Восъкозавод (Хоя карноза) тук се отглежда като саксийно растение.

Не е трудно да се отглежда и когато цъфти, е красива украса на дома.

Понякога го наричат ​​още „восъчно растение“ – заради цветята, които изглеждат като покрити с восък.

Порталът донесе още информация за това очарователно растение, което може да съперничи по красота на популярната орхидея.

Восък от хоя – как изглежда и откъде идва?

Хоя е силно растяща лоза, чието естествено местообитание е Азия.

Той може да расте там с дължина до няколко метра.

В Словакия обаче е стайно растение, отглежда се в саксии и обикновено е много по-малък.

Hoja се счита за конкурент на орхидеите заради привлекателния си външен вид – особено по време на цъфтежа.

Има дебели, кожести, лъскави листа с яйцевидна, но остра форма.

Те растат срещу издънките и те са покрити с восъчен налеп.

Те могат да имат по-светло оцветяване и малки петна.

Цветовете са малки, групирани във висящи сенници, имат звездовидна форма и отделят ароматна течност.

В зависимост от сорта те могат да бъдат бели, светло розови или тъмно лилави.

Двата сорта, които са най-добри за отглеждане са Хоя карноза и Hoja bella.

Първият от тях е много лесен за отглеждане, но се нуждае от опора.

Вторият е малко по-деликатен и най-добре се справя, когато е засадено във висящи контейнери.

Христовата корона

Популярно тази упорита стая се нарича още Христовата корона. Може да оцелее и при по-тежки условия, а баба ни е учила, че там, където има щастие, отива и благословията 🙂

Как да отглеждаме ходжа?

Ходжа е растение, което няма високи изисквания.

Поради това е подходящ както за начинаещи градинари, така и за хора, които не могат да отделят много време на растенията.

Субстрат

Ходжа също може да расте в общ, универсален цветен субстрат.

С периодично пресаждане (за предпочитане веднъж годишно) добре е подложката да се смени с нова.

Ако избраната почва е слабо пропусклива, можете да го смесите с експандирана глина или перлит.

Местоположение

Ходжа се чувства най-добре на полусянка или на светло място – обаче слънчевите лъчи не трябва да падат директно върху растението.

Може да е избор на неподходящо място причината, поради която растението не цъфти.

След това е необходимо да се премести растението.

Ако обаче цъфти и расте добре, не трябва да сменяте мястото му твърде често – ходжа не обича да се движи!

Поливане

През пролетта и лятото трябва да се полива доста обилно – също два пъти седмично.

През зимата поливането трябва да бъде ограничено и да се дава вода на цветето, когато горният слой почва за саксии изсъхне.

Ако е възможно, струва си да го обезопасите през зимата стайна температура около 16-18°C.

Оплождане

Ходжата се тори както всички останали стайни цветя – от пролетта до есента, т.е. през вегетационния период, за предпочитане веднъж на две седмици.

През зимата трябва да избягвате всякакви торове.

Достатъчно е да обогатите растението с хранителни вещества обикновен многокомпонентен тор, за предпочитане с високо съдържание на калий.

Цъфтеж

Ходжа също може да цъфти два пъти годишно – цъфтежът е най-вероятен през юни и септември.

Ако растението не цъфти, вероятно не получава достатъчно светлина.

Но не трябва да се излага на пряка слънчева светлина, а на място, където светлината е разсеяна.

Болести и неприятели

Ходжа е издръжливо цвете и рядко страда от заболявания.

Ако развиете симптоми като:

• няма цъфтеж
• загуба на цветя
• бяло покритие върху листата
• смачкани листа

Това означава, че цветето вероятно е било напоено и е развило гъбично заболяване.

Как да я спася?

Не е нужно да правите нищо специално, просто оставете го да изсъхне и ще се регенерира.

Оказва се, че прекомерното поливане и торене има по-лош ефект върху растениетокакто когато го оставите в тясна тенджера с периодичен дефицит на вода!

Възпроизвеждане

Размножаването на това растение е много прост процес.

Просто от снимките отрежете резник, съдържащ поне една двойка листа и след изсъхване се поставя във вода или директно в субстрата.

Най-добре е да се даде няколко такива резници в една саксия и ги поставете на топло и светло място.

Скоро ще станат хубаво, гъсто растение.

Какво друго си струва да знаете?

Въпреки че ходжата изглежда изключително красива, има някои интересни и тревожни суеверия, свързани с нея.

Казват, че е цветето на бедността.

Първо, защото не изисква специални грижи и колкото по-малко се тори и глези, толкова по-добре расте.

Това име също идва от суеверия за нея.

Освен това се казва още, че колкото повече расте, толкова по-бедно е домакинството.

Ходжа е екстра също обвиняван за липсата на успех в любовния ви живот – казват, че това красиво растение възпира потенциални партньори.

Важен факт за ходжи обаче е основно това то е отровно.

Неговите издънки и листа съдържат млечен сок, който може да раздразни кожата.

Опасно е за хора и животни, затова е по-добре да не поставяте това цвете на места, където например имат достъп деца.

Ходжа като интериорна декорация

Ходжа е растение, което се вписва във всеки интериор.

Ще работи добре в бляскав, индустриален или класически интериор.

Изглежда красиво, когато е поставено на рафт – висящите му издънки украсяват стената или рафта.

Можете също така да го отглеждате в саксия на земята или на маса с висока опора – то ще се покатери по нея и ще създаде зелена стена.

Ходжа е растение, което вирее добре и в баня с прозорецтъй като расте добре дори на частична сянка.

Търсите растение, което не изисква постоянно внимание, но ще ви се отблагодари с красив външен вид?

Ходжа е перфектен вид!

Нейната украса са не само цветя, групирани в чадъри, но и тъмнозелени лъскави листа.

Според суеверието това цвете носи лош късмет – но не си струва да мислите много за него.

Той със сигурност ще доведе Ходжа в дома ви дъх на свежест и необичаен чар.

От много години правя вкусни витаминни препарати за студено време, които помагат за поддържане на сила през зимата.

Съставките са прости: джинджифил, мед и лимон.

Чашите издържат дълго време, а чаят има нужда от много малко.

Намерихме рецептата в канала.

Имаме нужда от:

300 грама джинджифил

лимон

пчелен мед

или 100 грама ядки

Приближаване:

Обелете джинджифила.

Нарежете го на едри парчета в дълбока купа.

Там също нарязваме грубо лимон.

Можете да използвате и лимон с кората, но е необходимо да използвате БИО лимон или добре изцеден лимон.

Залейте всичко с мед.

Ако желаете, добавете към сместа 100 грама орехи

Добавете една чаена лъжичка към чая или я използвайте отделно.

Не слагайте във вряща вода, за да запазите всички витамини и активни вещества.

Прибираме в хладилник.

2 начина

Отлична рецепта при грип и настинка.

Ползвам го цяла есен и зима, вкъщи не знаем какво е грип и настинка.

Пийте като превантивна мярка дори в случай на заболяване, това е отлична и изключително здравословна напитка.

Тя моментално ще затопли тялото и ще се почувствате много по-добре.

Имаме нужда от:

Лимон – 400гр

Джинджифил – 200гр

захар – 500гр

Сода бикарбонат

едра сол

Имаме нужда от:

1. Пригответе джинджифила, като го измиете и обелите.

2. Нарежете джинджифила на много тънки филийки и го поставете в купа.

3. Натрийте лимона със сода за хляб, покрийте с вода и оставете да престои 15 минути.

4. След 15 минути извадете лимона и го почистете с едра сол.

5. Отстранете останалата сода за хляб и сол от повърхността на лимона.

6. Накиснете лимона за кратко в гореща вода, за да отстраните восъка, след което го охладете със студена вода.

7. Избършете напълно водата от лимона и го нарежете на тънки филийки, включително кората.

8. Отстранете семките от нарязания лимон и след това ги смесете с нарязания джинджифил.

9. Поръсете със захар.

10. Разбъркайте много добре и оставете за 30 минути.

11. Сложете бутилките с вода и конфитюр с дъното надолу в тенджерата и ги оставете да заври.

12. Когато бурканите се стерилизират, извадете ги и ги подсушете.

13. Когато чашите са напълно сухи, добавете джинджифил и лимонов сок.

14. Оставете да престои един ден на стайна температура и един ден в хладилника, след което просто залейте с вряла вода и изпийте

Можете да го съхранявате в хладилник за 3 месеца.

Желаем Ви много здраве!

Разкриваме рецептата за идеалното тесто за коледна пържена панировка, която ще гарантира сухи пържени храни, каквито всеки иска.

Коледа е пред нас, започваме да имаме ясни идеи какво да приготвим за Бъдни вечер и Коледа, предястия, първи ястия, втори ястия, десерти, какво да кажа, че имаме много да работим. Днес предлагаме рецептата за идеалното тесто за приготвяне на безупречни пържени храни, които ще оставят зашеметени.

Да, защото това е основна рецепта, която всички трябва да знаем и да имаме в книгата с рецепти. Приготвям го по този начин, не използвам само газирана вода, но и бира и ще видите, че ще бъде перфектно, апетитно безупречно, представете си олющени скариди, пържени тиквички, списъкът ще бъде безкраен. Остава само да откриете рецептата за спринт!

Перфектно тесто за коледно пържено тесто: следвайте рецептата за спринт стъпка по стъпка!

Можете също да приготвите тестото за перфектни, хрупкави и леко мазни пържени храни предварително, просто го оставете в хладилника и ще видите, че ще оптимизирате времето. Добавяйки и бирата, ще видите, че сместа ще стане много лека и след това ще подобри вкуса на това, което пържим. Какво мислите, искате ли да опитате рецептата?

съставки

1 яйце + 1 жълтък
80 мл газирана вода
80 мл бира
150 г брашно

Метод за коледно пържено тесто

За да приготвим тестото за пържени храни, започваме като слагаме яйцето в купа и го разбиваме с помощта на вилица, след което добавяме малко по малко пресятото брашно, водата и бирата, и двете студени от хладилника.

Посолете и разбъркайте отново, едва когато забележите, че сместа е гъста можете да спрете. След това вземаме фолиото, покриваме купата и я поставяме в хладилника, оставяме за около час.

След изминалото време ще видите, че тестото е готово, идеално за вашите приготовления. Можете да сложите каквото искате в тестото, от зеленчуци до риба.

Кое масло трябва да използвате, за да направите пърженето малко по-здравословно? Проучване сравнява 4 вида растителни масла и стига до извода, че най-доброто е точно това, което не очаквате

Често се питаме кой е най-подходящият вид олио, което да използваме в кухнята, когато става въпрос за пържене, метод на готвене, който не е прекалено здравословен, но изключително вкусен, с който можем да се поглезим много. Но с кое масло? Отговорът ни идва директно от науката и не оставя място за съмнение: най-доброто масло за пържене, напук на клишетата, е зехтинът. Всъщност това е растителна мазнина с много висока точка на дим (около 240°), която се поддава добре както на леко, така и на по-тежко пържене. (Прочетете също: Кое е най-доброто масло за пържене? Зехтин според скорошно проучване)

На пазара има много видове масла. Толкова голямо разнообразие, че често, когато трябва да изберем кой е най-подходящ за нашите цели, особено когато става въпрос за готвене, се оказваме дезориентирани и затруднени. Съмненията, които се увеличават особено в този период, в който отново говорим за масло от семена

Един от хората, които ни се притекоха на помощ, давайки ни категоричен отговор, беше един от Вестник за селскостопанска и хранителна химиянаучното списание на

Изследването, озаглавено „Мониторинг на характеристиките на качеството и стабилността и състава на мастни киселини на рафинирани маслинови масла и масла от семена по време на многократно пържене в тиган и дълбоко пържене“, анализира поведението на различни масла, подложени на пържене, и наблюдава как зехтинът е този, който най-добре се поддава на този вид готвене. Причината е много проста: зехтинът понася по-добре високите температури, достигани при пържене, което позволява по-здравословно приготвяне на храната. Така наречената точка на дим. Прочетете също:

Учените обясниха как различните масла, които притежават множество физични, химични и хранителни свойства, реагират по различни начини, когато се нагряват и понякога това може да доведе до образуването на нови съединения, които са вредни за човешкото здраве. Освен това, новите съединения, които се получават при нагряване на маслото, са в състояние драстично да намалят хранителните стойности на храните.

Следователно целта на проведеното изследване беше точно да се открие кое масло е способно да запази свойствата си почти непокътнати дори при високи температури и след многократна употреба.

Тествани са четири различни масла:

1. зехтин,
2. Царевично олио,
3. соево масло
4. Слънчогледово олио.

Всички те бяха доведени до много високи температури (160°-180°) и повторно използвани приблизително десет пъти.

От този тест стана ясно, че единственото масло, способно да поддържа високо качество дори при тези условия, е зехтинът, който е показал по-голяма стабилност и устойчивост на топлина и окислително влошаване.

Останалите масла дават по-лоши резултати, по-специално слънчогледовото, което се оказва най-неподходящо за пържене.

Следвайте ни на | | | |

Може също да се интересувате от:

Разбира се, всички знаем защо купуваме тоалетна хартия у дома. Въпреки това, много от нас нямат представа как неговите абсорбиращи способности могат да ни помогнат в грижата за стайните цветя. Ролките от твърд картон са особено полезни.

От покълване до градина

Те стават добре дошли помощници за малки растения. Всичко, което трябва да направите, е да ги изрежете от едната страна и след това да ги прегънете, за да оформите дъното на хартиената чаша. Подреждате получените контейнери върху лист за печене един до друг, пълните ги с пръст и разсад, който все още трябва да укрепне малко у дома. Но тоалетната хартия може да ги придружава от началото на живота им.

Семената на зеленчуците, които искате да засадите следващата година, могат да се държат увити в тоалетна хартия през зимата. Когато дойде моментът да ги оставите да покълнат, тоалетната хартия отново ще служи като постелка, която ще запази необходимата влага. Но използвайте няколко слоя, защото е тънък и обича да се къса.

След това от картонената ролка ще направите временни саксии за растенията, от които напролет ще извадите растението и ще го пресадите в градината. Ако обаче разгънете отново сгънато хартиено дъно, за да има къде да растат корените, можете да засадите растението и в дома му. Хартията ще се разложи сама с времето.

Защита от вредители

Можете също така да пъхнете неизползваните хартиени ролки в почвата около младия разсад. Чрез рязане ще създадете 2-3 кръгли защити от всяка, за да предотвратите угощението на вредители като охлюви.

Можете с навлажнена хартия избършете прашните чаршафи за камериерките. Или да избършете водата, полепнала по листата на сукулентите след поливане.

Съхранявате сушени билки във фризера през зимата? След изсушаване можете също да ги увиете в тоалетна хартия и след това да ги замразите с нея.

Той ще предпази корените от преливане

Тоалетната хартия може да бъде и ваш SOS помощник, ако сте разляли тоалетна. Това се случва по-често през зимата, когато не всеки осъзнава, че растенията се нуждаят от много по-малко поливане. И така срещаме гниещи корени, падащи листа и накрая смъртта на цялото растение.

Ако нещо подобно се случва и с вас, не е достатъчно да започнете да поливате цветята си по-малко. В 1-ви ред трябва да изсушите корените им. Най-добрият начин да направите това е да извадите цветето от саксията и да увиете корените му в тоалетна хартия. И ги натискате малко, за да попие излишната вода. Повторете този процес, докато хартията изсъхне. След това можете да върнете растението в саксията.

Ако се притеснявате, че може да разсипете цветята, поставете малко сгъната тоалетна хартия в саксията за цветя като предпазна мярка. Той може да се справи с излишната вода. И когато видите, че е подгизнал, просто го сменете.

Снимка: Shutterstock

Каймата е задължителна съставка на сармите, пълнените чушки и мусаките. Използва се за приготвяне на банички, кюфтета, кебапчета, паста. Задушаването на каймата може да се удължи, защото отделя много вода, но има опасност при дълго задушаване да стане суха и поради това ястието да не е вкусно.

Shutterstock

За да предотвратят това, те използват трик. В каймата при задушаване слагат малко сода за хляб. На 500 г кайма преди задушаване се слага 1/3 чаена лъжичка сода за хляб. Разбъркайте, оставете да престои 15 минути и след това задушете месото. Благодарение на това месото ще бъде готово по-бързо, няма да отделя много вода при задушаване и ще остане сочно и меко.

По същия начин преди задушаване добавете нарязаната на парчета сода бикарбонат. В този случай трябва да сложите 1 чаена лъжичка сода за хляб на 500 г месо.

Опитайте и вие сладкия тунел

Коледа, както повечето празници, е свързана с храна. Отказваме си го предварително, за да му се насладим максимално и не само ние, а цялото семейство, което се събира около трапезата за празниците. Коледното табло е пълно с вкусове и аромати, както и галерията. Въпреки че е много сладък сладкиш и не засища глада за свински джолан, той е от онези деликатеси, с които не си позволяваме през другото време на годината. Това е само за Коледа!

Гигантският тунел на Дрезден

Също като коледната елха, тунелът има дълга история. Традиционен е в немскоговорящите страни, но подобни рецепти могат да се намерят и в съседните страни. Пълно е със сушени плодове и ядки и също така обикновено е покрито със сняг с подходящ слой пудра захар.

За да стане наистина вкусно, се оставя да престои от няколко дни до седмици. В оригиналните рецепти не е било разрешено да съдържат масло или мляко, днес можете да намерите рецепти и за извара. Някой отново харесва маково семе.

Една от най-старите традиции, свързани с него, е подаряването на гигантски тунел на краля на Саксония по време на празниците. Този обичай принадлежи към най-старите коледни базари в Германия, които работят от края на 15 век в Дрезден. Всяка година пекарите доставяха на пазарите тунел с дължина метър и половина и тегло около 18 килограма.

Тунел според Vondráčková

Докато можете да изчакате до празниците, за да изпечете коледните сладки, не се колебайте да подготвите тунела сега и да го оставите да почине до Коледа. Например, можете да опитате рецепта от Helena Vondráčková. Твърди се, че е бил любимият десерт на Карл Гот и вече си заслужава да го опитате.

За да приготвите този коледен тунел ще ви трябват 80 г мая, разбъркана в малко топло мляко. Когато маята е шупнала хубаво, в купата се слагат 1 кг гладко брашно, 2 яйца, 400 г размекнато масло, 150 г захар и щипка сол. Разбърква се за кратко и се добавят още 60 сварени и обелени, а след това и смлени горчиви бадеми, 380 г султан, 125 г захаросани плодове, 6 пакетчета ванилова захар и настъргана лимонова кора от един лимон.

Внимателно размесете тестото с ръце, не трябва да е много меко, но ако стане на трохи, помогнете си с лъжица мляко. Готовата кифличка оставете да втаса за половин час до час.

Столът може да се изплете подобно на коледната елха, но това е плътно тесто, което няма да е леко като коледна елха. Обикновено е достатъчно да го разточите на правоъгълник и да прегънете дългите страни в средата му. Поставете получената щола върху намазнена и набрашнена тава, оставете да почине, докато фурната загрее добре и след това печете на 180°C за около 45 минути.

Не забравяйте, че тунелът трябва да се поръси добре с пудра захар и да се остави да престои до Коледа.

Свързани статии

Източници: frequency1.cz, topvanoce.cz

Пиле или пуйка на фурна ще бъде много по-вкусно, ако използвате трик от времето на бабите и дядовците. Всичко, което трябва да направите, е да разрежете една ябълка на две половини, които да сложите, заедно с подправките, в трупа на птицата, преди да го сготвите, съобщава Click!

Ароматът винаги ще бъде несъмнен.

Рецепта за ябълкова пуйка

Рецептата за печени ябълки е вкусен вариант за празнична вечеря или да се насладите на специално ястие у дома.

Продукти: 1 цяла (около 4-5 кг), 4 големи ябълки, обелени и нарязани на четвъртинки, 2 големи глави лук, обелени и нарязани на четвъртинки, 4 скилидки чесън, обелени и наситнени, 4 с. л. разтопено масло, 2 с. л. зехтин, 1 с. л. червен пипер, 1 чаена лъжичка сушена мащерка, 1 чаена лъжичка сушен розмарин, сол и прясно смлян черен пипер на вкус, 1 чаша пилешки или пуешки бульон, 1/2 чаша сухо бяло вино (по желание).

Започнете, като измиете пуйката обилно със студена вода и след това я подсушете с хартиени кърпи. Поставете пуйката в голяма тава за печене и я намажете със зехтин. Това ще ви помогне да получите хубава златиста коричка. В малка купа смесете червения пипер, мащерката, розмарина, солта и черния пипер. Разпределете сместа от подправки върху цялата пуйка, като се уверите, че е равномерно покрита. Вътре в пуйката добавете парченцата ябълка, лук и чесън. Тези съставки ще придадат на пуйката прекрасен вкус, докато се готви. В малка купа смесете разтопеното масло с малко сол и черен пипер. С кухненска четка намажете пуйката с маслената смес.

Загрейте фурната на 180 градуса по Целзий. Покрийте пуйката с алуминиево фолио и запечете във фурната за около 20 минути от всяка страна. За 4-5 кг пуйка трябва да отнеме около 2,5 – 3 часа. В края на всеки час извадете пуйката от фурната, отстранете алуминиевото фолио и я намажете отново с разтопеното масло и сока от тигана. Това ще помогне да се запази влагата и да се образува хрупкава коричка. След като пуйката е сготвена, проверете температурата в най-дебелата част на бутчето с термометър за месо.

Пълна статия, в

Ако имате бели дрехи, които не се перат добре в пералнятапредлагаме ви да опитате решението по-долу.

Мръсотията ще се отстрани сама!

И няма да се налага да варите или да миете нищо предварително.

Опитайте тази процедура от портала и вашето бяло пране ще блести чисто.

Домашна смес за избелване на пране

Ще имаш нужда:

сварена вода

1 супена лъжица сода бикарбонат

2 супени лъжици оцет

1 супена лъжица препарат

1 супена лъжица сол

Приближаване:

Налейте вряща вода в мивката или легена.

Разбъркайте го със сода бикарбонат, сол, оцет и препарат за миене на съдове.

Накиснете мръсни дрехи в разтвора.

Оставете ги накиснати 2 часа.

През това време мръсотията ще се отстрани сама!

Тогава дрехи просто изстискайте и изплакнете под чиста вода.

За да ги освежите можете да го поставите и в пералнята в режим „бързо измиване“.

то е прост и ефективен триккойто ще върне белотата на вашите дрехи.

Методът с таблетки за съдомиялна машина

Тази страхотна идея работи наистина добре!

Приближаване:

Първо изплакнете мръсните чорапи в чиста вода.

След това налейте литър гореща вода в легена.

Хвърлете една таблетка в съдомиялната машина (1 таблетка винаги трябва да се добавя към 1 литър вода).

С дървена лъжица или лъжица смесете таблетката с вода, за да се разтвори напълно.

Сега смесете 2-3 лъжици прах за пране на бяло пране.

Разбъркайте.

Накиснете чорапи в този разтвор.

Ще видите това мръсотията веднага ще започне да тече и водата ще потъмнее.

Оставете да работи минимално 2 часа.

Най-добре е обаче да го оставите да подейства цяла нощ.

След като изтече това време поставете чорапите в пералнята и изперете.

Готово.

Чорапите са като нови!

Страхотни неща, какво ще кажете?

Метод с найлонов плик и жлъчен сапун

Говори се, че още нашите баби са знаели този метод и може би днес той ще помогне и на вас.

Вземете мръсните си чорапи, намокрете всеки един, напенете с жлъчен сапун.

Поставете в найлонова торбичка, завържете и оставете за една нощ.

Сложете ги сутринта в пералнята, изперете ги и са чисти като нови!

Късмет!

Имате два варианта. Или нарежете последния див лук и го замразете, или пригответе връзките набързо. Тогава ще го имате прясно през цялата зима и ще можете да приготвите например сос от див лук по това видео от Кухнята на Lidl. Роман Паулус представя класическа виенска рецепта за сос от див лук.

Изкопайте див лук през октомври

Лукът, наричан на места още див лук, е отличен лук, стръкът на който върви добре с много ястия. Тук е не само популярно, но и често срещано. Знаете ли какво да правите с него през есента?

Защо има див лук дори през зимата?

Някога беше по-важно да имаш свой див лук, дори и през зимата, отколкото днес, когато през цялата година можем да си купим разнообразие от пресни билки, отгледани в оранжерия.

Пресният бърз див лук обаче предлагаше не само вкус, но и основни витамини и минерали, които бяха по-малко достъпни през зимните месеци. В случая с дивия лук това са главно витамините А, С и К, но също така и много антиоксиданти и вещества, които поддържат здравето на сърцето.

За да ускорите дивия лук, можете да го изкопаете и по-късно през дните без мразове, но октомври е идеалното време за подготовка на дивия лук за ускоряване. Може да изглежда, че всичко, което трябва да направите, е да изровите грозда и да го внесете вътре, но всъщност не е така. Лукът изсъхва през есента и може да расте отново след замразяване.

Как да приготвим див лук за бързане?

Изкопайте цялата китка или само част от нея от цветната леха. Почистете го от пръст и счупени, гниещи или заразени части, но не го режете. Използвайте градинска почва и се уверете, че растението е толкова дълбоко, колкото е било в леглото. Пресадете гроздовете в саксия, която по-късно можете да имате у дома на вътрешния перваз на прозореца. Или оставете гроздовете навън и ги трансплантирайте, преди да искате да ги приберете на закрито.

Саксиите с трансплантиран див лук трябва да преминат през поне тридневна слана, преди да се съживят, така че определено не ги предпазвайте от студа. Впоследствие е необходимо растението да се остави на мира поне за един месец. Едва тогава е възможно да се започне ускоряване при стайна температура.

Реколтата през цялата зима на перваза на прозореца

След като преместите дивия лук на закрито, полейте го леко и го поставете на перваза на прозореца, където ще има топлина и светлина, но не и пряко южно слънце. Бързият див лук може да се бере, когато достигне около 10 см и след това през цялата зима до пролетта. През следващия сезон можете да го върнете отново в леглото, но той ще бъде отслабен и затова е препоръчително да не го прибирате.

Свързани статии

Източници: toprecepty.cz, living.iprima.cz