Кой каза, че диабетиците трябва да предпочитат безвкусни и безвкусни храни? Ако страдате от диабет тип 2, ето 10 идеи за здравословни, вкусни и бързи закуски, които можете да приготвите за нула време
Животът с означава, че е важно да сте наясно какво ядете. Важно е да изберете опции, които ви помагат да управлявате нивата на кръвната захар.
Това обаче не означава, че времето за закуска трябва да е сложно или скучно. Ето 10 здравословни закуски за вкъщи за диабет тип 2.
Шепа сушени плодове
Там той е отличен източник на протеини, здравословни мазнини и витамини. Освен това те са супер лесни за носене, когато бързате; можете да избирате между:
Въпреки че всички са с ниско съдържание на въглехидрати, те също са с по-високо съдържание на калории, така че е добра идея да обърнете внимание на размера на порциите. Например, една порция от около 23 ядки съдържа 6 грама протеин, 14 грама мазнини и 164 калории.
Зеленчукови пръчици и хумус
Морковите, чушките, краставиците и пръчиците целина са чудесни за потапяне. Тези зеленчуци са богати на витамини, минерали, фибри и антиоксиданти.
Хумусът се прави от нахут, което го прави богат на протеини и фибри. Нахутът също има нисък гликемичен индекс, така че помага за контролиране на скоковете на кръвната захар.
Пръчици от ядково масло и целина
Целината съдържа много малко калории и също така е с много ниско съдържание на захар.
За вкусна и здравословна закуска потопете малко целина в 1 или 2 супени лъжици 100% ядково масло, за да се наситите с протеини и добри мазнини.
Нискомаслено гръцко кисело мляко с плодове
Той е богат на протеини и също е добър източник на калций. Уверете се, че сте избрали обикновено, неподсладено кисело мляко. Избягвайте ароматизираните, тъй като съдържат много добавена захар.
Допълнете киселото си мляко с малко малини, къпини или боровинки, които са богати на антиоксиданти и фибри, но са с изненадващо ниско съдържание на захар.
Натурални пуканки
Пуканките са чудесен вариант за лека закуска при диабет тип 2. Количеството фибри в пуканките може да ви помогне да останете сити по-дълго, което също може да предотврати желанието за сладко.
Имайте предвид, че повечето от калориите на пуканките идват от въглехидрати, така че не забравяйте да следите размера на порцията. Около 3 чаши обикновени пуканки съдържат 19 грама въглехидрати и около 177 калории. Разбира се, не забравяйте да избягвате пуканки със сол.
Варени яйца
Сварете ги отнема само 10-15 минути и можете да ги приготвите предварително. Те са източници на протеини и съдържат само около 1/2 грам въглехидрати.
Риба тон и крекери
Друга идея за лека закуска може да бъде консерва, която съдържа 62 грама протеин и само 3 грама мазнини и, най-доброто от всичко, не съдържа захар.
Добавете нарязана целина, моркови и кисели краставички и ще имате вкусна салата с риба тон, на която да се насладите с пълнозърнести крекери или пълнозърнест хляб. Опитайте се да ограничите или избягвате предварително пакетираните салати с риба тон, тъй като те понякога могат да съдържат добавени масла и съставки.
маслини
Те съдържат добра доза здравословни мазнини, заедно с желязо, фибри и витамин Е. Доказано е, че те също са богати на фитонутриенти, които имат свойства антиоксиданти И противовъзпалително.
1 чаша черни маслини съдържа 8 грама въглехидрати, 0 грама захар и 8 mg желязо.
Ако яденето на маслини сами по себе си не ви звучи апетитно, опитайте да ги сложите върху хумус и да им се насладите със зеленчукови пръчици или пълнозърнести крекери.
Тост с авокадо
Те са с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на здравословни мазнини и фибри. Мононенаситените и полиненаситените мазнини в авокадото могат да помогнат за повишаване на нивата на HDL (добър) холестерол и да намалят риска от инфаркт и инсулт.
Авокадото също е с ниско съдържание на въглехидрати, което означава, че рискът от скок на кръвната захар е доста нисък.
За задоволителна закуска намачкайте половин авокадо, намажете го върху парче препечен пълнозърнест хляб и го поръсете с малко морска сол и смлян червен пипер.
Овкусена вода
Според , дехидратацията може да увеличи гликемиятака че поддържането на хидратация е съществена част от управлението на диабета.
Избягвайте подсладените напитки и опитайте да направите ароматизирана вода у дома без добавена захар, като използвате само пресни плодове за запарване.
Следвай ни в | | | |
Може ли да ви е интересно: