Не е никак трудно да се създаде красива коледна украса със собствените си ръце.

Необходима е само щипка креативност или правилното ръководство.

Ще изглежда стилно и оригинално, докато разходите за неговото производство са незначителни.

Благодарение на тази декорация според инструкциите от идеално ще завършите коледната атмосфера.

Имаме нужда от:

зелена шенилна тел

картон

LED верига със светлини

стъклена ваза

чул

сол

смърчови клонки

понички

Коледни топки

АКРИЛНА боя

друг декоративен материал по ваш вкус

Приближаване:

От материала, който имаме под ръка, ще направим миниатюрен конус.

След това го увиваме със зелена тел отдолу нагоре.

По време на процеса на опаковане, лепим с помощта на пистолет за топене.

Поръсете сол на дъното на по-високата вазакойто ще служи като имитация на сняг.

Обвиваме коледната елха с LED светлини отдолу нагоре.

Оставете излишния шнур в чашата.

Издърпайте превключвателя.

Изрязваме овал от картон.

Залепиха го от двете страни с чул.

Като шаблон ще използваме купа с подходящ размер.

Залепваме борови клонки върху чула.

Първо залепваме целия периметър и след това запълваме центъра.

просто поставете овалната платформа върху вазата.

Прикрепяме клонките, така че да се покрие цялата картонена основа.

След това украсете с конуси и друг декоративен материал.

При желание ще допълним композицията с други декоративни елементи.

За реалистичен снежен ефект използваме изкуствен сняг или акрилна боя.

Скриваме превключвателя от леката верига между клоните.

Резултатът:

Можете да намерите видео урок тук:

Да променим идеята за аперитив, да направим шорти с шкварки и рикота, ще видите как са вкусни като аперитив на Бъдни вечер за обяд ясно.

Обядът на Бъдни вечер е по същество обяд, който всъщност не ядете. Защо? Тъй като вечерта има голямо угощение, точно поради тази причина културата на аперитива се пренася все повече и в обяда, но това не означава, че аперитивът е непременно този, който се пие на бара, можем решите да пиете аперитив дори у дома, може би отпивайки просеко, или розе, или дори Белини, и дразнейки нещо малко тук и там. За тези, които обичат да готвят, ще приготвим пържени калцони с пълнеж от пръжки и рикота, правим ги малки, без да преувеличаваме, но ако някоя вечер след празниците ни се прииска пържена пица с плънка, уверявам ви, че с добавяне на жилава провола , ще приготвите калцоните супер. Но да се върнем на оригиналната рецепта за шорти.

Пържени калцони с плънка от шкварки и рикота

Идеята за късите панталони ми хрумна, когато един следобед, когато бях на аперитив на бара, разглеждах ястия, по коледните празници.

съставки

600 г брашно

Бирена мая

Водопад

7 гр. сол (ако харесваме по-силен вкус може да стигнем и до 10)

120 г шкварки

500 г рикота от краве мляко

300 г провола

1 литър фъстъчено масло

пипер (по желание)

Нека променим идеята за аперитив, пригответе пържени калцони, пълнени с шкварки и рикота, процедура

Първо трябва да започнем от тестото, така че ако имаме планетарен миксер, използваме него, в противен случай приготвяме всичко на ръка, като поставяме брашното в голям съд и добавяме солта, необходимата вода и започваме да месим всичко с добавяйки маята, която ще сме разтворили в чаша топла вода. Размесваме добре и оформяме гладко компактно тесто, което покриваме с чиста кърпа и оставяме да втаса във фурната на включена лампа.

Как да си направим пържени калцони с шкварки и рикота

Втасването, което ще трябва да се постигне, ще бъде докато се удвои и когато приключи, тогава можем да работим с шортите. Разточваме тестото, като го обработваме на малки порции, правим дискове и започваме да ги пълним с лъжица рикота, малко черен пипер, ако желаем, малко пърленки и няколко кубчета сирене провола. Затваряме кръга върху себе си, като оформяме полумесец и запечатваме добре краищата с върховете на пръстите или вилица, за да не изтече плънката.

Взимаме тиган с незалепващо покритие и наливаме в него малко фъстъчено олио, за да продължим с пърженето, нагряваме го до желаната температура и потапяме шортите, за да се изпържат равномерно и да се златият идеално от двете страни. Подредете ги в тава, покрита с домакинска хартия и отстранете излишното масло. Тук те са готови за наслада, изненадващо добри и подходящи за всяко време.

Киселото масло в стил Бонарда на главния готвач Алесио Спинели е интригуваща подправка със своя лилав цвят и аромат.

Киселото масло в стил Бонарда на главния готвач Алесио Спинели е една от онези невероятни подправки, които можете да направите в няколко прости стъпки, като следвате инструкциите в тази много лесна рецепта. Опитайте, за да повярвате! И няма да съжалявате!

Тази рецепта беше илюстрирана от главния готвач Алесио Спинели на зрителите на известното готварско телевизионно шоу „Винаги е обед” по време на епизода, излъчен по Rai Uno на 1 април 2022 г., докато гореспоменатият професионалист приготвяше своята рецепта „“.

Следователно говорим за препарат с много привлекателен вкус, с който можете да кремирате вашите ризото, правейки ги просто страхотни! Но не само. Можете също така да използвате тази подправка, като я намажете върху крутони, за да създадете просто неустоими храни за пръсти както за аперитив, така и за аперитив или дори само за предястие.

Кисело масло в стил Бонарда от шеф Алесио Спинели, ето как да го направите

The Кисело масло в стил Бонарда от шеф Алесио Спинели това е много лесна за приготвяне подправка, която можете да направите в няколко прости стъпки. Има страхотен сценичен ефект и ще ви помогне да приготвите невероятни и цветни ястия с наистина уникален и интригуващ цвят! Той получи красивия си цвят от виното, което сте използвали за направата му: Bonarda, което очевидно всички познаваме много добре, защото е толкова известно в целия свят.

Инструкциите за приготвяне на тази страхотна подправка бяха илюстрирани, както вече споменахме, от главния готвач Алесио Спинели по време на гореспоменатия епизод на известното готварско телевизионно шоу „Винаги е обед”, излъчен по Rai Uno.

Произведено в: няколко минути

Време за готвене: няколко минути

Почивка: 6 часа

• инструменти
• миксер
• тиган с незалепващо покритие

• съставки
• 3 шалот
• 1 кг масло
• 3 дафинови листа
• 750 мл бонарда
• 3 плодове от хвойна
• 250 мл червено вино

Кисело масло в стил Бонарда от шеф Алесио Спинели, процедура

Поставете суровия шалот в тиган с малко червен винен оцет и Bonarda. Добавете подправките и продължете да готвите, докато течността изсъхне. Добавете студеното масло, което ще разтопите в тигана, преди да го поставите в планетарния миксер, добавете студеното масло и разбийте с приставката за лопатки.

Така ще получите добре разбит сос с цвета на бонардата, който прецеждате и оставяте да престои 6 часа в бърз охладител в съд, застлан с хартия за печене.

За да сте в крак с новини, рецепти и много други, продължете да ни следвате в нашите профили и . Ако искате да разгледате всичките ни ВИДЕО РЕЦЕПТИ можете да посетите нашия канал

Нека веднага да помислим за вечеря, да приготвим леко ястие с малко калории, но богато на вкус… а именно копър пицайола.

Тези, които спазват строга диета за сваляне на излишни килограми, винаги търсят рецепти, които правят ястията по-ангажиращи, с малко калории и които възбуждат апетита им.

Ястието, което ще ви представим, напълно отразява тези характеристики, като се има предвид, че е рецепта, включена в списъка с леки ястия и включваща дълга поредица от полезни за тялото ни храни. Освен това го ядем, без наистина да се чувстваме виновни, което го прави супер перфектно.

Днес пицайола от копър…

Ами да, както вече обяснихме, да направим диетата си вкусна със сигурност не е невъзможна мисия… достатъчно е да включите въображението си и да потърсите подходящи рецепти, с много хранителни вещества и които правят всичко по-добро, като в случай на рецептата, която ще ви представим: т.е. копър pizzaiola. Следователно съставките, от които ще се нуждаем, са следните:

700 грама копър,

100 грама доматено месо,

50 грама каперси,

15 черни маслини,

70 грама пармезан,

100 грама сладка скаморца,

1 скилидка чесън,

масло,

сол,

Ориган,

половин чаша вода.

Нека приготвим най-добрия гратениран копър, който някога сте яли!

Приготвянето на копър не е толкова трудно, просто помислете за това времето за приготвяне на това ястие се оценява на около 30 минути. За да започнем тази рецепта по най-добрия възможен начин, нека се уверим, че нашите копъри са почистени по най-добрия възможен начин, по-добре, ако оставете да кисне в сода бикарбонат поне 10 минути минути след нарязването им на филийки.

Междувременно, запържваме чесъна във вряща мазнина и добавете доматената каша, която ще варим заедно за няколко минути. Когато сосът е напълно готов, добавете копъра, като доливате и вода, за да се сготви по-добре. Ако е необходимо, постепенно добавете вода с лъжица, докато копърът се свари напълно, след което извадете напълно чесъна.

След това, когато копърът е готов, добавете каперси, маслини и риган и варете, докато омекнат и те. На изключена фурна завършваме с добавяне на пармезан и скаморцатака че да ги разтопите заедно с копъра още горещи.

Оставете леко да се охлади и сервирайте веднага на масата, вашето подходящо ястие с протеини и растителен източник е приятно за хапване, вкусно за хапване, без да изпитвате чувство на вина!

С чаша оцет наистина можем да направим много неща у дома, през годините мнозина винаги са подценявали тази храна, която е в основата на множество природни средства, които ни помагат да направим дома си блясък.

Не за първи път говорим за силата на оцета в рецепти за био продукти, които можем да прилагаме у дома, това ни помага значително да постигнем целите си и може да се използва в много повече неща, отколкото можем да си представим.

Всъщност само с една чаша оцет наистина можем да постигнем много неща, просто трябва да намерите правилното място, за да получите желаните резултати. Ето какво трябва да знаем за това.

Какво можем да направим само с една чаша оцет?

Отговорът на този въпрос със сигурност ще ви остави безмълвни, като се има предвид, че по повод публикуването на предишни статии имахме възможността да разберем как тази храна може да се използва у дома, независимо дали е винен или ябълков оцет.

Практически пример за разбиране на това, което казваме, не е изненадващо, че се отнася до миенето на пода у дома. Ще бъде достатъчно да добавите чаша кафе към горещата вода с нашия референтен продукт, за да гарантираме на нашия под 360-градусово дезинфекциращо действие. Освен това чаша оцет в пералнята ще може да елиминира лошите миризми и остатъците от микроби, които са останали в барабана, действие, което става по-голямо, ако използваме прането „почистване на кошницата“, което се извършва на 90 градуса.

Това със сигурност не свършва дотук, защото оцетът може да се използва и като омекотител за дрехи, след като се смеси с продукта, който сме избрали за пране, прави ги по-меки и премахва дори най-трудните замърсявания.

С оцет можете да почистите хладилника и цялата кухня…

Смесвайки оцета с лъжица бикарбонат, получаваме смес, способна да отстрани и най-натрупаните замърсявания дори от котлонаили от работната повърхност, където обикновено правим нашите рецепти.

Не на последно място, трябва да запомните, че оцетът е супер ефективно средство за премахване на миризми, достатъчно е да поставите чаша в хладилника, за да премахнете миризмата на плесен или храна.

разнообразен.

Една чаша оцет може да остане в хладилника около седмица, така че ако искаме да направим действието му по-ефективно в ежедневието, ще бъде достатъчно да го сменяте най-много на всеки 10 дни и във вашия уред винаги ще остане свежа миризма, казвайки окончателно сбогом на лошите миризми.

Със студения сезон се увеличава и консумацията на по-калорични храни, така че тази пречистваща напитка може да бъде изключително полезна

Лек за всичко, за който малко хора знаят, пречистващи напитки, приемани преди закуска. С пристигането на студения сезон, консумацията на храна с по-ефективно калорично количество също обикновено се увеличава. Няма от какво да се срамуваш, нормално е, почти физиологично. Температурите падат, така че обикновено жадуваме за по-топли, по-богати храни. Почти като наследство от отминали времена, когато зимата е била рискована за живота и здравето. В тези периоди е било необходимо да се ядат храни, по-богати на нишесте и мазнини.

Дори сега не е много по-различно в действителност, особено ако живеете в по-малко меки и умерени места, като в планините например. Тялото все още трябва да се бори със студа, напр борбата с него изразходва много енергия, което с право ще трябва да отидем и да го възстановим. Следователно може да бъде изключително полезно да знаете няколко рецепти за приготвяне на някои хубави пречистващи напитки, не мислите ли? Редовната консумация на тежки храни е приятна, но също така може да натовари органи като черния дроб и бъбреците.

Правейки им малък подарък от време на време ще направи всички щастливи. Но ако наистина трябва да се направи, защо да не вземете и нещо приятно за небцето? Ето защо ви уведомяваме две невероятни рецепти за бързо пречистване на тялото. Само за четири дни цялото ви тяло ще бъде напълно обновено. Вие ще сте първите, които ще осъзнаят благосъстоянието, което пиенето на тези специфични напитки ще ви донесе. И двете богати на антиоксиданти и витамини. Много полезно за връщане на правия път.

Пречистващи напитки, задължителни, за да прекарате зимата

Първата рецепта се състои от нарязана зелена ябълка, скилидка пресен джинджифил, 20 грама листа магданоз, две стръка целина с листа и 250 мл вода. Магданозът обаче, макар и приятен на вкус, също често се смята за малък риск. Внимавайте да вземете само зеленото листо Избягвайте цъфтящото растение като чумата. След като достигне зрялост, това специфично растение придобива качества, които са токсични за нашето тяло.

Помислете само, че в древността се е използвало и за насърчаване спонтанен аборт. Всъщност, ако се приема в твърде големи количества, може да причини контракции на матката при бременни жени. Но това не е единственият риск, при хора, които не са бременни, все още има известна доза риск, когато това растение се приема над определена точка. Причини за злоупотреба анемия И проблеми с черния дроб. Ако вече сте близо до тези проблеми, тогава пропуснете магданоза от рецептата.

Смесете всичко и вашата пречистваща напитка е готова. Приемайте по една хубава чаша от него всяка сутрин преди закуска и само след четири дни първите резултати ще се появят. По-голяма флуидност на червата, намаляване наполовина на умората и видимо по-ярка кожа. Втората пречистваща напитка променя, но не много. Винаги са включени ябълки и джинджифил, но ще заменим целината и магданоза. Морковите сега ще ни дойдат на помощ. В този случай е подходящ и друг вид ябълка, не е задължително зелената ябълка, която е по-кисела и хрупкава.

Това пречистваща напитка, препоръчително е да го приемате под формата на центрофугиран сок, за да оцените всичките му пречистващи качества. Тогава вкусът ще бъде особено засилен. Само за десет минути ще получите фантастичен тласък, за да започнете деня си по най-добрия възможен начин, изпълнен с енергия. За капак на всичко препоръчваме добавете половин лимон към сместа, за да придадете това допълнително докосване. Взрив от витамини A, B и J за най-добра борба с умората и сезонните влияния. Но преди всичко, за да пречистите тялото си и да можете да изживеете щастлива и здрава зима.

Харесвате ли лимони, а не ги слагате само в чая си? Ако сте свикнали да пиете вода с лимон сутрин за подпомагане на метаболизма, храносмилането и загуба на тегло, опитайте да използвате лимони по други начини. Какво се случва, когато замразите тропически плодове?

Защо не похабите един лимон или кората му

Лимонът съдържа много витамин С, витамини от група В, каротеноиди, пектин, фосфор, калий, натрий, калций или желязо, както и флавоноиди и антиоксиданти. Лимоновата кора има до 10 пъти повече хранителни вещества от лимоновия сок. Жълтият слой на кората съдържа гликозида хесперидин, а белият слой съдържа кумаринови производни, гликозиди и флавони. Ако замразите лимон, можете да използвате по-добре неговия потенциал. Въпреки че лимонът е кисел, той помага за обезкисляване на тялото и има алкален ефект.

Заложете на органичните лимони

Дебелата лимонова кора и пулпа съдържат значително количество ценни вещества, от които не е нужно да се лишаваме, за да получим още повече полезни вещества от лимона. Дори след щателно измиване обикновените лимони не са лишени от вредни вещества, особено спрейове, торове и известни пестициди. Обработете ги незабавно. Без фунгицидна защита те скоро загниват.

Процедура за замразяване на лимони

За обработка използвайте само цели органични цитрусови плодове, включително кората. Заложете на органични лимони, които ще са по-здравословни. Налейте вода в тенджера, добавете малко оцет и сложете лимоните в нея. Измийте ги с чиста четка, изчакайте 15 минути, измийте ги отново, изплакнете със студена вода и подсушете добре.

Как да замразите цял лимон

Целите лимони заемат повече място във фризера. Но ако след това настържете кората в десерти, сосове или салати, е практично. Поставете плода в торбичка и го етикетирайте с датата, на която сте го замразили.

Как да замразите резени или четвъртинки лимон

Ако ще използвате лимоните предимно в напитки, нарежете ги на резени преди замразяване и ги разстелете поотделно при замразяване. Резените или четвъртините се слепват и не могат да се отделят една от друга.

Как да замразите лимонова кора

Ако изстискате сока от плода, можете да замразите само лимоновата кора. Можете да настържете кората на ренде или да я смелите в блендер и да я замразите в плик.

Колко дълго да съхранявате лимоните във фризера

Съхранените и замразени плодове ще издържат 3 до 4 месеца във фризера. След размразяване плодовете са малко кашави, но можете да използвате лимони, включително кората, и да не ги хабите.

Следващият път, когато приготвяте рецепта, не изхвърляйте черупките на яйцата, можете да ги използвате за отглеждане на вашите растения. Ако ги използвате по този начин, можете да им помогнете да растат по-добре.

Градинарството се превърна в много обичано забавление през последните години, благодарение преди всичко на факта, че може да бъде споделено с най-малките и защото ни доближава до природата, като същевременно ни дава възможност да се откъснем от лудостта на съвременния живот. Грижата за малка градина или зеленчуков масив предлага екологичен и полезен начин за отглеждане на 100% органични билки и зеленчуци. Освен това градинарството помага на околната среда, тъй като ни дава възможност да рециклирайте мокрите отпадъци, произведени в кухнята като тор и др. Черупките от яйца например могат да се използват по-специално за отглеждане на вашите растения, ето как.

Не изхвърляйте черупките от яйца, използвайте ги в градината

Яйцата са една от онези съставки, които винаги присъстват във всеки килер. Независимо дали се използват за сладки или солени рецепти, яйцата са наистина универсални. Но когато ги използвате, не изхвърляйте празните черупки, те са ценен ресурс за вашата градина и вашите разсади. Освен че е богата на калций и други хранителни вещества, необходими за растежа на растенията, една черупка може да съдържа 96% калциев карбонат. В допълнение към футбола, черупката на яйцето Осигурява калий и магнезий, които стимулират образуването и растежа на клетките и в растенията. Калцият може да регулира рН на почвата, особено ако е кисела.

Ако се вкарат в земята, смачканите черупки действат като бариера срещу насекоми, като по този начин предлага естествена защита за растенията. В допълнение към създаването на бариера срещу насекоми, черупките на яйцата бавно се разлагат, освобождавайки основни хранителни вещества за растеж с течение на времето. Заедно с други хранителни отпадъци винаги можем да добавим черупки от яйца, което прави компоста още по-наторяващ. Няма значение дали вашите растения са в саксии или в почвата на вашата градинаяйчените черупки са идеални за наторяване на всички видове растения, от тези, които произвеждат цветя, през зеленчуци и зеленчуци. Освен за вкарване в земята, черупките от яйца могат да се използват и по друг начин.

Запарка от яйчени черупки, веднъж използвана няма да разпознаете вашите растения

В допълнение към използването на черупките директно в земята, иновативен начин за да се използват всичките му предимства е чрез инфузия. Това включва поливане на растенията с вода, обогатена с черупки от яйца, просто ги поставете във водата, оставена да се утаи за няколко дни и черупките ще освободят всичките си свойства във водата. След като получите тази вода, можете да я използвате за редовно поливане на растенията, но само в определени периоди. Пролетта, например, когато растенията са в активна фаза на растеж, е идеалното време да го използвате и да се възползвате от всички предимства, които носи.

Тази инфузия предлага многобройни предимства, като създаване на бариера срещу охлюви, укрепване на кореновата система и защита от топлинния стрес, характерен за средата на сезона поради температурния диапазон между деня и нощта. Видяхме, следователно, как обикновен отпадък от нашата кухня може да се превърне в ценен и основен ресурс за буйна градина, пълна с живот. Следващият път, когато използвате яйца в кухнята, не изхвърляйте черупките, натрошете ги и ги сложете във вазите или градината си.

Истинският мед е много полезен за здравето, всички знаем това.

Но само естествената. Не всички търговци са честни и използват маркетингови трикове, за да ни накарат да мислим, че техният изкуствен продукт е истински мед.

Според него дори го виждаме в същия цвят, чаша, която изглежда като от килера на баба, със съответния етикет и дори платнище на капака.

Ако купувате мед в магазина, просто прочетете етикета.

На него производителят е длъжен да изпише дали медът е истински или е обикновен сироп от царевица и захар, а може и с добавка на мед.

Често е мед (т.е. основната съставка), но съдържа добавена захар, понякога с вода.

Ако купувате мед от друг източник и искате да сте сигурни, че това е истински, натурален мед, а не подобни на мед продукти, можете лесно да разберете дали медът е натурален или изкуствен.

Ето разликите:

Натурален мед:

Има силен аромат.

Леко парене в гърлото.

Съдържа естествени замърсители (полени, прополис, восък).

Има мека консистенция (пада от лъжицата като тънка нишка).

Съдържа много фибри във фина струйка.

Не лепне при разтриване между пръстите.

Фалшив мед:

Много слаб аромат или без мирис.

Няма дори леко „изтръпване“ в гърлото.

Много е прозрачен.

Много е течен.

Доста е лепкав, поради високия процент добавени подсладители и добавки.

Прости методи за разпознаване на истински мед:

Тест в чаша:

Обърнете контейнера с главата надолу.

Бурканът с изкуствен мед ще прелее много бързо, докато плътният и есенциален истински мед ще се стича по стените и след това ще тече на тънка струя дълго време.

Тест за съвпадение:

Ако потопим кибрит в истински мед, лесно ще светне, няма проблем.

Потопен в изкуствен мед, той няма да се запали лесно или изобщо от влага.

Тест за разтворимост във вода:

Смесете меда с вода. Натуралният мед не се разтваря, потъва на дъното на характерни слоеве, не се смесва с вода.

Тест за влага

Поставете мед върху лист хартия. Ако има мокро петно ​​около меда, това означава, че е разреден с вода.

Поставете парче крекер в съда с мед. След 8-10 минути трябва да е все още твърдо, а не меко.

Тест за оцет:

Смесете вода и мед. Добавете няколко капки оцет. Ако сместа започне да се пени, медът е разреден.

Тест за проводник:

Загрейте парче стоманена тел. Потопете в мед. Висококачественият продукт залепва за метала и не пада в контейнера.

Тест за яйчен жълтък:

Истински мед: Когато медът се изсипе в съд с отделен жълтък и се разбърка, жълтъкът изглежда сварен.

Изкуствен мед: няма ефект върху жълтъка

Методът на нашите баби

Нашите баби са проверявали автентичността на меда с писалка с мастило.

Процедурата била проста: върхът на писалката, потопен във фалшив мед, го карал да посинява, но не наранявал истинския мед.

Днес такива писалки с мастило се купуват много трудно, тествайте стр йодна тинктура обаче има подобен принцип.

Сварете лъжица мед заедно с лъжица вода в малка чаша. След охлаждане добавете капка йодна тинктура към разтвора.

Ако течността потъмнеетова е доказателство, че медът е подправен.

Пак казвам, че най-сигурният начин е, ако купувате мед от пчелари в района.

Когато клиентът е доволен, той ще продължи да се обръща към същия пчелар, въпреки че той ще плати повече за него, отколкото в търговската мрежа.

Потребителят има най-голяма сигурност, когато купува мед от пчелари, притежаващи търговската марка словашки мед.

Видео:

Отличен ябълков десерт, който се приготвя лесно и ще спечели и най-претенциозните.

Тортата е подобна на бутер тестото „Оближи си пръстите“, но има и слой ябълки, което я прави невероятно свежа и вкусна.

Ако очаквате гости, не пропускайте да им предложите този десерт.

Имаме нужда от:

бисквитка:

3 яйца

4 супени лъжици кр. захар

2 лъжици обикновено брашно

1 лъжица картофено нишесте

0,5 чаени лъжички бакпулвер

1 чаена лъжичка ванилова захар

Ябълкова каша:

800 грама ябълки

Захар на вкус

1 опаковка пудинг на прах

крем:

300 грама сметана за разбиване

150 г заквасена сметана

студен желатинов втвърдител

3 супени лъжици пудра захар

Освен това:

150 грама черен или млечен шоколад

Приближаване:

Белтъците се разбиват със захарта на сняг.

След това внимателно на ниски обороти размесваме останалите съставки за тестото на сняг.

Тестото се реди върху намаслена и напълнена тава с диаметър 22см.

Пече се 25-30 минути на 170°C.

След това се оставя да се охлади до стайна температура.

Обелете ябълките, нарежете ги на парчета.

Заливат се с около 3/4 чаша вода (ако не са много сочни), задушават се до омекване.

Накрая се сгъстява с 1 пакетче ванилов пудинг.

Сложете ябълковата маса върху охладеното тесто.

Загладете и накрая добавете слоя крем:

сметаната се разбива със захарта и заквасената сметана.

Накрая се сгъстява с желатин.

Преди сервиране украсете отгоре с настърган шоколад.

Желаем ви добър апетит! 🙂