Никой не може да устои на тази торта. Това не е изненадващо, защото се прави по рецепта на известната готвачка Марта Стюарт. , в една купа, така че тортата е готова бързо. Всеки ще бъде възхитен от това.

Шоколадова торта без брашно

Компоненти:

6 супени лъжици масло

220 г шоколад за готвене

6 яйца

100 г захар

пудра захар за поръсване

Shutterstock

Приготвяне:

Разтопете маслото и шоколада на слаб огън, след което добавете разбитите жълтъци. Отделно разбийте белтъците със захарта на твърд сняг. След това с лъжица ги смесете с шоколадовата смес. Изсипва се в намаслена тава или форма за кекс и се пече в загрята на 140 градуса фурна за около 50 минути. Поръсете охладения сладкиш с пудра захар. Можете да сервирате с бита сметана или пресни плодове.

Богатството или поне осигуряването на спокоен живот е истинската мечта на много от нас, които се борят да управляват от една заплата до друга. Но може би бихме могли да бъдем по-близо до нашата цел, ако можехме да разчитаме по-добре собствените си сънища. Твърди се, че те са тези, които директно сочат към бъдещо изобилие. Но ако не ги послушаме, такъв късмет лесно може да ни подмине. И така, за какво трябва да внимаваме?

Научете се да възприемате

На първо място е необходимо да осъзнаем, че мечтите не са толкова еднозначни, колкото бихме искали да си представим. Следователно богатството няма да се появи в тях под формата на сандък със злато, а в съвсем различни признаци, които трябва да се научим да възприемаме.

Вода и пари

Един от древните знаци, за които се предполага, че имат връзка с парите и тяхното изобилие е водата. Защо? Водата, като парите, може да тече между пръстите в действителност и във въображението. И така, ако насън вали, отидете да вземете вода или дори да плувате, няма да навреди да се огледате добре. Възможно е парите да са наблизо. Но внимавайте за капещ кран или вода, която блика от места, където не трябва да тече. В такъв случай е добре да погледнем малкото, което имаме у дома. Лесно можем да изпаднем в неочаквани финансови проблеми.

Виждаш ли крава? Наточете се!

Не само водата, но и друга част от природата може да бъде предвестник на идващото изобилие. Така например, такава пчела в реалността и насън е не само символ на неуморна упорита работа, но и плодовете на нечия дейност. Златният мед, който е богатство за пчелното общество, може да бъде богатство и за хората. Подобно на пчела, крава, кон или елен също показват по-голяма бъдеща печалба, но трябва да обърнем внимание и ако в съня ни се появи слон, скорпион, маймуна или дори бяла змия или кит.

Купчина зърно

Във връзка с природата можем да разчитаме на други елементи, които би било жалко да пренебрегнем насън. Може би и вие вярвате (или поне спазвате традицията на родителите си), че лещата не може да липсва на новогодишната трапеза. Защо? Количеството малки семена, подобно на малки кръгли монети в крайна сметка, трябва да гарантира достатъчно финанси за цялото семейство през следващата година. По същия начин, ако в съня ви видимо се появи купчина зърно или други подобни зърна, върху която дори и в най-добрия случай се катери човек, то почти сигурно е, че следващото писмо, което попадне в пощенската кутия, ще най-малко съдържа тлъст чек – с преувеличение, разбира се. Въпреки това, това е знак, че не трябва да пренебрегваме възможността да излезем с допълнителна корона. Вероятно ще се случи в нашия район в близко бъдеще.

Роднините ви благославят

Имахте ли добри отношения с вашите починали роднини? Ако е така и те също се появяват в съня ви, това може да е знак, че те дават одобрението си и благославят вашите стъпки, които трябва да доведат до по-добро семейно осигуряване.

Прибори за щастие

Тогава пълна печалба ще бъде, ако подобна визия се съчетае и с ясните очертания на съдовете, в идеалния случай керамични. Да не използвате такъв знак във ваша полза и да не действате в такъв случай би било почти престъпление.

Източници: www.astrosage.com, astrotalk.com, timesofindia.indiatimes.com

Печените пържени картофи могат да бъдат хит или пропуск, защото понякога вместо хрупкави пържени картофи, можете просто да направите малко обикновени варени картофи. Има няколко тайни за по-хрупкави пържени картофи, но този трик е нещо, което никога не бихте си представили.

Според рецепта на Life Tastes Good, хвърлянето на картофи със супена лъжица захар и оставянето им да се отцедят в гевгир за 30 минути преди печене е жизненоважната стъпка към супер хрупкави печени картофи. Ето защо работи, нали

Защо захарта помага за получаването на хрупкави печени картофи?

Захарта прави картофите по-хрупкави по два начина: първият е чрез осмоза. Точно както солта може да извлече вода от зеленчуците и да ги направи „пот“, захарта прави същото. Ето защо след смесването на картофите със захарта в тази рецепта ги оставяме да се отцедят в гевгир. Отърваването от тази излишна вода гарантира, че след като сложим картофите във фурната, те ще бъдат хрупкави, вместо меки.

Вторият начин, по който захарта помага при покафеняването, е чрез реакцията на Мейлард. Тази реакция кара храната да покафенява, когато захарта реагира с аминокиселини под действието на топлина. И така, добавянето на захар гарантира, че ще настъпи покафеняване, което води до онази златиста, хрупкава външност, която искате от доброто пържено месо.

Лозата се размножава чрез резници. Обикновено се препоръчва това да започне от октомври (когато лозата се разлисти). Но най-добре е да започнете с него, преди да ударят силните студове. От една страна, това елиминира риска от измръзване на издънките, а освен това печелите време за бързо възстановяване на растението след отрязване.

В това видео ще научите как да отглеждате лози от резници:

За рязане са ви необходими само заточена ножица (ако нямате и обикновен нож) и малко умения. Изберете растителни части, които са добре узрели за вашата цел. В противен случай съществува риск вашите резници да се вкоренят лошо или да мухлясат.

Лозови резници

Вземете резници с дължина около 40 сантиметра. Първо направете кос разрез в горната част на резника (около сантиметър над окото) и след това изрежете долната част направо (около 1 сантиметър под окото). имаш ли След това „слепете“ уловената пържола, т.е. почистете я от всички излишни очи.

Оставете само една най-развита пъпка, от която има надежда да поникне едногодишното. Не е необходимо да боядисвате или третирате откритите рани на майчиното растение. Те ще имат достатъчно време за естествена регенерация.

Трик със стърготини

Взели сте резници и не знаете какво да правите с тях? Можете да оставите този зародиш на нов живот да пусне корени във вода или в мокри дървени стърготини. Ако изберете втория вариант, внимавайте стърготините да не изсъхнат. Как да го направим?

Покрийте горната част на контейнера с мокри стърготини с хранително фолио, така че само самата пържола да стърчи. По този начин можете да гарантирате, че стърготините няма просто да изсъхнат и в същото време вашата пържола ще бъде приятно влажна и топла. След това прехвърлете подготвените лозови кълнове на топло място и ги оставете да се вкоренят за 7-12 дни.

Хубаво за светлината

След като вашите резници се „вкоренят“, трансплантирайте ги в почвата. Най-добрият избор е саксия с класическа черна глина или градинарски субстрат. Но внимавайте при засаждане – горното око винаги трябва да е над подложката!

Лозата се нуждае от светлина и топлина, за да се справя добре с вас. Затова поставете саксиите на светло място и се уверете, че температурата в помещението е стабилна на 20 °C. С редовно поливане ще подпомогнете растежа и развитието на резниците, така че не забравяйте за това!

ресурси:

Naďa Konvalinová е известна със своята умела кухня и любов към храната. Опитайте тази Коледа една от любимите й рецепти за сладки сладки, на които никой посетител не може да устои и със сигурност ще бъде приятно допълнение към празничната коледна трапеза. Предимството е, че е много лесно и бързо. Кокосовите пръчици от пандишпан са толкова гъвкави и меки, че буквално се топят на езика.

Рецепта от готварската книга на Вацлав Хавел

Що се отнася до произхода на рецептата, Naďa Konvalinková я е получила от своята приятелка Irena Košíková, наречена „Cirina“. Тя готви и пече за нашия президент Вацлав Хавел, а той също често се наслаждаваше на кокосови пръчици с радост.

Рецепта за кокосови пръчици

Изсипете 200 г пудра захар в купа, добавете 1 цяло сурово яйце, 1 супена лъжица течен мед и 50 г разрешено масло. Разбийте всички съставки на фина пяна. След това постепенно и на части при непрекъснато бъркане се добавят 200 мл прясно мляко и постепенно се добавят 300 г полуедро брашно, смесено с 1 бакпулвер. Резултатът трябва да е гладко рядко тесто.

Подготовка за печене

След това пригответе тава с по-висок ръб и я постелете с хартия за печене, която намажете със свинска мас и поръсете с настърган кокос. След това изсипете готовото тесто върху тавата, трябва да е високо около 1,5 см и загладете повърхността му. Пече се на 180°C за 25 минути до златисто.

глазура

В този момент имате време да подготвите глазурата. В тенджера се изсипват 300 г пудра захар, добавят се 50 г какао, 250 г разрешено масло, 5 лъжици прясно мляко и се оставя да заври. Постепенно се разбърква гладката сметана, в която по-късно, отстранена от котлона, се разбъркват 200 мл ром.

Създайте пръчици

Изпеченият пандишпан се оставя да изстине и след това се нарязва на правоъгълници с размери около 2 х 3 см. След това всяко парче набодете на вилица, потопете в глазурата и намажете от всички страни в настърган кокос. След като глазурата се втвърди, можете да я сервирате на масата.

www.budejovice.rozhlas.cz, www.jimeto.cz

Някои проучвания показват, че суроватъчният протеин може да осигури леко предимство в развитието на мускулите. Както суроватката, така и грахът могат да помогнат за ситост, ситост и загуба на тегло. И проучванията показват, че диетите с високо съдържание на протеини от всякакъв източник могат да увеличат чувството за ситост.

Граховият протеин създава по-кремообразна текстура и осигурява повече желязо. Суроватъчният протеин може да има вкус повече като мляко и осигурява повече калций и калий.

Какво е суроватъчен протеин?

Суроватката е един от двата протеина, открити в млякото. Когато се прави сирене, суроватката се отделя от казеина, другият протеин, намиращ се в млякото. Суроватката е богата на аминокиселини с разклонена верига (BCAA) и се счита за бързо усвоим протеин.

като кисело мляко, извара и сирене рикота и като добавка в протеинови барове, зърнени храни и напитки. Също така често се среща в протеинови прахове, които могат да се добавят към ястия и закуски, за да се добави протеин.

Хранителни факти: Суроватъчен протеин на прах (2 лъжички)

• 120 калории;
• 2 грама мазнини;
• 3 грама въглехидрати;
• 25 грама протеин.

Какво е грахов протеин?

Граховият протеин се извлича от нарязан жълт грах, богат е на желязо и осигурява вегански източник на протеин.

Хранителни факти: Грахов протеин на прах (2 лъжички)

• 120 калории;
• 0,5 грама мазнини;
• 2 грама въглехидрати;
• 27 грама протеин.

Граховият протеин може да помогне за изграждането на мускули, особено когато се комбинира със силови тренировки. Проучванията показват, че граховият протеин е полезен за хора с бъбречни заболявания и може също да помогне за понижаване на кръвното налягане.

Кой източник на протеин е най-подходящ за вас?

И суроватъчният, и граховият протеин осигуряват висококачествени пълноценни протеини. Те могат да се използват по различни начини. Решението кое е най-доброто за вас ще зависи от личните и диетични предпочитания, както и от целите.

Граховият протеин може да е най-подходящ за:

• Вегани или вегетарианци;
• Хора, които имат хранителна непоносимост или алергии;
• Хора, интересуващи се от храни с по-малко мазнини и повече фибри;
• Алтернатива на суроватъчния протеин в случай на газове или подуване на корема.

Суроватъчният протеин може да е най-добър за:

• Хора, които търсят протеинови добавки за увеличаване на мускулна маса;
• Хора, интересуващи се от протеинов разтвор за подпомагане на контрола на кръвната захар;
• По-бюджетна алтернатива;

Картофеното пюре винаги е удоволствие да се намери на трапезата, върви добре с всичко и дори самостоятелно. Като цяло съм любител на картофите, но пюрената версия, която баба ми прави, е най-добрата рецепта, в която намирам истинския интензивен вкус на картофи.

Тя е мъдра стара дама, винаги пълна със съвети, ако има нещо, което правя: винаги я слушам и тя не прави нито една грешка! Всъщност той си разбира от много рецепти и как да приготви добро кадифено и некремообразно пюре.

Какво означава кадифен? Под кадифен разбираме гладък, копринен крем, без бучки, който се топи светкавично, щом стигне до устата.Когато го намажете върху филия хляб, ще бъде като намазване с лешников крем, но това няма да е последното нещо за хляба днес, но моето невероятно картофено пюре.

Картофено пюре дори без яйца, бърза рецепта

Искам да ви напомня, че пюрето Може да се направи и без яйца за хора с непоносимост а за тези, които не ги обичат, всъщност можете лесно да използвате тази рецепта, като изключите яйцата и намалите млякото с около половината от количеството.

СЪСТАВКИ ДОЗА ЗА 4 ДУШИ

1 и 1/2 кг картофи (за предпочитане стари или червени)

2 жълтъка

3 копчета масло

Сол на вкус

черен пипер според нуждите

60 г Пармиджано Реджано

индийско орехче на вкус

150 мл топло мляко.

Процедура за картофено пюре с яйца

Първото нещо, което трябва да направите, е да вземете евентуално стари картофи и ако не можете да ги намерите изберете червени картофи, съдържат по-малко вода и за мен са по-подходящи за пюрета. Както и да дойдем при нас, измийте ги обилно под течаща вода, отървете се от всички корени и вдлъбнатини.

Сложете ги да се варят в тиган с обилно количество водаоставете ги да се варят около 40 минути, за да разберете дали са сварени, набодете един картоф с вилица, ако потъне без забавяне, всички са сварени.

Сега си вземете хубава голяма купа за салата и намачкайте картофите вътре с цялата кора, която ще остане прикрепена към пресата за картофи. Невероятно, но точно така се случва. След като всичко е смачкано, можете да добавите масло със стайна температуражълтъците, солта, черния пипер, индийското орехче, пармезано реджано и накрая горещото прясно мляко, което наливате по малко.

Разбъркайте и смесете всичко с дървена лъжица винаги в една и съща посока, така ще получите кадифено пюре за сервиране веднага.

Откакто направих яйца от риба тон без майонеза, всички ги ядат, по-леки са и много по-хубави и подправят чудесно.

На партита често срещаме като предястие подноса с твърдо сварени яйца вътре, който ще бъде пълнен с риба тон и майонеза, къдрава купчина вкусен мус, приготвен с риба тон (който се поддава на хиляди и повече рецепти и майонеза (която без много рецепти нямат същия вкус.) Е, рибата тон и майонезата винаги са били идеалната двойка, но не всеки обича след това.

В какъв смисъл? В смисъл, че майонезата не е лесна за смилане от всеки и точно поради тази причина днес решихме да опитаме рецепта, която все още използва риба тон във версия с мус, но без майонеза. Какво ще използваме? Е, това е стъпка, която трябва да направите навреме. Ще разберете тайната съставка, която ще направи нашата риба тон кремообразна, същата в списъка на съставките. Не бъдете скептични, доказано е!

Яйца от риба тон без майонеза

Имаме съставка, която наистина ще направи голяма разлика, която ще направи тази рецепта лека и вкусна

съставки

80 г риба тон в масло, зехтин

3 яйца

50 г сирене за намазване

Пипер

каперси

олио зехтин

Откакто направих яйца от риба тон без майонеза, всички ги ядат, по-леки са и много по-хубави. Метод

Цялата процедура е много проста, всъщност ще бъде достатъчно да сварите яйцата, като ги направите твърдо сварени и времето за готвене в тенджера с вода ще бъде около седем или осем минути. След като стегнат, бързо ги прекарайте под вода и отстранете кората около тях. Следвайки тази стъпка, премахването им ще бъде по-лесно. Нарежете ги наполовина и деликатно извадете жълтъка с чаена лъжичка и го поставете в съда, като го смачкате добре, образувайки нещо като пюре.

Яйца от риба тон без майонеза

Ще добавим сиренето за мазане и капка зехтин и добре отцедената риба тон, ще разбъркаме добре, създавайки крем. Сега с помощта на лъжица или още по-декоративно с хартиен пош пълним белтъците, които сме сложили в тава. Пълним с този крем от риба тон. Декорираме с един или два каперса и ръсен черен пипер и поставяме в хладилника за половин час преди да поднесем нашето предястие или аперитив. Тази процедура ще ни позволи да не използваме майонеза и следователно ще направи тази рецепта по-лека и по-смилаема, наистина подходяща за всеки. Можем да използваме и сирене за мазане без лактоза и така да направим това вкусно предястие още по-достъпно за всички.

На път сме да ви предложим нещо сензационно и отчасти революционно. За да усетите още повече великденския полъх, днес искаме да сготвим класика от неаполитанската сладкарска традиция, но с лека преосмисляне. Класиката, която съчетава и шоколад вътре. Възможен?

Спонтанно възниква въпросът: и къде ще бъде добавен? Уверяваме ви, че е толкова добър, колкото оригиналната рецепта, само че с тази допълнителна особеност, която наистина ще ви накара да си оближете котлетите.

Обикновено малките може да не харесат пастиера. Но с шоколад ще го изядат и ще го вкусят.

Иновация за пастиера

Нека да видим заедно какви съставки са ни необходими и да започнем да го приготвяме заедно.

съставки

• 00 брашно 300гр
• Пудра захар 180гр
• Горчиво какао на прах 20 гр
• свинска мас 190гр
• 3 жълтъка

ЗА КРЕМ

• Захаросан цитрон 50гр
• 3 яйца
• Захар 350гр
• Вода от портокалов цвят 20гр
• Шушулка ванилия
• Рикота от краве мляко 400гр

ЗА ЖИТОТО

• свинска мас 30гр
• Черен шоколад 120гр
• Лимонова кора
• Мляко 650гр
• 360 г предварително сварена пшеница

Време за приготвяне: 60 минути

Време за готвене: 100 минути

Метод за шоколадова пастира

Да започнем от основата. В купа комбинирайте заедно брашно, какао и захар и разбъркайте. Да се ​​обединим на и го оставете да попие в праховете, като месите. Нека се включим жълтъците и продължаваме да месим до получаване на тесто. Увийте го в стреч фолио и го оставете в хладилника за 30 минути.

Междувременно в тенджера добавете мляко, мас, жито и настъргана лимонова кора. Оставете да се готви, като разбърквате от време на време, за 20 минути. След като сместа стане хубава и кремообразна, изключете котлона и добавете вътре шоколадовите люспи. Разбъркайте докато се разтвори .

Оставете да изстине и след това го приберете в хладилника.

В друга купа добавете рикота, захар, вода от портокалов цвят и яйца. Нека също да смесим и съединим заедно ванилови семена и кубчета захаросани плодове. След като е забъркана и готова, смесваме тази смес с шоколадовата и пшеничната сметана. Разбъркваме и оставяме настрана.

След като изтече времето за почивка, изваждаме тестото обратно от хладилника. Нека го разделим на две части, едната от които е по-голяма от другата. Най-голямата част разточваме с точилка върху работния ни плот.

Нека вземем форма за торта, намажете я с маста и с брашното и поставете вътре прясно разточената баница. Отрежете излишното тесто и изсипете плънката вътре.

С останалото тесто оформяме типичните ленти за пастиера, които след това ги поставяме върху крема. Накрая да готвим за 50 минути, на 180°. След това спускаме самата пастиера с един рафт, покриваме с лист алуминиево фолио и оставяме да се готви още 30 минути.

След като се сготви, оставете го да се охлади до стайна температура, преди да му се насладите.

За да сте в крак с новини, рецепти и много други, продължете да ни следвате в нашите профили и . Ако искате да разгледате всичките ни ВИДЕО РЕЦЕПТИ можете да посетите нашия канал