Хвърляте ли КАРТОФЕНИТЕ ОБЕЛИ в боклука? Ще се изненадате какво правят с тях в луксозните ресторанти!

Идеална идея да използвате обелките от белените картофи.

Главният готвач ми показа идеалния съвет как да ги превърна в отличен деликатес за няколко минути.

Не се колебайте и опитайте, например днес за вечеря!

Деликатес, който опитах в ресторант

Бях свидетел на този процес в ресторант, който сервираше истински деликатеси и се гордееше, че може да превърне нещо, което обикновено свършва в кошчето, в луксозно ястие.

Това се отнасяше и за картофените кори, които в този вид също бяха сервирани с наистина луксозни ястия.

Ще ви кажа как да приготвите това ястие.

Измийте картофените кори в студена вода.

Подсушете ги добре, например върху кухненска салфетка.

Ако имате под ръка центрофуга за салата, използвайте първо нея и след това ги подсушете добре с хартиени кърпи.

Пригответе тиган и загрейте олиото в него.

Сухите кори се прехвърлят в сгорещеното олио и при периодично разбъркване се запържват до зачервяване – около 3 минути.

Прехвърлете пържените картофени кори върху хартиена кърпа.

Накрая корите се поръсват с морска сол и настърган пармезан или червен пипер.

Като алтернатива можете да го сервирате само осолен.

Разбъркайте ги внимателно длан и сервирайте.

Наистина са фантастични!

Печени картофени кори

Имаме нужда от:

Картофени кори

Сол пипер

червен пипер

мащерка

Допълнителни билки на вкус

Зехтин

Приближаване:

Прехвърлете чистите кори в купа.

Смесват се с подправките и солта.

Накрая добавете зехтина.

Разбъркваме старателно.

Прехвърлят се в тава, застлана с хартия за печене и се пекат в предварително загрята фурна.

Само няколко минути на 180-200 градуса.

Желаем ви добър апетит! 🙂

Използвайте други опции като пилинг

Чудо за насърчаване на цъфтежа, което можете да направите от обикновени отпадъци

Открихме фантастичен съвет, който ще ви помогне да събудите всичките си стайни растения.

Има няколко причини, поради които трябва да използвате тор, направен от картофени кожи.

Първо, това е най-лесният и евтин начин за хранене на растенията. Второ, кората е способни да усвояват бактериите в почвата.

Но в същото време всички хранителни вещества се запазват в почвата. И тогава корените ги абсорбират в себе си.

За приготвянето му ще са ви необходими само вода и картофени кори.

Ще ни трябват кори от ок 3-6 картофа на 1 литър вода.

Водата, която създавате по този начин, е пълен с минерали и хранителни вещества в лесно усвоима форма, което ще даде незабавен тласък на вашите растения за растеж и цъфтеж.

Обелете картофите и ги нарежете на по-малки парчета.

Поставете го на огъня, оставете да заври и оставете да заври.

След това го оставете да изстине покрито и след това се отцежда.

Използваме вода за поливане на всеки 15 дни.

Малко отвара наистина е достатъчно за всяко гърне. Можете да съхранявате течността в хладилника 15-20 дни.

За подути очи

Безсънна нощ или различни проблеми бързо и лесно могат да се отразят и на лицето ни. Знаете ли, подутите и уморени очи могат да бъдат наистина досадни, особено ако трябва да изглеждаме наистина представително този ден. Картофените обелки също могат да помогнат бързо и ефективно. Поставете прясно обелената мокра страна под очите си. Петнадесет минути наистина са достатъчни и няма да има следа от умора и тъмни кръгове под очите.

Вместо почистващи продукти

Снимка: т.е

Обелки от картофи също се обработват мръсни тенджери. Често върху тях има покритие от кристализирала сол, което може да се премахне само с много усилия. Повърхността на саксията по-лесно почистете чрез директно избърсване с по-дебела кора. Ако наистина е силно замърсен, го слагаме в съд с вода и картофени кори. На следващия ден е достатъчно да го почистите с четка.

Коса без сива коса

Дори сивата коса може да се поддаде на силата на картофените обелки. Сварете ги във вода за около тридесет минути. С тази след това изплакнете косата си с бульона и сивата коса трябва постепенно да започне да потъмнява дори без използването на химически бои. Въпреки това, за да бъде видим ефектът, е необходимо това лечение да се повтаря редовно.

Друга причина да опитате картофените обелки е фактът, че те могат да бъдат полезни за отглеждането на красива, дълга и сияйна корона на красотата. Вместо да изхвърляте кожите, хвърлете ги в блендер и направете от тях много богат на хранителни вещества сок. Нанесете този сок върху скалпа си и масажирайте в продължение на пет минути. Оставете да действа петнадесет минути и изплакнете с топла вода. Благодарение на такава рецепта вие не само ще спестите пари, но особено ще получите дълга и силна коса.

Блестящи прибори за хранене

За да можете да създавате умна картофена вода, първо измийте обелките на картофите старателно. Оставете ги да заврат и охладете водата. Така приготвеният разтвор ще ви помогне да излъскате потъмнели сребърни съдове и прибори, а дори и тези, по които има следи от ръжда. Освен това можете лесно да замразите картофената вода и да я извадите, когато имате нужда.

Хранене за цветя

Добавете необходимото хранене за вашите цветя, независимо дали са в саксии или засадени в градината, заедно с картофените обелки. Като се има предвид, че обелките имат най-високата хранителна стойност от целия картоф, вие ще направите огромна услуга на вашите растения с този вид тор. Просто заровете обелките в почвата близо до растенията.

Тайният трик на сладкарите: Благодарение на него гнездата на оси никога повече няма да полепнат по калъпа

Гнезда на оси

Бонбоните, които приличат на малки сладки кошери, са популярни не само сред децата, но и сред всички възрастни. Около втората половина на 19 век този деликатес се появява на празничните трапези на благородниците и по-богатите граждани под формата на непечено тесто, напълнено с типичен жълтъчен крем с вкус на ром и пандишпанова основа.

Как да подготвите гнезда на оси или кошери, вижте това видео в YouTube на канала Vuketka.cz:

Източник: Youtube

Избягвайте обичайните проблеми

Много домакини понякога избягват да приготвят този бонбон у дома, защото се притесняват, че например няма да успеят да избият гнездата на осите от формата. За съжаление някой вече е имал неприятно преживяване, когато буквално е ударил рогозката с мухъла и гнездото не е излязло при никакви обстоятелства. Не е нужно обаче да се притеснявате от подобни ситуации, ако ги предотвратите и предпочитате да използвате изпитаните трикове на професионалните сладкари.

Основата е правилно направено тесто

За да избегнете излишни неудобства, не е препоръчително да подценявате самото приготвяне на тестото. Ако беше твърде рядък, в случай че от бутилката капеше повече ром, или твърде мокър, и затова буквално залепваше за формата. В случай, че възникне тази ситуация, можете лесно да я спасите. Всичко, което трябва да направите, е да добавите към тестото смлени или настъргани бисквити, които отново ще уплътнят тестото достатъчно.

Ако, от друга страна, тестото беше прекалено сухо, със сигурност щеше да се разпадне, когато го извадите от формите. В този случай винаги добавяйте малко течност. Можете да използвате например мляко, сметана, ром или разтопено масло. Добавяйте обаче внимателно и бавно, за да не прекалите. Винаги работете правилно тестото и го оставяйте да престои в хладилника поне за час.

Трик за предпазване от залепване на гнезда на оси

Ако искате тестото да не залепне по формата и кошерите да не се накъсат, когато ги извадите, винаги първо намазвайте обилно всяка форма с масло и след това я поръсете с пудра захар. Може да използвате и смлени ядки или кокосово брашно. След като оформите топката от тестото, необходимо за кошера, покрийте и нея с пудра захар или със суровината, която сте изсипали във формата.

Какъв е следващият ход

След това поставете готовата топка във формата и внимателно я притиснете вътре с пръсти, така че да покриете цялото вътрешно пространство. След това направете дупка в средата на тестото с пръст или другия край на дървена лъжица, напълнете гнездото с крема и го затворете с изпъкналата страна на пандиша. Накрая внимателно изтупайте кошера от формата и го оставете да стегне.

Последни съвети

Ако желаете, можете да потопите връхчето в затопления шоколад и след като е стегнал. Друга интересна съставка е малко мармаладче с подчертан вкус. Касисът и черешата са страхотни. Просто сложете малко от него в самия връх на кошера, преди да го напълните с крем.

Можете да експериментирате и с овкусяване на сметаната, която може да разнообразите не само с ром, но и с кафе, какао, настърган шоколад или ядки. Домашен яйчен коняк в по-плътна консистенция също е популярен пълнеж.

Свързани статии

www.recepty.cuketka.cz, www.recepty.cz, www.fresh.iprima.cz

Удивителните ефекти на ореховите черупки, които абсолютно всеки трябва (не само) да знае в наши дни!

Всички знаем колко здравословни са ядките, колко хранителни вещества, енергия и витамини съдържат.

Е, какво знаете за черупките от ядки?

Тези неща сме ги научили от възрастни хора, които са ги научили през есента ги пазеха внимателно и никога не ги изхвърляха.

Магически черупки

Черупките от ядки са химически неутрални биологични материаликоито нямат токсичен ефект върху човешкия организъм и околната среда.

Още в древността но хората знаеха техните полезни свойства, които са използвали за лечение и профилактика на различни здравословни заболявания.

Лечебни ефекти на чая от орехи

помощ при кашлица и настинка – лекува и продължителна или хронична кашлица

противовъзпалителни ефекти

Помага при първите симптоми на грип и конгестия

коригира нивото на кръвната захар – помощ за диабетици

силен чай – отвара от орехови черупки действа благоприятно при язви

за красива и силна коса

против косопад

благотворно въздействие върху кожата

потиска желанието за пушене

За орехов чай:

черупки от 12 орехи,

половин литър вода,

мед или стевия.

Можете да го приготвите по два начина

Първи вариант:

Според първата рецепта ореховите черупки се измиват, заливат се с половин литър студена вода и се оставят да се запарват 12 часа.

Вари се 5 минути и преди консумация се подслажда с мед.

Втори вариант:

Вторият метод е по-бърз – просто сварете ореховите черупки за 30 минути и след това ги оставете да киснат 15 минути.

Докато е още топъл, подсладете го с мед, изпийте го и се сбогувайте с неприятната кашлица.

Диабет

Много хора са използвали миди в миналото като естествена помощ при диабет по такъв начин, че веднъж на всеки 6 седмици те пият за един ден орехов чай.

– чай от орехови черупки (3-4 чаши).

Курсът се повтаря веднъж на всеки 6 седмици.

Чаят от черупките обаче е не само полезен, но и изненадващо вкусен!

Облекчение при кашлица и настинка!

Винаги ги дръжте под ръка през есента и зимата.

Те могат да помогнат изненадващо бързо при настинки, симптоми на грип, продължителна кашлица и храчки.

Имате нужда от черупки от 12 ореха, 500 мл вода и мед.

Черупките се измиват, заливат се с половин литър вода и се оставят да киснат 12 часа.

Когато искате да пиете чая, просто сложете всичко на огъня, оставете да ври 5 минути и след това прецедете и добавете мед.

Пием го като класически чай.

Вторият начин е черупките от ядки варете 30 минути, без да запарвате във вода и след това го оставете да престои 15 минути.

Този чаят е особено полезен при кашлица.

Ореховият еликсир помага за пречистване на кръвоносните съдове

Освен за чай, орехови черупки ще използваме и за други домашни заготовки.

Опитайте например еликсир за прочистване на кръвоносните съдове, който според древните традиции избавя кръвоносните съдове от тромбоза и солни отлагания.

Накълцайте черупките на 14 ореха и ги накиснете в 450 мл водка за 2 месеца и половина.

Всяка сутрин преди закуска приемайте по 1 супена лъжица от тази смес.

Орехова лапа за разширени вени

При разширени вени ще ви помогнат компреси от зелени орехови люспи.

Нарежете ги, напълнете с тях съд и ги залейте с ябълков оцет.

Оставете сместа да престои 3 седмици и след това нанесете върху марля или памук директно върху разширените вени.

Орехов сироп против умора и за подпомагане на имунитета

Този сироп от ядки ще помогне срещу умора, стомашни разстройства и още по-важното – поддържа имунитета.

Накълцайте 2 шепи зелени орехови кори.

В тенджера налейте литър вода и добавете ореховите черупки.

Гответе 10 минути, след което добавете малко карамфил.

Оставете сместа да изстине.

Сега е време да добавите 1-2 килограма мед и да разбъркате добре.

Съхранявайте сиропа в добре затворен съд и на хладно и тъмно място.

Приемайте по една супена лъжица три пъти на ден след хранене.

За силна коса и против побеляване

С отвара от черупките се измива косата.

Може да върне здравината на косата, да спре косопада и постепенно да расте връщане на цвета на сивата коса.

От отварата е добре да си приготвите и маска, която да престои поне 20 минути върху косата.

Избелване на зъби

Черупки стрити на прах и добавени към пастата за зъби, те перфектно отстраняват зъбната плака и може видимо да избели зъбите.

Дори нашите предци са знаели добре този трик.

За красива кожа

Ако добавите счукани орехи в почистващия сапун за лице, орехите ще почистят перфектно порите визаздравяват кожата и перфектно премахват грима.

Но внимавайте счуканите ядки да не попаднат в очите ви.

Пиемонтска салата | Лесен и пълен с вкус

Пиемонтската салата е деликатес, приготвен със съставки от този регион, който със сигурност ще ви хареса.

Пиемонтската салата е перфектната гарнитура, която се съчетава перфектно с много втори ястия от червено и бяло месо и риба, както сладководна, така и морска. Тази рецепта беше илюстрирана от готвачите на Gemelli Billy на зрителите на известното готварско шоу „Винаги е обед“, който беше излъчен по Rai Uno миналия 11 февруари 2022 г., докато двамата гореспоменати готвачи приготвяха своята рецепта „“.

Искате вкусна гарнитура, която да е готова за няколко минути и да ухае на нашето прекрасно Бел Пезе. Това е рецептата за вас. Приготвя се бързо и се състои от всички местни продукти, особено пиемонтски. Вкусен е и пълен с вкус. Опитайте, за да повярвате!

Пиемонтска салата, ето как се прави

л’Пиемонтска салата това е много привлекателен деликатес, който можете лесно да повторите у дома. Това е гарнитура, която не изисква варене и се приготвя бързо. Много е вкусен и апетитен, дотолкова, че ще ти потече устата само като го погледнеш.

Основната съставка за приготвянето на тази рецепта е сиренето Montebore: типичен пиемонтски продукт, който днес беше представен от домакина Федерико Куаранта, който говори по програмата с неговата връзка от Val D’Angrogna.

Тази рецепта. както вече споменахме, той беше представен от главните готвачи Gemelli Billy по време на гореспоменатия епизод на известното готварско шоу „Винаги е обед”, излъчен по Rai Uno.

Произведено в: няколко минути

Без варене

  • инструменти
  • Купа
  • нож
  • шпатула
  • съставки
  • 1 златна ябълка
  • 30 г мед
  • екстра върджин зехтин
  • корен от йерусалимски артишок
  • половин глава айсберг
  • листа от целина
  • сирене Montebre
  • сол
  • пипер

Пиемонтска салата, процедура

Салатата айсберг се нарязва на ивици жулиен, измива се и се подсушава добре и се поставя в купа. Добавете обелената и нарязана на кубчета ябълка, тънко нарязания ерусалимски артишок и листата целина.

Подправете с мед и подправете с черен пипер и сол на вкус. Смесете всички съставки до получаване на еднороден вкус и сервирайте.

За да сте в крак с новини, рецепти и много други, продължете да ни следвате в нашите профили и . Ако искате да разгледате всичките ни ВИДЕО РЕЦЕПТИ можете да посетите нашия канал

Повечето хора подрязват лавандулата зле през есента и я съсипват. Правите ли тези грешки?

Лавандулата е един от сравнително бързо растящите и разтегнати храсти. Ето защо не е изненадващо, че повечето производители са склонни да го отрежат радикално по време на есенното почистване на градината. Но това е грешка! Лавандулата не е толкова устойчива, колкото изглежда на пръв поглед. Една непрофесионална (и твърде жестока) намеса може да й причини големи рани, които няма да имат време да зараснат правилно при падането. И тогава, когато водата и инфекцията попаднат в тях, съдбата на вашата лавандула е решена.

Източник: Youtube

Отложете го до пролетта

Поради това опитните производители на лавандула не препоръчват резитба през есента. Много по-добре е лечението да се отложи за пролетта, когато евентуалните рани заздравяват много по-добре и растението има време да се възстанови правилно от тях. Идеалното време за резитба е краят на март и април, когато растението започва да пониква, но пъпките са видими и отворени.

Последен шанс

Колкото и да е странно, друго подходящо време за третиране на лавандулов храст е края на лятото. Около началото на август растението е приключило цъфтежа и е отворено за евентуални корекции. Първо, най-добре е да отрежете всички цветове в началото на стъблата и след това внимателно да отрежете цялото растение. Внимание: Ако не искате да навредите на лавандулата, никога не я режете на дърво! Рискувате следващия път да не ви обидят!

Разумно и чувствително

Лавандулата изисква нежна грижа и правилното й насочване. Ако (дори и от страх) не го отрежеш, няма да ти е от полза. Но ако го отрежете твърде силно, рискувате храстът да не цъфти толкова много през следващия сезон. И така, какво всъщност е правилно? Идеалното е да се грижите за растението непрекъснато – премахвате мъртвите издънки от него и го подмладявате с прилично рязане.

Подрежете лавандулата накъсо, така че зелените й издънки да се виждат по клонките. Подрязвайте малките разклонени храсти до максимална височина 5-8 сантиметра. Но отново трябва да има достатъчно активни пъпки на останалите части.

Свързани статии

Източници: ,

Как можем да заменим яйцата в рецептите за десерти? Никога преди не сте се сещали за тези трикове

За да направим добър десерт, винаги трябва да имаме всички съставки, посочени в рецептата, но как да се държим, когато няма яйца вкъщи или когато трябва да опитате ястието, ако сте алергични или непоносими към тези храни?

Когато се каним да приготвим десерт или друго ястие, винаги трябва да проверяваме какви съставки ще са ни необходими, за да разберем дали разполагаме с всичко необходимо или не.

Във всеки случай, както и да е, не се обезсърчаваме от липсата на някоя съставка, както в случая с яйцата, защото готвенето е магически свят, който ни позволява да намерим решението дори под носа си…

Яйцата в десертите, знаете ли каква функция имат?

Когато правим десерт, винаги трябва да имаме предвид функцията, която те имат в рецептите, както в случая с яйца, които играят основна роля.

Яйцата всъщност действат като лепило за тестото и гарантират, че съставките могат да се смесят в едно цяло, като също така използват течни храни като мляко и много други. Във всеки случай, както и да е, можем да заменим яйцето в нашите десертни теста, просто трябва да знаете кои са референтните храни и дозите, към които да се придържате.

Как трябва да се заменят яйцата в десертите?

За да заменим яйцата в десертите, трябва да разчитаме на някои съставки, които със сигурност вече имаме у дома, като банан, картофено нишесте, кисело мляко и мляко.

Дозите, които трябва да следвате, за да замените перфектно сладките яйца, са следните:

Половин банан вместо яйце,

Две супени лъжици картофено нишесте или царевично нишесте вместо яйце,

Половин бурканче кисело мляко е отличен заместител на тази храна,

50 мл прясно мляко плюс 1 супена лъжица ябълков оцет вместо едно яйце.

Чрез вмъкването на тези съставки в нашето тесто можем също така да избегнем добавянето на яйцето, това са лесни алтернативи, които могат да се използват в рецепта, така че да избегнем добавянето на тази храна. Тези съставки също са идеални за тези, които са засегнати от алергия и непоносимост към яйца, които страдат от сериозни разстройства, когато ги погълнат дори по погрешка.

В други случаи обаче те просто ни позволяват да си направим десерт, дори и да нямаме всички съставки у дома… Накратко, идеалното решение за всеки проблем.

Удивителните ефекти на ореховите черупки, които абсолютно всеки трябва (не само) да знае в наши дни!

Всички знаем колко здравословни са ядките, колко хранителни вещества, енергия и витамини съдържат.

Е, какво знаете за черупките от ядки?

Тези неща сме ги научили от възрастни хора, които са ги научили през есента ги пазеха внимателно и никога не ги изхвърляха.

Магически черупки

Черупките от ядки са химически неутрални биологични материаликоито нямат токсичен ефект върху човешкия организъм и околната среда.

Още в древността но хората знаеха техните полезни свойства, които са използвали за лечение и профилактика на различни здравословни заболявания.

Лечебни ефекти на чая от орехи

помощ при кашлица и настинка – лекува и продължителна или хронична кашлица

противовъзпалителни ефекти

Помага при първите симптоми на грип и конгестия

коригира нивото на кръвната захар – помощ за диабетици

силен чай – отвара от орехови черупки действа благоприятно при язви

за красива и силна коса

против косопад

благотворно въздействие върху кожата

потиска желанието за пушене

За орехов чай:

черупки от 12 орехи,

половин литър вода,

мед или стевия.

Можете да го приготвите по два начина

Първи вариант:

Според първата рецепта ореховите черупки се измиват, заливат се с половин литър студена вода и се оставят да се запарват 12 часа.

Вари се 5 минути и преди консумация се подслажда с мед.

Втори вариант:

Вторият метод е по-бърз – просто сварете ореховите черупки за 30 минути и след това ги оставете да киснат 15 минути.

Докато е още топъл, подсладете го с мед, изпийте го и се сбогувайте с неприятната кашлица.

Диабет

Много хора са използвали миди в миналото като естествена помощ при диабет по такъв начин, че веднъж на всеки 6 седмици те пият за един ден орехов чай.

– чай от орехови черупки (3-4 чаши).

Курсът се повтаря веднъж на всеки 6 седмици.

Чаят от черупките обаче е не само полезен, но и изненадващо вкусен!

Облекчение при кашлица и настинка!

Винаги ги дръжте под ръка през есента и зимата.

Те могат да помогнат изненадващо бързо при настинки, симптоми на грип, продължителна кашлица и храчки.

Имате нужда от черупки от 12 ореха, 500 мл вода и мед.

Черупките се измиват, заливат се с половин литър вода и се оставят да киснат 12 часа.

Когато искате да пиете чая, просто сложете всичко на огъня, оставете да ври 5 минути и след това прецедете и добавете мед.

Пием го като класически чай.

Вторият начин е черупките от ядки варете 30 минути, без да запарвате във вода и след това го оставете да престои 15 минути.

Този чаят е особено полезен при кашлица.

Ореховият еликсир помага за пречистване на кръвоносните съдове

Освен за чай, орехови черупки ще използваме и за други домашни заготовки.

Опитайте например еликсир за прочистване на кръвоносните съдове, който според древните традиции избавя кръвоносните съдове от тромбоза и солни отлагания.

Накълцайте черупките на 14 ореха и ги накиснете в 450 мл водка за 2 месеца и половина.

Всяка сутрин преди закуска приемайте по 1 супена лъжица от тази смес.

Орехова лапа за разширени вени

При разширени вени ще ви помогнат компреси от зелени орехови люспи.

Нарежете ги, напълнете с тях съд и ги залейте с ябълков оцет.

Оставете сместа да престои 3 седмици и след това нанесете върху марля или памук директно върху разширените вени.

Орехов сироп против умора и за подпомагане на имунитета

Този сироп от ядки ще помогне срещу умора, стомашни разстройства и още по-важното – поддържа имунитета.

Накълцайте 2 шепи зелени орехови кори.

В тенджера налейте литър вода и добавете ореховите черупки.

Гответе 10 минути, след което добавете малко карамфил.

Оставете сместа да изстине.

Сега е време да добавите 1-2 килограма мед и да разбъркате добре.

Съхранявайте сиропа в добре затворен съд и на хладно и тъмно място.

Приемайте по една супена лъжица три пъти на ден след хранене.

За силна коса и против побеляване

С отвара от черупките се измива косата.

Може да върне здравината на косата, да спре косопада и постепенно да расте връщане на цвета на сивата коса.

От отварата е добре да си приготвите и маска, която да престои поне 20 минути върху косата.

Избелване на зъби

Черупки стрити на прах и добавени към пастата за зъби, те перфектно отстраняват зъбната плака и може видимо да избели зъбите.

Дори нашите предци са знаели добре този трик.

За красива кожа

Ако добавите счукани орехи в почистващия сапун за лице, орехите ще почистят перфектно порите визаздравяват кожата и перфектно премахват грима.

Но внимавайте счуканите ядки да не попаднат в очите ви.

Съдомиялна машина: 10-те най-чести грешки, които НЕ трябва да правите, когато я използвате

Съдомиялната може да се окаже отличен съюзник в кухнята, но внимавайте да я използвате правилно и да не правите тези грешки

Там съдомиялна това е много полезен уред, който може да облекчи тежестта на домакинските задължения у дома, спестявайки ни ценно време, което можем да посветим на работа, свободното време или на нашите близки. Освен това, както обяснихме в , това също ни позволява да ограничим консумацията на течаща вода – отличен начин за борба със сушата, която тормози страната ни от месеци.

Има обаче грешки, които много от нас допускат, когато използват този уред и които в крайна сметка могат да повредят съдовете по време на миене или които ни принуждават да хабим повече вода с неефективно измиване. Заповядайте десет съвета за правилно използване на съдомиялната машина и внимателни към околната среда.

Не използвайте ECO режим

Уредите от ново поколение са оборудвани с екологична програма, която ограничава разхода на вода и електричество по време на миене, но въпреки това много хора не са склонни да я използват, защото смятат, че съдовете не са достатъчно чисти с този метод.

Напротив, дори ако използва студена вода (за пестене на електроенергия), екологичната програма е толкова ефективна, колкото и нормалната програма – ако не и повече. Така че нека винаги го задаваме като метод на измиване и, ако имаме особено мръсна тенджера, която се опасяваме, че няма да се почисти по време на измиването, измийте я бързо на ръка.

Използване на грешен препарат

Конвенционалните препарати за съдове често съдържат вещества, които са много замърсяващи водата и околната среда. Но не само това: тези под формата на таблетки, които обикновено се използват за съдомиялни машини, замърсяват двойно, защото са източник на по-голямо количество отпадъци от течните или прахообразните препарати.

Препоръчваме на първо място да избирате екологични и ниско замърсяващи препарати за съдомиялна машина, а след това да използвате прахообразни препарати, които са по-лесни за дозиране от таблетките и по-малко замърсяващи благодарение на намаленото количество опаковки.

Неправилно зареждане на съдомиялната

Правилното подреждане на съдове, съдове и прибори в количката на съдомиялната машина ще ни позволи да оптимизираме пространството вътре в уреда и следователно да измием повече предмети с едно измиване. Започваме с поставяне на по-големи тенджери и съдове, а след това запълваме останалите празни места с по-малки съдове. Обърнете внимание и на приборите за хранене: поставете ги в подходящата кошница с дръжката надолу, за да осигурите правилно почистване.

И накрая, нека обърнем внимание на движението на разпръскващите рамена, които се въртят вътре в уреда: предотвратяването на това няма да позволи на водата да достигне до всички съдове и да гарантира правилното почистване. Ако забележим прибор за хранене, който стърчи твърде високо, подредете го така, че да не пречи на движението на ръцете, преди да започнете цикъла на измиване.

Прочетете също:

Не го използвайте при пълно натоварване

Може да изглежда като ненужна забележка, но винаги е добре да повторим: съдомиялната машина, както всеки друг домакински уред (пералня, сушилня), трябва да се използва само при пълно натоварване, за да се сведе до минимум загубата на вода и енергийни ресурси.

Ако имаме няколко чинии за миене или се нуждаем от тази конкретна тенджера, която все още е мръсна, прекарваме пет минути в миене на съдовете на ръка – околната среда ще ни благодари, както и портфейлът ни.

Не използвайте сол

Водата е много варовита и с течение на времето варовикът уврежда тръбите и механизмите на съдомиялната машина, която изразходва повече електроенергия, за да функционира. Освен това варовикът оставя белезникави петна по чиниите и чашите – много неприятно неудобство.

За да избегнете всичко това, не забравяйте да добавяте малко сол при всяко измиване, за да „омекотите“ водата в съдомиялната машина. Има специални соли за този уред, но не е необходимо да ги купувате – дори обикновена готварска сол ще бъде достатъчна.

Прочетете също:

Поставете съдомиялната до хладилника

Друга грешка, която често допускаме, когато говорим за съдомиялни, се отнася до позиционирането на уреда в кухнята. Съдомиялната, подобно на фурната или сушилнята, е уред, който излъчва топлина. Следователно, поставянето му до уред, който генерира студ, като хладилник или фризер, ще принуди двете машини да работят под напрежение и да консумират повече енергия.

Измийте бамбукови съдове

Бамбуковите чинии и съдове, както и тези от меламин и предназначени за деца, никога не трябва да се мият в съдомиялна машина. Силата на водните струи и високите температури вътре в уреда благоприятстват процесите на разлагане на тези материали и отделянето на опасна микропластмаса във водата.

Прочетете също: Сервизи от бамбук и захарна тръстика, устойчиви и разлагащи се само за 60 дни

Изплакнете съдовете преди измиване

Ефективността на почистване на днешните съдомиялни машини и перилни препарати вече е толкова висока, че предварителното изплакване обикновено принадлежи на миналото. Разбира се, ние не демонизираме практиката да оставяме изгорели остатъци от сос да киснат на дъното на тигана (може би с малко сода бикарбонат, разтворена във водата).

Но за всичко останало – от картофено пюре до доматени обелки, от гарнитури до сладолед – просто изхвърлете остатъците в кофата за органични отпадъци с помощта на вилица или кърпичка. Предварителното измиване на съдовете преди измиването им в съдомиялната представлява ненужна загуба на вода, която лесно можем да избегнем.

Миене на грешни съдове

Има кухненски аксесоари и прибори, които не са подходящи за миене в съдомиялна, защото могат да се повредят. Ето списък с неща, които никога не трябва да поставяте в количката на уреда:

  • Алуминиеви прибори като преса за чесън, преса за картофи или кафемашина
  • Мерителни чаши и чаши с отпечатани маркировки за измерване: измиването в съдомиялна машина води до изтриване на отпечатъка с времето; същото важи и за чаши или чинии, които имат дизайн, отпечатан на повърхността
  • Буркани и буркани с етикети: има риск етикетът да се отлепи по време на процеса на миене, да се закачи за друг кухненски прибор или да попадне във филтъра на съдомиялната машина
  • Предмети от мед, месинг и калай
  • Лепени или ремонтирани предмети
  • Дървени черпаци и дъски за рязане: Дървото набъбва във вода и се раздробява по-бързо след изсъхване
  • Кристални чаши
  • Бутилки: твърде тесният отвор предотвратява ефективното измиване.

Във всеки случай препоръчваме да проверите наличието на съответния символ, който показва, че предметът може да се мие в съдомиялна машина.

Използвайте съдомиялната машина, за да изплакнете контейнерите за еднократна употреба

Знаем, че преди да изхвърлим чаша кисело мляко или друг пластмасов съд за еднократна употреба, трябва да го изплакнем и да отстраним остатъците от храна. Това обаче не е операция, която може да се извърши със съдомиялна машина – една чаена лъжичка е достатъчна, за да изпразните буркана и да премахнете грубо остатъците от храна, преди да го изхвърлите.

Следвай ни в | | | | да се

Ние също препоръчваме:

Последните чушки, направете ги на тиган и са фантастични

Цветни и много вкусни, пържените чушки са сензационната храна, на която никой не може да откаже

Просто смешносъс сладко-киселия си вкус и аромат опияняващ веднага носят радост. Абсолютно неустоим, всички ги харесват много: дори много млади хора. Готови за няколко минути и много лесни за приготвяне, те са най-малкото невероятен деликатес, перфектен за всеки повод.

Приготвени по този начин, всъщност, чушките се съчетават перфектно с повечето втори ястия, както месни, така и рибни. Но никога няма да разберете колко са добре докато не ги хапнете върху хубава филийка леко препечен хляб като предястие. Много по-лек отколкото си мислите, има толкова много страхотно че никой не е в състояние да устои на желанието веднага да изяде една вилица само за да ги вкуси.

Червено и жълто, завладявайте с така сготвени чушки

Готов веднага, те са идеалната гарнитура както за семейна вечеря, така и за обяд с близки и приятели. Благодарение на невероятния си аромат те завладяват всеки още преди да ги сложи в устата си за първи път. Достатъчни са за направата им много малко съставки, и всички налични във всяка кухня и на много ниска цена. И нещо повече, ще похарчите много малко, за да ги сготвите и ще направите още по-малко бъркотия. Какво повече бихте искали? Не забравяйте, че на всичкото отгоре те също са богат на витамин С и които следователно са много полезни за здравето на нашия организъм. Накратко, това е невероятно лакомство, което ще ви върне във форма само за няколко минути. Прекрасен както студен, така и на стайна температура, толкова е добър, че изчезва от чинията за сервиране за няколко минути. Освежете се с кеф и свалете телесната си температура с кеф, хапвайки този вегетариански деликатес, на който никой не може да откаже.

  • съставки
  • Сол на вкус
  • 2 чушки
  • струйка суров екстра върджин зехтин
  • няколко листа босилек
  • 2 супени лъжици балсамов оцет
  • 18 г гранулирана захар

Процедури за пържени чушки

Измийте чушките под хладка струя и внимателно ги подсушете. След това ги поставете върху дъската за рязане и ги почистете с нож и ги нарежете на ленти с еднакъв размер.

В тиган с незалепващо покритие загрейте струйка и добавете чушките. Овкусете със сол и гответе за минутите, необходими за омекване на зеленчуците. Няколко минути преди края на готвенето го добавете и оставете да се карамелизира, преди да добавите оцета. Оставете алкохола да се изпари и след това прехвърлете сварените чушки в тава за печене. Поръсете с наситнен босилек и сервирайте.

Пшеничен зародиш: ползи и противопоказания

Пшеничният зародиш, заедно с обвивката, се отстранява от рафинираните пшенични продукти за по-дълъг срок на годност.

Пшеничният зародиш се добавя към зърнени храни и царевичен хляб, но може да се закупи и суров. Те са популярна гарнитура за топли или студени плодови пайове, кисело мляко, сладолед и зърнени храни. Те могат да бъдат по-здравословна алтернатива на галетата, използвана в кюфтета или шницели.

Пшеничният зародиш се предлага и в течна форма. Те могат да се използват като хранителна добавка или хранителна добавка.

Какво може да направи пшеничният зародиш за вашето здраве

като хранителна добавка, казват експертите. Това е отличен източник на растителен протеин, заедно с фибри и здравословни мазнини. Те също са добър източник на магнезий, цинк, тиамин, фолат, калий и фосфор.

Пшеничният зародиш е богат на витамин Е, основно хранително вещество с антиоксидантни свойства. Смята се, че антиоксидантите намаляват свободните радикали в тялото. Изследванията показват, че естествените източници на антиоксиданти са най-добри за предотвратяване на заболявания.

Някои предполагат, че пшеничният зародиш може да помогне за повишаване на имунитета и да поддържа сърцето и сърдечно-съдовата система здрави. Изследванията показват, че пълнозърнестите храни могат да намалят риска от сърдечни заболявания и да помогнат за поддържане на здравословно тегло.

Според Европейския орган за безопасност на храните (EFSA) има достатъчно доказателства, които предполагат, че маслото от пшеничен зародиш може да помогне за контролиране на нивата на холестерола. Те обаче казват, че няма достатъчно доказателства в подкрепа на други твърдения, като например, че може да предпази кожата от преждевременно стареене, да помогне за контролиране на кръвното налягане, мозъчната функция или храносмилането.

Пшеничният зародиш и лененото семе се използват за поддържане на здравето на сърцето при жени в менопауза. Някои изследвания предполагат, че пшеничният зародиш може също да помогне за лечение на симптомите на менопаузата, но изследването не е убедително.