Малко съставки и много супер хрупкави вкусотии: крокетите от броколи са страхотни! Просто пригответе бързо тесто и добавете броколите, ще имате фантастична храна!

Крокетите от броколи са неустоима храна, перфектна за вкусен аперитив или като оригинална гарнитура. Хрупкавостта им и вкусът на броколи правят тази рецепта наистина вкусна и подходяща за всеки.

Тази рецепта съдържа малко съставки, но можете да я персонализирате по ваш вкус. Можете да добавите настъргано сирене като пармезан или пекорино, за да обогатите вкуса. Освен това можете да променяте тестото, като използвате различни брашна, като царевично брашно или пълнозърнесто брашно, за да получите още по-хрупкава коричка.

Състав и начин на приготвяне на крокети от броколи

Накратко, тези крокети са вкусен начин да хапнете този зеленчук по различен и оригинален начин. Тяхната хрупкавост и доброта ги правят перфектни за наслада при всеки повод. Не е нужно да знаете нищо друго освен как изглеждат, повярвайте ми със сигурност ще изненадате всеки и ще ви питат често. Слагай си престилката и да започваме!

Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене: приблизително 5 минути

съставки

700 г броколи
300 г газирана вода
300 гр. 0 брашно
2 яйца
1 щипка сол

Как се приготвят крокети от броколи

За да направите тези вкусни крокети, започнете с подготовката на броколите: измийте ги и ги нарежете на малки парченца. Броколите се поставят в тиган с вряща подсолена вода и се варят около 5 минути, докато омекнат. Отцедете ги и ги оставете да изстинат. В купа пригответе тестото, като смесите брашното, газираната вода, яйцата и щипка сол. Разбъркайте добре до получаването на гладка и хомогенна смес.

Добавете парчетата броколи към тестото и разбъркайте внимателно, за да покриете всички парчета зеленчуци. Загрейте много олио в дълбок тиган или фритюрник и го оставете да достигне правилната температура. Вземете няколко парченца начукани броколи, отцедете ги леко, за да се отстрани излишното тесто и ги потопете в сгорещеното олио.

Изпържете крокетите, като ги обръщате внимателно, докато станат златисти и хрупкави. Ще отнеме около 3-4 минути за всяка страна. Отцедете ги върху абсорбираща хартия, за да отстраните излишната мазнина. Повторете с останалата част от тестото и броколите. В този момент те ще бъдат готови да им се насладите. Можете да ги сервирате като вкусно предястие, като ги придружите с кисело мляко или доматен сос за по-голяма вкусотия или изберете любимия си сос. Приятен апетит!

Pesto alla Trapanese на главния готвач Андреа Рузел е типична местна подправка, която е просто страхотна за сензационни първи ястия!

Pesto alla Trapanese на главния готвач Андреа Рузел е истински деликатес, който можете да приготвите само за няколко минути с помощта на хаванче и чукало. По този начин всъщност вкусът и ароматът на тази подправка ще бъдат наистина изключителни

Рецептата за това приготвяне беше илюстрирана от главния готвач Андреа Рузел на зрителите на известното готварско телевизионно шоу „Винаги е обед” по време на епизода, излъчен по Rai Uno на 11 март 2022 г., докато гореспоменатият професионалист правеше своята рецепта ” “.

Следователно говорим за подправка без готвене, направена по древен метод, който е актуален както винаги. Всъщност не можем да сравним вкуса на това песто, направено с древен инструмент като хаванчето и чукалото, с това, което можем да направим, използвайки същите съставки, но с по-модерен инструмент: тоест кухненския миксер.

Знам, че може да ви се стори странно, но това е истината. Топлината на кухненския миксер, която се развива, когато смесвате съставките, ще развали вкуса или може би повърхностността, с която можем да създадем тази подправка с този модерен инструмент. Факт е, че този, направен с хаванче и чукало, е просто страхотен. Опитайте, за да повярвате! Ще видите, че след като сте го направили по този начин, никога повече няма да спрете да го правите, защото е наистина вкусно.

Песто alla Trapanese от шеф Андреа Рузел, ето как да го направите

The Песто alla Trapanese от шеф Андреа Рузел Това е наистина вкусно и ароматно типично сицилианско приготвяне. Говорим за студена подправка, която следователно не изисква готвене. Въпреки това, ако трябва да го направите по-малко гъсто, можете да добавите струйка вода за варене на паста, но не прекалено много.

Тази рецепта е илюстрирана. както вече казах, дай го готвач Андреа Рузел по време на гореспоменатия епизод на известното готварско телевизионно шоу „Винаги е обед”, излъчен по Rai Uno.

Произведено в: няколко минути

Без варене

• инструменти
• хоросан
• пестик

• съставки
• 40 мл екстра върджин зехтин
• 3 скилидки чесън
• пипер
• 1 връзка босилек
• 250 г пачино домати
• лъжица ябълков оцет
• 60 г настъргано овкусено пекорино
• екстра върджин зехтин
• 50 г препечени бадеми
• сол

Pesto alla Trapanese от шеф Андреа Рузел, процедура

Нарязаните на кръст домати се бланшират в тенджера с вряща вода за 1 минута, отцеждат се, обелват се и се почистват от семките. В хаванче счукайте чесъна, както е показано на снимката по-долу и направете същото с . Добавете чери доматите и продължете да разбивате всичко с пестика.

Нарежете бадемите, предварително изпечени във фурната на 250° за 10 минути с нож върху дъска за рязане и съберете праха в хаванчето. Добавете олиото, настърганото пекорино и ябълковия оцет. Натрошете всички съставки с чукалото, докато получите песто Trapanese.

За да сте в крак с новини, рецепти и много други, продължете да ни следвате в нашите профили и . Ако искате да разгледате всичките ни ВИДЕО РЕЦЕПТИ можете да посетите нашия канал

Тъй като зимата е зад ъгъла, ние отново мислим за спестяване на сметките си, така че ето най-екологичните методи за отопление

Времето за спестяване се завръща. Сега сме в средата на октомври, което означава нещедра късна есен. Зимата е все по-близо и времето, когато нашите отопление, те ще бъдат включени постоянно, вече е зад ъгъла. „Зимата идва“, както се казва в известния телевизионен сериал „Игра на тронове“. И това не е просто казано. През последните дни има драстичен спад на температурите и последващо увеличаване на климатичните лоши метеорологични условия. Разпокъсани и често сравнително силни валежи са докладвани в цяла Италия. И вече започват да се разпространяват в социалните мрежи изображенията на различните малки наводнения в няколко италиански града. Би било достатъчно да влезете в социалните медии само преди няколко дни, за да видите Остия, в покрайнините на Рим, напълно наводнена.

Учениците, напускащи училище, се хвърляха в реки от вода по цялата улица или дори в коли, които сякаш минаваха през малко езеро, разположено по обикновените улици на града. Накратко, разбираме, чака ни зима и тя като че ли не обещава добро. Нито на икономическо, нито на климатично ниво. Непременно трябва да намерим валидно решение, за да отопляваме домовете си по-икономично. Цените продължават да се колебаят навсякъде, не можете да имате истинска сигурност в нищо. Затова е по-добре да започнете да мислите за по-автономни решения за отопление от газовата система, управлявана от външна компания.

Най-известното автономно решение, което остава зелено, е това със слънчеви панели. Те са може би най-известната форма, ако не и най-разпространената, която включва тези два основни аспекта. И неслучайно те представляват най-изгодното средство за пренасяне на а ефективно отопление на къщатаоставайки икономически изгодни. Производството на енергия от слънчеви панели ще се получава директно от мощните слънчеви лъчи, не само ще захранва оптимално вашия дом, но потенциално би могло да произвежда и топла вода за вашата баня. Въпреки че това е най-известното и най-разпространеното решение, но не е единственият. Планът за зелено отопление включва различни видове, към които може да се свърже.

Новите решения за зелено отопление

Друго решение за разглеждане е този на термо камината. На практика, на естетическо ниво, тази структура би била същата като класическа камина, външно. Но като цяло ще варира значително. Трябва да знаете, че термокамината връща цялата топлина, произведена от горенето, и я разпространява чрез сложна архитектурна схема в цялата къща. За разлика от традиционната камина, която вместо това вижда топлината си да се разпръсква вътре в димоотвода. Това съществува както при дърва, така и при пелети. Струва си да се замислим. Говорейки винаги пелети, термо камината не е единственият механизъм, който го използва. Друг зелен избор всъщност е камината на пелети. Много практичен и напълно подходящ дори за по-малки среди. Това е способно на .

Въпреки това, винаги в зависимост от вида на системата. Разпространението на топлината в цялата къща зависи от това дали тя е оборудвана с тръбопроводен комплект или не. Струва си да се замислим и върху това. Още повече, ако например сте фен на зелени продукти „Направи си сам“, като например сапун. Всъщност трябва да знаете, че отпадъчната пепел в този случай може изобщо да не е „отпадък“.. Има няколко онлайн рецепти за приготвяне на сапун с пепел. Това също е изключително полезно в градинарството. Накратко, необходимо е само малко въображение. Последното зелено решение, което препоръчваме е котела на биомаса. По всякакъв начин е подобен на обикновените котли, но за отопление използва изгарянето на възобновяеми материали като дърва или вече широко третирани пелети.

Чрез това изгаряне котелът на биомаса е в състояние да изпрати топла вода в цялата къща, която може да се използва както за битови нужди, така и за битово отопление. Това бяха всички . Със сигурност има и други, но тези се оказват не само най-функционалните, но и най-надеждните. Благодарение на тези две гаранции спестяванията по вашата сметка са гарантирани. Освен това някои от тези решения често са улеснени от различни държавни и европейски бонуси. През последните години светът изглежда разбра, че трябва да се съсредоточи върху околната среда, но за да направи това, всеки гражданин трябва да може да изпълни своята роля. Затова се създават много планове за икономическа помощ на населението за този преходен период.

Знаете ли как трябва да набрашните добре храната си? Не всеки знае трика на баба, няма да ви накара да правите повече грешки и ще има голям успех. Остава само да разберем!

Днес фокусираме вниманието си върху това как да набрашним добре храната, малко е достатъчно, но много хора правят грешки. В интерес на истината и аз съм грешил, но един ден баба ми каза как трябва да набрашня яденето и оттогава не съм грешил.

Как мислите, искате ли да откриете трика на баба за хубаво набрашняване на храната? Жестът с набрашняване на храната може да изглежда просто нещо, но не е, ще разберете това, след като откриете трика на баба.

Как да набрашним добре храната с бабиния трик

Набрашняването на храна изглежда като много прост жест, проста операция, която не ни позволява да правим грешки, но не е така. Тъй като често се налага да набрашняваме храната си, а не само онова, което трябва да се изпържи, какво ще кажете да откриете бабиния трик, който няма да ви позволи да грешите?

Да помислим за кюфтета, котлети, как е най-добре да ги набрашним, за да стане храната хрупкава отвън и крехка отвътре? Ето как да го направите! Независимо от храната дали е кюфтета, пилешки хапки, котлети, методът е един и същ. Слагаме брашното в голям съд, като е препоръчително брашното да се пресее през сито.

След това подсушете добре храната, която ще набрашните, особено ако е била размразена, подсушете с кухненска хартия и оставете брашното да полепне добре по цялата повърхност. Само така ще се гарантира правилното паниране. След това разклащаме добре преди да изпържим набрашнената храна.

Ако не разпределите добре брашното, това няма да помогне за покафеняване и храната ще бъде по-малко апетитна. Освен това лБрашното ще осигури правилното готвене в тигана и ще предотврати залепването на храната по дъното храната не само не рискува да стане твърда. Баба ми имаше този добър навик първо да потапя храната в брашно, след това да я панира в яйце и накрая в галета. Знаете защо го направи така, за да не се отделя панировката от храната.

Ще видите, че ако направите и това, ще можете да сервирате безупречни ястия. Очевидно е важно да се пържат в горещо олио и по малко храна наведнъж, за да не се сготви добре и не гарантира добра хрупкавост.

Кои храни могат да се набрашняват?

Знаете ли какви храни могат да се набрашняват? Месата като телешко и пилешко е препоръчително да се набрашнят, докато при рибите се препоръчва да се набрашнят скариди, треска, калмари, след което да се премине към зеленчуци като лук, тиквички или патладжани.

Пищно и декоративно вечнозелено растение със зелени листа с цвят на нефрит, отглеждането на това растение не е сложно, но изисква специфика, за да не се страхувате от най-лошото: по-добре е да обърнете внимание на тези подробности през октомври.

Сред най-често срещаните и обичани сукулентни растения, които да държите у дома за декоративна и декоративна функция, нефритеното дърво може да се класира сред първите места. Не само това е сукулентно растение, но е и вечнозелено. Под сукулентно растение имаме предвид всички онези растения, които имат способността да съхраняват голямо количество вода благодарение на наличието на тъкани, т.нар. водоносен паренхим, които задържат вода и поддържат дренажното състояние на растението в баланс. Докато вечнозелените се отнасят до онези растения, чиито листа се променят много бавно, което прави растението винаги буйно и устойчиво.

В този смисъл притежаването и на двете характеристики позволява нефритеното дърво да бъде особено избрано. Неговите яркозелени листа са склонни винаги да показват максималния си потенциал, което му придава брилянтна красота, но и защото грижите за сукулентите могат да бъдат поверени и на тези, които нямат особено развит зелен палец. Тяхното отглеждане и грижа не е сложно, но нефритеното дърво изисква специално отглеждане и специално внимание което може да ни накара да се страхуваме от най-лошото, особено през есенните месеци, като октомври. Нека да видим какво е по-долу.

Характеристиките на нефритовото дърво: как да го поддържаме

Известен също с научното име на Crassula Ovata, нефритеното дърво води началото си от Южна Африка. Като повечето сукуленти, той е свикнал със сух и сух климат, поради което е известен още като сукулентно растение, способни да натрупват обилно количество вода. Това позволява нефритеното дърво да бъде оставено на закрито в дома ви с умерено излагане на слънце, както и поливането му може да има отложена честота. Но и двата фактора зависят както от сезона на годината, така и от времето. Особено по отношение на честотата на поливане на нефритовото дърво, обикновено през есента и зимата това може да се случи дори веднъж на две седмици. Докато през лятото, особено когато температурите са особено високи, трябва проверете състоянието на дренажа на почвата и се уверете, че не е прекалено суха; в този случай е достатъчно да поливате нефритовото дърво дори веднъж седмично.

Въпреки че способността му да задържа голямо количество вода позволява нефритеното дърво да се полива пестеливо, вярно е също, че трябва да се уверите, че почвата е суха между едно поливане и следващото за да се избегне стагнация или корените му от гниене. В този смисъл екстремните колебания на водата могат да причинят повече рискове, отколкото ползи. Същото се отнася, всъщност, излагането му на слънце. Възможно е да държите нефритеното дърво в дома си, но през цялата година то може да бъде подложено на различни температури, които изискват специфични намеси. Ако през зимата температурите му не трябва да падат под 5-7 градуса, дори през лятото е добре да внимавате растението да не се излага на температури над 25 градуса. Топлинният баланс позволява на нефритеното дърво да не претърпява удари и да не се излага на опасност.

Това е особено очевидно през есенните периоди, когато нефритеното дърво започва да цъфти. Макар и рядко, в действителност нефритеното дърво цъфти при сравнително ниски температури, които могат да бъдат около 12 до максимум 15 градуса. Идеалното време от годината в този смисъл е именно месецът на октомври, в който цъфтежът на нефритеното дърво е в пълния си потенциал. За да позволи на нефритовото дърво да процъфтява при възможно най-добрите условия, излагането на слънчева светлина трябва да бъде постоянно, за да поддържа растението и да го кара да расте енергично. За да сте сигурни, че светлината изпълнява функцията си правилно, Препоръчително е да поставите нефритеното дърво към сутрешното слънце за поне шест часа и след това го оставете отново на слънце към следобеда, когато слънчевите лъчи са по-ниски и по-малко интензивни. Но октомври носи със себе си и някои не съвсем розови прогнози за нефритеното дърво.

Как да отгледаме нефритовото дърво през октомври: какво да правя

Малките, бели цветя, които те се появяват веднъж годишно върху нефритовото дърво те всъщност не са единствената перла на красотата, която предлага това растение. Особено през октомври есенните цветове проникват в листата на растението с нюанси на различни нюанси: от червено до оранжево, преминаващо през кафеникаво и понякога дори лилаво, зелените листа придобиват различни цветове които правят нефритеното дърво още по-специално. Тяхната експлозия от цвят ви позволява да направите околната среда по-жива и да подчертаете нейния декоративен аспект. Освен това, според китайската традиция, цъфтежът е синоним на просперитет и късмет. Следователно да имате нефритено дърво у дома също е добра поличба, но за да е наистина така, трябва да се грижите за него много всеотдайно. Всъщност, въпреки че есента е известна с меките си температури, вярно е също, че тя се характеризира със своите влажен климат. Влажността понякога може да бъде враг на растенията, тъй като твърде влажната почва може да причини рискове по отношение на натрупване на вода върху почвата или прекомерен дренаж. Корените на нефритовото дърво, както и почвата му, трябва постоянно да се поддържат във воден баланс, особено ако е в пълен разцвет.

Поддържането на красотата на цветята жива и напръсканите с есенни цветове листа е важно, но това, което е наистина критично, е да позволим на цветята да цъфтят под постоянно наблюдение което се отнася не само до балансиране на количеството вода, но и собствената резитба. Всички повредени или дори мъртви клони могат да попречат на растежа на нефритовото дърво по това време на годината. По същия начин процесът на Оплождане, тоест подхранване на растението чрез специфични торове, съдържащи хранителни вещества като фосфор и калий, което особено през месец октомври позволява на нефритовото дърво да се укрепи по време на цъфтежа и промяната в цвета на листата, без да причинява щети. Но това, което наистина прави разликата, е влажността.

Обикновено нефритеното дърво е сукулентно растение, което не рискува особени проблеми, когато е подложено на висока влажност, но често го посреща с удоволствие. Проблемът обаче е да можеш да го направиш балансирайте цъфтежа, излагането на слънце, подходящ дренаж и влажност в особено интензивни периоди за водните пари във въздуха, като октомври. Ако външната влажност е особено висока, колкото и нефритовото дърво да цени влажността, то може напротив да причини твърде много хидратация. Меките листа, тъмните цветове, падането на листата, но също и корените, които са твърде тъмни или кашави, могат да бъдат първият знак, че нефритеното дърво е преполито. Най-лошото може да се избегне само ако, изпробвайки водите, това поддържа влажна и не прекалено мокра. Следователно, за да се поддържа постоянно ниво на влажност по това време на годината, тайната е да се полива много внимателно и след внимателно наблюдение на нивата на водата и излагането на слънце.

През зимния сезон всички търсим най-добрите начини за как да се предпазите от студа и да останете на топло у дома.

В резултат на това някои дори отказват се от вентилацията на домовете сиза да запази топлината вътре.

Това обаче е лоша идея, защото притокът на чист въздух е от съществено значениевлияе благотворно на настроението и здравето ни.

Неадекватната вентилация оказва влияние върху нашето здраве и затова, благодарение на портала, в тази статия ще ви посъветваме, кога е най-доброто време от деня за проветряване.

Има начини за как най-добре да проветрявате къщата без риск от настинка или увеличаване на разходите за отопление.

просто знай кога е най-подходящото време за отваряне на прозорците.

Няколко принципа, които трябва да следвате

ти питаш защо е важно апартаментът или къщата да се проветряват честокогато е студено навън?

Домакинството разполага с редовна вентилация положителен ефект върху нашето здраве и благополучие.

Поддържа имунитета ни, предотвратява алергии към прах (особено акари!) и предотвратява появата на различни проблеми в дома, като повишена влажност, мухъл и др.

Това обаче не означава по-високи сметки за отопление.

Разумното снабдяване с чист въздух няма да охлади вътрешността ви.

Чрез проветряване на околната среда почистете жилищните си пространства от вредни вещества в околния въздух и силни миризми, които излизат от банята или кухнята.

Кога е най-добре да проветрявате апартамент или къща през зимата?

Предпочита се краткотрайна, но интензивна вентилация.

Също така, вместо да отваряте прозореца цял ден, просто го отворете отворени за десет минути три или четири пъти на ден.

Благодарение на това поддържате достатъчна циркулация на въздуха без да охладите напълно къщата.

Препоръчително е да го направите рано сутринтакогато въздухът е все още много свеж или късно вечерта, след 22ч.

Тези времеви периоди също са подходящи, защото е тогава замърсяването на въздуха е най-ниско.

Разбира се, за да се избегнат ненужни отпадъци, не забравяйте да изключите радиаторите или друг източник на топлина, преди да проветрите.

Не забравяйте, че отварянето на прозорци е чудесен начин за как естествено подобрява циркулацията на въздуха във вашия дом.

Но първо се уверете, че е така подходящото време за вентилация.

Пазете се от прекомерна влага или прекомерно замърсена атмосфера.

Винаги трябва да се поддържа идеалната вътрешна влажност под 60%.

Полезна информация

Отварянето на прозорци също може да помогне контролирайте температурата в дома.

Ще можете да вкарвате хладен въздух на първия етаж, докато отваряте прозорец на втория етаж оставете горещия въздух да излезе.

Как да проветрим интериора, когато навън е мъгливо?

При висока концентрация на прах във въздуха е по-добре да не отваряте прозорците.

Защото по това време рискувате това ще допуснете замърсяване в апартамента си.

Ако живеете в град с честа мъгла или в индустриална зона с много дим, е по-добре предпочитайте други, по-малко замърсяващи решения.

Добър избор е напр използване на пречиствател на въздуха или дори зелени растения способни да пречистват въздуха в дома и да елиминират всички токсини.

Можете лесно да проветрите къщата си, когато стандартите за смог (градска мъгла, смесена с озон и фини частици) са ниски или средни.

Скрита функция на прозорците, която влияе на влажността в къщата

Този проблем излиза на повърхността с пристигането ниски температури.

Есента и зимата са времето, когато отоплението става незаменимо в домовете ни.

Случва се след това да забележим, че прането не изсъхва, парата кондензира по прозорците и мухълът се вижда на различни места.

Порталът предоставя прости инструкции, как да ограничите влажността в къщата.

Когато влажността в апартамента надхвърли допустимото и забележите образуване на мухъл, необходимо е незабавна намеса и спешно решаване на този проблем.

Плесените представляват много рискове за човешкото здраве.

Те могат да причинят респираторни проблеми и да предизвикат различни алергии.

В този момент наистина е така крайно време е да проверите вентилациятазащото това са съществени признаци, че имаме влага в къщата!

Знаете ли, че причината за влагата в апартамента може да е в прозорците?

Не искате топлината да излиза през тях през това време, така че ги оставяте затворени през повечето време.

Това е съвсем разбираемо – особено в момент на необходимост от спестявания.

Поради това обаче затруднен въздухообмен в стаите нивото на кислород намалява (причиняващи сънливост и умора), влажността се увеличава, а вирусите и бактериите имат цял ​​набор от възможности.

Всичко това няма положителен ефект върху здравето ни нито състоянието на апартамента.

Влага в къщата – какво да правя?

За да се отървете от влагата в къщата, е необходимо да вентилацията работеше правилно.

Това се случва само когато стаята е обезопасена подаване на въздух отвънкоето се затруднява от стегнати прозорци.

Така че тук имаме две страни на монетата – от една страна, топлината не излиза, но като държи студения въздух навън, вентилацията спира да работи както трябва.

Как можем да поправим това?

Отстранете всички завеси от вентилационните решетки възможно най-скоро и запечатайте прозорците.

Възползвайте се от функциите, предоставени от вашия windows!

Имат вградена функция микровентилация.

За да можете да го използвате, трябва:

Поставете дръжката вертикално – под ъгъл 90 градуса – към тавана.

Точно като да ги отворите (в този случай обаче все още натиснете прозореца върху рамката).

Завъртете дръжката нагоре наполовина пълен ъгъл.

Веднага усещате, че прозорецът вече не е плътно до рамката, но и не се е отворил – това е моментът, в който микровентилацията започва да работи.

Тази малка междина позволява обмен на въздухно не е достатъчно голям, за да имате големи загуби чрез него.

Не забравяйте, че въпреки използването на тази функция за прозорец не трябва да пренебрегвате редовно проветряване на помещенията!

По време на взривна вентилация трябва да изключите радиаторите и да ги обезопасите за кратко време цялостна и интензивна вентилацияза възможно най-бърз обмен на въздух.

След това затворете прозорците.

И пак пусна радиаторите.

Разбира се, не трябва да допускате дограмата да е напълно спукана – микровентилацията е едно, а студеният вятър, който духа през тях, е грешка, която трябва да бъде коригирана!

Късмет!

Много страници са изписани за ефектите на кафето, както отрицателни в миналото, така и положителни в последно време. Въпреки това, нито едно проучване все още не е разгледало въздействието на кафето върху сърдечно-съдовото здраве до степента, представена от лекари и учени на миналогодишния конгрес на Европейското дружество по кардиология.

Защитният ефект на кафето

„Доколкото знаем, това е най-голямото проучване, разглеждащо ефекта от редовната консумация на кафе върху сърдечно-съдовото здраве при хора, които все още не са диагностицирани със сърдечно заболяване“, един от авторите на изследването, Юдит Симонова от университета от Будапеща, каза Science Daily.

Проучването показа, че не само редовната консумация на кафе е безопасна, но дори относително високият прием на кафе не е свързан с никакви сърдечно-съдови проблеми при хора, които са били наблюдавани от 10 до 15 години.

„Напротив, консумацията на до три чаши кафе на ден е ясно свързана с по-нисък риск от инсулт или смърт от други сърдечно-съдови причини“, казва кардиологът Джудит Саймън. Освен това може да се позовава на данни от почти половин милион пациенти.

Внимавайте какво кафе пиете

Резултатите от това проучване потвърждават предишни открития, че като цяло до четири чаши кафе на ден са полезни за здравето. Това е доста и покрива нормалната консумация на голяма част от хората. Това проучване обаче разглежда и хора, които пият повече кафе. Те не са открили, че повече кафе има още по-голям защитен ефект. От друга страна, не е доказано, че има особено вредно въздействие, въпреки че например двадесет кафета на ден вече могат да причинят различни проблеми, например със съня.

Но също така е вярно, че няма такова нещо като кафе. Посочените констатации се отнасят до т.нар черно кафе, т.е. напитка без добавена захар и мляко. Веднага след като започнете да приготвяте кафето си по този начин и го пиете в големи количества, не можете да очаквате положителни ефекти върху здравето. Напротив, особено захарта ще има доста негативен ефект.

Създаването на „камера с горещ въздух“, използвайки топлината от радиатора, може да бъде много полезно за сушене на пране през зимата: ето как да го направите

През зимните месеци, когато често вали и въздухът е пълен с влага, изсушаването на висящото пране е много трудно: перем по-тежки дрехи, като пуловери и суичъри, и часовете на светлина, в които не става дъждовете са твърде малко, защото дрехите ни могат да изсъхнат.

Какво да правим в този случай, особено ако нямаме такъв или не искаме да го използваме твърде често поради прекомерни разходи за електроенергия? Решение може да дойде от радиаторите, които през зимата често се включват в дома: горещият въздух, идващ от радиаторите, може да се използва не само за отопление на дома, но и за по-бързо изсушаване на мокрите дрехи.

Можем да приложим един много лесен „трик“, използван вече от нашите баби, и да създадем камера с топъл въздух, която ще ни помогне да изсушим прането. Всичко, от което се нуждаем, освен включен радиатор, е:

• въже за пране, предназначено да бъде прикрепено към радиатора
• чист памучен чаршаф.

Прочетете също: Радиатори: колко струва да ги поддържате включени?

Създайте камера с горещ въздух

1. Нека започнем, като прикрепим нашата въже за дрехи към включени радиатор. След това окачваме прането, което се бори да изсъхне навън в стихията: пуловери, тежки суичъри, но също така дънки и хавлиени кърпи.
2. Когато сме напълнили всички въжета с пране, вземаме чистия си чаршаф и го закачаме на въжето за пране, като внимаваме да покрива и радиатора. По принцип трябва да създадем a гореща стая около мокрите ни дрехи, което ще осигури по-бързо изсъхване.
3. За да ускорим допълнително изсушаването на прането, можем да използваме влагоуловител, който ще направи въздуха по-сух и ще избегнем риска прането ни да мирише на мухъл поради прекалено бързо и непълно изсушаване.

Внимавайте обаче да не закачате мокри дрехи директно върху горещия радиатор. Както ви обяснихме в , тази процедура носи две негативни последици: от една страна, въздухът в къщата ще стане по-влажен и нездравословен – особено ако с нас живеят възрастни хора, малки деца или хора, страдащи от астма и дихателни проблеми.

От друга страна, както казахме, прането ще изсъхне бързо, но не напълно: частиците вода, които все още са уловени между влакната на тъканите, могат да предизвикат мухъл и гъбички, отговорни за лошите миризми.

Следвай ни в | | | |

Ние също препоръчваме:

Пригответе изключителен десерт, който веднага ще стане хит на вашата трапеза!

Невероятно бърза бисквитена торта с незабравима визия.

Изключителна рецепта за интересен и вкусен десерт.

Имаме нужда от:

1 пакет какаови бисквити

1,5 пакета кръгли сладки

3 чаши мляко

3/4 чаша гранулирана захар

2 опаковки ванилов пудинг на прах (без захар)

2 жълтъка

1 супена лъжица пшенично брашно

200 г масло

За топинга:

200 г масло

1/2 чаша вода

1/2 чаша кристална захар

2 чаши + 1 супена лъжица сухо мляко

1 супена лъжица какао

Приближаване:

Изсипете 3/4 чаша мляко в купа, добавете жълтъците, захарта, брашното, пудинга и разбийте сместа до гладкост.

Сварете останалото прясно мляко, изсипете разбитата смес във врящото мляко и сварете пудинга.

Оставете пудинга да се охлади до стайна температура.

Разбийте омекналото масло в купа, след това добавете охладения пудинг с лъжици и разбъркайте, докато съставките се смесят.

Застелете тавата с хартия за печене, на дъното й наредете слой какаови бисквитки, върху които намажете половината от пудинговия крем.

Върху крема се нарежда втория блат бишкоти и се намазва с останалия пудинг.

Поставете кръгли бисквитки вертикално върху десерта и го приберете в хладилника.

Сложете маслото в тенджера, добавете захарта и водата, оставете да заври, разбъркайте, отстранете от котлона и оставете леко да се охлади.

Към охладената (но все още топла) смес добавете сухото мляко и разбъркайте до гладкост.

Разделете млечната маса на 2 равни части, към едната добавете сухо мляко, към другата какао и разбъркайте.

Покрийте охладената торта последователно със светла и тъмна глазура.

Сложете десерта с глазурата в хладилника за около два часа, докато глазурата стегне.

След като стегне може да сервираме прекрасния десерт.

Добър апетит!

За повечето растения септември и октомври означават края на вегетационния период, събиране на плодове и отстраняване на растителни остатъци.

Това обаче не важи за чесъна.

Точно тогава започва и отглеждането на есенния чесън.

Благодарение на портала ще научите кога и как е най-добре да засаждате чесън през есента.

Както всички знаем, чесънът е изключително здравословна култура.

Неговото предимство при отглеждане е, наред с други неща, че вие не изисква голяма площ или големи инвестиции, за постигане на изобилна реколта.

Важно е при отглеждане на чесън през зимата подгответе леглото добре преди зимата.

Ако сте имали мулч върху леглото, временно го избутайте настрани.

Почвата под мулча е много рохкава и просто го разрови.

След това добавете хумус към почвата.

Чистият хумус е органичен торкойто се получава чрез преработка на животински тор и растителни отпадъци чрез действието на калифорнийски земни червеи.

Хумусът се препоръчва за торене на всички култури, включително декоративни растения.

Може би добавяне слой с дебелина 5 см.

След това внимателно разбъркайте почвата.

По-добре е да не се тори с тор, в противен случай чесънът ще расте и ще бъде напълно неподходящи за съхранение.

Редовно препоръчваме да правите анализ на почвата.

Тъй като растенията черпят хранителни вещества от него, е добре да знаете качеството на вашата почва.

В последствие след хумуса идва ред дървесна пепел.

Поръсете го върху цялото легло.

Благодарение на пепелта ще подобрите pH стойността на това легло.

Дървесната пепел съдържа два основни компонента – фосфор и калий.

В допълнение, той съдържа и макро елементи като калций и магнезий, или микроелементи като мед и цинк.

Пепелта се препоръчва за използване на слабо киселинни и неутрални почви.

За подобряване на pH на почвата се използва и преди засаждане варуване.

Варуването е агротехническа интервенция, чрез която в почвата се внася материал, съдържащ калций, калциев карбонат или калций и магнезий.

Това се случва за намаляване на киселинността на почвата.

По-доброто съчетаване на органичните и минералните части на почвата води до по-ефективно задържане на вода, което повлиява благоприятно водно-въздушния режим на почвата, както и цялостната биогенност на почвата.

калций е много важно за поддържане на оптимален отговор на pH на почвата.

Можем да засадим чесън както през пролетта, така и през есента.

И двата вида са подходящи за отглеждане и основната разлика е в това зимният чесън има по-големи глави и по-малко скилидки на глава.

Докато има много повече пролетни шушулки на една глава, но са по-малки.

Предимството на зимния чесън е, че понася добре ниските зимни температури.

Ако започвате да отглеждате чесън от нулата, вземете малко сертифициран посадъчен материал.

Разделете главата на чесъна преди засаждане на отделни подс.

Подгответе най-големите за засаждане.

Преди засаждане температурата на почвата на дълбочина 5 cm трябва да бъде около 10 °C.

Изравнете добре леглото.

Между редовете трябва да има около 20 см и около 10 см между подс.

Преди засаждане температурата на почвата на дълбочина 5 cm трябва да бъде около 10 °C.

Изравнете добре леглото.

Между редовете трябва да има около 20 см и около 10 см между подс.

Големите шушулки могат да се засаждат на дълбочина 9-10 cm, а средните шушулки на дълбочина около 6-7 cm.

Не ги притискаме силно в земята, за да не спрем растежа на корените.

Така че силните студове не убиват вашите растения, е необходимо да се мулчира почвата.

Можете да наслоите върху лехите например слама на слой поне 2 см или смес от дървени стърготини с пръст и торф.

През зимата чесънът понася температури до -20 °C.

Полезен е за зимния чесън торене с калиеви и фосфорни торове.

Първото торене се извършва в началото на пролетта в замръзнала почва.

Второто торене правим след месец, а третото, когато пораснат главите.

За всичко това може да се използва пепел.

100 г дървесна пепел разтварят се в 10 л вода и се разбъркват добре.

Това решение ще служи като ефективен естествен тор.

Около месец преди прибиране на реколтата спираме напълно поливането.

Обикновено измерваме реколтата от зимен чесън през юли или началото на август.

Чесънът се прибира, когато спрат да се образуват нови листа и скилидките започнат да се полагат на земята.

Събраната реколта трябва да се остави да изсъхне, за предпочитане на слънце.

След това заглавките трябва да бъдат сортирани така, че те се оставят за засаждане, а останалите се съхраняват.

Можете да го поставите в компоста.

Важно е всичко да се прави навреме.

Ако вземете чесъна късно, той ще бъде презрял и може да започне да гние.

Беритбата трябва да се извършва правилно, т.е. не чрез дърпане на лозите, а изравям.

Най-добрите условия за съхранение са в тъмно и хладно помещение, с температура около 18°C.

Ако няма да сплитате чесън във венци, изберете дишащи торби или кутии.

Повече информация можете да научите в прикаченото видео.

Късмет!