Били ли сте някога изненадани от свинска мас в рецепта за сладък сладкиш? Сметнахте ли го за грешка или просто го отхвърлихте като лош? Определено не сте сами. Много домашни пекари подсъзнателно свързват маслото със сладки сладкиши, а свинската мас им подхожда повече със солени ястия. Или го използват, например, за пържене на палачинки и понички. В същото време свинската мас определено е мястото на сладкото тесто. И има няколко добри причини за това:

Свинската мас отдавна се добавя към печивата именно защото омекотява приятно тестото. Дори малко количество от него обгръща добре глутеновите влакна и ги оставя да се „плъзгат“ покрай тях. Това свойство е особено благоприятно за втасало тесто, като коледни бисквити, мазане или понички. Когато добавите свинска мас, те ще бъдат добри за пет дни, вместо само за един или два дни, както с маслото.

По-дългият срок на годност на печените продукти също е свързан с еластичността. Колкото по-дълго запазва вътрешната си влага, толкова по-дълго ще му се наслаждавате. Ще оцените това, особено с квасни парчета, било то сладкиши или може би кифли и препечен хляб. А ако смятате, че все пак маслото ще ви липсва, не е проблем дори да го комбинирате със свинска мас при приготвянето му. Съотношението едно към едно е идеално, но имайте предвид, че трябва да намалите около 10 до 15 грама мазнина на 500 грама брашно от общото количество мазнина.

„Маслото“ е нещо, което може да ви накара да избягвате маста най-често. Но ако сложите една до друга две еднакви кифлички, едната от които ще е със свинска мас, а другата с масло, изобщо няма да я познаете по вкуса. Напротив, сланината може да е по-вкусна, поради всички изброени по-горе причини. Свинската мас има още едно предимство. Това е чиста мазнина, така че ще използвате малко по-малко от нея в тестото си, отколкото масло.

Какво друго прави Коледа специална

Разбира се, не тестото, а сушените плодове, които ще добавите към него. Накиснете добре стафидите в ром, хвърлете кората от лимон и портокал или поне ги попарете. Благодарение на това плодовете няма да са склонни да абсорбират влагата от тестото и няма да я отнемат ненужно.

Това е вдъхновено от немски стол, но не се страхувайте от това и опитайте да добавите малко настърган марципан към коледната елха заедно с плодовете и бадемите. За разлика от свинската мас, тя няма да загуби вкуса си, но със сигурност няма да ви пречи по никакъв начин. И ще помогне да се запази влагата в изпечения коледен сладкиш.

Омесете го, оставете го да втаса и след това го приберете в хладилника. Или на балкона, ако не е студено или много влажно. Дългото втасване ще даде на маята повече време да преработи глутена и полученото тесто ще бъде красиво еластично. Но не забравяйте, че след като го извадите от хладилника, трябва да оставите бактериите да започнат да работят отново и тестото да втаса отново за около час-два.

Свързани статии

Източник: списание Receptář

Кашлица и бронхит са сред най-често срещаните заболявания на дихателните пътища и е много неприятно състояние, особено защото не е толкова лесно да се отървете от кашлицата.

Лекарствата от аптеката често също не действат.

Днес имаме страхотен съвет за вас относно домашната медицина според портала, който ще ви свърши работа помага да се отървете от кашлицата и също така помага при астма.

Освен това почиства белите дробове от слуз.

Имаме нужда от:

1 малко парче корен от джинджифил

2 супени лъжици куркума

400 г чесън (обелен и нарязан на 4 части)

400 г захар (за предпочитане кафява)

вода

Приближаване:

Налейте вода в тенджерата, добавете захарта и оставете да заври.

След това добавете чесън, настърган корен от джинджифил и куркума.

Оставете да поври известно време, след което отстранете от огъня и оставете да се охлади до стайна температура.

Съхранява се в хладилник в стъклен буркан с капак.

Употреба:

От тази смес се приемат по 2 супени лъжици сутрин и вечер след хранене.

Ако сте чувствителни към някоя от съставките, в този случай не използвайте лекарството.

Какво могат да направят отделните компоненти?

Куркума

Куркума счита се за природно чудо с безброй ползи за здравето.

Най-важните съединения в това вещество се наричат ​​куркуминоиди и имат силни лечебни, антиоксидантни, противовъзпалителни, антисептични, антибактериални и противогъбични свойства.

Куркумата предотвратява разрушаването на белодробните тъкани, което го прави един от най-силните борци срещу възпаления и възстановяване.

Чесън

Чесънът има вещество, наречено алицин, което унищожава бактериите и атакува вируси и паразити.

Заедно с аджоено, друго хранително вещество в чесъна, той помага за блокиране патогенни микроорганизми.

Чесънът съдържа витамини А и С, основни хранителни вещества за правилното функциониране на имунната система.

Смята се за отличен съюзник в превенцията настинка и грип.

Освен това чесънът съдържа антиоксиданти като селен, алицин и кверцетин, които помагат за предпазване от увреждане от свободните радикали.

Чесънът действа като деконгестант, премахва кашлицата и храчките.

Благодарение на високото си съдържание на витамин В, чесънът помага за предотвратяване на съсирването на кръвта.

Понижава нивото на хомоцистеин, аминокиселина, свързана с втвърдяване на кръвоносните съдове и сърдечно-съдови проблеми.

Повишените нива на хомоцистеин правят кръвта по-гъста и причиняват съсиреци.

Чесънът е богат на витамини A, B и Cкоито са полезни за черния дроб.

Освен това има противовъзпалително действие, препоръчва се при пациенти с омазнен черен дроб.

Помага и при детоксикира тялото, елиминира паразитите и токсинитедори тежки метали.
Понижава нивото на холестерола

Тъй като е богат на алицин, чесънът помага за намаляване нивото на лошия холестерол и също така действа като почистващо, антисептично и антибактериално средство.

Чесънът стимулира стомашната киселина и помага за правилното й преработване.

Въпреки това хората, склонни към рефлукс, гастрит, язва, киселини и други стомашни проблеми, трябва да консумират много малко от него или трябва да се консултират с лекар относно консумацията.

Ползи от джинджифил

Джинджифилът се използва главно за себе си противовъзпалителни ефекти и способност за понижаване на холестерола.

Освен това предотвратява съсирването на кръвта и някои изследвания показват това може значително да регулира нивата на кръвната захар при пациенти с диабет тип II.

Оказа се също, че джинджифил помага за предотвратяване на сутрешно гадене.

Едно от най-големите му предимства е неговото способността да се намали възпалението при пациенти, страдащи от мускулни болки или остеоартрит.

Някои хора дори вярват, че е толкова ефективен, колкото лекарството ибупрофен.

Ппожелаваме ви много здраве!

Не ги оставяйте да замръзнат

Подходящото време за зазимяване ще се определи от външната температура.

Мушкатото не трябва да се излага на замръзване.

Затова е добре да ги почистите преди да пристигнат.

Ако част от сланата вече е преминала, нищо не трябва да им се случва, но по-добре се захващайте бързо за работа.

Отстранете водата

Най-добре е да подготвите растенията за зимуване постепенно и да започнете да премахвате поливането, когато температурата падне.

Не добавяйте тор при никакви обстоятелства.

Искаме растенията да узреят и да спрат да растат.

Само здравите

На първо място е необходимо да се подберат 100% здравите от растенията.

Огледайте ги всички внимателно, за да се уверите, че няма болести или вредители по тях.

След това е важно да премахнете всички цветя и пъпки, както и сухи цветя и листа.

Трябва да сте сигурни, че няма да започнете да разпространявате мухъл.

Не забравяйте да отбележите вида и цвета на саксията.

Ще ви бъде полезен през пролетта.

Радикален разрез

След това засаждам с остри ножици, които ще ги натоварят най-малко,

изрежете тазгодишните издънки, което само би ги отслабило през зимата.

Ако останат, те могат да се разтегнат неестествено поради липса на светлина и цветето ще умре.

Отрежете издънките поотделно точно над лакътя, така че да остане първоначалното разклонение.

До зимата

Накрая е необходимо саксиите да се поставят в стая без замръзване, в идеалния случай с достатъчно светлина.

Най-подходящата температура е между 6 и 8 °C, максимум 10 °C.

Тук не е подходяща закалена оранжерия.

Подходящи са ламелните прозорци.

Те ще се справят добре между чашите, в добре осветена почва или в коридор.

Поливайте веднъж седмично, така че субстратът да не се намокри и да не изсъхне.

Без саксия

Друг начин да запазите растенията през зимата е да ги извадите от саксията.

След това е необходимо да ги разклатите и да отрежете корените и да ги подредите обратно в саксията без субстрата.

Това ще ви спести много място.

Поставяте няколко растения в един контейнер, които просто се покриват с торф, пясък или дървени стърготини, за да се предотврати достигането на светлина до корените.

Те също могат да бъдат увити във вестник само с малко пръст.

Но този метод има малко привърженици, защото като цяло е по-малко успешен от .

Редовен преглед

Дори да смятате, че сте презимували само онези растения, които са здрави и не са нападнати от вредители, все пак ги проверявайте редовно.

Те могат да попаднат в компанията на други растения и разпространението на болестите е бързо.

По-добре е да правите проверка всяка седмица и да вземете незабавни мерки, ако има признаци, че нещо не е наред.

Най-ефективни са химическите спрейове и естествените лепилни плоскости, които не привличат вредители.

Лукът е в основата на почти всяко ястие и се добавя към месо, сосове, супи или гарнитури.

Подсилва вкуса ястия и за някои ястия също ще играе важна роля за създаването на правилната консистенция.

Мнозина обаче дори не знаят, че отиват на лук струва си да добавите малко захар.

В тази статия, благодарение на портала, ще научите причината.

Пърженето на лук е доста просто нещо.

Просто загрейте мазнината в тиган, добавете ситно нарязан лук и запържете до прозрачност или златисто.

Лукът може да се пържи по много начини и днес ще говорим за това как да го набавим необичайно вкусен карамелен лук.

Приближаване:

Лукът се обелва, нарязва се на ситно.

Междувременно загрейте тигана на слаб огън.

Налейте олио в тигана или добавете парче масло и го оставете да се разтопи.

Може да използваме и свинска мас.

Когато е достатъчно горещо, добавете лука.

Запържете на слаб огън, като разбърквате от време на време, докато стане прозрачен след това го поръсете със захар.

Не е нужно да прекалявате, защото тогава лукът ще е прекалено сладък.

Една чаена лъжичка ще бъде достатъчна.

Всъщност става дума само за карамелизиране на лука и за още по-вкусен.

С такъв лук можете да поръсите например ньоки или солени пайове.

Също така си струва да добавите към пълнежа или кюфтета.

Ще им придаде уникален вкус.

Няколко страхотни съвета

1. Лукът трябва да се обели преди пържене, необходимо е да се премахнат сухите люспи, а понякога и още един горен слойкоято трябва да е прясна.

Това е така, защото ако случайно е меко и съдържа достатъчно вода, ще изгори по-бързо при пържене.

2. Никога не пържете лука на твърде висока температура.

Загаря по-лесно и това води до горчив вкус.

По-добре изхвърлете изгорелия лук, в противен случай можете да развалите вкуса на цялото ястие.

3. Лукът трябва да се задуши разбърквайте от време на времеза да се изпече равномерно.

Ако пък искаме да стане хрупкав, пържим на по-силен огън, но непрекъснато бъркаме.

4. Ако искате лукът да се запържи по-бързо, поръсете го с малко сол в началото.

Солта ще ускори изпаряването на водата от лука, така че той ще покафенее по-бързо.

Този лук има интересен сладко-солен вкус.

Късмет!

Световно популярният готвач сподели своите тайни и разкри най-добрата рецепта за приготвяне на топла, алкохолна напитка.

Компоненти:

2 мандарини

1 лимон

1 лайм

200 г захар

6 скилидки

1 пръчка канела

3 дафинови листа

1 пръчка ванилия

малко анасон

2 бутилки червено вино

Приготвяне:

Обелете мандарината, лимона и лайма и ги нарежете на парчета. Сложете захарта в голяма тенджера и я оставете да се разтвори на средна температура при леко разбъркване, след това добавете цитрусовата кора, след това залейте всичко със сока от мандарина. Добавете канелата, карамфила и дафиновите листа. Нарежете пръчката ванилия по дължина и я добавете по-късно в тенджерата, разбъркайте за кратко и залейте с виното, така че да покрие всички съставки. Сложете сместа да се готви на слаб огън за не повече от 5 минути, докато захарта се разтвори напълно, след което ще получите гъст сироп. Полученият сироп е основата за едно безупречно вкусно греяно вино, от което няма да се изпари остатъкът от така смесения алкохол.

Когато вашият сироп придобие кремообразна текстура, намалете котлона и добавете анасона в тенджерата и налейте останалото вино. Леко загрейте всичко за около пет минути, не забравяйте, че сиропът не трябва да завира, след това изсипете виното в чаши и сервирайте.

Всеки забелязва след известно време вкъщи, че фугите на плочките или плочките в банята или кухнята не изглеждат като нови. Почистването им може да бъде доста предизвикателство, но има и относително лесни начини да го направите. Почистващата смес от домакински съставки е много евтина и в същото време изключително ефективна.

Уникална рецепта за чисти фуги

Ще трябва да си направите домашен почистващ препарат

• 2 супени лъжици течен сапун
• ½ литър гореща вода
• 2 чаени лъжички сода бикарбонат
• 2 супени лъжици водороден прекис
• 2 лъжици оцет

Винаги имате повечето от тези съставки у дома, така че ще можете да приготвяте сместа, когато имате нужда. Можете да приготвите този домашен лек за няколко минути и да го използвате за почистване на всички фуги в къщата.

За да направите, просто смесете всички съставки заедно. С гъба за съдове нанесете сместа между плочките върху фугите. Оставете да действа 5-10 минути. След това измийте пода или плочките както обикновено. Ако искате да подобрите ефекта на този почистващ препарат, избършете сухите фуги с восъчна свещ или изсушете със сешоар. Благодарение на това ставите ще останат чисти за много дълго време.

Други домашни методи за спестяване на пари

Можете да използвате и много други продукти, които винаги имате в кухнята, за да почистите фуги или варовик у дома. Комбинацията от оцет и сода за хляб е много ефективна, като прави гъста паста. Но можете също да използвате лимонена киселина и сода за хляб. Ще ви трябват ½ чаша сода за хляб и 1/3 чаша лимонена киселина, които добавяте към гореща вода.

Можете също така да използвате комбинация от сода за хляб и белина за пране. И пастата за зъби или лакочистителят също работи много добре. Но това са много алтернативни продукти, които трябва да използвате само в изключителни случаи. Ако имате мухъл във фугите, можете да използвате и амоняк. Но трябва да сте много внимателни, когато го използвате, защото може да увреди кожата ви.

Как да се отървете от неприятните миризми в дома си? Много хора решават този проблем със скъпи освежители за въздух и парфюми. Оказва се, че можете да получите приятна миризма във вашия апартамент или гардероб с домашни методи. Кожите са достатъчни.

Може да има много източници на неприятни миризми и понякога е трудно да се открие причината. В хладилника и кухнята причината може да е развалена храна, кофа за боклук или често готвене. От друга страна, неприятната миризма в гардероба често се причинява от мебел, пълна догоре с дрехи. Към това се добавя рядкото проветряване на помещението и проблеми с вентилацията. Как можете да се отървете от неприятните миризми в дома си? Домашните средства са се доказали като надеждни.

Поставете корите в купа и я поставете на рафта. Странната миризма от хладилника ще изчезне

Какво да направите, ако от хладилника или кухненския шкаф се носи неприятна миризма? Понякога дори основното почистване не е достатъчно, за да изчезне неприятната миризма и проблемът няма да се върне отново. Как можете да го предотвратите? Надеждни домашни средства могат да ви помогнат. Не са ви нужни скъпи продукти… само ябълкови кори. ябълкови кори.

Ябълковите обелки след обелването на плода обикновено се озовават в кофата за биологични отпадъци, но има по-добър начин за тях. Можете да ги използвате по много различни начини, един от които е като домашно средство за отстраняване на миризми. Просто сложете корите в купа и я приберете в хладилника или шкафа. Приятната миризма на ябълки бързо ще се разнесе вътре, а корите ще поемат неприятната миризма. След известно време ги сменете с пресни, за да избегнете проблеми с нашествието от мухи.

Как да се отървете от неприятните миризми в къщата? Сложете обелките в купа

Можете да използвате корите и за приготвяне на естествен освежител за въздух. Такъв домашен парфюм е тривиален и преди всичко евтин и екологичен. Това ще ви спести пари за скъпи дифузори и освежители. Как да го направим? Поставете корите в съд, например стъклен буркан, и ги покрийте с вода. Добавете няколко капки етерично масло и поставете в стаята. Като алтернатива, поставете ябълкови кори в съд, добавете подправки с любимия си аромат, например пръчка канела, анасон, джинджифил, карамфил, резен лимон или портокал. Напълнете с вода, оставете да заври и за нула време приятен аромат ще започне да се носи из къщата. Когато сместа се охлади, я съхранявайте на хладно място, напр. в хладилника и го използвайте отново.

Отглеждането на растения у дома винаги е добър навик, но трябва да обърнете внимание на някои подробности: ако забележите тези проблеми, ви очакват неприятности.

Заобикалянето ни с растения може да бъде само полезно за околната среда и за самите нас. Те съществуват, позволявайки ни да дишаме по-добре. Съществуват красиви декоративни растения, които със сигурност придават цвят и предават елегантност на ъглите на дома. Освен това, както знаем, зеленото носи известен вътрешен мир и го прави отличен елемент за нашето психическо благополучие.

Накратко, няма извинения да не отглеждате растения у дома, на терасата или в градината. Въпреки това, винаги трябва да обръщате внимание на грижите им. Въпреки че е лесен за отглеждане, много растения са обект на различни проблеми. Те могат да причинят проблеми, които трябва да бъдат решени, така че е необходимо да ги наблюдавате и наблюдавате внимателно, за да разберете техните нужди.

Грижа за растенията у дома, обръщайте внимание на детайлите, за да разберете дали имат проблеми

Достатъчно внимателно наблюдение за разбиране на определени проблеми. От цвета на листата, структурата на стъблото или живостта на цветовете можем да разберем много. Един от най-големите проблеми обаче е представени от неправилно напояване. Осигуряването на вода за растенията очевидно е задължение, но никога не трябва да прекалявате. Стагнацията на водата води до гниене на кореновата система.

Прекомерно поливане може да доведе до гниене на корените, но още преди това дава някакви сигнали, които трябва да интерпретираме, за да се намесим своевременно. Когато това се случи, цъфтежите обикновено се борят да се разширят, освен това цветята са хилави или листата може да имат матов цвят. Какво да правим в тези случаи? Как да се намесим, за да възстановим растението?

Преди всичко, излишната вода трябва да се отстранипросто смени вазата или това е оставете почвата да изсъхне преди да поливате отново. Когато има твърде много вода, по-добре да поставите растението на сянка. И отново се опитваме да премахнем всички листа и цветя, които сега са компрометирани, сухи или умиращи. Това е, за да насърчи растението да произвежда нови пъпки, без да концентрира енергия върху вече компрометирани системи.

В края, грижата за почвата е от съществено значение, ако е възможно, можем да го заменим малко, с нова почва, богата на хранителни вещества. Иначе, както споменахме, гледаме да изсъхне, но бавно. Не трябва да изсъхва веднага, защото бързото изсушаване вреди на здравето на зеленчука. Поради тази причина винаги е най-добре да премахнете растението от слънцето и да го поставите на сянка. В допълнение към прекомерното поливане, растението може да страда и от други причини.

Най-честите грешки при отглеждане на растения у дома

Например, когато едно растение има неправилни стъбла, по-дълги и по-силни от едната страна и къси и тънки от другата, това означава, че получава светлина само от едната страна. По-добре да направите ротацияот време на време, за да расте компактно и равномерно. Или отново, друг проблем е представен от жълти листа. Ако листата започнат да изсъхват, това означава, че корените правят същото. Не е добре.

Трябва да предотвратим гниенето на корените, ако растението е тропическо, това означава, че не получава необходимото количество влага, в противен случай това означава, че напояването е прекомерно или твърде малко. Друг знак, който трябва да търсите, е във връзка с липсата на цветя, ако има малко цветя и растението се бори да цъфти, това означава, че има дисбаланс на хранителни вещества. В този случай е по-добре да се намали използването на тор. В крайна сметка не е нужно много за решаването на определени проблеми.

Някои видове сирена са пълни с мазнини и натрий и нямат висока хранителна стойност. Има обаче и видове сирена, които са богати на протеини, витамини и полезни за организма бактерии.

Най-здравословните видове сирена

Един вид сирене е полезен за организма, ако е богат на хранителни вещества. Освен това, сирената трябва също да ви дават усещане за ситост, за да се считат за качествени. Диетолозите тестваха няколко вида сирена и се опитаха да определят кои от тях се препоръчват за ежедневна диета.

Моцарела

Моцарелата също може да има шест грама протеин на сто грама. Моцарелата е един от най-здравословните видове сирена, които можете да ядете.

Има ниско съдържание на наситени мазнини и натрий. Освен това този вид сирене е богато на калций, фосфор и цинк, всички основни хранителни вещества за здравето на костната система. Освен това моцарелата съдържа две пробиотични бактерии, които подпомагат здравето на червата.

Козе сирене

Това сирене е меко и кремообразно и има редица ползи за здравето. Козето мляко е изключително богато на витамини. Съдържа витамин А и витамин В2. Този вид сирене обаче трябва да се консумира умерено.

Козето мляко има по-висока концентрация на мастни киселини. Вкусът на този вид сирене е интензивен, но може да се включи в много вкусни ястия. Открийте повече за. Ето и препоръките на диетолозите.

Всички го правят, знаете ли защо? Поставянето на пипер пред вратата ви може да ви помогне да разрешите повече от един проблем, да спрете да харчите пари и да започнете също да го правите.

В лудостта на съвременния живот ние често разчитаме на скъпи и химически продукти за почистване и защита на нашия дом, пренебрегвайки простите, направи си сам средства, на които ни учи традицията. Много от тези средства, често вдъхновени от лекарствата на баби, могат не само да ни спестят пари, но и да допринесат за по-здравословна и по-устойчива околна среда. Ярък пример е смлян черен пипер, често срещана съставка в кухнята, много полезна не само при приготвянето на храна, но и в защитата на дома ни от всички онези досадни малки насекоми. Ето защо и вие трябва да започнете да го поставяте на прага – и не само.

Черен пипер, сложете го на вратата и ще избегнете този проблем завинаги

Мравките са нежелани гости в много домове, особено през по-топлите месеци и често разчитаме на агресивни химикали, за да се отървем от тях, пренебрегвайки по-естествените и устойчиви решения. Естествен лек е черен пипер, много полезен в борбата срещу нашествията на мравки. Действието му се основава на силната и неприятна миризма, която издава, безпокои мравките и ги възпира да влизат в определени части на дома ни. Често се използва заедно с други подправки за дръжте молците далеч от килера. Ефективен метод за предпазване от проникване на мравки и други насекоми в домовете ни е поставянето на шепа смлян пипер на прага на вратата, а по желание дори и на первазите на прозорците.

Нужно е само да използвате обикновен смлян черен пипер, да почистите добре плочките на пода с помощта на кърпа и да подсушите добре повърхността. След като това стане можете да поръсите малко черен пипер, като го разпределите равномерно, така че да се вижда по-малко. Можете също така да повторите този процес на первази на прозорци и други стратегически места в дома си. Важното е да не забравяте от време на време да добавяте нов пипер, за да е винаги ефективен и присъстващ. Мравките ще усетят неприятната миризма на пипер и ще се отдалечат от къщата ви за няколко секунди без проблеми. Мнозина използват това средство и за прогонване на мухите, които са особено досадни през лятото. Дори в техния случай пиперът може да се възприеме много по-силно от обонянието ни, като ги прогонва бързо.

Черен пипер, опитайте го в комбинация с тези подправки

В допълнение към черния пипер има няколко често срещани подправки в кухнята, които имат естествени репелентни свойства и които могат да се използват за предпазване от насекоми, в комбинация помежду си или самостоятелно. Канелата може да се добави към черния пипер, за да увеличи отблъскващата му сила, създавайки още по-силна естествена бариера. Карамфилът също издава силна миризма които могат да държат насекомите далеч, особено комарите. Дафиновите листа, от друга страна, могат да се използват за предпазване от хранителни молци, можете да ги поставите на места, където си представяте присъствието на тези насекоми, като килери и кухненски шкафове. Мухите мразят мащерката и поради тази причина тя може да се използва или като подправка заедно с черен пипер, за да ги прогони, или да поставите растения от мащерка или мента на первазите на прозорците и пред вратата. За същата цел могат да се използват и лют червен пипер, джинджифил и бял пипер, като както всички подправки, споменати по-горе, също могат да се използват под формата на спрей за пръскане в домашни условия за по-голямо действие.