Всяка страна има свой собствен начин за празнуване на Коледа. В Чехия например се хвърлят обувки, лее се олово, пекат се сладки, а вечерята на Бъдни вечер е шаран или шницел с картофена салата. Но в повечето страни важи най-красивото и най-важното на Коледа. Прекарвате ги с вашите близки и любими хора. Независимо дали става дума за семейство, приятели, половинката ви, вие винаги сте с някой, за когото държите специално място в сърцето си. Но някои традиции са наистина странни.

Гореща Коледа

Докато при нас коледната атмосфера се състои от зима, сняг и заварчици, в Австралия е различно. Дори на Коледа е слънчево, топло и наистина няма сняг. Ето защо никой не иска да стои затворен вкъщи в горещия Коледен ден. Вместо това отиват да вечерят на терасата или директно на плажа. И то със стил! В Австралия се роди нова традиция. Дръвчетата са заменени от бирени бутилки, а Дядо Коледа не разполага с шейна, теглена от елени, а дъска за сърф и вълни.

Морбидни коледни момчета

В Исландия те просто го правят по свой начин. Може да донесе ползи на децата, но и лека травма. Предимството на исландската Коледа е, че има 13 Дядо Коледа, които носят подаръци. Той може да носи повече подаръци с 13-те си ръце от чешкия Дядо Коледа. Но ако децата не са били добри, трябва да внимават. С коледните момчета идва зла котка, която яде деца, които не помагат вкъщи и са мързеливи.

Дядо Коледа в лодка

На Хавайските острови има по-необичайни за нас традиции. Например, вместо шаран, те получават аквариум с бели петна. Това е малка симпатична рибка, която за разлика от традиционния чешки шаран не се яде. Коледа на Хаваите започва с пристигането на коледния кораб. Тя има за задача да донесе чудовищен товар от всички традиционни коледни ястия и лакомства. Дядо Коледа няма шейна с елени, а идва по морето с лодка.

Коледа на кънки

Не са кънки като кънки. Докато в по-студените страни, например тук в Чешката република, е почти традиция да се карат кънки на лед, Венецуела е възприела различно отношение. Въпреки че по-голямата част от населението там е религиозно и литургията на Бъдни вечер е много посещавана, в един град, наречен Каракас, те просто имат свой собствен начин. Жителите харесаха традиционното шествие на Дядо Коледа с ролкови кънки. И така, сутринта улиците са затворени, по които стотици Дядо Коледа се возят на ролкови кънки, придружени от фойерверки.

Свързани статии

Източници: www.novinky.cz, promuze.blesk.cz

Това, което изглежда като дефект при покупка, всъщност се оказва много полезна функция: ето как да използвате белачката за картофи (добре), за да избегнете нараняване

Обичан от възрастни и деца, картофи те са икономична и универсална съставка, с която е възможно да се приготвят много вкусни рецепти – от фланове до пюрета, от чипс до крокети.

Преди да ги консумираме, картофите трябва да бъдат добре измити и почистени от кората (което можем) с помощта на подходящата картофобелачка. Но сигурни ли сте, че го използвате по правилния (и най-безопасния) начин?

Потребител на китайската социална мрежа TikTok, @jenniabs3, постави под въпрос начина, по който всички досега са използвали белачката за картофи във видео, което вече събра хиляди гледания.

Прочетете също: Чудили ли сте се някога за какво служи отворът отстрани на белачката за картофи? Целта му ще ви изненада

Всичко започна след като си купих белачка за картофи в супермаркета. Белачката за картофи, за която платих малко под две евро, имаше клатещо се острие: първоначално Джени помисли, че е дефектен продукт (също поради факта, че беше платила малко за него).

В действителност повечето белачки имат двойно острие, което се движи леко напред-назад спрямо корпуса си.

Това се дължи на факта, че тези аксесоари са проектирани да се използват в две посоки и по този начин позволяват на лицето, което ги използва, да бели зеленчуците по-бързо и безопасно.

Всъщност, както Джени ни показва във видеото, белачката за картофи, която смяташе за дефектна той е многопосочен и ви позволява да белите картофи с непрекъснати движениямного бързо:

Знаете ли, че причината, поради която белачките се въртят напред-назад е, за да можете не само да дърпате към себе си, но и да се движите напред, когато белите, така че да можете да белите всичко много бързо? – обяснява. – Всичко това, без да се налага действително да вдигате белачката от зеленчуците.

Фактът, че никога не повдигате острието от зеленчука, който ще се бели, прави операцията много по-безопасна. Като белим картофите по начина, по който сме свикнали да го правим, острието, което дърпаме към себе си, може да се изплъзне и да се нараним случайно.

По този начин обаче беленето на картофи (или друг зеленчук) става много по-лесно и безопасно за безопасността на нашите пръсти. Око да види ръка да пипне!

Следвай ни в | | | |

източник:

Ние също препоръчваме:

Най-важната стъпка: Подготовка

Преди да започнем същинския процес на измиване, е изключително важно да извършим подготвителните стъпки. Разделете цветовете, а също и прането според вида на тъканта. Отделете време да разгледате етикета за грижа, за да сте наясно със специфичните нужди на всеки елемент от облеклото.

Как да перете бельото и да се отървете от бактериите, треньор на YT канал:

Гениален трик за нежно пране

Сега за самия трик, който ще ви спести притеснения и време. Знаете ли, че има начин за пране на дрехи, който надхвърля всички класически стандарти и в същото време е с изненадващо високо ниво на ефективност? Представете си сценарий, при който дехидраторът за салата става най-добрият ви помощник в борбата с мръсното пране. Можете да опитате точно сега с това ръководство.

Важни точки, които трябва да запомните

: Не прекалявайте. Въпреки че може да изглежда, че повече сапун означава по-чисто пране, обратното е вярно. Излишният агент може да причини прекомерен стрес върху тъканите.
: Когато перете деликатни дрехи, препоръчително е да изберете по-ниска температура на водата. Студената или леко топла вода помага за намаляване на риска от набръчкване и загуба на форма.

Перете в цикъл на центрофугиране

За да започнете, вземете мръсното си пране и го поставете в сушилня за салата заедно с хладка вода и мек препарат или бебешки шампоан. Още първия път, когато се сблъскате с този иновативен начин на пране, ще разберете, че тук има нещо, което трудно можете да намерите в класическа пералня. Това е незабавен контакт с вода и препарат, което позволява по-интензивна работа с мръсотията.

Оставете прането да се накисне поне за минута. Прането се накисва и го центрофугирате в сушилнята няколко пъти и след това изливате сапунената вода. Изплакнете сушилнята, поставете прането обратно и добавете студена вода.

Следва фаза, която бихте търсили напразно в обикновена пералня. Завъртете дрехите отново в сушилнята няколко пъти, за да изплакнете добре сапуна. Тук става дума за комбинация от физическа работа с нежно боравене с прането, което е в контраст с грубото третиране, на което е подложено прането в пералнята.

Излейте водата от центрофугирането, поставете прането обратно в сушилнята и го центрофугирайте окончателно, за да отстраните излишната вода. С тази стъпка вашето пране е готово за сушене. И какъв е най-добрият начин да го изсушите? По класическия начин – във въздуха.

И това е направено! Вие сте готови. И кой би очаквал, че може да стане без пералня, нали? Така че да, работи. И както се оказа, дори върви много добре. Този метод не само е щадящ за прането ви, но и за околната среда, тъй като не използвате електричество.

Опитайте и вие и се присъединете към нашата общност, която открива свежи начини за справяне с ежедневните задачи. И не забравяйте да измисляте нови начини да правите нещата по различен начин, това ни прави хора.

Свързани статии

Източник: marianne.cz

Оризът е основна съставка в почти всяка кухня по света, от италианската до китайската. Така че всяка домакиня сигурно се е чудила дали трябва да се измие преди готвене. Ето какво казват професионалистите, според .

Брита Лундберг, фермер от четвърто поколение на калифорнийските производители на ориз Lundberg Family Farms, обяснява, че въпреки че обработеният ориз е чист, „когато оризовите зърна се търкат едно в друго по време на обработка или опаковане, триенето създава супер фин прах от остатъци от нишесте, който покрива външната страна на всяко зърно„.

След това, когато белият ориз претърпи допълнителна стъпка за премахване на обвивката, зародиша и триците (за разлика от кафявия ориз, където зародишът и триците остават), тя казва: „това води до излагане на нишестения ендосперм“ и следователно е по-вероятно да се разпадне при опаковане. Ето защо белият ориз обикновено изисква няколко измивания.

твърди главният готвач Ерик Хуанг.

Главният готвач Хулио Делгадо от латиноамериканския и испански ресторант Fogon and Lions в Алфарета, Джорджия, казва, че в испанската кухня: „Измиваме ориза, защото го предпочитаме „граночито“, което означава, че зърната не се слепват„. Той добавя: „Като пуерториканец научих от майка си винаги да мия ориза, докато водата вече не изглежда бяла„.

Как да измиете ориза

Фарес Каргар, главен готвач в ресторант Delbar в Атланта, казва, че измива ориза си пет или десет пъти,

„Препоръчвам да измиете ориза в гевгир„казва Лундберг.“Внимателно разклатете цедката, докато я държите под студена течаща вода, докато водата стане почти бистра – обикновено една до две минути за бял ориз или около 30 секунди за кафяв ориз.уточни още тя.

Трябва ли да миете всички видове ориз?

Изненадващо, в зависимост от вида на ориза и подготовката, премахването на излишното нишесте не е непременно идеално.

Основното изключение са европейските ястия с късозърнест ориз.

Ризото е друго ястие, в което нишестето е полезно за ястието. Италианската авторка на готварски книги Доменика Маркети казва: „Никога не изплаквам ориза, когато правя ризото, тъй като това ще премахне нишестето, което придава на ястието неговата отличителна кремообразна текстура„.

Друга причина, поради която може би сте чували, че трябва да измиете ориза, е да ограничите съдържанието на арсен, тежък метал, който оризът може да абсорбира от водата или почвата.

Кафявият ориз съдържа по-високи нива на арсен от белия ориз, тъй като триците и зародишът остават непокътнати и там се намира по-голямата част от арсена. Въпреки че може да изглежда, че можете да отмиете арсена, не е толкова просто.

Според Администрацията по храните и лекарствата, измиването на ориз има само минимален ефект върху съдържанието на арсен в свареното зърно. Оризът, сварен в много вода, като пастата, може да премахне между 40% и 60% от съдържанието на неорганичен арсен в ориза – но също така премахва до 70% от хранителните вещества като фолат, желязо, ниацин и тиамин, които се добавят в обогатен бял ориз.

Но има и добри новини. Тези хранителни вещества се намират най-вече в триците и зародиша на ориза и тъй като те остават непокътнати в кафявия ориз, е по-вероятно да останат след измиване и готвене. Освен това кафявият ориз е с по-високо съдържание на фибри и протеини.

Какво се случва, ако не измиете ориза?

Като цяло, както казва Лундберг, „излишното нишесте може да накара ориза да залепне, придавайки му мека или гумена текстура„.

Във всеки случай,

Рибената чорба традиционно се поднася за начало на вечерята на Бъдни вечер. У нас най-често се приготвя от шаран, който е символ на плодородие, изобилие и богатство. Как да го направите правилно, така че да е с първокласно качество и да е вкусен за цялото семейство? Опитайте изпитани трикове и съвети.

Какво ще кажете за вкусна супа от шаран

Вкусът на супата зависи от всички използвани съставки, които трябва да са пресни и качествени. За приготвяне се използва главата на шарана, но винаги предварително се отстраняват хрилете, които биха загорчали неприятно в супата. Използвайте целия останал скелет и всякакви обрезки от шарана, както и млякото и хайвера.

Разнообразна селекция от зеленчуци

Зеленчуците също придават вкус на супата, така че не пестете от тях. Подходящи са не само обикновените кореноплодни зеленчуци като моркови, магданоз и целина, но можете да използвате и кольраби или броколи. Не забравяйте да обработите и целия зеленчуков бульон, който ще готвите по-късно заедно с останалите съставки. Използвайте лук и чесън в основата, които ще придадат на супата правилния вкус и приятен аромат.

Подправка

Рибената чорба трябва да се овкуси и овкуси със сухи подправки, може да използвате дафинов лист, бахар или цял пипер. Можете също така да настържете малко индийско орехче в основата и да го полеете с бяло вино.

Колко време да се готви

Варете супата на слаб котлон до омекване на главата на шарана, обикновено от 20 до 40 минути. Месото трябва да се отдели от костите по-късно.

Как да сгъстим супата

Най-често рибената супа се сгъстява с лек бульон. В момента, в който сотирате зеленчуците в маслото, накрая ги поръсете с малко брашно, като ги запържвате постепенно ги сгъстявате в бульона и заливате всичко с бульона от шарана. Този метод дава на супата не само правилния вкус, но и приятна консистенция.

И накрая, един съвет за мистериозната съставка

Ако наистина искате да сервирате най-съвършената рибена чорба на трапезата на Бъдни вечер, смекчете я със сметана и поръсете с прясно нарязан зелен магданоз. Резултатът ще бъде направо известен.

Свързани статии

www.kucharidodomu.cz, www.toprecepty.cz, www.receptynakazdyden.cz

Някои растения се възползват главно от алкална почва, докато други виреят в кисела почва. И точно за тези растения обогатяването на субстрата с утайка от кафе е като стимулатор на живота. Ще ви кажем кои са растенията. И които, от друга страна, не приемат покана за кафе с благодарност.

Утайката от кафе е перфектен стимулатор на живота за някои растения, тъй като съдържа ценни за растенията минерали като магнезий, фосфор, азот и калий. Перфектният тор, направен от ароматно кафе, ще осигури много по-голяма зеленина на растенията, по-богат цъфтеж и ще подпомогне растежа им. Основата на успеха обаче е правилното използване на утайката от кафе.

Субстратът ще ви благодари

Утайката от кафе не само влияе пряко върху растенията, но и значително подобрява качеството на субстрата. Прави я много по-пропусклива, по-плътна и задържа влагата за по-дълго време. Ако обогатите почвата, значително ще засилите микробния живот в лехите. Миризмата на кафе привлича например земните червеи, които ще се погрижат за отличното разрохкване на почвата. В същото време отблъсква охлюви и вредители от царството на насекомите, така че без да искате осигурявате защитен щит на вашите растения.

Какво да наторим с кафе?

Страхотната новина е, че можете да използвате утайката от кафе както за стайни растения, така и за растения в градината. И в двата случая е препоръчително да се торят с кафе само растения, които жадуват за по-киселинна среда. Ако дадете чаша ароматно кафе на растения, които предпочитат алкална среда, можете значително да им навредите.

Любителите на градинското кафе

Сред растенията във вашата градина, боровинки, рододендрони, азалии, папрати, хедър, рози, домати и ягоди ще харесат парти на кафе. Кафето е полезно и за хортензиите, дори има ефект върху цвета на впечатляващите цветя на хортензията. След усилване на кафето започват да посиняват. Ако трябва да съживите уморена тревна площ, почерпете я с малко ароматно кафе.

Прислужници на седмото небе

Стайните растения, за които торенето с кафе е много полезно, включват орхидеи. Ако искате да си осигурите голям брой красиви цветя, не ги лишавайте от добротата на кафето. Торът с утайка от кафе също ще зарадва вашите острица, кипарис, сукулент и коледен кактус. Африканските теменужки също ще ви бъдат благодарни.

Със сигурност не на кого?

Обърнете внимание на партито за кафе в случай на сукуленти. Можеш да ги загубиш. Предпочитат тор от бананови кори. По същия начин не торете лавандула, риган, мащерка, майорана и олеандър с кафе.

Свързани статии

Източници: www.gourmetkava.cz, sazenicka.cz, magazin.specialnizahradnictvi.cz, www.fairmade.cz

Необходим е за рязане на месо, риба, плодове и зеленчуци, хляб… Почти невъзможно е да си представим приготвянето на което и да е ястие без помощта на дъска за рязане. Поради честата употреба е необходима редовна поддръжка. Въпреки това, често просто се подхлъзва във водата или се избърсва и се връща на място до следващата употреба. Но това не е дори.

Повърхността на дъската може да изглежда чиста с просто око, но това не означава, че по нея няма остатъци от течност или засъхнала храна. Знаци като малки пукнатини, упорити петна и цветни части са именно предупреждение, защото представляват благоприятна среда за развитие на гъбички и бактерии, които ще се пренесат върху съдовете при всяко ново използване на дъската.

Ето защо е препоръчително всеки път да миете дъската за рязане с топла вода и препарат. Но дори влагата, която остава след измиване, привлича бактерии. Ето защо много хора държат тази дъска в хладилника или дори във фризера. Това е ефективно решение, тъй като ниската температура ще попречи на развитието на микроорганизми. Ако искате да последвате примера им, не забравяйте предварително да натъркате дъската с лимонов сок, който дезинфекцира и премахва неприятните миризми.

В тази статия ще разберете какви са другите най-големи разлики между зелените и жълтите банани освен вкуса.

Какво се случва, ако ядете зелен банан всеки ден?

Магазините за хранителни стоки често съхраняват зелени банани, защото пристигат незрели в складовете им. Те се отглеждат далеч от повечето пазари, където се продават, така че брането и изпращането им, когато са незрели, увеличава шансовете бананите да пристигнат цели, преди да се развалят.

Бананите започват да отделят растителния хормон етилен, който кара нишестето в тях да започне да се превръща в захари и причинява зеления банан.

Зелените банани могат да съдържат 80% нишесте. Тези нишестета имат неприятен вкус и текстура за много хора. Тъй като тези нишестета се превръщат в захари, тези числа спадат, докато количеството нишесте в зрял банан стане по-малко от 1 процент.

Едно от най-важните неща, за които трябва да внимавате, когато ядете зелени банани, е ако имате проблеми с храносмилането. Устойчивото нишесте, от което се състои зеленият банан, е добър източник на диетични фибри, тъй като е трудно за смилане от хората.

Зелените банани също съдържат много пектин, което е една от причините да останат толкова твърди, докато узреят. Пектинът е друг вид диетични фибри. И устойчивото нишесте, и пектинът могат да причинят храносмилателни разстройства при някои хора. Има обаче и изследвания, които показват, че диетичните фибри като пектин действително могат да подобрят здравето на червата.

Така че независимо дали бананът, който искате да ядете, е зелен или жълт, вие получавате лека закуска, пълна с хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае. Но внимавайте за храносмилателния дискомфорт. Ако имате проблеми, имайте предвид, че може да се наложи да изчакате бананите да узреят, за да ги ядете.

Зелените банани могат да помогнат при отслабване

Представяме ви идеалното ястие с пилешки гърди, което ще зарадва вашите гости и ще украси перфектно празничната трапеза.

Вкусно пилешко шишче с вкусен сос, на който никой не може да устои.

Една фантастична рецепта за сочни пилешки шишчета от YouTube канала

Имаме нужда от:

500 г пилешки гърди

сол

млян черен пипер

8 филийки сирене

3 яйца

галета

За соса:

3 супени лъжици гръцко кисело мляко

1 ч. л. горчица

1 чаена лъжичка френска горчица

лимонов сок

сол

пипер

Приближаване:

Пилешките гърди се разполовяват хоризонтално.

Покрийте с фолио и пестик върху твърда повърхност ще нокаутираме.

Поставете очуканото пиле върху хранителното фолио (вижте видеото).

Ще добавим около поръсете черен пипер.

Нареждаме филийките сирене.

Завийте плътно месото и го сложете за два часа във фризера.

Добавете яйцата и вилицата в купата разбийте.

Изсипете яйчената смес в чиния.

След като изтече времето, изваждаме рулото от фризера и изрязваме на колела.

Забождаме три пилешки рулца на едно шишче.

Потопете ролцата в яйцата.

След това завиваме в галета.

Поставете увитите шишчета върху тава, покрита с хартия за печене.

Поставете листа в предварително загрята фурна.

Пече се 30 минути при температура 180°C.

Добавете кисело мляко в малка купа.

Добавете горчица и Френски горчица.

След това добавете лимонов сок.

Накрая посолете и добавете черен пипер.

Смесете добре Смесете.

Хрупкавите пилешки рулца се сервират със сос от кисело мляко.

Желаем ви добър апетит!

Толкова красиви и полезни неща могат да се направят от стари неносени дънки. Необходими са само идея и малко умения. Имаме голямо вдъхновение за вас от тази жена, която се направи от неносени дънки стилна чанта!

Имаме нужда от:

неносени дънки

2 вида плат (бежов за декорация и произволен модел за подплата)

ножица

владетел

тебешир

двойнозалепваща лента за текстил

Приближаване:

Първо напластяваме 2 слоя дънки и подплатата един върху друг.

Изрязахме правоъгълник с размери 33 х 37 см.

След това закрепваме a нарисувайте арка от бежов плат с тебешир.

Върху остатъците от тъканта на пушка рисуваме размер 6 х 5 см, начертайте контура на лист и изрежете 6 такива листа.

Изрежете 4 листа от бежовата тъкан.

Използване на двойнозалепваща лента за текстил залепете бежовия слой и листата на място.

След това шием всичко.

Сега поставяме двете части на чантата заедно с грешната страна и зашийте отстрани и отдолу.

От обратната страна сгъваме и зашиваме ъглите на чантата. След това обръщаме чантата отвътре навън.

Вижте прикаченото ВИДЕО за пълната процедура за завършване на чантата с подплата и презрамка.