Бързо размразяване на месо: Ето най-добрия начин и какво не трябва да правите, за да предотвратите развалянето на пилето

Най-често срещаната грешка на много домакини, когато размразяват пилето, е да го оставят на плота с часове или да го потопят в гореща вода. И двата метода могат да доведат до риск от хранително отравяне. Дори ако пилето все още изглежда студено, след като е престояло на плота няколко часа, някои части вероятно са все още топли. Докато замразеният център все още се размразява, частите на пилето, които са по-близо до повърхността, вероятно вече са се размразили и е по-вероятно да развият вредни бактерии.

Най-добрият начин за размразяване

Всички готвачи и експерти са единодушни в едно: прехвърлете в хладилника и оставете да се размрази естествено за 24 часа. Това е най-безопасният, но и най-лесният начин, защото не е нужно да се притеснявате за потенциални рискове. Диетологът и кулинарен блогър Аби Шарп каза пред списание „Self“, че предпочита този метод, защото „изисква най-малко усилия и пилето не се накисва във вода“. Единственият минус е, че трябва да мислите предварително и да планирате обяда си поне ден по-рано.

месо

Shutterstock

Как бързо да размразите пиле

Диетологът казва, че използва този метод само когато е необходимо. Оставете пилето в затворена опаковка (оригинална опаковка) или в херметична найлонова торбичка. Това предотвратява навлизането на бактерии от околната среда или вода в месото. След това трябва да се сменя на всеки 30 минути.

Можете ли да готвите замразено пиле?

Приготвянето на замразеното пиле отнема двойно повече време, а диетолозите са единодушни, че е напълно безопасно да се приготвя без размразяване. Но не е препоръчително, ако планирате да пържите месото, защото излишната влага няма да образува хрупкава коричка върху месото.

Прането ми винаги е сухо в рамките на 30 минути, дори през зимата. Бях научен така в Източна Германия

Сушенето на дрехи през зимата може да бъде предизвикателство, особено в студено и влажно време. Има обаче ефективни методи за бързо изсушаване на дрехи дори при неблагоприятни условия, които хората са научили в различни части на света, включително Източна Германия.

Ефективно сушене на пране през зимата

Когато дойде зимата, сушенето на прането може да бъде трудно. Но с няколко прости трика може да се постигне бързо изсъхване дори в студени и влажни дни. Например, ефективно центрофугиране на пране в пералня преди сушене може значително да намали времето, необходимо за сушене. Друг полезен съвет е да поставите сушилнята близо до източник на топлина, което ще изсуши дрехите бързо, без да ги повреди. И накрая, редовното проветряване на помещението, където сушите дрехите си, ще помогне за намаляване на влажността и ускоряване на сушенето. Тези лесни стъпки гарантират, че дори в студено време прането ви ще изсъхне бързо.

Вентилация и разположение на сушилнята

Редовното проветряване на помещението, в което сушите дрехите си, е от съществено значение. Отворете прозорците за течение за кратки периоди, за да намалите влажността, без да охлаждате стените. Важно е и мястото, където ще поставите сушилнята. Избягвайте сушене във всекидневната или спалнята поради изпаряването на влагата и омекотителя във въздуха.

Използване на природни условия

Сушенето на открито също е ефективно през зимата. Слънчевата светлина и вятърът могат бързо да изсушат дрехите, особено ако температурите са ниски. Водата в дрехите замръзва и впоследствие сублимира, което ефективно изсушава дрехите.

Снимка: Shutterstock

Използване на домакински уреди

Използвайте пералнята за допълнително центрофугиране и поставете сухи кърпи в барабана, за да абсорбирате влагата от дрехите. Вентилатор или сешоар също са страхотни помощници за бързо изсушаване. Потокът топъл въздух от тези устройства може да изсуши дрехите за няколко минути.​​​​

Хавлиена кърпа като помощник

За тежки тъкани като дънки или пуловери, увийте влажната дреха в суха хавлиена кърпа и леко изстискайте. Повторете този процес с други сухи кърпи, докато прането стане достатъчно сухо.

Снимка: Shutterstock

Как да пържим риба, без да мирише къщата. Евтини трикове на една ръка разстояние от всеки, който ви се притече на помощ

Всяка домакиня знае колко трудно е да премахнете миризмата на пържена риба от къщата. Въпреки че е вкусно, често избягваме да го готвим, защото оставя силна миризма. За щастие има няколко прости трика, които ни помагат.

Евтини начини да се отървете от миризмата на пържена риба в къщата СНИМКА Shutterstock

Евтини начини да се отървете от миризмата на пържена риба в къщата СНИМКА Shutterstock

Преди пържене отворете прозореца на кухнята и използвайте евтин трик. Първият вариант е този, при който слагате хартия за печене в тавата, в която пържите рибата, пише. След това добавете масло и оставете тигана да се загрее малко. Добавете рибата и покрийте повърхността с друга хартия за печене, която надупчете с клечка за зъби. Хартията трябва да е стегната по краищата на тавата, в която се поставя.

Ще бъде готово и от двете страни за 5-6 минути. Когато печенето приключи, отстранете хартията за печене.

Друг начин е да сложите кръгчетата сурови картофи в тигана, заедно с рибата. Те ще бъдат променени според нуждите с други кръгове.

Много полезно е също да сложите няколко резена ябълка във все още студеното олио или да изстискате половин лимон в олиото за пържене. Сместа от масло и лимон ще премахне лошата миризма. В същото време можете да кипнете вода с оцет в съд до тигана, в който пържите рибата. Лошата миризма ще се превърне в спомен.

Какво да търсите, когато купувате риба: първият признак за свежест

Изборът на риба, особено в горещия сезон, трябва да бъде много внимателен, защото фалшифициран продукт може сериозно да навреди на здравето ни. Главният готвач Джоузеф Хадад предлага някои съвети относно закупуването. „Първо, когато решите да купите трябва да обърнете внимание как изглежда. Това е първият показател за свежест. Да, ясните очи са индикатор, но те често се замъгляват много бързо след риболов, така че трябва да имате други критерии, по които да ги прецените. Кожата трябва да е достатъчно стегната и еластична, така че при лек натиск да се връща назад.

Казах ти да се съобразиш с миризмата, която колкото и да е специфична не бива да е много силна, това говори за стара риба. Свежестта се усеща в миризмата, както в целия щанд, така и в парчето риба, което искате да закупите. Също така е важно кожата да е влажна, да се държи в пакети с лед и люспите да са залепнали за кожата. В момента, в който се отделят от кожата, изсъхнат и повдигнати от вятъра, това е знак, че рибата е стара.“казва Хадад.

Чай от шипки: всички ползи, които не очаквате

Познавате ли чай от шипка? Това е напитка, получена от инфузия на шипки. Нека заедно открием всички предимства и свойства на този чай с много ароматен вкус

The чай при е билков чай, приготвен от псевдоплодове на растението роза.

Има деликатен, флорален, леко сладникав вкус с подчертан кисел послевкус. Намира се точно под розовите листенца, т.е шипки те са малки, кръгли и обикновено червени или оранжеви.

Шипките са свързани с множество ползи, включително подобрен имунитет, сърдечно здраве, загуба на тегло и стареене на кожата.

Прочетете също:

Богат на антиоксиданти

Те са вещества, които защитават или намаляват увреждането на клетките, причинено от молекули, наречени свободни радикали.

Консумирането на храни и напитки, богати на антиоксиданти, може да предпази от хронични заболявания като сърдечни заболявания, рак и диабет тип 2.

В едно за съдържанието на антиоксиданти в шест плодови екстракта е установено, че шипката има най-висок антиоксидантен капацитет.

По-конкретно, беше, че съдържа високи нива на полифеноликаротеноиди и витамини С и Е, всички с мощни антиоксидантни свойства.

Количествата на тези антиоксиданти в шипките могат да варират значително в зависимост от растителния вид, времето на прибиране на реколтата и надморската височина, на която е отглеждано растението.

Интересното е, че растенията от по-висока надморска височина са склонни да имат по-високи нива на антиоксиданти.

Освен това, това показва, че сушените шипки могат да предлагат по-малко антиоксиданти от пресните сортове.

Може да поддържа имунната система

Едно от най-важните предимства на шипките е тяхната висока концентрация на .

Въпреки че точното количество варира в зависимост от растението, доказано е, че шипките имат най-високо съдържание на витамин С от всички плодове и зеленчуци.

Витамин С играе много основни роли в имунната система, включително:

  • стимулира производството на бели кръвни клетки, лимфоцити, които предпазват организма от инфекции
  • подобрява функцията на лимфоцитите
  • помага за поддържане на защитната бариера на кожата срещу външни патогени

В допълнение към витамин С, шипките съдържат високи нива на полифеноли и витамини А и Екоито помагат за укрепване и защита на имунната система.

Докато някои предполагат, че добавянето на концентриран екстракт от шипка може да подобри имунната функция, липсват изследвания върху хора.

Прочетете също:

Може да предпази от сърдечни заболявания

Поради високата си концентрация на антиоксиданти, шипковият чай може да е от полза здраве на сърцето.

Едно от 13 проучвания установи, че добавянето на поне 500 mg витамин С на ден е свързано със значително намаляване на LDL (лошия) холестерол и триглицеридите в кръвта, два рискови фактора за .

Освен това, наблюдателни проучвания свързват недостатъчния прием на витамин С с повишен риск от смърт от сърдечни заболявания.

Шипките също са богати на флавоноиди. Установено е, че те намаляват кръвното налягане при хора с високи нива и подобряват притока на кръв към сърцето.

6-седмично проучване на 31 възрастни със затлъстяване установи, че тези, които консумират напитка, съдържаща 40 грама шипка на прах дневно, значително подобряват кръвното налягане и нивата на LDL (лошия) холестерол в сравнение с контролната група.

Въпреки това, изследователите предполагат, че тези благоприятни ефекти може да се дължат отчасти на високото съдържание на фибри в праха, което не присъства в чая от шипка.

Може да помогне за загуба на тегло

Изследванията показват, че чаят от шипки може помагат за отслабване.

Проучванията показват, че шипките от растението шипка са богати на антиоксидант, наречен тилирозид, който може да има свойства за изгаряне на мазнини.

За период от 8 седмици тези, които са на диета с високо съдържание на мазнини, съдържаща 1% екстракт от шипка, са натрупали значително по-малко тегло и коремни мазнини.

В друго 12-седмично проучване на 32 възрастни с наднормено тегло, ежедневният прием на 100 mg екстракт от шипка значително намалява телесното тегло и стомашните мазнини в сравнение с плацебо групата.

Настоящите изследвания обаче са ограничени до ефектите на концентрирания екстракт от шипка, а не на чая. Необходими са допълнителни проучвания, за да се оцени връзката между чай от шипка и загуба на тегло.

Може да предпази от диабет тип 2

Въпреки че точният механизъм е неясен, някои изследвания показват, че шипките могат да предпазват от .

При един от тези, които следват диета с високо съдържание на мазнини, добавянето на шипка на прах за 10 до 20 седмици значително намалява нивата на кръвната захар, нивата на инсулин на гладно и растежа на мастните клетки в черния дроб, три рискови фактора за диабет тип 2.

В друг, екстрактът от шипка значително понижава нивата на кръвната захар на гладно.

Както при загубата на тегло, настоящите изследвания са ограничени до екстракта от шипка и са необходими повече изследвания за връзката между чая от шипка и риска от диабет тип 2.

Може да намали възпалението и болката

Шипковият чай е богат на съединения с противовъзпалителни ефекти, включително полифеноли и галактолипиди.

Галактолипидите са основните видове мазнини в клетъчните мембрани. Напоследък те са изследвани за техните силни противовъзпалителни свойства и потенциал за намаляване на болките в ставите.

В едно от трите проучвания добавките с шипка значително намаляват болките в ставите при хора с остеоартрит. Освен това, тези, получаващи шипка, са два пъти по-склонни да съобщават за подобрени нива на болка в сравнение с плацебо групата.

Друго 4-месечно проучване при 100 души с остеоартрит установи, че тези, които приемат 5 грама екстракт от шипка дневно, изпитват значително по-малко болка и по-голяма подвижност на тазобедрената става в сравнение с контролната група.

Всъщност 65% от участниците в групата с шипка съобщават за някои намаляване на болката.

Екстрактът от шипка може да помогне и при ревматоиден артрит, въпреки че изследванията са ограничени и липсват висококачествени изследвания върху хора.

Имайте предвид, че изследванията върху противовъзпалителните ползи от шипките са фокусирани върху концентрирания екстракт, а не върху чая.

Може да се бори със стареенето на кожата

Колагенът е най-изобилният протеин в тялото ви и е отговорен за осигуряването еластичност на кожата ви.

Витамин С трябва да стимулира синтеза на колаген и да защитава кожните клетки от увреждане от слънцето, като и двете могат да помогнат за поддържане на кожата по-стегната и по-млада. Тъй като шипковият чай е богат на този витамин, пиенето му може да е от полза за кожата ви.

Освен това този вид чай съдържа каротеноид астаксантинкоето може да има ефект против стареене, тъй като помага за предотвратяване на разграждането на колагена.

Други каротеноиди в чая от шипка също могат да бъдат от полза за здравето на кожата. По-специално, витамин А и ликопенът са известни с това, че предпазват клетките на кожата от увреждане от слънцето.

8-седмично проучване при 34 души показва, че тези, които консумират 3 грама шипка на прах на ден, имат по-малко бръчки тип пачи крак, както и подобрена хидратация и еластичност на кожата.

Не е ясно обаче дали пиенето на чай от шипки би имало същия ефект върху здравето на кожата.

Лесен за приготвяне в домашни условия

Шипковият чай има тръпчив вкус, подобен на този на зелена ябълка, и може да се приготви от псевдо-плодовете на всяко розово растение.

Въпреки това се препоръчва да се избягва използването на шипка от растение, третирано с пестицид, тъй като не е безопасно за консумация от човека.

Шипките изглеждат като миниатюрни червени или оранжеви ябълки и се намират точно под цветните листенца на розите. Те могат да се използват за чай, като се изплакнат, за да се отстранят мръсотията и отломките.

След това поставете 4-8 шипки в чаша (240 ml) преварена вода. Оставете чая да престои 10-15 минути и след това извадете плодовете.

Могат да се използват и сушени шипки. Можете сами да изсушите пресни шипки или да закупите предварително изсушен чай от шипка.

За да приготвите запарката, поставете 1-2 чаени лъжички изсушени шипки в съд за запарване и ги накиснете в чаша (240 ml) преварена вода. Оставете да се влива в продължение на 10-15 минути и след това извадете инфузера.

Ако смятате, че чаят е твърде лют, опитайте да добавите подсладител като мед, за да балансирате вкуса.

Странични ефекти

Не е доказано, че шипковият чай причинява сериозни странични ефекти при повечето здрави възрастни. Някои хора обаче трябва да избягват чай от шипка.

Например безопасността и ефективността на чая от шипки не са проучвани при бременни или кърмачки.

Освен това, поради високите си нива на витамин С, шипковият чай, според , може да увеличи риска от камъни в бъбреците при някои хора.

И накрая, ако в момента приемате литий, лекарство, използвано за лечение на психични разстройства, трябва да избягвате тази напитка, тъй като нейният диуретичен ефект може да повиши концентрацията на литий в тялото ви, причинявайки сериозни странични ефекти.

Следвай ни в | | | |

Може ли да ви е интересно:

Защо е препоръчително да ядете тиквен пай през есента. Какви са основните предимства на този зеленчук

Стои добре като декорация, има мирис, който ви подканва да му се насладите при всяка възможност, а вкусът му няма равен. Да, тиквата е зеленчук, който трудно може да има съответствие, отговарящо на всички гореизброени критерии.

Защо е препоръчително да ядете тиквен пай през есента

Есента е сезонът, в който се връщаме в домовете си и изпитваме нужда да се свием на дивана, да гледаме филми и да се наслаждаваме на нещо приятно и топло. Тиквеният пай е един от любимите на любителите на този зеленчук, а сезонът им е дълъг, добра възможност да се насладите на вкуса и ползите му възможно най-дълго.

По-долу са някои от.

Допринася за здравето на очите

Тиквата е богата на бета каротин, антиоксидант, който тялото ви превръща във витамин А. Витамин А помага за поддържане на добро зрение, което ви позволява да виждате по-ясно при слаба светлина. Също така помага за поддържане здравето на ретината и роговицата. Тиквата е богата и на витамин С, който намалява риска от развитие на макулна дегенерация и катаракта.

Намалява риска от рак

„Тиквите са пълни с хранителни вещества и антиоксиданти. Те го правят храна, бореща се с рака“, каза Джошуа Джордж, мениджър клинично хранене и обслужване на пациенти в Inspira Health. „Тъй като са богати на витамин А, тиквите намаляват и риска от някои видове рак. Включително рак на простатата и белите дробове. В допълнение, тиквите съдържат каротеноиди, пигмент, който действа като антиоксидант. Каротеноидите могат да намалят риска от развитие на рак на гърлото, панкреаса, стомаха и гърдата.

Това е здравословна за сърцето храна

Налейте вода и накиснете краката си: Мухълът и болката ще изчезнат, а мазолите ще омекнат!

На краката не им е лесно и често се качват на тях загрубяла, груба кожа или се появи болка.

Прекомерно изпотяване, микоза, промени в ноктитекакто и други затруднения могат да бъдат хронични и много неприятни.

Домашните средства за здрави, леки и красиви крака също включват вани, които трябва да бъдат редовни грижи за краката.

Порталът разкри в какво да накиснете краката си, за да се отървете от тези проблеми.

Какво трябва да добавите към леген с вода, за да поддържате кожата на краката си гладка и овлажнена?

Накиснете краката си във вода и оцет

Ако си намокрите краката във вода с оцеткожата ви ще бъде мека и по-лесно ще се отървете от мъртвата кожа и мазолите.

Оцетът не само ще се погрижи за краката ви, но също има благоприятен ефект при прекомерно изпотяване.

Като добавите оцет към водата за накисване на краката премахвате миризмата на пот и предотвратявате прекомерното й образуване.

Антибактериални свойства на оцета те ще повлияят благоприятно на борбата с микозата на краката и брадавиците.

Накисването на краката в оцет ще помогне отървете се от сърбеж по кожата, възпаление и други инфекции причинени от патогени.

За да приготвите баня за крака с оцет, просто пригответе леген с гореща вода и чаша оцет.

Изсипете оцет във водата и накиснете краката си в този разтвор за около 20 минути.

Накисване на краката във вода със сода бикарбонат

Накисване на краката във вода със сода бикарбонат омекотява епидермиса и се отървава от мазоли.

Содата има бактерицидни и противогъбични свойстватака че накисването на краката в него ще помогне в борбата с брадавиците.

Содата бикарбонат ще повлияе положително върху премахване на неприятната миризма на краката.

Ако не можете да се справите с интензивната миризма или прекомерното изпотяване, опитайте да накиснете краката си в сода за хляб.

Просто налейте прибл 5 супени лъжици сода бикарбонат в мивка с топла вода и разбъркайте.

Накиснете краката си в този разтвор за 15 до 20 минути.

Кожата ще бъде много по-мека.

За по-добър ефект е възможно отстранете остатъците от епидермиса с пила за крака.

Накисване на краката в солена вода

Накисването на краката в солена вода е друг начин да се грижите за кожата си.

Разтвор от сол и вода омекотява твърдата кожа и мазоли.

Накисването на краката в солена вана има детоксикиращо и антибактериално действие.

С такава грижа изхвърляме всички тях мръсотия, бактерии и мухъл.

Солената вана също е лек за подуване на краката.

Накисване на краката в солена вода почти веднага намаляване на отока и свързаната с него болка.

Той също има противовъзпалителен ефект.

За да приготвите вана за накисване на краката във вода със сол, пригответе леген с гореща вода и сипете в него 5 до 8 чаени лъжички сол.

Разбъркайте всичко, докато солта се разтвори.

Накиснете краката си в приготвената подсолена вода за около 30 минути.

Как да лекуваме дебели пети?

Петите са частта от стъпалото, която е най-трудна за грижа и поддържане в перфектно състояние.

Епидермисът на петата расте много бързо и ако не се ексфолира редовно, причинява кератоза, грапавост и напукване на кожата.

Ако кожата ни е в това състояние, си струва накиснете грубите пети в тази баня.

Накисване в билкова вана

Ще помогне при втвърдени пети успокояваща билкова вана.

Накисване на краката в билкова вана груби пети хидратира, омекотява и дезинфекцира.

Ще се подготвим за такава баня 2 супени лъжици сминдух, ленено семе и лайкакоито заливаме с вряща вода.

Накиснете дебелите си пети в тази билкова запарка за около 15 минути.

Накисване във вана с масла

Вана за дебели пети си заслужава добавете масла за омекотяване на твърдата кожа и предотвратяване на напукване.

В тоалетната с топла вода добавете 2 чаени лъжички зехтин и бадемово масло.

Към сместа можете също да добавите мляко или медкойто също ще има овлажняващ и успокояващ ефект.

За да запазите петите си гладки и меки за дълго време, ексфолирайте ги редовно.

Това също ще помогне използване на хидратиращи кремове за крака или мехлеми с витамин А.

Баня за болни крака

Болезнените стъпала и крака са кошмар за хората, които работят изправени, но и за тези, които ходят много.

Ваната за болезнени крака трябва не само да намали отока и да успокои уморената част от тялото, но и да отпусне.

За лечение на възпалени крака използвайте билки като розмарин, лавандула, мента и джинджифилкоито запарваме в топла вода.

В допълнение към тази смес можете да добавите специален соли за вана.

Накиснете болните си крака в тези билки за прибл за 20 минути.

Тази баня ще помогне борба с възпаление, болка и подуване.

Много здраве!

Забравете белината и оцета: Това ще почисти вашите фуги и плочки като нищо друго, 100% проверих!

Здравейте, тук добавям моите 100% изпитани съвети за банята, ако трябва да избелите стари пукнатини между плочките.

И повярвайте ми, пробвал съм предполагам всичко от белина през оцет до ядрен сапун.

Пукнатините може винаги да са били един-два нюанса по-бели, но не беше това.

Отне ми само тази идея.

Всички ми казват, че банята ми изглежда като нова!

И аз чистих плочките в антрето така, можете да ходите там дори с мръсни обувки и също го почисти добре.

И така – намокрих четка със средно твърд косъм и поръсих с нея пукнатините прах за сладкиши.

Почистих с кръгови движения и оставих да действа известно време. След това се изплакнах с водата, в която бях тя разтвори торбата с лимонена киселина.

Това е, спукани са като нови. Когато го прекарате и върху плочките, те ще заблестят като нови!

Използвам бакпулвер също и за котления камък в тоалетната – Изливам го, оставям го да действа една нощ и след това просто го изплаквам и се отпускам.

Бакпулверът е моят верен спътник! 🙂

Клаудия Г.

Какво друго може да направи бакпулверът?

– бакпулверът е отличен и за почистване на мазни петна, защото разтваря добре мазнините.

По този начин отстраняваме прясна мазнина, напр. От мазнина – поръсете я с бакпулвер и оставете да действа 15 минути. След това измиваме правилно.

– килимите и меката мебел могат да бъдат надеждно почистени, като се поръсят с по-дебел слой бакпулвер и се оставят да действат 20 минути. След това старателно вакуумираме всичко.

Поставете прах за пране и омекотител в дозатора за прах за пране, изсипете директно в барабана и пакетче бакпулвер.

Ще видите и най-вече ще усетите резултата веднага щом извадите прането от барабана.

Бакпулверът може идеално да премахне миризмите на мухъл от текстилните влакна, да изсветли и освежи прането.

Ако искате да имате ярко бели пердета, първо ги накиснете във вода, в която също сте разтворили 3-4 опаковки. бакпулвер.

Оставете да подейства и след това добавете един прах към прането. Завесите ще бъдат красиви!

Ако искате да почистите пералнята – добавете половин пакетче бакпулвер и 300 мл оцет в празната пералня.

Настройте на половин програма и температура 90 градуса.

Накрая го пуснахме 1-2 изплаквания, пералнята почиства прекрасно.

Всичко, което трябва да направите, е внимателно да изтъркате изгорелите горелки и решетката на фурната с каша от бакпулвер и вода.

Емайлираните мивки и съдове ще бъдат като нови, когато ги навлажним, поръсим с бакпулвер и ги оставим да действат една нощ.

На сутринта просто измийте с вода и кърпа.

Ако чайникът ви е запушен с варовик, изсипете в него 1 чаена лъжичка бакпулвер, половин чаша оцет и напълнете чайника до половината с вода.

Включваме, довеждаме до кипене и оставяме да престои един час.

След това го изсипваме, изплакваме го обилно и отново оставяме чиста вода да премине през цирея.

За загорели тенекии и тенджери. Просто наливаме топла вода в тях и поръсваме пакетче бакпулвер, оставяме да престои половин час и след това просто измиваме.

За да почистим мръсна фурна, разтваряме пара супени лъжици бакпулвер в купа вода, за да се образува паста.

Нанасяме с гъба върху повърхността на фурната и оставяме да престои поне 12 часа.

На следващия ден отмийте пастата с мокра кърпа.

Ако във фурната все още има стари загорели остатъци, напръскайте ги с оцет, който сме изсипали в спрей.

Оставете фурната да изсъхне на ниска температура за 15-20 минути.

Всичко, което трябва да направите, е внимателно да изтъркате изгорелите котлони и решетката във фурната със смес от бакпулвер и вода.

Прахът действа върху сребърни бижута сладкиши като златарски лак.

Трябва само да сложите фолио на дъното на малка тенджерка, да налеете половината от водата и да сипете 1 пакетче бакпулвер.

Добавете бижутата и гответе за кратко.

След това отстранете от огъня и оставете в тази смес, докато течността изстине.

Избелете фугите между плочките с получената паста от бакпулвера и водата.

Нанесете пастата върху ставите, оставете да действа, както е необходимо, след което я измийте.

Почистваме пластмасовото шише или термос на бебето след наливане в него 1-2 пакетчета бакпулвер и се заливат с гореща вода.

Оставете да подейства 30 минути, след което разклатете добре и измийте с гореща вода.

Отлагания в чаши (особено тези от черен чай и кафе), се отърваваме по същия начин.

Канализацията е свободна в момента

Имаме нужда от:

200 г сол

200 г бакпулвер

(Можем също да използваме половината доза или да запазим останалото за по-късно – никога не знаете кога ще ви потрябва)

150 мл загрят оцет

Вряща вода

Приближаване:

Смесете праха със солразбъркайте добре и изсипете в канала.

Не е нужно да изразходваме цялата доза, можем да използваме остатъка по-късно.

За по-добро наливане използваме например захарница.

Изсипете сместа в чаша от загрятия оцет.

След това го изсипваме в канала топла вода.

Сложете тези съставки в галетата, тъй като аз го правя всеки път, когато се получи лудо пържено пиле

Ако добавите тези съставки към обичайните галета, се получава специално пържено пиле! Открийте тази хитра рецепта и резултатът е луд!

Ако търсите вкусна и оригинална рецепта за пържено пиле, вие сте на правилното място! Тази специална рецепта добавя някои изненадващи съставки към традиционните галета, които ще направят вашето пържено пиле неустоимо!

Освен класическата галета, тази рецепта включва комбинация от сирена: настърган пармезан и пекорино романо, които придават на пилето уникален и неустоим вкус. Освен това, добавянето на чесън на прах, сух нарязан лук, магданоз и розмарин придават на пилето аромат и аромат, които ще направят това ястие наистина специално.

Състав и приготвяне на пържено пиле

Накратко, повярвайте ми, тази хитра рецепта за пържено пиле ще ви удиви толкова много, че от днес това е единственият начин, по който ще ви се яде. Консистенцията и невероятният му вкус ще направят резултата толкова вкусен, че ще завладеете цялото семейство. Така че стига бърборене и не се замисляйте, а веднага опитайте с мен да направите тази доброта, на която никой няма да може да устои. Нека да започнем веднага.

Време за приготвяне: около 20 минути
Време за готвене: приблизително 15 минути

съставки

1 кг пиле (копчета, крилца или парчета по избор)
6 разбити яйца
Сол на вкус
Пипер според нуждите
500 г галета
100 г настърган пармезан
80 г настъргано сирене пекорино романо
Магданоз на вкус
1 чаена лъжичка чесън на прах
2 супени лъжици изсушен нарязан лук
Розмарин на вкус
Слънчогледово масло на вкус за пържене

Как се приготвя пържено пиле

За да направите това вкусно ястие, започнете, като поставите съставките в отделни купи. В едната разбитите яйца, а в другата галетата. Подгответе и голяма чиния, върху която да поставите панираното пиле. В купата с галетата добавете сместа от пармезан и сирене пекорино романо, добавете наситнения магданоз, чесъна на прах, наситнения сух лук, сол и черен пипер. Разбъркайте и се уверете, че сте получили гладка смес.

След това вземете пилето и го потопете в купата с разбитите яйца, като се уверите, че е добре покрито и след това го прехвърлете в купата с галета, като леко натискате, за да може галетата да полепне по месото. Уверете се, че всички парчета пиле са напълно панирани и след това ги оставете настрана. Междувременно загрейте много слънчогледово олио в тиган на средно висока температура. Когато олиото се сгорещи, изпържете панираното пиле по няколко парчета, докато стане златисто кафяво и хрупкаво. Не забравяйте да обърнете пилето по време на пържене за равномерно готвене и го дръжте на средна температура от 160 градуса, за да го сготвите за около 15 минути, за да осигурите равномерно централно готвене.

След като се изпържи, поставете пилето върху чиния, покрита с хартиени кърпи, за да отстраните излишната мазнина. Направете същото с останалата част от пилето и то ще бъде готово за сервиране! Можете да го придружите с гарнитури по ваш избор като чипс, салата или зеленчуци на скара, ще видите, че ще има голям успех. Приятен апетит!

Винаги е обяд | Рецепта от готвач Zia Cri | Треска в стил Анкона

Треската в стил Анкона на главния готвач Зия Кри е истински деликатес, който се приготвя само с няколко лесни стъпки. Това е типично местно ястие, което се харесва на всички – млади и стари.

Треската в стил Анкона на главния готвач Zia Cri е доста просто ястие за копиране у дома. Това е пълноценно ястие, което можете да поднесете както за семеен обяд, така и за вечеря с приятели и роднини. Това е рецептата, представена в пространството „Посветено на жените” в рамките на известното готварско телевизионно предаване „Винаги е обед”, който беше посветен на знаменитата Вирна Лиза, починала на 18 декември 2014 г.

По-точно, тази рецепта е създадена от гореспоменатия професионалист по време на епизода на известното готварско шоу, водено от Антонела Клеричи по време на епизода, излъчен по Rai Uno на 22 февруари 2022 г.

Треска в стил Анкона на главния готвач Зия Кри, ето как се приготвя

The Треска в стил Анкона от готвач Зия Кри това е просто невероятно единично ястие, което ще ви засити, без да ви тежи. Приготвя се в няколко прости стъпки, но не забравяйте да извършите тайния ход: накисване на треската в мляко, преди да я използвате за това приготвяне.

Тази рецепта е илюстрирана от готвач Зия Крикакто вече споменахме, по време на гореспоменатия епизод на известното готварско телевизионно шоу „Винаги е обед”, излъчен по Rai Uno.

Но коя беше Вирна Лиси? Тя беше световноизвестна актриса от региона Марке, родом от Анкона, която отказа много важни роли, дори в Холивуд, за да бъде със семейството си. Тя е една от малкото актриси, които се женят само веднъж и имат 52-годишен брак, от който ще се роди любимият й син Карло.

„Имам прекрасен спомен – разкрива водещата Антонела Клеричи – Един ден тя дойде като гост, имахме тези жури в Ti lascio una canzone в първите издания и току-що бях родила малкото си момиченце и тя беше единственият гост, аз Спомнете си със сладост това нещо, което дойде в съблекалнята ми, за да ми честити рождения ден и да ми донесе малък подарък за Маел. Намерих това за много уникално и много деликатно, защото не винаги се случва. Имам го точно в сърцето си.“

Вирна Лиси „беше човек, който остана много човечен и – обяснява директорът на Cook Анджела Френда – много привързан към истинските неща от живота“.

Произведено в: няколко минути

Време за готвене: Приблизително 1 час

Почивка: 2-3 часа

  • инструменти
  • тенджера
  • нож
  • Купа
  • съставки
  • 4 филета аншоа
  • 500 г треска
  • 200 г домати
  • 200 мл мляко
  • връзка магданоз
  • 200 гр. картофи
  • 60 г черни маслини
  • китка розмарин
  • 1 скилидка чесън
  • половин чаша бяло вино
  • прясна люта чушка
  • половин глава бял лук
  • екстра върджин зехтин
  • сол

Треска в стил Анкона от готвач Зия Кри, процедура

Запържете нарязания лук с лютата чушка, розмарина и аншоата в тенджера със струйка олио. Добавете треската, нарязана на парчета, след като я оставите да престои 2-3 часа в млякото и внимателно я отцедите.

Налейте бялото вино, добавете домата с маслините и варете 45 минути. Добавете обелените картофи, нарязани на едри филийки и продължете да готвите още 20 минути. След като се сварят, овкусете със сол и черен пипер и овкусете с наситнен магданоз. Сервира се докато е още горещ.

За да сте в крак с новини, рецепти и много други, продължете да ни следвате в нашите профили и . Ако искате да разгледате всичките ни ВИДЕО РЕЦЕПТИ можете да посетите нашия канал

Печени картофи с лук и люта чушка, довечера ще ви приготвя гарнитурата, вкусна е!

Какво да приготвя като гарнитура тази вечер? Не се притеснявайте, аз ще ви дам идеята! Ето и печените картофи с лук и люта чушка,

Ако нямате идея каква гарнитура да поднесете на масата тази вечер, задължително трябва да опитате печените картофи с лук и люта чушка, това е идея, която завладява небцето на всеки, благодарение на своята доброта и простота. Перфектно решение, когато наистина не знаете какво да приготвите, на което да се наслади цялото семейство и очевидно това е една от онези рецепти, които можете да персонализирате с всеки друг вид съставка.

Всъщност деликатността на картофите се съчетава перфектно със сладостта на лука и пикантността на лютия пипер, създавайки комбинация от вкусове, която ще остави всички безмълвни, но можете също така да ги направите по-вкусни, като си поиграете с подправките, които предпочитате. Опитайте например с розмарин или мащерка и няма да си представите колко са вкусни. Освен това можете да добавите и парченца бекон, които ще пуснат вкуса си по време на готвене и ще станат хрупкави, повярвайте ми наистина са уникални. Ако печените картофи са предназначени за деца, очевидно е за предпочитане да избягвате лютата чушка и можете да я замените със сладък червен пипер или къри, повярвайте ми, това е още една печеливша комбинация, която ще ви хареса!

Довечера ще ви дам да приготвите гарнитурата, ето ги и печените картофи с лук и люта чушка, вкусен начин да учудите цялото семейство!

И така, какво чакате? Непременно трябва да опитате тази вкусна рецепта за спринт, от друга страна, възрастни и деца обичат картофи, така че какво по-добро решение да задоволи всички! Така че не губете повече време, освободете място за вашето въображение, завържете престилката си и да започваме!

Време за приготвяне: 15 минути
Време за приготвяне: 40-45 минути

Съставки за 4 човека

800 г картофи
2 глави лук
1 червена чушка чили
Екстра върджин зехтин на вкус
Сол на вкус
Пипер според нуждите

Приготвяне на печени картофи с лук и люта чушка

За да направите тази страхотна рецепта за спринт, първо започнете с предварително загряване на фурната до 200 градуса. Обелете картофите и ги нарежете на кубчета или дебели филийки, както предпочитате.

Нарежете също лука на тънки филийки, а чилито на кръгчета, като премахнете семките, ако предпочитате по-малко пикантен вкус. В подходящ за фурна съд изсипете картофите, лука и лютата чушка, добавете необработения зехтин, сол и черен пипер и разбъркайте добре, за да се разпределят съставките равномерно.

Накрая запечете картофите във фурната за около 40-45 минути, или докато картофите омекнат и станат леко златисти, като ги разбърквате от време на време по време на печенето. След като картофите станат златистокафяви и хрупкави отвън, те ще бъдат готови за изваждане от фурната, така че ги сервирайте на масата и ще придружите отлично всяко ястие, било то месо или риба. Да започваме веднага!