В случай, че сте имали красиво подредена коледна трапеза и се е случил неприятен инцидент, при който има грозни петна по коледната покривка, не се паникьосвайте. Всичко може да се спести и важното е да не позволявате подобни дреболии да ви развалят настроението. Просто третирайте правилно покривката и скоро ще можете да я използвате отново. Как да го направите и какво ще ви помогне да го направите?

Действайте веднага

Веднага след като се е случил инцидент и покривката е изцапана, действайте възможно най-бързо и не оставяйте петната да изсъхват излишно. Първо поставете хартиени салфетки под инкриминираните места, за да не развалите масата. След това бързо изсмучете разлятата течност от предната страна с друга салфетка.

Следва сода за хляб

След като махнете покривката от масата, нанесете замърсените места със смес, която правите за миг от 2 лъжици сода за хляб, 1 лъжица препарат и същото количество вода. Ако е гъсто, добавете още няколко капки вода. Оставете пастата да подейства поне 20 минути и след това леко разтрийте мястото между пръстите си, поставете покривката в пералнята и я изперете на програма според подходящата материя.

Как да се справите с упорити петна

Ако това е петно, което просто не се отделя от покривката, опитайте комбинация от няколко ефективни съставки. Смесете заедно 1 супена лъжица препарат за съдове с 2 супени лъжици сода за хляб и 3 до 4 супени лъжици водороден прекис. След това нанесете ефективната почистваща смес върху замърсените зони и я оставете да действа 15 минути. След това изперете покривката както обикновено.

Появява ли се петното дори след пране?

Ако петната не изчезнат след предишните съвети, опитайте разтвор, съставен от една част амоняк, разреден с вода и една част алкохол.

Съвети за конкретни петна

Заложете на помощници, които действат върху причината за петната. Ако случайно разлеете червено вино върху покривката у дома, не се притеснявайте да посолите и след малко да го полеете с минерална вода. Щом стане дума за петна от чай, веднага ги поръсете с лимонов сок и след това ги почистете с топла вода. За бира е най-подходящ вече споменатия амоняк със спирт, а за петна от какао или кафе – студена вода със сол.

По принцип можете да използвате обикновено брашно като първа помощ за мазни петна, оставете го да подейства известно време и след това го почистете с прахосмукачка. За петна от плодов сок може да се използва лимонов сок, а за петна от плодове – кисело мляко. А ако ви се случи да изцапате коледната покривка с восък от свещи, оставете я да изсъхне и след това я изгладете върху кърпа или я поставете във фризера и тогава отлепете втвърдения восък. Като последна стъпка винаги перете и изсушавайте покривката както обикновено.

www.chalupari-zahradkari.cz, www.primanapady.cz, www.kupi.cz

Морският зърнастец е невероятно растение, чиито плодове са пълни с витамини. Сочните оранжеви плодове съдържат витамин С, който е чудесен за поддържане на имунната система. Помага при есенни настинки, настинки и грип. Те са пълни с витамини от група В, които са невероятни за суха кожа, проблеми със скалпа и проблемна кожа. Здравословните вещества, съдържащи се в морския зърнастец, също така почистват кръвоносните съдове и подпомагат сърдечно-съдовата дейност. Това е витаминна експлозия от здраве за вашето тяло. И освен това е страхотен на вкус.

:

Облепихата е витаминозна бомба

Тази витаминозна бомба може да се обработва по невероятен брой начини. Разбира се, можете да го ядете самостоятелно, но ако искате да бъдете креативни, можете да направите и превъзходен мармалад от него. Можете да го намажете върху тестото по ваш избор, но е чудесен и за месни ястия.

Листа против обрастване

От листата и корите можете да си приготвите отличен чай, който помага срещу храчки, регулира кръвообращението и заздравява лигавицата на белите дробове и бронхите. Можете да направите здравословно масло от семената. Има благоприятен ефект върху сухата кожа при външно приложение и има антистресово действие.

Сокът е в основата на вкусен и здравословен сироп, който е чудесен при есенни рими и настинки. Вариантите са много, а най-хубавото е, че морският зърнастец не губи витамините си дори при готвене. След каквато и да е топлинна обработка в него остават всички здравословни вещества.

Новите сортове са без бодли и с по-сладки плодове

Ако искате да отглеждате морски зърнастец в градината си, но не искате да се борите с остри бодли, ще се радвате да научите, че вече започват да се отглеждат сортове без бодли. Специалистите твърдят също, че плодовете от някои сортове без бодли са по-сладки. Вече не е нужно да се притеснявате за ножиците, можете лесно да берете морски зърнастец и тръните няма да ви пречат. Кои разновидности са те?

• е сорт с удивително едри сочни плодове и висока родовитост.
• е храст, който ще ви даде до осем килограма портокалови плодове.
• има големи, овални плодове. Месото им е много сладко и ароматно.
• дава ви ярко червеникави, леко сладки плодове. А брането на плодовете е лесно.

Източници: pilzen.rozhlas.cz, www.zahradnictvikruh.cz

Разширете гамата си от коледни сладки и не забравяйте популярни и утвърдени от времето рецепти от миналото. Никога ли не сте опитвали мандолети? Жалко, защото са много деликатни на вкус и буквално се топят на езика. Не само, че се приготвят бързо, но благодарение на рецептата им можете умело да преработите излишния белтък.

Мандолети

Това е традиционно чешко коледно нежно сладко лакомство, пълно с бадеми. Мирише предимно на ванилия, но в някои рецепти се използва и канела или други ароматни подправки. По време на първата република те се продават и в някои сладкарници и пекарни, тъй като стават популярни.

Рецепта

За да направите мандолети, вземете блатове. Конкретно това са листове А4, които са в редовната оферта на всички супермаркети. Ще ви трябват две парчета.

Създайте сладък сняг

Разбийте два белтъка на твърд сняг и постепенно разбийте 70 г кристална захар на 3 до 4 порции. Добавете следващата доза само когато предишната захар се е разтворила напълно. Трябва да завършите с лъскав плътен сняг.

Добавете останалите съставки

След това в твърдата смес внимателно се смесват 70 г едро смлени бадеми и 30 г едро смлени орехи и прясно настъргана лимонова кора от един лимон.

Намаслете блата

Разстелете получената снежна смес на сантиметър слой върху блатове, поставени върху застлана с хартия за печене тава. След това поставете в предварително загрята фурна на 150 градуса за 15 до 20 минути. Снегът никога не трябва да покафенява, а само да се облачи. Нарежете още топлите гофрети на малки квадратчета и можете да ги сервирате на масата. Топлите мандолети са най-добри.

Последни съвети

Ако искате да направите мандолетките още по-крехки, използвайте полугрубо брашно вместо обикновено. Сладкарските изделия могат да бъдат украсени и с шоколадова или захарна глазура, както и с декоративни поръски.

www.coolinarka.cz, www.vareni.cz, www.vanocni-cukorvi.org

Това просто украшение според инструкциите от е подходящо за почти всичко. Универсален е и е подходящ за жени, деца и мъже.

1. Нанесете 14 бримки + 2 бримки по ръба.

2. Линия № 1: Вземете първата бримка отгоре, след това изплетете 4 бримки, 6 бримки гладко и след това плетете до края.

3. Линия № 2: Завъртаме иглата и продължаваме. Вземете отново първата бримка отгоре и изплетете гладко 1 цял ред.

4. Линия № 3: След това завъртаме иглата, хващаме първата бримка отгоре и продължаваме с 4 бримки, 6 бримки гладки. Останалите 5 бримки изплитаме до края на кръга.

5. Линия № 4: Завъртете иглата и обработете гладко всички шевове (с изключение на първия, който хващаме отново).

6. Линия № 5: Обръщаме се отново. Сега отново хващаме първата бримка, плетем 4 бримки в кръг, 6 бримки обикновени, останалите до края в кръг.

7. Линия № 6: Вземете първата бримка класически, плетете 3 бримки, сърмени конци 1, плетка 6, сърмени конци 1, плетка 3 и последната бримка сърмени конци.

8. Линия № 7: Вземете първата бримка, след като отново завъртите иглата, изплетете 2 бримки, 1 обикновена, 8 бримки, 1 обикновена, останалите 3 бримки.

9. Линия № 8: Завъртете иглата, вземете първата бримка, изплетете 1, 1 прежда отгоре, изплетете 10 бримки, прежда през следващата бримка, след това изплетете 1 и последната прежда отгоре.

10. Линия № 9: Завъртаме иглата, минаваме отново първата бримка, плетем 1 бримка обикновена, 12 бримки лицева, 1 обикновена и последна лицева.

11. Линия № 10: Завъртете иглата, вземете първата бримка и продължете с 1 обикновен бод, 1 бод сърмени конци, 10 обикновени бримки, плетете последните три бримки последователно сърмени конци, обикновени и сърмени конци.

12. Линия № 11: Завъртете иглата, вземете 1 бримка, изплетете 2 бримки, изплетете 1, изплетете 8, изплетете 1, изплетете последните 3 бримки.

13. Линия № 12: Завъртете иглата, вземете първата бримка и изплетете 3 бримки обикновени, 1 бримка сърмени, 6 бримки обикновени, 1 лицеви, 3 обикновени и последната лицева.

14. След това просто повтаряме редовете.

„Има епидемиологични данни, които предполагат, че хората, които редовно ядат ягоди или боровинки, имат по-бавна скорост на когнитивен спад с възрастта“, каза водещият изследовател Робърт Крикориан, почетен професор в катедрата по психиатрия и поведенческа неврология в Колежа по медицина от Калифорнийския университет.

Рискът от деменция нараства с възрастта

Това проучване последва предишни изследвания, които Крикориан публикува през 2022 г. Тогава той установи, че боровинките също могат да намалят риска от развитие на деменция при хора на средна възраст по-късно в живота.

Смята се, че ползите за здравето от ягодите идват от антиоксиданти, наречени антоцианини. Те са свързани с намален риск от рак, сърдечни заболявания, възпаление, диабет и затлъстяване.

Плодът също така съдържа микроелементи, наречени елагитанин и елагова киселина. И двете генерират когнитивни и метаболитни ползи за здравето, добави Крикориан.

Изследователят също така предположи, че ягодите могат да подобрят когнитивната функция чрез намаляване на възпалението в мозъка.

„Изпълнителните умения започват да намаляват на средна възраст и излишните коремни мазнини, както при инсулинова резистентност и затлъстяване. Това ще има тенденция да увеличава възпалението, включително в мозъка“, каза Крикорян в изявлението.

„По този начин може да се мисли, че нашата проба на средна възраст, с наднормено тегло, в преддиабетно състояние има по-високи нива на възпаление. Те допринесоха за поне леко увреждане на изпълнителните способности“, продължи той.

„Ягодите съдържат полезни хранителни вещества, включително антоцианини, елагитанини и елагова киселина. Всичко това може да помогне за подобряване на метаболитното здраве, като същевременно намалява възпалението.

„Следователно, благоприятните ефекти, които наблюдавахме, могат да бъдат свързани с умереността на възпалението в групата на ягодите.“

Гледайки напред, Крикориан призова за повече проучвания, за да се разгледат по-големи групи от хора. Той иска да ги анализира, докато приема различни дози добавки, съдържащи ягоди.

Други изследователи подкрепят ползите от ягодите

Регистрираният диетолог Ерин Палински-Уейд от Ню Джърси, автор на „2-дневна диета при диабет“ и създател на The Blood Sugar Fix, отбеляза, че ягодите са чудесен източник на антиоксиданти, които могат да се борят с възпалението в тялото.

„Ягодите съдържат полезни хранителни вещества, включително антоцианини, елагитанини и елагова киселина. Всичко това може да помогне за подобряване на метаболитното здраве, като същевременно намалява възпалението“, каза тя.

„Тъй като инсулиновата резистентност е предшественик на различни заболявания, включително деменция, добавянето на богати на хранителни вещества храни към диетата, които помагат за обръщане на инсулиновата резистентност, трябва да има положително въздействие върху когнитивните способности.“

Палински-Уейд също отбеляза, че яденето на ягоди е доказано, че понижава кръвното налягане и подобрява антиоксидантния капацитет. И двете могат да помогнат в борбата с риска от деменция.

„Въпреки че тези проучвания предполагат, че ягодите могат да имат когнитивни ползи, са необходими повече изследвания с по-големи размери на извадката и по-дълги периоди на проследяване, за да се потвърдят тези констатации, но резултатите досега са много обещаващи“, добави тя.

Коледа е доста скъпо финансово събитие. Купуването на подаръци за семейството, купуването на храна за празниците и печенето на сладки вече струва нещо. И все пак трапезата ни не би била пълна без сладкиши.

Имаме няколко съвета за вас, които не трябва да разбиват портфейла ви. Опитайте една от тези евтини, лесни и бързи рецепти.

Универсално тесто

Смесете 300 г обикновено брашно с мазнината, 70 г пудра захар и 1 жълтък. Замесете гладко тесто, в което можете да добавите какао, кокос, ром, ядки или каквото ви харесва.

От сместа направете кифлички или разточете тестото и изрежете формички, които слепете с мармалад. Точно като Линц. Изпечете ги в загрята на 180°C фурна до златисто.

Ябълкови банички

Обелете и настържете на ситно 3 ябълки. Добавете 3 супени лъжици нишестено брашно от картофи или царевица, 3 супени лъжици пудра захар, стафиди, щипка сол и може да добавите семена или ядки. Всичко се разбърква и с лъжица се оформят бучки, които се сушат около 30 минути в загрята на 160 °C фурна.

Снежни целувки

Разбийте сняг от 5 белтъка и към него постепенно добавете 150 г кристална захар. Когато снегът стегне, внимателно натъпчете в него още 150 г захар, за да не ви падне.

Напълнете пош със сместа и оформете меренги, кръгчета или просто лентички върху застлана с хартия за печене тава. Изсушете ги в загрята на 160°C фурна за около 20 минути, докато се втвърдят.

Можете да печете и сладки от картофи, не вярвате ли?

Настържете 250 г варени картофи, смесете с кубче Хера, 250 г гладко брашно и щипка сол. Направете гладко тесто. Ако е твърде лепкаво, изчакайте малко да се освободи глутенът. Ако трябва да добавите още брашно, тестото може да е твърде гъсто.

Увийте готовата маса във фолио и я поставете в хладилника. Достатъчно е за половин час, но ще ви чака 2 дни. След това го разточете като линия и изрежете желаните форми, които изпечете в загрята на 170 °C фурна за 10-15 минути.

Разтопете шоколада с маслото, оставете го да изстине малко и с него слепете изрязаните кръгове или сърца. Разбира се, можете да използвате и мармалад вместо шоколад. След това използвайте част от плънката като топинг. Може да не изглежда така, но картофите и шоколадът вървят добре.

Снимка: Shutterstock

И тази година ягодите спечелиха първо място в списъка на Dirty Dozen, един от най-обичаните от италианците плодове, потвърждавайки, че е най-замърсеният с пестициди.

Какво трябва да се направи тогава? Трябва ли да се откажем от хубава купа ягоди с лимон? Не, със сигурност не, в крайна сметка те са богати на витамин С, фолиева киселина (B9), манган и калий и антиоксиданти, които допринасят за цялостното здраве на сърцето. Идеалното би било да ориентираме покупките си към органични ягоди с известен произход.

Но също така може да бъде от голяма полза правилното измиване и дезинфекция на ягоди. Нека видим заедно как.

Омлети с шунка, рикота и настъргано сирене, леката рецепта след коледните празници, които натежават и напълняват.

Има начин на гняв, който е следният: „Не се напълнява от Коледа до Нова година, а от Нова година до Коледа“ и това са свети думи. Всъщност основният проблем с напълняването не е да бъде преоткрит в излишната храна в седмицата, посветена на Коледа, а трябва да бъде открит в хранителните навици на една вътрешна година.

Ето, днес искам да ви предложа една рецепта, която е много добра и не се пържи, а се готви във фритюрник или във фурна и остава идеално едно ястие, богато на протеини и без добавяне на въглехидрати, на с които се запасихме тези дни. Накратко, през тези дни, които ни делят от новогодишната нощ, трябва да останем леки, в противен случай тялото ни може да пострада, а не толкова теглото ни.

Омлети с шунка, рикота и настъргано сирене

Тези омлети са много прости и ще дадат на тялото ни необходимата доза протеин, за да ни засити, без да ни тежи.

Съставки за двама души

2 яйца

100 г светла рикота

4 филийки варена шунка

настърган кашкавал 10гр

сол

Омлети с шунка, рикота и настъргано сирене, леката рецепта за след парти. Метод

В купа започваме да разбиваме яйцата и добавяме щипка сол и също добавяме останалите съставки и започваме да разбъркваме всичко добре. За по-удобно сварената шунка настъргах много добре.Всичко се разбърква и блендира добре и след това слагаме яйчената смес във формичките или използваме тава за мъфини или можем да си направим единичен омлет, който да разделим на две части след изпичане. Продължаваме с готвенето във фурната, като задаваме температурата на 180 градуса и печем омлетите или омлета за около 12 минути.

Как да си направим леки омлети, шунка, рикота и настъргано сирене

Ще видим златния цвят, когато всичко е изпечено до съвършенство. Извадете от фурната и оставете да се охлади за няколко минути. Насладете им се горещи направо от фурната или на стайна температура. Няма идеален начин за ядене на тези деликатеси, те винаги са добри, независимо от всичко. Ако желаете, можем да продължим и с готвенето във фритюрника. Взимаме подходящата кошничка и я застиламе с хартия за печене, поставяме вътре сместа и печем на 200 градуса за 10 минути. Проверявайте от време на време, защото може да отнеме още по-малко.

Доставките за въздушен фритюрник са невероятни! Хрупкави отвън и меки и жилави отвътре, те са толкова сензационни, че са известни по цял свят.

Добавките във въздушния фритюрник са невероятни! Готови за няколко минути, приготвени така, те са чиста поезия, която всеки харесва: малки и големи.

Това са типични деликатеси от римската кухня, които са просто изключителни. Направен със здравословни и истински съставки, никой не може да му устои.

Supplì във фритюрника, ето как да ги направите

THE Доставя се във въздушен фритюрник те са фантастични! Това са солени деликатеси „по телефона“, които приготвени по този начин се оценяват от всички.

Има малко съставки, от които ще се нуждаете. Леко и вкуснотака приготвени дори не съдържат струйка олио, но са наистина вкусни!

Произведено в: няколко минути

готвене: 200° за 15 минути

• инструменти
• въздушен фритюрник
• тиган с незалепващо покритие
• дървена лъжица
• две купички

• съставки
• нарязани моркови, целина и лук
• 150 гр. смесена телешка и свинска кайма на пар
• галета на вкус
• 20 г настърган пармезан
• екстра върджин зехтин
• 210 г ориз
• 100 мл червено вино
• 390 мл доматено пюре
• 120 г биволска моцарела
• копче масло
• 190 мл телешки бульон
• 1 яйце

Консумативи във въздушния фритюрник, процедура

Задушете нарязаните билки в тиган с незалепващо покритие с разтопеното масло, преди да овкусите каймата. Налейте виното и добавете доматеното пюре. Посолете и варете под капак 20 минути. Добавете ориза и го сварете, като черпак по черпак добавяте бульона и разбърквате от време на време.

В края на готвенето разбъркайте маслото и натрошеното сирене и оставете всичко да изстине. След като изтече необходимото време, оформете супли, като вземете шепа ориз и му придайте формата на супли, като напълните вътре няколко парчета моцарела. Повторете същите операции до изчерпване на съставките и потопете остатъка в разбитото яйце и след това в галетата. Поставете панираните добавки в кошницата на фритюрника и гответе на 200° за 15 минути, като ги обърнете по средата на готвенето и ги намажете с още една струйка олио. Сервирайте ги горещи.

За да сте в крак с новини, рецепти и много други, продължете да ни следвате в нашите профили и . Ако искате да разгледате всичките ни ВИДЕО РЕЦЕПТИ можете да посетите нашия канал

Класацията на най-добре пакетираните кренвирши. Цени, марки и всичко останало от продуктите, считани за най-добри.

Кренвиршите винаги са били много популярни, както в индустриалния, така и в занаятчийския сектор. Що се отнася до пакетираните продукти, които можем да купим всеки път, когато пазаруваме, има много имена на пазара.

Почти по естествена склонност този тип храна изглежда специално създадена за деца. Но много възрастни също са фенове на кренвиршикоето може да действа като пълноценно второ ястие, след като се комбинира с гарнитура.

Царевица, маруля, домати и други видове зеленчуци, може би с всичко необходимо за сандвич, водят до създаването на добро ястие, което е лесно за приготвяне и също така икономично. Кренвиршите всъщност те също струват сравнително малко.

Но кои са най-препоръчителните, когато става въпрос за покупка? Отговор се опитва да ни даде Gambero Rosso, която е изготвила специфична класация за качество.

Колбаси, кои да купувате в супермаркета и дискаунт магазина

Изготвеното класиране включва средна стойност между различни аспекти. Това е качеството на използваните съставки, всякакви добавки на сол и консерванти, аромати, след това консистенция, вкус, външен вид, опаковка, яснота на информацията и много други.

В крайна сметка стигнахме до средна стойност от тези, които във всеки случай винаги са ултра преработени храни, преработени с индустриални методи. И така, в обобщение, няма нищо по-далеч от здравословните храни от този тип храна.

Кренвиршите съдържат нитрити, нитрати, мазнини, добавки, сол и др. А преяждането може да доведе до здравословни последици в средносрочен до дългосрочен план. Първото последствие, което се забелязва, е излагането на затлъстяване, но могат да възникнат и други ситуации.

АЗ МОГА ТИЦЕЛИ РЕБИПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО:

От 18 марки кренвирши, половината са получили резултат над 63 от 100, което е достатъчно добро в тази ситуация. Крайното класиране е както следва:

1 – Читерио, Вуой? Макси свински кренвирши (произход Италия, цена: €1.99/2.09).

2 – Recla, оригинален виенски суджук Südtirol (произход: Алто Адидже, Италия, цена: €1,99/2,95)

3 – Wüber, Wüberone Оригиналът (произход: Италия, цена: €1.99/2.99).

МОЖЕ ДА СЕ ИНТЕРЕСУВАТЕ СЪЩО ОТ:

4 – Senfter, класически хот дог (произход: Италия, цена: €2.19/2.99).

5 – Вкусове и обкръжение – Conad, Rustic Meraner Colours (произход: Италия: цена: €2,39).

6 – Citterio, фин вурст древна рецепта (произход: Италия, цена: €3.89/4.25).

МОЖЕ ДА СЕ ИНТЕРЕСУВАТЕ СЪЩО ОТ:

7 – Carrefour Selection, колбаси Meraner (произход: Италия, цена: €2.09/2.19).

8 – Хага Вуди, Вуди Бавария (произход: Италия, цена: €1.69/1.99).

9 – Senfter, Винерска наденица (произход: Италия, цена: €2.99).