Хрупкавият картофен мильфой е вкусен, вкусен и подканващ, аз не използвам сос бешамел, моята рецепта е друга, защото добавям тази елементарна съставка и го правя апетитно.

Днес ви представяме рецептата за печени картофи Millefeuille, наслада, идеална за всеки повод, нищо по-добро. Тази рецепта може да бъде полезна, когато искате да впечатлите всички, както възрастни, така и деца, идеална за вечеря. Може да сервирате както самостоятелно ястие, така и гарнитура към печено месо или зрели сирена.

Тайната на отличния резултат е да нарежете картофите с еднаква дебелина, да ги оставите да се накиснат за половин час и след това да пристъпите към готвене във фурната. Боже мой, уникална и неописуема доброта. Какво мислите, искате ли да опитате и вие?

Хрупкав картофен милфой с провола и бекон: сложете във фурната и опитайте колко е вкусен

Картофът е кралицата на къщата, можете да приготвите много рецепти, от най-простите до най-сложните. Ако хрупкавият картофен милфой с провола и бекон е останал, можем да го съхраняваме в херметически затворен съд в хладилника за няколко дни. Затопляме преди сервиране.

Съставки за 4 човека

6 големи картофа
200 г пушена провола
60 г настърган пармезан
150 г бекон на кубчета
масло на вкус
риган на вкус
сол на вкус

Метод с картофи и бекон милфой без бешамел

За да приготвим тази хрупкава, жилава и вкусна гарнитура, нека започнем с картофите. Измиваме ги, след като ги обелим добре. Нарежете ги на тънки филийки с еднаква дебелина, можете да използвате мандолина.

Взимаме купа, слагаме картофите и ги заливаме с вода, посоляваме и ги оставяме за половин час. След като изтече времето, вземаме съд за печене, слагаме малко масло, настъргано пармезано реджано, риган и покриваме с още картофи.

Продължаваме с втория блат, като завършваме с бекон и картофи, добавяме ригана и кубчетата масло.

След като приключим, слагаме ястието в загрята фурна и оставяме да се пече на 180° за 30 минути, като последните 10 минути активираме функцията грил. Изпичаме и сервираме.

Приятен апетит!

Мидената супа е страхотна! Това е невероятна комбинация от вкусове, които да опитате веднага за неустоимо лятно ястие, идеално за цялото семейство.

Супата от миди е вкусна! Направено в няколко лесни стъпки, то е вкусно, леко и преди всичко готово за няколко минути. Направено така, всички го харесват.

Това е храна богат на вкус и готов за миг което е част от кулинарното наследство на неаполитанската кухня, чийто произход датира от Фредерик I Бурбонски. Този много прост вариант също е много популярен сред децата.

Мидена супа ето как се прави

Там Супа от миди това е един от онези апетитни деликатеси, които абсолютно трябва да знаете как да направите. Типично лятно ястие, хапването му е истинско удоволствие.

Това е рецепта с голяма историческа стойност и много лесна за приготвяне всички го харесват!

Произведено в: няколко минути

готвене: Около 30 минути

• инструменти
• малък нож
• незалепващ тиган с капак
• дървена лъжица
• вилица

• Съставки за 4 човека
• 420 г доматено месо
• 2 малки скилидки черен чесън
• сол и лют пипер
• екстра върджин зехтин
• 1 кг миди
• хлебни крутони

супа от миди, процедура

Запържете в тиган с незалепващо покритие със струйка олио. Добавете нарязаната с вилица доматена каша и овкусете с малко нарязан на ситно домат. Гответе всичко за 30 минути, като разбърквате от време на време.

След като изтече необходимото време, добавете почистените миди и продължете да готвите на капак за времето, необходимо да се отворят. В края на варенето посолете и разпределете супата в купичките, в които сте направили основа от препечен хляб. Подправете със струйка сурово олио и сервирайте.

За да сте в крак с новини, рецепти и много други, продължете да ни следвате в нашите профили и . Ако искате да разгледате всичките ни ВИДЕО РЕЦЕПТИ можете да посетите нашия канал .

Трикове за вътрешно почистване на пералнята с оцет и сода за хляб може би вече са ви добре познати. Но знаеш как лесно да поддържаме хубавия бял вид на пералнята отвън?

С течение на времето бялата пластмаса има тенденция да пожълтява и конвенционалните почистващи препарати няма да възстановят белия вид.

Ето как обаче можете лесно да го направите и вашите уреди с бяло пластмасово покритие ще са като нови!

Приближаване:

Нанесете върху памучен тампон малко водороден прекис и избършете всички пожълтели пластмасови части, докато пожълтяването изчезне.

Пералнята заблестява като нова за няколко минути.

Водородният прекис също дезинфекцира.

Ще ви помогне и ако имате проблем с миризмата, идваща от барабана на пералнята.

Налейте 2 бутилки водороден прекис в контейнера за омекотител и стартирайте програмата за изплакване без пране в пералнята.

Веднага ще се отървете от миризмата!

Други трикове за идеално чиста пералня

Перфектно почистване на барабана

Дори да мислите, че барабанът е чист, реалността може да е съвсем различна.

Бактерии, мръсотия и дори мухъл могат да се скрият в пукнатини и места, които не можете да видите.

Най-доброто решение е да почиствате пералнята веднъж на няколко месеца, като използвате пране без пране.

Оставете барабана празен, настройте пералнята на 60 градуса и хвърлете две таблетки в барабана на съдомиялната машина и пуснете по-дълъг цикъл.

Таблетките елиминират бактериите и идеално разтварят мазнини, мазнини и отлагания.

неприятна миризма

Има много просто решение на този проблем – не затваряйте пералнята, а я оставете отворена след пране, за да може свободно въздушно течение.

Благодарение на това определено няма да се оплаквате от неприятни миризми и влага.

Почистете филтъра

Филтърът служи за защита на помпата в пералнята. Много пъти в него попадат парчета хартиени салфетки и дори монети или други предмети, които не принадлежат на пералнята.

Това води до натрупване на мухъл и микроби.

Почистването на филтъра не е трудно и е необходимо да се повтаря редовно. Можете да намерите инструкции за почистване.

Почистване на уплътнение

Благодарение на уплътнението водата не изтича от пералнята, а уплътнението също държи барабана и вътрешните компоненти на машината на място.

Но това е и друго място, което е идеална среда за размножаване на бактерии.

Не отлагайте почистването, защото колкото повече чакате, толкова по-трудно ще бъде почистването.

След всяко пране оставете уплътнението да изсъхне напълно, като оставите пералната машина отворена. Освен това го измивайте от време на време с вода с оцет.

Почистване на чекмеджето за прах

Най-добре е да го почистите стара четка за зъби.

Ще стигнете до всеки ъгъл и няма да се страхувате, че пропускате нещо.

Това е необходимо, защото когато изсипете прах или течност в места, които не са напълно чисти, дрехите ви никога няма да се изперат добре.

Чекмеджето може да се мие удобно и в съдомиялна машина.

Изберете правилните продукти за пране

В магазините има огромен избор от перилни продукти.

Броят на продуктите не означава, че всеки един от тях е добър. Съсредоточете се върху материи, които изпират добре дрехите ви и се грижат за състоянието на вашата пералня.

Освен това винаги се съобразявайте с това какво перете и на каква температура – всеки препарат има точна температура, на която е подходящ за използване.

Не забравяйте, че чистата пералня означава миризливо и чисто пране и по-ниски разходи за ремонт!

Знаете ли как да използвате чайника? Никой никога не ви е казвал, че може да се използва за толкова много други неща, които дори не можете да си представите. Остава само да разберем.

Електрическата кана вече се превърна в наш съюзник в кухнята, всеки има такава в кухнята, може да се използва за различни неща, оптимизира времето ни. Повече от сигурни сме, че почти всеки го използва само по един начин, но много неща могат да се направят.

Днес искаме да го споделим с вас, по този начин можете да го използвате за нещо друго, а не просто да затоплите вода за чай или за разтваряне на разтворимо кафе. Съюзник, особено сутрин, когато трябва да приготвим закуска и имаме много малко време. Остава само да разберем какво да правим с чайника.

Какво може да се направи с чайника: разберете сега!

Електрическата кана стана през последните години малък уред, който всеки има в кухнята си, ти поне не можеш да го направиш. Първо за за да загреем водата процедирахме така, сложихме водата в тенджерата и я загряхме на котлонаотне повече време.

В чайника, за който обикновено загрявате водата пригответе инфузии, чай и кафе само за няколко минути, мислим, че когато закъснеем сутрин, чайникът често ни спестява закуска.

Знаете ли как можете да използвате чайника? Ще ти кажа как! Нека помислим кога трябва сварете макароните, можете да загреете водата и така ако закъснеете оптимизирате времето за приготвяне на пастата. След като загреете водата, я прехвърляте директно в тенджерата и след това продължавате с варенето на пастата.

Ако трябва пригответе бульона, можете да добавите гореща вода в тигана, след като добавите необходимите за приготвянето съставки. Чайникът е полезен, когато трябва да добавим гореща вода към супи и супи, за да предотвратим прекаленото изсъхване на соса. Нека помислим кога се използва гранулиран бульон, ако трябва да се разтвори, това става по-лесно, като се загрее водата в чайника и след това се излее в тигана и се разтопи гранулираният бульон.

Чайникът не се използва само в кухнята, нека видим как!

Алтернативни употреби на чайника

Ако трябва дезинфекцирайте кухненски гъби или гъби за банякърпи, просто загрейте вода и я изсипете директно в леген с подходящия препарат, който обикновено използвате за дезинфекция.

В случай на фумигация можете да загреете водата, която след това да излеете в легена, за да направите парна баня за лицето си.

Ние не просто мислим за това, когато бойлерът не работи добре и имаме нужда от топла вода, ние я загряваме и след това я използваме. Сега е ваш ред, ще видите, че електрическата кана ще ви бъде много полезна.

Събуването на обувките за непознати е неписано правило, но не винаги го спазваме у дома. През зимата се опитваме да се преобуем, защото внасяме мръсотия отвън в обувките си, но през лятото малко хора се замислят за това. Може ли несмяната на обувки да има някакви негативни последици?

В американските филми постоянно виждаме сцени как някой влиза в къщата с обувки, след като е прекрачил прага. Въпреки че е невъобразимо за мнозина, все повече хора в Словакия се отказват от събуването на обувките си и ги заменят с чехли. За съжаление подобни действия могат да имат сериозни последствия в бъдеще.

Лошо ли е да се разхождате из къщата с обувки?

Несъбуването често се обяснява с удобството, тъй като на някои хора просто им е неудобно да носят чехли или да ходят боси. Важно е да споменем, че неносенето на обувки е много по-здравословно за краката ни от постоянното напрежение на тесните обувки. Много хора обаче избират да се разхождат из къщата със същите обувки като навън. Въпреки че този навик изглежда безвреден, трябва да се признае, че не носи нищо добро.

Има три причини, поради които събуването на обувките трябва да е задължително във всяко домакинство. Нека започнем с най-очевидния проблем, който е нанасянето на мръсотия върху чиста повърхност. Подметките ни събират пясък и прах, които след това разнасяме из къщата. Това може да отключи редица алергии и дори бронхиална астма. Също така си струва да се отбележи, че ако в къщата има малко дете, то влиза в контакт с цялата мръсотия по време на първите си пътувания на пода.

Друг проблем са бактериите, открити на улицата. Никога не знаеш кой е пресичал пътя преди и със сигурност не виждаш колко милиона бактерии и вируси има по тротоара. По пълна случайност можете да пренесете у дома бактерии E.coli, които причиняват тежко хранително отравяне, или бацили Klebsiella pneumoniae, които имат отрицателен ефект върху пикочния мехур. Последната точка са токсините, те също са невидими за окото, но лесно „полепват“ по обувките ни. Бензинът, химикалите или спрейовете за растения ще попаднат на пода и килима, ако не се преобуете, когато влезете в къщата.

Размяна на обувки и културни правила

Според нашата система никой домакин не трябва да насърчава гостите да се преобуват в дома им. Независимо от това, понякога е необходимо да свалите обувките си, например през зимата, когато обувките ви на открито са покрити с кал и сняг. В такъв случай поканеният трябва сам да разбере, че е по-добре да си събуе обувките, отколкото да изцапа пода на домакина. Ходенето из къщата с мокри обувки ще бъде проблематично и за двете страни. Домакините трябва да предлагат резервни обувки, например чехли. Ако не ви е удобно да носите чужди чехли, вместо това трябва да носите собствените си обувки.

Температурите падат рязко и с първата настинка идват и първите симптоми на грип: ето някои съвети от експертите относно различните

Тъй като лятото официално приключи за няколко седмици, но температурите остават необичайно високи за периода допреди няколко дни, това са първите дни на есента, които се смятат за истински. Температурите паднаха, особено на север, с над 10 градуса, а различните дъждове пратиха летните дрехи в архива (или по-скоро в гардероба), за да направят място за по-тежките. Изменението на климата все повече удължава продължителността на горещите сезони и дори това да е нещо друго, но не и добро за нашата планета, приспособяването към по-ниските температури винаги е малко по-трудно.

Може ли да се пие кафе при грип? Думата на експертите

С тази промяна на климата, очевидно, също е по-вероятно да се появи някакъв грипен синдром. Октомври и ноември са основните месеци настинка, грип, възпалено гърло. И поради тази причина има препоръки как да се опитаме да предотвратим тези заболявания и как да ги лекуваме с природни методи. В същото време има съвети какво трябва да избягвате в дните, когато не сте във форма. Голям дебат винаги е бил относно функционалността на кафе. Еспресото със сигурност е едно от най-обичаните неща от милиони италианци, които не биха искали да останат без него дори във времена на по-малко от перфектно физическо състояние. , всъщност за италианците ритуалът за сутрешно кафе идва преди смартфоните, закуската, душовете и четенето на новини. Но ако чаят или лайката винаги са били посочвани като идеални по време на болести, чашата кафе често е намирала някои опонент.

Скорошно проучване обаче се опита да изясни въпроса, винаги във връзка със състоянието на човека. Според имунолози, пиенето на една или дори две чаши кафе, когато имате грип, е добре. Ако се прави умерено, не би трябвало да има проблеми. Пиенето на кафе е абсолютно съвместимо, когато имате леки или хронични заболявания и не крие рискове. Наистина, според някои имунолози, избягването на пиенето на кафе може да има повече отрицателни, отколкото положителни ефекти, особено за тези, които физиологично се нуждаят от кофеин и са зависими от него.

В същото време трябва да се каже, че кафето няма способността да предотвратява или лекува леки заболявания. Съдържа ценни антиоксиданти, като полифеноли, но тези те няма да ви помогнат да се излекувате по-бързо или да предотвратите риска от някакви заболявания. Ползите от пиенето на кафе за страдащите от остри заболявания са само психологически и няма физическа полза

Вашето куче скача ли върху вас, когато се приберете? Или дори поздравява всеки, който идва по този начин? Скачането може да е сладко, но е лош навик и нежелано поведение, което можете да отучите от кучето си.

По-добре е да отучите кучето от скачане

Как да се отуча да скачам от куче? В този видео принос от репертоара на „Psychologiecz, онлайн академия за обучение на кучета“ авторът ще ви разкаже за кучетата, които скачат върху хора и защо е подходящо да се отучите от такова поведение от кучета:

Скачат ли, защото атакуват?

Кучетата скачат върху хора по различни причини и нито една от тях не е злонамерена. Животното е щастливо и емоционално, особено ако е пристигнал някой, който харесва. Той може да иска да привлече вниманието към себе си и освен това приближаващият човек трябва да бъде подушен, може би дори облизан и определено също така да покаже, че кучето не е безразлично. Защо?

Кучето е социално животно и копнее да бъде легитимен член на семейството, глутницата и може би дори на по-широката среда. Той не показва своето надмощие или агресивност, напротив, би приветствал водача на глутницата по такъв начин. Така че той определено се опитва да стигне до човешкото лице.

Как да отуча кучето да скача върху хора?

Има няколко метода на обучение. Какъвто и метод да изберете, ясно е, че може да отнеме време на кучетата да разберат обучението според способностите си. Не губете търпение, не наказвайте кучето излишно. Напротив, насърчавайте го по време на обучение, повтаряйте и го награждавайте за малки стъпки напред. Не забравяйте, че повторението и изискването за придържане към практикуваното е важно.

Проста процедура

Най-популярният метод за отучаване на куче от скачане е тази процедура. Не подценявайте мястото, където ще тренирате. Спокойствието е подходящо за учене и в идеалния случай отсъствието на други хора или кучета.

• Дръжте ключовете си със себе си, за да можете да влизате и излизате, както и лакомства за награди.
• След като влезете в къщата, изчакайте кучето да скочи към вас и в момента, в който го направи, му обърнете гръб.
• Не реагирайте, не говорете на кучето, обърнете се, докато кучето спре да ви гони и застане на четири крака на пода. След това го наградете и похвалете.
• Опитайте се да повторите ситуацията колкото е възможно повече.
• По време на обучението не провокирайте кучето към по-нататъшно вълнение и игра.
• Когато започнете да празнувате успехи, практикувайте същата ситуация с друг член на семейството, приятел или друг разхождащ кучета.

източник:

Ако имате силна кашлица и не искате да се дрогирате със сиропи от аптеката, ще ви препоръчам рецепта, която съм изпробвала и ще посягам към нея всеки път, когато започне да действа в нашето семейство.

Рецептата наистина е много стара, позната и използвана в нашето семейство още от дядо ми и някак естествено предадена от него на моето поколение.

Не ме е разочаровал през годините и най-хубавото е, че е напълно безплатен, трябва ви само вода и черупките, останали след почистването на ядките.

Уверете се, че черупките са чисти.

Защо ореховите черупки могат да победят кашлицата?

Ореховите черупки помагат при кашлица, благодарение на своите противовъзпалителни и отхрачващи свойства.

Противовъзпалителните свойства на ореховите черупки помагат за намаляване на възпалението в дихателните пътища, което може да причини кашлица.

Отхрачващите свойства на ореховите черупки помагат за разхлабването на слузта от дихателните пътища, което улеснява кашлицата.

Черупките от ядки също съдържат редица други вещества, които могат да помогнат за облекчаване на кашлицата, като например:

Juglone: Органично съединение, което има противовъзпалително, антимикробно и антивирусно действие.

танини: Вещества, които имат стягащ ефект, което означава, че помагат за намаляване на секрецията на слуз.

Витамин Ц: Витамин, който помага за укрепване на имунната система и може да помогне в борбата с инфекциите, които могат да причинят кашлица.

Ядково чудо против кашлица

Какво ни трябва:

Черупки от ядки

вода

Как да го направим?

Оставям чистите черупки на 12 ореха да се накиснат в ½ литър вода.

След 12 часа кипвам водата с черупките и отцеждам.

Изсипвам готовата отвара в чаша, затварям и Пия хладка по няколко пъти на ден.

Обикновено добавям щипка мед към тази отвара за по-добър вкус, но вие решавате.

Това лекарство може наистина бързо да се справи със силната кашлица.

Доказал съм, че отнема повече време от бариерните лечения.

Чаят разтваря много добре храчките и най-късно до два дни ще почувствате значително облекчение.

Втората рецепта

Тази рецепта е лесна за приготвяне и може да помогне за облекчаване на кашлицата и разхлабване на слузта.

съставки:

1 чаша черупки от ядки (напр. лешници, орехи или пекан)

1 чаша вода

Приближаване:

Измийте обилно ореховите черупки.

Поставете ореховите черупки и водата в тенджера и оставете да заври.

Варете на тих огън 15 минути.

Отцедете и оставете да изстине.

Използване:

След като изстине, употребяваме по 1 чаша чай на ден. Можем да го пием топло или студено.

Бакшиш:

За по-добър вкус можем да добавим към чая мед или лимонов сок.

С тези полезни съвети, които са наистина лесни за прилагане на практика, ще можете да се грижите най-добре за сукулентите през зимния период, ето какво трябва да направите.

The сукулентите могат да оцелеят през цялата година но в зависимост от сезоните техните нужди се променят, някои видове определено са по-устойчиви на студ, докато други изискват по-големи грижи. Повишаващите се температури и влажност могат да ги повредят, ако не се грижат по най-подходящия начин, Следователно е от съществено значение да знаете как най-добре да се грижите за него.

Ако отглеждате растенията на открито през най-студените периоди, трябва да ги поставите на защитени и сухи места. Дори у дома трябва да сте много внимателни, защото отоплението може да изсуши околната среда прекалено много. В следващите параграфи ще разкрия някои прости съвети за най-добра грижа за сукуленти през зимата.

Ето как най-добре да се грижите за сукулентите през зимния сезон

Някои сукуленти са по-деликатни от други, като тези алое предпочитат мек климат и затова е по-подходящо да се отглеждат на закрито. Други видове обаче могат да понасят температури до -20 градуса, включително: sempervivum, sedum, еуфорбия и други. Важно е да защитите растенията преди настъпването на зимата, така че ги приютете през есента или преди температурите да паднат под 15 градуса.

За тези в саксии, които остават навън в закътани места за предпазвайте листата и корените от замръзване на земята съветът е да ги повдигнете от земята. Друг полезен трик е да ги увиете с тежък филц, така ще бъдат предпазени от влага и замръзване и няма да рискувате да се справите с гниене. Около корените добавете слой чакъл избягвайте, че влажната почва може да причини гниене на листата.

Торене, поливане и всичко, което трябва да знаете, за да се грижите правилно за сукулентите през зимата

The сукулентите са невероятно устойчиви на сушаЗа да избегнете замръзване и стагнация на вода, уверете се, че почвата и контейнерите са достатъчно изпразнени. По отношение на това торене се прекъсва през зимния сезон и след това възобновете през пролетта, като по този начин растенията ще използват енергията си, за да устоят на ниските температури, а не за растежа си.

Необходимо ли е поливане през зимата? Ако растенията са навън едва ли ще трябва да се поливат, но ако са на закрито можете да ги поливате веднъж месечно. Водата трябва да намокри корените и след това да се отцеди от саксията, отличният дренаж е от съществено значение, за да се избегне стагнацията на водата. У дома средата е по-суха и по-топла и затова дренажът трябва да е подходящ. Освен това, за да предотвратите разпространението на вредни организми и да поддържате растенията в перфектно здраве, винаги премахвайте плевелите от корените и повредените и сухи листа, те също ще бъдат по-красиви от естетическа гледна точка.

Идеалната среда за тлъсти растения които се намират в къщата е тази, в която температурата е между 10 и 15 градуса. Също така не забравяйте да ги поставите далеч от течение и на много светло място. С тези прости предпазни мерки вашите растения ще останат в перфектно здраве през зимния период.

Понякога започва чесън по време на съхранение бързо се разваля, започва да гние и шушулките се слепват.

Почти цялата събрана реколта трябва просто да бъде изхвърлена.

За да избегнете този проблем, използвайте доказан метод за правилно съхранение на реколтата от чесън.

Порталът препоръча уникален метод за съхранение на чесън, който ви харесва остава свеж до пролетта.

Когато съхранявате чесъна в хладилника, той може да започне изсъхват, гният или поникват.

Когато го избирате за съхранение, уверете се, че е чесън силен и здрав.

Този метод на съхранение гарантира това чесънът остава свеж за дълго време.

Метод на свещ

След изкопаване на глава чесън от земята оставете да изсъхне добре.

След това се пригответе парафинови свещи или използвайте газова горелка.

Внимателно отстранете всички замърсявания от главите, но така, че да сте върху тях те не увреждат кожата.

След това запалете свещ или газова горелка, изгорете корените на чесъна върху главите и ги поставете на място.

Използването на този метод ще продължи чесън пресен за дълго време.

Чесън в олио

Отстранете люспите от скилидките чесън, напълнете ги в чист стъклен съд и в него налейте масло.

Контейнер с чесън съхранявайте в хладилник.

Трик с черна чанта, сол и джинджифил

Имаме нужда от:

черен найлонов плик

хартиени кърпи за ръце

2 супени лъжици сол

парче джинджифил

гумена лента

Приближаване:

Чесън поставете го в найлонов плик.

На хартиена кърпа поръсете сол.

Нарежете джинджифила на филийки и ги сложете върху солта в кърпа.

Сега увиваме кърпата и гумена лента.

Така приготвена кърпа сложете го в торбата с чесъна.

Завържете здраво торбата и съхранявайте на сухо място.

В тази форма можете чесън остава свеж през цялата година.

Джинджифилът има силен пикантен вкус, който може да убие бактериите.

Отново сол абсорбира влагата.

Черната чанта блокира светлината и предотвратява покълването.

Трик с цигарите

Никотинът в цигарите има абсорбционна функция, която може да задържи чесъна в суха среда.

Поставете чесъна в найлонов плик и сложете 2 цигари с него.

Да се ​​съхранява в хладилник при температура до 5°C.

Хартиена кърпа и сода за хляб

Разстелете хартиена кърпа и поръсете малко сода за хляб върху него.

След това изсипете около една супена лъжица насипен чай върху него.

Чаят съдържа полифеноли, които те предотвратяват покълването на чесъна.

Чаените листа могат ефективно да абсорбират миризми и влага.

Закачете торбата с чесън на добре проветриво място и чесъна при вас остава свеж поне 6 месеца.

Ориз

Изсипете ориза в купа и в него поставете чесъна, така че да е напълно заровен в ориза.

Ето как чесънът е сух и не е нужно да се притеснявате, че ще започне да покълва или да мухлясва.

Сол

Този метод изисква кутия или трилитров контейнер.

Сега слой чесън, редуван със сол.

Поръсете солта, така че да обгърне плътно чесъна.

Така скилидките чесън остават свежи за по-дълго време и те не могат да изгният или да покълнат: все едно са консервирани в сол.

Друг начин за защита на чесъна от влага е използването на дървени стърготини, пепел или брашно вместо сол, при условие че горният слой на насипния продукт е дебелина най-малко 2 см.

Друг метод за съхранение

Чесънът, подобно на билките, не губи своите полезни свойства, аромат и вкус след замразяване.

Напротив, благодарение на ниската температура ще можете да ги съхраните за дълго време.

Основното условие е да подготвите чесъна за замразяване и тогава наистина можете да удължите периода на неговата свежест до следващата реколта.

За целта е най-добре да използвате пресни глави (разбира се, достатъчно изсушени след изваждане от почвата).

Определено не се опитвайте да замразите гнил или повреден чесън – има риск той да зарази останалата част от запасите ви.

Как да подготвим чесън за замразяване

Пълни заглавки

Вземи го пластмасов хранителен филм и в него завийте всяка необелена глава чесън.

Такъв лесен трик ще им помогне да запазят своята свежест, аромат и сочност след размразяване главата е като напълно прясна.

Цели обелени шушулки

Обелете шушулките и ги поставете в затварящи се пластмасови торбички за фризера.

Дори не е нужно да ги размразявате преди употреба, а ги добавяйте веднага към ястията си.

Счукан или ситно нарязан чесън

Обелете, нарежете или пресовайте чесъна през преса и разпределете получената маса във форма за лед.

Оставете го да стегне напълно и след това го прехвърлете в контейнер или торбички (с възможност за повторно затваряне).

Така замразеният чесън е подходящ за супи, салати и дресинги.

Късмет!