Лекият и здравословен хрупкав зелен фасул е идеален за вечеря като гарнитура или вкусна храна, нека видим как да ги приготвим за нула време.

Днес искаме да ви представим една бърза и лесна рецепта, това е хрупкав, но много лек зелен фасул, не е нужно да пържите нищо, но просто ги пъхнете във фурната за няколко минути. Истинско удоволствие, никой няма да забележи, зеленият фасул е толкова хрупкав, че сякаш е пържен.

Няма да изцапате нищо в кухнята и преди всичко няма да миришете на пържено в цялата къща. През този сезон има пресен зелен фасул, така че защо да не се възползвате от него, какво мислите, искате ли да опитате и вие тази рецепта?

Лек и здравословен хрупкав зелен фасул: ето как го приготвям!

Зеленият фасул е зеленчук, който осигурява много хранителни вещества като витамини, минерални соли и фибри, препоръчвани при нискокалорична диета. Така че защо не се възползвате и не ги приготвите за вашето семейство! Ето бързата и лесна рецепта, която никой не очаква!

Съставки за 4 човека

• 500 г зелен фасул
• 40 г настъргано пармезано реджано
• галета на вкус
• сол на вкус
• екстра върджин зехтин на вкус

Метод

За да приготвим този зелен фасул, нека започнем с почистването, той трябва да е хубав и твърд, иначе няма да получим добър резултат. Препоръчително е да кипнете много вода в тигана.

След това отстраняваме края, поставяме ги в съд с вода да ги покрие и добавяме малко сода бикарбонат, след което ги измиваме под течаща вода, прехвърляме в тенджера с много гореща вода и оставяме да се варят 4-5 минути. Да ги отцедим.

Оставете да изстине и след това сложете галетата, настърганото Пармиджано Реджано, солта в купа и разбъркайте. След това, когато зеленият фасул се охлади, го пасирайте в галетата.

Това трябва да полепне добре и ние постепенно поставяме зеления фасул в тава за печене, поръсваме с много малко масло и оставяме да се готви в статична фурна, предварително загрята на 200° за 10-15 минути. Препоръчваме функцията грил за няколко минути, за да стане зеленият фасул хрупкав както никога досега. Сега можем да сервираме зелен фасул на масата.

Приятен апетит!

Харесвате топени сирена, но не искате да харчите за все по-скъпите в супермаркета? Така че не го губете и направете своя собствена. Просто от извара и сода за хляб. И можете да ги направите с вкусовете, които харесвате.

Освен това вашето сирене определено ще бъде по-здравословно от купеното. Ще знаете точно какво има в него и най-важното – какво няма в него. Без ароматизатори, стабилизатори или регулатори.

Производството е наистина лесно, а приложението широко. Можете да продължите да правите сосове със сирене с него, да го използвате за домашна пица или начос. А вкусът му ще ви изненада приятно.

Направете яхния за 1/4 час

Пригответе 1 извара, 1 чаена лъжичка сода бикарбонат и 1 чаена лъжичка масло. И, разбира се, различни билки или студени меса, с които планирате да подобрите сиренето си. Смесете изварата със содата и всякакви други съставки и оставете да престои около 10 минути.

През това време той напълно променя структурата си и губи типичния си вкус. Става класически сирене за мазане. Разтопете маслото в тенджера на котлона и смесете с трансформираната извара. Но определено не кипвайте сместа. И това е всичко, готово. Можете да направите свое сирене за ¼ час.

Можете да го съхранявате във фолио или пластмасова кутия в хладилника, както всеки съд за топене. Тоест, ако не го изядете веднага.

Няма само една рецепта

Вие сте истински любители на топеното сирене и бихте искали да опитате друга рецепта за приготвяне на този популярен деликатес? Имаме още един съвет за вас. Суровините остават същите, ще ви трябва и 1 литър мляко и форма. Тя може да бъде керамична, пластмасова, но също и еленско каре или контейнер за сладолед, който може да се затваря. Можете също да използвате хранително или алуминиево фолио вместо капака.

Изсипете млякото в тенджера, сложете в него кубче извара и оставете съдържанието малко под точката на кипене на слаб огън. До момента, в който млякото се подсири и се отдели суроватка. Прецедете тази маса и се отървете от излишната течност. След това го върнете в тенджерата, добавете сода за хляб, масло и всякакви билки. Можете да добавите сол на вкус.

Внимателно загрейте изварата и я наблюдавайте как се разтопява. Изсипете напълно разтопената маса в подготвената форма, оставете да изстине и я съхранявайте в хладилника. Оставете така поне още 1 ден, за да имат време вкусовете да се смесят добре.

Работи без сода

Но можете да направите сирене и без сода. Заменяте го с царевично нишесте. Изсипете 1 литър мляко в тенджера, добавете 70 г царевично нишесте и разбийте добре всички бучки. Сложете да заври на котлона, добавете ½ чаена лъжичка сол и 10 г масло. Бъркайте на тих огън до сгъстяване.

Настържете 10 dkg твърдо сирене, изсипете го в тенджерата и разбъркайте, докато се разтвори в сместа. След това изсипете готовото сирене във формата, оставете да изстине и го поставете в хладилника. По този начин ще получите цял 1 килограм невероятно вкусно топено сирене.

Снимка: Shutterstock

Подготовката за празнуването на навлизането в 2024 година вече започна, особено тези, свързани с мен. Коледа и бисквитки винаги са добра идея, но понякога трябва да подобрите нещата.

Това не означава, че трябва да извършвате сложни маневри в кухнята, но изберете по-добри рецепти и ги пригответе добре. Затова ви предлагаме да опитате този лесен лава кейк с тъмна бира, готов само за 20 минути, пише Miss7.

Имайте предвид, че съставките са достатъчни дори за 6 порции. Добавете топка кремообразен ванилов сладолед и сервирайте, докато лава кейкът е още топъл!

Printscreen/ YouTube

Лава кейк с тъмна бира

Компоненти:

• 150 г масло
• 50 г какао на прах
• 75 мл тъмна бира
• 125 г захар
• 1 яйце
• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
• 125 г брашно
• 1 чаена лъжичка бакпулвер

Начин на действие: Загрейте фурната на 200 градуса. Намажете 6 кръгли керамични форми с масло. Разтопете маслото в средна купа и разбъркайте какаото и бирата. Свалете от огъня. Включете миксера и постепенно добавете захарта, яйцето и ваниловия екстракт. Пресейте брашното и го смесете с бакпулвера, след което внимателно го разбъркайте с шпатула в сместа. Сместа се изсипва в купички и се пече 5-6 минути в добре загрята фурна. Извадете го от фурната и го оставете да почине известно време, преди да използвате нож, за да извадите лава кейковете върху чинии. Сервирайте с бита сметана или топка ванилов сладолед!

Ами да, тази фаза от годината официално започва, през която много от нас започват диета, следвана от диетолог или „направи си сам“.

Търсенето на перфектна физическа форма за много от нас това е истинска мисия, за да можем да намерим своя баланс от физическа, а също и от хранителна гледна точка. Истинско проучване, което понякога правите сами, опитвайки се да намерите правилната диета, която е подходяща за вас, докато други предпочитат да разчитат на своя диетолог, за да намерят правилния път, по който да поемат, за да отслабнат и много повече.

Понякога обаче може да разберете, че въпреки цялото необходимо внимание загубата на тегло е наистина ограничена и под очакванията ви, поради което сте принудени да правите лош избор или да се откажете от всичко.

Защо не отслабнете по време на диета?

Въпрос, който по някакъв начин преследва много хора, в опит да намерят решение, което също би могло да отклони хранителна програма, насочена към отслабване. Първата грешка, направена в случаи като този, не е изненадващо, може да бъде премахването на наличието на въглехидрати, които обаче имат много важна роля за нашето тяло, като съществен източник на енергия и храна.

Друга грешка, която допускаме, когато осъзнаем, че не отслабваме, както се надяваме, е окончателното изоставяне на диетата, анулиране на всички усилия, които сме положили… Този статус обаче напоследък е обект на дискусия в научната сфера. , както е показано от проучване, което изследователи от университета в Алабама извършена, след това публикувана в Obesity. Следователно въпросното проучване се фокусира върху метаболитната адаптация на диетата.

„Метаболитна адаптация“

По-специално, проучването, проведено от изследователи от университета в Алабама, беше се фокусира върху пациенти на възраст между 21 и 41 години, както и 65 жени от различни етноси, подложили се на диета. Диетата им включваше нискокалоричен режим, за да изгарят средно 50 калории по-малко на ден.

Изследователите веднага разбраха, че тялото в някои случаи преминава през трудна метаболитна адаптация по време на загуба на тегло, което прави това пътуване по-трудно за някои пациенти, които са постигнали поставените си цели много бавно.

Следователно скоро диетата беше променена и бяха добавени физически упражнения, за да се разбере дали те могат или не да помогнат за увеличаване на скоростта на загуба на тегло. Малко след това, както е заявено от различни изследователи, пристигат първите положителни резултати: „Човек, който изпитва много метаболитна адаптация, ще изпита плато за загуба на тегло и ще се бори да свали последните няколко килограма“. Тази последна балансирана стратегия между тренировка и диета, проучена ad hoc върху референтния човек, е в състояние да доведе до желаните резултати.

Изборът на дрехи и обувки може да ни помогне много да противодействаме на непоносимите горещини в наши дни

След като направим това, ние търсим всички трикове и средства, за да намерим дори минимално освежаване. Начинът, по който се обличаме и дрехите, които носим, ​​могат да променят възприятието ни за топлината и да ни помогнат да изживеем малко по-добре тези дни на рекордни температури. Нека видим някои полезни съвети:

Прочетете също:

Не глади

Използването на ютията в горещи дни като тези, които преживяваме, е наистина героично начинание. Парата и топлината, излъчвани от този уред, са непоносими и не правят нищо друго, освен да доведат нашата непоносимост към топлината до космически нива.

Въпреки че е вярно, че има тъкани, които трябва да се гладят, също така е вярно, че възможността да не се гладят зависи от избора на някои дрехи. Да избягваме, поне в най-горещите дни, носенето на ризи, рокли-калъф и прилепнали рокли: освен че са досадни и ни изпотяват, те ще извадят на показ и най-малката гънка. Напротив, ние предпочитаме:

• памучни тениски дишащи и леки, които не изискват гладене
• течащи рокли или плисирана, която може по-добре да скрие някои гънки
• дънкови шорти или бермуди: тази материя също не е необходимо да се глади преди носене
• панталони от трико или шорти (платът, от който се правят анцузи): това е мека материя, много удобна, лека и затова подходяща за горещия сезон, която има практичността да не се глади.

Ако непременно трябва да носим особено намачкана материя, сме събрали няколко съвета как да изгладим гънките без ютия.

Прочетете също:

Проветрете изпотените дрехи

Всеки път, когато се приберем у дома от разходка или по поръчка, бихме искали да изперем всичко, което имаме, но се опитваме да устоим на това изкушение: особено ако са оставени чисти, дрехите ни нямат неприятна миризма и следователно могат да бъдат върнати обратно.

Нека ги проветрим върху сушилнята за няколко часа, сякаш току-що са били измити; Все пак нека избягваме прякото излагане на слънчева светлина, защото тя може да изсуши потта върху тъканите, оставяйки грозни белезникави петна. След няколко часа нашите дрехи ще бъдат сухи и готови за повторно носене.

По този начин ще спестим от пране на дрехи, в наша полза и в полза на околната среда (ще спестим от консумация на вода и енергия).

Прочетете също:

Да бъдеш бос в къщата

Ходенето бос (дори и през зимата) носи със себе си безброй предимства, а правенето му на закрито е безопасно занимание без противопоказания. Познавате ли кучетата или котките, които живеят в апартаменти и прекарват най-горещите дни, легнали на пода у дома?

Те правят това, защото подовата настилка е по-хладна от дивана или кучешката колиба и може би винаги избират един и същ ъгъл, защото точно отдолу минава тръба за студена вода, което прави тази точка още по-хладна.

Ние също можем да се възползваме от прохладата на пода у дома, като свалим чехлите и чорапите си и се разхождаме боси. В допълнение към непосредствената полза от ходенето върху нещо хладно в непоносимо горещи дни, има още едно важно предимство, което идва от ходенето боси през лятото.

Високите температури са склонни да разширяват вените и капилярите, в резултат на което ще имаме подути ръце и крака, които са непоносими към ограничения (за ръцете, представени от гривни, ръчни часовници и пръстени). Като държим краката си свободни от обувки, поне у дома, ще избегнем страданието да ги чувстваме затворени в обувки, които започват да ни стягат и съответно ни притесняват.

Прочетете също:

Спи гол

Нощите са горещи и престоят в леглото може да се превърне в истинско мъчение. За да се опитаме да подобрим качеството на съня си, предлагаме да спим напълно голи от време на време (дори без бельо!): спането без никакви дрехи ще позволи на кожата да диша и да се регенерира по-лесно. Освен това спим без дрехи по-малко изложени на риск от дерматит поради пот, акне или бактериални инфекции (много често през лятото), особено в интимните части.

Но спането гол също носи много ползи от психологическа гледна точка: позволява ни да подобрим връзката, която имаме с тялото си, и да повишим нивото на самочувствие. Това води до подобряване на настроението и социалните взаимоотношения: ние сме по-уверени и знаем как да се представим с по-голяма увереност пред нашите събеседници. Освен това, ако спим с партньор, спането голо повишава нивата на интимност и увереност, както и взаимната привързаност.

Да спите голи може да е трудно, особено ако живеете у дома с родители или малки деца, но от време на време (поне веднъж седмично) си струва да опитате – и сега, когато е много горещо, е идеалният момент да създадете този красив навик. За да преодолеем смущението от първите няколко пъти, можем да започнем, като събличаме едно по едно облекло, за да си дадем време да свикнем с новото състояние… ползите няма да закъснеят!

Следвай ни в | | | |

Ние също препоръчваме:

Овен (21 март – 20 април)

Хората, родени в Овен, са страстни хора. Егото им е високо. Нещата трябва да вървят по техния план и ако не го направят, той е обзет от ярост и чувство за провал. Доста често се разочарова, че не е перфектен и никога няма да бъде. Той не може да го приеме. Това също води до преяждане и наддаване на тегло. Храната успокоява и потиска емоциите. Свалянето на излишни килограми е много трудно за Овните.

Телец (21 април – 21 май)

Упоритите Телци обичат добрата храна и комфорта. Много се афектират, когато някой ги посъветва, че трябва да отслабнат, защото самите те знаят най-добре какво да правят, независимо дали са с наднормено тегло или не. Той приема този добронамерен съвет твърде лично, смятайки го за ограничаване на свободата и удоволствието му. За тях храната е релакс след тежка работа, но когато прекалят с нея си личи.

Близнаци (22 май – 21 юни)

Знаете ли как се казват Близнаците? Страдащи от стрес. Независимо дали ги притеснява работа, партньор, приятели или просто ежедневна суматоха и стрес, те го решават със сладка торта, сладолед или бисквитка. И то по няколко пъти на ден. Захарта ще им помогне да се почувстват по-добре, но само за кратко. Те се нуждаят от него отново след малко и така продължава и продължава. Те постоянно наддават на тегло, но не отслабват. Това е много трудно за тях. Да се ​​отърват от захарта е нещо невъобразимо за тях.

Рак (22 юни – 22 юли)

Раците напълняват заради емоциите, които изпитват силно. Те са чувствителни хора и често се чувстват безпомощни и неразбиращи в някои ситуации. За тях храната е решение, бягство от реалността и средство за комфорт. Преяждането понякога е ежедневие, а хладилникът е безопасността, която търсят. Килограмите продължават и през живота си някои Раци „отглеждат“ хубаво наднормено тегло. Те са склонни да имат здравословни проблеми, но не могат да направят нищо по въпроса.

Свързани статии

Източници: ,

Джейми Оливър сподели тайната за приготвяне на перфектния омлет всеки път. Известният готвач обясни какво трябва да направите, ако искате гладка и копринена текстура, но и коя е най-честата грешка при приготвянето.

Приготвянето на омлет трябва да е лесно на теория – слагате малко разбити яйца в тиган, добавяте любимите си пълнежи и малко преди ястието да е готово, сгъвате омлета.

Но както изглежда, защото е лесно да се окажете с порести яйца или изгорени парчета, защото сте го оставили на котлона твърде дълго.

За щастие, телевизионният готвач Джейми Оливър сподели тайната за постигане на перфектния „деликатен и разкошен“ сгънат омлет, който ще има „копринена“ текстура, а ключът е времето за готвене, пише той

Във видео Джейми каза: „Сгънатият омлет е омлетът, който прегъваме на две. Не искаме да преваряваме яйцето, искаме да е копринено и златисто жълто, а омлета мек в средата.“

Той избърса излишното масло от тигана

Джейми направи своя омлет с пълнеж от гъби, който приготви, като първо хвърли няколко различни гъби в тиган заедно с малко олио. След това добави смлян чесън, мащерка и магданоз, преди да завърши с малко масло и няколко капки лимонов сок.

Когато гъбите бяха готови, той ги обърна в чиния и избърса излишното масло от тигана с лист хартия и свали тигана напълно от котлона.

След това се зае да сготви яйцата и обясни: „Ще взема три яйца за това, щипка сол и след това ще им дам една хубава вилица. Забележете, че свалих тигана от котлона. Слагам капка олио и добавям разбитите яйца.

„Използвайте лъжица, за да разбъркате внимателно яйцето, не искам да преварявам основата на омлета. Леко размествам, за да покрие всички дупки и когато е почти готово, слагаме малко кашкавал.“

След това Джейми обърна гъбите обратно в тигана върху яйцето, като се увери, че са от едната страна на омлета, така че да има място за сгъване.

Тогава за перфектния омлет: никога не го гответе изцяло в тигана.

Джейми обясни, че яйцата се готвят на толкова ниска температура, че ще продължат да се готвят, след като ги свалите от котлона. В резултат на това, ако ги приготвите до съвършенство в тигана, те ще бъдат препечени, когато ги сложите в чинията. Така че трябва да ги сготвите малко.

Изпитвали ли сте внезапна, неприятна болка в краката, която ви ограничава в ежедневието?

Това е много досаден проблем, който може да доведе до безсъние и свързаните с него здравословни проблеми.

Имаме страхотен съвет за вас гарантирано ще помогнат!

Например, опитайте тази баня според инструкциите от YouTube канала.

Това е като балсам за болни крака.

Имаме нужда от:

5 л топла вода

3 супени лъжици морска сол

3 супени лъжици ябълков оцет

5 супени лъжици мляко

капка йод

етерично масло от мента

Приближаване:

Налейте вода в легена и добавете морска сол.

След това изсипете ябълков оцет, мляко и капете йод и масло от мента.

Всичко се разбърква добре и накиснете краката си в тази вана.

Оставете ваната, докато водата изстине.

След това не ги изплаквайте, а просто ги подсушете и ги облечете топли чорапи.

Ваната ще ви помогне отървете се от болка и подуване.

Забележка: При заболявания на вените водата не трябва да е много гореща, а само топла.

Можете да гледате цялата процедура в прикаченото видео в края на статията.

Други процедури срещу болки в краката

Има и други доказани процедури, които могат да помогнат при болки в краката и подуване.

Опитайте някои от тези препоръки.

Обвивки

Накиснете кърпи в настойки от магданоз, жълт кантарион или рапица. Изстискайте, увийте около краката и оставете да подейства. Коренът от репей също е отличен за лапи.

Картофена вода

Ако сте го наливали до сега, трябва да започнете да го прибирате.

Той е пълен с витамини и ще ви помогне да намалите отока.

Просто го използвайте, за да направите вана или обвивка на краката.

зелев лист

Зелевите листа съдържат глюкозинол, ефективен противовъзпалителен агент.

Покриваме болната част на тялото със свеж, по-голям лист, който леко потупваме под фолиото, покриваме с фолио и кърпа. Оставете обвивката поне 15 до 20 минути.

Вашите стави, кости и мускули също ще ви благодарят за това древно лекарство.

Мехлем от целина

Помага при тези здравословни проблеми с краката, а ние имаме и инструкции за вас как да си го приготвите сами у дома:

• Разширени вени,
• подути крака,
• акне и проблемна кожа,
• екзема,
• изгаряния,
• ожулвания, драскотини, натъртвания,
• възпаления, язви по кожата,
• има благоприятен ефект и върху ставите, мускулите и костите.

Имаме нужда (доза за цялата година):

500 г свинска мас

Пчелен восък (около 200-300гр.)

Листа от живовляк (живовляк) – най-подходящи са младите листа от живовляк (необходими са толкова, че да са изцяло покрити под разтопената мазнина).

Приближаване:

Разтопете мехлема на огън и добавете ситно нарязани листа от живовляк.

При температурата 60 градуса (можем да поставим цялата смес във фурната), оставете да вари 4 часа.

След това оставете на стайна температура оставете до следващия ден.

На следващия ден в сместа добавете пчелен восък и отново разтваряме всичко заедно, готовия мехлем напълваме в буркани и съхраняваме на по-хладно място.

Използваме го за обтриване и третиране на кожата.

Желаем Ви много здраве!

Не спиш достатъчно

Пълноценният сън е изключително важен за здравето на тялото ви. Сънят е необходим за правилното функциониране на мозъка и имунната система и получаването на достатъчно от него е свързано с по-нисък риск от няколко хронични заболявания, включително сърдечни заболявания и рак.

Получаването на достатъчно сън е важен фактор за контрола на апетита, защото помага за регулирането на грелина, стимулиращия апетита хормон.

Липсата на сън води до по-високи нива на грелин, поради което може да се чувствате гладни по-често, когато сте лишени от сън.

Ядете твърде много рафинирани въглехидрати

Рафинираните въглехидрати са един от най-разпространените източници на енергия. Преработените храни съдържат рафинирани въглехидрати, известни още като прости въглехидрати. Рафинираните въглехидрати нямат засищащи фибри и тялото ги усвоява много по-бързо.

Това е основната причина, поради която огладнявате бързо след консумация на прости въглехидрати. В допълнение, яденето на рафинирани въглехидрати може да доведе до бързи скокове на кръвната захар. Това води до повишени нива на инсулин, хормон, отговорен за транспортирането на захарта в клетките ви.

Когато инсулинът се освободи внезапно в отговор на повишаване на кръвната захар, той бързо премахва захарта, което може да доведе до внезапен спад на кръвните нива, състояние, известно също като хипогликемия. Ниската кръвна захар сигнализира на тялото, че се нуждае от повече храна.

Не пиете достатъчно вода

е изключително важно за вашето здраве. Пиенето на достатъчно вода има няколко ползи за здравето, включително насърчаване на здравето на мозъка и сърцето. Освен това водата ще поддържа кожата и храносмилателната ви система здрави.

Водата също е доста засищаща и има потенциала да ограничи апетита. Освен това има голяма вероятност тялото да е най-вероятно да бъде дехидратирано, когато огладнявате твърде често. Усещането за жажда може да се обърка с това за глад, твърдят експерти.

Всички остатъци заслужават да бъдат рециклирани, още повече, ако са толкова добри, колкото полента: превръщаме ги в чипс, ефектно е

Зимата зове, полентата винаги отговаря. Освен че може да се случи да сте направили грешни изчисления и винаги е престъпление да го изхвърлите, ако е останало.

Затова измисляме нова рецепта и я трансформираме само с две движения: резултатът е супер хрупкав чипс, идеален за придружаване на аперитив, но и за сервиране на масата вместо хляб.

Супер хрупкавият, ароматизиран чипс от полента е още по-добър

Супер хрупкавият чипс от полента е добър обикновен, с малко настърган кашкавал, но и с ароматни билки. Направете хубава кайма и ги намажете отгоре след като изключите фурната, уханието ще нахлуе приятно в кухнята.

съставки:
500 г царевично брашно
1,7 литра вода
екстра върджин зехтин на вкус
2 шепи едра сол
40 г настърган пармезан

Приготвяне: разядка с остатъци от полента

Готвене на полента това е изкуство, което всеки трябва да знае и ако не сме го напреднали, можем и бързо да го приготвим. Загрейте водата в голям съд (за предпочитане меден) заедно с едрата сол.
Когато започне да завира се изсипва царевичното брашно и се разбърква енергично. Идеалното би било да имате пръчка полента, които могат да бъдат закупени във всички домакински магазини. При липса на нещо по-добро, ръчна бъркалка ще бъде достатъчна. Разбъркайте за няколко минути и след това оставете да поври на слаб огън още 40 минути, като разбърквате от време на време.
Там полента готово е и го използваме както си искаме, подправяме по наш вкус. С останалото обаче приготвяме чипс, хрупкав и вкусен. Трябва само да е напълно студено преди работа и за целта го изсипваме в ниска широка тава.

Когатополента е студена, изравняваме го с точилка, като го довеждаме до максимална дебелина 4 милиметра и го нарязваме на филийки, като навлажняваме ножа под чешмата. В този момент можем да го направим по два начина: ако искаме кръгли чипове, изрязваме ги с резачка. Ако обаче са подходящи правоъгълни или квадратни, ножът е достатъчен.

Поставяме чипса, кръгъл или правоъгълен, върху тава, покрита с хартия за печене, предварително намазнена сn екстра върджин зехтин. Полентата също намазваме с олио, струйка настърган пармезан и печем в загрята на 220°C фурна. Оставяме ги вътре за половин час, изключваме и ги оставяме вътре за още 20 минути.
Чипсът от полента е готов: можем да го изядем веднага или топъл, все още е добър.