С горещините, които ни очакват през следващите няколко дни, не можем да очакваме да оцелеем, като държим климатиците включени денем и нощем: затова ето няколко съвета как да оцелеем в жегите, без да губим енергия

От север на юг всички ние се сблъскваме с безпрецедентна жега (предопределена да се увеличи през следващите дни) и „оцеляването“ при такива високи температури понякога може да бъде много трудно.

Климатичните системи, инсталирани в много апартаменти, могат да осигурят временно решение на топлината, но в същото време имат противопоказания. На първо място, те консумират твърде много енергия и това води до увеличаване не само на замърсяването, но и на разходите за енергия в края на месеца.

Освен това поддържането на постоянно включени климатици (дори през нощта) не е никак добро за нашето здраве, тъй като допринася за увеличаване на сковаността на мускулите и може да причини главоболие или възпалено гърло.

Какво можем да направим, за да ни е „хладно“ в тези горещи дни, без непременно да пускаме климатици или дори, ако изобщо нямаме климатик в апартамента си? Ето някои полезни (и ниско замърсяващи) съвети.

Прочетете също: Трикове и съвети за разхлаждане в горещи и задушни дни (първият ще ви удиви)

Студен душ

Намаляването на повърхностната температура на нашето тяло е ключът към оцеляването и на най-непоносимите горещини. Няколко минути под студената струя на душа са достатъчни (но не повече избягвайте загубата на вода!), за да позволи на тялото ни да се охлади чрез проводимост, т.е. чрез предаване на топлина на вода, която има много по-ниска температура от нашата.

За по-освежаващо действие, всеки път, когато се мием, можем да използваме сапун или няколко капки от етеричното масло на това растение, за неговото силно освежаващо действие.

Освежава вашите китки

Един стар „бабин лек“, който винаги е валиден, е от време на време да освежавате най-откритите кръвоносни съдове, тези, които минават под кожата и се намират на китките и глезените, от вътрешната страна на коленете и лактите, на врата.

Можем да поставим компреси с лед в тези зони няколко пъти през деня. Като алтернатива можем да държим няколко парцала, напоени с вода, в хладилника и след това да ги държим на китките и глезените си за около двадесет минути. По този начин кръвта, която тече в съдовете, ще се охлади и температурата на цялото тяло ще се понижи.

През деня, особено ако имаме заседнала работа и прекарваме много часове седнали на бюрото, нека си даваме няколко минути почивка от време на време, за да се посветим на тази освежаваща практика: тялото ни ще ни благодари, както и концентрация върху работата.

Избягвайте готвенето

Печката, фритюрникът и фурната не правят нищо друго, освен да повишават температурата в нашата кухня и ще открием, че се потим дори повече, отколкото правехме. По-добре е да готвите възможно най-малко, като се отдадете на пресни ястия като салати, варива, плодови смутита, суровини със сезонни зеленчуци и

Възможно е да приготвите всички ястия за един ден, без изобщо да се налага да използвате фурната или печката: в ние ви показваме как да го направите и ви предлагаме няколко свежи рецепти за лятото.

Прочетете също:

Пийте много

Може да изглежда излишно, но правилната хидратация е от съществено значение, за да оцелеете в горещините: водата помага за регулиране на телесната температура, тъй като позволява изпотяване. Важно е да запомните да пиете, преди да почувствате желание за жажда: ако сме жадни, вече сме дехидратирани и това не е добре за здравето ни.

Така че давайте напред за води, овкусени с плодове и зеленчуци, студени билкови чайове, плодови сокове и смутита, за да поддържате правилните нива на хидратация с вкус. Освен това винаги държим термо бутилка, пълна с прясна вода, близо до нашата работна или учебна станция: ако я имаме винаги пред очите си, ще ни напомня, че трябва да пием.

Обличайте се интелигентно

Изборът на дрехи и материи може да има голямо значение, когато става дума за устойчивост на топлина: ние предпочитаме естествени материи като лен и памук пред трико или найлон, които ще ни помогнат да създадем „топлинна качулка“ около тялото ни.

Освен това предпочитаме отворени обувки (у дома е по-добре да ходим боси) и светли цветове като бяло или пастелни цветове, които ще ни помогнат да отразяваме слънчевата светлина и следователно да възприемаме по-малко топлина.

Прочетете също:

Следвай ни в | | | |

Ние също препоръчваме:

Овен (21 март – 20 април)

Символизира силна енергия и креативност. Въпреки това, червената аура на Овен също изразява гняв и силна страст, както и агресия, конкурентоспособност и силна воля. Всичко това се крие в хората, родени под този знак.

Телец (21 април – 21 май)

Хората под зодия Телец обичат природата, затова аурата им е наситено зелена. Този цвят е цветът на лечител, някой, който може да озари и най-тъжните дни. Това също така означава решителността и реалистичното отношение към живота, което имат Телците.

Близнаци (22 май – 21 юни)

Близнаците имат аура, която привлича другите моментално. Жълтото е най-щастливият цвят от всички, пълен с оптимизъм, с който Близнаците са благословени. Това е цветът на игривостта, ентусиазма и контакта с вътрешното дете.

Рак (22 юни – 22 юли)

Сантименталният воден знак Рак има лазурно синя аура. Символизира безгрижието и носталгията, от които тези хора често се увличат. Освен това означава нежност, любов и грижа. Точно това, което Раците дават на хората около тях.

Лъв (23 юли – 22 август)

Лъв управлява света с огромна енергия, която се изразява в нюанс, смесен от червено и оранжево. Показва здраво его, самочувствие и желание винаги да си първи.

Дева (23.8. – 22.9.)

Хората под знака на Дева могат да се успокоят и точно това изразява тюркоазеният цвят на аурата им. Те са силно организирани и когато държат ситуацията здраво, можете да сте спокойни.

Везни (23 септември – 23 октомври)

Този цвят на аурата изразява спокойствие и увереност. Синьото е вяра, а зеленото е сила, абсолютна хармония и хармония, за която Везните жадуват цял ​​живот. Освен това те символизират спокойствие, обективност и дипломатичност.

Скорпион (24 октомври – 22 ноември)

Мистериозните Скорпиони имат мистериозен цвят на аурата, а именно индиго. Този тъмносин цвят е един от най-старите в света. Изразява мъдрост, интуиция и интензивни емоции, както и способността да се вижда голата реалност.

Стрелец (23 ноември – 21 декември)

Приключенските Стрелци се нуждаят от страст, любов и енергия в живота си. Всичко това се изразява в ярко оранжевия цвят, както и тяхната аура. Дивият Стрелец никога не се страхува да опита нещо ново, оранжевото също означава креативност и постоянство.

Козирог (22 декември – 20 януари)

Цветът на аурата на Козирога подсказва, че ако влезете под кожата му, той ще ви обгради с лукс и любов. Сянката също така изразява устойчива личност, някой, който иска и знае как да остане силен дори в трудни времена.

Водолей (21 януари – 20 февруари)

Подобно на цвета на аурата си, Водолеите са позитивни, понякога мистериозни, мрачни. Те също имат най-лечебния цвят на аурата от всички. Той също така символизира някой, който иска да промени нещата към по-добро.

Риби (21 февруари – 20 март)

Рибите буквално преливат от любов и енергия, но подобно на розовия цвят, те често могат да бъдат слаби и незрели в сравнение с другите.

Свързани статии

Източник: ,

Голямо име излиза много зле от теста, проведен за полезността и здравословността на пилешките хапки. за кого става въпрос

Пилешки хапки, това е абсолютно един от най-консумираните и търсени хранителни продукти от тези, които се отдадат на хранене в ресторант за бързо хранене. А специализираното потребителско списание Öko-Test възнамерява да разбере кои са с най-добро качество и кои също зачитат правата на животните в предварителните етапи на производство. Които следователно също включват отглеждане и клане на съответните животни.

Öko-Test е немско списание, но неговите изследвания и разследвания представляват интерес и в европейски мащаб, като се има предвид, че същите правила относно безопасността на храните съществуват в ЕС. Така че ние в Италия също сме много заинтересовани зрители на това, което базираното в Германия списание успя да открие. Съответстват ли на кода пилешките хапки? Струва ли си да ги ядете? И какви са производствените стандарти по отношение на хуманното отношение към животните? Има някои изненади.

Пилешки хапки, как е проведен тестът

Известно е, че пилешките хапки са прерогатив преди всичко на големите мултинационални компании в сектора за бързо хранене. Анализът на Öko-Test подчерта това на 14 различни вида пилешки хапки, сред тези, предоставени на своите потребители от McDonald’s, KFC и Burger King до други, които вместо това могат да бъдат намерени замразени, а също и органични на пазара. Измерванията, извършени в лабораторията върху някои проби, екстраполирани от всеки от тези образци, бяха насочени към търсене на следи от чужди вещества.

Между тези:

• мазни замърсители;
• хлорат и перхлорат;
• компоненти на минерално масло;
• остатъци от ветеринарни лекарства;
• съдържание на сол;
• съдържание на добавки;
• действителни хранителни стойности.

МОЖЕ ДА СЕ ИНТЕРЕСУВАТЕ СЪЩО ОТ:

Кои са най-лошите?

МОЖЕ ДА СЕ ИНТЕРЕСУВАТЕ СЪЩО ОТ:

И тогава искахме да изясним обработката на месото и панирането, както и яснотата на информацията върху опаковката, относно пилешките хапки от супермаркети и дискаунт магазини. Öko-Test намери онлайн информация за продуктите на McDonald’s и Burger King. И след това поиска от двете компании допълнителни обяснения. Но от тях само Макдоналдс отговори на въпросите. Другият не успя да предостави информация за отношението към животните. От тази гледна точка широко разпространено малтретиране се появи в няколко случая сред 14-те анализирани.

МОЖЕ ДА СЕ ИНТЕРЕСУВАТЕ СЪЩО ОТ:

Източници: ,

Подрязването на хортензиите не е драма

Всяка година премисляте ли дали е необходимо да подрязвате вашата хортензия? Ако знаете коя от хортензиите е вашата, ще ви посъветваме.

Хортензиите са популярни храсти, които идват от Азия, те често обичат по-кисели, хумусни, влажни, но пропускливи почви и повече или по-малко всички растат до метър или два. Единственото изключение е катерливата хортензия и нейният подвид хортензия с дръжки, която лесно може да достигне 10 метра.

Хортензиите цъфтят предимно през лятото до началото на есента и се различават не само по външния вид на цветята, но и по листата. Едролистните хортензии са едни от най-често култивираните, но в нашите градини се срещат и летвички или дървовидни хортензии. Има обаче и груба хортензия и подвид Саргетова, назъбена или дъбова. Подрязването на хортензия е коварно, тъй като повечето от тези декоративни храсти цъфтят върху стара дървесина.

И така, кога да режем определени видове?

Всички споменати видове могат да бъдат разделени на две групи. Hydrangea paniculata и дървесната хортензия образуват група, за която резитбата е подходяща и способства не само за по-обилния цъфтеж, но и за доброто здраве на растението. Можете радикално да отрежете дървесната хортензия до основната дървесна рамка или до земята.

Хортензията процъфтява от отрязване до дървения скелет, но също така се препоръчва да се оставят нови издънки, които цъфтят. Ако искате, можете да отрежете хортензиите много ниско до земята в края на зимата на всеки няколко години.

Втората, много по-голяма група хортензии, която включва едролистни, дъбови, зъбни, груби и сарджентски и катерливи видове, не изисква непременно ежегодно подрязване. Тези видове хортензии могат да се поддържат и евентуално да се редуцират и почистват. По-рязката кройка също ще ви лиши от цветя. В случай на енергично подмладяване на храста, вие ще трябва напълно да умрете цветята.

Също така е възможно тези видове да се режат само в началото на пролетта и само много прилично, но не е необходимо. По-скоро се отстраняват само повредени, сухи и нецъфтящи леторасти. До една трета от издънките могат да бъдат отстранени, точно на земята.

Реже се след цъфтежа

Времето след цъфтежа ви изкушава да подрежете храстите. Въпреки това е по-добре да оставите цветята на растението през цялата зима. Какъвто и да е видът, оставяйки цветята на растението през зимата, няма да направите нищо неподходящо. Подрязвайте податливите видове през пролетта над първата двойка живи пъпки, които са ясно видими по това време.

Може да срещнете и мнението, че едроцветните и дъболистните хортензии трябва да се режат прилично веднага след цъфтежа, но днес все по-често се налага мнението, че е по-подходящо да се изчака пролетта и да се оставят растенията с цветовете им да презимуват украса на градината. В миналото такава градина се смяташе за неподредена и градинарите честно изрязаха всички плодове и цветя на трайните насаждения, дори и да не беше необходимо.

Ако отрежете цветята на хортензията след цъфтежа, няма да се случи нищо сериозно, защото както вече казахме, те нямат нищо против дълбокото изрязване и определено трябва да го направите през пролетта, за да насърчите цъфтежа.

Свързани статии

Да имаш перфектна кожа на лицето е обща мечта, често смятана за непостижима: благодарение на рецепта на основата на банан, използвана от бабите, това желание се превръща в реалност. Нека разгледаме подробно как да приготвите този натурален домашен крем.

Мека, без петна, еднородна, ярка и свежа. Имате порцеланова кожа това е широко разпространена мечта, но често разглеждана като непостижима цел. Може би сте опитвали продукт след продукт, дори сте харчили много, но нищо не е помогнало кожата ви да бъде перфектна.

Възможно е да сте борба с акнето или с признаците, оставени от този широко разпространен проблем, който засяга предимно подрастващите, но не липсват и случаи на възрастни, които страдат от него в късни форми. Или заради едно нездравословен начин на животмежду небалансирана диета, липса на сън, прекомерно излагане на слънце и навици като алкохол и тютюнопушене, вашият кожата изглежда матова и белязана от бръчки.

освен това непоносимост към храни и хормонални проблеми могат да засегнат кожата на лицето ви, която изглежда видимо увредена. Ако търсите решение, тествайки всичко по малко, за да го подобрите, знайте, че не е задължително да харчите цяло състояние за кремове.

Всъщност богове има природни средства, наследени от нашите баби, с които можете значително да подобрите кожата си. Не забравяйте обаче, че в най-сериозните случаи е необходимо да се свържете с професионалист в бранша, който ще назначи ad hoc лечение.

Накарайте кожата на лицето си да заблести, бабино решение, което да опитате веднага

Ами ако имаше начин да подобрите кожата на лицето, като разчитате на естествени съставки? Това би ви позволило да кажете сбогом на най-инвазивните продукти, като можете да разчитате на това, което има в килера ви.

В тази посока лежи а супер ефективно средство което е дошло до наши дни директно от знанието на бабите: това е a метод, благодарение на който кожата може да бъде значително подобрена с помощта на банан. Този плод е богат на калий и минерални соли (тук ще намерите повече информация за свойствата му), представляваща истинска панацея не само от гледна точка на храненето, но и от гледна точка на красотата, давайки живот на бързи и прости, но наистина мощни средства.

Рецептата, за която ви разказваме, е юбилейна и представлява а ценен съюзник за запазване на нашата красота: благодарение на банана даваш живот на един натурален крем, който не само озарява кожата, което ни кара да изглеждаме по-млади, но също така ни позволява да се сбогуваме с петната и признаците на стареене. Нека да видим подробно как да си направим този еликсир за красота.

Подобрете кожата на лицето, използвайте рецептата за банан: от какво се състои

За да приготвите този крем за лице на базата на банан, ви трябват плодова кашаконцентрат от антиоксиданти, с които да хидратирате и подхраните кожата на лицето в дълбочина и да кажете сбогом на най-коварните петна, и картофисъюзник за премахване на бръчките, благодарение на което изравнява кожата поради високата си концентрация на нишесте.

След това се добавят към сместа 1 супена лъжица ленено маслос които да хидратирате кожата, тъй като е богата на мастни киселини и омега-3, и 1 супена лъжица лимонов сокблагодарение на които можете да повишите тонуса на кожата и да кажете сбогом на петната.

Що се отнася до процедурата за тази рецепта, започваме с нарязване на зрял банан на малки парчета и след това обелване на картофа, за да бъде нарязан на много парчета. Бананът и картофът се пасират до гладък кремкъм които след това добавете масло и лимонов сок: продуктът за красота е готов за нанасяне върху лицето, което трябва да е чисто и сухо (Разберете тук как да си направите още един супер ефективен натурален крем за лице).

Там кремът се разнася с леки кръгови движения, и след това го оставете да действа 20 минути. След това изплакнете лицето си и го подсушете с кърпа. Можете да повтаряте този процес около 3 пъти седмично, като скоро ще получите сияйна, свежа кожа, с по-малко петна и петна и по-добър тон.

Според ново проучване, страдащите от диабет тип 2 трябва да следват диета с ниско съдържание на въглехидрати, за да отслабнат и да могат да контролират нивата на глюкозата

Повече от 480 милиона души по света са засегнати от. Повече от половината от хората с това заболяване също страдат от неалкохолно мастно чернодробно заболяване (NAFLD), което може да прогресира до цироза и да компрометира чернодробната функция.

Предишни проучвания показват, че загубата на тегло подобрява както диабета, така и контрола на NAFLD и че ограничаването на приема на въглехидрати подобрява контрола на нивата на кръвната захар.

Рандомизирано контролирано проучване с повече от 100 души с диабет тип 2 установи, че диета с ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на мазнини и без калории е помогнала на пациентите да постигнат по-добра загуба на тегло и контрол на глюкозата за 6 месеца в сравнение с високо въглехидратна и ниско-калорична диета. диета с мазнини.

Прочетете също:

аз уча

Изследователи от Университета на Южна Дания разпределиха произволно 165 души с диабет тип 2 на един диета с високо съдържание на мазнини или високо съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини за 6 месеца.

Участниците и в двете групи бяха помолени да приемат еднакъв брой калории, равен на енергийния им разход.

Тези, които са на диета с ниско съдържание на въглехидрати, се очаква да приемат не повече от 20 процента от калориите си от въглехидрати и 50 до 60 процента от калориите си от мазнини и 20 до 30 процента от протеини. Другата група обаче трябваше да приема половината от калориите си във въглехидрати, а останалите да се разпределят поравно между мазнини и протеини.

Авторите установяват, че хората на диета с ниско съдържание на въглехидрати намаляват хемоглобина A1c с 0,59% повече, отколкото на диета с ниско съдържание на мазнини, и също така губят 3,8 кг повече, отколкото на диета с ниско съдържание на мазнини.тези в групата с ниско съдържание на мазнини.

Тези, които са на диета с ниско съдържание на въглехидрати, също губят повече телесни мазнини и намалена обиколка на талията. И двете групи са имали по-висок липопротеинов холестерол с висока плътност и по-ниски триглицериди на 6 месеца.

Данните обаче разкриват, че промените не са очевидни след 3 месеца, което предполага, че диетата трябва да се поддържа дългосрочно, за да има някакъв ефект върху нашето здраве.

Следвай ни в | | | |

източник:

Може ли да ви е интересно:

При готвене сол използва се предимно за подправяне на храна.

Въпреки това, този компонент също може да бъде страхотен съюзник в почистването.

Той е 100% натурален и перфектно замества някои химически продукти.

Има няколко начина за използване на сол и според този урок от портала тя просто го смесете с вода.

В допълнение към употребата си в кухнята, тази естествена съставка се е доказала като отлично почистващо средство.

Разредете добра доза сол във водата и се оставете да бъдете изненадани от нейния невероятен ефект.

За да можете да го използвате като перилен препаратпрепоръчително е първо да получите преглед на неговите почистващи свойства.

Как да използвате сол за почистване на пода?

Солта наистина може да реши много проблеми в дома.

Поради тази причина често се използва вместо някои домакински продукти, които могат да бъдат вредни за здравето.

Ако нямате под ръка натурален разтвор като оцет или сода за хляб, винаги можете комбинирайте сол и вода за премахване на варовик от кранове, премахване на миризми и отпушване на запушена мивка.

За тази цел кипнете 2 литра вода и след това добавете едра сол.

Изсипете сместа в мивката и оставете го за няколко минути.

След това изплакнете с течаща вода.

Добавете към този физиологичен разтвор за дълбоко действие бял оцет.

Възможно е също така да поръсите едра сол директно върху повърхностите и след това върху тях почистете с гъба.

Солта е естествен дезинфектант

В допълнение към своите почистващи и обезмасляващи свойства, солта е основна съставка за елиминиране на бактерии и мухъл, присъстващи по повърхностите.

Това е достатъчно поръсете половин чаша фина сол в кофа, пълна с гореща вода.

Използвайте моп за почистване на пода.

Вашите дървени повърхности или плочки ще възвърнат блясъка си.

За по голяма ефективност не се колебайте да добавите лимонов сок към солената вода.

Други начини за използване на сол при почистване

В допълнение към своите почистващи и дезинфекциращи свойства, солта е страхотен съюзник срещу варовик и мазни петна.

Ето някои практически приложения.

Сол за премахване на упорити петна

За премахване на упорити петна солта е задължителна.

Може да се използва върху различни тъкани: дрехи, килими, тапицерии, но и върху различни повърхности.

На мазно петно просто добавете добра доза сол.

След това почистете петното още малко използвайки марсилски сапун.

Поставете тъканта в пералнятаза постигане на перфектен резултат.

В случай на петна от ръжда по фугите на вашите тоалетни и други подобни поръсете засегнатата област с едра сол и след това я полейте с чаша лимонов сок.

След това го оставете да действа няколко часа почистете с гъба и избършете с влажна кърпа.

Направете същото за петна от вино.

Сол за почистване на стъкла и огледала

Прозорците и огледалата в къщата могат да бъдат трудни за почистване всеки ден.

Често остават петна въпреки основното почистване.

За чисти и прозрачни прозорци, успокойте се използвайте солена вода.

За тази цел изсипете чаша бял оцет и чаша сол в купа с вода.

Смесете, напръскайте получения разтвор върху повърхността на стъклото и го оставете да действа половин час преди изплакване.

Почистете прозорците с мека кърпа или специална чистачка и ще видите това възвръщат блясъка си.

Сол за почистване на гъби

За да избегнете някои неудобства в дома, възможно е да използвате сол за почистване на почистващи инструменти, особено гъби или кухненски кърпи.

За да направите това, потопете мръсна гъба в солена вода и оставете го за една нощ.

След това гъба изплакнете с чиста вода.

Ето как премахвате микробите и бактериите, и удължете живота на вашата гъба.

Солта, смесена с вода, може да бъде много ефективна при почистване и дезинфекция на всякакви повърхности.

нея абразивна структура позволява почистване, обезмасляване и отстраняване на някои упорити петна.

Можете да го използвате самостоятелно или заедно с други съставки.

Късмет!

Плавателни, практични и икономични идеи за коледната трапеза, дори и за предястие: това е всичко, от което се нуждаем, за да се чувстваме добре

Винаги тичате напред-назад през цялата година, искате ли да го направите и на Коледа? Разбира се, както често се случва и тази година, от вас зависи да приготвите вечерята на Бъдни вечер и празничния обяд. Но като се организирате добре и предварително, като започнете от предястията, ще можете да отделите малко и също така да спестите време, което да посветите на любимите си хора, но и на себе си.

Избрах пет лесни, много практични, но също толкова вкусни идеи, които да предложите на масата. Те са традиционни рецепти, но и иновативни и с определено въздействие, което ще помогне да направите компанията по-приятна.

Салата от октопод

Само три съставки са достатъчни за перфектна салата от октопод. Истинската тайна е да получите добър съвет за суровината и след това да използвате трик, за да направите октопода още по-мек при готвене. Цялата тайна е в главата, прочетете рецептата до края и ще разберете.

Гратенирани миди

Заедно с октопода, другите мекотели също са страхотна коледна класика, също и защото можем да ги използваме за целия обяд, от предястия до основни ястия. В този случай косите се приготвят с вкусна, но много проста плънка и след това се пекат. Всеки ще ни пита за рецептата.

Руска салата

Произходът на тази класика все още не е ясен, но знаем, че всички я харесват и че всъщност се приготвя много бързо. Необходими са ни само картофи, моркови и грах за основа, плюс малко майонеза, която можем да приготвим вкъщи или да купим готова. Зеленчуците се приготвят бързо и след като се сглобят, всичко, от което се нуждаят, е малко почивка в хладилника.

Пикантни люспести рулца

Не само традиция на трапезата ни по Коледа. Има и вкусни мезета, които наистина се приготвят за пет минути. В случая с три съставки: готово бутер тесто, петно ​​и скаморца или друго жилаво сирене. Живописният ефект е красив и никой никога няма да разбере колко време ни отне.

Крем бутерчета със скариди

Купуваме готови крем блатове, подходящи за приготвяне на соленки, а останалите приготвяме. За да спестим още повече време можем да използваме мариновани скариди или да ги запържим набързо в тиган, не е дълго и сложно. Много добре вървят с крема сирене.

Пригответе специален десерт, който помага на вашите близки да намерят любовта. Говорим за Zelten от шеф Барбара Де Нигрис.

The Zelten от готвач Барбара Де Нигрис Това е типичен планински десерт с характерна, наистина вкусна форма на сърце. „Има видове Zelten – уточнява шеф Де Нигрис – и ние правим този от южния Тирол Болцано“.

Това е десертът на сърцето, прави се в нощта на Свети Тома, но традицията повелява да се прави специално от жени, защото се прави голямо сърце и след това всяко момиче прави едно, за да го даде на приятеля си. Не забравяйте, че това е жест на любов, но и на приятелство.

„Трябва да правим разлика – обяснява диетологът Евелина Флати – между сушени плодове и сушени плодове като стафиди, фурми и смокини, които са по-богати на захар, докато сушените ядки са по-богати на протеини и добри мазнини. Така че те са две различни неща.“

Може да ви хареса също:

Може да ви хареса също:

Дози за: 4 порции

Произведено в: няколко минути

Температура на готвене: 160-170 градуса

Време за готвене: 50-60 минути

Почивка: няколко часа

• инструменти
• две купички
• лъжица
• тиган за отцеждане
• намаслена хартия
• червена панделка (по избор)

• съставки
• за плънката
• 400 г сушени смокини
• 60 г ябълки
• 120 г орехи и лешници
• 100 г фурми
• 120 г обелени бадеми
• 350 г стафиди
• 100 г кедрови ядки
• 50 мл сухо бяло вино
• 60 г смесени захаросани плодове
• 50 м ром
• кората на 1 лимон
• канела
• кората на 1 портокал
• настърган джинджифил
• индийско орехче
• карамфил на прах
• за тестото
• 150 г брашно 00
• 100 г ръжено брашно
• 200мл вода
• 25 г бирена мая
• 10 г сол
• анасон на прах
• кимион
• 20 мл зехтин
• за соса за готвене
• 150мл вода
• 50 г мед
• 150 г гранулирана захар
• захаросани череши за украса
• сушени плодове

Зелтен, производство

Смесете сухата фритата с меда, рома и бялото вино в купа и оставете всичко да почине и оставете в хладилника за 12 часа. Приготвяме тестото за хляб в купа, като смесваме разтворената във вода мая с останалите съставки и оставяме всичко да престои, покрито със стреч фолио, в изключена фурна за 1 час.

Може да ви хареса също:

Може да ви хареса също:

След като изтече необходимото време, завържете сушените плодове с тестото и овкусете с остатъците от ароматите на плънката. С хомогенната смес оформете основата във формата на сърце, която ще украсите със сушени плодове, които ще мокрите на 160-170° за 40-50 минути, като на всеки 10 минути ги мокрите с охладена смес от захар, мед и вода .

За да сте в крак с новини, рецепти и много други, продължете да ни следвате в нашите профили и . Ако искате да разгледате всичките ни ВИДЕО РЕЦЕПТИ можете да посетите нашия канал

Искате нещо вкусно, вкусно и нискокалорично, което да изненада всички и да е готово веднага? The Очуканите тиквички са това, което търсите

Идеален за овкусяване като предястие невероятно пред телевизора със семейството или приятели, докато гледате любимия си филм, тези малки лакомства също са отлично вкусват като гарнитура към повечето втори ястия от месо и риба. Много лесно и бърз да правиш, едно води до друго и те дори не те правят дебел!

Абсолютно просто за приготвяне, дори и тези, които не знаят как да готвят, могат да ги направят само за няколко минути и винаги са изключителен. Достатъчни са само няколко съставки и всички те са много евтини, а в няколко много лесни стъпки ще превърнете обикновен зеленчук в един от онези прости деликатеси фантастично че всеки иска да яде.

Как да си направим хрупкави тиквички точно както трябва

Неустоим и приятно, това е вегетарианска храна че никой не може да каже не. Наистина, едно води до друго и ще можете да спрете да ги ядете едва когато свършат, никога преди. Това се случва, защото всеки е възхитен от първия вкус, когато веднага щом отхапе хрупкавата обвивка, усеща как тя излиза от вътрешността на свежест и мекотата на тиквичките. И така, какво чакате, за да ги направите? Много ниско съдържание на калории, но просто невероятно, не се притеснявайте, ако не знаете как да готвите. Благодарение на тази рецепта можете да ги приготвите само за няколко минути, а те са винаги на разположение извънредно.

• Съставки за 2 души
• едра сол на вкус
• олио за пържене на вкус
• 200 г дълги тиквички
• 8 мл студено пресован суров екстра върджин зехтин
• 70 г смлян грис от твърда пшеница
• 110 мл много студена газирана вода
• 5 капки филтриран органичен лимонов сок
• стрък пресен магданоз

Процедура за измиване и пържене на тиквички

Измийте тиквичките под хладка струя и след това внимателно ги подсушете. Сега ги поставете върху дъска за рязане, където ще премахнете краищата с нож и след това ще ги нарежете на половин сантиметрови филийки, които ще съберете в гевгир. Поръсете ги с едра сол и ги оставете да починат 30 минути, за да могат да изхвърлят растителната си вода.

През това време изсипете брашното в купа и постепенно добавете много студената газирана вода, като всичко се емулгира с бъркалка. Овкусете тестото с капки филтриран лимонов сок и добавете суровия екстра върджин зехтин. След като изтече необходимото време, измийте тиквичките и ги подсушете с кухненска хартия, преди да ги потопите в готовото тесто и да ги изпържите в тиган с олио на правилната температура за необходимото време. След като се сварят, с решетъчна лъжица прехвърлете пърженото тесто в чиния, покрита с абсорбираща хартия, където ги оставете да починат няколко минути, преди да ги овкусите със сол и да ги сервирате, докато са още горещи.