Домашната мишка е наистина мистериозно създание. Той е един от най-разпространените гризачи в света. Те се считат предимно за вредители и носители на различни болести. Тяхното най-развито сетиво и същевременно тяхна ахилесова пета е обонянието. Той е много остър, помага им да открият храна или следи, оставени от други мишки. Обонянието е най-важното им сетиво. Ето защо, ако искате да се отървете от тях, използвайте го в своя полза.

Мишо обоняние срещу пипер

Едно от нещата, които можете да направите, когато намерите нежелан гост в жилището си, е да използвате домашни средства. Не е предвидено да започнете да хвърляте чинии, дървена лъжица или кухненски прибори. Ще останеш в кухнята, но ще използваш черния пипер като оръжие. Обонянието на мишката не може да устои на острия аромат, който идва от черния пипер. Затова поръсете с него местата, където има най-много мишки. Независимо дали е пред къщата, в градината или, не дай си Боже, направо у дома. Ще видите как тези малки вредители започват да избягват къщата ви в голяма дъга. Освен това е най-хуманното решение, защото пиперът прогонва мишките, но не им вреди по никакъв начин.

Дафинов лист и амоняк

Друг ефективен начин да изгоните мишките от квартала си е дафиновият лист. Това вече не е толкова хуманно, колкото предишния метод, но мишките гарантирано няма да се появят у вас дълго време. На мястото, където се намират мишките, пригответе дафинови листа като лека закуска за тях. Мишките ги изяждат и дафиновите листа започват да отделят токсично вещество. Тя наистина няма да им помогне. Амонякът може да бъде друго решение. Приготвяте го от разтвор от 2 чаши амоняк, 2 супени лъжици препарат и 200 милилитра вода. Смесете този разтвор и се уверете, че е далеч от вашите домашни любимци и деца. Изчакайте да влезе в сила и го променяйте редовно. Мишките вече няма да се появяват за вас.

Свързани статии

Източници: www.repulse.cz, www.denik.cz

Йозеф Маршалек е брилянтен сладкар, когото може би познавате от програмата Peče whole zeme или от тазгодишния StarDance. От него се излъчва положителна енергия и той я пренася върху храната си. По този начин се потвърждава едно правило, което накратко е безпогрешно. А то е, че любовта минава през стомаха и че най-добрата храна е приготвена с любов. Затова съберете цялата си положителна енергия за тази рецепта и започнете да печете с любов.

Ядки едно стихотворение

Според Йозеф Маршалек ще приготвите абсолютно вкусни ядки. Те са много популярни бонбони в Чехия, но просто ще се влюбите в подобрената им версия. Първо пригответе тестото. Основата е 100 грама гладко брашно. Добавете щипка сол, 250 грама пудра захар, 3 грама бакпулвер и съставка, която ще придаде на вашите ядки невероятен вкус. Тази съставка е 150 грама смлян кокос. Направете тесто от тези продукти и го оставете на студено.

Когато тестото ви е готово, го натиснете във формите за ядки, така че да се напълнят до половината. Загрейте фурната и след това печете на 160 градуса по Целзий, докато сладкишът стане златисто кафяв. Сега извадете тестото от формите и го оставете да изстине. Ако използвате силиконови формички, можете да поставите ядките в хладилника и с формата.

Пълнеж от бонбони, пълен живот

Сега можете да започнете вкусния пълнеж. Пригответе бъркалка и добавете 150 грама масло, 50 грама пудра захар и завършете с 25 грама ром. Добавете 150 грама разтопен шоколад и щипка сол. Внимавайте разтопеният ви шоколад да не е горещ и разбийте пълнежа до гладкост. Накрая трябва да имате красиво гладък пухкав крем. След това го прехвърлете в плика, който ще използвате за пълнене на ядките. С крема слепете ядките. И сте готови! Всичко, което трябва да направите, е да приберете ядките в хладилника да се охладят и след това да ги поставите в кутия на хладно и недостъпно място. Ако не ги скриете старателно, може на следващия ден да разберете, че някой ги е изял.

Свързани статии

Източници: www.marsalkovo.cz, www.gourmetacademy.cz

Стимулира здравето на стомаха

Неразтворимите фибри и естествените течности, които са полезни в процеса на храносмилане, са в изобилие във водата със стафиди. Флавоноидните компоненти, включени в стафидите, като винена киселина, танини и катехини стимулират слабителното действие, създават остатъчна субстанция, която подпомага хранителния цикъл в червата и предотвратява запека.

Пиенето на такава вода е ефективен начин за поддържане на чист и здрав стомах.

Облекчава ацидозата

Ацидозата е нарушение, причинено от внезапно повишаване на киселинността на кръвта и наличието на кръвни газове в дихателната система.

Водата от касис съдържа антиациди, калий и магнезий, всички от които са особено полезни за регулиране на стомашната киселинност, като по този начин предотвратяват тази хронична дисфункция.

Бори се с анемията

Желязото, витамините от В комплекс и медта се намират в изобилие в стафидите. Витамините от В комплекс и желязото подпомагат производството на нови кръвни клетки. От друга страна, медта помага за усвояването на желязото.

Може да балансира холестерола в кръвта

Пийте на празен стомах, стафидената вода може да подпомогне пречистването на кръвта и да осигури по-добро здраве на червата и сърцето. Има доказана ефективност при понижаване нивата на лошия холестерол и триглицеридите в организма.

Отлична доза енергия

Ще имате отлична доза енергия, необходима за по-доброто функциониране на тялото през целия ден.

Помага при отслабване

Фруктозата и глюкозата, две естествени захари, които ви осигуряват необходимата енергия за дълго време, също присъстват в тази напитка. Като такъв той защитава тялото от пристъпи на глад.

Отличен при хипертония

Благодарение на изобилието на калий в стафидите, стафидената вода е призната за

Антиоксидантите и диетичните фибри могат да подобрят биохимията на кръвоносните артерии, като по този начин намаляват риска от високо кръвно налягане. Стафидената вода има предимството да поддържа оптимално кръвно налягане.

Подобрява оралното здраве

Освен това има благоприятно действие при профилактика на проблеми с оралното здраве. Тази вода съдържа фитохимикали и олеанолови киселини, които ви предпазват от микроорганизми, които засягат оралната хигиена, като порфиромони (микроби, свързани с пародонтит) и стрептококи.

Помага за регулиране нивата на кръвната захар

Този ефект се дължи на факта, че стафидите имат нисък гликемичен индекс. Яденето им не повишава значително кръвната захар.

Стафидите също могат да увеличат скоростта на инсулинов отговор и да помогнат за контролиране на нивата на кръвната захар.

.

Купувайте подаръци, опаковайте подаръци, почиствайте къщата, поставяйте украси, печете сладки… Коледа е не само празник на спокойствие за много жени, но и доста стресиращо време.

Поне можете да направите бонбона за един по-кратък следобед, ако знаете какво да правите.

Най-бързият бонбон не се пече

Фъстъчени кексчета

Загрейте 100 г шоколад на водна баня или в микровълнова. Сложете една чаена лъжичка от него на дъното на хартиена чаша и оставете да стегне в хладилника. След това добавете чаена лъжичка фъстъчено масло към шоколада и покрийте с още шоколад. Оставете да стегне и можете да сервирате. Не е нужно да печете нищо или да го оставяте да престои.

Grilias бучки

Нарежете на едро 150 г обелени бадеми и 150 г орехи. След това разтворете 120 г захар в тенджера. Когато започне да се карамелизира, добавете 40 г масло, лъжица мед и разбъркайте добре. Към този карамел добавете нарязаните ядки и с лъжица загребете от бучките, които оставете да изстинат върху намаслено алуминиево фолио. Можете да ги потопите в шоколад за по-добър вкус.

Пияни сливи

Сините сливи се заливат с ром или гриотка и се оставят да престоят поне половин час или цяла нощ. След това сложете по един бадем във всяка и ги потопете в разтопения шоколад.

Кокосови орехи

Смесете кутия кондензирано мляко със 150 г настърган кокос, докато се образува гъста лепкава маса. Оформете от него бучки и ги изпечете на 150 С за около 15 минути.

Пудинг топчета

4 пакетчета крем на прах – може да е ванилия, шоколад или карамел, смесете с 20 dkg пудра захар. Добавете 10 dkg омекотено масло и малко ром. Направете топчета, които да оваляте в настърган кокос или ядки.

Ще свършите още повече.

Соеви филийки

Нарежете купените соеви филийки на кръгчета, върху всяко поръсете с разтопен шоколад и забодете по един бадем.

Купища без глутен

В тенджера се разтопяват 3 лъжици кристална захар, 3 лъжици мед и 80 г масло. Разбъркайте около 2 минути, оставете настрана и добавете корнфлейкса. Покрийте ги добре от всички страни с медената смес и с помощта на лъжица оформете малки хълмчета, които да потапяте в шоколада.

И за вашето собствено коледно благополучие и празнично изживяване без стрес, не забравяйте нашия таен съвет!

Вземете всяка шоколадова фигура и отстранете фолиото от главата й. След това отхапете дупката и изсипете алкохола, който харесвате, в отвора. Този бонбон е предназначен за незабавна консумация. Само внимавайте с дозировката 🙂

Снимка: Shutterstock

Ако все още не сте включили овесени ядки в диетата си, време е да го направите.

Може би тези причини ще ви убедят.

Те са истински склад за хранителни вещества и ефектите им върху здравето са незаменими.

Благодарение на канала в YouTube ще разберете 7 причини, поради които си струва да консумирате овесени ядки.

Помощ за отслабване

Отслабване е сложен процес и отслабването, дори и няколко килограма, понякога е доста трудно.

Краткосрочните драстични диети не са решение, тъй като най-вероятно ще се получи йо-йо ефектът.

Овесени ядки те са отлични за отслабване и за здраве.

Благодарение на факта, че са ценен източник на фибри, те могат да заситят стомаха за по-дълго време и така че не е необходимо да похапвате между храненията.

Те са полезни за храносмилането

Благодарение на ензимите, съдържащи се в овеса, витамините се усвояват по-добре в стомаха.

Достатъчното количество фибри регулира храносмилането и ще ви гарантира редовно изхождане.

Това води до по-здравословни движения на червата и помага за предотвратяване на запек.

Не бива обаче да се забравя, че трябва да се обърне внимание и на достатъчен прием на течности за набъбване на фибрите.

Фибрите са храна за бактериите в червата, които помага за поддържане на здрава чревна микрофлора.

Регулират нивата на холестерола

Овесената каша съдържа много специален компонент, бета-глюкан, който има особено благоприятен ефект върху тялото ни.

Ако консумирате достатъчно от него, може да помогне за понижаване на нивата на холестерола в кръвта.

Поради това той също намалява риск от коронарна болест на сърцето.

Хранене за мускулите

Когато става въпрос за протеиниповечето хора смятат, че ги получават само от месо, риба, яйца или сирене.

Истината обаче е, че освен растителните източници на протеини, каквито са бобовите растения като боб, леща и соя, овесените ядки също спадат към храните богати на протеини.

100 г овесени ядки съдържат ок 13 г протеин.

Така че 67 g люспи съдържат около 9 g протеин, което е приблизително толкова, колкото е в яйцето.

Срещу екземи

Овесените ядки, добавени във ваната, помагат при атопична екзема, псориазис, акне, суха кожа и други дерматити. При редовна употреба на ваната, екземата ще се подобри значително и сърбежът на кожата ще отшуми.

Магазин за витамини

Можете да намерите много в овесените ядки: фолиева киселина, витамин В1 и витамин К.

Съдържа обаче и други витамини.

Тъй като овесените ядки се консумират предимно без термична обработка, те запазват всички полезни вещества.

Витамин К е особено важен за здравето на костите.

Те съдържат важни минерали

Освен витамини са също богати на минерали.

Те съдържат магнезий, желязо и цинк.

Регулират нивата на кръвната захар

Благодарение на консумацията на овесени ядки нивото на кръвната захар се повишава по-бавно.

Овесените ядки съдържат фитати, които имат положителен ефект върху регулирането на кръвната захар.

Какво могат да направят овесените ядки?

• намаляват високия холестерол в кръвта и високото кръвно налягане
• профилактика срещу сърдечно-съдови заболявания
• те нормализират нивото на гликемичния индекс
• действат благоприятно срещу мигрена и главоболие
• те насърчават доброто храносмилане, премахват коремната болка
• премахват газовете и чувството за подуване
• те гарантират редовно изпразване
• почистват дебелото черво от нежелани вещества
• поддържат качеството на костите и ставите
• подобряват качеството на зъбите, ноктите и косата
• превенция срещу поникване остеопороза
• подпомагане на хематопоезата, предотвратяване на анемия
• положителен ефект върху нервната система, премахват стреса
• подпомагат концентрацията, вниманието и качествения сън

Научете повече в прикаченото видео в края на статията.

Пригответе здравословна овесена напитка

Имаме нужда от:

1 чаша овесени ядки

2 чаши вода

1/4 чаена лъжичка куркума

Приближаване:

Изсипете овесените ядки в блендера, покрийте ги с вода и разбъркайте.

Прецедете сместа през цедка и добавете куркума.

Смесете отново в блендер, налейте в чаша и изпийте.

Ябълка, смесена с овесени ядки – чудесна комбинация за отслабване

Имаме нужда от:

200 г овесени ядки

2 ябълки

По избор:

малко канела

500 мл гореща вода (2 чаши)

Приближаване:

Изсипете овесените ядки в купата.

Добавете канела.

Сега добавете гореща вода.

Започваме да бъркаме потапящ блендер.

Пригответе тиган с незалепваща повърхност и го поставете на огъня.

С помощта на лъжица смесената маса се изсипва в тавата.

Оформяме палачинки, които запържете на средна температура.

Достатъчно е от всяка страна 2-3 минути.

По желание може да поднесете палачинките поляти със сироп от агаве, извара или капка мед.

Това е отлична здравословна закуска, която дава тласък на метаболизма и е идеална за здравословно отслабване без глад.

Добър апетит!

Чувството на умора и слабост, характерно за смяната на сезона, също може да бъде предотвратено и смекчено на масата с правилните храни, за да се намали стреса и да се даде правилен тласък на целия организъм

Усещане за умора, обща отпадналост и слабост са някои от типичните симптоми, които много хора изпитват с настъпването на пролетния сезон. За да презаредим батериите си и да се изправим пред него, можем да разчитаме на някои храни, които са в състояние да дадат тласък на енергия на тялото ни, благодарение на доставката им на основни хранителни вещества.

Консумацията на правилните храни е още по-важна, ако вече обикновено се чувствате под стрес поради забързания си начин на живот и в случай, че осъзнаете, че настъпването на красивия сезон не допринася само за постоянно усещане за изтощение. И така, ето пет храни, които може да са подходящи за вас.

овесени ядки

Това е една от най-препоръчваните зърнени храни за закуска, тъй като е в състояние да даде на тялото ни енергия, способна да издържи през по-голямата част от деня. Овесените ядки насърчават функционирането на храносмилателната система, която по този начин ще може да изпълнява най-добре ролята си за усвояване на хранителни вещества и изхвърляне на токсини.

Тази зърнена култура помага да се поддържат стабилни нивата на кръвната захар, като помага за предотвратяване на внезапни спадове на енергията. Овесените ядки осигуряват фибри, фосфор и магнезий, полезни за борба с умората, заедно с витамин В1, който помага за превръщането на храната, която поглъщаме, в енергия. Така че вземете овесени ядки за закуска, придружени от добро смути от пресни, сезонни плодове. (Прочетете също: )

спанак

Спадовете в енергията могат да показват . Спанакът и варивата, включително лещата, са сред източниците на този ценен елемент. Те също така съдържат магнезий, калий и витамини от комплекс B. Ниските нива на желязо могат да причинят умствена и физическа умора, както и затруднено концентриране и загуба на апетит. Желязото е от съществено значение за кислорода, транспортиран от кръвта, за да достигне до клетките по оптимален начин и те да могат редовно да произвеждат енергията, необходима за органите, от които са част.

Освен това допринася за производството на енергия в тялото ни, както и за поддържането на правилния мускулен тонус, регулирането на нервната система и храносмилателната система. За да се насърчи усвояването на желязо, консумацията на желязо трябва да бъде придружена, в рамките на едно и също хранене, с храни или напитки, богати на витамин С, като прясно изцедени сокове, докато трябва да се избягва комбинирайте спанак и млечни продукти в едно ястие, способни да инхибират абсорбцията на желязо поради високото си съдържание на калций. (Прочетете също: )

Сушени плодове и маслодайни семена

и маслодайни семена, като , слънчоглед или бельоте са в състояние да осигурят на тялото ни висококачествени и много ценни протеини омега-3 мастни киселини.

В зависимост от консумираните сортове, както сушените плодове, така и семената могат да допринесат за обогатяване на диетата ни с основни елементи като манган, желязо, мед, магнезий, фосфор, витамин В1, В2, В5 и В6, които заедно участват в производството на енергия, от която тялото ни се нуждае, за да се справя с ежедневните задачи.

Лешниците и тиквените семки са сред основните източници на триптофан, необходим за борба с умората. Нашето тяло също е в състояние да трансформира протеините, съдържащи се в сушени плодове и маслодайни семена, в източници на енергия. Омега-3 мастните киселини помагат в борбата с чувството на умора, осигурявайки на тялото ни възможност да произвежда енергия за продължителни периоди, избягвайки необходимостта да прибягваме до сладки закуски и следователно противодействайки на възможността от прекомерно наддаване на тегло. Избирайте сушени плодове и семена без добавена сол, придружете консумацията им с пресни плодове или пълнозърнест хляб. И накрая, опитайте се да се организирате да приготвяте единични порции семена и сушени плодове, които да консумирате за закуска и като лека закуска всеки ден.

Бобови растения

Те могат да се считат за почти чудотворна храна, когато искате да осигурите на тялото постоянен източник на енергия.Бобовите растения от всяко качество съдържат както протеини, така и въглехидрати в перфектен баланс, способни да осигурят на тялото енергия както краткосрочно, така и дългосрочно

Те също така са богати на минерали като желязо, магнезий, фосфор и , същите, които правят храните, изброени по-горе, ценни. Постоянното им съдържание на протеини и фибри допринася за поддържането на a постоянно ниво на кръвната захар. Смята се, че бобовите растения могат да заменят месото по отношение на приема на желязо и протеини (последните само ако се консумират в комбинация със зърнени култури, за да имат всички основни аминокиселини)

В сравнение с месото те съдържат по-малко калории и мазнини за същото количество. Съдържанието им на магнезий спомага за подобряване на кръвообращението, противодействайки на чувството на умора и изтощение както на физическо, така и на психическо ниво. The желязона които са богати, допринася за правилното функциониране на имунната система, която ще може да защити тялото ни от външни агресии в моменти на най-голям стрес.

Бобовите растения могат да се консумират както за обяд, така и за вечеря, не само като гарнитура, но и като основна съставка в супи и бульони, като подправка за ориз или паста и за приготвяне на отлични крокети или .

Кисело мляко

От проучване, проведено от университета в Торонто, излиза като i пробиотици, съдържащи се в киселото мляко може да се счита за едно от най-добрите оръжия за борба с т.нар.Синдром на хроничната умора“.

Киселото мляко съдържа ферменти, способни да допринесат за поддържането на правилния баланс на чревната флора, помагайки на тялото да елиминира патогени и вредни бактерии. Пробиотиците също биха помогнали за повишаване на нивата на триптофан, прекурсор на серотонина, за който се смята, че насърчава развитието на общо усещане за спокойствие и релаксация.

Препоръчително е да изберете натурално кисело млякобез добавени захари и биологични, да се консумира като лека закуска или закуска поне три пъти седмично. Вместо това веганите могат да намерят своя път там соево кисело мляко специално обогатен с полезни ферменти.

Йерба мате

L’, традиционната аржентинска напитка с много свойства също има това да ни „развесели“ и е истински естествен енергизатор благодарение на наличието на матеин, много подобен на кофеина, но без неговите противопоказания. Поради тази причина запарката от йерба мате може да се консумира винаги, когато почувстваме нужда. За да научите повече:

Готови ли сте да започнете?

ПРОЧЕТЕТЕ също:

Изключително вкусен бисквитен десерт с нежен крем, какъвто не сте опитвали досега.

Нежният вкус на този деликатес ще ви плени толкова много, че няма да можете да му устоите.

Изключителна рецепта за кремообразен десерт с бишкоти от YouTube канала

Имаме нужда от:

1 литър мляко

1 чаша гранулирана захар (170 г)

3 супени лъжици обикновено брашно

3 супени лъжици царевично или пшенично нишесте

2 опаковки ванилова захар (10 гр.)

1 жълтък

1 пакетче разтворимо кафе (или 2 чаени лъжички)

1 чаша гореща вода (200 ml)

75 г сметана на прах

2 опаковки какаови бисквити BeBe

200 мл сметана за разбиване

60 гр. шоколад

Приближаване:

Изсипете млякото в тенджерата, добавете захарта ипоръсете брашно.

Добавете царевично или пшенично нишесте.

След това добавете жълтъка към сместа.

Разбийте старателно Смесете.

Сложете тенджерата на котлона.

Разбърквайте, докато готвите, докато сместа не се сгъстява.

След това добавете ванилова захар и разбъркайте.

Свалете съда от котлона.

Покрийте пудинга с фолио и оставете да изстине.

Смесете кафе с гореща вода в чаша.

Изсипете разбитата сметана в охладения пудинг.

Миксер разбийте за 5 минути.

Изсипете кафето в дълбока чиния.

Потопете бисквитите в кафето и ги поставете на дъното на формата.

След това намазваме бисквитите с крема и отгоре нареждаме още един слой бисквити.

Намазваме с крема и повтаряме процеса до изчерпване на бишкотите.

Покрийте отгоре с крема и приберете десерта в хладилника.

През това време добавете сметаната в гювеча.

На котлона да се стоплим.

Към горещата сметана добавете начупения шоколад.

Разбъркайте с бъркалка, докато шоколадът няма да се разтопи.

Залейте изстиналия десерт с глазурата.

Разпределете глазурата по цялата повърхност.

Добавете десерта за 4 часа към хладилника.

След като изстине може да поднесем десерта.

Желаем ви добър апетит!

Хубав кръг палачинки на масата за Коледа и ще махнете всичките си грижи: ако приготвите тези пет вида, успехът е гарантиран

На Коледа има определени събития на трапезата, а тази с пърженото обединява Италия. Зеленчуци и плодове, всичко е наред, стига да спазвате някои правила. И ще откриете, че има и различни начини за приготвяне на тестото, разбира се.

Печелившата идея е да приготвите смесена тава с палачинки и след това да оставите всеки да си помогне: това е различен начин да прекарате времето си в компания.

Тиквички, пържени в тесто

Нека започнем с една страхотна класика, не само на партита. В този случай само яйца и брашно плюс основната съставка. Истинската тайна е да нарежете тиквичките на не много дебели филийки и да ги отцедите, като изчакате да изгубят водата си. Само така пърженото ще излезе сухо и хрупкаво. Рецепта, която си струва да опитате.

Патладжани в тесто

Кръгли или дълги, лилави или черни, ако приготвите патладжани в тесто, винаги е купон. И в този случай имаме нужда от малко почивка в сол, за да изсъхнем патладжаните. Яйцата трябва да се разделят на две, като белтъците се разбиват, а жълтъците се разбиват отделно със сол, олио, мляко и настърган пармезан. Всичко това ще доведе до много хрупкав краен резултат.

Броколи, пържени в млечно тесто

Двойно готвене и двойно удоволствие. След като получим розичките ги сваряваме в обилно подсолена вода и оставяме настрана. Яйцата за панировката се разбиват на две фази, като се разделят жълтъците и белтъците преди да се добави брашното. В този момент просто потопете броколите и загрейте маслото за пържене до правилната температура.

Пържен артишок с леко тесто

Още един кръг, още един ход и друг начин за приготвяне на тестото. Артишокът през зимата е задължителен и в този вариант. Особеното в тази рецепта е, че има две различни брашна, пшенично и оризово за по-интересен резултат. И така пърженето става леко

Ябълки в тесто

За да е пълна картината, един плод липсваше и сега пристигна. Тайната е да наблегнете на ябълки с малко брашно и плътност, защото не е нужно да се разпадат в тигана. Има и малко мая, защото това е истински десерт. Просто опитай.

Апетитно и много вкусно, това леко първо ястие е идеално за наслада в много горещи дни. Резултатът от комбинацията от сухоземни и морски аромати, напомнящи за Пулия, тази рецепта със сигурност ще ви хареса!

Главни герои на първия епизод от новото издание на известната програма на Соня Пероначи „Соня готви“, Ньокетите с миди и ряпа са страхотно първо ястие с морски вкус, което можете да повторите у дома в няколко лесни стъпки.

Приготвени по този начин, всички ги харесват: малки и големи, а съставките са наистина вкусни! Цената му е много икономична и ще видите, че с тези малки мерки и вие ще донесете гурме ястие на масата само за няколко минути. Опитайте, за да повярвате!

Ньоки с миди и върхове от ряпа, ето как да ги направите

The Ньоки с миди и ряпа те са страхотно първо ястие, резултат от срещата на три основни части: миди, ряпа и наистина ньоки. Последните не са класическите картофени ньоки, а приготвени с вода и брашно. Не се мръщете! Вижте колко са вкусни! И преди всичко много лесен за правене и много лек. И така, нека видим как да приготвим тези ньоки и след това това апетитно първо ястие!

Дози за: 4 порции

Произведено в: няколко минути

Време за готвене: няколко минути

• инструменти
• кухненски миксер
• тиган с незалепващо покритие
• гърне
• тенджера

• съставки
• за кнедлите
• 500 г вода
• 420 г брашно 00
• сол
• 40 г екстра върджин зехтин
• да завърши
• миди
• зелена ряпа
• боттарга
• чесън
• екстра върджин зехтин
• Чили пудра
• наситнен магданоз
• 1-2 цели аншоа (по желание)

Ньоки с миди и ряпа, процедура

Оставете да заври и добавете олиото и щипка сол. Включете цялото брашно наведнъж и гответе, като разбърквате, докато получите тесто, което се отделя от стените на тенджерата само. Прехвърлете сместа върху работния плот и оформете ньоките, които ще пасирате върху линийката за ньоки, преди да ги сварите в тиган с леко подсолена вряща вода. Запържете чесъна и прясно нарязания чесън в тиган с незалепващо покритие със струйка олио. По желание може да разтворите и 1-2 филета хамсия в масло. След като изтече необходимото време, извадете чесъна и го задушете под капак в подправката, суров и добре почистен, със струйка зеленчуков бульон. В края на готвенето ги пасирайте със зеленчуковия бульон до получаване на кадифен крем, който посолете и поръсете с черен пипер на вкус.

Отворете почистените миди с капак и на умерен огън в друг тиган с основа от масло, овкусено с олио и овкусено с наситнен магданоз. След като изтече необходимото време, отцедете ньоките и ги смесете в тигана с филтрираната вода за варене на миди. Овкусява се с магданоз и черен пипер. Добавете мидите без черупки и ги наредете върху крем от ряпа. Украсете ястието с отворените миди, на които сте оставили черупката и овкусете с настъргана ботарга. Сервирайте горещ.

За да сте в крак с новини, рецепти и много други, продължете да ни следвате в нашите профили и . Ако искате да разгледате всичките ни ВИДЕО РЕЦЕПТИ можете да посетите нашия канал

Картофена тиела с чесън, гарнитурата, обичана от всички, никога не забравям чесъна в печените картофи! безпогрешен вкус.

Нека заедно приготвим стратосферен тиган, но в същото време толкова прост, че изглежда неестествен. Картофи и три скилидки чесън, това са основните елементи на тази рецепта, която веднага ще опитаме, защо не. Това е класически, печени картофи, но с добавка на чесън (и ако обичаме някои подправки и добре дошли), ще бъде идеалната гарнитура на века за цялото семейство, вкусна и проста, както и лесна за приготвяне.

Готвенето отнема около три четвърти час и най-обичаната гарнитура в домовете ще е готова на масата. Разбира се, печените картофи също са лека гарнитура и се адаптират към диети, за които сте решили да обърнете внимание на фигурата си, но не злоупотребявайте с тях, дори и да не са пържени, картофите все пак съдържат определен брой захари и въглехидрати.

Картофена тиела с чесън

Това е гарнитура, която практически се приготвя сама, защото след като сте поставили всички съставки в голяма тава и сте включили фурната, тя наистина ще продължи автоматично.

съставки

1 кг картофи

сол

екстра върджин зехтин

розмарин

Пипер

три скилидки чесън

Картофена тиела с чесън, гарнитурата, обичана от всички, никога не забравям чесъна в печените картофи! Метод

Много прост процес, който ще започне веднага след като измиете добре картофите и премахнете кората им. Поставяме картофите в съд, след като сме ги измили добре и ги подсушили върху чиста кърпа. Взимаме тава за печене и разпръскваме картофите с поширания чесън, който внимателно сме смачкали, ръси сол и струйка олио върху нашата картофена основа.

Как да си направим печени картофи с чесън

Разбъркайте добре с гърба на лъжица, за да сте сигурни, че солта и маслото се смесват добре и включете фурната на 200° и гответе за 45 минути. Обърнете ги по средата на готвенето за по-равномерно и правилно запичане. Очевидно посоченото време, 45 минути, може да варира в зависимост от мощността на вашата фурна, така че можете да имате хрупкави картофи дори за по-малко време. Както можете да видите, изглежда като импровизирано ястие, но не е, всъщност има много рецепти за втори ястия, които изискват задължително гарнитура от печени картофи. Приятен апетит!