Боровинките, 7 невероятни ефекта от ежедневната им консумация, потвърдени от науката

Богати на антиоксиданти, те са вкусни и супер здравословни, тези малки плодове са истинска съкровищница на здравето и има различни проучвания и изследвания, които подобряват свойствата и ползите от боровинките

Те са сред най-здравословните плодове за ядене. Богати на антиоксиданти, те са сред най-добрите приятели на тялото и ума. Вкусни и супер здравословни, тези малки плодове имат хранителни свойства отличен и може да се консумира самостоятелно, смесен с други плодове, заедно с кисело мляко или да се използва за приготвяне на смутита и сокове. Ето защо трябва редовно да включвате боровинки в диетата си.

Според някои чаша боровинки на ден е достатъчна, за да подобри кръвното налягане и да накара кръвоносните съдове да работят добре. Всичко това благодарение на антоцианинифитохимикали, от които зависи тъмният цвят на плода.

Не само това: полифенолите, съдържащи се в боровинките, имат благоприятен ефект върху здравето, защото подобряване на паметта. Друго предимство се отнася до когнитивния дефицит: тези, които консумират повече, могат да обърнат тенденцията си с напредване на възрастта.

Ето всички ползи от редовната консумация на боровинки:

Боровинките за предотвратяване на Алцхаймер и сенилна деменция

Според съвсем скорошен доклад, яденето на шепа боровинки всеки ден може да намали риска от развитие на Алцхаймер и типичните симптоми на деменция, особено при хора над 65 години:

Боровинките намаляват риска от сърдечни заболявания

Боровинките са отличен източник на полифеноли, вид антиоксидант, който намалява риска от сърдечно-съдови заболявания. Те специално съдържат антоцианини (които придават характерния тъмносин оттенък), за които е доказано, че подобряват здравето и намаляват риска от сърдечни заболявания.

Боровинките поддържат кръвното налягане

Самите антоцианини също могат да , което от своя страна помага за защита на здравето на сърцето и намаляване на общия риск от сърдечно-съдови заболявания, както е потвърдено от няколко проучвания:

Боровинките понижават холестерола

Отново антоцианини! Този мощен антиоксидант е противовъзпалително и може да помогне намаляване на „лошия“ LDL холестерол. Това е подкрепено от проучване на King’s College London в статия, публикувана в Journal of Gerontology Series A, което подчертава как тези великолепни сини плодове са истинска панацея за сърдечно-съдовото здраве.

Боровинките ви помагат да живеете по-дълго

Антиоксидантите, съдържащи се в боровинките, се борят със свободните радикали, които причиняват оксидативен стрес, който може да увеличи риска от развитие на хронични заболявания като рак или сърдечни заболявания:

Боровинките помагат за поддържане на теглото

Освен че подобряват здравето на сърцето и ни карат да живеем по-дълго, боровинките като цяло също така намаляват риска от диабет тип 2.

По-специално, боровинките са богати на фибри, които са полезни за храносмилането, здравето на червата и дори загуба на тегло. Една чаша боровинки съдържа 3,6 грама фибри, което е 12% до 14% от препоръчителния ви дневен прием на фибри, според Американската сърдечна асоциация.

Боровинките правят мозъка ви по-изострен

Накратко, този малък плод е наистина супер! Може да помогне на сърцето, да поддържа здравословно тегло и също така може да помогне за поддържане на активни когнитивни функции: редовна консумация на боровинки, но също така предотвратява депресия при определени обстоятелства:

Прочетете всички наши статии за и за

Прочетете също:

Ако имате проблеми с храносмилането, има здравословен и натурален продукт, който ще ви помогне

Как можем да разрешим проблемите с храносмилането? Освен разните бикарбонати и лимоновия сок, има и друго икономично и незабавно средство.

Проблемите с храносмилането могат да бъдат решени по няколко начина. Ако те продължават, може би е добра идея да попитате вашия личен лекар или експерт по хранене за съвет. И в двата случая ще имаме полезни указания какво да правим.

Тогава проблемите с храносмилането също могат да бъдат елиминирани с някои прости интервенции, които да се прилагат у дома. Един от най-популярните методи е гримираният от употребата на натриев бикарбонат.

Половин чаена лъжичка, която смесваме в половин чаша вода и след това бързо разбъркваме всичко, веднага ще ни даде така желаното облекчение. Този начин на действие е особено препоръчителен за противодействие на стомашната киселинност.

Говорейки за действително храносмилане, ако изглежда муден и ако забележим нужда да го ускорим, тогава можем да прибегнем до лимона. Просто изцедете сока от половин цитрусов плод или дори от целия (в зависимост от размера).

Проблеми с храносмилането, което ще ни бъде от голяма полза

Изсипваме всичко в чаша и компенсираме с малко вода, до три четвърти. След това може да добавим и малко от обикновената сода бикарбонат и да разбъркаме докато шупне. Най-накрая можем да преглътнем. Има обаче и друго средство за защита.

Можем да използваме и шафран, за нещо, което се прави още от Средновековието. И дори в други предишни епохи лечебните свойства на тази подправка са били добре известни в много краища на света.

МОЖЕ ДА СЕ ИНТЕРЕСУВАТЕ СЪЩО ОТ:

Шафранът е особено полезен, тъй като стимулира стомаха за увеличаване на производството на стомашен сок, но без да преувеличавам. И сякаш това не е достатъчно, но помага и на дихателните пътища, тъй като има противовъзпалителна функция.

МОЖЕ ДА СЕ ИНТЕРЕСУВАТЕ СЪЩО ОТ:

Така че, ако има хронични проблеми, засягащи храносмилането, използването на шафран може да представлява решението на всеки проблем. Как можем да го приемем? Много е лесно.

АЗ МОГА ТИЦЕЛИ РЕБИПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО:

Трябва да го оставим да кисне шепа семена от шафран за няколко часа и се пие студена или след преваряване и прецеждане на водата.

Червеното месо увеличава риска от диабет: какво е правилното количество, което да не превишавате на седмица

Според статистиката все повече сме склонни да консумираме големи количества червено месо и опасностите са много

Червеното месо обикновено привлича повече от така нареченото „бяло“ месорибата, която съдържа качества като Омега 3. Или този на пилешкото или пуешкото, много по-лек и не компрометира имунната система на хората.

Но според проучвания, т.е консумация на червено месо все още са много високи: все още има много хора, които ги ядат повече от веднъж седмично и това не гарантира ползи за тялото им.

Червено месо, особено в индустриализираните страни той е много разпространен и постоянната консумация може да доведе до сериозни рискове за здравето.

Какви са рисковете?

Изследователите наHarvard TH Chan School of Public Health, са направили проучване, което показва, чепрекомерна и постоянна консумация на червено месо може да доведе до риск от заразяване с болести като

По-специално бяха извършени анализи на червено говеждо и свинско месо Например хамбургери или колбаси, и преработени като сушени меса, които съдържат голямо количество наситени мазнини, които могат да се окажат много вредни

Всъщност обработката, консервирането и готвенето на червено месо се променят присъстващите молекули или генерират нови, които могат да увеличат риска от развитие на рак.

Винаги би било препоръчително да проведете дискусия с Вашия лекар, за да получите подробни предложения, колко червено месо да ядем през седмицата и след това следвайте диетична програма.

Колко червено месо трябва да ядете на седмица?

Извършени са проучвания върху около 200 хиляди душикоито бяха част от проекта Проучване на здравето на медицинските сестри (NHS), NHS II и Проучване за проследяване на здравните специалисти (HPFS)насочен към анализиране на тези, които са консумирали голямо количество червено месо.

Ами повече от 200 хиляди души 22 хиляди са с договори патологията на диабет тип 2. Повечето твърдят, че са консумирали само две филийки червено месо през седмицата.

Но резултатите бяха безпощадни: всъщност 62% от хората които са яли червено месо са имали голям риск от заразяване с диабет 2; тези, които ядат преработено червено месо, имат процент от 46%.

Докато 24% са се заразили с диабет чрез консумация на непреработено червено месо. Други рискови патологии, ако консумирате твърде много червено месо са: сърдечен удар И сърдечно-съдови проблеми, затлъстяване И рак.

Експерти и диетолози препоръчват консумирайте много повече сушени плодове като ядки, о варива които гарантират по-големи ползи за човешкото тяло, от всяка гледна точка от протеини до калории.

Според това, което той твърди Уолтър Уилетпрофесор по епидемиология и хранене, би се препоръчала ограничена консумация на червено месо, една филийка на седмица също и за намаляване на досадния риск от заразяване с опасни заболявания.

Други патологии

Неумереният и неумереният консумация на червено месо включва и други патологии: от причинени от огромното количество наситени липиди, съдържащи се вътре.

Или гастрит, поради умората на стомаха да смила парчета месо, които са много по-тежки от бялото месо или рибата. Намаляването на консумацията на червено месо също помага опазване на околната средаблагодарение на ограничените емисии на парникови газове.

4 съвета как да поддържате спалнята си топла и уютна (без да пускате радиатори)

Обичате ли да спите на топло? Всъщност температурата в стаята може да повлияе на качеството на вашия сън. Ето 4 съвета за топла и приветлива спалня дори през зимата

Искате ли уютна спалня, дори когато температурата навън е много ниска? Може да е изкушаващо просто да включите отоплението, но има някои прости неща, които можете да направите първо.

Тези съвети ще ви помогнат да задържите топлия въздух и да предотвратите течението, като поддържате стаята си спокойна комфортна температура дори когато навън е студено.

Но колко топла трябва да е спалнята, за да спите добре? Оптималната температура е около 16-19°C. По-високите или по-ниските температури вероятно могат да повлияят на качеството на съня ви.

Прочетете също:

4 неща, които трябва да направите, за да стоплите спалнята си

Почивката е от съществено значение за общото ни благосъстояние, ето защо поддържането на топлина в спалнята е приоритет, особено през зимата. Ето 4 полезни съвета.

1. Сложете плътни пердета

В допълнение към подобряването на съня, като предпазват светлината, плътните завеси могат да имат допълнителното предимство да предпазват топла стая и предотвратяване на циркулацията на по-студен въздух. Нашият съвет е да изберете затъмняваща завеса или чифт затъмняващи завеси, които са проектирани да блокират напълно светлината.

2. Затворете вратата

Ако оставите вратата отворена, студеният въздух от стаите и коридорите може да влезе в спалнята ви. В този случай помислете за добавяне на a проекти за изключванеособено ако има голяма празнина в основата на вратата на вашата спалня.

3. Добавете килим

Стаите с мокет често са по-топли; следователно един от начините да получите същите предимства е да добавите килим към пода на спалнята си през зимните месеци.

4. Запечатва пукнатини и пукнатини

Пукнатини в стени или врати също могат да окажат голямо влияние върху количеството студен въздух, който може да влезе в помещението. Ако имате необходимите умения за DIY, опитайте се Уплътнете добре пукнатини и пукнатини. Друга възможност е да се обадите на професионалист, който ще свърши работата вместо вас.

Друго важно нещо, което трябва да направите, за да се чувствате комфортно през зимните нощи, е да използвате правилното спално бельо. А 13,5 тог завивка Предназначен е за зимни нощи, което означава, че е по-малко вероятно да се наложи да включвате централното отопление. Тогът съответства на теглото на вашата завивка и определя нейната дебелина и съответно способността й да ви топли.

Следвай ни в | | | |

Може ли да ви е интересно:

Имам рецепта за НАЙ-ЛЕСНИЯ домашен хляб на фурна: Небесно вкусен и изпечен за 15 минути!

Вече има много рецепти за домашен хляб, но винаги има рецепта, която превъзхожда всички останали.

Днес обаче имаме нещо наистина специално за вас – най-простата рецепта за хляб.

Освен това този хляб е специален и с това, че се пече за 15-20 минути,

Прекрасна домашна рецепта от г-жа Сивли Ш.

Ако обичате новите вкусове, можете да направите хляба специален със семена, пържен лук и парченца маслини.

Имаме нужда от:

500 г обикновено брашно

1 пакет суха мая

10 g кр. захар

10 г сол

Кимион цял

300 мл топла вода

Разпространявам:

Мляко

По избор:

сусам

Ленено семе

Пържен лук

маслини

Приближаване:

Ще подготвим по-голяма купа за смесване на съставките.

Изсипете брашното, добавете водата, маята и захарта.

Разбъркайте добре и накрая посолете.

Слагаме и кимион – може и други съставки на вкус.

Оставете тестото да втаса на топло – тестото ще удвои обема си, отнема около час.

След това време ще подготвим тавата за печене и постелете го с хартия за печене.

Поставете тестото върху лист за печене и го оформете на питка.

Намажете с мляко и сложете в загрята фурна.

Печете при температура 240 градуса за 15-20 минути – следвайте вашата фурна.

Хлябът е невероятно добър – мек отвътре и хрупкав на повърхността.

Желаем ви добър апетит! 🙂

В навечерието, без яйца от риба тон, тази година направете пралини от риба тон като предястие: вкусни са, не изискват готвене, готови за миг

Тази година казваме достатъчно за класическите мезета за Бъдни вечер, има нов герой в кухнята: пралините с риба тон са невероятни

Хапки с риба тон и сирене, нашата Бъдни вечер е различна. Не е нужно да прекарваме часове в кухнята, за да ги приготвим или дори да сварим яйцата. Всичко се приготвя сурово и студено, идеално предястие, но и брилянтна храна за аперитив.

Отнема само няколко минути, за да ги приготвите и така ще имаме повече да мислим за останалата част от вечерята.Всичко, което трябва е да се съсредоточите върху качествените съставки, малко е достатъчно.

Пралини от риба тон без варене, изборът на сирене променя всичко

За да придадем свежест на тези пралини с риба тон, се нуждаем от меко и кремообразно сирене. Като робиола, кресченца или по-просто прясно сирене за мазане. Само не забравяйте да го извадите от хладилника поне 20 минути преди да започнете с рецептата.

съставки:
150 г риба тон в масло
220 г робиола
200 г бял хляб за сандвичи
див лук на вкус
сол на вкус

Приготвяне на предястие с риба тон и сирене

Да стреляме риба тон навън от опаковката му. В случая не използвам класическата консерва, а риба тон в стъкло, която е по-компактна. Разбиваме с ръце и изсипваме в чаша миксr.
Също така веднага добавяме робиола или сирене мека, която ние избрахме и малко див лук нарежете с ножица. Пускаме миксера като пасираме всичко до получаване на хомогенна смес. Основата на пралините с риба тон вече е готова.

Ако искате да направите варианта със зърна от Шам-фъстъци върху плоска чиния и след това, след като си намокрим пръстите, започваме да оформяме пралините горе-долу колкото орех. Когато са готови ги пасираме в нарязан шам фъстък, като ги овалваме, за да ги покрие добре от всички страни.
След като тази работа приключи, пралините с риба тон са готови, но преди да отидем на масата, имаме нужда от една последна стъпка. Поставяме ги върху поднос и оставяме всичко да престои поне 45 минути в хладилника преди да ги сервираме.

Бонбони за хора с алергии: Тези, които не понасят брашно или лактоза, ще се насладят на това

Сладките бонбони са традиционен символ на Коледа. Всеки от нас веднъж в годината очаква коледните сладки и обича да им се наслаждава. За съжаление повечето от тези лакомства съдържат брашно или лактоза в рецептата. Ако имате непоносимост към тях, не се притеснявайте. Можете да приготвите такива видове, където няма да ви досаждат, защото не ги съдържат. Така ще избегнете чувството на умора, подуване, неприятни болки или други неудобни реакции. Освен това сладките без брашно и лактоза често имат по-добър вкус от обикновените сладкиши.

Източник: Youtube

Можете да се справите с Коледа дори с непоносимост

За всеки с алергии и специален хранителен режим Коледа е доста предизвикателно време. Обикновено трябва да се избягват капаните под формата на много екстри. Не е нужно обаче да се отказвате напълно от коледните сладки, просто трябва да замените брашното и млякото с други подходящи съставки или да изпечете видове, които изобщо не ги съдържат.

Орехови рула

Смесете 220 г смлени лешници със 180 г пудра захар, 2 пакетчета ванилова захар и настърганата кора на 1 голям органичен лимон. След това добавете 4 сурови жълтъка и омесете гладко тесто от всички съставки. След това оформете отделни рулца, разстелете ги върху предварително застлана с хартия за печене тава и изпечете в предварително загрята фурна на 160 °C за 7 до 10 минути.

Кокосово-бадемови кексчета

Първо смесете 200 г смлени бадеми с 40 г кокосово брашно в купа, след това добавете 60 до 70 г сироп от агаве и същото количество органично кокосово масло. След това обработете добре всички съставки, като резултат трябва да получите лепкаво тесто.

След това напълнете отделните форми с него. Ще работи по-добре, ако пръстите ви са мокри с вода или намазани с масло. Разтеглете тестото в кошничката на всички страни, така че в средата да имате място за плънката. Пече се до златисто в загрята фурна на 170°C за около 15 минути. След изпичане оставете кексчетата бавно да се охладят във формите.

Пълнеж

Междувременно използвайте времето за приготвяне на плънката. Загрейте кокосовото масло на водна баня или тенджера на най-ниската степен на котлона и постепенно добавете същото количество какао на прах или агар. Разбъркайте внимателно и добавете малко натурален подсладител по ваш вкус.

Пълнеж на кексчетата

Изпечените и охладени къпкейкове напълнете с крем, поръсете с белени бадеми и по-едри резенчета кокос. След това ги оставете да се охладят в хладилника. Под шоколадовия крем може да добавите и малко плодов мармалад с по-изразен вкус.

Свързани статии

www.potravinva-alergie.info, www.lifee.cz, www.proalergiky.cz

1 ЛЪЖИЦА в саксията и моето алое вера порасна с нови листа: Сега мога да продавам ЛЕЧЕБНИ растения!

Алое вера е много полезно растениекоито не трябва да липсват в нито едно домакинство.

Благодарение на него винаги имате под ръка отлично природно лекарство за всякакви кожни проблеми.

Ако вече го имате у дома и искате да процъфтява, ние го имаме за вас страхотен съвет от за най-доброто хранене от обикновени яйчени черупки!

Алое вера е невзискателно растение като цяло, което е не само декоративно, но и плътта му има много ползи за здравето и благоприятства кожата.

Възможно е вашето алое вера да процъфтява, но да няма нови издънки.

Ако искате да расте пищно, наторете го с този натурален тор.

сос

Алое вера расте в сухи и често екстремни условия, така че прекомерното поливане може да му навреди.

Важно е винаги да го засаждате в саксия с дупка на дъното, която служи за оттичане на водата, за да не се намокри.

Не поливайте растението, докато почвата не изсъхне.

Проверявайте го редовно с пръсти и поливайте само когато цялата предишна влага е изсъхнала.

В противен случай съществува риск корените да започнат да гният.

Процедура за производство на тор

Първо, трябва да отделите черупките от няколко яйца.

Например, можете да ги поставите в буркан за сладко.

Черупките винаги трябва да се измиват добре, за да се избегне неприятна миризма.

След това ги подсушете старателно с хартиени кърпи и когато са чисти и сухи, можете да ги поставите в буркана.

След като отделите достатъчно черупки от яйца, ги прехвърлете в тава, покрита с хартия за печене.

Поставете ги в предварително загрята фурна и оставете ги да изсъхнат на 200°C за около 10 минути.

Оставете ги да изстинат напълно, сложете ги в блендер и смила се на прах.

Сега смесете подходящ субстрат с този прах от яйчени черупки и подгответе саксии за млади издънки.

Растение, което е пуснало нови независими издънки, е готово за размножаване.

Внимателно отстранете издънките, за да не повредите корените.

БАКШИШ:

Можете да създадете идеалната почва за алое вера, като смесите 1/3 нормална универсална почва, 1/3 субстрат от кактус и 1/3 перлит.

Добавете черупките на яйцата и разбъркайте.

За една малка саксия просто добавете 1 супена лъжица.

Готово.

Издънките растат много по-бързо, здрави са и имат здрави листа.

Сега това е достатъчно растение всяка издънка с корен в отделна саксия.

Не поливайте растението след засаждане.

Съдържанието на вода в листата е достатъчно за около 2-3 дни, така че трябва да го полеете едва след няколко дни.

В противен случай корените, които биха могли да бъдат повредени при пресаждането, ще започнат да гният.

Чудесна причина винаги да имате поне 1 лист от алое във фризера

Когато замразите алое, ще имате перфектната помощ за здравето.

Някои от опциите, които можете да използвате са:

Веднага помага при изгаряния и по-сериозни дори и тези от слънцето – достатъчно е да се разхождате с кубчето върху болезнената зона.

Този трик идеално действа и срещу синини.

При синини и мехури.

Масажирайте се нарежете за кратко кожата на лицето – това е най-удивителното лечение за уморена кожа, изсветляване, премахване на тъмни кръгове и лечение на акне.

За щипки от комари и насекоми – вие сте се погрижили за помощ на мига.

При афти.

Това е отлична съставка за коктейли и здравословни напитки – просто използвайте кубчета алое вера вместо кубчета лед.

Отлична помощ са кубчетата Алое Вера със запек – просто ги добавете към напитката.

Бомба за отслабване – алое вера и лимонов сок – гениално дуо за разтваряне на мастните възглавнички и стимулиране на метаболизма.

При разширени вени – кратък масаж с кубчета лед също е полезен при този проблем.

Приближаване:

Вземете месест лист от алое и нож, отстранете цялата горна част на листа.

С помощта на лъжица бавно отстранете гела и внимателно го поставете във форма за лед.

След това приберете във фризера поне за 12 часа.

Няколко съвета за отглеждане в края

ако листата са жълти, растението има твърде много вода и поливането трябва да се намали

ако листата са усукани, напротив, има нужда от повече вода

ако листата започнат да падат, то се нуждае от повече слънчева светлина

ако листата й са изгорели до кафяво, дайте й място на повече сянка

Желаем ви късмет!

Време е да подрежете хортензията: процедурата, която трябва да следвате, както в саксии, така и в градината – ВИДЕО

Най-накрая дойде моментът: да подрежете хортензията, но коя е най-добрата процедура, която да следвате? Нека разберем заедно как да го направим

Независимо дали имате хортензия в саксия или все още във вашата градина, това несъмнено е много просто растение в неговото управление, но което все пак се нуждае от някои предпазни мерки.

Особено по отношение на момента на подрязване: ето какви могат да бъдат някои много полезни съвети за всички вас и за управлението на вашите хортензии.

Кога да подрязвате хортензия, какво трябва да знаете

Ако сте стигнали дотук, това е, защото вие също от известно време се чудите дали е дошъл моментът да подрежете вашата хортензия. Обикновено всъщност този момент идва за всички и се мотае до трите години живот на вашето растение. Тоест, когато това започне да придобива все по-значителни измерения и преди всичко величина, която е все по-трудна за управление.

Но кой по-конкретно е най-добрият период, в който се препоръчва да подрязвате вашата хортензия? Е, противно на това, което често се мисли, най-добрият сезон не е този, който обхваща месеците октомври и ноември. През тези седмици всъщност нашето растение вече ще го е докоснало известно време и следователно ще е достигнало точката на загуба на най-сухите си листа.

По-скоро най-подходящият период за подрязване на вашата хортензия е след като зимата свърши: тоест през месеците февруари и март, когато нашето растение ще бъде на ръба да даде живот на нови скъпоценни камъни. Но какво трябва да знаем за подрязването и следователно какво трябва да правим?

Хортензия, от което се нуждаем за правилна резитба

Но нека да преминем към същината на нашия въпрос, а именно какви са те съвети и трикове което наистина не можем да пренебрегнем, ако възнамеряваме да подрежем най-добре нашата хортензия. Както и преди, добре е да подчертаем един аспект от голямо значение, а именно, че това всъщност е много просто растение от гледна точка на управление и точно поради тази причина често се препоръчва дори и за по-неопитни.

Въпреки това обаче не трябва да подценяваме възможните грешки, които могат да възникнат, ако рискуваме да приемем леко момента на подрязване. Рискът в този случай е този от компромис значително именно цъфтежа на нашето растение и следователно създават непоправими щети поради някакви абсолютно избегнати глупости. Следователно първото нещо, което трябва да направите, е внимателно и внимателно да наблюдавате вашата хортензия: първо, следователно, ще трябва да премахнете онези, които са най-крехките клони и които изглеждат по-малки или все още огънати.

Не се страхувайте, ако сметнете за необходимо, да премахнете и някои по-стари клони, за да предотвратите твърде голямото разрастване на растението. Лесно е, от друга страна, да забележите кои са те по-старите клони в нашата хортензия защото изглеждат по-тъмни или сиви и преди всичко по-големи по размер. Що се отнася до всички останали клони, продължаваме с отрязването на първата нова пъпка, като броим от земята и т.н. И така, от втория, от третия и продължавайки в този ред, винаги броейки от земята. Важна препоръка е да не действате прибързано и най-вече твърде внезапно в съкращенията.

Храна, която изобщо не трябва да слагате във фризера

Малко домакинства могат да си представят ежедневната си работа без фризер. Разбира се, той се използва предимно за запазване на храната възможно най-дълго. Опитът от използването на този уред обаче накара мнозина да свикнат да замразяват почти всичко.

Това обаче не винаги е подходящо, а в някои случаи дори може да бъде много вредно. Някои храни могат да променят консистенцията си и съответно качеството си. В най-добрия случай храната няма да е полезна, а в най-лошия дори може да навреди на здравето.

Млечни продукти

Никога не трябва да поставяте млечни продукти във фризера, особено мляко, кисело мляко, сирене, масло или извара. Вероятно ще се подсирнят, губейки не само консистенцията, но и вкуса си.

Зеленчуци и плодове

Ако възнамерявате да замразите пресни зеленчуци или плодове, не го правете, тъй като не се препоръчва. Повечето от тях съдържат много вода, която естествено замръзва във фризера и изтича при изваждане. При плодовете ще загубите сочния вкус. Никога не поставяйте ябълки, пъпеши, листни зеленчуци, целина или картофи във фризера.

Пресни билки

Това, което споменахме в предишния параграф, се отнася и за пресните билки. Ако ги поставите във фризера, трябва да се примирите с факта, че ще загубят вкуса си и в резултат на това ефекта си. Когато ги вземете, за да ги използвате, ще откриете, че оставате със странна бъркотия.

Яйчни продукти

Дори яйчните продукти не са подходящи за замразяване. Говорим основно за майонеза, сметана или различни съставки за печене. Хората ги замразяват доста често, защото правят голямо количество от тях, например за торта, и решават да запазят останалото за следващия път. Но дотогава ще избират само отвратителна извара.

яйца

Не само яйчните продукти, но и яйцата с черупки не са подходящи за фризер. Те съдържат значително количество вода. Натрупва се във фризера и черупката се напуква. Опасни бактерии могат лесно да попаднат в яйцата.

Размразено месо

По принцип, ако вече сте замразили нещо и след това го оставите да се размрази, то трябва да се консумира или да се изхвърли. Никога не го поставяйте обратно във фризера. Особено когато става въпрос за месо. Рискувате сериозни проблеми поради бактериално замърсяване.