Той монтира пластмасови прозорци повече от 20 години: Монтьорът посъветва лесен трик с лист хартия, всеки, който иска да спести от отопление тази зима, трябва да го знае!

Пластмасовите прозорци вероятно са във всеки дом и не всеки знае че самото им инсталиране може да не е достатъчно, за да се възползвате напълно от техните възможности.

Пластмасовите прозорци не само улесняват живота ви – като страхотен изолатор, но и можете да се справите добре благодарение на тях повторете сметката за парно.

Някои модели имат способността да се адаптират автоматично към температурните условия, но други трябва да бъдат подпомагани от вас.

За това как се справя вашият прозорец прост трик с хартия ще ви помогне.

Посъветван е от опитен майстор, който има дългогодишен опит с прозорци.

Той ги монтира повече от 20 години.

Този подобрител работи с по-стари прозорци, които все още нямат толкова перфектни изолационни свойства.

Как да го направим?

Вземи го лист хартия и просто го затворете до прозореца.

Ако можете да издърпате хартията, въпреки че прозорецът е затворен, трябва да го нулирате така наречения зимен режим.

Дограмата се свива или разширява под въздействието на външната температура, което през зимата може да означава значително ще ограничи изолационните му свойства и студен въздух ще влезе в апартамента ви.

С лесна настройка ще гарантирате, че прозорецът ще уплътни както трябва.

Направете това днес!

За да настроите правилното налягане, вземете четиримилиметров (4 mm) шестограмен ключ.

След това просто намирате дупка в долната част на рамката, в която влиза ключът.

Сега завъртете ключа на 90 градуса надясно, за да увеличите налягането (зимен режим) или наляво (летен режим).

Причината, поради която е необходимо да смените прозорците на зимен режим

Със сигурност не е безполезно, защото дори такъв детайл като настройката на арматурата може да направи вашето домакинство през зимата да се затопли с няколко градуса.

В същото време прозорецът има по-добра способност да издържа на големи температурни разлики в интериора и екстериора.

Поради това обикновено се препоръчва да регулирате фитингите на вашия прозорец малко по-здраво през зимата.

Благодарение на това предотвратявате евентуално изтичане на топлина и не губите ненужно скъпа енергия.

През лятото поради горещините е препоръчително фитингите да се разхлабят леко, за да има малко по-добра циркулация на въздуха.

Това ви позволява да настроите прозореца през лятото.

Как нулирате прозореца?

Не е нищо трудно.

В повечето случаи за това ви е необходим само класически шестограмен ключ.

Можете дори да го направите ръчно на някои прозорци.

По принцип вашият прозорец винаги е настроен на летен режим от фабриката.

Поради това е необходимо да се регулира през зимата и да се върне към първоначалната настройка през лятото.

Фитингите, които трябва да се сменят, обикновено могат да бъдат намерени на самия прозорец, на ръба близо до дръжката, обикновено няколко сантиметра под нея.

Това изображение може също да ви помогне:

Графика: т.е

Значението на реконструкцията на прозорците със сигурност не трябва да се подценява.

Ако режимът на прозореца е зададен целогодишно, напр. за летен режим не използвате пластмасовия прозорец както трябва и неговите изолационни свойства не се използват в пълна степен.

Освен това прозорецът се износва много по-бързо.

Смяната на обкова не е сложна и ще ви отнеме най-много няколко минути.

Ако прозорците са мокри, около тях се образува мухъл

В този случай високата влажност на интериора се среща със студената повърхност на прозорците или проблемът може да е, че прозорците са с лоша изолация.

Първата причина за този проблем може лесно да бъде решена чрез подходяща вентилация, като премахнете растенията от перваза на прозореца (те често са източник на прекомерна влага).

Поставете и капани за влага около прозореца (можете да намерите примери за ефективни домашни влагоуловители.

Ако причината е лоша изолация, изтичането на топлина през прозорците ще увеличи проблемите с мухъла.

Можете да коригирате ситуацията, като я приложите към вътрешната страна на рамката на прозореца в интериора пароизолационна лента и към външната страна на рамката прилагате на открито дифузионен филм.

Кратко видео ще ви покаже как!

Най-добрите дървета, които можете да поставите рано и да издържат до Коледа. Кои са тези видове?

Искате ли тази година да си купите жива елха и не сте сигурни коя ще е „свежа“ най-дълго време и коя няма да падне до няколко дни? Имаме няколко съвета за вас. В сравнение с изкуствената елха, живата ще внесе не само приятен аромат във вашия апартамент, но и подходящата коледна атмосфера. Така че кое е подходящо за вас?

Източник: Youtube

Какво да следвате при избора на дърво

Ако тръгнете да купувате жива елха, винаги имайте предвид мястото, в което ще я издигнете. Винаги трябва да отговаря на размерите на дадената стая и наличното пространство. В момента най-много налични дървета са от 110 до 450 сантиметра.

Как да разберете дали едно дърво е прясно

Ако решите определен размер, трябва да обърнете внимание и на това колко свежо е дървото. И откъде го знаеш? Достатъчно е да проверите правилно долната част, чиято повърхност трябва да е светла и влажна. Ако е кафяво, дървото е на склад от дълго време. И към кой вид да се насочим?

Дугласка ела

Дъгласовият бор е много популярен заради своята издръжливост. Освен това ухае много приятно на свежи цитруси. Произхожда от Северна Америка и идва при нас през 18 век. Външният му вид впечатлява с красивите си блестящи зелени игли, което му придава известна нотка на елегантност. Красиви са и безпогрешните шишарки с тривърхи люспи.

Сребърна ела

Това дърво също е абсолютно перфектно по отношение на издръжливостта. Изглежда свежо повече от 4 седмици. Дървото се отличава не само със синкаво-зеления си нюанс със сребрист оттенък, но и с отличителните си зеленикаво-кафяви до червеникави шишарки. В този случай ще ухаете вътрешността с леко смолиста миризма.

кавказка ела

Кавказката ела, която е една от най-продаваните, също издържа много дълго време. Обикновено е равномерно разраснал с голям брой силно удебелени клони с лъскави игли. Шишарките му са червеникаво-кафяви на цвят и изправени. Предимството е, че иглите му не бодат.

Бодлив смърч

Въпреки че смърчът е популярен с красивия си външен вид, за съжаление не трае дълго. Неговите правилни и сравнително силни клони са обрасли с интересни синкави иглички, които са доста остри и бодливи. Привлекателни са и неговите жълти или светлокафяви шишарки с червеникав блясък.

Как да удължим живота

Когато купувате дърво, е необходимо да се грижите правилно за него. Ако ще го транспортирате до дома на покрива на колата, не забравяйте да го опаковате внимателно. Благодарение на бързия въздушен поток, той губи голямо количество вода и след това изсъхва и увяхва много по-бързо.

След като се приберете у дома, поставете дървото в кофа с вода, за предпочитане навън. Няколко дни преди Бъдни вечер го поставете на по-хладно място, преди да го поставите в напълно отоплена стая. Благодарение на това дървото няма да претърпи температурен шок. Винаги е по-добре да го поставите в поставка с малко вода, която непрекъснато да допълвате през празниците.

Свързани статии

www.idnes.cz, www.homebydleni.cz, www.bydlimekvalitne.cz

Френски картофи в Чешката република: Дори готвач от ресторант със звезда Мишлен хапва

Чешки и френски печени картофи

Как изглежда едно типично френско ястие с чешка следа или е по-скоро чешко ястие с френски произход? Кой знае. Можете да приготвите картофи по чешки съвсем просто у дома с това, което можете да намерите в хладилника. Няма ограничения за вашето въображение, така че не се притеснявайте, ако нещо липсва или е останало.

Източник: Youtube

Френски картофи по чешки

Какво ще трябва да подготвите? За 1 килограм картофи ще са 2 глави лук, 3 скилидки чесън, около 300 г пушено месо, 2 яйца, 200 мл сметана, както и олио, сол, кимион и черен пипер.

Картофите се почистват от люспите и се нарязват на тънки филийки, пушеното месо на малки кубчета, лукът и чесънът на ситно. Намажете тава за печене или по-висока тава с масло и оформете първия слой от половината картофи. Картофите се посоляват, поръсват се с лук, чесън, кимион и черен пипер и се поръсват с малко олио. Поставете следващия слой по същия начин като първия. Започнете с картофите и продължете, докато използвате всички тези съставки.

Поставете тавата за печене в предварително загрята фурна на 180 °C и печете 35 минути. През това време пригответе сместа от яйца и сметана. Разбъркайте ги добре, посолете леко и залейте изпечените картофи със сместа. Продължете да печете още 35 минути и сте готови!

Печените картофи наистина ли са френски?

Любител на френската кухня може да бъде изненадан от печени картофи с пушено месо, но честно казано във всеки ъгъл, дори във всяко друго домакинство, традиционните класически рецепти от тази или онази кухня се приготвят малко по-различно. И при нас е така, а доказателството често са безкрайните дискусии за това как правилно да се направи филе, добър бульон или кекс. Всяка баба печеше като богиня, картофите на майка ми бяха с най-добра коричка, пушеното месо на дядо ми просто се топеше на езика. Понякога е трудно да се каже дали са носталгични спомени за семейството или за храна!

Французите имат „gratin“, което сега е международно наименование за техника на готвене или печене. Това не е нищо повече от обикновено зеленчуци, запечени в сметана с различни подправки, поръсени със сирене и галета, които образуват коричка.

Това е просто ястие, но много вкусно, може да бъде много сърдечно благодарение на сиренето, но съдържа предимно зеленчуци. Можете да сервирате печени зеленчуци по този начин като основно ястие, а по-скоро като зеленчукова гарнитура. Картофите обикновено се пекат, но също и тиквички, патладжани, домати, карфиол и други зеленчуци.

Непременно опитайте приготвянето на запечени зеленчуци. Френската рецепта предлага доста различни вкусове. Класическата рецепта за печени картофи по френски не съдържа яйца, а само мляко и сметана, достатъчни са сол, черен пипер и индийско орехче и малко количество чесън. В съвременните рецепти понякога можете да намерите бульон, но също и мащерка или щипка провансалска смес и онази популярна кора от малко сирене и няколко лъжици галета.

Свързани статии

Източници: vareni.cz, pardonyourfrench.com

Това не му е мястото в боклука, а в доматите!

Глезите ли се с чаша вкусно кафе всеки ден? Тогава е много вероятно да изхвърляте ценна утайка, която може да се използва много по-добре другаде. Съдържа много калий и азот, така че може да се използва като естествен тор и репелент за домати. Просто внимателно почистете утайката от кафе в почвата и оставете растението да абсорбира полезните вещества. Просто повтаряйте веднъж на няколко седмици.

Няколко начина на използване

Използването на утайката варира в зависимост от това какви резултати искате да постигнете. Азотът и калият са основни елементи за правилното развитие на корените на растенията. Те помагат за създаването на растителни тъкани и стимулират производството на хлорофил. Утайката от кафе също е евтин и удобен начин за обогатяване на почвата с органична материя, която подобрява пропускливостта на въздуха, дренажа и задържането на вода.

Смесването на утайка от кафе с дървесна пепел, изсушени листа и вар създава страхотен компост с високо съдържание на азот, който е чудодеен еликсир за доматите. Компостът ще намали киселинността на отглежданите плодове. Самата утайка може, от друга страна, да повлияе на киселинността на почвата за отглеждане на растения.

Охлювите вече нямат шанс

Утайката действа и като репелент срещу охлюви. Кофеинът е смъртоносна субстанция за тях, която те усвояват, пълзейки из утайката. Затова просто го разпръснете около растенията в затворен пръстен, който ще действа като отровна бариера срещу нежелани гости. Скоро нито един охлюв няма да застрашава доматите.

По същия начин листните въшки и гъбичните заболявания, които нараняват листата на доматите и унищожават плодовете, не харесват утайката от кафе. Обикновено тези проблеми се решават с химически фунгициди и пръскания, но утайката от кафе е пълноценен нетоксичен и естествен заместител. Напротив, може да привлече много полезни същества в градината – земните червеи. Те превръщат органичната материя в храна за растенията и увеличават количеството кислород и вода в почвата, така че определено си струва да ги имате във вашия имот.

Как да съхранявате чесъна, за да издържи много месеци? Съвет от опитен производител

Чесънът се предлага в магазините през цялата година, но честно казано, чешкият чесън не може да се сравни с чуждия чесън. Чесънът от градината или директно от местен производител е толкова малко богатство, което можете да използвате не само в кухнята, когато приготвяте ястия, но и ако ви сполетят есенни болежки. Как да съхранявате такъв чесън? Ето съветите на опитни производители.

Източник: Youtube

Основата е студена и тъмна. Ако осигурите тези две условия, не е нужно да се притеснявате, че вашият чесън ще започне да мухлясва след няколко седмици и ще се озове в кошчето.

Уязвимо съкровище

Въпреки че чесънът е лечебният крал сред зеленчуковите колеги, той е зеленчук, който е доста чувствителен към условията, в които го съхранявате. Често се поддава на гниене или гъбична атака и това е жалко. В същото време не е трудно да му осигурите подходящи условия за зимуване. Ако търсите подходящо място за съхранение на чесън, насочете се към проветриво и по-хладно. На такова място е идеално да го вържете на плитки и да го окачите на тавана.

Палтото му отива

Ако нямате възможност да го закачите някъде, пригответе хартиен плик или плетена кошница и наредете чесъна в тях. Изберете същото място, запомнете – хладно, тъмно и проветриво. Най-подходящите помещения включват килери, оранжерии, но също и гаражи. Някои дори използват балкон на жилищен блок.

Към фризера

Но ако нямате такова място, не се отчайвайте. Това е, ако имате достатъчно място във фризера. Чувствайте се свободни да отглеждате свой собствен чесън или да го купите и съхранявате по лесен начин. Замразете го! Най-добре е да запазите отделно чекмедже за него, все пак ароматът на чесън е много проникващ, така че съхранението му с плодови запаси няма да донесе голямо впечатление.

Обелете чесъна на отделни скилидки и разделете на няколко торбички. След това замръзваш. След това можете да отчупите скилидките чесън всеки път, когато имате нужда от тях. Обработвайте замразения чесън по време на готвене по същия начин като пресния чесън. Просто го оставете да престои няколко минути.

Забравете хладилника

Ако сте мислили да съхранявате чесън в хладилника, трябва да ви разочароваме. Не е добра идея. Въпреки че там е тъмно и студено, все още е влажно и чесънът в хладилника започва да покълва сравнително бързо поради високата влажност, което води до влошаване на скилидките чесън. Мариноването на чесън в оцет или приготвянето на чесново масло е по-добре да опитате.

Свързани статии

Източници: ,

Зендая и Тимъти Шаламе присъстваха на прожекцията на „Дюн: Част втора“ в Париж. На събитието актрисата облече секси тоалет

27-годишната актриса, която играе Чани в предстоящия научно-фантастичен епос, се похвали със златисто горнище. Тоалетът беше завършен с подходяща макси пола.

Зендая и Тимъти Шаламе присъстваха на прожекцията на „Дюн: Част втора“.

Косата на актрисата е оформена в елегантен стил, за да може аксесоарите да блестят. Тя допълни тоалета си с Vintage бижута Bvlgari от Joseph Saidian and Sons. Изглежда, че те се продават на цена от .

Към него на събитието се присъедини колегата му Тимъти, на 28 години. Остин Бътлър и Ребека Фъргюсън също присъстваха.

Зендая и Тимъти Шаламе, стилни на прожекцията на DuneЗендая и Тимъти Шаламе, стилни на прожекцията на Dune
Тимъти също имаше елегантна визия, достойна за голямото събитие / Profimedia Images

Тимъти имаше и елегантна визия, достойна за голямото събитие. Актьорът носеше черен костюм, който съчета със златна риза. Тимъти очевидно беше решен да допълни тоалета на Зендая.

Зендая играе Чани, член на Фремените, племе, което живее в пустините на Аракис и се е научило да оцелява в неговата безмилостна жега, Тимоти играе месианския герой Пол Атридес и в двата филма.

Действието в продължението на Дюн се развива веднага след края на първия филм, когато Пол Атридес и майка му (изиграна от Ребека) обединиха сили с Чани и останалите обитаващи пустинята Фремени, за да търсят отмъщение срещу Къща Харконен, чиито членове убиха повечето неговото семейство и приятели.

Първоначално филмът беше планиран за края на октомври 2023 г. Беше отложен за ноември и накрая обявен за март тази година поради стачката на сценаристи и актьори.

Аз съм на 53 години и пробвах този натурален БОТОКС: Фините бръчки изчезнаха и кожата ми изглежда МНОГО по-млада!

Не харчете астрономически суми за скъпа козметика и подмладяващи процедури.

Заложете на това естествено ботокс от картофи, който ще ви отнеме няколко години.

Лесно лечение, което ще помогне за подмладяване и изгладете кожата си.

Тази 53-годишна жена от YouTube канала горещо го препоръчва за изглаждане на фините бръчки.

Имаме нужда от:

1 голям картоф или два малки

1 яйчен белтък

1 супена лъжица царевично нишесте

1 чаена лъжичка бадемово масло

1 супена лъжица гел от алое вера

Приближаване:

Ако картофите са големи, стига един, ако са малки, използвайте два.

Почистваме картофите.

Настържете на ситно ренде.

Тогава от тях изстискайте сока.

Оставете да престои 5 минути, така че нишестето да се утаи на дъното.

След това изсипваме сока във втората купа.

Сега го смесете с нишестето Яйчен белтък.

Разбийте заедно с вилица.

Сега нанесете сместа върху кожата с помощта на четка и изчакваме докато изсъхне.

Когато изсъхнем, кожата ни се стяга.

Сега да преминем към сока от картофикоито отделяме.

Изсипете го в малка тенджера, добавете го 1 лъжица царевично нишесте и разбъркайте.

Слагаме на котлона на слаб огън.

При непрекъснато бъркане гответе, докато консистенцията стане кремообразна.

Оставете да се охлади малко.

След това прехвърлете в малка купа.

Добавете гел от алое вера, бадемово масло и разбъркайте добре.

Така приготвеният крем изсипете в бурканче и прилагаме всяка вечер преди лягане.

Когато маската попие в кожата, можете да втриете още розово масло.

Отлично е за стягане и изглаждане на кожата.

то е страхотна маска за масаж на чиста кожа.

Съхраняваме крема в хладилника.

Картофи съживяват кожата, изглаждат фините бръчки и помагат за намаляване на кръговете под очите.

Яйчен белтък дълбоко почиства кожата, подобрява качеството на кожата и свива порите.

Освен това също намалява акнето.

Опитайте това лице и това ще видите разликата след няколко дни.

Късмет!

Oreo: обясняваме защо амонякът, използван за обработка на какао, не е опасен за нашето здраве

В Холандия се вдигна шум относно какаото, използвано в Oreos, което идва от фабрика, която обработва какаовите зърна с амоняк. Няма защо да се тревожим за здравето си, ще обясним защо

През последните дни усилено се говори за обвинението, отправено от холандския вестник Noordhollands Dagblad до местна фабрика за какао, която доставя и Mondelez, производител на добре познатите Oreos.

Прочетете също:

Според разследването на холандския вестник въпросната фабрика Ofi (Olam) е използвала от години токсичен амоняк в големи количества, за да направи какаото на прах по-тъмно, но и за да подобри вкуса му.

Количествата не бяха разкрити, но директорът на Olam Ерик Недерханд потвърди добавянето на амоняк по време на производствения процес:

Ofi (Olam) използва амоняк като алкализиращ разтвор за някои какаови прахове, за да промени цвета или вкуса на крайния продукт. В крайния продукт не остава амоняк или остава много малко. Ofi споменава използването му като хранителна добавка в техническата информация за всяка съставка. Не мога да коментирам конкретни количества.

Използването на амоняк в производствения процес не е проблем (и не остава в бисквитите)

В Oreos, както и в много други бисквити и печива, той присъства сред съставките „Амониев карбонат“. Това е абсолютно безвредно вещество използва се като набухвател.

Annick Verdege от Mondelez всъщност успокои потребителите, като заяви, че:

Използването на амониев карбонат в храната не влияе върху качеството или безопасността на продукта.

Обвинението, повдигнато от холандския вестник, обаче не се отнася до амоняка, използван като мая, а до амоняка, добавен при обработката на какаовите зърна. Това опасно ли е?

Mondelez ни писа, уточнявайки, че:

При производството на какао на прах, амониевият карбонат се добавя към какаовите зърна, за да подобри вкуса им. Този процес на алкализиране прави зърната по-малко горчиви и също така потъмнява цвета на какаото на прах. При нагряване амониевият карбонат се разлага на въглероден диоксид, вода и амоняк, като не оставя остатъци в какаото на прах.

На практика амонякът, използван за обработка на какаови зърна, в крайна сметка се изпарява – което е екологичен проблем, ако не друго – но не пречи на хранителната безопасност на продуктите, в които това какао след това се използва.

Така че няма опасност, ако консумираме Oreos:

Безопасността на нашите потребители и качеството на нашите продукти винаги са били наш основен приоритет. Потвърждаваме, че консумацията на нашите бисквити Oreo е безопасна и че продуктът не представлява риск за безопасността на храните.

Както вече посочихме по-горе, Mondelez ви напомня също, че амониевият карбонат е добавка, която не представлява никакъв риск:

Амониевият карбонат е хранителна добавка, съставена от естествени минерали (амониев сулфат и калциев карбонат), която обикновено се използва както за алкализиране, така и като набухвател в хранителни продукти. Присъства в много индустриални бисквити, както и в традиционни рецепти за домашни бисквити.

Накратко, предупреждението, което дойде от Холандия, изглежда не е правилно обосновано, дори ако въздействието върху околната среда на амоняка, изпуснат от фабриката в центъра на скандала, остава, което вече беше докладвано от известно време от жители и природозащитни асоциации.

Следвай ни в | | | |

Прочетете също:

3 съставки и вие не правите проста гарнитура, а много повече!

Веднага готови филетата от чушки с маслини и каперси са идеални за всеки повод и се съчетават перфектно с повечето втори ястия.

Кани и апетитни, приготвят се в няколко лесни стъпки и завладяват първо всички със своите опияняващ аромат и щом ги сложите в устата си с техните невероятен вкус. Цветни и примамливи, те са изключителната гарнитура, която превръща вашите втори ястия в прост гарнитура грандиозен.

Направен със съставки а много ниска цена и присъстват във всяка кухня, те са толкова добри, че всеки иска да ги яде по няколко пъти през деня. Искате ли да знаете колко са добри? Така че ги опитайте върху филийки леко препечен хляб и те са предястие крещене което винаги те прави щастлив. Много повече от обикновена гарнитура, това е незабравимият деликатес, който ви кара да мечтаете от пръв поглед. Това всъщност е смесица от изключителни вкусове, които създават едно ястие грандиозен след няколко мига. Опитайте ги придружени със сирена и те са най-вкусното предястие, на което ще се насладите в компания.

Кои чушки да изберете за страхотна гарнитура

Отлично както топли, така и студени, те са толкова лесни за приготвяне, че дори тези, които никога не са стъпвали зад котлона до този момент, могат да ги направят само за няколко минути и то без никакви затруднения. Ключът към успех това се крие в избора на най-добрите чушки, които следователно трябва да са узрели в правилната точка. Ще разберете това, като ги докоснете: всъщност те не трябва да са много меки. Накратко, какво чакате, за да направите този абсолютно неустоим вкусен деликатес, който всички харесват и който винаги ви кара да изглеждате страхотно. И сякаш всичко, което казахме дотук, не беше достатъчно, ако похарчите много малко, за да направите този невероятен деликатес, можете да сте сигурни, че ще направите още по-малко беля.

  • съставки
  • 2 чушки
  • малко обезсолени каперси
  • 1 скилидка черен чесън
  • няколко маслини
  • Сол на вкус
  • струйка суров екстра върджин зехтин
  • стрък пресен магданоз

Процедура за рецепта за гарнитура с черен пипер

Чушките се прекарват под струя хладка струя, като се обтриват старателно и след това се попиват с домакинска хартия. Сега ги поставете върху дъска за рязане и ги почистете с нож, преди да ги нарежете на ленти, които ще поставите в тенджера с чесъна и чесъна. Гответе 15-18 минути, като от време на време разбърквате с дървена лъжица.

След като изтече необходимото време, добавете каперсите, маслините, овкусете със сол и продължете да готвите 10 минути, преди да ги овкусите с нарязаните продукти и да ги сервирате.

Но как се приготвят скариди за Коледа? Завивам ги в бутер тесто и не ви казвам какво нося на масата

Скариди по Коледа, винаги печелившо решение: едно руло от бутер тесто е достатъчно, за да създадете предястие за страхотни готвачи

Две съставки, страхотно предястие и много усмивки. На Коледа нашият избор е този, който прави разликата и ако се фокусираме върху вкусовете на Средиземноморието, никога не грешим.

Тайната е да се възползваме максимално от силата на скаридите и ако ги сглобим с бутер тестото за няколко минути решаваме проблем.

Скариди в бутер тесто: не сте ги намерили, ето как

Пресни скариди по Коледа? Изглежда странно, но е възможно, защото най-добрите месеци за техния риболов са от ноември до юни. Не ги ли намерихме на пазара или в супермаркета? Можем да използваме скариди или дори скариди.

Съставки за 4 души):
1 руло правоъгълно бутер тесто
12 скариди
1 голям жълтък
сусам на вкус
сол на вкус

Приготвяне: предястие с бутер тесто

Това предястие може да се приготви както с пресни, така и със замразени скариди, като не променя качеството на мидите, а само времето за приготвяне.
Да започнем от варианта с пресни скариди: почистваме ги, като премахваме и главата, и черупката, а опашката оставяме. След това ги разрязваме по гърба, за да отделим и филето от тънките черва и ги измиваме на течаща вода. След като приключим ги подсушаваме с попиваща кухненска хартия.
Ако все пак сме избрали замразени скариди, просто ги оставете да се размразят, докато достигнат стайна температура: това ще отнеме около 3 часа. Грешката, която в никакъв случай не трябва да се допуска, е да искате да ускорите процеса, като ги пуснете под течаща вода. В този момент правим същата операция: отстраняваме главата и черупката, отстраняваме червата и този път ги измиваме, като ги попиваме с абсорбираща кухненска хартия.

Сега да преминем към същинската рецепта. Отваряме рулото бутер тесто и с нож изрязваме 12 квадрата. Поставяме ги на работната повърхност, набождаме ги със зъбците на вилицата и така ще останат компактни.
Върху всеки квадрат поставяме по една скарида и след това просто навиваме бутер тестото, докато се затвори, като опашката стърчи навън. Запушваме краищата като прищипваме с пръсти. За да не избяга ракообразното.
Покритите скариди нареждаме в тава, покрита с хартия за печене, намазваме ги с разбит жълтък, за да станат по-златисти, и ги поръсваме със сусам. След това слагаме тавата в загрята на 180° фурна за около 25 минути или докато станат златисти.
Изчакваме 10 минути и тръгваме към масата, защото люто и хрупкаво е нещо друго.