Ако ви прокрадне някаква болест и не се чувствате добре, имаме за вас отлична чеснова супа, която гарантирано ще ви изправи на крака.

Имаме нужда от:

чесън (6 скилидки на 1/2 л вода)

лук

картофи

яйце

бульон

сол

пипер

майорана

мехлем

кимион цял

Приближаване:

В тенджера запържете лука до порозовяване и го залейте с бульона.

Ако нямаме бульон, заливаме с бульон, размит с вода.

Оставете да заври и намалете огъня.

Нека приготвим картофите.

По класическия начин ги обелваме и нарязваме на ситно.

Сварете картофите отделно във вода, подправена със сол и кимион.

Когато картофите са полуомекнали се добавят към супата.

Причината да готвим картофите отделно е, че отделят нишесте и не бихме постигнали толкова добър вкус.

Ако сме ги варили заедно с бульона.

Разбъркайте, добавете половин супена лъжица мазнина.

Във врящата супа залейте с разбитото яйце (дори две, зависи от количеството бульон).

Разбъркайте, за да се разнесе хубаво яйцето (ще направи яйчени „конци“ в супата).

Подправете с черен пипер, щипка счукан кимион и сол.

Гответе още около 2 минути.

Изключваме огъня.

Чак тогава добавяме счукан чесън (аз слагам 6 скилидки за около 1/2 литър супа, зависи и от силата на чесъна).

Накрая добавяме и натрошена майорана.

Можем да сервираме и със сирене, според опита не препоръчвам да слагате сирене в супата, винаги слагайте първо сиренето в чиния и заливайте.

Можете също да добавите щипка зелено към ситно нарязания лук.

Крутоните от пържен хляб също са отлични. или печени на фурна.

Желаем ви добър апетит! 🙂

Ако ви се яде силен чесън с пушено месо, добавяме още една страхотна видео рецепта:

Чеснова супа с пушено месо

Интернет форуми, социални мрежи и дискусии на живо – под каквато и да е форма този въпрос е винаги актуален и никога не можем да стигнем до окончателен отговор.

Някой ще ви каже, че е много по-рационално да оставите бойлера включен цял ден и нощ, защото тогава не трябва да загрява цялата вода, а само да я загрява, други застъпват теорията, че е най-добре да се върти включва се, когато е необходимо. А ето какво казва майсторът на тези домакински уреди за тази дилема.

– Абсолютно не е вярно, че е по-добре за портфейла бойлерът да е включен постоянно. Разбира се, всичко зависи от броя на членовете на домакинството. Така, ако става въпрос за сам човек или семейна двойка, по-рационално е те да включват бойлера според нуждите. От друга страна, ако е многочленно семейство, може би най-удобно е бойлерът да е включен през цялото време, защото всеки момент някой ще има нужда от вода

– Предназначението на бойлера също играе голяма роля – ако бойлерът е предназначен само за душ, тогава е по-разумно да го включвате от време на време, а ако е голям проточен бойлер, който използвате и за кухня , тогава най-вероятно ще го изключвате много рядко.

Затова все още е по-икономично да го включите при нужда и разбира се, ако вече внимавате за спестяване, ще гледате да го включите в по-евтина тарифа.

Що се отнася до удължаването на живота на бойлера, както обяснява този майстор, за него няма значение дали работи през цялото време или не, стига всички части да са изправни, защото „не човек има нужда от прекъсване.“

– Номерът, който от друга страна наистина работи, е да нагласите термостата на 55-60 градуса. Нека най-високата стойност, която зададете, е евентуално 60. Под 55-то деление не се образува мащаб. От друга страна, ако термостатът е постоянно на 90, ще се образува много повече котлен камък, особено при тукашните условия, тъй като водата ни е твърда.

Понякога сте толкова заети в края на годината, че в крайна сметка печете бисквитки по-късно, отколкото бихте искали. И ако любимите ви парчета трябва да висят, има проблем.

Вашите кифлички, звезди и кексчета могат да бъдат най-красивите, но ако семейството може да си счупи зъбите на тях, това е безполезно. Ако при вас се е появила такава ситуация, бъдете спокойни, ние знаем няколко трика и за тези случаи.

Добавете влага към него

Вашите бисквитки имат нужда от влага. Към кутията, в която се съхранява, добавете четвъртитата ябълка. Това ще добави влага към бисквитките. Но е по-добре да го сменяте през ден, за да не започне да мухлясва в затворено пространство. След 4-6 дни и най-твърдите парчета трябва да омекнат.

Ако трябва да ускорите това време, поставете кутията близо до нагревателя. Процесът на отделяне на влага се ускорява и необходимото време може да бъде намалено до половината.

Имайте предвид обаче, че ароматът на ябълка също се абсорбира от бонбона. Но можете да се възползвате от него. Ако поръсите тези ябълки с канела, карамфил или аромат на ванилия, такъв омекотител може да бъде само от полза за бисквитките. И ще подкрепи още повече коледната атмосфера.

Ако нямате ябълка или не искате бонбоните да миришат на ябълки, това също ще ви помогне филийка хляб с квас. Но го заменете със свеж. Мухлясали или твърди няма да ви направят услугата, от която се нуждаете. Разбира се, хлябът съдържа много по-малко влага от ябълките, така че бисквитките ще се нуждаят от повече време, за да омекнат.

Можете да използвате и картофени кори. Измийте добре картофите, изстържете ги и ги подсушете. След това просто ги добавете към кутиите с бонбони. Както и в предишните случаи обаче, внимавайте и предотвратявайте евентуалното образуване на мухъл.

Можете да покриете бонбона с алуминиево фолио и да поставите сгънат а хартиени или платнени кърпи, напоени с вода. И разбира се ги затворете в кутия. Водата ще даде на бисквитките влагата, от която се нуждаят, без никакви други съставки.

Чаят или кафето също ще помогнат

Добре е съхранявайте бонбони в тенекиени кутии или поне в такива с фолио. За разлика от хартиените, влагата не може да излезе от такива стени през стените. Бонбоните омекотяват най-добре в херметически затворени контейнери.

Ако всичко друго се провали, направете страхотно кафе, чай или какао за вашите гости и те могат да потопят бисквитките си в тях. Така или иначе със сигурност ще им хареса.

Снимка: Shutterstock

Опитните домакини знаят, че приготвянето на селско пиле може да бъде предизвикателство, но наградата от автентичния вкус прави всяка минута, прекарана в кухнята, да си струва усилията, пише Click!.

Пилетата, отглеждани на село, имат неповторим вкус, резултат от тяхното здравословно и естествено хранене. Тайната на вкуса обаче се крие в начина им на приготвяне. Ето как да приготвите селско пиле, така че да е крехко и сочно.

Защо се вари по-дълго?

Селските пилета изискват повече време за готвене от търговските пилета поради по-голямата плътност и по-твърдата текстура на месото. Търпението е ключът.

Ако се чудите колко дълго трябва да оставите селското пиле да се готви, отговорът е по-дълъг, отколкото си мислите. Има обаче трикове, с които да ускорите процеса, без да навредите на крехкостта и сочността на вашето месо.

Трикове за ефективно варене на селско пиле

1. Използвайте саламура

Трик на стотици години е да се използва саламура за приготвяне на страната. Този метод не само добавя фини вкусове и аромати, но и ускорява процеса на готвене. За да направите саламура, смесете солта, захарта и водата в голяма тенджера и добавете пилето. Оставя се в саламура за 12-24 часа. Можете също така да добавите подправки като чесън, лук, риган и черен пипер за специален вкус.

2. Готвене под налягане:

Ако имате работа с oo, ефективен метод е готвенето под налягане. Поставете птицата в тенджера под налягане с вода и я оставете да се готви под налягане. Този процес не само ще намали значително времето за готвене, но и ще гарантира, че месото ще остане крехко и сочно.

3. Уверете се, че е добре направено

Селското пиле е готово, когато месото се отдели лесно от костите и соковете изтичат бистри без розов оттенък.

Прочетете защо е добре да добавите неръждаема лъжица и малко захар в тенджерата!

Преди да вземете каквото и да е решение, важно е да разберете какво представлява колагенът и какви са ползите от него. Колагенът представлява около една трета от протеините в тялото. Намира се в кожата, косата, ноктите, ставите, мускулите, връзките и сухожилията.

5 причини, поради които е препоръчително да добавите колаген

Не само може да ви помогне в борбата със стареенето, но колагенът също така осигурява сила на тялото. Той е източник на протеини, а постоянните нива на колаген ви помагат да сте в добро здраве.

Нарастващата осведоменост увеличи популярността на добавките. Най-хубавото на тези добавки е, че могат лесно да бъдат включени в ежедневието ви. Но защо е препоръчително да добавите повече колаген към вашата диета?

Количеството колаген намалява с възрастта

Тялото произвежда колаген естествено, но производството започва да намалява с възрастта. След като навършите 20-30 години, започвате да губите около 250 грама колаген годишно. Сумата се увеличава с времето. Естественото ниво на колаген може да бъде допълнително намалено от фактори като алкохол, тютюнопушене, липса на сън или прекомерно излагане на слънце.

Ако имате много активен начин на живот, това може допълнително да намали нивата на колаген. Това е още една причина добавките с колаген да станат толкова популярни.

Стилът на хранене се промени много през последните години

Преди поколения е било много по-често хората да ядат по-здравословна диета, която включва костен бульон, костен мозък и други органи. Този тип диета е помогнала на хората да консумират високи нива на колаген.

Доматът Pappa col е страхотен! Това е традиционно селско ястие, което се харесва на всички поколения. направено така, това е успех!

Pappa col pomodoro е страхотен! Направен с малко здравословни съставки, той ви прави и по-красиви! Както се казва в Тоскана. Това е обилно и истинско ястие, идеално за наслада през лятото, приготвено с червени чери домати от градината.

Това е едно от типичните ястия за района на Наклонената кула, което всеки иска да яде. Приготвя се и през зимата или лятото, ако нямате пресни чери домати, като използвате доматена каша. резултатът е винаги неустоим!

Татко с домати ето как се прави

Там Паста с домат сензационно е! Много лесно за приготвяне, всеки може да го приготви: дори и тези, които не знаят как да готвят.

Изключително икономично и вкусно селско ястие, превърнало се в едно от най-търсените в наши дни. Пригответе го така, напр никой не може да му каже не!

Произведено в: няколко минути

готвене: няколко минути

• инструменти
• нож
• тенджера
• дървена лъжица

• съставки
• сол и прясна люта чушка на вкус
• 800 мл зеленчуков бульон
• няколко малки скилидки чесън
• 1 малка глава червен лук
• 210 г стар хляб
• 520 г доматено месо
• екстра върджин зехтин
• листа босилек
• настърган пармезан на вкус

Папа с домат, процедура

Обеленото и накълцано месо се запържва с накълцаното месо за няколко минути в тенджера със струйка сгорещена мазнина. Добавете вече намачканата с вилица каша, посолете и овкусете с босилек. Гответе всичко за 10 минути, като разбърквате от време на време.

Когато сосът се сгъсти до нужното ниво, добавете нарязания на кубчета хляб, обеления чесън и половината врящ бульон. Разбъркайте внимателно и продължете с печенето за времето, необходимо за омекване на хляба. Добавете бульон, когато е необходимо. Когато хлябът набъбне, добавете останалия бульон и гответе под капак 30-40 минути, като разбърквате всеки път, когато на повърхността му се образува було. След като се сварят, подправете със струйка олио и поръсете с пармезан.Сервирайте горещ на стайна температура.

За да сте в крак с новини, рецепти и много други, продължавайте да ни следвате в нашите профили Facebook И Instagram. Ако искате да разгледате всичките ни ВИДЕО РЕЦЕПТИ можете да посетите нашия канал .

Ето една вкусна рецепта за спестяване на отпадъци, за да не изхвърляте нищо: всеки харесва носни кърпички от бутер тесто с котечино и може да се приготви за миг!

Тази рецепта е идеална за даване на втори живот на това котечино, останало от новогодишната вечеря или друг повод. Бутер кърпичките Cotechino са вкусна и креативна идея за използване на остатъците, без отпадъци и с малко съставки.

Но каква е тази рецепта и какво можете да добавите към нея? В допълнение към остатъците от котекино ще ви трябват картофи, бутер тесто, розмарин, необработен зехтин, сол и черен пипер. Ако желаете, можете да обогатите допълнително рецептата, като добавите настъргано сирене, като пармезан или пекорино, или нарязана на кубчета варена шунка и ще видите, че ще има голям успех.

Състав и приготвяне на бутер тестени кърпички с котехино

Накратко, това е вкусно и лесно за приготвяне ястие, което ще ви позволи да не изхвърляте нищо, освен това ще сте сигурни, че със сигурност ще се хареса на цялото семейство. С тази рецепта ще дадете нов живот на остатъците от котечино и ще зарадвате небцето си с вкусно и оригинално ястие. Така че слагайте престилката си и да започваме!

Време за приготвяне: около 20 минути
Време за приготвяне: 20-25 минути

съставки

300 г картофи
1 котекино (около 250-300 гр.)
Сол на вкус
Пипер според нуждите
Екстра върджин зехтин на вкус
Розмарин на вкус (пресен или сушен)
1 правоъгълно руло бутер тесто (около 250-300 гр.)

Как се приготвят бутер кърпички с котехино

За да направите тези вкусни хрупкави кърпички, първо сварете картофите в обелките им в много подсолена вода, докато омекнат. Това ще отнеме около 20-25 минути в зависимост от размера на картофите. След като се сварят ги отцедете, обелете и намачкайте с вилица или преса за картофи. Оставете картофеното пюре настрана и го оставете да изстине.

Междувременно нарежете котекиното на кубчета и го поставете в тиган със струйка зехтин екстра върджин и няколко иглички розмарин. Пържете на среден огън за около 5-7 минути, или докато котечиното стане златисто и хрупкаво. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Загрейте фурната до 200 градуса статично или 180 градуса с вентилатор.

Разточете бутер тестото върху хартия за печене и го разделете на 4 равни правоъгълника. Върху всеки правоъгълник се разпределя равномерно картофеното пюре, като се оставя бордюр от около 1 см наоколо. Върху пюрето се нареждат кубчетата котечино, като се разпределят равномерно. Намажете краищата на бутер тестото с малко вода и ги подгънете навътре, като добре запечатате кърпичките. Намажете повърхността на носните кърпички с малко екстра върджин зехтин и ги поръсете с малко нарязан розмарин. Поставете ги в тава за печене и печете за 20-25 минути или докато станат златисти и бухнали. Извадете ги от фурната и ги оставете да изстинат, преди да ги сервирате на масата. Приятен апетит!

Да приготвим зелен фасул с картофи в доматен сос, богато и вкусно ястие, което можете да сервирате за вечеря или обяд, гарнирано с хляб и да направите обувката.

Зеленият фасул и картофите са перфектна комбинация, но днес искаме да ви предложим алтернативна версия, добавете малко домати и гответе в тиган, ще сервирате уникален деликатес, който със сигурност няма да разочарова никого.

Горещо ястие, което със сигурност не може да се пропусне в този период, топлите ястия са за предпочитане, ако времето позволява. Какво мислите, искате ли да опитате и вие тази рецепта? Всичко, което трябва да направите, е да следвате стъпка по стъпка рецептата за спринт!

Зелен фасул с картофи в доматен сос: вкусна, деликатна и много универсална гарнитура

Дойде моментът да следвате нашата рецепта, няма невъзможни неща, ще видите, че с минимални усилия ще успеете да сервирате ястие толкова хубаво, че ще ви близне котлетите. Можете да го придружите със сирена или пуешки гърди или печено пиле. Остава само да облечете престилката и да се захванете за работа.

Съставки за 4 човека

200 г пресен зелен фасул
3 картофа
150 г домати
1 супена лъжица осолени каперси
1 глава червен лук
екстра върджин зехтин на вкус
сол на вкус

Процедура за пържен зелен фасул, картофи и домати

За да приготвим това второ ястие, започваме с почистване на зеления фасул, премахване на края, измиване на течаща вода и след това прехвърляме в тиган с много подсолена вода и оставяме за няколко минути.

След това измиваме обелените картофи, нарязваме ги на филийки, накисваме ги в купа с вода за половин час и след това ги бланшираме в тиган с вряла вода за няколко минути.

Вземаме голям тиган с незалепващо покритие, слагаме зехтина екстра върджин, нарязания лук и оставяме да покафенее, добавяме картофите, зеления фасул, измитите и нарязани наполовина домати.

Добавете каперсите и солта, оставете да се готви на капак за около десет минути, разбърквайте от време на време, като внимавате да не начупите картофите. Овкусяваме, ако преценим, че е подходящо да удължим варенето, и посоляваме, ако е необходимо. Изключете, когато готвенето приключи, сервирайте и се насладете.

Приятен апетит!

Купувате ли освежители за въздух за вашия дом? Определено да. Кой не ги харесва? Всеки мечтае да се прибере у дома и да бъде посрещнат от красив аромат от входната врата. Като нищо друго може да ни отпусне след работа.

За съжаление, за този лукс понякога трябва да се плаща, нали? Е, не. Ето няколко съвета за домакинството, които ще ви помогнат да извлечете максимума от храната си, докато се грижите за дома си. В тази статия ще научите какво можете да направите с ябълкови кори. Последният патент може да ви изненада.

Какво може да се направи от ябълкови кори?

Въпреки че много се говори за това, че повечето витамини се намират в кората на плодове като ябълките, някак си е трудно да си представим ябълка за салата да се настърже с кората или да не се белят ябълки за сайдер.

Всеки път, когато обелките от ябълки се натрупват в нашата кухня, ние се замисляме какво да правим с тях? Обичайният избор е да ги изхвърлите, така че отново да попаднат в БИО отпадъци. Знаете ли, че това не е най-доброто решение?

Идеи за обработка на ябълкови кори

Ако сте натрупали няколко кори от ябълки, преди да ги хвърлите в контейнера за органични отпадъци, помислете… защо да плащате за специализирани продукти, когато държите в ръката си мултифункционален продукт?

Опитайте да поставите ябълкови кори в хладилника и няма да повярвате какво ще се случи. Е, ще ви кажем – ще забравите за неприятната миризма в хладилника, защото ябълковите кори не само абсорбират влагата, но и се грижат за красива, свежа миризма в хладилника. И това не е всичко!

Използвайте ги като освежител за въздух

Обещахме да ви изненадаме с последния патент, нали? Представете си, че смесвате ябълкови кори, етерични масла и вода в стъклен буркан, за да създадете невероятен освежител за въздуха за вашия дом!

Можете да отидете още по-далеч и да загреете сместа малко, така че ябълковите кори да предадат своя специфичен аромат на водата. Сега изсипете разтвора в спрей бутилка и имате готов домашен освежител за въздух.

Имаме и нещо допълнително за ветрила за закачалки. Ако изсушите ябълковите кори във фурната и след това ги поставите в платнена торбичка, ще създадете домашно приготвени завеси, които постепенно ще отделят красив, естествен, плодов аромат, където пожелаете!

През последните седмици не са малко хората, които са решили да започнат диета, но всичко трябва да намери баланс в тази… дори и фазата на „съня“.

След турнето силата на коледните празници, официално започва този период от годината, когато сме заети с опити да възстановим физическата си форма, също и в подготовка за лятото, за да не бъдем неподготвени за теста по бански.

По време на диета нищо не трябва да се подценява, вида храна, която включваме в менюто, времето, което отделяме за физическа активност и още по-малко „времето“, което прекарваме в сън… по някакъв начин можем да кажем, че колкото повече спим , толкова повече шансове имаме да отслабнем лесно.

Трябва ли също да спите повече, за да отслабнете по-лесно?

Както също имахме възможност да обясним по повод публикуването на предишни статии, за да получите конкретни резултати от диета в зависимост от нуждите и целите, които трябва да бъдат постигнати с килограмите, които трябва да бъдат свалени, винаги е препоръчително да поискате подкрепа от диетолог. Във всеки случай вече можем да се погрижим да коригираме някои лоши навици, както и да възстановим времето за хранене и може би да ограничим порциите храна, които ядем през деня.

В списъка с навици за подобряване, без сянка на съмнение, ние също намираме качеството на почивка и дори часове сън които даваме на тялото си с оглед на новия ден. Всъщност времето за почивка оказва значително влияние върху процеса на отслабване.

Колко часа трябва да спим, за да отслабнем повече?

Някои научни изследвания направиха възможно да се установи такъв връзката между съня и загубата на теглоподчертавайки как по-„отпочиналото“ тяло има по-голям шанс да отслабне по-бързо.

По-специално беше установено как са значително намалява часовете за почивка на човека от 8 часа сън на 5, което представлява сериозна вреда за здравето, като предизвиква и наддаване на тегло. Казаното, следователно, се случва, защото с липсата на сън се увеличава и сънят кортизол за да осигури повече енергия на тялото, което трябва незабавно да се рестартира от „REM“ фазата и да влезе в действие.

По този начин, следователно, има увеличение на теглото с приблизително 10% повече и повече. Освен това тези, които не могат да спят класическите 8 часа, препоръчани за доброто на тялото, също имат по-голям риск от заразяване със сърдечно-съдови заболявания и диабет тип 2.