моите едноминутни селски са вкусна идея, която винаги уцелва целта: три съставки са достатъчни, за да задоволят всички

Минута, за да ги подготвим, още малко, за да ги сготвим и след това през цялото време, което ни трябва, за да ги изядем. Селските във фурната изчезват по-бързо, отколкото ни е необходимо за приготвянето им.

Тъй като са вкусни и прости, всеки може да ги приготви и са отлични с всякакъв вид пълнеж. В този случай използвахме необичайно сушено месо, което заслужава да бъде валоризирано, заедно с кремообразно сирене.

Бързо по селски на фурна за минута, основната съставка е истинска изненада

Наденицата, която избрах за тези бързо приготвени селски колбаси, е lucanica, типичен колбас от различни региони на Северна Италия, от Ломбардия до Трентино през Венето. Но се приготвя горе-долу по същия начин и в Базиликата. За да го приготвите, са ви необходими благородни разфасовки от свинско месо, като бекон и плешка, обработени с естествени аромати, подправки, сол и след това поставени в обвивка. Може да бъде повече или по-малко подправено, повече или по-малко пикантно, но винаги е вкусно.

съставки:
1 руло правоъгълно бутер тесто
120 г лучаница
120гр растеж
1 яйце

Стъпка по стъпка приготвяне на селски продукти за една минута

Изваждаме правоъгълното бутер руло от хладилника, развиваме го върху работния плот и го разделяме на три равни части по дължина.
Взимаме торбичка и я пълним с кресченцата, след като я разбъркаме с лъжица в малка купа. Така оформяме вертикални ленти в центъра на всяка лента бутер тесто. След това върху всяка лента поставяме по парче люканица и около нея завиваме баницата.

Когато сме свършили трите рула, с нож нарязваме парчета с ширина около 3 см и ги нареждаме в тава, застлана с хартия за печене. Преди печене загрейте на 190° и намажете повърхността с предварително разбит жълтък с много малко мляко и щипка сол.

Може да ви хареса също:

Поставете тавата за печене във фурната за около 20 минути или до златисто кафяво. Селските платна на фурна са готови. Обръщаме и сервираме още горещо. Ако има остатъци, просто ги загрейте във фурната или във фритюрника.

Чувствате ли се някога, че искате хляб в неподходящото време, когато всички пекарни са затворени? Наскоро опитах тази супер универсална рецепта, която наистина върви с всичко.

Не се отказвайте, ако сте забравили да си купите хляб, защото ако имате брашно вкъщи, ще реша проблема само за 5 минути и без мая.

Готвите всичко в тавата и ако желаете можете да използвате и фурната. Готови ли сте да си водите бележки? Тази рецепта ме е спасявала в толкова много случаи, сега просто не мога без нея. Ето моята рецепта за вас.

Рецепта за хляб без мая и приготвен на тиган

Това е рецепта в последния момент, може да се приготви лесно и можете да я адаптирате, за да имате пиадина без свинска мас или хляб, който да се готви в тиган без мая и да е готов за няколко минути. Необходимите съставки за нашата рецепта са следните:

150 грама 00 брашно,

50 грама зехтин,

50 грама вода.

Нека заедно приготвим тази изключителна рецепта

Слагаме брашното в достатъчно голяма купа, където да сложим брашното, правим малък фонтан, където изсипваме олиото и водата. Първоначално бъркаме с вилици, а след това и с ръце до получаването на компактно тесто, което отгоре покриваме със стреч фолио. Оставете го да почине само за 15 минути, като увиете тази топка в масло.

След като мине необходимото време, оформяме много топчета с форма на орех и леко ги удължаваме с точилка, те трябва да имат малка дебелина, но не повече от 5 мм. Загряваме струйка олио в тигана и ги приготвяме като малки пиадини, но като меки отвътре, но слагаме още няколко зрънца сол отгоре. Когато изпеченият ни хляб е леко златист, също благодарение на олиото, можем да го сервираме, докато е още горещ.

Освен това можем да готвим това тесто във фритюрник на 180 градуса за пет минути. По същия начин можем да осигурим бързо готвене във фурната има повече от 180 градуса отново за няколко минути до златисто кафяво.

Сервирайте, докато са още топли и ви уверявам, че този хляб без мая ще бъде идеален за подправяне на сушени меса, за сервиране по време на аперитив или за добавяне към вашата супа. Накратко, прави се толкова лесно, че вече няма да можете без него, толкова много, че дори можете да го използвате като хляб в последния момент, когато пекарните са затворени.