Фантастична гарнитура, която можете да приготвите от обикновени картофи и съставки, които определено можете да намерите в кухнята си.

Присъединете се към мен в свят, в който на пръв поглед обикновени неща се превръщат в неочаквани герои. Днес ще разгледаме един от тях – дафиновият лист. Тази незабележима подправка, която се крие в дълбините на вашия кухненски шкаф, всъщност е скрит супергерой, който не само обогатява вкусовете на вашите ястия, но и допринася за вашето здраве. Пригответе се за девет невероятни ползи за здравето, които това малко листо може да ви донесе.

Вижте как да приложите лавровишня в аптечка според Билколечение в нейния YouTube:

1. Противовъзпалителни свойства

Мислете за дафиновия лист като за малък рицар, който се бие срещу враг, наречен възпаление. Съдържа вещества, които се борят с възпалителните процеси в организма и спомагат за тяхното намаляване.

2. Храносмилателна подкрепа

Не можете да си представите по-добра храносмилателна помощ от дафиновия лист. Придава на храната характерен вкус и същевременно улеснява усвояването на хранителните вещества.

3. Регулиране на кръвната захар

Дафиновият лист е като ваш бодигард, който се грижи за кръвната ви захар. Някои проучвания показват, че може да помогне за регулиране на нивата на кръвната захар, което е особено полезно за хора с диабет.

4. Антиоксиданти за здравето на кожата

Дафиновият лист е като малък щит, който предпазва кожата ви от атаките на свободните радикали. Благодарение на съдържанието на антиоксиданти, помага за поддържане на кожата здрава и млада.

5. Успокояващи ефекти

Миризмата на дафинов лист е като ласка за душата ви. Действа успокояващо на нервната система и внася спокойна атмосфера във вашата кухня.

6. Подкрепа на дихателната система

Дафиновият лист е като малък инхалатор, който може да повлияе благотворно на дихателната система. Може да бъде полезно за тези, които страдат от респираторни проблеми.

7. Подкрепа на имунната система

Дафиновият лист е като малък войник, защитаващ вашата крепост, наречена имунна система. Поради съдържанието на определени хранителни вещества, може да помогне за укрепване на защитата ви срещу болести.

8. Подкрепа за здравето на сърдечно-съдовата система

Дафиновият лист е като малък лекар за сърцето. Някои проучвания показват, че може да поддържа цялостното сърдечно-съдово здраве.

9. Антимикробни ефекти

Дафиновият лист е като малък пазач, който следи за чистотата и безопасността на вашата храна. Има антимикробни свойства, които могат да бъдат полезни за поддържане на храната чиста и безопасна.

Следващият път, когато готвите, не забравяйте дафиновия лист. Може да е най-добрият приятел на вашето здраве, който все още не сте забелязали. Независимо дали търсите начин да подобрите храносмилането си, да регулирате кръвната си захар или просто да добавите вкус към храната си, дафиновият лист ви покрива. Не забравяйте, че истинските герои в живота често са скрити там, където най-малко ги очакваме.

Източник: healthshots.com, healthline.com

С настъпващата зима вредителите, за които никой не се грижи у дома, започват да се преместват в сухото и топло. Освен мишки и паяци има и буболечки, чието име не ви оставя никакво съмнение какво можете да очаквате от тях. Известни са под името смрадлив дрян.

Скунксът мирише на скункс

Когато тези буболечки се почувстват стресирани или застрашени, те отделят наистина миризлив лепкав секрет. Така се защитават при опасност и я произвеждат с жлези на корема си. Въпреки че миризмата им не е опасна, тя е устойчива и наистина устойчива. Ако хванете такъв червей у дома, определено не го убивайте, вонята може да ви победи.

Изнесете ги от дома върху лист хартия или лопата, като внимавате да не ги докосвате с ръце. В противен случай те ще смърдят. Дори не ги почиствайте с прахосмукачка, ще замириса.

Тревопасна безвредна буболечка

Дървеница е около 10-16 mm дълги дървеници с различни нюанси на кафяво. Живее в покрайнините на гори, поляни, градини и ливади и се храни изключително със сокове от растения и плодове.

Дървениците не са опасни или отровни, те не хапят и не пренасят болести като хлебарки. Те просто вонят. Плодовете, върху които оставят слюнката си обаче, вече не са толкова вкусни.

Те просто влизат през прозореца

Когато външните температури паднат, ще ги откриете по светлите стени на къщата и рамките на прозорците. Те са привлечени от светлината. Те влизат в къщи през прозорци, врати и различни пукнатини. Впоследствие се крият в щори и всички възможни пукнатини.

Ако сте открили вдлъбнатина в дома си, това не е признак на лоша хигиена или мръсотия. Същото важи и за рибата. Те просто се оттеглят към топлина, светлина и ярки цветове. Мрази температури под 10 °C. Просто ги изхвърляте с разтвор, който приготвяте от 240 мл вода, 120 мл оцет и 60 мл препарат. Изсипете го в бутилка със спрей и го напръскайте върху местата, където има вдлъбнатини.

Ако редовно ставате домакин на зъбобол, не проветрявайте на тъмно при включено осветление. Също така не оставяйте свободно достъпни плодове на масата и пръскайте первазите и рамките на прозорците с разтвора на оцета. Навсякъде, където мислите, че тези неканени гости стигат до вас.

Снимка: Shutterstock

В социалните мрежи често се споделят различни, като един от тях беше споделен от жена. Между другото, в профила си в социалната мрежа TikTok тя разкрива как правим много неща по грешен начин. Така тя показа за какво всъщност служи предпазната капачка на бутилката с масло, как трябва да се регулира и така зарадва много последователи.

Тя обясни, че тази защитна капачка всъщност е предназначена за дозиране на масло. А именно тапата се изважда, обръща се с капачката надолу и се връща обратно в бутилката, което можете да видите във видеото към нея. По този начин маслото изтича по-бавно и по-малко, така че се предпазва от разливане на по-голямо количество.

Това е едно от най-консумираните бобови култури от румънците. Ако не се готви правилно, това може да доведе до проблеми с храносмилането.Въпреки това бобът си остава важен източник на растителен протеин, предпочитан по всяко време, не само в дните на гладуване.

Боб чорба СНИМКА Shutterastock

Все повече изследвания доказват, че бобовите растения са категория храни, които засищат глада и допринасят за здравето на организма. Фасулът, лещата и нахутът принадлежат към това семейство.

Сушеният боб е сред най-разпространените и консумирани бобови растения в света. Въпреки че белият боб се среща най-често в нашите традиционни рецепти, има над 500 разновидности, които се различават по форма, цвят и размер.

Не само, че е универсална храна, която може да се използва в десетки ястия, но също така има изключително хранително съдържание. Фасулът е основна съставка в диетите на хората от „сините” зони, където живеят най-дълголетните хора на планетата.

Сушеният боб е лечебна храна с многобройни ползи за организма. Американската диабетна асоциация препоръчва на хората, страдащи от това заболяване, да го включват в няколко хранения всяка седмица.

В менюто трябва да присъстват бобови растения

За да се възползвате от хранителните качества, зърната трябва да се оставят да набъбнат преди да се сварят. По този начин ще заври по-бързо и ще се елиминират газовете, които причиняват храносмилателен дискомфорт. Мердикул Михаела Билич обясни за , как трябва да процедират домакините, преди да приготвят сушен боб:

„Трябва да престои една нощ да набъбне във водата, която трябва да смените 2-3 пъти, след което да заври веднъж и едва втория път да изври докрай и да приготвите ястието окончателно.

Ако трябва да спазваме препоръките за хранене, бобовите култури трябва да присъстват в менюто поне 2 пъти седмично, независимо дали са боб, грах, леща или нахут“.

Консервиране, отличен вариант

Освен това диетологът показва, че консервираният боб е също толкова полезен. Тук обаче трябва да обърнем внимание на един аспект.

„Бобът от консерва е вече сварен, дори супер сварен, така че остава само да добавите останалите продукти и след минути ястието е готово.

Консервът е термично стерилизиран продукт, така че не съдържа Е-та и консерванти. Изберете „чисти“ сортове, които имат само 3 съставки на етикета: боб, вода и сол„.

Колко струва една порция бобови растения

Диетолозите препоръчват да приемаме две до три порции на ден от групата на богатите на протеини храни. Ако се откажем от месото, млякото, яйцата и сиренето, които са най-достъпните източници на протеини, то трябва да ядем бобови растения – боб, грах и соя, които съдържат най-много протеини сред всички зеленчуци, както и ядки , нахут и фъстъци.

означава 100 грама (половин чаша) боб, соя или леща; 125 грама тофу или соеви продукти; 175 грама соево мляко.

Миналата година Памела Андерсън привлече вниманието, когато се появи на Седмицата на модата в Париж. Тогава звездата носеше елегантен костюм с огромна шапка. Актрисата твърди, че не е чакала нито секунда хората да забележат, че не е гримирана.

Памела Андерсън не вярваше, че хората ще забележат, че е зарязала грима си

Тя казва, че не е искала да привлича вниманието върху себе си или да създава истинска тенденция сред феновете си. Въпреки това Памела успя да предизвика интереса на дами и господа по света.

Вижте още снимки във фотогалерията!

Повечето почитатели бяха възхитени от новата визия на дивата и много от тях решиха да се откажат и от грима.

„Не мислех, че някой ще забележи. Просто си помислих, че няма смисъл да се състезавам с всички тези красиви хора. Чувствах се като дете сред толкова много прекрасни хора и си помислих колко късметлия мога да бъда. Когато се появих така на Седмицата на модата, го направих за себе си. Не исках да привличам внимание. Просто исках странното ми лице да излезе наяве, тъй като тя е в тези прекрасни дрехи“, .

Лицето без грим беше необичаен вид за феновете, които познаваха Памела заради емблематичния й грим.

„Чувствах се много по-секси без грим. Знам, че хората имаха определени очаквания от мен. Много хора очакваха целия този блясък, но аз се чувствам много по-чувствен в собствената си кожа. Това е нещо много по-интимно и уязвимо“, .

Отварянето на консерва с риба тон може да бъде бърза и лесна операция за спестяване на вечеря, но с опасни последици за нашето здраве

С жегата, която е тези дни и която сякаш не ни дава отдих, да стигнем до печката и да сготвим нещо горещо изглежда като лудо начинание. Затова се насочва към студени тестени изделия, хумус или по-практични салати на базата на сурови зеленчуци, обогатени с протеини от животински произход.

Консервирана риба тон е едно от главните герои на летните ястия. Това е храна, готова за консумация, която може да се използва за обогатяване на тайна, сандвичи, оризови или тестени салати и, разбира се, купи със сурови зеленчуци.

Освен това, тъй като това е риба, която вече е готова за консумация, това ни позволява да въведем порция риба в нашата диета, без да се налага да се налага да я почистваме, обезкостяваме и готвим правилно. Но честото ядене на консервирана риба тон не е много здравословно и крие рискове за нашето здраве. Ето кои грешки не трябва да правите, когато говорите за консервирана риба тон.

Яжте го твърде често

Първата предпазна мярка се отнася до прекомерната консумация на консервирана риба тон. На първо място, това е преработена храна, която преди да попадне в чинията ни, е претърпяла различни процеси на трансформация, които са я направили незабавно използваема за нас.

След това има друг проблем, свързан с наличието на живак в рибата тон. Помислете, че консумацията на риба и миди представлява повече от най-големия процент от излагането на човека на тежкия метал. Но откъде идва целият този живак?

Този метал попада в езера, реки и океани в резултат на човешките производствени дейности и по този начин навлиза в жизнения цикъл на водните организми, като в крайна сметка се натрупва в телата на рибите – по-специално на най-големите хищници, тези, които се хранят с риба, за да живеят. по-малки риби (също изложени на замърсяване с живак).

Прочетете също:

Купете го в кутия

Ако наистина не можем без готовата риба тон, предпочитаме тази, опакована в стъкло пред тази в кутии: рибата тон, консервирана в кутии, всъщност има високи нива на , химическо вещество, използвано наред с други неща за производството на опаковки и опаковка.

Анализирани шест кутии риба тон в олио от различни марки, откривайки следи от това химическо вещество във всички продукти (макар и под разрешените от закона граници). Същата риба тон, съхранявана в стъклен буркан, има значително по-ниско замърсяване с бисфенол.

Не четете етикета

Винаги повтаряме колко е важно да четете етикета, преди да закупите продукт, но когато става дума за рибни консерви, вниманието трябва да бъде двойно. Европейският закон за етикетите на храните е ясен: на всяка опаковка видовете риба трябва да бъдат ясно посочени, дали е уловена или отглеждана риба, произходът и инструментите, използвани за риболов – както и очевидно срокът на годност и възможното наличие на алергени .

Не е необичайно да срещнете подвеждащи или непълни етикети, които не съдържат цялата необходима информация. Сред най-честите нередности са наличието само на търговското наименование на рибата (а не научното), липсата на указания за начина на улов или произхода на рибата.

Внимателното четене на етикетите прави нас, потребителите, по-наясно какво купуваме и предлагаме на масата. Например, знаейки използвания метод на риболов, можем да изберем да закупим продукт с по-малко въздействие върху околната среда; или можем да оценим произхода на улова, за да изберем риба тон по-близо до нашите райони.

Прочетете също:

Яденето му по време на бременност

Както казахме, това е риба с висок прием на живак, тежък метал, потенциално вреден за майката и плода. Ето защо бременните жени трябва да избягват да ядат риба тон (прясна или консервирана) по време на бременност.

Що се отнася до бъдещите майки, всъщност трябва да се избягва консумацията на всички месоядни и едри риби – не само риба тон, но и треска, щука, куче и риба меч. Живакът всъщност има тенденция да се натрупва в хищници, които го абсорбират от по-малките риби, с които се хранят, и по този начин в крайна сметка стават по-богати на него.

Прочетете също:

Изхвърлете маслото в мивката

Много от нас са свикнали, когато отворят консерва с риба тон, да източват продукта директно в мивката и по този начин да изхвърлят излишната мазнина в канализацията на дома. Това не се отнася само за консервите с риба тон, но и за всички храни, консервирани в масло (патладжани, артишок, гъби…), и което има много вредни последици за околната среда.

Разпръснато в околната среда, използваното растително масло може да бъде силно замърсяващо за почвата, за флората и за водните пътища. Освен това това вещество също уврежда нашите тръби, създавайки запушвания и проблеми с канализационните тръби. Решението? Отцедете нашата риба тон в тава, предназначена за събиране на използваното растително масло, което след това ще занесем в екологичния оазис или в център за събиране на отработени масла.

Рециклирайте маслото

Ако много от нас нямат притеснения да изхвърлят маслото за консервиране на риба тон, много други се чудят дали е добра идея да го използват повторно в кухнята – може би за гарнитура на салата, в която рибата тон е една от съставките. Но разумно ли е да го правим?

Зависи. Обикновено това е растително масло с добро качество, обогатено с омега-3 мастни киселини благодарение на наличието на риба тон. Следователно използването му не е лоша идея: със сигурност ще намалим хранителните отпадъци, като избегнем изхвърлянето на масло, което все още е годно за консумация и използваемо в кухнята.

Въпреки това, както ни обясни нашият диетолог в , избягваме да консумираме масло от риба тон, ако спазваме контролирана диета, тъй като това би осигурило излишък от калории и мазнини, които не са включени в диетата: в този случай диетологът препоръчва да купувате риба тон натурална, без добавяне на масло.

След това има друг проблем, свързан с консервираното масло от риба тон. Може да не е зехтин, а обикновено растително масло с по-ниско качество и с неиталиански произход: за да знаете това, трябва само да прочетете внимателно етикета на продукта.

Следвай ни в | | | |

Ние също препоръчваме:

Истинското тирамису на Matilde Vincenzi е невероятно! Приготвен само за 20 минути, той е един от десертите, на които никой не може да откаже.

Истинското тирамису на Matilde Vincenzi е страхотно! Направен само с няколко съставки и само с няколко лесни стъпки, всеки от нас може да го направи: дори и тези, които никога преди не са стъпвали в кухнята, а резултатът винаги е изключителен. Дори няма да е необходимо да включвате фурната или котлона!

Това е за просто неустоим деликатес че всеки иска да яде. Предвид наличието на кафе и алкохол обаче, не се препоръчва за употреба от деца под 14 години.

Истинско тирамису от Matilde Vincenzi, ето как се прави

The Истинско тирамису от Матилде Винченци наистина е добро! Направен в няколко прости стъпки, той е вкусният деликатес, който освежава и регенерира с вкус.

Перфектен сервиран като десерт в края на хранене, той е толкова привлекателен, че Разпродава се за миг. А това е рецептата на легендарната и ненадмината Матилде Винченци, чиято книга с рецепти се пази ревниво в сейфа на едноименната компания, основана през 1905 г. от този велик предприемач, който произвежда сладкиши, амарети, дамски и многолистни сладкиши.

Произведено в: няколко минути

Без варене

Почивка: няколко минути

• инструменти
• форма за печене
• две купички
• камшик
• шпатула

• съставки
• 70 г захар
• 20 г какао
• 300 г маскарпоне
• чаша и половина силно кафе
• 300 гр. дамски пръсти
• 2 супени лъжици сладка марсала
• 3 яйца

Истинското тирамису от Матилде Винченци, процедура

Смесете жълтъците с до получаване на крем, в който ще включите и разбитите белтъци. Потопете пръст по пръст за няколко минути в разтвора от кафе и марсала, с който ще направите първи слой на дъното на съд за печене, като го покриете със слой, направен с половината маскарпоне.

Продължете да правите слоеве от дамски пръсти, навлажнени в сместа от кафе и марсала, като ги редувате с тези от крем маскарпоне до изчерпване на съставките. След като е готово, поръсете тирамисуто с какао и го поднесете студено.

За да сте в крак с новини, рецепти и много други, продължавайте да ни следвате в нашите профили Facebook И Instagram. Ако искате да разгледате всичките ни ВИДЕО РЕЦЕПТИ можете да посетите нашия канал .

Ако в къщата има твърде много влага, трябва да внимавате, това може да са причините, категорично не трябва да ги подценявате.

Влагата в дома е проблем, който не бива да се подценява, всъщност е важно да знаем причините за нея, за да можем да я намалим. Развива се у дома по няколко причини, особено когато извършваме редовни дейности като гладене, готвене, душ, пускане на радиатораето какво трябва да знаете.

За съжаление, натрупването на влага не само освобождава капчици вода върху повърхностите, но може да се развие мухъл и лоша миризма, което може да има последици за нашето здраве. Остава само да открием причините, които причиняват излишната влажност в дома.

Твърде много влага в къщата: ето причините

Влажността в дома се образува поради проблеми, свързани със структурата на къщата, или може да има лоша вентилация или лоши навици. Ако не се намесим незабавно, това е истински проблем, можем да се сблъскаме с доста сериозни проблемиможе да се развие мухъл и да има здравословни проблеми в дългосрочен план.Засегнати са именно дихателните пътища.

Причините могат да бъдат различни, като инфилтрация в стените на къщата поради външни пукнатини в къщата. Възможно е да има случаи, в които кондензация в стаи на къщата като кухнятакогато готвим много неща, мислим за това, когато трябва да бланшираме различни зеленчуци, по-скоро в банята, когато се отпуснем с хубава гореща вана или се поглезим с дълъг горещ душ.

Ще забележите конденз, т.е водни капки по прозорци, стени и тавани, причинявайки петна от влага в дългосрочен план. Когато работим дълго време с включени радиатори или климатици и се създава прекомерна температурна разлика между вътре и вън, тогава внимавайте!

а’Лош навик е да сушите прането си у дома, особено през зиматасъс сигурност, когато навън е лошо време, не е толкова лесно да изсушите прането за кратко време, но има някои трикове, които трябва да следвате!

Как да предотвратите влагата в дома си

Прекомерната влажност в дома може да бъде предотвратена ето как. Първото нещо, което не всеки прави, особено когато външните температури са много ниски, е да проветрете стаите на къщата, те трябва да се проветряват за около 10 минути два пъти на ден. Стаите, които трябва да се проветряват най-много са банята и кухнята.

не го правете изсушете прането си у дома, прането трябва да се суши на открито, просто задайте центрофуга с няколко скорости, когато е възможно, така че излишната вода да се елиминира от дрехите. Проверете за течове и прониквания отвън, в този случай се свържете с експерт и поискайте мнение. Ако можете да премахнете влагата в дома си с природни средства.