Тези, които следват нискокалорична диета, са склонни да премахнат преди всичко сладкото. Ако обаче сте любители на сладкиши, бисквити, бонбони и торти, този отказ явно ще натежи много, което ще направи диетата много по-трудна. Възможно е да се приготвят по-леки десерти, като се избягват по-богатите на мазнини и захари съставки и се предпочитат плодове, като ябълки например.

Как се приготвят леки десерти

Добрата торта трябва да достави меко тесто и пълен, обгръщащ вкус. Следователно приготвянето на лека торта не е толкова просто, колкото приготвянето на обикновена. Има обаче няколко предпазни мерки които могат да бъдат следвани, така че да намалете калориите присъства в парче, като същевременно се поддържа вкус и на последователност приятно, отколкото сладко. Първата стъпка е в намалете захарите присъстващи в тортата, за това ни помагат естествено богатите на вкус плодове, които също произтичат от ароматите, освободени от пулпата.

The ябълки те са пример за вкусен плод, но не прекалено богат на свободни захари, което ни позволява да приготвим вкусна и богата торта, без да се превишава с класическата захароза. По желание може да подсладим десертите с подсладители, които да използваме вместо захар; перфектното е стевия, който също е лесно достъпен под формата на прах, което го прави по-лесен за използване в кухнята. Не забравяйте обаче да проверите на опаковката колко подслажда отделният подсладител: някои трябва да се използват в много по-малки количества от класическата захароза. В интернет има много идеи и предложения в това отношение, например можете да намерите много рецепти за леки десерти.

мазнини

Друг проблем със сладкото се отнася прекомерното наличие на мазнини, обикновено масло, но също и масло или дори свинска мас. Олиото е за предпочитане пред маслото в леки десерти, защото може да се използва в по-малки количества, като същевременно се получава мек и влажен резултат. Ясно е обаче, че в някои видове десерти маслото е основна съставка, тъй като предлага типичния си аромат на тестото. За тези, които не са кулинарни пуристи, все още има възможност да използват безвкусно масло, като масло от гроздови семки или царевично масло, като добавятизкуствен аромат на масло. Ако сте на строга диета и искате да опитате ябълков пай като малка „грешка“, ароматът на масло ще ни помогне да направим десерта по-приятен, без да добавяме калории към парчето.

Фибрите

Във висококалоричните храни обикновено има силно дефицит на диетични фибри. Фибрите са от съществено значение за нашата диета, тъй като те насърчават правилното храносмилане и чревната перисталтика. В същото време те избягват гликемичните пикове и позволяват на тялото ни да усвоява перфектно храните, избягвайки много бързото усвояване на свободните захари. Нека тогава да добавим фибри към нашите десерти, използвайки пълнозърнести брашна И плодове с кора. Ако приготвим такъв лек ябълков сладкиш цветната кора, може би червена или розова, също ще добави приятен нюанс на десерта.

Устойчиви плодове ли са ябълките?

Въпреки че тези плодове не винаги могат да бъдат устойчиви както в производството, така и в консервацията, днес те могат да бъдат намерени на пазара устойчиви ябълкиотглеждани с a минимум използване на пестициди и се съхранява с помощта на енергия от възобновяеми източници. Ангажиментът за устойчивост все повече се усеща от много производители, воден отчасти и от увеличението на цените както на пестицидите, така и на електричеството.

Бабина пармеза с патладжан, вкусна и жилава, ето супер леката, но вкусна рецепта.

Как можете да се откажете от пармезаната от патладжан, невъзможно, днес ще ви дадем няколко съвета как да я приготвите у дома за нула време, особено олекотената версия, която ще зарадва всички, дори и тези, които спазват диетата. Какво чакате, искате ли да опитате и вие този деликатес?

Пармиджаната от патладжан е вкусна за наслада като самостоятелно ястие, но може да придружава и второ ястие, когато искаме да се насладим на по-богата и по-сложна вечеря. Може да се приготви предварително и след това да се затопли преди сервиране. Нека видим заедно рецептата за спринт!

Бабина пармеза с патладжан: вкусна и супер лека

Ето идеалната рецепта, много малко и много прости стъпки за специален резултат. Баба ми предпочиташе да пържи патладжаните, но беше внимателна и към нашите нужди, така че когато искаше да ни зарадва, но без да ни натежава, ни приготвяше олекотената версия, печейки директно патладжаните, резултатът ще бъде бъдете еднакво задоволителни.

Съставки за 4 човека

3 дълги патладжана
30 г настъргано пармезано реджано
150 г фиордилат
350 г доматено месо
пресен босилек на вкус
1 глава бял лук
сол на вкус
екстра върджин зехтин на вкус

Рецептата на баба за патладжан пармезана

За да приготвите тази пармезана от бабини патладжани, започнете, като сложите екстра върджин зехтина, нарязания лук в тиган и го оставете да се запържи малко, след това добавете доматената каша и солта. Оставете да поври половин час и разбърквайте от време на време.

Добавяме и няколко листа босилек. Междувременно измиваме патладжаните, нарязваме ги и ги нарязваме на еднакви дебелини, след като свършат загряваме скарата, изпичаме патладжаните и след като се сварят ги изваждаме.

Взимаме кръгла форма за печене и поставяме соса в основата, поставяме първи слой патладжани, покриваме с нарязания фиордилат, настърганото Пармиджано Реджано и соса, продължаваме по този начин, докато съставките свършат, добавяме фиордилата , домат и босилек.

Печете в предварително загрята фурна на 180° за 15 минути, извадете от фурната и оставете да изстине и сервирайте.

Приятен апетит!

Рагу от диво прасе е типичен местен деликатес, който можете лесно да приготвите, след като сте мариновали месото. Това е препарат, който всички харесват: възрастни и деца.

Рагу от дива свиня е истински начин да овкусите едно просто невероятно първо ястие от паста. Говорим за една от онези подправки, които са толкова добри, че след като сте я опитали, няма как да не я изядете отново възможно най-скоро. Тази рецепта беше илюстрирана от главния готвач Федерико Фуска на зрителите на известното готварско телевизионно шоу „Винаги е обед” по време на епизода, излъчен по Rai Uno на 8 март 2022 г., докато гореспоменатият професионалист приготвяше своята рецепта „“.

Следователно е идеална подправка за семеен обяд, но и за вечеря с роднини и приятели. Вижте, това е една от онези подправки, които със своята вкусност ще ви накарат да забравите всичките си проблеми, поне за няколко минути, докато я ядете.

Когато мога, винаги използвам малко, за да направя хубава чиния паста за вкусен и здравословен обяд, който ме засища, без да ми тежи. Съветът винаги е един и същ: придружете това първо ястие, подправено с филийки пресен хляб, за да можете да потопите в соса, който ще остане в купата, след като приключите с пастата. Опитайте, за да повярвате!

Ето как се прави рагу от диво прасе

The Рагу от дива свиня просто е страхотно. Това е една от онези типични тоскански подправки, които ще накарат устата ви да се насълзи само като я погледнете, както е лесно да се види, като погледнете представената снимка. Толкова е привлекателно и вкусно, че успява да направи неустоимо всяко тестено ястие, което подправите с него, независимо от размера и вида на пастата, която използвате.

Тази рецепта, както вече споменахме, беше илюстрирана от главния готвач Федерико Фуска на зрителите на известното телевизионно шоу за готвене „Винаги е обед”, излъчен по Rai Uno.

Произведено в: няколко минути

Почивка: 12 часа

Време за готвене: 2 часа и 30 минути приблизително

• инструменти
• нож
• тенджера
• дъска за рязане
• Купа
• прозрачен филм

• съставки
• 1 морков
• 500 г диво прасе
• пръчка целина
• мъдрец
• скилидка чесън
• мащерка
• лук
• розмарин
• бутилка червено вино
• сол
• Плодове от хвойна
• 300 г доматено пюре
• екстра върджин зехтин
• пипер

Рагу от дива свиня, процедура

Месото от глиган се поставя в купа и се залива с виното. Добавете чесъна и овкусете с ароматните билки. Добавете нарязаните на парчета зеленчуци и оставете да почиват, покрити със стреч фолио, в хладилника за 12 часа. След като изтече необходимото време, отцедете месото и го нарежете с нож на рагу, което овкусете в тенджера със струйка олио заедно с маринованите с месото зеленчуци.

Гответе няколко минути и добавете виното от марината. Когато алкохолът се изпари, добавете домата и продължете да готвите за 2 часа и 30 минути.

За да сте в крак с новини, рецепти и много други, продължете да ни следвате в нашите профили и . Ако искате да разгледате всичките ни ВИДЕО РЕЦЕПТИ можете да посетите нашия канал

Можете също така да приготвите фантастични крутони или хрупкави препечени филийки, опитайте домашния хляб с маслини и чушки: вкусен и хрупкав, изненадайте всички на Коледа!

Искате ли да приготвите специална домашна питка за коледните празници? Опитайте този домашен хляб с маслини и чушки, вкусна и хрупкава алтернатива, с която да изненадате гостите си! Този хляб може да се сервира и като гарнитура към вашите фантастични ястия или можете да го трансформирате във вкусни крутони или хрупкави препечени филийки.

Тази рецепта включва прости съставки, но основната за получаване на перфектен хляб е квасът. Специална съставка, която ви гарантира хляб с перфектна квасност, мека трохичка и много хрупкава коричка. След това просто добавете брашно, вода и зехтин екстра върджин към основната съставка и накрая съставките, за да го направите неустоим: чушки, черни маслини без костилки и каперси. Можете да добавите и други съставки като настъргано сирене, салам или нарязана на кубчета варена шунка, за да обогатите допълнително вкуса. А чушките можете да замените с каквото предпочитате, дори патладжани, гъби и много други.

Състав и начин на приготвяне на домашен хляб с чушки и маслини

Накратко, приготвянето на тази рецепта ще гарантира успеха, на който се надявате да съпътства вашата коледна вечеря. С приятния си вкус и хрупкава текстура, той ще бъде безспорен герой на вашата трапеза. Така че стига бърборене, сложете си престилката и да започваме!

Време за приготвяне: 1 час
Време за приготвяне: 30-40 минути

съставки

500 г брашно 00
260 гр. закваска
250мл вода
30 мл екстра върджин зехтин
250 г чушки
Сол на вкус
120 г черни маслини без костилки
2 супени лъжици каперси

Как се приготвя домашен хляб

За да направите тази фантастична рецепта, започнете с приготвянето на закваската: разтворете 100 г закваска в 50 мл вода и 50 г брашно. Разбъркайте добре и оставете покрито с кърпа за поне 2-4 часа, докато удвои обема си. След като маята е готова, разтворете останалата мая в 200 мл топла вода и добавете зехтина екстра върджин.

В голяма купа изсипете брашното, смесете активната мая и водата с олиото. Омесете добре до получаване на хомогенно тесто. Добавете солта и месете отново няколко минути. Покрийте купата с кърпа и оставете тестото да втаса поне 1-2 часа, докато удвои обема си. През това време пригответе чушките като ги нарежете на тънки ивици и маслините без костилки. След като тестото е втасало, го изсипете върху набрашнен плот и го премесете за кратко, за да се отстрани въздуха.

Добавете чушките и маслините към тестото и работете още няколко минути, за да се разпределят равномерно. Разделете тестото на две равни части и му придайте желаната форма. Можете да изберете издължена или кръгла форма. Прехвърлете питките в тава, застлана с хартия за печене. Покрийте ги с кърпа и ги оставете да втасат поне 30-40 минути. След това загрейте фурната на 220 градуса и ги изпечете за около 30-40 минути, или докато станат златисти и хрупкави. Извадете питките от фурната и ги оставете да изстинат върху решетка. След това можете да го нарежете на филийки, за да направите кубчета за препичане и по този начин да създадете вкусни крутони, или можете да го нарежете на филийки и след това да ги препечете по същия начин и да ги сервирате горещи, като намажете каквото предпочитате отгоре. Весела Коледа на всички!

Забелязали ли сте, че влажността във вашия хладилник се е повишила? Спрете да сушите и пилеете храна, използвайте тази безотказна техника, всичко, от което се нуждаете, е спринцовка.

Купили сте нов хладилник, но след няколко месеца започвате да забелязвате няколко капки влага и образуването на ледени кристали вътре в него. Тази ситуация създава няколко проблема, включително неконтролирана температура на охлаждане, по-бързо разваляне на плодовете и зеленчуците и по-голяма консумация на електроенергия от уреда. Често много малко е достатъчно, за да се реши този проблем, но в някои случаи е необходимо да се осигури различно. Един от най-ефективните методи за решаване на този проблем в основата му е използването на спринцовка и смес, която е много лесна за приготвяне у дома.

Влага в хладилника: защо се случва?

Има наистина много причини, поради които в определен момент в нашия хладилник започваме да забелязваме тези капчици вода, течащи по стените или още по-лошо, истински ледени кристали на задния панел. Причините за този проблем са множествоНапример, при всяко отваряне на вратата на хладилника навлиза влажен въздух от околната среда и когато вратата е затворена, тази влага може да кондензира вътре в хладилника, особено в стените и рафтовете. Твърде ниската температура в хладилника може да доведе до по-голяма кондензация на влага и образуване на лед, поради което е необходимо винаги да проверявате температурата и да я регулирате съответно.

Тогава мнозина забравят, че ако уплътнението около вратата на хладилника е повредено или не се уплътнява правилно, това може да позволи навлизането на влажен въздух, допринасяйки повече за кондензацията. Модерни хладилници за предотвратяване на прекомерно образуване на лед, но ако системата за размразяване не работи правилно, на задния панел може действително да се получи натрупване на лед. Поддържането на подходяща температура, проверката на състоянието на уплътненията и избягването на непрекъснато отваряне и затваряне на вратата може да бъде едно отлична рутина за поддържане на ефективността на уреда във времето. Има обаче една последна хипотеза, която, ако бъде пренебрегната, може да доведе до скок в потреблението на енергия във вашия дом. Това е дренажната система, ако тя не работи добре, освен че консумира повече, може да създаде лед и влага вътре в уреда.

За да премахнете влагата, използвайте метода на спринцовката, ето как работи

За да не се наруши функционалността на уреда и храната да не се развали, е важно да се обърне внимание на почистването на дренажната система на хладилника. В много хладилници има дренажна система, която служи за събиране на водата в резултат на размразяването. Този дренажен канал може понякога да се запуши по няколко причини, като например отлагане на мръсотия или остатъци от храна. С течение на времето това запушване може да доведе до образуването на застояла и миришеща вода, което може да повлияе на общата работа на уреда.

За да освободите канала, трябва да имате спринцовка и малка пластмасова тръбичка, можете да я намерите на пазара заедно с други комплекти за почистване на хладилник. След като вземете спринцовката и епруветката, ще трябва да подготвите купа с вода при приблизително 80°, комбинирана с оцет. Този разтвор, благодарение на спринцовката, трябва да се инжектира в отвора на задния панел на хладилника. След като се постави горещата вода, трябва да изчакаме няколко минути и отново с помощта на спринцовка и тръбичка да изсмучем водата. Когато изпробвате тази система, първо ще забележите по-голямо количество вода и наличие на мръсотия. Това означава, че дренажната система вече е чиста, всичко, което трябва да направите, е да изпразните задната тава, разположена близо до двигателя, и сте готови! Сега вашият хладилник няма да има повече .

Тази зелева палачинка е правена от нашата баба от Моравия и рецептата е много популярна в нашето семейство. Най-добрият начин да използвате смляно месо – лесно е и много, много вкусно!

Всичко в кухнята може да се използва повторно по правилния начин, така че ако все пак изхвърлите зеленчуковата вода, знайте, че правите ужасна грешка… това е толкова ценен ресурс, че струва като злато.

Не за първи път си говорим отпадъчни материали който може да се използва в кухнята, давайки нов живот на ястие и много повече, както в случая с течност за готвене на различни храни.

Водата за готвене на паста, зеленчуци и много други… те могат да се превърнат в валидна помощ за ежедневните ви задачи у дома, в кухнята и много други. Просто трябва да намерите правилното място за всеки елемент, както в случая с водата за готвене и варените зеленчуци.

Това е достатъчно, не изхвърляйте зеленчуковата вода

Това е течност за готвене, наистина богата на хранителни вещества и витамини като калий, натрий, магнезий и много други минерални соли, които могат да имат директни ползи за тялото и не само. Достатъчно е да се каже, че много често водата за готвене на зеленчуци се използва в градинарството за наторяване на растенията, за да ги направи по-здрави и силни.

Всъщност растителната вода често се използва за обогатяват нашите супи на базата на бобови растения и зърнени храни или се консервира като зеленчуков бульон, който може да се използва, когато имаме нужда, например за сгъстяване и овкусяване на супи. Със сигурност не свършва тук.

Как можем да използваме водата за готвене на зеленчуци?

Можем също да използваме водата за готвене от зеленчуци, за да направим алтернативни рецепти, които имат предимно зеленчукова основа, поради което често се включва във вегетариански и вегански рецепти. Практически пример за разбиране на това, което казваме, не е изненадващо, че е рецептата Бесциамела светлинакойто се превръща в перфектен заместител на млякото.

Освен това тази течност за готвене може да бъде рециклирана за невероятни домакински задължения, тъй като се превръща в валиден обезмаслител, който можем да използваме върху съдове, съдове, както и за отстраняване на остатъци от храна от платнени салфетки но добавяйки няколко капки лимон.

Не на последно място, водата за готвене от варени зеленчуци може да се превърне в алтернативно средство за полиране на сребърни прибори с незабавни резултатипремахвайки мръсотията и тъмното покритие, което се образува с времето.

Така че, не изхвърляйте повече течността за готвене на зеленчуци, защото тя е много по-важен ресурс, отколкото можем да си представим… просто трябва да намерите правилното място.

Стайното бананово дърво е едно от растенията, които можем да поставим в дома ни: няколко съвета за отглеждането му.

Много са тези, които са избрали да украсят дома си с банан от апартамент. Това е растение, което не остава незабелязано заради размери и за неговия широки листа И дълго които са склонни нагоре: следователно храст, способен да придаде на вътрешните пространства екзотично и ексклузивно докосване.

Удобен за поставяне в хола, близо до дивана или балкона, накратко може да се определи като истинска мебел. Идеален дори за тези, които не знаят какво да подарят на някого двойка който току-що се е преместил в дом или който е отворил бизнес. Накратко, това растение се съчетава добре с всичко, така че каква по-добра възможност да научите повече за него?

Ако целта е да „осиновите“ a домашен банан тогава всичко, което трябва да направите, е да превъртите и да откриете всички трикове, за да не компрометирате правилния му растеж. Нека незабавно да разсеем един мит: поради климата на полуострова това растение почти сигурно няма да даде плод.

Как да се грижим за стайни бананови дървета

В колективното въображение ни карат да мислим, че това растение се нуждае само и изключително Високо температури, но наистина ли е така? Да, обича топлината, но се адаптира добре и към по-късите. Тук обаче влизаме в действие ние, които задължително трябва да се погрижим за това и да приложим някои малки предпазни мерки, ако решим да го отглеждаме у дома както много други растения.

Повече светлина което може да се направи през летния сезон, но сега е толкова зимата Как трябва да се намесим? Просто, ако нашето бананово дърво е прекарало най-топлите месеци навън, през октомври всичко се променя, дните стават по-къси и стойностите на термометъра падат драстично, така че нашият съвет е да го поставите вътре.

Новата позиция ще направи нашето бананово дърво да изглежда различно, но няма нищо страшно, всичко е нормално, това означава, че нашето растение реагира на промяната. Всъщност не е необичайно да забележите ръбове от листа по-тъмен или изгорениВнимание, не може да се изключи, че всичко това се случва и в движението между вътрешното и външното пространство. Ако нашето растение е поставено вътре в къщата, нека се погрижим то да не прекарва дните си в стая навън тъмно или влажен, нека го поставим вместо това в най-светлата и топла стая, но далеч от източници на топлина и въздушни течения, които могат да компрометират доброто му здраве. Избягването на термичен шок е от съществено значение.

През лятото обаче е от съществено значение да не оставяте стайното бананово дърво за безкрайни часове под палещото слънце, ние редуваме часове на интензивна светлина с тези на сянка. Поливаме с честота растението през летния сезон и по-малко през студените периоди, но преди всичко проверяваме дали почвата не е мокра, ако искаме да продължим с дренаж.

Стайните бананови дървета устойчиви ли са на студ?

Нека сега да преминем към една трънлива тема, която няма как да не обмислим, ако имаме това растение у дома или в градината, а именно колко са устойчиви на скреж и при по-ниски температури. Погрешно бързо се казва, че тези растения не могат да имат дълъг живот, ако е студено, в това отношение е по-добре да се изясни. В природата има различни сортове и всеки от тях може да понася градусите по различен начин.

Да започнем с най-устойчивите, тук те включват Муса баджу И Musella lasiocarpaпомислете за това, те успяват да устоят, докато –15°C. Единственият съвет е да използвате такъв добро мулчиране за противодействие на замръзване. Musa Blue Java, Musa Thai Black, Хибридът на Muse Helen И Муса Ориноко те се съпротивляват, докато при -5°C. Сред най-малко устойчивите не можем да не споменем Муза велутина И Musa coccinea какви температури са по-високи от 10°C. Следователно ще бъде достатъчно да поставите растението вътре в къщата от средата на октомври и да го поставите навън през април и това е всичко: стайното бананово дърво ще даде красота на нашите апартаменти и градини.

Запушеният канал е доста голям проблем. И може да се появи на различни места в дома. Това е например баня, в която се запушва канализацията на мивката, ваната и душ кабината. Това е проблем, който често се причинява от космите, но също и от космите и други неща от човешкото тяло. Въпреки това канализацията в кухнята също може да се запуши, като причината са остатъците от храна, съчетани с мазнина и цял набор от други вещества. Ами ако отпадъците не се оттичат?

Добре е да забравите за скъпите почистващи препарати от магазини и дрогерии

Защо не ги използвате? Първо, защото не всички от тях са толкова ефективни, колкото се казва. Не е необичайно, че много пъти те почти не работят. Проблем има и в това, че не са евтини. По този начин почистването на отпадъци с тяхна помощ може да бъде доста скъпо. Освен това нека не забравяме, че са пълни с химикали. И впоследствие попада в природата, което със сигурност не е процедура, която бихте искали. Така че е ясно, че нито едно от двете не е оптималният избор.

2 неща, които обикновено имате у дома, ще ви помогнат

Кои са продуктите, които ще ви помогнат да почистите отпадъците по желания от вас начин? Това е просто. Само 2 неща, които имате у дома, ще бъдат достатъчни. Предимството е, че са масово използвани, така че определено няма да навредите на природата с тях. Освен това нека не забравяме, че когато отидете да ги купите, те струват няколко крони. Ясният плюс за заключението е, разбира се, че работят. И много добре. Това е и причината да тръгнем по този път. И какво да подготвим за почистване на запушените отпадъци?

• 2 чаши оцет
• 1 чаша сода бикарбонат

Необходимо е да използвате класическия оцет. Той е етикетиран като спирт и е един от най-евтините, които можете да намерите по рафтовете на магазините. Това е и ще бъде сто процента най-доброто, което можете да изберете за почистващи отпадъци.

Как да почистите? Трябва да се следва следната процедура

Всичко започва с опит за класическо промиване на отпадъците с вода. Изчаквате, докато водата постепенно се оттича и вашата мивка и отпадъци са повече или по-малко празни. Този момент е и идеалният момент да изсипете една чаша сода за хляб в боклука. В този момент вероятно нищо няма да се случи. Оставете содата да действа тук за около 1-3 минути, благодарение на което започва бавно да се разтваря.

Загрейте оцета

Между това, което е содата за хляб в отпадъците, можете да започнете да нагрявате оцета. Може да го загреете както в тенджера, така и в тиган, но не е проблем да го загреете и в чайник. Ако препоръчваме нещо, то е нагряване до точката на кипене. Това ще подпомогне необходимата химическа реакция, която ще доведе до почистване на отпадъците в кухнята, в банята, но и навсякъде другаде.

Изсипете оцета в канала и го оставете да подейства

С какво е свързана последната фаза от почистването на отпадъците? В края на краищата, с факта, че изсипвате горещ, тоест врящ, оцет в самите отпадъци заедно със содата за хляб. В този момент препоръчваме да направите крачка назад, тъй като ще се образува доста интензивна реакция на образуване на пяна, която ще запълни и част от мивката. Но същото нещо се случва в недрата на вашите отпадъци. И това е силата на дадената пяна и налягането, което ще помогне за освобождаването на задръстените отпадъци доста ефективно. След химическата реакция оставете всичко да подейства около 60 минути.

Какво да правим накрая?

Когато времето изтече, препоръчително е да заври самата вода и да изплакнете обилно отпадъците с нея. Трябва да тече гладко, както трябва. Ако и това не се случи, можете да повторите процедурата с една сода и оцет още няколко пъти. Също така не забравяйте, че тази процедура е и подходяща профилактика, благодарение на която ще гарантирате, че отпадъците винаги ще текат както трябва. Без инциденти, свързани с неговото запушване.

Този малък емпиричен експеримент, проведен от BBC, сравнява двата метода на готвене, за да разбере кой е по-изгоден и икономичен

Фурна или фритюрник: това е дилемата, която обхваща все повече хора, раздвоени между желанието да ядат вкусна храна и желанието да готвят, без да харчат цяло състояние. Всъщност, ако от една страна електрическата фурна се сочи като най-енергоемкият уред, от друга не всички храни и количества са подходящи за малката кошница на фритюрника.

В този спор програмата на радио BBC Нарязан хляб — опита се да разбере той кой от двата уреда всъщност е по-изгоден от икономическа гледна точка, по отношение на консумацията на енергия и времето за готвене.

За да направят това, продуцентите на програмата използваха фурната и фритюрника, за да приготвят две еднакви ястия: пилешко бутче и картофено яке. Очевидно и парчетата пиле, и картофите са с еднакво тегло и размер. По време на двете сесии на готвене другите електрически уреди бяха изключени: по този начин действителната консумация на двата уреда можеше да се отчете на измервателния уред.

Нека започнем със сравняване на времето за готвене и енергийния разход на пилето: електрическата фурна отне около 35 минути, с енергиен разход от 1,05 kW (съответстващ на около 21 цента за паунд); във въздушния фритюрник пилето отне само 20 минути и 0,43 kW енергия (или около 8 цента на паунд).

Що се отнася до картофеното яке, в електрическата фурна той отне един час готвене и изразходва 1,31 kW (26 цента за паунд), докато във фритюрника 35 минути и 0,55 kW (11 цента).

Накратко, този малък експеримент го доказа колко изгодно е използването на въздушен фритюрник в сравнение с фурната електрически: първият уред изисква почти половината време и енергия в сравнение с втория.

Но все пак бъдете внимателни: не забравяйте, че не е възможно да готвите всички храни във фритюрника така, както ако ги готвите във фурната; освен това малкият размер на този уред не ви позволява да приготвяте ястия за много хора едновременно.

Прочетете всички наши статии на.

Следвай ни в | | | |

източник:

Ние също препоръчваме: