Според експерта сегашните селскостопански практики ще трябва да бъдат съществено преосмислени, например отглеждането, производството и контрола на семена, използването на торове и пестициди, съхранението и преработката на храни трябва да бъдат приоритетни.

Пресните плодове и зеленчуци винаги ще имат най-добрия микробиом. Земеделските или преработвателните предприятия вече имат голямо влияние в това отношение. Съхранението и преработката на храните също трябва да бъдат преразгледани, добави д-р Берг.

Плодовете и зеленчуците са от голямо значение в детството

От друга страна, учените са забелязали, че тези, които консумират повече плодове и зеленчуци през детството през първите 3 години от живота си.

Според д-р Бабак Фирузи, гастроентеролог в MemorialCare Orange Coast Medical Center във Фаунтин Вали (Калифорния), през детството чревната флора е силно повлияна от майката, както и от ранното въвеждане на плодове и зеленчуци в диетата.

Цялостната чревна микробиота изглежда се стабилизира и не се променя значително, след като детето навърши 2 години, каза Фирузи. Ето защо е важно родителите да въведат здравословно хранене от най-ранна възраст. „За да може детето да има чревна микробиота през целия живот, възможно най-разнообразна“, добавя той.

Отлични източници на фибри

Диетологът по хранене Моник Ришар отбеляза една от многото причини, поради които плодовете и зеленчуците са толкова важни за здравето на червата. Това се отнася до тяхното съдържание на фибри, както неразтворими, така и разтворими.

Според нея фибрите добавят обем към изпражненията, което помага за придвижването на токсините през червата, за да бъдат елиминирани. Тези фибри подхранват микробиома в червата, активирайки биологичните функции. Ричард препоръчва на родителите да въведат голямо разнообразие от плодове и зеленчуци в диетата на детето на възраст 1-3 години.

Благоприятни за червата плодове и зеленчуци

Въпреки че повечето плодове и зеленчуци са с високо съдържание на разтворими и неразтворими фибри и имат полезни компоненти, Ричард отбеляза, че тези, които значително поддържат здравето на червата, включват следните категории:

– зеленчуци от семейство Brassica: брюкселско зеле, зеле, къдраво зеле, рукола, аспержи и броколи
– зеленчуци от семейство Allium: див лук, лук, чесън, праз, шалот и зелен лук
– ферментирали зеленчуци: кефир, кимчи, кисело зеле, кисело мляко, мисо
– плодове: банани, смокини, круши, горски плодове, ябълки, круши, кайсии и киви.

Как да разпределим калориите през деня? Най-добре ли е да ядете повече на обяд или вечеря? Нека да видим какво са открили научните изследвания по въпроса и дали има ясен отговор на този въпрос

л’диета играе основна роля в поддържането на нашето здраве, но темата е сложна и има много аспекти. Днес говорим по-специално за един аспект, а именно как през последните години разпределението на калориите по време на ежедневното хранене се превърна в обект на нарастващ интерес от страна на научната общност и общественото мнение като цяло.

Един от най-честите въпроси е какво представлява най-доброто време за прием на по-голямо количество калории: обяд или вечеря?

Този избор може да има значителни последици върху управлението на теглото, енергията, регулирането на апетита и цялостното метаболитно здраве.

Все още обаче няма еднозначен и сигурен отговор на този въпрос. Наистина, научни изследвания най-новото по въпроса, не стигнаха до еднозначни резултати.

Това е така, защото отговорът зависи от няколко индивидуални фактора, включително хранителни навици, работно време, физическа активност, личен метаболизъм и др.

А систематичен преглед, публикувана през 2013 г. в списание „“, анализира 17 проучвания, които изследват ефекта от консумацията на различни хранения през деня върху различни метаболитни параметри и параметри за контрол на теглото.

Този преглед не заключи окончателно кое хранене е най-добро за консумиране на най-много калории. Някои проучвания предполагат, че обилната закуска може да е свързана с по-голяма загуба на тегло, докато други показват, че яденето на повече на вечеря може да има положително въздействие върху управлението на теглото.

Общо взето, Изглежда, че общият калориен прием и разпределението на калориите през деня са по-важниа не конкретното хранене, в което се консумират.

Друго проучване, публикувано през 2013 г. в списание „“, предполага, че хората, които консумират по-голям процент от дневните си калории през първата част на деня, може да имат по-голяма загуба на тегло и по-голяма инсулинова чувствителност от тези, които консумират най-много калории на вечеря .

За закускаобаче имаше проучване, което разби мита, че задължително трябва да е най-важното хранене за деня. В същото това проучване, наред с други неща, изследователите стигнаха до заключението, че дори яденето на обилно хранене в края на деня (т.е. вечеря) не влияе на начина, по който тялото ни метаболизира калориите. Прочетете също:

Що се отнася до вечерята обаче, показанията на много изследвания съветват да не се отлага твърде дълго, причините можете да намерите в следната статия:

В заключение можем да кажем, че най-добрият избор дали да ядете повече за обяд или вечеря може да варира значително от индивид на индивидтъй като влияят различни фактори, като начин на живот, лични предпочитания и метаболитен отговор.

За да получите персонализирана оценка, винаги ви препоръчваме да се консултирате с квалифициран диетолог или диетолог, за да разработите хранителен план, който да отговаря на вашите специфични характеристики и нужди.

Следвай ни в | | | |

Прочетете също:

Перфектните салати и през зимата, нека си приготвим такава със сьомга и аспержи и да се пречистим с вкус след тези празнични дни.

Не искам да изглеждам повтарящ се, но трябва да останем леки, докато оставаме на темата за вкуса. Кой каза, че не обичате салати през зимата? Това абсолютно не е вярно. Такива салати дори през зимата са вкусни и никак не са на място. Задължително се подсигуряваме с аспержи и сьомга и ви уверявам, че ако ме последвате, ще приготвим супер приятна и лека салата, перфектна за поддържане на форма, но с вкус и автентичност. Ще ядем риба и ще използваме вкусни парчета сьомга.

Имайте предвид, че дори сьомгата да е като цяло мазна риба, това няма значение, просто не прекалявайте с консумацията й и тя ще се адаптира идеално към диетични рецепти. За информация, за тези, които имат проблеми с приема на никел, сьомгата го съдържа, но никелът значително намалява, ако използваме пушена сьомга. Знаеше ли? Открих го благодарение на разговор с диетолог.

Салата от сьомга и аспержи

Салата от сьомга и аспержи, любов от пръв поглед и първа хапка. Перфектен и през зимния сезон.

съставки

800 г сьомга

половин чаша бяло вино

700 г аспержи

див лук

1 лимон зехтин

сол

пипер

Перфектните салати дори през зимата, нека приготвим една със сьомга и аспержи. Метод

При положение, че сме купили сьомгата вече почистена и филетирана я нарязваме на кубчета и я слагаме в купа с лимона и виното и подправяме със сол и черен пипер. Покрийте и оставете да се маринова за около 60 минути. Сега нека приготвим асперагаите, като премахнем дървената част от стъблото и ги разделим на две по дължина. Бланширайте ги в подсолена вода за около 7 минути или повече и след това ги отцедете добре. Поставете ги в друг съд със студена вода, за да спрете варенето и ги отцедете добре за втори път. Препичаме сьомгата, след като изтече часът за мариноване, отцеждаме парчетата риба и ги задушаваме в тиган с незалепващо покритие за няколко минути. Ако искаме да добавим други зеленчуци, като лук или други зеленчуци, които украсяват и овкусяват, нека продължим.

Как да си направим салата от сьомга и аспержи

Емулгирайте с лимонов сок и няколко супени лъжици зехтин или екстра върджин зехтин, ако харесваме по-твърд и решителен вкус. Отгоре настъргваме лимоновата кора и дивия лук и сервираме нашата специална салата. Пиперът, ако желаем да го добавим, е най-добре черен и прясно смлян.

Супата от нахут и треска е фантастична! Направен с няколко прости съставки, всеки иска да го яде.

Супата от нахут и треска е страхотна! Горещо и вкусно, това е типично римско ястие, богато на важни за организма ни вещества, което засища, без да ни натежава.

Това е за такъв изключителен деликатес който след сервиране се разпродава само за няколко мига.

Супа от нахут и треска, ето как да я приготвите

Там Супа от нахут и трескаНевероятно е! Перфектен за семейна вечеря, той глези небцето от първия вкус с изискан и вкусен вкус.

Направено в няколко прости стъпки, всеки може да го постигне: дори и тези, които не знаят как да готвят, и винаги е вкусно!

Произведено в: няколко минути

готвене: няколко минути

• инструменти
• две тенджери
• кухненски миксер
• скимер
• Купа

• Съставки за 4 човека
• 250 г сух нахут
• 4 скилидки черен чесън
• ароматни билки по ваш вкус
• 2 супени лъжици доматено пюре
• сол и черен пипер
• червен пипер чили
• 120 г паста за супа
• 300 г треска вече мокра и без кожа и кости
• 4 ребра целина
• един дафинов лист
• екстра върджин зехтин

Супа от нахут и треска, процедура

Нахутът се накисва в купа със студена вода за 8-10 часа. След като изтече необходимото време, отцедете варивата и ги прекарайте под струя хладка струя, преди да ги сготвите за 90 минути в тиган с дафинов лист, няколко скилидки чесън и 2 литра вода, като ги овкусите с щипка сол по средата на готвенето. След като се свари, добавете дафиновия лист и чесъна и оставете отцедения нахут в купа. Запържете за няколко минути в тенджера със струйка от останалия обелен чесън, нарязан на филийки, с обелената и нарязана на кубчета целина и лютата чушка. Добавете доматеното пюре и след малко и нахута. Продължете с варенето в продължение на 10 минути, преди да покриете всичко с водата за готвене на бобовите растения и гответе 25-30 минути от кипенето.

С решетъчна лъжица прехвърлете малко под една трета от съставките в кухненски блендер и смесете всичко с една лъжица течност до получаване на еднороден крем. Макароните се хвърлят в супата и се варят за времето, посочено на кутията й, като 5 минути преди края на варенето се добавя треската, нарязана на кубчета по 1 см, и всичко се овкусява с ароматната билка. В края на готвенето се посолява при необходимост и се добавя пюрето от нахут. Разбъркайте внимателно и изчакайте 5 минути, преди да го наредите, като го овкусите с черен пипер и струйка сурово масло. Сервирайте горещ.

За да сте в крак с новини, рецепти и много други, продължавайте да ни следвате в нашите профили Facebook И Instagram. Ако искате да разгледате всичките ни ВИДЕО РЕЦЕПТИ можете да посетите нашия канал .

С оглед на Коледа правим нашите събития уникални и вкусни от всяка гледна точка, винаги правя картофи с артишок и ви уверявам, че се продават като топъл сладкиш.

Всички ние се борим с решенията по отношение на коледните празници, както относно мястото, където ще ги прекараме, така и относно менюто, което да сервираме на гостите.

Достатъчно е да споменем, че има и такива, които с оглед на празниците съставят общо меню, разпределят си задачите и всеки ще може да приготви ястието, което е неговият ас в дупката. Ако търсите идеална идея за менюто, винаги включвайте артишок с картофи…вкусни са и се приготвят веднага.

Рецепта за артишок с картофи

Те са вкусно предястие, но и гарнитура към рулета, ще бъдат оценени от възрастни и деца и са необходими само няколко съставки за приготвянето на това ястие. Ето и подробната рецепта за артишок с картофи:

Пет артишока,

Пет картофа,

две скилидки чесън,

120 мл бяло вино,

Две големи супени лъжици магданоз,

Две супени лъжици зехтин.

Нека заедно приготвим горната коледна гарнитура

Нека започнем веднага с почистване на артишока, премахване на външните листа и запазване на сърцата ще го оставим да се накисне за няколко минути с този лимон. Междувременно обелете картофите и ги нарежете на парчета, но на този етап обръщаме внимание, защото трябва да са еднакви с размера на артишока.

След това запържете двете скилидки чесън в тиган с незалепващо покритие и ги извадете, когато станат златисти. Прехвърляме и картофите, и артишока в таватаоставете ги да се готвят, докато краищата на последния започнат да се оцветяват и в този момент добавяме чаша бяло вино и го оставяме да се изпари.

Да продължим тогава добавете чаша вода и оставете готвенето да продължи на слаб огън за 15 минутиориентир за готвене трябва да са картофите, които трябва постепенно да омекнат.

Преди да завършим ястието, когато картофите са напълно сварени, добавете още малко олио и щипка сол, задушете гарнитурата, като добавите магданоза и е готова за сервиране на масата. Все пак ви съветвам да прехвърлите всичко в керамична тава, за да го прехвърлите във фурната, като оставите печенето да приключи за по-сигурно с 10 минути във фурна с вентилатор на 180 градуса. Оставете леко да изстине и поднесете същия поднос върху масата върху керамична плочка, за да не се повреди масата, по този начин играта е готова и сте приготвили страхотно предястие за много кратко време.

Наскоро ми се случи да страдам от болки в стомаха, нетърпима болка, концентрирана в корема, която не искаше да изчезне… Тогава изпих тази инфузия и тя реши всичките ми проблеми.

След коледните празници много от нас ще бъдат принудени да се сблъскат с различни проблеми, произтичащи от излишната храна, като се има предвид, че в този ключов период диетата беше истинска утопия. В някои случаи се случва, че след различните ексцесии понякога остава известен дискомфорт, като този, свързан с храносмилателната система.

Практически пример за разбиране на това, което казваме, не е изненадващо, е затрудненото храносмилане, което по този начин компрометира цялото ни черво и стомах, причинявайки болка, която не ни напуска лесно… но с това време нещата със сигурност ще се променят.

Болки в стомаха и подуване на корема, как можем да решим проблема?

В момента, в който разберем, че имаме проблеми, свързани с храносмилателната система с болки в корема и подуване, може би е дошъл моментът да променим начина си на живот и следователно храненето. В случай, че това е хронична болка, поради което се повтаря с течение на времето, съветът е винаги да говорите с вашия доверен лекар и да намерите идеалното решение заедно, но междувременно има нещо, което можете да направите, за да се погрижите за себе си.

Съветвам ви да въведете в ежедневието си различни храни, които подпомагат храносмилането, накрая можете да разчитате и на много храносмилателни билкови чайовенай-използван в тези случаи е този на основата на лайка, но можем да разчитаме и на ябълки… или по-скоро на кората на ябълката.

Пригответе тази инфузия и сбогом на болките в стомаха

Ако имах нужда помагат за справяне със стомашни болки знайте, че можете да приготвите запарка с кори от ябълки, за предпочитане червени. Това е храносмилателен билков чай, който можете да пиете вечер преди сън, идеален за всеки повод.

За да направим чаша от тази инфузия ще ни трябва кори от две ябълки, половин литър водащипка от канела, сока на половин лимон и може да подсладим с мед, но идеалният е перленият без добавен подсладител. Довеждаме водата до кипене, добавяме нашите съставки и варим на слаб огън около пет до седем минути, филтрираме всичко и изпиваме… след първите глътки ще забележите ясно подобрение и болката в стомаха постепенно ще изчезне .

Всеки от нас от време на време си позволява пържено сирене. Но как да гарантираме, че сиренето няма да изтече върху тигана по време на пържене?

Предлагаме ви интелигентни съвети, които ще ви помогнат с този, но и с други често срещани кухненски проблеми.

Перфектни пържоли дори без фритюрник

2 основни принципа за мазане – добавете малко бира към яйцата и полуедро брашно за мазане.

Покриваме по следния начин – в брашно, в яйце с бира, пак в брашно, в яйце и чак тогава в галета.

Толкова са подпухнали и гъсти, че клинкерите започват да се събират, просто ги виждате.

Вече го правя по този начин 40 години и моите пържоли са известни в цялото семейство.

Винаги са еднакви – сочни, хрупкави и красиво бухнали.

Трябва също да добавя, че пържа изключително на свинска мас.

Пожелавам на всички добре. 🙂

Пържени пържоли без мазнина!

От години не ям пържено, всеки път, когато ядях хрупкав карфиол или шницел, имах проблеми с храносмилането, така че избягвах този порок.

Моят лекар аз — посъветва малкият подобрителкоето аз на пръв поглед изглеждаше като шегано тя опита Аз съм и наистина работи.

Съвсем просто е, достатъчно е веднага да запържите зеленчуците в олио до златисто.

И веднага ги потапяш в малкия за известно време във вряща вода.

След това веднага го изваждаме и както обикновено го поставяме върху хартиена салфетка.

Няма да промени вкуса на пърженото, просто няма да ви тежи и е много по-диетично – просто погледнете водата и ще видите колко мазнини сте премахнали от храната.

Не мога да го похваля достатъчно.

Опитайте едно парче и вижте сами. 🙂

Симонка Дж.

Разфасовки и филета без излишна мазнина

При пържене котлетите попиват много масло и след това го отстраняваме, като го натискаме върху хартиени кърпи.

Въпреки това можете да предотвратите излишните мазнини по по-интелигентен начин.

Достатъчно е малко докато се увива навлажнете галетата.

Друг вариант е шницелът да се увие традиционно в брашно, яйце, галета и накрая в разбит белтък.

Опаковката от три ще държи по-добре, няма да загори и в същото време няма да поеме много мазнина.

Още съвети и трикове за вашия дом

Как да спасим солена супа

Сигурно сте имали лек инцидент със сол преди.

Ако мислите, че супата е съсипана безвъзвратно, имаме страхотно и лесно решение за спасяване на храната.

Достатъчно е, ако настържете едно едро направо в супата обелен картоф – той може ефективно да премахне соления вкус на супата.

Като алтернатива можете да сложите два по-големи картофа в супата разполовяватзапарва се за малко и се отстранява след 10 минути.

Друг вариант е да добавите малко водаили сметана.

Как да гарантираме, че картофите, сварени в кората им, не се напукват

Ако имате нужда от картофи, сварени в кората си, за да не се напукат, имаме страхотен и лесен трик за вас.

Достатъчно е да добавите малко количество оцет към водата, в която варите картофите. Той ще се погрижи за това кожата не се напука.

Как да премахнете бучки от сосове

Бучките в сосовете могат надеждно да развалят доброто усещане от иначе вкусния резултат.

Най-лесният начин да ги премахнете е да използвате пръчен блендер или бъркалка с бъркалки. Друг вариант е да прецедите соса през фина цедка сито.

Как да премахнете излишната мазнина от соса?

Ако обичате сосове, но твърде много мазнина ви пречи, обикновеният бял хляб ще ви помогне.

Вземете парче сухо хляб и го сложете в готовия сос.

Оставете да кисне няколко минути и след това го извадете. Хлябът абсорбира излишната мазнина. Ако имате домашни любимци, те определено ще се насладят на този сандвич.

Как да съживим старите сладкиши?

Не е нужно да изхвърляте старите сладкиши. Ние знаем лесен трик, за да го върнем към живот, така че да изглежда като току-що купено.

Можете да намерите цялата процедура ТУК.

Как да предотвратите подсирването на сметановия сос и образуването на бучки?

Наистина е много просто. Всичко, което трябва да направите, е да добавите щипка към крема бакпулвер.

Сосът ще бъде гладък и няма да се сгъсти.

Ако добавяте заквасена сметана към сосове, можете да предотвратите подсирването на соса, като първо смесите заквасената сметана с малка сума сос и едва тогава се смесват с останалата част от соса.

Внимавайте обаче сосът да не изкипи.

Как да гарантираме, че върху повърхността на соса или пудинга няма да се образува кора?

Маслото ще ви помогне ефективно да се справите с този проблем.

Набодете парче масло на вилица и прокарайте с него повърхността на соса или пудинга.

Как да премахнете изгорялия вкус на изгорял ориз?

Ако оризът ви е загорял, със сигурност сте запознати с неприятната миризма, която бързо се разнася из цялата кухня.

За да го извадите бързо, сложете филия хляб върху сварения ориз, покрийте с капак и оставете да подейства няколко минути.

Миризмата на изгоряло ще изчезне.

Следвайте същата процедура, за да отстраните излишната влага от ориза.

Поставете отгоре филия хляб, покрийте и оставете за няколко минути. Хлябът абсорбира излишната влага.

Как да предпазим тортата от изсъхване?

Ако искате вашата торта или десерт да останат свежи по-дълго, поставете филии хляб върху отворените страни.

Десертът няма да изсъхне и ще бъде като прясно нарязан.

Как да намалим прекалено киселия вкус на доматената супа?

Ако доматената супа ви се струва твърде кисела, просто добавете малко мляко или сметана.

Киселият вкус ще изчезне веднага.

Прах, алергени и прахови акари се срещат както в селски къщи, така и в градски апартаменти. Как да намалим праха в дома, независимо дали страдате от алергии, астма или екзема? Намаляването на количеството прах във вашия апартамент или къща ще улесни почистването и най-вече ще подобри вашето здраве.

Роботизирана прахосмукачка и HEPA филтри

Роботизираните прахосмукачки помагат за намаляване на праха в апартамента и почистват за вас ежедневно. Те ще бъдат оценени от тези, които живеят в прашна среда в града или на село, често проветряват, имат домашни любимци или членове на семейството с алергии или астма. Разчитайте на HEPA филтри, които могат да бъдат намерени и в някои модели роботи. Те никога не трябва да липсват в обикновените прахосмукачки. Те намаляват количеството прах, алергени, акари и микроби. Добавете почистване с пара, за да направите почистването много по-лесно. Друг начин, който може да намали количеството прах във вашия апартамент, е сушилня за дрехи, която използва филтри за събиране на прах от дрехите.

Намалете топлината и затворете прозорците

Във всеки грам прах може да има 15 000 акари. Почистването ще намали значително количеството акари и прах. Редовното почистване е важно. Почиствайте всички повърхности редовно с влажна кърпа от микрофибър. Понижаването на температурата до 20 до 21 ºC и 16 до 18 ºC в спалнята ще намали появата на акари. Добре уплътнените прозорци също ще помогнат за намаляване на праха. Претапицирайте старите завивки, от които падат парчета пера. По-често се отделя прах и при отопление с твърди горива.

Пречистватели на въздуха и растения

Опитайте да вземете пречиствател на въздуха. Моделите се различават по принципа на работа. Очаквайте да трябва да смените или почистите филтрите. Полезни са и растенията, които улавят прах по листата си и овлажняват въздуха в интериора. След това листата на растенията трябва да се изплакват или избърсват от време на време. Поддържайте влажността на въздуха под 50% и проветрявайте интензивно два пъти на ден. Уверете се, че не е много и влажността в апартамента не се повишава прекомерно.

Фокусирайте се върху спалнята

Вихренето на прах във въздуха и вдишването му причинява проблеми на астматици и алергици. Акарите виреят там, където има топлина, влага и изобилие от храна от мъртви кожни люспи, т.е. в спалнята в леглото, тапицерията на дивана и възглавниците. Препоръчваме спално бельо и спално бельо от материали, подходящи за страдащите от алергии. Можете да перете класическото памучно спално бельо при по-високи температури, поне 60 ºC. През зимата оставете възглавниците и одеялата да се проветряват на студено. Редовно почиствайте с прахосмукачка диваните и матраците и сменяйте леглата.

Изберете подходящи материали и ги почиствайте редовно

Не забравяйте редовно да почиствате и перете килими, пердета и завеси. Изберете калъфи, които се почистват лесно. Подът трябва да е гладък, лесен за миене и повърхността да не събира много прах. Отново препоръчваме да изберете прахосмукачка с HEPA филтър и да почиствате тапицерия, подове и килими с пара. Дълбоко почиствайте килими и тапицерия поне два пъти годишно.

Пригответе домашно сладко от ябълки по изпитаната рецепта на нашите баби. Става светкавично и мирише прекрасно!

Ябълките са едни от най-вкусните есенни деликатеси. Нямате време да изразходвате цялата тазгодишна реколта? Преработете плодовете в конфитюр. Благодарение на високото съдържание на естествен пектин, ябълките се желират добре и затова често се използват при производството на всякакви конфитюри без използването на химикали. Сладкото от ябълки можете да използвате не само за палачинки, но и за торти, кифли и много десерти. И определено ще ви бъде полезен за коледни сладки. А ако подчертаете вкуса на ябълките с ароматни подправки и например няколко капки ром, ще имате перфектен деликатес.

Как лесно да си направим сладко от ябълки? Вижте го в този YouTube видеоклип на Little Strawberry Kitchen:

Само ябълки и няколко дребни неща

За приготвянето на сладко от ябълки няма да ви трябва много, ще са достатъчни само няколко съставки. Тази рецепта е една от бързите, затова е много популярна и освен това е перфектна на вкус. Ако искате да постигнете перфектен резултат, винаги използвайте висококачествени и здравословни ябълки. Той е идеалната основа за консервиране и дългосрочно съхранение.

Домашно сладко от ябълки с канела

Първо пригответе 1 кг обелени ябълки и ги нарежете на по-малки парченца. Изсипете 225 ml неподсладен ябълков сок или сайдер и 40 ml лимонов сок в голяма тенджера. Добавете настърганата кора на 1 лимон, 100 г кристална захар, 1 пакетче ванилова захар и 1 чаена лъжичка смляна канела. Смесете добре всички съставки и накрая добавете готовите ябълки. Постепенно оставете сместа да заври и я оставете да поври около 10 минути. След това намалете котлона и варете още 5 минути, докато сладкото се сгъсти.

Напълнете чашите

Разсипете внимателно още горещото сладко в предварително стерилизирани чаши, затворете добре всяка и оставете да изстине напълно. След това ги съхранявайте на тъмно и хладно място.

Съвети и съвети

Приемайте посоченото количество захар само като ориентир. Винаги използвайте достатъчно захар според вашия вкус, като количеството също зависи от вида на ябълките. Някои сортове не се нуждаят от много захар, други са по-кисели и е необходима по-голяма доза захар.

Опитайте сладко от печени ябълки

Отново започнете, като първо нарежете измитите ябълки на парчета, този път можете да оставите и плодовете с кората. След това разпределете ябълките върху тава за печене, поставете ги в предварително загрята фурна на 170 ° C и печете 20 минути, докато омекнат напълно.

След това сложете изпечените ябълки в блендер и ги пасирайте до гладкост. Изсипете получената смес в тенджера и при непрекъснато бъркане добавете пудра захар, няколко глави карамфил и 2 броя звездовиден анасон и оставете да поври около 10 минути на умерена степен на котлона, докато сладкото се сгъсти добре. Както и в предишната рецепта, разсипете още горещото сладко в буркани, покрийте и оставете да изстине, преди да приберете.

източник:

Използвате ли белина за почистване и пране, но често не можете да се отървете от петна? Доверете се на друг екологичен и икономичен продукт и няма да съжалявате.

В търсене на идеално почистване често разчитаме на конвенционалните перилни препарати, включително белина, смятайки, че те са най-добрият избор за пране и почистване на дома. Това убеждение обаче често е неоснователно, тъй като традиционните продукти могат да имат отрицателно въздействие върху околната среда и нашето здраве. За щастие има еднакво ефективни екологични алтернативи и една от тях е натриевият перкарбонат: икономичен, екологичен и ефективен. След като го опитате, никога повече няма да го оставите!

Защо не трябва да използвате белина?

В сравнение с преди няколко години, хората са много по-наясно как ежедневните избори могат да повлияят на нашата планета и нейната защита. Привидно обикновени задачи като пране и почистване на дома могат да причинят значителни щети, ако не се използват екологично чисти продукти. Поради тази причина все повече хора избират да се откажат от класическата белина и да изберат високоефективен и супер екологичен продукт: натриев перкарбонат. Това е съединение, получено от реакцията между натриев карбонат и водороден пероксид, известен като водороден пероксид. Просто казано, това е форма на натриев карбонат с молекула водороден пероксид, кристализирана в него.

Когато натриевият перкарбонат влезе в контакт с вода и е изложен на температури над 40°C, той се разлага на калциев карбонат и водороден пероксид, Перкарбонатът се счита за екологично чист, тъй като не съдържа ензими, синтетични повърхностно активни вещества, алергени или оптични избелители, и се разлага, без да замърсява. Тези характеристики правят натриевия перкарбонат екологична алтернатива на белина и други конвенционални перилни препарати за пране, домакинско почистване и миене на съдове. Ако търсите алтернатива на класическата белина, тогава перкарбонатът е най-добрият избор, ако искате да получите мощно избелващо действие,

Перкарбонат, използвайте и него така

Натриевият перкарбонат може да се използва не само за почистване на най-упоритите дрехи, но и за миене на съдове и прибори, премахване на бактерии и неприятни миризми, включително тези, които се натрупват в съдомиялната машина или ужасната миризма на яйца. Много полезен за почистване на фуги от плочки и за елиминиране на мухъл от стени, благодарение на отделянето на кислород и алкалността на разтвора от гореща вода и перкарбонат, което създава среда, неблагоприятна за развитието на мухъл и спори. Перкарбонат може да се намери лесно в два основни варианта чист и избелващ. Чистият е химическото съединение в неговата чиста прахообразна форма, използвано главно за ръчно и машинно пране, тъй като е много ефективно върху сиви бели дрехи, упорити петна и работни дрехи. Избеленият натриев перкарбонат, от друга страна, представлява по-скоро търговски продукт, тъй като чистата формула е обогатена със силикати и фосфонати, добавяйки омекотяващ ефект към избелващия ефект.