Отоплението на домакинствата може да бъде голям проблем за словаците. От една страна искаме да ни е топло, от друга знаем, че повишаването на температурите ще се отрази на сметката ни в края на месеца. Вместо да го „оправяте“, намерете причината, поради която домът ви изстива. Един от тях е доста често срещан и на него ще се спрем днес.

Климатът у нас рядко позволява жилището да не се отоплява. Зимите обикновено са студени и дълги и нямаме друг избор освен да се топлим. Комфортът и топлината си имат цена, затова много хора затягат коланите през зимата и се отказват от удоволствията. Но си струва да погледнете вашето пространство, за да видите дали не правите глупави грешки, които поддържат стаята хладна и радиаторите работят на пълна мощност.

Защо къщата ви изпуска топлина?

Има няколко причини къщата ви да е постоянно студена. Първият проблем е, че радиаторите са блокирани от мебели, което пречи на отделянето на топлина. Обикновено това се случва, когато стаите са малки и имаме проблем да поставим мебелите така, че да не покриват радиатора.

Друга грешка, която пословично допускаме, е твърде честото проветряване. Разбира се, обменът на въздух в интериора е много важен, но е важно да запомните да го правите за кратко и в определено време, напр. преди сън. Някои радиатори имат вграден нагревателен елемент, който повишава температурата, когато стаята се охлади. Докато проветряваме, парното се вдига и сметките стават по-високи. Заслужава да се отбележи и проблемът с течащите прозорци, които пропускат много студен въздух. Тогава дори термостата започва да полудява и вдига температурата в цялата стая.

Как да спестим пари за отопление?

Много хора смятат, че е по-добре да изключите отоплението преди да излезете от къщата и да го включите, когато пристигнете. Въпреки че тази идея звучи добре сама по себе си, за съжаление не е така. Най-голямата консумация на енергия се получава, когато радиаторът се нагрява от нула до пълна мощност. Затова пълното спиране на парното няма да гарантира по-ниски сметки.

Също така си струва да погледнете прозорците си. Знаете ли, че има такова нещо като „зимен режим“ на Windows? Ако не, определено трябва да се интересувате от тази тема. Просто сменете една настройка и вашите прозорци няма да пропускат студен въздух отвън. В интернет можете да намерите много видеоклипове, където можете да видите как точно да промените режима на прозорците. Нямате нужда от специални инструменти или умения, всеки може да се справи.

Готови ли сте да приготвите картофи, скаморца и салам? Ще произведете уникален деликатес, експлозивен микс за довечера, сигурни сме, че ще нокаутирате всички.

Тимбале от картофи, скаморца и салам е неустоимо, много малко и много прости стъпки за специален резултат. Хрупкавата повърхност и жилавото сърце със сигурност няма да ви разочароват. Едно по-различно ястие от обичайното, ще се хареса и на най-малките у дома.

Препоръчително е да бланширате малко картофите, така че готвенето във фурната да бъде бързо и лесно, а успехът – гарантиран. Препоръчваме също да купувате нарязан салам, резените трябва да са тънки, но ако предпочитате можете да използвате салам и кубчета. Всичко, което трябва да направите, е да следвате стъпка по стъпка рецептата за спринт!

Картофи, скаморца и салам: така приготвям вечеря!

Тайната на отличния резултат е да нарежете картофите на филийки с еднаква дебелина, ако желаете може и да ги накиснете за малко преди да ги бланширате в тиган с вряща вода. Нека видим заедно рецептата за спринт! Ако има остатъци, съхранявайте в хладилника в херметически затворен съд за два дни и след това затоплете отново преди сервиране.

Съставки за 4 човека

8 картофа
200 г скаморца
60 г настърган пармезан
галета на вкус
150 г нарязан салам
розмарин на вкус
масло на вкус
сол на вкус

Картофи със скаморца и салам

За да приготвите тази жилава и вкусна гарнитура, измийте обелените картофи и ги нарежете на филийки с еднаква дебелина, кипнете тенджера с вода и изсипете картофите, като добавите малко сол.

Извадете ги с решетъчна лъжица, сложете малко масло в съд за печене, наредете първи слой картофи, салам и парчета сирене скаморца, малко масло и след това продължете с друг слой.

Завършваме с малко настърган пармезан, малко розмарин и галета, разпределяме маслото на кубчета. Оставете да се пече в гореща фурна на 180° за 30 минути, но активирайте функцията грил за последните 10 минути. Изпичаме и сервираме. Успехът е гарантиран, всеки ще излезе на бис!

Приятен апетит!

Римското пиле е страхотно! Ароматно и вкусно, това е вечна класика на капитолийската кухня, която можете да приготвите само за няколко у дома.

Римското пиле е вкусно! За отлични резултати използвайте пресни, качествени съставки. Всеки може да го приготви с голям успех: дори и начинаещи в готвенето. Направено така, всички го харесват.

Това е деликатес, който е част от нашето културно наследство. Рецептата всъщност има римски произход: по-точно, тази рецепта е свързана с кулинарната традиция на района на замъка, където е била сервирана на 15 август. Поднесете с филии пресен хляб, защото сосът в соса е задължителен.

Пиле по римски ето как се прави

The Пиле по римски невероятно е! Богато на вкус и вкусно, то е просто неустоимо второ ястие от месо с гарнитура.

Използвайте червени и жълти чушки и тази храна ще има както живописен ефект, така и вкус наистина неустоимблагодарение на цветовете на Рома.

Произведено в: 10 минути

готвене: 45-50 минути

• инструменти
• незалепваща тенджера с високи стени
• нож

• Съставки за 4 човека
• сол и черен пипер
• връзка пресен магданоз
• 1 кг парчета пиле
• половин чаша бяло вино
• 2 скилидки черен чесън без сърцевина
• няколко малки червени домата
• екстра върджин зехтин
• 3 чушки

Пиле по римски, процедура

В незалепваща тенджера с високи стени запържете чесъна в струйка олио. След като изтече необходимото време, извадете и добавете пилето. Гответе 5 минути, като разбърквате, така че пилето да покафенее от всички страни. Подправете със сол и черен пипер. Налейте и продължете да готвите, за да се изпари алкохолът.

След необходимото време се добавят чери доматите, почистени от семките и нарязани на кубчета. След няколко минути добавете и обелените и нарязани на доста големи таблетки за смучене. Посолете, ако е необходимо, и гответе с леко повдигнат капак за 45-50 минути, като разбърквате всичко от време на време. Овкусете с наситнен магданоз и сервирайте горещо.

За да сте в крак с новини, рецепти и много други, продължете да ни следвате в нашите профили и . Ако искате да разгледате всичките ни ВИДЕО РЕЦЕПТИ можете да посетите нашия канал .

Канелата и най-вече типичната й миризма принадлежи към една от най-силните символи на Коледа.

Малцина обаче знаят колко е полезно, ако просто го намажете с олио и оставите да кисне няколко дни.

Той е един от най-добрите помощници за всяко семейство. Той може да прави неща, за които не сме и мечтали!

Какво може да направи домашното масло от канела?

Силен дезинфектант и антибактериални ефекти.

Понижава високото кръвно налягане.

Укрепва a предпазва сърцето и бъбреците.

Помага при грип и настинка.

Срещу болки в гърлото.

Това е диуретик – помага при прекомерно задържане на вода в тялото.

Помага при артрит.

Пречиства тялото от токсични вещества.

Помага при зъбобол.

Помага при проблеми с храносмилането.

Канелата е използвана при редица заболявания, стомашно-чревни проблеми, инфекции на пикочните пътища още през Средновековието, облекчава симптомите на настинка и грип и има забележителни противогъбични и антибактериални свойства.

Някои проучвания показват, че канелата помага на хората с диабет да метаболизират по-добре захарта.

Рецепта за домашно приготвено канелено масло

Трябват ви цели пръчици канела, които да поставите в стъклен буркан. Напълнете цялата чаша.

Изсипете зехтина в стъкления буркан, така че всички пръчици канела да са напълно покрити с масло.

Поставете съда на топло място, като прозорец. Оставете го там за около три седмици и разклащайте контейнера всеки ден.

След три седмици маслото от пръчиците канела ще се освободи напълно и можете да извадите пръчиците от контейнера.

Съхранявайте канеленото масло в стъклен съд и го съхранявайте на хладно и сухо място.

Ползи за здравето от канеленото масло

Чудесно за бъбреците

Маслото от канела има защитен ефект върху бъбреците. Може да предпази бъбреците от увреждане от токсините в околната среда и намалява тежестта върху бъбреците.

Диабет

Добавете 1 капка канелено масло към храната след готвене или я смесете в салата.

Само една капка от това масло помага за понижаване на нивата на кръвната захар и има стимулиращ ефект върху панкреаса.

Маслото от канелена кора съдържа канелен малдехид, който изпълнява това действие.

Инфекции на пикочните пътища

Топла седация може да помогне при тези инфекции бани с етерични масла. Използвайте масла от канела, евкалипт и чаено дърво.

Добавете 10 до 15 капки във ваната. Ваната осигурява бързо облекчение след няколко приложения.

За депресия

Ароматът на канела успокоява ума и помага на човек да преодолее негативните чувства. Вдишайте аромата директно от бутилката за около 1 минута.

Сърдечни заболявания

Тези, които страдат от сърдечни заболявания, коронарна артериална болест или високо кръвно налягане, също могат да се възползват от канеленото масло.

Според някои изследвания има голямо количество калций и фибри.

Те ще помогнат на тялото ви да се защити от тези заболявания.

Артрит

Етерично масло от канела заедно с др с антиревматични етерични масла, използва се като масажно масло за облекчаване на артрит.

Добавете 4-5 капки етерично масло от канела към носещо масло, като синапено масло. Внимателно затоплете маслото и масажирайте болезнената област.

Редовният масаж веднъж на ден осигурява бързо облекчение от артрит.

Яркочервен боб, който е истински съюзник на здравето. Нека разберем повече за плодовете на едноименното дърво и всички ползи от нара за тялото.

Нека започнем с едно уточнение: нарът е докато дървото нар и на плодове които събираме и консумираме, но които сме свикнали да наричаме мъжки. Този плод, характеризиращ се с наличието на интензивно червени зърна, е само един от многото плодове – искаме да споменем само тези през сезона, – които са важни ползи за тялото.

Богат на антиоксиданти и противовъзпалителни средства, нарът помага особено душевно здраве е това сърдечно-съдови. Освен тях обаче, особени ползи за здравето са свързани с консумацията на този плод.червона отслабване и на контрол на холестерола. Нека обаче разгледаме подробно всички свойства и ползи от нара, които вече започваме да виждаме по щандовете за плодове и зеленчуци.

Един нар на ден държи доктора далеч

Препратка към най-известната поговорка за ябълката, която не е случайна като термина нар идва от латински малум (всъщност ябълка) e granatum (със сем.) и затова говорим морфологично за истински ябълка от семена чийто яркочервен цвят е само прелюдия към множеството свойства и ползи за целия организъм.

От хранителна гледна точка нарът е създаден за80% водадокато оставащи 20% се разделя между захари, фибри, протеини И мазнини. Важни минерали като калий и фосфор също присъстват в големи количества. Особено внимание заслужава наличието на Витамин А и по-специално i полифеноли от това съдържание, което играе важна роля за защита от оксидативен стрес, така че нарът може да се счита за храна, която трябва да се консумира за предотвратяване на патологии, свързани със сърдечно-съдовата система.

След това има и витамин Скакто знаем и следователно особено важно за предотвратяване на сезонни заболявания като грип и настинки. От калорична гледна точка обаче говорим за 50-60 ккал За 100 грама плодове, което означава, че при здравословна и балансирана диета този плод може да се консумира спокойно.

Ползите от нара са известни оттогава по-стари временатолкова много, че в миналото този плод е бил консумиран и експлоатиран за спокойна киселини а също и как вещество афродизиак. Отвъд тази последна легенда обаче е сигурно, че наличието на гореспоменатите полифеноли и антиоксиданти, към които също са добавени антикоагуланти, вазопротектори И противовъзпалителни средства Правя го ефективен съюзник за здравето. Защита на душевно здраве и свързани заболявания като Алцхаймер, но предпазва също там кожата от преждевременно стареене. Освен това, ако плодовете му се консумират, когато са особено узрели, те помагат да се държат плодовете под контрол симптоми на менопаузата като горещи вълни и промени в настроението. Редовната му консумация най-накрая е свързана, както е подчертано от да се ползи при доброкачествена хиперплазия на простатата и диабет.

Как да консумираме нар

Този плод може да се консумира безопасно, като се изхвърлят зърната и следователно вкусен в чистота, може би да го добавите към салати и различни втори ястия. Но те също са много добри и ефективни екстракти, Внимавайте обаче да не разчитате на соковете, които се намират в супермаркета, защото те са богати на твърде много захар.

Не винаги е препоръчително да отглеждате нефритеното дърво у дома, при някои обстоятелства не се препоръчва, всичко, което трябва да знаете.

Нефритеното дърво, наричано още парично растение, освен че е високо ценен от естетическа гледна точка, той се смята и за талисман за късмет. В миналото се отглеждаше предимно в саксии в градината или на открито, но от няколко години много хора обичат да го държат у дома.

Това всъщност е много устойчиво растение, способно да придаде допълнителна нотка красота и елегантност на околната среда. Не винаги обаче се препоръчва да отглеждате нефритеното дърво у дома, причината? Тъй като можете да се справите с някои неприятни последици, в следващите параграфи ще разкрия какви са те.

Ето защо не винаги се препоръчва да държите нефритеното дърво у дома

Да расте здрав и проспериращ нефритеното дърво се нуждае от много пряка слънчева светлина, ако в къщата не влезе достатъчно светлина, растението може да бъде отрицателно засегнато. Стъблата могат да се разтегнат и листата може да изглеждат слаби и бледи. Обърнете внимание и на поливането, тъй като е сукулент, това растение не изисква много вода, защото издържа добре на суша. Между поливанията се уверете, че почвата е суха и добре дренирана. обилното поливане може да причини гниене на корените.

Почвата също играе основна роля, тя трябва да е добре дренираща, за да позволи на излишната вода да се оттича бързо, така че използвайте специална такава за сукуленти. Ако имате домашни любимци у дома, определено трябва да знаете това за тях нефритеното дърво е токсично. Стъблата и листата съдържат вредни химични съединения, които при поглъщане могат да причинят храносмилателни проблеми и други досадни заболявания. Ако наистина искате да държите растението на закрито, уверете се, че не е достъпно за вашите животни.

Какво друго трябва да знаете, ако искате да отглеждате нефритеното дърво у дома

Много хора носят нефритеното дърво на закрито през зимния сезон, за да го предпазят от ниските температури. Все пак трябва да знаете, че това растение за за да може да цъфти, е необходим период на зимна почивка, където температурите са по-ниски. Следователно постигането на пълния му потенциал може да бъде възпрепятствано, ако прекара цялата зима на закрито.

Растението дори не понася твърде високи температуриАко през летния сезон в къщата е много горещо, важно е да я защитите, за да остане в перфектно здраве. През зимата обаче го дръжте далеч от директни източници на топлина, като климатици и радиатори, за да не го повредите. Това също трябва да знаете нефритеното дърво расте доста бавно. Ако целта ви е да го поставите в ъгъла на къщата, за да го запълните и да разкрасите околната среда, може да се наложи да изчакате дълго време, защото се нуждае от много време, преди да достигне класическия вид на дърво.

Следователно има много предпазни мерки, които трябва да се приложат на практика, ако желаете отгледайте нефритено дърво в апартамента си. За да расте добре и в отлично здраве е много важно да знаете как грижи се добре за него. Веднага щом достигне значителни размери обаче, ще бъде наистина приятно за продажба и затова много хора обичат да го държат у дома.

Цветовете му възхищават всички и са най-красиви по коледните празници.

Затова получи името коледен кактус.

Разберете какво не харесва коледният кактус и направете това растение истинската звезда на Коледа.

Благодарение на портала ще научите какво да избягвате в грижите за това красиво растение.

Коледният кактус идва от тропическите гори на Бразилия.

В естествени условия е епифит и расте по върховете на дърветата.

Ще ви очарова с изключително декоративни цветя в нюанси на розово, червено, лилаво и бяло.

Неговата красота ще допълни перфектно атмосферата на вашия дом.

И най-важното, започва да цъфти в края на ноемврикогато повечето растения преминават във вегетативна почивка.

Какво не харесвате в коледния кактус?

За да се развие вашият коледен кактус в красота, трябва да знаете не само какво е добро за него, но и какво не е добро за него.

Благодарение на това ще премахнете всички грешки в грижите и ще можете да отгледате здраво растение.

Не го местете

Коледният кактус е изключително чувствителен към движение.

За това никога не премествайте саксиите по време на периода на цъфтеж.

Това най-вероятно ще доведе до растението просто капки цветни пъпки.

А ти определено не искаш това.

Уверете се, че температурата е подходяща

Оказва се, че е необходимо за образуването на пъпки правилна температура.

В края на септември и октомври се уверете, че саксиите са в помещение, където температурата варира между 10 и 18°C.

Благодарение на това коледният кактус ще произведе много пъпки.

Не забравяйте за изпълнението

Не забравяйте да наложите млади растения веднъж на 1 до 2 години и тези по-стари на всеки 3 до 4 години.

Ако пренебрегнете трансплантацията, декември ще спре растежа им и със сигурност няма да цъфти толкова обилно.

Не разливайте корените

Трябва да знаете, че коледният кактус обича постоянно влажен субстрат, но абсолютно мрази наводняването на корените и излишната вода.

Затова трябва да го поливате разумно, за предпочитане с помощта на пръскачка към корените и по-скоро по-често, отколкото да се излива внезапно.

Въпреки това, ако случайно разлеете растението, можете да го спасите, като: оставете почвата да изсъхне, преди да поливате кактуса отново.

След това трябва да се върне към живота.

Ако това не работи, подгответе се нов разсад от здрави растителни резници и просто изхвърлете останалата част от мъртвото растение.

Ако сте близо до магазин за цветя и все още нямате коледен кактус в колекцията си от стайни растения, не забравяйте да си купите такъв.

С правилна грижа със сигурност ще ви зарадва с красотата си!

Подръчни продукти, семейни рецепти, умение и добро настроение да сложите на трапезата ястия „като у дома“. Готвачите бяха ученици от четири гимназии в Олт.

„Изключително в гастрономията. Вкусовете в кухнята – Изкуството да сервираш“ е състезание във второто си издание, организирано в партньорство от Окръжен музей Олт и Технологична гимназия „Петре С. Аврелиан“ Слатина. 13 отбора, съставени от ученици от четири гимназии в окръг Олт – Технологична гимназия „Тънасе Константин“ Извоареле, Технологична гимназия №. 1 Balș, Технологична гимназия „Константин Брънковяну“ Скорничещи и Технологична гимназия „PS Aurelian“ Слатина – се състезаваха през уикенда в къщата-музей „Gunka și Spiru Vergulescu“ в Слатина в подреждането на най-вкусните ястия на масата. Учениците подготвиха рецепти, донесени от семейството, като състезанието, от една страна, насърчаваше използването на „класически“ продукти, а от друга, актуализираше стари рецепти, пазени в семейството.

Възрастните от журито наложиха само две правила на състезателите, които нарекоха „златни“: да готвят с удоволствие и да внимават какви продукти използват.

За да докажат, че са се отнесли сериозно към състезанието, домакините на свой ред приготвиха боб чорба и боб чорба на бавен огън, съответно в гърне.

Понички, торта от сорго и сладкиши, каквито все още се приготвят в къщите на хората от Олтен

Учениците от Технологична гимназия „Извоареле“ вече са известни с хлебните и тестени изделия, които произвеждат. „Харесват това, което правят, в училище също се стараят, когато приготвят кроасани цялото училище е доволно, дори не знаете как ги чакат малките“обяснява един от учителите, отговаряйки на учудването ни, че от ръцете на 14-15-годишни деца, ученици в професионалната гимназия, са успели да измъкнат пухкавите кроасани, поставени в чинията за оценяване.

От миналата година покориха публиката и с царевичната питка, приготвена по рецепта на техните баби. Приготвена специално през зимата в кухните на жителите на Олт, тортата от сорго сега се превърна в продукта, без който учениците не могат да представят, на събитията, организирани от отдела по етнография на Музея на Олт. Така го донесоха отново в „Екстемпорал на гастрономията“, заедно с голям хляб, носещ отличителните знаци на гимназията.

В състезанието обаче те приготвиха освен всичко друго и традиционните понички, по рецепта „в който направих подобрения“, казва отговорникът. Бабите не винаги са имали ванилия, или лимон, или са пълнили поничките с черен шоколад. Те не отдаваха толкова голямо значение на „плетението“, защото обикновено не излагаха на показ работата, но за състезанието вниманието към подобни детайли беше задължително.

Наденица от патладжан, рибен колбас, коки (малки, безквасни хлебчета, приготвени на тиган), свински милостиня, ястие с грах, пиле с меден сос и селски картофи, палачинки, кроасани, папанаси и различни други ястия бяха донесени на масата на журито, Фактът, че не са приготвили едно и също ястие, затруднява значително задачата на журито. Състезаваха се и учениците, които се готвят за сервитьори и имаха за задача да поднесат ястията на журито.

Следваща стъпка: Рецептите от готварската книга на баба

Готвеше се в три серии, като в състезанието се включиха студентите, около 30, групирани по специалности и години на обучение.

„Мисля, че това е уникално преживяване, защото учениците готвят пред жури“, беше мнението на проф. Николае Петреску, един от организаторите на състезанието.

Ръководителят на отдела по етнография на Музея на окръг Олт д-р Клаудиу Балаш разкри, че се подготвя още по-голямо предизвикателство за децата от гимназиите с гастрономически профил. През ноември ще бъдат сформирани екипи, които ще отидат в окръга, за да търсят стари рецепти, които децата да събират и приготвят със своите баби и дядовци, внимателно наблюдавани от фотоапарати и видеокамери. Крайната цел е рецептите да бъдат събрани в готварска книга, илюстрирана със снимки от проекта. „Рецепти от прабаба” ще е заглавието на албума, а подходът цели запазване на старите рецепти, характерни за района, към които малко семейства се обръщат днес.

на някои „сладки“ приготовления, но също и на тези на бързото хранене, като се знае, че особено в селския свят постът около големите празници се спазвал свято, правилата били толкова строги, че жените от Олтензе променяли дори ястията от глина, в която са приготвяли храната.

Тайната на по-лесно смилаемата боб чорба

Демонстрация как бабите и дядовците са приготвяли храна на дърва направиха и домакините, които приготвиха боб на бакла. Тайната, за да не създава проблеми това ястие на хората с храносмилателни разстройства, разкрива готвачът: бобът се попарва и измива няколко пъти, преди да се свари. Ако използваме боб с едри зърна, беленето също се прави, ако бобът е с дребни зърна, тази стъпка може да се пропусне. За да не отнема часове приготвянето, бобът може да се накисне предната вечер, разкриват още домакините, на които почти не им достигат порциите храна, за да спрат апетита на гладните.

На срещата с малките готвачи дойдоха и членовете на ансамбъл „Mărțișorul” от община Корбу, които танцуваха като селския хор, под съпровода на изпълнителката Диана Монете.

Коледните сладки вече са в кутиите и чакат своя момент, но все още чувствате, че има нужда от нещо повече? Може би са ви останали белтъци след печене на Линечки и други дреболии, които са правени от дълго време. Успешно могат да се изпържат или дори замразят за по-късно, но е най-добре да се обработят, докато са още пресни. Нека разширим списъка със сладкиши с още един евтин продукт.

Мерингите са почти безплатни

Всички познаваме добре снежните меренги, но малко хора искат да започнат да ги правят. Много рецепти са преследвани от бавно сушене, което не трябва нито да се прекалява, нито да се препича. И в двата случая можем да започнем отначало. Въпреки това определено си струва да опитате, ще видите, че не е трудно и дори начинаещ може да се справи. Така че нека да се заемем с това.

Разбийте върху гореща баня

Основата ще бъде разбит на твърд сняг белтък, в който ще разбием пудра захар на гореща водна баня. На всеки два белтъка добавете по 150 грама захар и разбийте до сгъстяване на сместа. Колко плътно ни трябва тестото? Само за да държи добре формата си върху тавата и да не се разтопи по време на печене. Можем да правим меренги с декорация или просто с лъжица. Зависи дали ще изберем съвършенството или небрежната елегантност.

Сменяйте бързо и лесно

Опитвали ли сте някога какаов меренг? Ако не, време е. Към невероятния сладък вкус се добавя какаова горчивина, а резултатът е перфектен. Процесът на производство е същият, само че вместо 10 грама захар добавяме холандско какао. След това двата вида меренги се изпичат или по-скоро се сушат в леко загрята фурна, където престояват около три четвърти час. Колко ще струва една такава рецепта? При сегашните цени на захарта за бисквитки от един яйчен белтък около 6 CZK.

Отлични кокосови орехи

Друг възможен вариант на бонбони от яйчен белтък са кокосовите орехи. Основата за тяхното производство ще бъде същата като за меренгите, така че в идеалния случай трябва отново да разбием твърд сняг на пара. Добавяме му захар, разбиваме добре и накрая кокосът минава през същия процес. В какво съотношение? Този път избираме 60 грама захар и 30 грама кокос на белтък. Така че е ясно, че дори тази рецепта няма да натовари по никакъв начин семейната хазна.

Какво ще кажете за остатъците? Консумирайте…

И тогава има популярните остатъчни бонбони. Правите ли го или за първи път чувате това име? За втората група можем да обясним, че се приготвя точно както се нарича. Може би сте счупили колело или сърце, докато сте смазвали Linecki (а може и да не е било единственото), пълнили сте тубите и кремът не е попаднал върху някои от тях, така че те лежат в кутията чакам… Остатъците от бонбони са възможност да изразходвате точно такива парченца.

Не търсете рецептата, създайте я

Натрошете всичко така, че да се образуват по-едри и по-малки парчета, които ще придадат структура на захарните бисквитки (но внимавайте – и по-едрите трябва да са достатъчно малки). Към всичко това можем да добавим и други остатъци, като нарязани бадеми, стафиди, какао или захаросани плодове. Накратко, почти всичко, което купихме за печене и малко останало. Можем да настържем и парченце шоколад, въображението няма граници.
Как да вържем всичко заедно? Можем да използваме масло, останалата салка, а ако сме сигурни, че няма да изядат децата, много добре върви малко алкохол в този бонбон за разнообразие и „консервиране“. Не търсете специална рецепта, разбъркайте, овкусете, подправете и след това просто оваляйте топките. Накрая можете да използвате и останалите смлени ядки за покритие.
А сега е достатъчно да ви пожелаем приятен апетит и щастлива и весела Коледа!

Свързани статии

Източници: www.toprecepty.cz, www.vitalia.cz, adbz.cz