Хранителните разстройства са истинска чума, която засяга твърде много хора. И за щастие голяма грешка е поправена.

Хранителните разстройства са много широко разпространен проблем, понякога дори с драматични последици. За щастие правителството на Мелони проучи с необходимото внимание необходимостта от отпускане на средства за борба с този проблем.

И в действителност министърът на здравеопазването Орацио Скилачи, потвърди, че финансирането за хранителни разстройства, първоначално подложено на съкращения, скоро ще се върне. Има твърде много хора, които се борят с този проблем.

Така че колкото повече ресурси, толкова по-добре. Първоначално планираните десет милиона евро – неправомерно подложени на съкращения – ще продължат да съществуват, като се очаква ситуацията да се нормализира още през 2024 г., която току-що започна.

Хранителните разстройства (DCA) са патология, официално призната от най-висшите световни и национални медицински и здравни органи.

Хранителни разстройства, за щастие изпълнителният директор на Мелони преразгледа

Министър Шилачи говори за „пълно покритие във финансовата област и по структурен начин по отношение на наличието на средства и икономически ресурси, необходими за хората, които се справят с проблеми, пряко свързани с хранителни разстройства.

Тази тема представляваше нещо като минно поле за тези, които се оказаха да се занимават с нея. Елиминирането на планираните средства несъмнено представлява начин на твърде лекомислие и без очевидно да са разгледани цифрите и статистиките относно лицата, които в Италия страдат от хранителни разстройства.

Говорим за три милиона души, което представлява приблизително 5% от цялото население. Има един от тези 10% страдат от булимия или анорексия. Средно 9% са жени и 1% са мъже – почти винаги млади или много млади – и има нужда от непрекъсната помощ в продължение на години.

Въпросните средства датират от решение на предишното правителство на Драги. В законодателния орган, ръководен от Джорджия Мелони, въпросните пари бяха премахнати, но за щастие сега получиха повторно потвърждение.

МОЖЕ ДА СЕ ИНТЕРЕСУВАТЕ СЪЩО ОТ:

Същото важи и за бонуса за психологкойто също е бил от голямо значение, но е бил изсечен и впоследствие възстановен.

МОЖЕ ДА СЕ ИНТЕРЕСУВАТЕ СЪЩО ОТ:

Както при хранителните разстройства, така и при психичните разстройства се наблюдава значително увеличение на ситуациите, особено сред младите хора. с задаващата се пандемия.

АЗ МОГА ТИЦЕЛИ РЕБИПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО:

Поради което много навици и поведение бяха напълно разрушени в социални и поведенчески области.

Ще ви обясним две добри причини да изперете новозакупените дрехи, като устоите на изкушението да ги облечете веднага

Току-що купихме нова дреха и нямаме търпение да я облечем, но трябва да се въздържаме от това веднага: по-добре е да перем новозакупените дрехи, ако не искаме да се натъкнем на неприятни изненади.

Фактът, че дрехата е нова и току-що извадена от опаковката Това не означава, че е чисто. Всъщност той е преминал през ръцете на много хора – работници в текстилната фабрика, където е бил произведен, работници в пакети, доставчици и складови работници, накрая продавачи в магазини – и всеки от тях е оставил свой собствен набор от бактерии, клетки върху смърт на тъкани и патогени.

Освен това, ако вземем предвид, че нашият артикул е бил изложен вътре в магазина, по милостта на всички клиенти, броят на хората, които са го докоснали преди нас, нараства експоненциално. Така че е добра хигиенна практика, след като се приберем у дома с покупката си, да извадим роклята от оригиналната й опаковка и да я изперем, като може би да я изолираме от другите вещи, които вече са част от гардероба ни.

Можем да запазим кутията или чантата на нашата дреха и да я използваме повторно за други цели – като съхранение на канцеларски материали или други предмети или събиране на отпадъци. Не препоръчваме да използвате опаковки за съхраняване на дрехи, след като са били почистени, защото също като дрехите, те също са преминали през много ръце, преди да пристигнат в нашите.

Но има и друга причина, поради която никога не трябва да носим нови дрехи, без да сме ги изпрали преди това. Нови дрехи, в контакт с кожата ни, те могат да причинят алергии и дразненепоради наличието на токсични вещества, които могат да бъдат елиминирани само с едно или повече превантивни измивания.

Вредни багрила, нефеноли, биоциди и могат да се скрият сред влакната на тъканите и могат да представляват опасност за нашето здраве – особено ако закупените артикули са произведени в страни, където здравните закони са „по-меки“ и позволяват използването на токсични вещества.

В зависимост от вида на носеното облекло и частта от кожата, засегната от контакт с тъканта, могат да възникнат различни видове кожно раздразнение:

• алергични реакции
• кожни обриви
• екзема
• уртикария
• контактен дерматит.

Избягването на риска от възникване на тези кожни проблеми е отлична причина да изперем новите си дрехи, преди да ги използваме.

Следвай ни в | | | |

Ние също препоръчваме:

Колко кафета можете да пиете на ден е често срещан въпрос, който често поражда много обърквания: нека разберем в детайли окончателния отговор за дневната доза от тази любима напитка, която обаче трябва да се консумира пестеливо.

Когато време да се насладите на хубаво кафе, усмивката се връща на лицата ни. Тази напитка всъщност е една от най-обичаните от всички, благодарение на която презареждаме батериите си дори в моменти на най-голяма умора.

Неслучайно идеята за кафе може да бъде единствената причина, която ни насърчава да станем от леглото сутрин, когато част от нас просто би искала да остане под завивките. А кафето ни подкрепя, не само когато се събудим, но и през целия ден регенеративна пауза по време на работа или като момент за споделяне в компания, чат в бара. Но какво е ограничение до чаши кафе които можем да консумираме ежедневно? Нека разберем подробно.

Кафето, най-обичаната напитка от всички: ползи и противопоказания

Символ par excellence на Италия, чаша кафе през деня е от съществено значение и е пълен с ползи за тялото ни. Проблемът се крие във факта, че често една чаша не е достатъчна, което води до безброй напитки, което абсолютно не е добре за вас ().

Кафето всъщност е пълно с ползи, но трябва да се дозира в правилните количества: що се отнася до това Прекаляването с напитката никога не е добра идея.

, предвид способността му да стимулира сърдечно-съдовата система, както и факта, че ни кара да се чувстваме по-сити, по-концентрирани, по-силни и дори в по-добро настроение. Противовъзпалително и антиоксидантно, Кафето обаче има няколко недостатъка: сред тях фактът, че той е враг настомашно-чревна система, което води до тежки киселини и рефлукс. Друг проблем с кафето е, че като въздейства върху нервната система, то ни прави по-активирани, оказвайки влияние върху нашия сън. Пиенето му твърде късно през деня може да ни накара да прекараме безсънна нощ.

Кофеинът има ефект и върху сърдечно-съдовата система, увеличаване на сърдечната честота. Предвид тези безброй негативни страни на кафето, то трябва да се консумира пестеливо през целия ден.

Кафе, колко можете да пиете на ден, окончателният отговор

Кафето белязва дните ни, преминавайки от сутрешния, през следобедния и стигайки до следобедния. По отношение на дозите, за i здрави индивиди чашите кафе не трябва да са повече от 4/5, разпределени през целия ден и никога не се пият след 18 часа, за да нямате проблеми със съня. Освен това чашите не трябва да се пълнят с кафе, съдържащо между 50 и 80 грама. Това количество е ориентировъчно, тъй като зависи от отделните случаи.

Всъщност има хора, които имат пълна непоносимост към кафето които го пият, изпитват безпокойство, изпотяване, сърцебиене, гадене и главоболие. След това има такива, които са деликатни и които, ако пият твърде много кафе, са завладени от тахикардия. Това, което можете да направите, за да облекчите ефекта от кафето, е да изпиете чаша вода след консумацията му.

Засаждането на зимен чесън има много предимства.

Сортове, които презимуват в цветни лехи създават по-големи глави и узряват по-бързо като тези, засадени през пролетта.

Освен това те позволяват по-голяма реколта, защото са по-малко изложени на болести и вредители.

Порталът разкри кога и как да засаждате зимен чесън.

Преди да започнете да засаждате, разбира се направи едно нещо.

Благодарение на това ще има реколта големи и здрави.

Засаждане на зимен чесън – как и кога да засадите?

Чесънът може да се засажда в два периода – през пролетта и есента.

Пролетните сортове се засаждат през пролетта.

През октомври или началото на ноември ние обаче поставяме в земята зимни сортове, които са устойчиви на замръзване.

Въпреки това, със засаждането на зимен чесън не можеш да чакаш твърде дългов противен случай няма да има време да се вкорени преди зимата и ще умре.

Въпреки това, те могат да бъдат получени от зимното отглеждане на чесън по-големи глави така че си струва да знаете как.

В допълнение, студените сортове узряват по-рано, обикновено през юли.

Това е и гаранция за по-големи реколти, т.к зимните сортове са по-устойчиви на болести и вредители.

Как да отглеждаме зимен чесън?

На първо място трябва да изберете здрави и неповредени главикоито впоследствие са разделени на отделни подс.

Засаждаме ги вертикално, с по-широката част надолуна дълбочина около 5-6 см (така че да са напълно под повърхността на почвата).

Мястото за отглеждане на зимен чесън трябва да бъде слънчево.

Трябва да е преди да се засади почвата е добре подготвена.

Най-доброто е изкопайте го с компост или добавете дървесна пепелкоито ще доставят необходимите хранителни вещества.

След засаждане на чесън вода обилно.

Как да защитим чесъна преди засаждане?

Ако искате да имате голяма и здрава реколта от чесън, трябва да се защити преди засаждане (независимо дали са зимни или пролетни сортове).

Ако не направим това, има голяма вероятност чесънът да има малки и изгнили хедери и всичките ни усилия ще бъдат напразни.

За тази цел си струва да използвате много евтин продукт, който се предлага във всяко домакинство, кухненска сол.

Просто разтворете една супена лъжица сол в три литра топла вода и след това накиснете скилидките чесън в приготвения разтвор за няколко минути.

След това време те са необходими изсушете и засадете на цветната леха.

Третирането на скилидки чесън преди засаждане има редица предимства.

След прилагане на солевия разтвор, нашите култури ще защитени от гъбични заболявания и главите ще бъдат много по-големи.

Освен това тази активност се увеличава устойчивост на замръзване на чесъна.

Това ще ви позволи да получите големи и здрави печалби.

Късмет!

Пригответе ронливите vol au vents у дома и можете да ги напълните както искате, дори можете да ги приготвите предния ден.

Нищо невъзможно в кухнята, днес искаме да предложим рецептата за vol au vents, идеална за наслада по всяко време на годината, но особено по Коледа. Помислете дали да не го напълните със сьомга, крема сирене, вместо с гъби или скариди, наистина сте разглезени за избор.

Тъй като наближават коледните празници, искаме да ви предложим тази хитра рецепта, не ви трябва нищо, не е нужно да приготвяте никакво тесто, просто купете две рулца бутер тесто, за да направите около 10-12. Какво мислите, искате ли да опитате? Следвайте нашата рецепта.

Vol au vent: бързата и лесна рецепта

Често се случва идеите да свършат, особено по коледните празници, не знаем какво предястие да приготвим, просто не знаем как да удивим семейството и гостите. Идеята да подготвите обемни отвори и след това да ги напълните, както искате, не е лоша. Нека видим заедно рецептата за спринт!

Съставки за 12 vol au vent

2 рулца бутер тесто
мляко за четкане

Vol au vent процедура

За да приготвите венците, препоръчваме да вадите едно по едно руло бутер тесто от хладилника. Да вземем класическите кръгли форми за сладки.

След това изрязваме дисковете и се опитваме да не оставяме твърде много разстояние между единия диск и другия, след което веднага щом свършим, вземаме другото руло бутер тесто и правим същото с второто руло. Само върху половината от шайбите нанасяме резачка с форма на цвете с по-малък диаметър от използвания, ако първият диаметър е бил 6 см, сега трябва да е поне 3 см.

Поставят се в тава, покрита с хартия за печене, набождат се със зъбчетата на вилицата, намазват се с мляко или разбито яйце.Отгоре се нареждат по-малките шайби или цветенца. Сега можем да печем vol au vents в гореща фурна на 200° за 10-15 минути или докато станат златисти. Изключваме го след като готвенето приключи и след това го оставяме да изстине, след което можем да го напълним както искаме.

Приятен апетит!

Ако по някаква причина не обичате брашно и захар и искате да избегнете класическите коледни сладки по Коледа, пригответе сладки в по-здравословен вариант. Като вкус те не само се сравняват с обикновените бонбони, но след тях ще се почувствате по-добре и със сигурност по-леки. Как и с какво да замените бялото брашно, рафинираната захар, за да похапвате по празниците без угризения?

С какво да заменим обикновеното брашно

Факт е, че брашното е в основата на всяко тесто и в някои рецепти то не може да бъде пропуснато. Ако обаче сте сред хората с чувствителност към глутен, можете да замените класическото брашно с вариант на безглутеново пшенично брашно. Ако искате бонбоните да са по-здравословни и питателни, посегнете към пълнозърнесто брашно от спелта, овесено брашно, брашно от елда или от различни видове семена и плодове.

Ако използвате например бадемово, кокосово или орехово брашно, ще добавите нотка приятен вкус на бонбона. Винаги използвайте тези съставки в половината от количеството брашно в рецептата, заменете останалото с например какао или настърган кокос. Ако полученото тесто не е компактно, можете да добавите малко крем на прах, нишесте, вода или мляко.

С какво да заменим захарта

Класическата бяла захар може отново да бъде заменена с нещо сладко. Можете да използвате не само мед, но и сиропи. Подходящи са например клен, цикория, фурма, но също и агаве. Всяка от изброените съставки ще придаде на бонбона приятна и различна нотка на аромат и вкус.

Можете също така да опитате меласа, която е пълна с минерали, или паста, направена от смесени парчета сушени плодове. По подобен начин може да се използва пюре от банан или смесени фурми. Предимството е, че всички тези естествени подсладители също са калорични, но са естествени захари. Въпреки това, ако искате напълно нискокалоричен вариант, опитайте стевия или ксилитол от брезова захар.

Внимавайте със заместителите на захарта

Ако искате бонбоните да имат балансиран вкус, дозирайте всички заместители на захарта на по-малки порции и проверете получения вкус, така че да ви устройва. Ако случайно прекалите, може да искате да направите някои съставки, които сами по себе си не са сладки. Те включват канела, бадеми, кокос и ванилия.

Опитайте маковото семе

Това са вкусни и бързи сладки, които можете да приготвите точно преди Коледа! Заменяте брашното със смлян мак и вместо подсладители използвате само сушени плодове.

Нарежете на едро 100 г смес от ядки и семена, можете да използвате всякакви, например бадеми, орехи, слънчоглед и кокос. Добавете и 150 г смес от сушени плодове, която включва стафиди, кръстосани боровинки, червени боровинки или фурми.

Впоследствие ще използвате 15 г смлян мак, но ако нямате вкъщи, можете да смесите семена от чиа или лен, които да сварите в 100 мл прясно мляко на ниска температура, докато се образува гъста маса. Можете да използвате малко мляко за евентуално разреждане или настърган кокос за сгъстяване.

Свалете от котлона и добавете не само сместа от ядки и сушени плодове, но и 1-2 чаени лъжички смляна канела. След това смесете правилно всички съставки. Оформете банички от тестото и ги изпечете за около 15-20 минути при температура 150°C. За топинга пригответе шоколадовия топинг, като загреете малко олио на слаб огън, добавете избрания подсладител и постепенно разбъркайте какаото. Оставете изсипаните марокани да стегнат и приберете на хладно.

Свързани статии

www.magazin.recepty.cz, www.jimejinak.cz, www.idnes.cz

Чували ли сте някога за така нареченото нефритено дърво? Нека разберем кои са най-добрите предложения за грижа за него, без да увяхва

Когато говорим за растения и градинарство, със сигурност имаме предвид нещо значимо, но и предизвикателство за всички нас. Освен това растенията се нуждаят от много внимание.

Точно поради тази причина искаме да ви дадем няколко съвета относно грижа за нефритовото дърво. Ето какво трябва да знаем за това растение, което в Китай представлява истински символ на късмет, богатство и просперитет.

Jade Tree, какво знаем за това растение

Първо, нека направим крачка назад: когато говорим за нефритовото дърво, всъщност имаме предвид вид растение, известно още като Crassula ovata и което много често се среща в апартаментите. Това растение всъщност е много популярно по отношение на интериорното обзавеждане поради неговите характеристики и най-вече естетиката, която го прави безупречно в домовете ни.

Не бива обаче да се подценява нейната грижа и поддръжка за да не изсъхне. По-конкретно, причините, които правят нефритовото дърво нищо друго освен идеално за нашите домове, несъмнено са, както вече споменахме, неговият външен вид, но също и неговите не твърде натрапчиви размери. Но как изглежда това конкретно растение?

Е, характеризира се с наличие на стволове, много здрави клони и накрая някои често сочни листа. Обикновено неговата естетика може да накара човек да мисли за тази на бонсай, но в действителност те са два много различни вида растения и следователно изискват различно, но специално внимание. За да разберете как да се грижите за това растение, всичко, което трябва да направите, е да продължите да четете с нас.

Giada, как да се грижим за дървото и да не изсъхне

Първото нещо, което трябва да знаете по отношение на нефритовото дърво, е, че то обикновено никога не надвишава шестдесет сантиметра височина. Освен това през зимата може да позволи изтичане на бели или дори розови цветя, и които следователно ни позволяват да декорираме и украсяваме интериора си по символичен и преди всичко деликатен начин. Но кое е най-подходящото място за правилния здравословен растеж на това растение? Нуждае се от светла среда и само при ниски температури е възможно да помислите за преместването му навън, за да се наслаждава на открито.

По отношение на времето на цъфтеж знаем, че нефритеното дърво нужда от специфичен тор за сукулентни растения, докато хидратирането му трябва да се извършва поне веднъж седмично. Важно е обаче винаги да проверявате дали в чинийката няма застояла вода, защото рискът е корените да изгният и следователно да изсъхне нашето растение.

Точно поради тази причина винаги трябва да се уверяваме, че почвата преди поливане е много суха. Но нека да преминем към може би последните много полезни съвети относно грижата за нашето нефритено дърво. Например, ако видите, че ръбовете на листата са твърде червени, това означава, че те получават твърде много светлина; напротив, ако видим жълтеникав цвят, тогава причината е в излишък на вода.

Вкусна, вкусна и приятна на вид рецепта е тази, която ще ви предложим. Отлично за приготвяне като предястие, но и като деликатна, но истинска сутрешна или следобедна закуска. Използването на боб, приготвен и сготвен по различен начин, ще го направи още по-апетитен.

Директно от традиционната сицилианска кухня, ето едно бързо и практично ястие, което няма как да не приготвите. Универсален и добър дори за най-малките.

Поради тази причина какво ще кажете да го сготвите при нас? Хайде, нека вземем химикал и хартия и да започнем да записваме това, което ни трябва.

Боб по сицилианска рецепта

Нека видим заедно от какви съставки се нуждаем и да се захванем веднага за приготвянето му.

съставки

• 50 г захар
• 5 артишока
• екстра върджин зехтин
• 110 г бял винен оцет
• 350 г вече почистен и сварен боб
• Чесън
• 200 г грах
• сол
• магданоз
• 1 глава лук
• 250мл вода

Време за приготвяне: 20 минути

Време за приготвяне: 25 минути

Процедура за сицилианска палачинка

Нека започнем с добавяне на завоймасло в тиган и го оставете да се загрее. Щом е горещо, да се обединим чесън и лук фино нарязани. Отделно, да почистим аз, като премахнете стъблото, по-твърдите външни листа. След това ги нарежете наполовина, за да премахнете и вътрешната брада и накрая ги нарежете на сегменти.

Когато лукът стане хубав и златист, добавете артишока. Оставете ги да се готвят заедно само за няколко минути. Когато се запекат и ние добавяме лея и грах. Оставете готвенето да продължи още 5 минути.

След това време за готвене добавяме водата в тигана, коригирайте сол и оставете да поври още 20 минути.

Междувременно добавете в купа л’ и го оставете да се разтопи в него захар. Едва когато зеленчуците в тигана са се сварили, го добавете вътре в тях.

Оставете да поври на силен огън още 5 минути, за да изсъхне водата. След това го изключваме, зареждаме и сервираме, като подправяме всичко с малко магданоз нарязани.

За да сте в крак с новини, рецепти и много други, продължавайте да ни следвате в нашите профили И . Ако искате да разгледате всичките ни ВИДЕО РЕЦЕПТИ можете да посетите нашия канал .

Постоянната влажност в помещенията насърчава развитието на плесени и други гъбички. Особено през зимата това е много неприятен проблем за много хора. Има обаче саксийно цвете, което ефективно отвежда влагата. Разберете какъв вид растение е!

Както повечето от нас знаят, високата влажност в дома определено не е добра. Продължителният престой на закрито, където влажността е много висока, може да повлияе на вашето здраве и ежедневно благополучие. Според специалисти може да доведе до астма и различни алергии. Освен това влажният въздух понякога може да причини главоболие, болки в мускулите и ставите, както и раздразнителност и безсъние. Всичко това се дължи на образуването на различни гъбички и плесени в такива условия.

Как се борите с влагата в апартамента си?

Ако искате да предотвратите появата на гъбички и мухъл във вашия апартамент, не забравяйте редовно и често да проветрявате стаите. Трябва да осъзнаете, че честото отваряне на прозорците не само осигурява правилна циркулация на въздуха, но също така значително влияе на вашето благосъстояние.

Освен това, ако искате ефективно да предотвратите влагата в апартамента, е важно да наблюдавате температурата на въздуха в апартамента. Въпросът е да се регулира така, че да остане на постоянно ниво. Също така е важно да проверите дали прозорците в дома ви са добре уплътнени. Ако не, опитайте се да ги смените, ако е възможно, или да ги запечатате по някакъв начин, напр. навити одеяла или стари кърпи.

Растенията могат да ви помогнат в борбата с влагата

Има растения, които абсорбират влагата. Те включват английски бръшлян, пирен и популярния хвощ. Тя всъщност е тъмният кон в този списък. Полският хвощ се оказа изключително ефективен в борбата с влагата в дома. Въпреки това не трябва да се държи на място, което е лесно достъпно за домашни любимци и малки деца. Това цвете, особено за домашни любимци, може да бъде много опасно. Крилато цвете е най-добре да се постави на перваза на прозореца. Като алтернатива може да се постави и на висок шкаф в банята или на друго място, където деца и домашни любимци нямат достъп.

Растение, което абсорбира влагата като прахосмукачка

Хвощът е наистина уникално растение. Непретенциозен е и лесен за отглеждане. Това е тропическо цвете, така че обича висока влажност. Интересното е, че хвощът може да изсмуче влагата от замъглените прозорци като най-добрата прахосмукачка. В допълнение, това растение почиства въздуха от токсични вещества като формалдехид, бензол, амоняк и въглероден оксид. Но това не е всичко! Това цвете също абсорбира спорите на мухъла и намалява отрицателното въздействие на радиацията от електронните устройства.

Никога няма достатъчно вкусни и ароматни домати. Сега е подходящият момент да отгледате свои собствени плодове, които не могат да се мерят с тези от супермаркета. Как да направим реколтата гигант и вкусът на райските ябълки абсолютно луксозен? Имаме няколко съвета за вас.

Доматите са една от най-популярните култури за производителите. Те са вкусни, здравословни и могат да се използват за приготвяне на почти всичко. Как да направим реколтата възможно най-голяма и ненадмината на вкус? Предлагаме ви доказани съвети от опитни градинари.

Разнообразната красота на цветовете

На пазара можете да намерите изобилие от домати. Те могат да бъдат жълти, червени, тъмни, зелени, кръгли, бъчвовидни. Отделна глава са бичи сърца, които е удоволствие да се гледат, а за вкуса им да не говорим.

Но какво придава на доматите правилния вкусен вкус? Гледай видеото

Основният фактор, влияещ върху вкуса на ябълките, е сортът. Просто казано, в зависимост от сорта, който изберете, вашите домати ще бъдат големи, цветни и вкусни.

Нови вкусни сортове

Доматите са популярни от векове. Вкусът обаче пострада главно през военния и следвоенния период на миналия век. Новите сортове са отгледани главно за практичност. Плодовете на доматите трябваше да отговарят на няколко критерия, водещи до удовлетворението на клиентите, но вкусът беше забравен. По този начин такива сортове са твърди, остават свежи дълго време, но поради липсата на летливи вещества, които в случая са носители на вкуса, те са меки и безвкусни. Днес, когато отглеждате, можете по-скоро да посегнете към най-новите, които, напротив, ще зарадват вкусовите рецептори.

Цвят и форма на домати в главната роля

Какъв вкус ще има един домат се определя и от цвета и формата му. Червените до розови домати се отличават с типичен, леко остър доматен вкус. Това се дължи на по-високото съдържание на киселина. Жълтите и оранжевите домати, от друга страна, нямат твърде много киселина, поради което вкусът им е много по-слабо изразен от червените им роднини. Някои производители ги определят като по-сладки и плодови. Тъмните домати пък са по-балансирани като съдържание на захар и киселини, което води и до по-пълен вкус.

Вкусът зависи от соса

Можете да откриете концентрирания вкус на доматите в най-малките плодове – чери доматите. В сравнение с чери доматите, големите домати имат по-голямо количество пулп, където се разпределя ароматът, така че не е толкова изразен и ябълките могат да имат сладникаво впечатление. Въпреки това, с правилния дресинг дори по-големите домати могат да имат идеално балансиран и отличителен вкус. Достатъчната влажност се отразява най-вече на качеството и жизнеността на плодовете. Така че, ако дадете на доматите достатъчно влага, ще бъдете възнаградени с красиви и ненапукани плодове. Зреете обратното за вкус.

Точно преди узряване

Веднага щом видите, че плодовете ще узреят, наточете се, но не натискайте нервите си. Най-честата грешка да се лишите от вкусни домати е да им дадете твърде много дресинг в последния участък. Плодовете ще увеличат размера си, но за сметка на вкуса. Затова изберете противоположната стратегия. Малко преди доматите да узреят, разтопете соса. Моментният стрес от липсата на влага ще доведе до съвършенство на вкуса им. Изберете различна тактика за големи плодове.

Стиснете го

Поддържайте растението добре проветрено, така че слънчевите лъчи да достигат навсякъде и растението да концентрира енергията си там, където е необходимо. Не се страхувайте и защипете листата от дъното на растението, така ще си осигурите голяма и богата реколта.

източник: