Сгрява и душата, и тялото: Рибена чорба по традиционна рецепта, чудесно предястие за възбуждане на апетита

е истинско гурме лакомство, което обичате или мразите. За щастие, ние го обичаме!

Бързата, лесна и невероятно вкусна рибена яхния е чудесно предястие за възбуждане на апетита. Пресни рибни филенца в комбинация с бяло вино, лук, чесън и домати ще паснат добре на тенджерата. От вас зависи само да започнете да се приготвяте и след това да се насладите на прекрасните миризми и вкусове, пише Miss7.

Рибена чорба (за 4 души)

Компоненти:

  • 500 г филе от треска или по-твърда бяла риба по желание
  • 1 глава червен лук
  • 5 супени лъжици зехтин
  • 4 скилидки чесън
  • 100 г пресен магданоз, наситнен
  • 100 г пресни домати, нарязани
  • 2 супени лъжици доматен концентрат
  • 150 мл сухо бяло вино
  • 1 чаена лъжичка мащерка
  • 300 мл рибен бульон
  • сол и черен пипер на вкус

Начин на действие: Загрейте зехтина в дълбок тиган. Добавете наситнения лук и оставете да къкри за 5 минути. Добавете наситнените чесън и магданоз и оставете да къкри още няколко минути. Добавете доматите и доматения концентрат и варете на ниска температура около 10 минути. Добавете рибен бульон, бяло вино, мащерка и сол и черен пипер на вкус. Добавете рибните филета и оставете всичко заедно да се готви на слаб огън до готовност на рибата. Сервирайте с препечен хляб.

Цял живот мия прозорци неправилно. Баба ми каза трикове, които сега ми спестяват време и пари

Смятате ли, че миенето на прозорци е доста неприятна и досадна работа? Не винаги трябва да е така. Жалко е да губите време за почистване, когато то може да бъде прекарано много по-приятно. И така, как да го направите просто, бързо и ефективно? Използвайте няколко трика и вашите прозорци ще заблестят, без да прекарвате няколко часа в лъскане.

Източник: Youtube

Винаги в точния ден

Ако искате да постигнете перфектен резултат при миенето на прозорци, зависи кой ден сте избрали за това. Частично ясното време, когато е над 5 °C, е идеално. Никога не правете тази дейност, когато е студено или ветровито. Също така, никога не мийте прозорците в дъжд и определено не в силна жега, водата ще се изпари бързо и ще останат ивици по прозорците. За да поддържате прозорците чисти и буквално да блестят, всичко, от което се нуждаете, е малък трик и обикновени инструменти, които със сигурност имате у дома.

Само микрофибър и чистачка

Ако искате прозорците ви да бъдат измити светкавично, винаги използвайте микрофибърни кърпи. Дори са много по-добри от доказаните вестници. Благодарение на специалните влакна, изработени от синтетичен материал, няма да имате нито едно петно ​​върху стъклата и няма да има риск от надраскване. Друг важен ускорител на тази дейност е класическата чистачка за прозорци. Сигурно сте забелязали, че дори професионалните чистачи го използват.

Правилен захват

Когато миете прозорците, важно е не само с какво ги миете, но и как го правите. Друга мярка срещу възможни ивици трябва да бъде промяната на посоката на изтриване от всяка страна. Когато избършете прозореца отляво надясно отвътре, избършете стъклото нагоре и надолу отвън. Благодарение на това вие веднага разпознавате кое място все още трябва да бъде прецизирано.

И какъв препарат?

Ако искате да имате прозорци, които буквално изглеждат като направени от алабастър, избягвайте скъпите химикали и го направете не само екологично, но най-важното ефикасно! Много лесно можете да направите свой собствен разтвор у дома от съставка, която определено имате у дома. Това е бял оцет, който разреждате в съотношение 1:1 с топла вода и след като разклатите добре, нанасяте сместа върху прозорците с помощта на пулверизатор.

Как да го направим

Първо нанесете готовата оцетна смес върху стъклото и след това я избършете с шпатула. Накрая излъскайте прозореца с кърпа и сте готови!

Съвет от нашите баби?

Нашите баби дори са използвали ванилов пудинг за идеално чисти прозорци, а този метод е популярен и днес. Смесете 1 пакетче в 5 л топла вода и с този разтвор измийте чашите. Оставете ги да изсъхнат и накрая ги излъскайте със суха кърпа.

Алкохолът се отнася и за петна

И още един доказан трик? В 1 л топла вода се залива 1 чаша спирт, алпа или домашна ракия.

Свързани статии

www.prozeny.cz, www.familyhandyman.com, www.tvnova.cz

Просто смесете 4 неща. Създава перфектно тесто, което е по-добро от бутер тесто

Сладкишите от бутер тесто са сред най-популярните. Щрудел, солени и сладки щрудели, кремове, пръчици, охлювчета… Вариантите са много и можете да го напълните практически с всичко.

Но малко домакини приготвят класическо бутер тесто у дома. Това е така, защото е много трудоемко, отнема много време и включва постоянно претоварване, охлаждане и пръскане. Освен това е достатъчна малка грешка и тестото ще загуби характерната си структура.

Закупено да или не?

Затова повечето от нас предпочитат да посягат към готовото в магазина. Но цената му расте и съставът също не предизвиква ентусиазъм. Съдържа предимно готов коктейл от яйца и вредни мазнини. В някои теста техният дял е толкова висок, че може би е вреден за здравето.

Освен това съдържа много емулгатори и добавки, които допринасят за крехкостта, ефирността, мекотата или хрупкавостта. Така че, ако обърнете опаковката си и прочетете съставките, може би тази опция вече няма да ви изглежда толкова изгодна.

Направете фалшив. Не знаеш разликата

И така, възможно ли е да получите бутер тесто за относително кратко време и без нежелани съставки? Разбира се, да. Опитайте рецептата за фалшивата. В резултат на това трудно можете да го различите от истинското нещо.

Ще ви трябва само мазнина, гладко брашно, яйце, оцет, сол и вода. Препоръчително е да използвате масло, но можете да го замените с Hera. От една страна е по-евтино в повечето случаи и ще работите по-добре с него.

Голямото предимство е, че не е нужно да превеждате или обработвате фалшивото тесто. Просто смесвате грубо всички съставки. Важно е обаче използваната мазнина и вода да са наистина добре охладени.

Снимка: Shutterstock

Как да го направим?

Разбийте едно яйце в мерителна чаша и го разбъркайте с вилица. Добавете 1 супена лъжица оцет, ½ чаена лъжичка сол и ледена вода, за да достигнете марката от 150 ml. Пресейте 310 г обикновено брашно в купа и в него настържете 250 г добре втвърдено масло или Хера.

След това смесете течната и твърдата смес заедно с ръцете си, но не напълно. Не се опитвайте да направите гладка маса. Бучките мазнина трябва да се разтварят само по време на печене. Това създава впечатление за фалшиви билети.

Увийте полученото тесто във фолио и го оставете да престои в хладилник за половин час, преди да започнете работа с него. Важно е да е още студено. При разточването леко се поръсва и се работи като с класически. Пече се при температура 190°C.

Снимка: Shutterstock

Фонио: Това е най-устойчивото на суша древно зърно (но никога не сте чували за него)

Фонио е древна зърнена култура с африкански произход. Освен че напомня на други зърнени култури като киноа и просо, фониото се характеризира с това, че е устойчива на суша култура и може да расте дори в много сухи почви. Нека разберем какво представлява, какви са ползите за здравето и как да го използваме в кухнята

В продължение на хиляди години западноафриканските фермери са култивирали фониовид просо, което има вкус или .

Исторически считано за най-старото зърно в Африка, фонио е определяно като храна на вождове и крале. В страни като Сенегал, Буркина Фасо и Мали се сервира на празници, например по време на сватби и месец Рамадан.

Днес вниманието все повече се фокусира върху fonio заради неговата устойчивост и ползи за здравето. Тъй като климатът продължава да се променя, устойчивостта на суша на тази култура и способността да расте в бедна почва я превърнаха в наистина забележителна храна, особено в онези региони, където има недостиг на вода.

Освен това има важна хранителна стойност, тъй като е зърнена култура нисък гликемичен индекс и без глутен, което го прави добър източник на аминокиселини за хора с или непоносимост към глутен.

Прочетете също:

Фонио: хранителни стойности

Освен че е естествено а ниско съдържание на холестеролнатрий и мазнини, приблизително 45 грама сухо фонио осигурява:

  • Калории: 170
  • Протеин: 2 грама
  • Захар: 0 грама
  • Мазнини: 0,5 грама
  • Въглехидрати: 39 грама
  • Фибри: 4% от дневната нужда
  • Желязо: 4% от дневната нужда

Предимства на fonio

Въпреки че fonio съществува повече от 5000 години, липсват научни изследвания за тази зърнена култура.

Някои предполагат, че климатът, почвените условия и земеделските практики могат да повлияят на съдържанието на хранителни вещества в определени растителни храни в Африка. Нека заедно открием всички предимства на тази древна култура.

Отличен източник на аминокиселини от растителен произход

Фонио е добър източник на протеини и е идеален за тези, които следват веганска диета.

Въпреки че неговият протеинов състав е сравним с този на белия ориз, fonio съдържа значително по-големи количества от аминокиселините.

Пълнозърнест

Fonio се консумира изцяло и следователно се счита за .

Пълнозърнестите храни могат да помогнат за контролиране на теглото и здравето на червата. Те също така идват с безброй ползи за здравето, включително намален риск от диабет тип 2, сърдечни заболявания и рак на дебелото черво, панкреаса и стомаха.

Може да помогне при управлението на кръвната захар

Подсказва, че fonio съдържа устойчиво нишестет.е. способен да устои на храносмилането и абсорбцията в тънките черва.

Според устойчивите нишестета имат много ползи за здравето и могат да играят роля за повишаване на инсулиновата чувствителност и понижаване на нивата на кръвната захар.

Освен това тази зърнена култура има нисък гликемичен индекс (GI), което означава, че не повишава бързо нивата на кръвната захар. Поради тази причина може да помогне на хората с диабет да управляват кръвната захар.

Как да използвате fonio

Fonio е изключително универсален и при готвене има землист вкус, който поглъща вкусовете на храните, с които е приготвен.

В Западна Африка традиционно се приготвя като кус-кус или се приготвя или смесва в напитки. Подобно на други зърнени култури, тя може да бъде смляна и превърната в брашно и след това използвана в приготвянето на печени продукти, като хляб, бисквити и сладкиши.

Можете да замените фонио с всякакви зърнени храни, като ориз, кус-кус, , , киноа и . Използвайте го в каша по същия начин, както бихте използвали овесени ядки, или го добавете към супи или салати.

Следвай ни в | | | |

Може ли да ви е интересно:

Направете тези стъпки, преди да изперете пухеното си яке, за да изглежда като ново

Пухеното яке е инвестиция за много години. С течение на времето неговите изолационни свойства няма да се променят и формата му ще остане същата. Единственият проблем, който идва на ум във връзка с неговата собственост, е съзнателната грижа. Как да перете пухено яке, без случайно да го повредите? Има няколко начина!

Зимите у нас не са от най-приятните. Въпреки че често няма сняг, студът и вятърът си дават знанието. Наличието на добро и топло яке е необходим минимум, за да преживеете дългите и студени месеци. Най-добре е да инвестирате във връхни дрехи с пълнеж от пух. Топло е и отвежда добре влагата, като единственият минус е почистването. След като я хвърлите в пералнята, може да откриете, че пухът се слепва силно и дрехата губи формата си. За да избегнете това, не забравяйте да следвате съветите по-долу.

Как да перете пухено яке?

Яке с естествен пълнеж също изисква правилна грижа. Може да се освежи по няколко начина. Първият, най-лесен и в същото време най-скъп начин е да занесете якето на химическо чистене, където квалифицирани хора ще се погрижат правилно за него. Цената на такава услуга е няколко десетки злоти, така че ако имате повече от едно яке за пране, цената на услугата ще бъде значителна.

За щастие, домашните методи са също толкова ефективни, колкото прането. Всичко, което трябва да знаете, е как да освежите якето си. Първата, задължителна стъпка е да проверите етикета от производителя. Точно тук ще намерите всички инструкции за грижа, като допустимата температура на пране, методите на пране и информация за избора на перилен препарат. Преди да поставите якето в пералнята, започнете, като го накиснете в студена вода за около 10 минути. Така ще се отървете от целия въздух, натрупан в пълнежа.

Следващата стъпка е да поставите якето в пералнята и да хвърлите няколко топки за тенис в барабана. Въпреки че звучи доста странно, именно тези топчета пречат на пуха да се уплътни. След това задайте подходящата температура въз основа на това, което сте прочели на етикета. След пране изсушете дрехите на проветриво място или (ако производителят не го забранява) поставете якето в сушилня. Естественото изсъхване отнема около 1-2 дни, така че имайте търпение.

Как да се разложи допълнително след измиване?

Понякога се случва, че въпреки използването на топки, якето вече не е толкова пухкаво, колкото преди. Още във фазата на отстраняване на влагата е добре да поставите якето върху домашна сушилня и да го легнете, без да го окачвате на катарамите. След няколко часа обърнете якето наопаки и го потупайте енергично, за да разбиете пухчетата. Правете това на всеки няколко часа, докато дрехата изсъхне напълно и възвърне първоначалната си форма.

Когато зимният сезон свърши и сте принудени да върнете якето в гардероба, не забравяйте да го почистите от всички замърсявания, защото следващата зима може да се окаже толкова оправено, че да не може да се пере. Освен това е добре дрехата да бъде поставена в специална опаковка, която да я предпази от молци и миризмата на мухъл, която прониква във всички якета в гардероба.

Пикантни пълнени торбички: има по нещо за всеки вкус, всеки по свое, супер лекото предястие, готово за миг

Пригответе солените пълнени Saccottini като вкусно предястие, трябват ви само няколко много лесни стъпки за резултат, който е нищо повече от специален.

Солените пълнени Saccottini са вкусни, хрупкавият сладкиш отвън и меката плънка отвътре със сигурност няма да разочароват никого, абсолютно никого. Можете да приготвите тези малки торбички, когато организирате вечеря на бюфет у дома и не знаете как да изкушите всички.

Тази рецепта ще ви бъде полезна, можете да напълните торбичките по различни начини, за да се харесате на всички. Ние избрахме ескарол и сирене като пълнеж, но можете да замените със спанак, броколи или чушки, а след това други с варена шунка и ементал. Всичко, което трябва да направите, е да следвате рецептата за спринт!

Солени пълнени торбички: пригответе ги безпроблемно, ще удивите всички

Ако трябва да организирате вечеря на бюфет и ви липсват идеи, какво ще кажете да подготвите тези малки торбички? Ароматни отвън и меки отвътре, следвайте моята рецепта.

Съставки за 4 човека

2 рулца бутер тесто
мляко за четкане на вкус

За зеленчуков пълнеж

300 г ескарол или спанак или броколи
150 г скаморца
1 супена лъжица черни маслини без костилки (за ескарола)
солени каперси на вкус (за ескарола)
екстра върджин зехтин на вкус
1 скилидка чесън

За плънката от варена шунка

80 г варена шунка на кубчета
800 г сирене Ементал

Процес на смесени чубрици

За да приготвите тези смесени торбички от бутер тесто, препоръчваме да сготвите избраните зеленчуци, ескарол, броколи или спанак. Първо трябва да се почистят, след това да се измият и накрая да се сварят. След това се оставят да изстинат.

Сега можем да извадим двата листа тесто от хладилника, да ги развием, да ги нарежем с резачка и да получим правоъгълници с еднакъв размер. Върху някои слагаме зеленчуците, желателно е да нарежем малко, добавяме нарязаната на кубчета скаморца, щом свършим затваряме пликовете.

Продължаваме с другия пълнеж. Върху получените правоъгълници нареждаме сварената шунка и сиренето на кубчета и затваряме пликовете. Сега трябва да поставим всички пликове в тави, покрити с хартия за печене. Намажете с мляко и печете в загрята фурна на 180° за 15 минути. Изключваме и сервираме.

Приятен апетит!

Гъби и печени картофи: изискана гарнитура, каквато не сте опитвали досега, вижте как да я приготвите

Ето как се приготвят печени гъби и картофи, вкусна и лесна за приготвяне гарнитура, вие как мислите? Опитайте и вие!

Много добра, привлекателна и много лесна за приготвяне гарнитура, на която никой не си представя, че може да се наслади на вечеря или за специален обяд. Обикновено приготвяме печени картофи и пържени гъби, но можем да ви гарантираме, че заедно са истинска бомба. Експлозия от аромат и вкус на масата.

Много универсална рецепта, много лесна за приготвяне, подходяща за всяко второ ястие, но ще върви добре с месо. За някои тази гарнитура, картофи и гъби е есенно ястие, но можем да ви гарантираме, че не е. Нека видим нашата рецепта за спринт!

Печени гъби и картофи: опитайте и ще видите колко е сполучливо

За разлика от обичайните рецепти, към картофите и гъбите се добавят черни маслини, стафиди, лук, смесица от уникални вкусове и аромати, които никой не си представя. Придружете го с пресен хляб, ще бъде наистина невъзможно да не направите чехъла.

Гарнитурата се запазва много добре дори за деня, просто я дръжте в херметически затворен съд в хладилника, претопляйте преди сервиране.

За гъбите можете да изберете пресни или замразени, изборът е ваш!

Съставки за 4 човека

  • 4 картофа
  • 300 г пресни гъби
  • 100 г черни маслини
  • лъжица стафиди
  • 1 глава бял лук
  • екстра върджин зехтин на вкус
  • розмарин на вкус
  • градински чай на вкус
  • сол на вкус

Метод

За да подготвим тази рецепта, започваме с почистване на гъбите, използваме кърпа, четка за зъби и след това нарязваме на филийки и оставяме настрана. Обелете лука, нарежете го и оставете настрана. Измиваме обелените картофи, нарязваме ги на филийки, трябва да са с еднакъв размер, само така ще си гарантираме хомогенно сваряване.

Бланширайте картофите за няколко минути в тиган с много гореща вода. Отцедете ги с решетъчна лъжица. Взимаме тава за печене и слагаме струйка зехтин екстра върджин, добавяме картофите, лука, стафидите, обезкостените черни маслини, разпределяме олиото и добавяме градински чай и розмарин.

Оставете в загрята фурна на 200° за 25-30 минути, като обръщате от време на време по време на печенето, ако е необходимо посолете. Изключете, когато готвенето приключи, сервирайте в чинии и се насладете.

Приятен апетит!

За какво е ТАЗИ метална клема в буксата? Почти никой не знае, че има тази важна ФУНКЦИЯ!

В електрическите контакти, които използвате ежедневно, сигурно сте забелязали, че освен двата отвора имат и метален щифт.

В момента има повече от десет вида електрически контакти.

E-тип контакти (CEE 7/5) са най-широко разпространени, могат да бъдат намерени главно в Белгия, Чехия, Франция и Словакия.

Благодарение на портала, в тази статия ще научите малко повече за този тип контакти.

Този тип гнездо е този, който има два отвора (за фазов и нулев проводник), но и метален щифт.

Чудили ли сте се някога за какво служи?

Ще ви обясним полезността му.

Метална клема в електрическия контакт той също беше обсъден в интернет и неговата функция беше обяснена от страницата „Попитайте физиката“.

В отговор на един от тези въпроси принципът на заземяване е доста прост:

той позволява всеки електрически ток, който може да излезе от устройството, да бъде отклонен към кабел (метален проводник), който завършва с щифт (пръчка), заровен в земята.

Металният щифт е предназначен да предпазва потребителя в ситуация, в която би докоснал капака на устройството чрез късо съединение на фазовия проводник.

Това може да се случи, наред с други неща, когато повреденият захранващ кабел бъде оголен и неговите електрически проводници са в контакт с устройството.

Без заземителен проводник токът може да тече през тялото на всеки, който докосне устройството.

Тогава електрическият удар е незабавен.

Защо са необходими две дупки в чекмеджето?

В електрическия контакт освен металния щифт ще намерите и две дупкикоето виждате отпред на чекмеджето.

Те представляват „фаза“ и „неутрална“.

Тези два отвора служат за захранване на свързаното устройство и след това да изпрати енергия обратно към електрическата верига.

Ако имаше само един отвор в контакта, електрическият заряд щеше да тече и да се натрупва върху свързаното устройство.

Това бързо ще изравни потенциала на устройството с потенциала на отвора и токът ще спре да тече поради липса на напрежение.

Надяваме се, че сте намерили тази информация за полезна.

Fruttone от Лече | Вкусен и лесен за приготвяне десерт

Днес ви представяме един наистина вкусен типичен десерт от Саленто. Говорим за Fruttone от Лече. Това е типичен местен сладкарски продукт, който се радва както на възрастни, така и на деца.

Това е много вкусен десерт, който може да се счита за еволюцията на известното пастичото от Лече, което е древно сладко от Лече, пълнено с крем и много известно не само в Италия. С подобна форма на тази известна сладост, Fruttone се различава с пълнежа си, направен от два слоя: единият с бадемова паста и другият с конфитюр (или конфитюр от дюли). Освен това го прави специален и шоколадовата глазура.

Затова е деликатес, който можете да приготвите лесно и бързо, идеален за вкусна и завладяваща закуска през всички сезони на годината.

Може да ви хареса също:

Може да ви хареса също:

Произведено в: няколко минути

Температура на готвене: 200 градуса

Време за готвене: 30 минути

  • инструменти
  • формички за плодове (или пастичоти)
  • дъска за сладкиши
  • тенджера
  • барабан
  • съставки
  • за масленото тесто
  • 3 яйца
  • 240 г свинска мас
  • чаена лъжичка амоняк за десерти
  • настърганата кора на един лимон
  • 490 г брашно 00 за кекс
  • 200 г захар
  • за плънката
  • желе от дюли (или сладко от череши, круши или грозде по ваш вкус)
  • за бадемовия крем
  • 190 г гранулирана захар
  • канела на вкус
  • 310 d белени бели бадеми
  • 4 яйца
  • за покритие
  • 50 г краве масло
  • 240 г черен шоколад

Fruttone Leccese, процедура

С пресятото брашно направете кладенче върху тестената дъска и в централния отвор изсипете захарта, лимоновата кора и амоняка. Разбъркайте внимателно и добавете нарязаната свинска мас, разпределена върху цялото брашно и яйцата. Омесете и оставете сместа в хладилника за около 30 минути. Накълцайте бадемите в кухненски миксер и ги запечете леко във фурната на 120°. Смесете бадемовото брашно със захарта и добавете смляната канела.

Може да ви хареса също:

Може да ви хареса също:

Смесете с жълтъците и добавете разбитите белтъци, като бъркате отдолу нагоре до получаване на крем. След като изтече необходимото време, оформете топчета от пясъчно тесто с диаметър 5-6 см, които сплескайте и наредете с тях формичките. Напълнете всяка основа с чаена лъжичка сладко и покрийте със слой бадемова паста. Скрийте всичко с друга кора от тесто, запечатайте краищата и печете на 200° за 30 минути или до златисто. След като са изпечени, извадете сладките от фурната и ги оставете да изстинат. Междувременно разтопете черния шоколад с маслото в тенджера на слаб огън, като разбърквате до получаване на глазура с желаната консистенция. След като изтече необходимото време, потопете горната част на плода в глазурата, като внимавате да се намокри само повърхността на сладките. Оставете глазурата да стегне и сервирайте.

За да сте в крак с новини, рецепти и много други, продължете да ни следвате в нашите профили и . Ако искате да разгледате всичките ни ВИДЕО РЕЦЕПТИ можете да посетите нашия канал

Въздушен фритюрник, ето 9-те често срещани грешки в кухнята

Въздушният фритюрник ви позволява да получите златисто и хрупкаво пържене, но само ако се използва правилно. Ето най-честите грешки.

Въздушният фритюрник ви позволява да получите златисто и хрупкаво пържене, но само ако се използва правилно. Ето най-честите грешки, които трябва да избягвате

Там той се превърна в един от най-продаваните и най-използваните уреди на всички времена. Удобен и практичен, поддава се на различни препарати, но дали го използвате правилно? Ето 9-те най-чести грешки, които хората правят с фритюрника.

Пропуснете предварителното загряване, когато готвите пресни храни

Когато готвите храни, които не са предварително сготвени, като месо, риба, зеленчуци или картофи, предварително загряване това е основна процедура, защото осигурява оптимално готвене, златисто и хрупкаво отвън, на пресни храни.

Използване на тесто

Еър фритюрникът не е като класическия фритюрник. Ако въведете храни, покрити с течно тестопокритието ще се плъзне в кошницата и ще се отдели напълно от храната.

Препълване на кошницата

Друга често срещана грешка е напълнете кошницата твърде много. Важно е да се гарантира, че съставките имат достатъчно място, за да позволят на въздуха да циркулира ефективно, което води до хрупкава храна, а не приготвена на пара.

Всъщност прекомерното пълнене на кошницата причинявагъска неравномерно готвене и покафеняване. (Прочетете също: )

Не обръщайте храната

Използването на фритюрник не е толкова просто, за да го използвате правилно и да имате равномерно хрупкава и златиста храна е препоръчително да го въртите постоянно. Някои модели имат програмирана настройка, която издава звуков сигнал, за да ви напомня обърнете храната; в противен случай препоръчваме да зададете таймер.

Не го почиства правилно

За да получите най-добри резултати, трябва да поддържате почистете въздушния фритюрник. Защо? Всякакви остатъци или трохи могат да изгорят, както и остатъците от масло, това ще повлияе на вкуса на храната, ще накара кухнята да мирише лошо и дори може да представлява риск от пожар.

Така че след всяка употреба е добре почистете около вентилатора и вътрешността на уреда с микрофибърна кърпа. Правейки това, докато е още горещо, също улеснява процеса. Не забравяйте да проверите ръководството, за да видите дали Аксесоарите могат да се мият в съдомиялна машина или трябва да се перат на ръка. (Прочетете също: )

Не оставяйте на уреда достатъчно място

Тъй като въздушните фритюрници са по същество малки версии на фурни с вентилатор, те изискват пространство и вентилация по време на употреба. Съветът е отделете подходящо място за негоза да позволите на въздушния поток около уреда, и го поставете върху стабилна, топлоустойчива повърхност.

Добавете масло, когато не е необходимо

Въздушни фритюрници обещават пържени и вкусни храни без маслоособено за предварително приготвени храни.

Всички замразени и пакетирани храни като чипс, пиле или риба не изискват масло, тъй като то вече е налице; обаче, за пресни съставки, като домашно приготвен чипс или месо, малко масло може да помогне за покафеняване. За да използвате много малко масло и да получите вкусно и здравословно ястие, използвайте спрей. (Прочетете също: )

Не изсушавайте храната

Влагата е най-големият враг, когато става дума за пържене на въздух, защото кара храната да се запари и изсъхне намалява хрупкавостта. Следователно, за да насърчите покафеняването, съветът е да подсушите с лист абсорбираща хартия.

Има нереалистични очаквания

И накрая, въпреки че фритюрниците имат своите предимства, те не правят чудеса. Трябва да се има предвид, че не могат да сготвят абсолютно всичкотака че е необходимо да знаете кои съставки са подходящи за този уред, тъй като има някои храни, създадени за пържене по стария начин, в тиган или във фритюрник.

Следвай ни в | | | |

Може ли да ви е интересно: