Днес ви представяме едно просто ястие, но много богато на вкус. Говорим за Общини Саленто. Това е ястие, базирано на селски охлюви, които се почистват, варят и готвят в сот от билки и се овкусяват с бяло вино. По желание може да добавите ситно нарязани червени чери домати (по желание). Тази рецепта е древна и е достигнала до нас, предавана от поколение на поколение.

Municeddhre са охлюви с тъмни черупки, които не са твърде големи по размер. Според някои предания те дължат името си на черупката, която сякаш естетически напомня навика на монасите. Според други популярни версии тези охлюви дължат името си на факта, че когато спят зимен сън, образуват бяла патина върху отвора на черупката си, която напомня на шапките на монахините от миналото.

Тази храна е само един от начините за готвене на Municeddhre, които според популярната апулийска традиция са истинска панацея за здравето: всъщност хората вярват, че са богати на албумин и следователно са полезни за храносмилането и помагат за лечението на язви. .

Считани днес за вкусно ястие, тези охлюви могат да бъдат намерени на щандовете за плодове и зеленчуци или на седмичните градски пазари, а цената им за килограм е около 18 евро. Като алтернатива можете да съберете municeddhre в провинцията след ден на проливен дъжд.

Може да ви хареса също:

Може да ви хареса също:

Дози за: 4 порции

Произведено в: няколко минути

Почивка: какво е необходимо за тяхното прочистване

Време за готвене: 15-25 минути

• инструменти
• гърне
• дървена лъжица
• тиган с незалепващо покритие

• съставки
• лук
• лют пипер на вкус
• 1 кг муницедхре
• няколко дафинови листа
• струйка екстра върджин зехтин
• 5-6 чери доматчета
• чаша бяло вино
• Сол на вкус

Municeddhre Salento, производство

Пречистете municeddhre във вода, преди да ги сварите в тиган с вряща подсолена вода за 10-15 минути. Междувременно запържете обеления и нарязан лук с лютия пипер и дафиновия лист в олио в тиган с незалепващо покритие.

Може да ви хареса също:

Може да ви хареса също:

След необходимото време се добавят отцедените сварени охлюви и се смесват с чаша бяло вино. Добавете червените чери домати, добре измити и нарязани (по желание), по ваш вкус. Гответе още 5-10 минути, като разбърквате от време на време. Сервирайте.

За да сте в крак с новини, рецепти и много други, продължете да ни следвате в нашите профили и . Ако искате да разгледате всичките ни ВИДЕО РЕЦЕПТИ можете да посетите нашия канал

На Коледа знаете, че сте яли твърде много и следователно сигурни ли сте също, че триглицеридите ви сега се покачват? Не се отказвайте, а променете диетата си и се уверете, че има тези храни, които могат да помогнат на тялото ви.

Нека бъдем честни, през последните няколко дни по време на коледните празници никой от нас няма да е обърнал внимание на количествата храна, която трябва да опитаме, още по-малко пък на десертите, които е трябвало да опитаме.

Накратко, истинска хранителна обиколка на силата, която неизбежно ще натовари тялото ни и която ще има последствия, които не бива да се подценяват по никакъв начин, както в случая с триглицеридите.

След Natele, далеч от високите триглицериди…

Извършването на кръвни тестове след Коледа би било наистина добро предизвикателство, като се има предвид, че можем да установим, че стойностите ще скочат до небето и триглицеридите са готови да танцуват самба. Иронията настрана, Нека си припомним, че триглицеридите не са нищо повече от липиди, присъстващи в хранатакоито се натрупват в човешкия организъм, за да се трансформират в енергия или да станат мазнини, ако не ги изхвърлим по правилния начин.

Присъствието на триглицериди високите нива в кръвта ни могат да насърчат затлъстяването, но също и метаболитен синдром и развитието на диабет тип две. Освен това може да стане причина за хипертиреоидизъм, системен лупус еритематозус, бъбречно заболяване и парапротеинемия.

Така че, за да позволим на тялото си да се детоксикира напълно след гастрономическите събития на Коледа, ние трябва непременно да премодулираме диетата си и да елиминираме всички храни, с които масово сме злоупотребявали: алкохол, сладкиши, прекалено преработени храни, бързо хранене и т.н.

Какво да ядем, за да намалим триглицеридите?

През този период трябва да насърчим въвеждането в нашата диета на храни, които имат добра доза витамин В12 заедно с антиоксиданти и витамин А, важна роля и също приписват на пет селен. В този конкретен случай трябва да предпочитаме храни като пармезан, риба и бяло месо, без да пропускаме правилното количество червено месо поне два пъти седмично.

Не изкоренявайте напълно въглехидратите, а жонглирайте с пълнозърнестия хляб и зърнените храни. Опитайте се да предпочитате храни на растителна основа, богати на фибри и това може значително стимулира червата, за да намали нивата на триглицеридите и междувременно изхвърляме това, което е твърде много в тялото ни.

Като прилагате тези прости правила, следователно, вие ще можете да помогнете на тялото да възстанови баланса, като намали нивото на триглицеридите.

Фолиото и хартията за печене са помощници в кухнята от десетилетия.

Но знаете ли как да ги използвате правилно в кухнята?

Някои съвети може да са ви очевидни, но определено ще има и такива, за които не сте знаели и ще ви бъдат от полза.

Вярваме, че те ще направят живота ви още по-лесен.

През повечето време дори не се замисляме дали е по-добре да използваме фолио или хартия за печене за определено ястие.

Посягаме към тях някак интуитивно.

Но понякога дори интуицията може да греши.

Така че нека поговорим кога е по-добре да използвате алуминиево фолио и кога е по-добре да използвате хартия за печене.

Зеленчуци

Когато печем зеленчуци, повечето от нас вероятно посягат към фолиото.

Ако обаче имате под ръка само хартия за печене, не се притеснявайте да я използвате.

Само леко натрийте със зехтин и завийте зеленчуците в него.

Ще бъде по-сочно и по-вкусно.

Пилешко или пуешко месо

Винаги използвайте фолио за пилешко и пуешко.

С негова помощ месото остава сочно и се приготвя по-бързо.

Препоръчваме да намажете месото с масло, сол и черен пипер, да го увиете в алуминиево фолио и да го отворите за около 15-20 минути преди печене.

Месото ще бъде меко, сочно и красиво златисто на повърхността.

Рибата

Всичко зависи от вида риба, която ще приготвите.

Ако ще печете сьомгата, сложете я върху хартия за печене, посолете, поръсете с черен пипер и поръсете с лимонов сок.

Към него можете да добавите и зеленчуци.

Хартията предотвратява изпаряването на влагата, рибата поема по-добре подправките и остава сочна.

Достатъчно е да го откриете за няколко минути, преди да приключите с печенето.

Перфектна риба за 15 минути!

Необходими са ви само сьомга, гарнитура по ваш вкус, подправки и хартия за печене.

От хартията за печене се изрязва овална форма.

Намажете с малко олио и от едната страна сложете сьомга и гарнитура.

Овкусете със сол и подправки.

Завийте и поставете върху хартия за печене.

Печете на 200 градуса за 15 минути.

След това го оставете извън фурната, докато пликът се сплеска така.

Това е отличен резултат.

Печете пъстървата във фолио

Ако искате пъстървата да има розовеещо месо след изпичане я изпечете във фолио, защото издържа на по-високи температури.

Бисквити, сладки и чаени сладки

Всяка добра домакиня знае, че определено е по-добре да печете сладки и солени баници върху хартия за печене.

Фолиото може да залепне за сладкиша ви, изсъхват и покафеняват повече, отколкото трябва.

Торти

Разбира се, сладкишите обикновено се пекат върху намазнени и набрашнени тави, или върху тава, застлана с хартия за печене.

Но в изключителни случаи можем да използваме фолио за сладкиши от по-твърдо тесто (например брауни), или ако трябва да изпечем торта с необичайна форма, например. Може да се оформи, като след изпичане просто изваждате сладкиша и махате фолиото като дърпате краищата му.

Трик на старите пекари – за по-меки, по-пухкави сладкиши и по-кратко време за печене!

Първата стъпка е вместо това съхраняване на суха хартия върху суха чинияпърво навлажнете малко хартията.

Благодарение на тази малка промяна ще осигурите по-добро поддържане на температурата по време на печене и следователно ще ви трябва по-малко време, отколкото сте свикнали.

Освен това ще бъде много по-лесно да се отлепи след изпичане меко хартиено тесто.

Втората стъпка е ламарината намокрете с малко вода за печене. Намачкайте хартията за печене в ръцете си и след това я изправете върху навлажнена тава.

Според домакините, благодарение на този трик печените изделия са по-меки и съответно по-вкусни. При това се изпича добре на всички места.

Как да приготвите наистина вкусни, богати и здравословни салати? Ето някои полезни съвети и грешки, които трябва да избягвате, за да получите идеалната салата.

The салати те са кралиците на лятото, но са отлични през цялата година. Те са свежо и много бързо за приготвяне ястие, което можете да обогатите с различни съставки в зависимост от вкуса и сезона, за да разнообразявате винаги ястията си. Като пригответе наистина вкусни салати, богат и здрав? Ето няколко полезни съвета и най-честите грешки, които трябва да избягвате, за да получите перфектна салата.

Ето всички грешки, които трябва да избягвате

Изплакнете бързо салатата

Някои хора просто изплакват листата на салатата под течаща чешмяна вода с риск от неотстраняване на остатъците от почва добре. Особено ако става въпрос за салата, набрана направо от градината, е по-добре да я измиете по-внимателно, като може да я потопите за кратко в купа с вода. Винаги проверявайте внимателно салатата, която купувате, преди да започнете да я приготвяте.

Не изсушавайте добре листата

Няма нищо по-вкусно от салата, която е цялата мокра и лепкава. Изсушете добре листата от маруля и други избрани зеленчуци, може би с помощта на центрофугата за салата. Ако нямате този ценен инструмент в кухнята си, опитайте този трик: вземете найлонов плик с хартиени салфетки вътре, хвърлете зелените листа, завържете плика на възел, хванете го за дръжките и го завъртете няколко пъти въздуха, така че наличните салфетки да абсорбират излишната вода. Съветът важи както за салати, на които да се насладите на момента, така и за листа, които ще съхранявате в хладилника. Ако са добре изсушени, ще се запазят непокътнати за по-дълго време. Добре изсушената салата ви позволява да получите по-хрупкаво и вкусно ястие. Освен това ще бъде по-лесно да се подправя.

Излишък със сол

Салатите са здравословни ястия, които ви позволяват да обогатите диетата си със сезонни зеленчуци и зеленчуци, които са възможно най-сурови и непокътнати от хранителна гледна точка. Но добавете към вашите салати излишък от готварска сол Със сигурност не е добре за тялото. По-добре е да използвате цяла морска сол или розова хималайска сол, или дори гомасио. Можете също да овкусите вашата салата с други подправки – олио, цитрусов сок, черен пипер, подправки – преди да решите колко сол да добавите. Опитайте и коригирайте съответно.

Разбъркайте твърде енергично

Опитвам се да Не бъркайте салатите си твърде енергично. Ястието трябва да изглежда леко и привлекателно, дори ако съдържа зеленчуци и кремообразни сосове. Така че можете да опитате да изсипете подправките към стените на купата и след това да добавите салатата и да разбъркате много деликатно, като използвате прибори за хранене и леки прибори, за да разпределите всичко равномерно.

Комбинирайте всички съставки заедно

Не изсипвайте всички съставки в купата си за салата наведнъж. Опитвам се да разпределете ги малко по малко, тъй като някои – като сушени плодове, семена, грах, нахут и домати – са склонни да се натрупват към дъното. Така че може би добавете някои от по-тежките съставки само в последния момент, преди сервиране. Накрая, след като смесите салатата с дресинга, добавете ароматните билки, например босилек или листенца пресен магданоз.

Полезни съвети за по-вкусни салати

Добавете кълновете

Ако искате да обогатите салатите си с живи храни избери аз кълнове, които можете да си приготвите у дома със или без кълновете. За по-малки кълнове всъщност е достатъчен обикновен стъклен буркан. Можете да избирате между кълнове от кресон, просо, амарант, люцерна, горчица, боб мунг, боб адзуки, нахут, леща и много други.

Прочетете също:

Използвайте тъмнозелени листни зеленчуци

Колко е тъмнозелени листни зеленчуци всеки ден ли консумираме? Вероятно много малко. Така че приготвянето на салати се превръща във важен момент да обогатите диетата си с някои пренебрегвани храни, но наистина богати на ценни за здравето витамини и минерални соли, вещества, които остават непокътнати в сурово състояние. След това продължете напред за всички зеленчуци плюс богати на хлорофилкоито ще познаете по тъмния и ярък цвят на листата: ракетасонгино (валериана), ескарол, листа от глухарчечерно зеле (или дълголистно зеле), спанакрадичио, маруля и цикория.

Овкусете с екстра върджин зехтин

Най-добрият дресинг, който предлагаме за нашите салати е л. Но ако искате да обогатите ястията си със салата с добри и полезни за тялото ни мазнини, за да имаме на разположение Омега 3, използвайте и ленено масло и на сусамово масловинаги органично и студено пресовано.

ПРОЧЕТЕТЕ също:

Подправете с лимонов сок

Един от най-класическите салатни дресинги е емулсия, получена чрез енергично смесване на зехтин екстра върджин и лимонов сок на равни части. Прясно изцеденият лимонов сок е много ценен за добавяне към вашите салати, защото съдържа витамин С и помага на организма да усвояват желязото по-добре съдържащи се в зеленчуците.

Добавете пълнозърнести храни и бобови растения

Тези, които искат да приготвят обилна салата, може би за самостоятелно ястие, могат да я обогатят с малко Цели зърна и/или с богове варени варива. Не забравяйте да предпочитате зърнените култури от органичен произход и да разнообразявате избора си много. Така че не само ориз или пшеница, но и органична царевица, лимец, овес и ечемик.

Добавете семената на здравето

Домашно приготвените салати са отлична възможност да обогатим диетата си за мнозина семена, полезни за здравето. Можете да добавите нарязани ленени семена към вашите салати, но също така и тиквени семки, маково семе, семена от чиа, конопено семе и отличните слънчогледови семки. Важното е да избирате колкото се може повече несолени и по възможност непечени семена.

Прочетете също:

Балансирайте вкусове и текстури

Винаги се опитвайте да балансирате добре вкусовете и текстурите на вашите салати, също когато става въпрос за дресинги. Например за някои кремообразни, но все пак здравословни салати, можете да използвате смесена каша от авокадо, бадемов крем или сусамов крем, за да ги обогатите като заместител на дресинга за салати, който обикновено се продава. Дайте го и на вашата салата хрупкаво докосваненапример чрез добавяне на сушени плодове, като шамфъстък, орехи и кедрови ядки.

Използвайте сезонни зеленчуци

Когато приготвяте вашите салати, опитайте се да ги спазвате максимално сезонност на съставките и доколкото е възможно избирайте местни продукти. По този начин вашата диета ще следва ритъма на сезоните и най-вече няма да ви омръзне, тъй като от месец на месец салатите ви винаги ще бъдат различни.

Дайте място на ядливите цветя

Салатите са идеалното ястие, за да дадете място на ядливите цветя. Най-разпространените, които ще намерите в градината си през лятото, са цветовете на тиквичките, които лесно можете да добавите сурови към салатите си. други ядливи цветя те са невен, иглика, невен, настурция, теменуга, бегония, лайка, рози, карамфили, здравец и люляк-

Прочетете също:

Добавете малко плодове

Изборът на добавете малко плодове вашите салати могат да зависят много от личните вкусове. Но можете да направите някои експерименти с по-деликатни ястия. Така например през есента и зимата можете да ги обогатите със семена от нар и портокалов сок, които си подхождат добре с радичио и червено зеле. През лятото опитайте да добавите няколко боровинки към вашата салата от маруля, моркови и краставици. Докато през цялата година опитайте да обогатите салатите си с няколко резена ябълка.

Прочетете също:

Талкът е не само лична хигиена, но и валиден съюзник за почистване на прозорци. Ако не вярвате, следвайте тези указания. Ще бъде топ!

Почистването на къщата може да се превърне в стимулираща дейност, ако помислите за това, просто трябва да сте креативни и в това. И тогава искате да поставите красотата на това да имате такъв къщата винаги подредена, блестяща и уханна? Ето защо винаги има толкова много любопитни опции, които се появяват в мрежата и които предлагат алтернативни формули за пране.

Не, не говорим за химически продукти и следователно, нито за откриването на най-новата бутилка, по-скоро е по-добре да използваме нещо, което не замърсява, следователно което не оставя въздействие върху околната среда и което ни опиянява с парфюма си. Вземете например талк, кой би си помислил това може да бъде полезно за почистване на прозорци? Нека изясним.

Бебешка пудра за почистване на прозорци, как действа

Тъй като мръсните прозорци могат да бъдат кошмар, важно е да разберете как да предприемете действия, за да намерите по-добре решението. И вместо да търсим убежище в тези скъпи и много агресивни бутилки, ние по-скоро отиваме в банята и изваждаме от чекмеджето продукт, който използваме от малки, нашите майки всъщност опияниха с талк всичко нашето малко тяло, за да ни поддържа свежи и ароматни. Дори и днес като възрастни ние го използваме, затова е дошло времето да го освободим от обичайното му използване, за да ни помага в домакинските задачи.

Отнема много малко, вземете го 700 мл топла вода и изсипете в нея 2 супени лъжици талк. Разбъркайте всичко добре, трябва да изчакате, докато разтворът стане хомогенен, т.е. докато прахът се разтвори. След като е готов, го изсипете в спрей бутилка. За почистване са необходими две стъпки: първата се състои в напръскване на стъклото и избърсване на стъклото с влажна микрофибърна кърпа. Завършете с кръгови движения, за да извършите цялостно почистване, като по този начин премахнете излишния продукт.

Следва втората фаза, която се състои от вземане на един чист, сух памучен парцал и го прекарайте по цялото стъкло, за да стане блестящо и да избегнете риск от ореол. Малък трик, за почистване на прозорците винаги избирайте облачни дни, по този начин няма да се образуват класическите ореоли, причинени от слънцето.

Всеки преяжда поне веднъж. Това може да доведе до неприятни оплаквания като усещане за тежест, болки в корема и газове. За щастие, можем да разрешим това по много прост начин. Ето няколко съвета за преяждане.

Преяждането ни засяга, когато масите ни са препълнени с лакомства. Най-често това се случва по време на празници или семейни събития. Точно тогава често не успяваме да спазваме диети – нищо чудно, когато видим вкусна, неустоима храна. Поглъщаме порции и ги изяждаме, което води до лошо храносмилане, болки в корема и подуване на корема.

Как да не преяждаме?

Най-важното правило е да внимавате при хранене. Също така е важно да слушате тялото си. Също така е важно да не се оставяте да се чувствате много гладни преди хранене. Да гладувате и да се лишавате от храна преди коледната вечеря например не е много умна идея. С такова решение бързо се втурваме към огромни порции храна и мозъкът няма време да смила това, което вече сме яли. Освен това не захапваме добре храната, което означава, че храносмилателната система трябва да работи на най-високи обороти.

Добре е половин час преди хранене да се изпива чаша вода; ще напълни стомаха ви и определено няма да преядете. Но какво можете да направите, ако преядете? Прочетете за някои много прости съвети.

Какво можете да направите, за да ускорите храносмилането?

Противно на това, което може би си мислите, не е нужно да прибягвате до лекарства. Домашните продукти и леките упражнения ще ви помогнат да разрешите храносмилателните проблеми. Домашните продукти и леките физически упражнения могат да помогнат. Например, кратка разходка може да бъде полезна, което ще има положителен ефект върху храносмилането и изпразването. Освен, че:

пийте топли чайове или билкови отвари, най-добре действат черният и зеленият чай, както и лайка, мента, върбинка и мащерка,
пригответе отвара от Клеопатра, т.е. вода с лъжица оцет и мед,
добре е да пиете малко алкохол, например вино или водка с подправки (не прекалявайте, достатъчна е малка чаша).

Градина на балкона, една наистина завладяваща идея, която ще зарадва много хора. Така че нека да видим как се прави, ще бъде просто.

Тъй като сме при края на септември и за почти всички празниците вече свършиха, добре е да се захванете с домакинските задължения. Определяне на целия зелен комплект като такъв. Всъщност растенията са подложени на изпитание през летния сезон, очевидно поради високите температури, достатъчно е леко разсейване и те могат да се развалят.

Явно температурите може да паднат и тъй като празниците свършиха, остава само да направим равносметка, за да създадем не просто зелен кът, а истинска градина на балкона на къщата. Ето защо тогава е необходимо да се запитаме какво можем да направим, за да имаме растения и още по-привлекателни цветя.

Градина на балкона, супер идеи

Ето няколко бързи съвета за осигуряване на такъв прекрасна зелена тераса. След извършване на анализ на състоянието на терасата, е необходимо да се подрежат растенията, тези, които изглеждат особено страдащи и след това ще е необходимо да се анализират. Ако растенията са ценни, в края на ноември ще е достатъчно да ги наторите добре, тази операция ще бъде необходима и предварителна за следващата пролет.

Всъщност е известно, че през лятото растенията лесно се възстановяват. В този контекст продуктите биостимуланти също влизат в действие, за да ги поддържат, което ще бъде полезно, енергиен бустер, който да даде на растението. Внимавайте, когато говорим за тези продукти, нямаме предвид чудодейните торове, които се намират в големите търговски вериги, а специфични професионални продукти.

След разкриването на ключови думи като резитба, торене, напояване не могат да липсват. През есенния период температурите се понижават и това води до намаляване на количеството вода, което се дава. С други думи, трябва леко да се намали. Можете също така да направите малко подрязване, за да приспособите живия плет.

Това са най-важните неща, които трябва да направите преди есента: обща проверка, промяна на напояването, подрязване на мъртви клони и почистване. С понижаване на температурите растенията ще вегетират отново. Следователно основата на всяко правило е да се наблюдава внимателно, за да се разбере дали ще бъдат готови за възстановяване. Наистина полезна стъпка, от която растенията се нуждаят, за да натрупат необходимите вещества, за да посрещнат зимата без проблеми започнете отново през пролетта.

Периодът под доминацията на зодия Лъв започна миналия месец, но август е решаващ период за него. Когато пълнолунието във Водолей и седми дом на партньорството на 1 август изведе любовния ви живот на преден план. Ако сте работили върху връзката, това ще ви се отплати. А ако сте се запознали с някой нов, ще се сближите в дните около първото пълнолуние на август.

Съдбовно сближаване за самотните

За хора, които в момента не са във връзка, тези дни означават задълбочаване на приятелства. Около 15 август може да очакват промяна. Флиртът се превръща в дълготрайна връзка или някой близък се показва в лоша светлина, познат се превръща в звяр.

Сън, почивка и време само за себе си

Знакът Лъв е много социален, неговите взаимоотношения са важни за психическото благосъстояние. Те обичат светлината на прожекторите и когато цялото внимание е върху тях, те са като котки, които обичат слънцето. Но те също търсят време сами и много сън.

Точно такъв период идва на 16 август, когато трябва да се насладите на време само за себе си. Трябва да спите много, да се поглезите и да почивате този ден и следващите няколко дни. Когато Слънцето напусне Лъв и влезе в Дева на 23 август, трябва да удвоите грижите си за себе си. В следващите дни трябва да се насладите на всички земни удоволствия, добра храна, напитки, интимни моменти с партньора и всякакви забавления.

Неразбиране и намиране на мир

За съжаление, ретроградният Меркурий започва в сряда, 23 август, когато ще бъдете обзети от леко раздразнение и нервност. Могат да се очакват недоразумения, забавяне на пътувания, срещи с хора от миналото. Този период обаче няма да е толкова лош, колкото изглежда и ще се справите добре с него. Най-вече защото в неделя, 27 април, планетата Марс влиза във Везни и третия дом на комуникацията. Тази промяна символизира намирането на мир и баланс. Всичко ще се случи без конфликти.

Нови приятели в края на месеца

Трябва да внимавате за понеделник, 28 август. По време на действието на планетата Уран ще има сътресения и промени, вероятно в приятелската група. Не става дума обаче за предателство на най-близките ви, а по-скоро за някакво ново сближаване. Но не забравяйте старите си приятели, дори и да намерят нови. На 30 август пълнолунието ще пристигне в Риби и в дома на интимността, смъртта и трансформацията. След него ще се почувствате отново добре с партньорите си, но и със себе си, когато трябва да слушате тялото си.

Източници: ,

Екзотичният антуриум е красиво и елегантно растение, което е често допълнение към много интериори. Популярен е не само с красивите си благородни цветя, но и с атрактивните си листа и лесната грижа. Струва ли ви се, че джобът ви е доста застоял и отдавна не е цъфтял? Вероятно има нужда от подобрение и добавяне на мощност. Пригответе си хранителна смес у дома, след което то не само ще се засити, но ще расте много по-бързо и често ще е пълно с незабравими цветя.

Антуриум

Растението произхожда от тропическите гори на Южна и Централна Америка, където винаги е било смятано не само за декоративно растение, но и почитано заради полезните си свойства. Благодарение на това с течение на времето той стана много популярен по целия свят. Освен всичко друго, той е перфектен пречиствател на въздуха.

Тропическа красота с чар

Освен с красивите, пълни с блясък листа, антуриумът е много атрактивен и с интересните си и характерни цветове. И именно благодарение на тях у нас получава името колчан, защото формата на цветовете навява трептене. Може да познавате това растение и под името фламенка, защото цветята също напомнят на някой пламък на свещ. При добри грижи цъфтежът продължава дори повече от 6 седмици. И как може да се подпомогне правилният цъфтеж и растеж? Опитайте гениалния тор!

Само няколко парчета моркови

Ако сте от тези, които искат да избегнат химическите торове, имате възможност да използвате органични торове. Предимството им е екологичен подход и лесна домашна подготовка. Например обикновените моркови могат буквално да направят чудеса с растенията. Тъй като съдържа фосфор, азот, калций, витамин Е, бор и калий, подпомага растежа и образуването на цветя.

Тор за моркови

Приготвянето на тор за моркови е съвсем просто! Нарежете 1 голям морков на колелца и го сложете в блендер. Налива се около 0,5 л вода и се разбърква. След това прецедете тора от моркови през цедка и го разредете с още 0,5 л вода. Разбъркайте добре сместа и можете да започнете торенето.

Колко често да се тори

Ако искате да постигнете перфектни резултати, трябва да наторявате метлата редовно в продължение на поне три месеца, два пъти месечно. Тор от моркови може да се използва и за други стайни растения.

Свързани статии

veselebydleni.cz, chalupari-zahradkari.cz, abecedazhrady.cz

Цвеклото е прекрасен зеленчук. Цветът му го прави да изглежда красиво в чинията, а освен това е и вкусен. Дори децата ще харесат сладкия вкус, за които баничките от цвекло са идеални. Вдъхновете се от рецептата на баба си и ги пригответе за обяд или лека вечеря. Месните ястия съставляват по-голямата част от ястията в чешката кухня. Понякога обаче се случва просто да желаете и копнеете за безмесен вариант. Зеленчуците са чудесен избор в този случай. Опитайте рецептата за кюфтета от цвекло. Можете да ги приготвите за неделния обяд. Допълнете ги например с картофено пюре или картофено пюре.

Палачинките ще ви удивят

Има безброй начини за приготвяне на червено цвекло. Освен кюфтета опитайте и бабините банички. Пълни са със зеленчуци и идеално пасват на есенното време. Освен това са пълни с витамини, защото цвеклото е почти чудодеен зеленчук. Например древните вавилонци са го смятали за еликсир на живота. Редовната му консумация подобрява качеството на живот по много начини. Не само от здравословна гледна точка, но има много положителен ефект и върху психиката.

Остроумието на майката природа

С цвеклото, като есенен зеленчук, майката природа е дала страхотна идея. Сезонът му започва в периода на суграшица, сухо време, но и време, когато много хора са обхванати от мрак и настроението се влошава. Цвеклото може да стимулира психиката и да прогони унинието. Благодарение на съдържанието на невротрансмитера GABA, той насърчава доброто настроение, допринася за облекчаване на стреса и има много благоприятен ефект върху мозъка. Справя се с депресия и тревожност. И това е основателна причина да хапнете вкусни зеленчуци през есента.

Ура за палачинки

Пригответе цвеклото в различни варианти. Като стимулатор на живота на нашите баби, опитайте тези палачинки. Настържете едно прясно цвекло, два моркова и парче целина (не трябва да е по-голямо от използваното цвекло) на ситно ренде. Добавете една ситно нарязана глава лук и настържете четири скилидки чесън. Смесете с четири супени лъжици овесени ядки, същото количество елда. Към сместа добавете още две чаени лъжички смляно ленено семе – то свързва сместа прекрасно и частично замества функцията на яйцето. Подправете с майорана, сол и черен пипер. Всичко се разбърква добре и се оставя да почине малко. През това време в тиган се загрява лъжица свинска мас и се запържва от двете страни.

Свързани статии

Източници: www.idnes.cz, liberec.rozhlas.cz