Не се притеснявайте да кашляте, когато не се налага.

Имаме страхотна рецепта за ефективен сироп за кашлица за вас.

Дори не е нужно да ходите до аптеката.

Следвайте този урок от канала в YouTube.

Пазете здравето си и не пренебрегвайте първите симптоми на кашлица.

Вероятно всеки вече знае това лукът помага в борбата срещу различни заболявания.

Но още по-ефективен е, когато го комбинирате с тези естествени съставки за успокояване на дихателните пътища при кашлица, бронхит или пневмония.

Не се колебайте и го пригответе при първите признаци на заболяване лекарство от лук.

Лучен сироп за кашлица

Тази процедура вече е добре позната на мнозина, т.к благодарение на бързия си ефект печели все повече привърженици.

Освен това процесът на приготвяне е абсурдно лесен.

Имаме нужда от:

стъкло с капак

лук

пчелен мед

Приближаване:

Обелете лука и го нарежете на лентички.

Ще вземем чаша с капак и започваме да редим лука с меда в него.

На дъното се слага резен лук, залива се с мед и отново се слага лук.

Продължаваме така до напълване на чашата.

След това затваряме с капак и оставяме да престои една нощ на стайна температура.

На сутринта ще ви очаква ефективен сироп за кашлица.

Използвайте сиропа според нуждите.

Тъй като е натурален продукт, можете спокойно да го приемате на всеки два часа.

Лучен сироп с чесън и джинджифил

Имаме нужда от:

1 голяма глава лук

3 скилидки чесън

3 лимона

парче джинджифил

стъклена купа

натурален мед

Приближаване:

Чесън обелете го и го сложете в стъклена купа.

Лимони сок и оставете сока настрана за известно време.

Лук почистете и нарежете на по-малки парчета.

Сложете го в купа с чесъна.

джинджифил обелете и нарежете и сложете в купа с останалите съставки.

Изсипваме всичко лимонов сок.

Накрая цялото съдържание на купата покрийте с мед така че всички съставки да са покрити.

Покрийте купата и оставете да престои една нощ.

На следващия ден прецеждаме и изсипете сиропа в стерилизирана чаша с капак.

Съхраняваме в хладилник и използваме го при кашлица и настинка.

Можете да гледате цялата процедура в прикаченото видео.

Много здраве!

Традиционно зеле е ястие, което присъства на много празнични трапези.

Той е вкусен и ароматен, но понякога може да е прекалено кисел или съставките да загорят.

За щастие има няколко начина как да спасим такова зелево растение.

Порталът посъветва трик, как да спасим зелекоето не се оказа много добре.

Коледно зеле се готви доста дълго, за да извлечете най-доброто от всички съставки.

Някои рецепти съдържат и винокоето отлично подчертава вкуса на това ястие.

Когато готвите зеле, струва си да имате под ръка бутилка вино, не само заради миризмата, но и заради тапата.

Този щепсел има способността да спаси зелето, което изгоря.

Как се правят тапите?

Отнема 25 години, за да запушите една бутилка вино.

И нямаме предвид стареене или сложни процеси на винопроизводство, а самото създаване на корк.

Най-често се произвежда от кора от корков дъб.

Дървото не само трябва да расте, но и кората му се премахва годни за обработка само след 10 години.

Винени тапи след отваряне на бутилката те неправомерно се озовават в кофата за боклук.

В интернет не липсват вдъхновения за това как да ги използвате когато създавате декорации за дома.

Оказва се обаче, че те също могат да бъдат полезни в предколедната кухня.

Спасение за прегоряло зеле

Понякога всичко, което е необходимо, е момент на невнимание и храна, която имаше голям потенциал, ние тя изгаря и остава обезценена.

Не е задължително обаче да е пълна катастрофа и струва си да използвате този трик.

Прехвърлете зелето в нов съд, без да остъргвате изгорелите парчета отдолуза да не се разнася миризмата на изгоряло.

Когато храната е в нов съд, добавете винената тапа и оставете отново да заври.

Ако имате още, добавете и тях 2-3 броя.

Коркът абсорбира миризмата на изгоряло и зелето ще има вкус, сякаш нищо не се е случило.

Не забравяйте да разбъркате храната и внимавайте да не изгори отново.

Винените тапи ще помогнат запазете и други храни.

Струва си да ги имате под ръка.

Кой знаеше, че една обикновена тапа може да спаси Коледа?

Как да спасим зелето, когато е твърде кисело?

Зелето може да е твърде кисело по редица причини.

Най-често се причинява от твърде много кисело зеле.

Ако не искаме зелето да е много кисело, трябва да вземем кисело зеле изстискайте добре.

За да балансираме киселия вкус, можем да добавим към него и малко прясно зеле.

Друг начин да спасите киселото зеле е да добавите сини сливи към него.

Има сливи естествен подсладител.

Те придават на зелето сладко-кисел вкус.

Най-добре е да ги добавите ден по-рано, за да имат време да поемат вкуса на зелето.

Ако нямаме сливи може да сложим сладко от сливи.

Сладкото също е добър начин за подобряване на вкуса кисело зеле.

Последният начин да спасите киселото зеле е да добавите щипка сода за хляб.

Содата бикарбонат ще неутрализира киселинността в зелето и зелето ще бъде по-малко кисело.

Понякога малки подобрения превръщат традиционната зелева салата в истински празник на вкусовете.

Струва си да експериментирате и да адаптирате рецептата според собствените си вкусови предпочитания.

Сега, въоръжени с тези кулинарни трикове, можете всеки път насладете се на перфектното зеле.

За да приготвим празничната салата от зеле, се нуждаем от:

2 кг кисело зеле

1 кг бяло зеле

50 г сушени гъби

2 глави лук

700 г свинска плешка

500 г пушен бекон

500 г наденица

200 мл сухо червено вино

200 г сливи без костилки

масло

200 г доматено пюре

сол

зърна черен пипер

нова подправка

4 дафинови листа

Приближаване:

зеле изрязваме и добавете в тенджерата, добавете наситнено кисело зеле.

След това добавете накиснати гъби и малко черен пипер.

зеле зареждаме на пластове с подправките и заливаме с вода от накисването на гъбите, нарязваме лука и след това също нарязваме бекона.

Накрая нарежете кренвирша и плешката.

В тенджерата изсипваме олио и добавете бекона.

След това добавете кренвирша и плешката.

Накрая се добавя лукът и всичко се разбърква.

Ще изпечем а ще поливаме с други.

Покрийте и задушете месото до омекване.

Трябва да сварим зелето в тенджерата поне два часа.

Сливите без костилки се запържват в маслото.

Те придават на зелето уникален вкус.

Добавете доматеното пюре и запържените сливи в тенджерата.

Всичко старателно Смесете.

Добавете наденицата, месото и бекона.

Налива се водата, в която сме варили месото.

Готвим всичкодокато месото омекне.

След като се приготви, можем да сервираме зелето с хляб или картофи.

Друга употреба на корковата тапа

Тапи в градината те имат няколко предимства.

Тези тапи могат да бъдат рециклирани и използвайте за вашите стайни растения.

Не забравяйте, когато пресаждате растения поставете няколко тапи на дъното на саксията.

Те поддържат дренажа и по този начин предотвратяват гниенето на коренитекогато почвата е много влажна.

Друго предимство на корковите тапи е това те не утежняват саксията като чакъл или камъни.

Може да се подуят след известно време, но не се притеснявайте, няма да изгният.

Запушалки с изключение на дренажния ефект те също позволяват аериране на почвата.

Можете да използвате и коркови тапи за домашно капково напояване.

За целта пробийте капачката в средата и затворете с нея бутилката с вода, която ще ви служи като лейка.

Обърнете бутилката с главата надолу и го пъхнете в саксията с растението, което искате да поливате. Тази техника за капково напояване е много ефективна за хидратиране на растенията, когато сте в движение.

И това не е всичко.

Могат да се използват и коркови тапи като мулч.

Мулчирането е техника, която се състои в покриване на земята на дебели слоеве с растителни или минерални вещества.

Целта е да се намали изпарението на водата и поддържа почвената влага.

Мулч, особено зеленчуци, също подхранва почвата и го обогатява, докато се разлага.

В допълнение, мулч помага за предотвратяване на прекомерния растеж на плевелите.

Така че няма да се налага да го изваждате редовно.

Можете да го използвате като мулч за растения в саксии винени тапи.

Коркът е естествен материал, който се разлага с времето и подхранва вашите растения.

Освен това е естествено антимикробен агенттака че няма нужда да се притеснявате за растежа на мухъл.

За да постигнете това, смачкайте тапите и покрийте почвата на вашите саксийни растения с този естествен мулч.

В допълнение към тапите, използвани за саксийни растения, те могат да имат и други изненадващи приложения.

Могат да се използват и за по-дълго съхранение на плодовете, т.к коркът позволява влагата да се абсорбиракойто е отговорен за гниенето на плодовете.

Ароматът му също е ефективен при прогонване на мухи.

За тази цел нарежете тапата наполовина и сложете парчетата в кошницата с плодове.

В допълнение към факта, че тапите абсорбират влагата, абсорбират и неприятните миризми.

Можете да ги запазите в хладилниказа да се отървете от миризмата.

Корковите тапи също служат за естествени и екологични запалки.

Можете да ги използвате за запалване на скарата.

Друг начин да ги използвате е да ги използвате за защита на вашия дървен под.

Краката на мебели като маси, столове или фотьойли могат да надраскат вашия паркет.

За да предотвратите това, изрежете малки кръгчета от корк и ги залепете за краката на мебелите с помощта на силно лепило.

Както можете да видите, тапите могат да бъдат наистина полезни.

Късмет!

Какво да правим с Бъдни вечер след Коледа е най-честият въпрос, който си задават тези дни. Всяка година ги виждаме изхвърлени до контейнера, може би не от мързел и нехайство, а защото никой не иска неговото да свърши на боклука.

Както повелява православието, Бъдни вечер трябва да се остави някъде сред природата, но е много важно как ще го направите.

Shutterstock

Не трябва да се оставя с онези добавки, с които се продава в супермаркетите. Така че, свалете торбата със зърно, малкото чувалче и всички други странични принадлежности, а след това оставете клоните и листата на мира в гората или в парка. Да го оставиш с ненужни добавки е голямо кощунство, пише Телеграф.

Не ги оставяйте на бетона, на две крачки от контейнера, а ги залепете например за дърво.

Бъдни вечер символизира дъба, който овчарите донесли във Витлеемската пещера, където се е родил Исус и който праведният Йосиф се зарекъл да стопли студената пещера. Искри, летящи към небето, предвещаваха специално събитие. Също така Бъдни вечер е възвестяването на Светия Кръст Христов.

Приход от почти 20 000 евро годишно в помощ на природата, тази революционна система става все по-популярна

Всеки ден чуваме все повече и повече за рециклирането и в тази област има много дейности, които стават все по-популярниМалцина обаче са си помисляли да използват оборски тор за създаване на реален икономически доход. Повторното използване на отпадъчни вещества може да бъде не само помощ за околната среда, но и добавена стойност за нашите джобове и доказателството е произтича от нарастващото нарастване на специфична дейност, тази на отглеждането на земни червеи.

Използвайки работата на земните червеи, непрестанни работници, способни да разграждат органичните вещества и да ги трансформират в нещо ценно, ще можем да получим продукт, който е лесен за продажба и много ценен като хумус. Ако сте си мислили, че за да стартирате такъв бизнес ще са ви необходими много, обаче сте се объркали, само с 150 евро инвестиция можете да имате собствена малка, но ефективна частна лаборатория.

Оборски тор, ценен отпадък благодарение на отглеждането на земни червеи

Често чуваме за кръговата икономика и устойчивостта, две думи, че практиката на отглеждане на земни червеи обхваща напълно и двете. Тази практика всъщност не е толкова нова, но напоследък изглежда става все по-популярна и в Италия и преди всичко дори сред новите поколения, все по-важна за дейности, способни да гарантират икономически доход, без да вредят на околната среда.

От векове оборският тор се използва само за една цел: за наторяване на земятано има и други системи за повторно използване, особено говеждия, системи, които могат да генерират приходи с минимален разход на ресурси и енергия. Един от тях е култура на земни червеидейност, която използва работата на земни червеи за превръщане на оборския тор в органично вещество с голяма стойност като хумус от земни червеи, наричан още компост от земни червеи или „вермикомпост“.

Но какво прави този материал толкова ценен? Вермикомпостът не е просто набор от хранителни вещества, а плод на храносмилането на земните червеи които обогатяват това органично вещество с ензими и други уникални вещества, които имат изключително въздействие върху здравето на почвата и следователно върху това на самите растения.

На практика, чрез червеи, ние ще превърнем един тор в супер торпо устойчив начин и също така за доброто на самите земни червеи, които ще се възпроизвеждат и ще растат експоненциално в тази органична саксия.

За да създадете своя собствена система за отглеждане на червеи, не ви трябва много, само малко пространство от около 20 m2, в което ще поставим лист с повдигнати ръбове, за да създадем нещо като резервоар за червеи, в който да вмъкнем тор, пръст и всъщност нашите земни червеи. Тази хранителна среда ще трябва да бъде защитена от пряка слънчева светлина и в този момент всичко, от което се нуждаете, е малко търпение. В зависимост от първоначалното присаждане на червеи, говеждият тор ще се разгради повече или по-малко бързо, но след около година ще можем да получим голямо количество Вермикомпостиране за използване или продажба за допълнителен доход.

Тази дейност става все по-популярна сред фермеритено очевидно ще може да се извършва дори от тези, които не притежават пряко добитък. Истинска повратна точка в начина на възприемане на оборския тор, който от отпадък за изхвърляне се превръща в истински икономически ресурс.

В епоха, в която устойчивостта е все по-важна и обхваща всеки аспект, отглеждането на земни червеи изглежда е една от най-представителните дейности, които ни карат да разберем как всеки ресурс може да се превърне в неоценима стойност и всеки проблем се превръща във възможност.

Семпла украса, която превъзхожда дори скъпата коледна украса от магазина. За няколко евро ще се насладите на цялата Коледа.

Имаме нужда от:

– буркан за сладко

– Бяла хартия

– лепенки

– лепило за декупаж

– спрей боя металик

– Коледна украса

– пистолет за лепило

Приближаване:

Увийте лист хартия около буркана със сладко и го залепете с тиксо. Поставете хартията така, че горната част на чашата да е открита. Ще го напръскаме със спрей металик.

Когато контейнерът е готов и горната част е напръскана с цветен спрей, можем да поставим предпазната хартия. За да не се отлепи боята, намазваме с лепило за декупаж. Ще подготвим декорациите, които искаме да поставим в чашата, в идеалния случай някои светодиодни лампи с батерия. Изглежда красиво. Можете да подредите декорациите с пистолет за лепило, преди да ги поставите в чашата.

Стъпка по стъпка с пистолет за лепило поставяме вътре декорации според желания от нас мотив. Накрая декорираме и капака на чашата и декорацията е готова. Бързо, просто, красиво и евтино 🙂

Видео урок

Още страхотни идеи

Вие сте от тези, които не искат да правят генерално почистване преди Коледа, но въпреки това искат цялото домакинство да е като от алабастър? Лесно е. Първо, направете ясен план и преди всичко продължете систематично. Нашите баби вече са знаели как да го направят!

Първо обмислете всичко

Преди да започнете истинското коледно почистване, първо трябва да обмислите нещата. Но не се чувствайте така, сякаш трябва да наваксате всичко, за което не сте имали време през годината. Например избягвайте да взимате дрехи или дребни неща, които не ви трябват в детайли. По-скоро се фокусирайте върху всичко необходимо за това време. Бабите имаха своите тактики и ефективни стратегии. Или можете постепенно да почиствате една стая след друга, с всичко навсякъде, или да работите според отделните задачи, които ще изпълнявате навсякъде, но винаги отгоре надолу.

Подгответе необходимите препарати

Преди да започнете почистването и да изберете процедурата си, винаги подготвяйте средствата, от които ще се нуждаете. Това ще ви спести много време. Можете да използвате не само универсални препарати, но ако искате да сте екологични, използвайте натурални съставки като оцет или сода за хляб. По същия начин използвайте не само средства, но и материали, с които няма да повредите ненужно гладките повърхности. Висококачествена микрофибърна кърпа или меламинова гъба, която работи дори без използването на почистващи препарати, ще се справи добре. Чистачка, прахосмукачка и моп със сменяем капак също ще улеснят работата ви.

Стартирайте полилеите

Вижте полилеите, които определено заслужават поддръжка през цялата година. Най-добре е да ги свалите от тавана и внимателно да ги измиете на части. Поставете ги обратно след почистване, когато са идеално сухи и евентуално полирани.

Следват прозорците

Първо започнете с поддръжката на прозорците. Почистете не само стъклените повърхности, но също и рамки, обков, первази и евентуално също щори. А как са го правили нашите баби? Най-доказана за тях беше оцетната вода, която действа и до днес! Тъй като чешмяната вода съдържа доста голямо количество калций, тя причинява грозни ивици по прозорците. Достатъчно е да добавите оцет към водата в съотношение 5 литра вода и 1 dcl оцет и ще се отървете не само от зацапванията, но и от всички мазни петна. Най-добре е да нанесете разтвора с помощта на пръскачка. Преди да завършите тази дейност, можете също да изперете пердетата и завесите.

Продължете радиаторите

Въпреки че нашите баби не са можели да се радват на това удобство като малки, те са знаели, че винаги има много мръсотия от източника на топлина. Това важи и за днешните радиатори, които често са пълни с прах и мръсотия. Не е нищо сложно, просто измийте плоските нагревателни елементи с влажна кърпа и ги избършете на сухо, за поддръжката на оребрените използвайте специалната четка.

Следват мебелите

След това се погрижете за отделните мебели. Като правило е достатъчно да го напръскате с избрания почистващ препарат и да го избършете на сухо или да го полирате. Ако мебелите са изработени от мебели от фурнир, можете да използвате например сапунен разтвор с минимално количество вода и след това да избършете повърхността суха. Препоръчително е да третирате омаслена повърхност с продукт на маслена или восъчна основа.

Тапициране на мебели

В този момент луксозно всички меки мебели, ако някъде има петна, третирайте ги с подходящ препарат според материала. Ако мебелите имат калъфи, изперете ги.

Финалът е за етажи

Ако интериорът ви е обзаведен с малки килимчета, почистете ги от прах и евентуална мръсотия и ги изперете. Междувременно се поглезете и след това избършете подовете. За някои повърхности не забравяйте да ги импрегнирате с восък или лак.

Свързани статии

www.idnes.cz, www.drogeo.cz, www.novinky.cz

Фенолните киселини се абсорбират от храносмилателната система директно в кръвта и помагат в борбата с оксидативния стрес. Фибрите също ще поддържат здравето на червата. Смокините съдържат пробиотици, които помагат за храненето на пробиотичните и полезните бактерии в червата.

Консумирайте достатъчно вода

За да предотвратите и лекувате запек, експертите казват, че трябва да сте много добре хидратирани. Водата помага на храната да се движи по-лесно през червата.

Специалистите разкриха и колко литра вода трябва да приемате дневно, за да сте здрави. Идеалното количество варира в зависимост от няколко фактора, но повечето препоръки гласят, че трябва да пиете поне 2 литра вода на ден.

Ако се страхувате, че може да се сблъскате със запек, ви каним да разберете какъв трябва да бъде външният вид и запекът на изпражненията. Вижте какви са.

Сложете малко зехтин в сутрешното си кафе

Неочакван съвет казва, че трябва да сложите малко зехтин в сутрешното си кафе. Това може да ви помогне да лекувате симптомите на запек.

Консумацията на зехтин екстра върджин подобрява състава на тялото и помага за регулиране на кръвното налягане. Плюс това, този лесен трик може да ви помогне да лекувате запек. Въпреки че изглежда нещо необичайно, специалистите твърдят, че трикът е ефективен. Въпреки това, когато консумирате кафе, трябва да го правите умерено.

Решение „направи си сам“, което изисква малко съставки и само пет минути за приготвяне, може да се окаже от съществено значение за домакинската работа.

Обикновено ви предлагаме ефективни решенияно най-вече естествено за Къщата. Целта е, където е възможно, да се създават богове валидни перилни препарати и обезмаслители, които да използвате за домакинска работа.

Това са естествени алтернативи, които ще ни помогнат да спестим пари. Наясно сме, че търсенето на най-добрия продукт на рафтовете на супермаркетите неизбежно означава много разходи прекомерно количествотака че от известно време има хора, които предпочитат да приготвят разтвори, способни да премахнат у дома мръсен И ореоли.

Мръсотия и ивици, решението „направи си сам“.

Днес говорим за решение, приготвено специално, за да може да елиминира мръсен И петна. Преди да започнем да описваме стъпките, по-добре е да започнем с необходимите елементи, които трябва да използваме. Добре знаем, че не всеки може да се отдаде на дълги приготовления, затова искаме да ви успокоим, като ви кажем, че те са малко необходими за подготовката пет минути.

На масата приготвяме следните съставки: паста за зъби, оцет И сол. Може би някои от вас вече си вирят носа, но ви уверяваме, че резултатът ще бъде сензационнонека не губим повече време и да разберем как да приготвим нашия обезмаслител и как можем да го използваме.

Използването на един продукт, за да можем да вършим повече домакински задължения, би било мечтата на мнозина, но вместо това сме принудени да купуваме различни продукти всеки път, когато влезем в магазин въз основа на нужда. Добрата новина е точно тази: чрез приготвянето на този перилен препарат можем да се откажем от много от тях, защото той се поддава добре на премахване различни петна и то на няколко места. След като вземете всичко необходимо, нека започнем с подготвителните стъпки. Вътре в a кана да налеем чаша оцеткъм това добавяме a лъжица паста за зъби И две чаени лъжички На сол. Нека използваме лъжица, за да разбъркаме, пастата за зъби трябва да се разтопи и да се смеси добре с останалите съставки.

След като всичко това е направено, можем да прехвърлим нашето решение в a бутилка спрейалтернативно можем лесно да използваме стар пластмасова бутилкаТрябва обаче да помним да направим малко дупка (нека си помогнем с a пирон) директно на капачката, причината? Оттам ще можем да контролираме количеството продукт, който излиза и няма да има отпадъци. След като прехвърлите нашия обезмаслител, разклатете го за няколко секунди и сме готови да го използваме.

Дегримьор за оцет и паста за зъби къде мога да го използвам?

Обезмаслителят може да се използва няколко пъти, преди всичко за обезмасляване саксии И Тигани, където храната е обвита. Стъпките, които трябва да следвате, са следните, пръскаме разтвора в района оцветени нека изчакаме няколко минути, след което нека използваме един гъба и за нула време мръсотията ще изчезне.

Този естествен обезмаслител се използва и за полиране на метални части алуминий налични в кухнята, които с течение на времето може да са загубили яснота и да са изглеждали непрозрачни. Просто изсипете малко от този разтвор и преминете директно с a влажна кърпа: повърхностите веднага ще изглеждат лъскави както преди. Идеален и за котлона, за който съществува.

Не е свършила, защото може да се използва и за баня и по-подробно за тоалетнасъщо и в този случай, ако целта е да му придадем блясък, можем да го напръскаме директно върху порцелан и изчакайте няколко минути, изплакнете и сякаш с магия повърхността ще бъде блестяща. Като харчите по-малко от едно евро Възможно е да имате решение у дома, което може да разреши много проблеми. Всичко, което трябва да направите, е да го използвате, за да бъдете изненадани от резултатите.

Хубави чушки само през лятото ли има? Вярно е, но ако ги сготвим и приберем ще са пухкави и вкусни през цялата година

Единственото правило, което винаги работи при плодовете и зеленчуците, е ясно: трябва да ги ядете, като спазвате сезонността на продуктите. Това важи и за чушките, които имат март в себе си между късната пролет и цялото лято.

Да, но какво ще стане, ако искаме да ги имаме на трапезата през цялата година? Има лесен лек, струва малко и е вкусен: печени чушки, консервирани в олио в стъклен буркан. Приготвят се бързо и са полезни в следващите месеци, като предястие или гарнитура, но и за подправка на паста или обогатяване на салата, защо не.

Печени чушки през цялата година: подходящото време за безпогрешна рецепта

Това е класическата версия на печени чушки, които са добри през цялата година. Преди да затворим бурканите обаче, можем да добавим парченца аншоа (или аншоа) или обезсолени каперси.

Съставки (за 8 буркана):
2 кг червени чушки
2 кг жълти чушки
10 скилидки чесън
сол на вкус
зехтин на вкус

Приготвяне: чушки

Преди дори да си тръгнете с рецептастерилизираме както бурканите, така и капачките, като ги варим в тиган с обилна водада се. Когато са готови ги подсушете внимателно с чиста кърпа или абсорбираща кухненска хартия и оставете настрана.
Първата стъпка за нашите целогодишни печени чушки е да започнем с основната съставка. Подстригваме, измиваме и изсушаваме чушки с кърпа. След това ги поставяме върху няколко тави за печене фурна и печете на 250° за около 40 минути, като ги обръщате от време на време.

Как ще разберем кога ще са готови? Просто проверете кората: ако е покафеняла от всички страни, без да е загоряла, време е да я изключите. Тогава изваждаме корите и без да се изгаряме, поставяме всяка чушка в плътно затварящ се прозрачен плик.

Оставяме ги да починат още 30 минути, за да станат хладки, след което ги обелваме лесно, като премахваме семките и вътрешните нишки. Накрая ги нарязваме на ленти или таблетки за смучене с ширина между 1 и 2 сантиметра.
Да възобновим i буркани и ги пълним с чушки, но не до ръба, защото ни трябва място за екстра върджин зехтина. След това добавяме малко смлян чесън, щипка сол и заливаме всичко добре с олио, за да покрие всичко идеално.
Да затворим добре буркани, като проверявате затварянето и ги слагате отново да се варят в много вода. Да изчислим 35-40 минути от момента на кипене и тогава да го изключим. Изваждаме бурканите, проверяваме затварянето и ги прибираме в килера или още по-добре в мазето

Ето всички трикове (и грешката, която да не правите), за да съхранявате най-добре краставиците в хладилника и винаги да са хрупкави.

аз (Cucumis sativus) са символичният зеленчук на лятото: свежи, хрупкави, вкусни, богати на вода и витамини, те представляват идеалната съставка за освежаващи смутита или необходимата хрупкавост, за да придадат тяло на летните салати.

Но кой е най-добрият начин да запазите този зеленчук и предпазете го от загуба на хрупкавост докато престоят в хладилника, като по този начин стават меки и неапетитни? Заповядайте грешката, която никога не трябва да правите да имате винаги на разположение хрупкави и свежи краставици.

Прочетете също:

Кората на краставицата е доста твърда и осигурява добра защита на плода вътре, но това може да не е достатъчно, ако запазваме краставиците смачкани от други зеленчуци или от плодовете в чекмеджето на хладилника. Натискът, упражняван от тежестта на това, което поставяме върху краставиците, може да го повреди и да направи плодовете по-малко хрупкави.

Следователно би било подходящо, пазете краставиците без всякакво тегло, по-добре в стъклен съд за храна. Съдът обаче не трябва да е херметически затворен, а само открехнат, за да може въздухът да преминава вътре.

Също така, нека си припомним поставете лист абсорбираща хартия на основата на контейнера, в който ще съхраняваме краставиците: това средство ще служи за абсорбиране на излишната влага. Всъщност хрупкавостта на краставиците също се страхува от вода и влага: колкото по-дълго ги държим на сухо, толкова по-дълго ще можем да ги хапваме с удоволствие.

И накрая, нека не забравяме да поставим контейнера с краставици на долния рафт на хладилника, този, който е предназначен за плодове и зеленчуци, но не твърде далече надолу и близо до хладилната плоча, което би имало риск от замръзване. С тези малки предпазни мерки можем да запазим краставиците цяла седмица.

Какво да правим, ако краставицата не е хрупкава, както ни харесва, и затова не може да се използва като прясна гарнитура? Нека не го изхвърляме, а да го използваме като съставка за или за приготвяне на отлично детокс смути (вижте нашата рецепта).

Следвай ни в | | | |

Ние също препоръчваме: