Какво ще кажете за приготвянето на дунавския гирлянд? Не е ли прекрасно предястие за празник и централна част? Оригинална идея, всичко, което трябва да направите, е да откриете рецептата.

Днес искаме да ви предложим една класическа рецепта, но преразгледана за коледните празници, какво ще кажете за приготвянето на солена Дунавка, която прилича на гирлянд? Предястие със страхотен сценографски ефект, което може да бъде централно украшение на Коледа.

Истински деликатес, който със сигурност няма да разочарова никого, всъщност всеки ще остане възхитен и ще поиска да го опита веднага! Приготвянето е лесно, трябва само да изчакате тестото да втаса. Нека видим заедно рецептата за спринт!

Дунавски гирлянд: Пълня го с провола и варена шунка

Съветът е да приготвите дунавския венец в деня преди Коледа, след това в навечерието и след това, ако желаете, можете да го загреете малко във фурната преди сервиране. Ето рецептата за спринт, която да следвате стъпка по стъпка.

Съставки за 6 души

За тестото

1 яйце
350 г брашно Манитоба
150 г пълномаслено мляко
30 г масло
20 г захар
6 г фина сол
12 г суха бирена мая

За плънката

150 г провола
100 г варена шунка, цяла филия

Да украся

мляко на вкус
розмарин на вкус

Процес на Дунавския венец

За да приготвите този пълнен Дунав за празниците, сложете маята, захарта в малка купа, разбъркайте и след това сложете в купа с яйцето, брашното, олиото, леко затопленото мляко и солта и разбъркайте добре.

Едва когато получим хомогенно тесто го прехвърляме върху сладкарска дъска, продължаваме да работим, като трябва да оформим блат и го оставяме да почине докато увеличи обема си.

Необходимото време е поне 3-4 часа, след което след това време, вземаме тестото. разточете го върху леко набрашнен плот и го разделете на еднакви по тегло топки.

След това в центъра поставяме сварената шунка и проволата, оформяме добре топката, за да не излиза плънката и постепенно ги нареждаме във форма, покрита с хартия за печене. Трябва да оставим центъра празен, може да използваме и формата за понички.

Намазваме с млякото, добавяме розмарина и оставяме да втаса за половин час, след което печем в загрята фурна на 180° за около 35 минути. Изключете, когато готвенето приключи и извадете от фурната, оставете да изстине и сервирайте.

Приятен апетит!

Направена само с няколко съставки, пица ескарол на готвачите на Improta е класика от кухнята на Кампания, която всеки харесва!

Пицата ескарол на готвачите на Improta е страхотна! Това е деликатес, който ще ви накара да мечтаете с уникалния си и неподвластен на времето вкус от първия вкус. И по-долу ви даваме две вариации: традиционната и тази от съвремието. какво повече искаш

Все още заедно, но разделени, двамата готвачи на Improta се представят в кухнята, която е най-харесвана от италианците, които правят анонса. Синът му Матия разкрива, че вече не работи в същия ресторант като баща си. Сега младият мъж е започнал да ходи сам и работи в ресторант, „който е – обяснява гордият готвач и баща Мауро Импрота – на 1 км пред мен“. Но каква е причината за тази раздяла, която обединява още повече двамата мъже: всъщност те изглеждат по-спокойни и сплотени от всякога зад печката на най-известната италианска кухня на водещата телевизия?

Самата водеща Антонела Клеричи попита двамата готвачи. Младият готвач Mattia Improta дава ясния и изчерпателен отговор с две думи. Кухнята на баща му е „традиция“, докато той иска да направи тази на „Иновация“, малко като повечето млади хора.

Ето защо днес главният готвач Мауро Импрота и неговият син ни показват как да приготвим тази невероятна храна за пръсти. По-точно инструкциите са предоставени от гореспоменатите професионалисти на зрителите на известното готварско телевизионно шоу „Винаги е обед” по време на епизода, излъчен по Rai Uno на 7 април 2022 г.

Пица Ескарол от готвачите на Импрота. Ето как се приготвя

Там Пица Ескарол от майстори на Импрота това е невероятна храна за пръсти, типична за Великденския период, но е толкова добра, че може да се яде по всяко време на годината, характеризиращо се с наличието на ескарол.

Рецептата за този страхотен препарат, както вече беше споменато, следователно беше, По-точно, инструкциите бяха предоставени от гореспоменатите професионалисти на зрителите на известното готварско телевизионно шоу „Винаги е обед” по време на епизода, излъчен по Rai Uno.

Дози за: пица или пържена питка с плънка

Произведено в: няколко минути

Почивка: 6 часа

Температура на готвене: 180 градуса

Време за готвене: 30 минути или само в тигана

• инструменти
• миксер
• купи
• тиган с незалепващо покритие
• шпатули

• съставки
• за тестото за пица
• 25 г сол
• 750 г брашно 00
• 450 мл вода
• 4 г бирена мая
• 50 г краве масло
• за плънката
• 2 глави гладък ескарол
• 50 г обезкостени черни маслини Gaeta
• 12 филета аншоа
• 50 г каперси
• 80 мл екстра върджин зехтин
• сол
• 50 г кедрови ядки
• пипер
• 50 г стафиди
• 1 скилидка чесън
• за пържене
• 1 л масло от семена

Пица Escarole от готвачите на Improta, процедура

Бирената мая се разтваря в малко вода и в планетарен миксер се смесва с брашното и част от водата. Добавете охладеното разтопено масло, останалата вода и солта. Разработете всичко още 5 минути, за да получите хомогенна смес, на която ще придадете форма на питка, която ще оставите да втаса покрита с кърпа за 6 часа, като след първите 2 часа втасване я разделете на две. Междувременно го пригответе, като го сварите за няколко минути, преди да го отцедите и оставите да се охлади във вода и лед. В тиган с незалепващо покритие със струйка сгорещена мазнина, овкусена с цяла скилидка чесън, оставете , каперсите и нарязаните маслини да се овкусят за няколко минути. В края на готвенето извадете чесъна и добавете добре изцедените ескароли и аншоа. Разбъркайте всичко отново за няколко минути, за да получите хомогенна плънка.

След като изтече необходимото време, разточете част от тестото, така че да имате кора, с която ще заредите добре намаслена форма за кекс с диаметър 28 см. Покрийте основата със суров ескарол, който ще покриете с плънката. Покрийте всичко с получения лист тесто, като разточите другото тесто, залепете краищата и печете на 180° за 30 минути. Като алтернатива можете да направите по-млада версия на тази рецепта, като направите питки с втасалото тесто, което разточете на листове във формата на диск. Напълнете всяка форма от сместа с плънката, преди да затворите всяка една върху себе си, като оформите полумесеци, които ще изпържите в силно сгорещено олио.

За да сте в крак с новини, рецепти и много други, продължете да ни следвате в нашите профили и . Ако искате да разгледате всичките ни ВИДЕО РЕЦЕПТИ можете да посетите нашия канал

Спазвате диета, но не искате да се откажете от часовете си на бара с кроасан и капучино? Дойде време за яснота относно тези две съставки за закуска… особено ако спазвате диета.

Какво имахме възможност да говорим за хранително-балансираната диета, особено когато решим да свалим излишните килограми и да възвърнем физическата си форма.

Съветът е винаги да разчитаме на диетолог, който е в състояние да разбере какви са нашите нужди и цели, които трябва да постигнем, за да може да направи този път по-прост и най-вече подходящ за нас като личност. Днес обаче се занимаваме с една съвсем различна тема, която се отнася именно до закуската извън дома и класическата среща с кроасан и капучино.

Как да направим диетата си балансирана?

Балансираната диета трябва да следва основите на средиземноморската диета, която включва малки порции от всички храни, които тогава вътре съдържат необходимата храна за човека. Следователно казаното означава основно да не се отказвате от въглехидратите, а да намерите правилното място в ежедневието.

Тази малка предпоставка ни връща към едно от класическите събития, без които италианците със сигурност не могат, а именно закуска с кроасан и капучино. Знаем много добре, че кроасаните, както и кроасаните, са богати на въглехидрати и захари, способни да осигурят енергия за деня, но също така е вярно, че съдържат голямо количество мазнини вътре. И така, как можем да гарантираме, че ще им се отдадем, без да наддаваме на тегло?

Кроасан и капучино сутрин: ето какво трябва да знаете

Наскоро диетолозите стигнаха до извода, че спокойно можем да си позволим кроасан и капучино за закуска, стига бриошът да е пълнозърнест или може би да добавим порция пресни плодове към десерта.

Следователно пълнозърнестите брашна, препратката към кроасана, ще ни позволят да задоволим желанието си за бриош и капучино сутрин, но в същото време ще ни поставят в състояние да консумираме по-малко калории от класическия кроасан. Следователно, въз основа на тази мотивация, кроасаните и капучиното се рекламират сутрин, стига нашият десерт да е направен от пълнозърнести брашна, които са широко рекламирани в диети, насочени към отслабване.

За всяка зодия има перфектно растение. Истински ботанически зодиак, който приписва на всяко съзвездие точно растение, което отразява неговите характеристики. Открийте своя!

Съществува перфектно растение за всеки зодия? Тоест този, който най-добре представя техните характеристики и пристрастия? Очевидно да, не само има идеалното растение за всеки знак от зодиака, но изглежда има връзка между света на растенията и този на звездите. Накратко, има нещо истинско ботанически зодиакедин вид хороскоп който приписва на различните знаци онези растения, които имат характеристиките, които ги представят най-добре.

Ботанически зодиак: перфектното растение знак по знак

Вече не само текоито може да са красиви, но може би не ни отразяват, по-добре е да изберете и да напълните домашната среда с тези растения, които говорят най-добре за нас.

Водолей- Pilea peperomioides; известен също като китайско парично растение, pilea peperomioides е идеален за тези от зодия Водолей, известни със своята въображаема природа. Отворени за дискусия, но и благотворителни, Водолеите обмислят всички последици от дадена тема. Качества, които се намират в тънките и кръгли листа на това растение, подобни на монета и двете й страни. Необходимите малко грижи и лесната адаптивност към околната среда са перфектните характеристики за изразяване на знака, на който отговаря.

Риби – Палма Кентиа; този знак е креативен, въображаем и идеалистичен, той обича да пътува и поради тази причина растението, което най-добре му подхожда, е палмата Kentia, произхождаща от Австралия. Тази малка палма пречиства въздуха, характеристика, споделена с рибите, които винаги са загрижени за щастието на другите.

Овен – Сукулентно растение; точно като овена, това растение е смело и не се страхува от нещастия, следователно то също знае как да представлява сила и упоритост, две от характеристиките на родените под този знак. Те изискват малко грижи, родени са там, където животът е труден и са идеални за странстващия дух на Овена.

Близнаци- лавандула; енергия, безпокойство, нерешителност и адаптивност са характеристиките, които най-добре говорят за близнаците, които могат да правят няколко неща едновременно. Така че най-доброто растение за тях е лавандулата. Първо, защото процъфтява в периода на близнаците, но и защото е гостоприемен, общителен и точно като родените под този знак.

Рак – водна лилия (бели цветя); като воден знак, Ракът е един от най-чувствителните и деликатни в целия зодиак, подобно на нежната водна лилия, защото е направена от вода. Цвете, което също може да бъде съблазнително и привлекателно и също отразява добре знака на рака.

Телец-Потос; търпелива, решителна и волева зодия, Телците също се нуждаят от много любов и отдаденост, поради което идеалното растение е потос. Говорим за едно от най-устойчивите растения, които съществуват, то успява да живее дори при неблагоприятни условия и продължава да расте, докато има добре осветено място. Упоритостта е характеристиката, която най-добре обединява растението със знака.

Дева- Орхидея; Аналитични, дружелюбни и спокойни, Девите няма как да не разпознаят себе си в орхидеята, красиво растение, но изискващо методично отношение. За аналитичен ум като този на Дева няма нищо по-добро от това да се грижи за растение, което се нуждае от подходяща среда и климат.

Везни- Папрат; над 10 хиляди вида папрат добре представят вечната нерешителност на този знак, който е склонен да търси и намира баланс. Освен това говорим за най-романтичния знак от зодиака, а папратът като растение е талисман за влюбени.

Лъв- Монстера; известна още като Адамово ребро, монстерата е идеалното растение за родените под знака на Лъв, доминантна, смела и самоуверена зодия, роден лидер. Лъвовете са много независими и растат сами без ничия помощ, подобно на монстерата, която привлича, защото може да достигне големи размери, но и защото не изисква специални грижи, докато продължава да расте.

Скорпион – месоядно растение; Имащи въображение, но също така страстни и отдадени в много области от работата до любовта, Скорпионите могат да бъдат и много херметични, когато чувстват, че са дали всичко от себе си и имат нужда да се отдръпнат и да останат сами. Също като месоядните растения, упорити и защитаващи околната среда.

Стрелец- циклама; говорим за най-щастливия и екстровертен знак от зодиака, но и леко безразсъдния, който кара всички около себе си да се смеят дори в най-мрачните моменти. Като цикламата, която с цветовете си ободрява студа на зимата.

Козирог-Драцена; сдържани и дисциплинирани, Козирозите намират тези характеристики в драцената, растение, което също може да достигне големи височини, но го прави в собственото си време, което често е много дълго. Козирозите са такива, амбициозни и се целят високо, но отделят и необходимото време, за да постигнат целите си.

В дигиталната ера, когато смартфонът е ваш незаменим спътник, ключовият въпрос е: „Как да зареждам телефона си, за да издържи възможно най-дълго?“. В нашето подробно ръководство ще откриете доказани методи за ефективно управление на батерията на вашето устройство.

Открийте най-добрия начин да заредите телефона си, как да направите батерията си по-дълготрайна и как да зареждате правилно. Това са не само практически съвети, но и стъпка към удължаване на живота на вашия незаменим спътник. Присъединете се към нас, за да научите повече, така че телефонът ви да е готов, когато имате най-голяма нужда от него.

Кой е най-добрият начин да заредите телефона си?

В ерата на повсеместните технологии телефонът се превърна в неразделна част от ежедневието. Ето защо е много важно да разберете как най-добре да зареждате телефона си, така че да издържи възможно най-дълго. Начинът, по който зареждаме телефона си, пряко влияе върху живота на батерията, която е сърцето на нашето мобилно устройство.

1. Предотвратяване на пълно изпускане

Започнете от основите: избягвайте го, когато батерията е напълно изтощена. Днешните литиево-йонни батерии, намиращи се в повечето смартфони, работят най-добре, когато са заредени, преди да са напълно разредени. Най-добре е да свържете телефона към зарядното, когато нивото на батерията падне до около 20-30%.

2. Оптимално зареждане до 80%

Друго важно основно правило, когато обмисляте да заредите телефона си, е максималното ниво на зареждане. Експертите препоръчват да не зареждате телефона си до пълните 100%. Оптималното ниво на заряд е приблизително 80%. Тази процедура поддържа батерията здрава и удължава нейния живот.

3. С оригинално зарядно

Изборът на зарядно устройство не трябва да се пренебрегва. Използването на оригиналното зарядно устройство, предоставено от производителя на телефона, е от ключово значение. Алтернативните зарядни устройства, особено несертифицираните, може да не са адаптирани правилно към изискванията на батерията и по този начин да съкратят нейния живот.

4. Предотвратяване на прегряване

Не излагайте телефона на пряка слънчева светлина или други източници на топлина, докато се зарежда. Прегряването е един от основните врагове на литиево-йонните батерии. Затова се препоръчва телефонът да се зарежда на хладно и сухо място.

И накрая, кой е най-добрият начин да заредите телефона си? Основата е редовно, но непълно зареждане, използване на оригинални аксесоари и избягване на екстремни температури. Следвайки тези съвети, можете значително да удължите живота на батерията на вашия смартфон.

Как да заредите телефона си, за да издържи батерията по-дълго?

В днешно време, когато смартфоните са наши постоянни спътници, е важно да знаем отговорите на въпроса: Как да зареждаме телефона, така че батерията да издържи по-дълго? Ето някои ключови съвети и домашни трикове за оптимизиране на процеса на зареждане и увеличаване на живота на батерията на вашето устройство.

1. Ограничете зареждането през нощта

Много хора имат навика да включват телефона си в зарядното за една нощ. Продължителното зареждане, след като батерията е напълно заредена обаче, може да я повреди. В идеалния случай трябва да изключите телефона си от зарядното веднага щом достигне около 80-90% заряд. Зареждането на телефона ви по този начин може да има ужасни последици.

2. Използване на режим за пестене на батерията

Много смартфони предлагат режими за пестене на батерията, които намаляват консумацията на енергия от приложения, работещи във фонов режим. Активирането на този режим, особено в ситуации, в които не можем просто да заредим телефона, може значително да удължи живота на устройството.

3 Контрол на приложения и актуализации

Някои приложения може да консумират повече енергия дори когато не се използват активно. Редовната проверка и затваряне на приложения, които работят във фонов режим, както и актуализирането на софтуера до най-новата версия, могат да имат положителен ефект върху живота на батерията.

4 Избягване на екстремни температури

Както вече споменахме, екстремните температури са вредни за батерията. Избягвайте да оставяте телефона на много горещи или студени места. Стайната температура е най-подходяща за правилното функциониране на батерията и нейното зареждане.

5 Калибриране на батерията

От време на време е добре да калибрирате батерията. Това се състои от пълно разреждане на телефона до 0% и след това пълно непрекъснато зареждане до 100%. Този процес помага за нулиране на индикатора на батерията и предоставя по-точни показания на батерията.

Като следвате съветите по-горе, можете да направите голяма разлика в начина, по който зареждате телефона си, за да издържи батерията по-дълго. Грижата за тези аспекти не само ще удължи живота на батерията, но и ще гарантира по-добра производителност на вашия смартфон.

Как правилно да заредите телефона?

Разбирането как правилно да зареждате телефона си е от съществено значение за всеки потребител на смартфон. Правилното зареждане не само удължава живота на батерията, но и гарантира оптимална работа на устройството и пълна сигурност на телефона. Ето някои ключови съвети как да се грижите за батерията си чрез правилно зареждане.

1. Избягвайте бързото зареждане

Въпреки че бързото зареждане е удобно, то може да има отрицателно въздействие върху живота на батерията. Редовното използване на бързо зареждане води до по-бързо разреждане на батерията. Затова, ако е възможно, използвайте традиционни методи за зареждане, особено когато не бързате да заредите телефона си.

2. Съхранявайте телефона си правилно

Ако планирате да не използвате телефона си дълго време, не го оставяйте с напълно разредена или напълно заредена батерия. Идеалното ниво на зареждане за съхранение е около 50%. Такова съхранение минимизира риска от повреда на батерията.

3. Ограничаване на използването на телефона по време на зареждане

Не се препоръчва използването на телефона по време на зареждане. Това може да доведе до прегряване на устройството и батерията, което се отразява негативно на производителността и живота на батерията.

4. Редовно зареждане

Най-добрата практика е да поддържате батерията заредена между 20-80%. Редовното кратко зареждане е за предпочитане пред рядкото, но дългосрочно пълно зареждане.

5. Използване на функции за пестене на енергия

Повечето смартфони предлагат различни функции за пестене на енергия, които могат да помогнат за управление на консумацията на батерията. Активирането на тези функции по време на зареждане може да помогне за оптимизиране на процеса и да удължи живота на батерията.

Сега знаете как правилно да зареждате телефона си. Не забравяйте, че грижата за батерията е инвестиция в дълготрайното и ефективно използване на смартфона.

Красотата на един бонсай може да бъде трудна за запазване, но някои предпазни мерки наистина могат да направят разликата!

Всеки би завидял на приятелка, която може да се похвали с пищен бонсай в хола си, но може би ние сме предприели този път няколко пъти, носейки един у дома, без обаче да постигнем голям успех. Всъщност грижата за бонсай може да бъде дори по-сложна от тази за друго обичайно стайно растение, въоръжавайки се с търпениеВъпреки това, бихме могли да преодолеем това препятствиепросто като знаете някои конкретни ключови стъпки.

След като научим за това растение, ще разберем, че грижата за него не е толкова невъзможна и бонсай може да се превърне и в отличен подарък, който да си подарим, може би с оглед на Коледа. Всъщност най-трудната част обикновено вече е направена от търговеца и се състои в моделирането на растение, така че да остане миниатюрно, но поддръжката е също толкова важна и трябва да се извършва внимателно.

Бонсай у дома, този път те вече няма да умрат, просто следвайте тези правила

Тези растения са плод на японската традиция но и в Италия сега станаха много популярни. Подаряването на бонсай е добра поличба и обикновено, следователно, при отваряне на магазин или след закупуване на нова къща вероятно бихме могли да се окажем, че трябва да се занимаваме с грижите на бонсай. Дори и никога да не сте били опитен градинар, не бива да се отказвате, защото това растение може да расте пищно във вашите ръце с някои лесни предпазни мерки.

Можем да го оставим отглеждане от нулата, започвайки от семето и достигайки до растението бонсай, е осъществимо и много удовлетворяващо, но в зависимост от избраното растение това пътуване може да бъде много по-сложно. За тези, които трябва погрижете се за вече „заложен“ бонсай вместо това основата, от която да започнем, е знанието, че почвата е основен елемент. Тези растения се съхраняват в малки съдове, за да се гарантира, че могат да останат малки, следователно малкото земя, с която разполагат, ще трябва да се променя по-редовно, отколкото в други случаи.

Отличната почва, перфектната позиция и напояването са от съществено значение за бонсай

Избраната почва трябва да е добра задържане на вода но също и адекватен дренаж, той трябва да бъде добре проветрен, за да осигури кислород до корените и разпространението на добри бактерии. Очевидно тази почва ще трябва да се полива правилно и това също е основна стъпка, която често води до смъртта на бонсая.

Твърде много вода може да причини много опасна стагнация на водата, която може да доведе до гниене на корените, което е още по-застрашено в малки саксии за бонсай. Внимавайте да регулирате водата, така че почвата да не се накисва за дълги периоди ще избегнем този проблем, особено ако саксията има правилен дренаж.

Също местоположението е от решаващо значение, твърде често всъщност тези растения се държат в неподходящи зони на къщата, може би твърде близо до радиатори, способни да създават непрекъснати температурни промени, или твърде далеч от правилния източник на светлина. Осигуряването на добро количество живот на открито също може да бъде полезно за насърчаване на пищността на растението, но очевидно никога на палещото слънце или в хватката на студа. Пролетта и есента са най-добрите сезони за насищане на вашия бонсай с кислород, като винаги обръщате внимание и го наблюдавате често.

Говорейки за декантирането обаче е необходима смяна на почвата на всеки 12-24 месеца, смяна, която за предпочитане трябва да се прави през пролетта, период, в който дори корените могат да се подрязват без да създават проблеми. Това правило това е от съществено значение за бонсай, който е на възраст под 6 годинитоку-що донесен у дома, следователно почти сигурно ще се нуждае от такова лечение.

В края, ще израсне буйна бонсай и следователно ще трябва да се подрязва. Този аспект е основен в грижата за бонсай и представлява факторът, способен да направи едно обикновено растение наистина необикновено. Клоните и листата винаги трябва да се отстраняват

Открийте колко лесно е да измиете и почистите праза, но и да го използвате в много вкусни рецепти, някои от които със сигурност вече знаете!

Те са чудесна алтернатива на лука и чесъна, имат по-деликатен и сладникав вкус. Някои хора може да спрат да ги готвят, защото не знаят как да ги почистят, но след тази статия ще знаете всичко, от което се нуждаете.

Есента е идеалният сезон за приготвяне на вкусни супи, но също и минестроне или веган кишове. За всички тези ястия вашата ароматна основа – но и основна съставка – може да бъде праз! Този зеленчук е от същото семейство като чесъна, лука, дивия лук и шалот и всъщност можете да го използвате по същите начини, но празът има предимство: можете изпечете го, изпечете го на скара и го използвайте за овкусяване ризото, киш И пасти.

Нека да видим заедно два много прости метода за измиване и след това няколко малки рецепти.

Как да почистите праза и да премахнете цялата мръсотия?

Празът може да бъде обезсърчителен при закупуването му, защото изглежда, че отнема много работа, за да го почистите правилно. Всъщност е много просто. Има два метода, които можете да изберете, но и двата започват с отрязване на горната част на праза, т.е. зелените, кожести листа. Не ги изхвърляйте, моля, защото са идеални за приготвяне на добър зеленчуков бульон, може би с други кухненски отпадъци като обелки от картофи, корени от лук и други подобни.

Как да почистите праз в 5 стъпки

1. След като отстраните зелените листа с хоризонтален разрез, разрежете праза по цялата му дължина, като го разделите на две половини.
2. Сега отстранете корена отдолу, нарежете на колелца и сложете всичко в гевгир. Празът може да съдържа много пръст или дори пясък, но не се притеснявайте, лесно се измива, след като бъде нарязан.
3. Изплакнете внимателно праза в гевгир и го подсушете за кратко с абсорбираща хартия или дори с чиста кърпа.
4. След това е готово за сотиране или за пълнеж.
5. Нарежете зелените листа и отстранете корена. След това направете кръстосан разрез върху праза. По принцип го обърнете от едната страна и изрежете на дължина, след това го обърнете на противоположната страна и изрежете на същата дължина. Преди да продължите, изплакнете праза под течаща вода. Оттук нататък можете да го нарежете на колелца или да разрежете малко над кръстосания разрез и ще имате 4 ребърца праз.

Първият метод е много практичен, ако трябва да запържите праза в тиган (наричано още сотиране) или да го използвате като подправка в киш или като пълнеж може би за пълнени чушки. От друга страна, вторият метод е по-ефективен, ако искате да го печете или печете, защото празът остава по-голям, което означава, че понася по-добре високите температури.

Нека да видим заедно няколко съвета как да използваме праза в кухнята

Съвети как да използвате праз в кулинарията

Сега ще разгледаме набързо някои употреби, които можете да направите на праза в някои рецепти, запазваме го общи, защото наистина има много възможни приложения, те са повече от предложения. Например, можете да комбинирате праз с:

• тиква
• Ядки
• Картофи
• домати
• Броколи
• Карфиол
• Патладжан

Вместо това за методи на готвене можете да опитате:

1. Ризото: искате ли да придадете различна дълбочина на вашето ризото? вместо обичайния ситно нарязан шалот, можете да използвате добър праз, който да препечете в тигана за ризото за няколко минути, преди да добавите ориза и да започнете типичното готвене на ризото.
2. паста: за да опитате отново традиционните ястия, сякаш са нови, просто сменете важна съставка, в този случай можете да замените праза с лука в рецептите, които вече знаете и ще имате по-деликатен, по-сладък и по-заоблен аромат в сравнение към лука, който е по-остър и изпъкнал.
3. Супи и яхнии: когато настъпи студеното време, започва сезонът на супер горещите ястия. Супата от праз и картофи е супер класика, която трябва да опитате, но в действителност можете да се развихрите, когато става дума за супи. Например, супа с праз лук, боб канелини и карфиол върху основа от стар хляб е невероятна за стопляне до сърце. Ако искате да има малко повече хранителни вещества, опитайте да добавите малко тофу, още по-добре, ако е запържено на тиган с олио и соев сос
4. Печени: Празът, за разлика от лука и чесъна, е вкусен дори сам по себе си. Вземете ребърцата праз и ги покрийте с олио, сол и черен пипер, преди да ги наредите в тава и да ги печете на 170 градуса за около двадесет минути. Като алтернатива можете да направите лазаня с отделните ребърца праз, но тя няма да запази формата си много добре, но ще бъде вкусна.
5. на скара: За целта не е нужно да вадите скарата, а ви трябва само тиган, който да сложите на котлона. Въпреки това, леко овъгленият вкус на праза е прекрасен. Плюс това, това е страхотно време за повторно използване на зелени, кожести листа! Всъщност, ако ги сложите на горещ тиган и ги обърнете, докато се изпекат добре, можете да ги използвате за приготвяне на супер бързи и изненадващи рулца

А използвали ли сте някога праз в готвенето? Имате ли тайни рецепти? Споделете го с нас, като ни тагнете в социалните медии

Прочетете също:

Плановете за засяване и засаждане трябваше да са готови отдавна, но със сигурност можете да си поиграете с оформлението сега. Сигурно сте се интересували какви видове да съчетаете в цветната леха. Но знаете ли кои не са заедно и никога не трябва да бъдат заедно?

Планът за засаждане е голяма работа

Крайно време е да завършите и реализирате своя сеитбен план. При поставянето на растения в цветни лехи трябва да се имат предвид различни критерии. Става въпрос преди всичко за вида на почвата и нейната пригодност за определени култури. Тук също говорим за торене и култури от първа, втора или трета линия. В някои, доста изключителни случаи, е необходимо да се вземе предвид и рН на почвата. Отблясъците или защитата на сайта също са много важни.

Смяна на реколтите

Трябва вече да сме запознати със сеитбообращението от училище. Не става въпрос само за нуждите от хранителни вещества, но и за предотвратяване на разпространението на вредители и болести. Определено е добре да помислите за разнообразието, не само на видовете, но и на вариантите на различните зеленчуци. Дори градинари с ограничени условия за отглеждане често посягат само към един вариант на зеленчуците, което води до узряване и прибиране на реколтата за кратко време.

Събирайте постепенно

Може да бъде малко по-интересно да се бере по-малко количество, но непрекъснато, което винаги ще има свежи и достатъчно узрели плодове за незабавна консумация. Ще се отървете от притесненията по обработката, да не говорим за ползите от консумацията на пресни в сравнение с преработени зеленчуци.

Как се планира градинарството от опитни

Как да съставим план за отглеждане? Авторът от канала Health Garden ще ви покаже как:

Друг критерий за поставяне на зеленчуци може да бъде използването на ползите от придружаващото засаждане. Това е метод на култивиране, при който различни и често неочаквани комбинации от растения имат различни предимства от близостта им едно до друго. Става въпрос преди всичко за равномерно изпомпване на хранителни вещества и напояване, защита срещу вредители или подпомагане на растежа. Някои растения са подходящи за засаждане с други, защото привличат насекоми за опрашване, което също увеличава опрашването на околните растения. Точно както някои растения са подходящи за комбиниране и отглеждане в непосредствена близост, други определено не се препоръчват за засаждане.

Какво да не засаждате с какво?

Неподходящите комбинации от растения произтичат преди всичко от факта, че растенията се конкурират помежду си, атакуват се от едни и същи вредители и болести и по този начин стават тяхна цел. Както градинарите умеят да съставят подходящи комбинации, така и неподходящите са добре познати. Това са например следните двойки зеленчуци, които не трябва да са заедно:

1. Луковици и бобови култури
2. Кореноплодни и домати, чушки, ягоди
3. Моркови и репички, пащърнак, копър
4. Краставици и картофи, ароматни билки
5. Маруля и целина, къдраво зеле, магданоз
6. Домати, чушки и копър, зеленчуци, боб
7. Картофи и моркови, краставици, тиква, слънчоглед, домати, малини
8. Ягоди и зеленчуци, домати, картофи, патладжан, чушки, мента,
9. Босилек и мащерка, рута
10. Лук и бобови растения
11. Копър и моркови, домати
12. Чесън и зеле
13. Лигурско и ревен
14. Градински чай и лук

Можете да намерите тези и много други комбинации от растения като част от литературата за придружаващо засаждане, известна и практикувана повече в англоговорящите страни. Придружаващото засаждане се основава на знанията на фермерите, използващи тези взаимоотношения от хиляди години. Един от първите примери за умишлено придружаващо засаждане е например „трите сестри“, начинът, по който първоначалните жители на Америка са постигнали по-високи добиви. Подобно е и в Азия, където оризът се комбинира с отглеждането на папрати Azola. Те са богати на азот, подгизналата среда на оризовите полета им подхожда. Така че всъщност не става въпрос за тенденция или новост, а за процедури, които са се доказали за контрабандистите в миналото.

Опитах тази бисквитка преди години и я пека редовно.

По принцип изглежда като обикновен пандишпан, но е много по-мек, по-вкусен и по-ароматен.

За приготвянето няма да използваме брашно, а прах за пудинг!

Имаме нужда от:

4 по-големи яйца

4 броя пудинг на прах на вкус

1 dl кристална захар

1 dl олио

2 ч. л. бакпулвер

По избор:

Парченца шоколад

Плодове

мармалад

Бита сметана

Маслен крем

Отгоре (по избор):

Шоколадова глазура

Приближаване:

Ще подготвим продълговата или кръгла форма за печене форма или по-малка тава за печене, намазана с масло.

Първо приготвяме 4 пудинга.

Трябва да са еднакви – аз предпочитам ванилов крем, но можете да използвате и плодов или шоколадов крем.

Тортата ще има различен вкус и цвят всеки път.

Моите деца например обожават малинов пудинг.

Пандишпанът ухае красиво и има розов цвят.

И така, започваме да приготвяме пандишпана – изсипете пудингите в купата, добавете бакпулвера.

Разбъркайте и оставете настрана.

Целите яйца със захарта се разбиват добре на пяна.

Когато го имаме, продължаваме.

И добавяйте олио малко по малко.

А сега просто забъркваме вече готовото крем на прах, смесен с бакпулвер.

Изсипете в тавата за печене.

Пече се 20-25 минути на 170°C.

Пандишпанът трябва да се следи по време на печене, защото всяка фурна пече различно – зависи и дали печете в дълбока форма или на плитка тава.

Желаем ви добър апетит! 🙂

Ако сте любители на ароматизирани свещи и есенции, не е нужно да харчите само за свещи, които често са надценени. По-добре ги направете у дома. Достатъчно е, ако не изхвърляте мандариновите кори, но все пак можете да ги използвате ефективно. Процесът на изработване на очарователна и прекрасно ухаеща свещ е абсолютно лесен и бърз. Приятният аромат на мандарини ще се разнесе из целия ви дом.

Коледа и пламъци на свещи

Топлите пламъци на свещите принадлежат на Коледа и създават перфектната коледна атмосфера, точно като елха, сладкиши или коледна вечеря. Освен това някои от тях съдържат ароматни есенции и пространството също мирише. И си направете точно такива у дома.

Как да подготвим корите

Ако решите да направите свещ от мандаринена кора, важно е да не я белите по обичайния начин. Този път нарежете плода на две половини с приблизително еднакъв размер и след това внимателно отстранете сладката каша, за да не счупите кожата. Опитайте се да работите така, че в средата да ви остане една централна бяла част от месестата част, която по-късно да ви служи като фитил. Ако не се получи, може да използвате класически фитил, който пъхнете в центъра на кората и закрепете.

Подсилете аромата на мандарините с масло

В този момент изсипете малко олио или разтопен восък в чашата с мандаринени кори. За по-голяма интензивност на аромата можете да добавите няколко капки сок от мандарина или ароматна есенция към маслото. С тях дори можете да избършете кората отвътре, преди да налеете маслото в нея.

Ами другата половина от кората?

Другата половина ще служи като сенник на фенера, само трябва да изрежете дупка в средата му. Тя може да бъде кръгла, но звездата също изглежда много оригинална. По същия начин можете да изрежете и интересни оригинални дупки в детайла, които да проблясват красиво на светлината на пламъка, докато свещта гори. Свещта от мандарина е не само ефективна, но и нагрятата от пламъка кора, която е поела маслото, кара целия апартамент да ухае прекрасно.

На масата и във водата

Винаги поставяйте свещта от мандарина върху безопасна, незапалима повърхност и се движете около нея внимателно, както бихте направили около другите свещи. Можете също така да ги поставите в стъклен съд с вода, където те плуват и светят като красиви оранжеви фенери.

Свързани статии

www.svetkreativity.cz, www.athensmagazine.gr, www.danatenzler.blog.idnes.cz, www.adbz.cz