Макароните няма как да са вкусни, ако не сте ги сварили добре. Ако се разпадне, не е добре сварено или слепнало, ястието няма да е вкусно. Но можете да го предотвратите. Важно е пастата да се готви в достатъчно голяма тенджера и да се обърне внимание на следното:

1. Сложете макароните в тенджерата едва когато водата заври.

2. Посолете добре вода, преди да добавите макароните, защото ако не го направите, ястието няма да е вкусно, трудно се наваксва след това.

3. Когато сложите пастата във водата, разбърквайте често. Началото на варенето е критичното време, в което пастата най-често залепва.

4. Уверете се, че сосът е готов когато макароните са сварени, за да ги смесите веднага. Оставянето на пастата на въздух ще доведе до залепване дори след готвене.

5. Ако осъзнаете, че сосът за пастата, няма да е готова навреме, тогава не пасирайте пастата напълно – сложете я в гевгир, оставете по-голямата част от водата да се отцеди, но оставете малко количество течност, след което върнете всичко заедно в тенджерата в което е било варено и покрийте. Така няма да изсъхне, докато не го комбинирате със соса.

Коледните празници са неразривно свързани с миризмата на печени сладки, която се носи от вашата кухня и се разнася из целия апартамент. Но как да приготвите перфектния, който да се получи от първия опит, да е страхотен на вкус, а и да изглежда като излязъл от сладкарница? Професионалната сладкарка Mirka Van Gils Slavíková има няколко съвета за вас. Така че нека се потопим в тайните на коледното печене.

Перфектна рецепта от Mirka van Gils Slavíková в нейния YouTube канал:

Ключът е качеството на суровините

Може да ви изненада, но качеството на съставките играе най-голяма роля при приготвянето на коледните сладки. Сладкарката Мирка Ван Гилс Славикова също подчертава това. „Винаги използвайте пресни яйца, истинско масло и висококачествено брашно“, съветва той. Качествените суровини значително ще повлияят на вкуса и консистенцията на вашите бонбони.

Маслото и маята са отговорни за всичко

Друг важен аспект при приготвянето на тестото е използването на масло и мая. „Маслото и маята са тайната на перфектното тесто“, казва Славикова. Така че, ако искате бисквитките ви да са меки, пухкави и с пълен вкус, не пестете тези две съставки.

Повече масло = повече радост

Един от златните трикове на Мирка Ван Гилс Славикова е да добави повече масло към рецептата. „Повечето масло придава на тестото еластичност и перфектен вкус“, разкрива той. Така че, ако търсите начин да подобрите вкуса на вашите коледни сладки, отговорът е прост: добавете повече масло!

Креативност в декорацията

Но не само вкусът, но и външният вид играе важна роля при коледните сладки. „Използвайте различни декоративни елементи, цветове и гарнитури и не се страхувайте да експериментирате“, съветва Мирка. Така че, когато декорирате, дайте воля на въображението си и ще видите, че бисквитките ви не само ще имат страхотен вкус, но и ще изглеждат страхотно.

Печенето на коледни сладки не е само технически умения и качество на съставките. Става въпрос и за радостта, която носи, и споделянето на тази радост с другите. Независимо дали избирате класическите бисквитки Linze или модерните джинджифилови бисквитки, не забравяйте, че коледните бисквитки са за радост и свързване с любимите хора. И както казва Мирка Ван Гилс Славикова: „Наслаждавайте се на всеки момент, който прекарвате в печене и споделяне на вашите коледни лакомства.“

Свързани статии

Източник: lifee.cz

Шамфъстъкът е сред най-обичаните сушени плодове. Малки и с деликатен вкус, тези малки ядки имат много ползи за нашето здраве и са много универсални за използване в кухнята

Аз съм част от семейството на или по-скоро от ядки въпреки че всъщност са семена: често определяни като деликатес, шамфъстъците са много повече от просто избор на здравословна закуска. Те не само са невероятно хрупкави и вкусни, но и са концентрат от основни хранителни вещества, които играят ключова роля в поддържането на здравето и затова трябва да ги включвате по-често в диетата си.

Нека заедно да открием основните свойства и предимства на това да ги ядем всеки ден, както и всеки друг странични ефекти на шам-фъстъци.

Прочетете също:

Какво представляват шамфъстъците?

Шамфъстъкът идва от малки пустинни дървета, подобни на кашуто. Научно известен като Истински шам фъстъквсъщност те са плодови дървета които принадлежат към семейството наAnacardiaceae, същото като мангото, смрадликата и отровния бръшлян. Родом от Западна Азия и Близкия изток, шамфъстъкът е сред най-старите култури в света, като записи свидетелстват за отглеждането им още през 7000 г. пр. н. е.

Тези малките семена те са били важен източник на храна за много древни култури и са играли значителна роля в тяхната търговия и кухня. В много култури шам-фъстъкът се счита за символ на просперитет и късмет. Днес основните производители на шам фъстък включват Иран, Съединените щати (особено Калифорния), Турция и Китай.

Техният деликатен вкус и по-мека консистенция ги правят идеални за наслада като отделни закуски или като съставка за различни сладки и солени рецепти.

Те са източник на протеини, антиоксиданти и добри мазнини, шамфъстъкът е полезен за сърцето, помага за по-добър сън и отслабване, защото повишава усещането за ситост.

Хранителни стойности на шам-фъстъци

Порция от 30 грама шамфъстък съдържа:

• Калории: 159
• Мазнини: 12,8 грама
• Наситени мазнини: 1,68 грама
• Холестерол: 0 милиграма
• Натрий: 0,3 милиграма
• Въглехидрати: 7,71 грама
• Диетични фибри: 3 грама
• Протеин: 5,7 грама
• Мелатонин: 3,57 милиграма
• Витамин D: 0 IU
• Витамин К: 3,74 микрограма
• Витамин Е: 0,811 милиграма.

В сравнение с много други видове сушени плодове, шамфъстъкът съдържа по-малко мазнини и по-малко калории в сравнение с орехите, орехите пекан и ядките от макадамия и по-голямата част от мазнините им са мононенаситени, което означава здравословно за сърцето.

Сред всички сушени плодове шамфъстъкът също се откроява поради факта, че съдържа „пълни“ протеинитоест имат всичките девет незаменими аминокиселини, от които тялото се нуждае.

Шамфъстък: основните ползи за здравето

През годините изследванията показват, че ; например, те насърчават загубата на тегло, осигуряват всички основни протеини и много повече.

Те са богати на антиоксиданти

The антиоксиданти те са полезни съединения, които помагат на клетките да елиминират свободните радикали.

Шамфъстъците съдържат най-високи нива на гама-токоферол, витамин К, калий, фитостероли и каротеноидите бета-каротин и лутеин, а проучване от 2022 г. установи, че както суровите, така и печените шамфъстъци съдържат големи количества антиоксиданти.

Освен това, според , те също имат противовъзпалителни свойства и могат да поддържат здрава кожа.

Те могат да насърчат загуба на тегло

Шамфъстъкът е добър източник на всички хранителни вещества; освен това са по-малко калорични и др богати на фибри в сравнение с други сушени плодове.

В един от 2020 г. в сп хранителни вещества, 100 души с наднормено тегло и затлъстяване са яли шамфъстък всеки ден в продължение на четири месеца. В резултат на това те консумират повече фибри и по-малко сладкиши.

Въпреки че в крайна сметка са постигнали същото количество загуба на тегло като контролната група, тези, които са яли шамфъстък, са подобрили измерванията на кръвното налягане.

Прочетете също:

Те могат да намалят холестерола

The показва, че шамфъстъкът може понижаване на лошия холестерол. Голям систематичен преглед и мета-анализ свързват консумацията на шам фъстък с подобрения в кръвните липиди, като LDL холестерол, общ холестерол и триглицериди.

Що се отнася до това колко шамфъстъци на ден за понижаване на холестерола, изследването не е ясно, но това не означава, че няма причини да ги хапвате през целия си ден.

Те помагат за задоволяване на нуждите от протеини

Шамфъстъкът може да помогне за задоволяване на ежедневните ви нужди от протеини.

Всъщност през 2019 г. някои изследвания разкриха, че шамфъстъкът е единствената ядка, която съдържа всичките девет основни аминокиселини, които тялото не може да произведе само.

Много малко растителни храни имат пълноценни протеини, поради което е важно за вегетарианците и веганите да ядат различни източници на растителни протеини, за да гарантират, че получават всички незаменими аминокиселини.

Те могат да насърчат добрия сън

Яденето на шамфъстък през нощта може да ви помогне да заспите по-бързо. Причината? Те съдържат големи количества мелатонинхормонът, който сигнализира на тялото ви, че е време да се отпуснете.

Проучване от 2014 г. установи, че една порция шамфъстък съдържа около 23 милиграма мелатонин, повече от дозата, открита в много помощни средства за сън.

Предимства на шамфъстъка в сравнение с други ядки

Нека сравним шамфъстъка с други видове ядки.

• Шамфъстък VS: шамфъстъците и кашуто са свързани; следователно те са много подобни един на друг. Но когато кашуто има само 1 грам фибри на порция, шамфъстъкът има 3 грама.
• Шамфъстък VS: Бадемите имат много протеини, фибри и ненаситени мазнини, но не много повече от шамфъстъците. Те обаче са по-богати на магнезий и витамин Е.
• Шамфъстък VS: Хранително, фъстъците нямат всички предимства на шам-фъстъка. И двете имат сравними калории, мазнини и протеини, но фъстъците имат малко по-малко фибри. Що се отнася до микроелементите, фъстъците съдържат повече фолиева киселина и витамин Е, докато шамфъстъкът е по-богат на калий.

Каква е разликата между суров шам фъстък и препечен шам фъстък?

шамфъстъците обикновено се пекат, което подобрява вкуса и аромата им и също така насърчава тяхната хрупкава текстура, тъй като печенето намалява съдържанието на влага. Печенето обаче донякъде намалява съдържанието на фибри и може да разгради витамин Е и някои други антиоксиданти.

Как да въведете шамфъстък в диетата си

Шамфъстъкът е много гъвкава съставка и може лесно да се интегрира в различни ястия. Ето няколко предложения:

1. Шамфъстъците са идеални закуски сами, засищащо и питателно.
2. Добавете малко хрупкавост към вашата салати с шепа шамфъстък.
3. Шамфъстъкът може да добави протеини и фибри към вашия закуска, придружени със зърнени храни, за гарниране на вашите палачинки или в обикновено кисело мляко.
4. Шамфъстъкът е вкусна добавка бисквити, сладкиши и хляб.

Алергии и странични ефекти

Въпреки че шамфъстъците като цяло са безопасни за повечето хора, някои трябва да бъдат внимателни. Шамфъстъците са с високо съдържание на калории, така че е важно да намалите консумацията си, ако се опитвате да отслабнете.

Освен това шамфъстъкът е един от първите девет най-честите хранителни алергеникоито засягат до 1% от населението.

Ако знаете, че сте алергични към други ядки като бадеми, кашу или лешници, вашият лекар вероятно ще ви посъветва да стоите далеч и от шам фъстъци.

В допълнение към алергичните реакции, други потенциални странични ефекти са свързани предимно с калориите и мазнините, които съдържат. Така че, въпреки че имат забележителни ползи, яденето на големи количества от тях може да доведе до наддаване на тегло.

И накрая, внимавайте, че солените шамфъстъци може да съдържат високи нива на натрий, което може да не е подходящо за хора с високо кръвно налягане или сърдечни заболявания.

Следвай ни в | | | |

Може ли да ви е интересно:

Въпреки че Коледните пости започнаха, това не означава, че домакините вече не могат да приготвят вкусни десерти. Кулинарните сайтове изобилстват с рецепти.

Според уебсайта на Dulciuri fel fel, за това приготвяне се нуждаем от чаша захар, половин чаша олио, чаша вода, две чаши брашно, лъжица ванилова захар, щипка бакпулвер, две лъжици черен какао, две лъжици сладко от малини, три лъжици кокос.

Начин на приготвяне

В купа слагаме вода, олио, захар, ванилова захар, бакпулвер и брашно. След това разбъркваме до получаване на хомогенен състав, като по-плътен крем. Може да се използва и минерална вода или друга течност, която попада в графата „на гладно“. вместо слънчогледово масло можете да използвате и кокосово масло.

Разделяме състава на две. В едната слагаме какао на прах и сладко от малини и хомогенизираме. В другата част вграждаме кокоса. Вместо какао може да се използва рожков на прах.

Поставете двете композиции, като ги редувате, в намазана с олио и набрашнена форма за кекс.

Сложете във фурната на средна температура (180 градуса) за около 45-50 минути, докато повърхността на сладкиша стане стегната и се появят пукнатини. Теста се прави с клечка за зъби.

Ползите от работата на черно

Черното гладуване се свързва с няколко ползи за здравето, включително загуба на тегло, подобрен контрол на кръвната захар, намалено възпаление и подобрено здраве на сърцето. Може също така да предложи защита срещу определени състояния като рак и невродегенеративни разстройства.

Намалява инсулиновата резистентност

Няколко проучвания са установили, че черното може да подобри контрола на кръвната захар, което може да бъде особено полезно за тези, изложени на риск от диабет. Установено е, че и периодичното гладуване, и гладуването през един ден са също толкова ефективни, колкото и ограничаването на калориите за намаляване на инсулиновата резистентност. Намаляването на инсулиновата резистентност може да увеличи чувствителността на тялото към инсулин, което му позволява по-ефективно да транспортира глюкозата от кръвта към клетките.

Бори се с възпалението

Изследванията показват, че възпалението може да участва в развитието на хронични заболявания като сърдечни заболявания, рак и ревматоиден артрит. Някои проучвания са установили, че черното гладуване може да помогне за намаляване на нивата на възпаление и поддържане на здравето. Преглед на 18 проучвания установи, че периодичното гладуване може значително да намали нивата на С-реактивен протеин, който е маркер за възпаление.

Подобрява здравето на сърцето

Някои изследвания са установили, че включването на гладуването в живота ви може да бъде особено полезно, когато става въпрос за здравето на сърцето. Гладуването понижава холестерола и триглицеридите, показват проучвания.

Стимулира мозъчната функция и предотвратява невродегенеративните заболявания

Въпреки че изследванията са до голяма степен ограничени до проучвания върху животни, няколко проучвания са установили, че черният пост може да има мощен ефект върху здравето на мозъка.

Проучване от 2013 г. при мишки показа, че практикуването на периодично гладуване в продължение на 11 месеца подобрява както мозъчната функция, така и мозъчната структура.

Други проучвания върху животни съобщават, че гладуването може да защити здравето на мозъка и да увеличи генерирането на нервни клетки, за да помогне за подобряване на когнитивната функция.

Черно гладуване противопоказания

Въпреки дългия списък от възможни ползи за здравето, свързани с гладуването на черно, то може да не е подходящо за всеки.

Например, ако имате диабет, гладуването може да доведе до високи и ниски нива на кръвната ви захар, което може да бъде опасно. Най-добре е първо да се консултирате с лекар, ако имате здравословни проблеми или планирате да гладувате повече от 24 часа.

Освен това гладуването обикновено не се препоръчва без медицинско наблюдение за по-възрастни хора, юноши или хора с поднормено тегло. При децата дори е противопоказано.

Внезапното събуждане през нощта, без да можете да заспите отново, може да бъде изключително разочароващо. Може напълно да развали настроението ви на следващия ден. Проблемът със заспиването най-често се дължи на състояние, наречено психофизиологично безсъние, казва д-р Росен.

От своя страна д-р Уелс обяснява, че някои хора може да имат трудности да заспят отново поради активирането на нервната им система. Това е най-честата форма на безсъние. Това е свързано с развитието на свързани със съня мисли и поведение, които служат за увековечаване на безсънието, добавя д-р Росен.

Специалистът заявява, че някои навици като тревожност или използване на екрани улесняват тази дисфункция. Той препоръчва да се откажете от телефона, компютъра, таблета или гледането на телевизия в леглото. По този начин можете да избегнете психофизиологично безсъние.

Трикове за повторно заспиване след събуждане посред нощ

Умът ни има силна способност да прави асоциации – както положителни, така и отрицателни – в спалнята. Ако това е място, където гледате вълнуващо съдържание по телевизията или се тревожите прекомерно, тогава умът няма да сметне това пространство за подходящо за почивка и регенерация, обяснява д-р Росен.

Ако не искате да ставате през нощта, д-р Уелс казва, че най-доброто нещо, което можете да направите, е да станете от леглото. По този начин мозъкът ви често ще избяга от необходимостта от безкрайни анализи, които предразполагат към безсъние. Добре е да поддържате ниско ниво на светлина в стаята и да правите нещо скучно в друга стая за 30 минути. След това се върнете в леглото, където ще почувствате, че имате по-голям шанс да заспите отново.

Кога да се обадите на специалист

Ако редовно се събуждате през нощта и след това страдате от безсъние, определено трябва да посетите специалист по съня. Той ще диагностицира или идентифицира всички други медицински състояния, които може да ви карат да се събуждате през нощта. Сомнологът ще определи конкретните причини, които ви пречат да заспите.

Така че е абсолютно нормално да се събуждате през нощта от съня си. Но причините за безпокойство се появяват само когато ви е трудно да заспите на място. Това нарушаване на цикъла ви на сън може да ви накара да се почувствате уморени на следващия ден, поради което това състояние трябва да се лекува. За щастие, скорошни изследвания откриха a.

, лишаването от сън има сериозни последици за здравето. На първо място, недостатъчният сън засяга умствените способности, насърчава наддаването на тегло и отслабва имунната система. Когато не можете да се насладите на нормален сън, ще ви е трудно да се концентрирате или да научавате нови неща по-трудно. Емоционално може да сте по-изложени на тревожност, депресия или внезапни промени в настроението.

Неделното рагу в три стъпки е страхотно! Вкусна, привлекателна и ароматна, това е рецептата на баба, която прави първите ви ястия незабравими.

Неделното рагу в три стъпки е невероятно! Бърза и лесна за приготвяне, всеки може да я направи: дори и този, който не знае как да готви, и винаги е вкусна. Направен само с няколко съставки и всичко това на разумна цена, това е онзи вкусен деликатес, способен да превърне обикновена чиния обикновена паста в апетитен гурме деликатес.

Това е за традиционна местна рецепта която всички много обичат: дори децата.

Неделно рагу в три стъпки, ето как да го направите

The Неделно рагу в три стъпки наистина е добро! Готово за няколко минути, то е идеално както за семеен обяд, така и за вечеря с приятели.

Използвайте го за приготвяне на лазаня с месен сос в неделя и успехът е осигурен.

Произведено в: 10 минути

готвене: 3 часа

• инструменти
• тенджера
• дървена лъжица

• Съставки за 10 човека
• сотирани целина, морков и лук
• 500 г телешка кайма
• сол и черен пипер
• 200 мл натурална минерална вода
• 45 мл екстра върджин зехтин
• 200 мл частично обезмаслено мляко
• 800 мл доматено пюре
• чаена лъжичка двойно доматено пюре

Неделно рагу в три стъпки, процедура

Гответе 10 минути в тиган с незалепващо покритие и дебело дъно, като разбърквате от време на време.

След като изтече необходимото време, добавете каймата и гответе на слаб огън при полуотворен капак за 20 минути, като разбърквате често и добавяте чаша вода, за да премахнете киселинността на . Подправете с черен пипер и овкусете с ароматни билки, преди да добавите доматеното пюре и продължете да готвите още 10 минути. Добавете доматената каша, добавете сол и продължете с готвенето, като след 10 минути добавете млякото, за да премахнете киселинността на домата. Разбъркайте внимателно и варете на слаб огън още поне 2 часа, докато рагуто достигне желаната гъстота.

За да сте в крак с новини, рецепти и много други, продължавайте да ни следвате в нашите профили Facebook И Instagram. Ако искате да разгледате всичките ни ВИДЕО РЕЦЕПТИ можете да посетите нашия канал .

Хелоуин наближава, не се притеснявайте, ще ви обясним как да си направите някои маски: хубавото нещо? Няма да похарчите нито евро, защото ще използвате това, което имате вкъщи.

Остават само няколко дни Хелоуин но нямате идея коя маска да носите? Няма проблем, можете да го направите у дома за нула време. Тази година девизът е спестяванияно за да не се откажете от маскировката, можете да се спрете на рециклиране използвайки всичко, което вече имаме в домовете си.

Днешните идеи ще бъдат идеални както за възрастни, така и за деца, единственото правило? Имайте малко търпение и го вземете някои материали. С настоящето време много покупки вече са намалени и ние предпочитаме да избягваме ненужни разходи.

Хелоуин, как да си направим рокля или маска чрез рециклиране

Хелоуин е почти тук и мнозина мислят да организират вечер с приятели. За да не се откажете изобщо от костюма, има много уроци, които обясняват как да го направите маска ad hoc рециклиране на това, което вече имаме у дома. Това важи и за най-малките, в този смисъл можем да мислим за изграждане на a Рокля с форма на тиква.

Всичко, от което се нуждаете, за да се възстановите, е: a голяма кутия, плат И цветове. В първия случай кутията ще трябва да бъде сплескана, с молив, към който отиваме контур на гарнитури на тиква, повтаряме операцията и за другата част на кутията, оцветяваме с оранжево повърхността (ще бъде достатъчно да оцветите само едната страна и за двете части). Оставете я да изсъхне за няколко минути и направете няколко дупки в горната част – регулирайте размера, защото връвта ще минава през там – детето по същество ще трябва да носи роклята, сякаш е костюм. След това ще направим възел в долната част. Само с няколко движения малчуганите ще могат да се облекат като тиква безспорен елемент от тази партия.

Следвайки тези съвети, можем да създадем друга маска от октопод, в този случай можете да изберете да носите черни дрехи, за да бъдете още по-страшни. Очевидно нека не забравяме да го боядисаме или черен мразиш виола. Как да го изградим? Просто, винаги използвайки едно кутияпърво трябва да създадем a дупка за лицето, нека вземем някой да ни помогне да го оправим мерки. След това нека нарисуваме очите и да ги прикрепим с горещо лепилоако не знаете кой цвят да изберете, препоръчваме сиво тъмно. Пипалата също ще трябва да бъдат боядисани. Като следвате тези стъпки, можете да направите всяка маска.

Други трикове за маскиране

Ако нямате време да създадете маската, можете да помислите за игра с трик и с дрехите, които имате вкъщи. Можете да спестите пари, можете да се облечете като вещица. В този случай изберете черни дрехи и играйте с тях сенки за очи И червило много тъмно. Можете също да изберете да се обличате като мумия: трябва да изберете a Бяла рокля и можем да гримираме устните и лицето си бял цвят.

Накратко, както ви казахме, спестяването е възможно и не е задължително да се отказвате от парти, решението, използвайки малко въображение, винаги е зад ъгъла. . Единственото нещо, което ще трябва да направите, е да отделите време, за да създадете своята маскировка.

Пригответе така гратенираните зеленчуци, много са меки и жилави, всички ще ги харесат, на бис е невъзможно да кажете не! Открийте рецептата за спринт!

Днес ви представяме една наистина оригинална рецепта, която със сигурност ще създаде добро настроение на масата, ще изненадате всички, малки и големи. Супер богата гарнитура, която можете да поднесете за вечеря, добре би било да я приготвите за коледните празници.

Микс от уникални вкусове и аромати, които със сигурност няма да ви разочароват. Аз използвам картофи, тиквички и патладжани, но вие можете да добавяте и махате зеленчуци, също зависи какво предпочитате. Ето рецептата, която трябва да следвате стъпка по стъпка.

Зеленчуци гратенирани със сос бешамел ще са супер вкусни, ще се харесат и на най-малките

Представяме ви една лесна и вкусна рецепта, която също можете да приготвите предварително и след това да претоплите преди сервиране. Всичко, което трябва да направите, е да следвате рецептата за спринт! Малък съвет, ако имате остатъци, можете да го поставите в херметически затворен съд и да го съхранявате в хладилника, препоръчително е да го консумирате до 2 дни.

Съставки за 4 човека

500 г смесени зеленчуци (картофи, тиквички, патладжани)
50 г краве масло
500 мл бешамел
200 г провола
50 г настъргано пармезано реджано
Сол на вкус
екстра върджин зехтин на вкус

Начин на запечени зеленчуци на фурна със сос бешамел

За да приготвим тези зеленчуци, започваме с измиване на зеленчуците след отстраняване на краищата, след което ги нарязваме на колелца, докато картофите трябва да бъдат обелени добре, измити и обелени. Нарязваме картофите на филийки.

Загрейте фурната на 200°C, кипнете вода в тава и оставете картофите, тиквичките и патладжаните да се варят за 5 минути, отцедете с гевгир.

След това слагаме зехтина екстра върджин в тава за печене, поставяме първи слой нарязано сирене провола, покриваме със сос бешамел. Продължаваме до изчерпване на всички съставки.

Покриваме последния слой със сос бешамел, настърган пармезан и след това оставяме да се пече в предварително загрята фурна за около 20-25 минути или докато зеленчуците омекнат и леко златисти, за последните няколко минути активираме функцията грил.

Приятен апетит!

Мнозина го имат от години и не могат да го пуснат. Въпреки че вече има други, може би малко по-модерни уреди, по-старите версии на Remosky все още водят пътя в словашките семейства.

Remoska наистина е отличен помощник в кухнята и по време на първото режимът се радваше на голяма популярност.

Нищо чудно, че и днес можете да приготвите пълноценен обяд и торта в него.

Ремоска

Remoska е електрически кухненски уред, който се използва за приготвяне на храна в затворен съд с капак. Този метод на готвене е известен като „микроготвене“.

Преносимата фурна с горно нагряване беше наистина хит още от началото на продажбата си в петдесетте години на миналия век.

Продуктът, получил името си от REMOS (ревизия, електричество, монтаж, ремонт, сервиз) на местната икономика по онова време, все още е предпочитан днес, особено сред по-старото поколение, но това е, което сегашното се сменят собствениците на фирма Ремоска.

Вътрешността на ремоска е снабдена с незалепваща повърхност, което означава, че храната не залепва по повърхността по време на приготвяне и не е необходимо голямо количество масло или мазнина. Готвенето в ремок е по-бързо, отколкото в класическата печка, тъй като нагряването е по-равномерно и ефективно.

Remoska се използва за приготвяне на различни ястия, като месни ястия (пилешко, телешко, свинско), риба, зеленчукови ястия, паста, гарнитури и дори десерти. Подходящ е за хора, които имат ограничено пространство в кухнята или търсят лесен начин за готвене без много съдове за миене.

Предимството на ремоска е не само бързото и икономично готвене, но и отличното запазване на вкуса и хранителните вещества, тъй като ястията се приготвят в собствен сок, а парата остава в затворена система. Remoska стана популярна в много домакинства, особено сред тези, които ценят простотата и практичността в готвенето.

Ремоска доби популярност по времето на социализма и по-точно в бившия Чехословакия и други страни от Източния блок по няколко причини:

Ограничен достъп до уреди: По време на социализма уредите и стоките често бяха ограничени или недостъпни. Remoska е сравнително достъпен уред, което го прави привлекателен за домакинства, които имат ограничени възможности за закупуване на модерни кухненски уреди.

Енергийна ефективност: Remoska работи на електрическа команда, което може да бъде по-ефективно и икономично в сравнение с традиционните печки. Това беше важно във време, когато енергията беше скъпа или ограничена.

Простота и практичност: Remoska беше много лесен за работа уред. Достатъчно беше да поставите съставките във вътрешната чаша, да включите ремоската и да я оставите да се готви. Тази проста процедура беше подходяща за хора с ограничени готварски умения.

Малко пространство: В много жилища в страните от социалистическия блок пространството беше ограничено, така че уредите с малка площ, като Remoska, бяха много практични.

Запазване на вкусовете: Remoska ви позволява да приготвяте храна с минимално количество мазнина и собствени сокове. По този начин се запазваше качеството и вкусът на храната, което беше важно в периода на недостиг на храна.

Кухненска революция: Появата на ремоска на пазара донесе нов начин за приготвяне на храна, който може да се разглежда като модерен и иновативен подход към готвенето през социализма.

Рецепта за вкусна торта

Днес имаме страхотна рецепта за вас малинова торта от remoska.

Следвайте тази рецепта от портала.

В миналото Ремоска често смени фурната и предоставя много опции.

В него могат да се приготвят различни ястия, така че можете да готвите в него закачливо пълен обяд, включително десерт.

Някои домакини го използват редовно, защото в него се приготвят ястия бързо готови и страхотни на вкус.

Струва си да опитате необичайна рецепта уникална малинова торта.

Ще зарадва и най-претенциозните гастрономи дори и начинаещ може да се справи с подготовката му.

Имаме нужда от:

370 г гладко брашно

190 г гранулирана захар

120 мл масло

500 г малини

половин опаковка ванилова захар

4 големи яйца

4 г бакпулвер

5 г тръстикова захар

пудра захар за поръсване

масло и галета за поръсване

Приближаване:

Първо разбийте яйцата със захарта и ваниловата захар.

Можем да го направим на ръка с бъркалка или с миксер.

Когато получим бяла маса, добавяме масло и пресято брашно, което предварително сме смесили с бакпулвера.

Разбъркваме всичко старателно, за да се получи компактно тесто.

Измийте обилно малините и нарежете на по-малки парчета.

Смесваме ги с тръстикова захар и оставяме да престоят няколко минути.

Ремоската се намазва с масло и се поръсва с малко галета.

В последствие изсипете тестото и натрупваме плодове върху него.

Пече се около 40 минути.

След това правим проба с шишче и когато тортата е готова, можем да изключим ремоската.

Оставете сладкиша леко да се охлади и можете да сервирате поръсен с пудра захар.

Добър апетит!