Овен (21 март – 20 април)

Нетърпеливият Овен е пълен с енергия, постоянно се движи нанякъде, лудува и е доста нахален. Поведението му оставя някои хора спокойни, други дори не могат да го понасят. Овенът не седи нито за момент, той е огнен знак, който реагира на нещата незабавно и без да се замисля. Може доста да се ядоса. Хората, които не са готови и които не могат да отговорят на толкова много дразнеща енергия, са склонни да бъдат недоволни от Овен. По-спокойните хора са напълно стресирани от тези мъже.

Близнаци (22 май – 21 юни)

Може би сте научили от първа ръка, че прекарването на твърде много време с мъж Близнаци може някъде да стане доста изтощително. Често карат буквално нон-стоп, напълно без почивка и няма да ви дадат почивка. Те постоянно биха говорили с вас, обсъждали нещо, обсъждали, но просто няма да млъкнат. Те могат да привлекат вниманието върху себе си и да дразнят 24 часа в денонощието. В тях се сблъсква енергията на двама души. Те обаче са и очарователни, забавни и игриви.

Рак (22 юни – 22 юли)

Как емпатичните Раци попаднаха в този списък? Трябва да се отбележи, че въпреки че тези мъже са чувствителни, природата им понякога е трудна, така че те се нуждаят от постоянно успокоение, увереност и подкрепа. За известно време е поносимо, но когато това се случва ежедневно, главата ви направо направо ще избухне. Освен това са страшно капризни, радостта за секунда може да се превърне в гняв, с тях е като влакче в увеселителен парк. Раците винаги се държат някъде с ноктите си и се борят за живота си, както и тези мъже Раци. Често се вкопчват в някого толкова много, че не му дават да си почине и се вкопчват в него със зъби и нокти.

Лъв (23 юли – 22 август)

Може би си мислите, че щедрият Лъв е на върха на всичко, но това не е съвсем вярно. Това, което лази по нервите на хората при мъжете, родени под зодия Лъв, е тяхната болезнена самохвалство. Те често са като малки деца, сравняват силата си с другите и се хвалят къде отиват. Въпреки че могат да бъдат забавни, те имат страхотно чувство за хумор, но това не е всичко. Тези мъже са склонни да бъдат шумни и драматични, което често дразни другите. Освен това, когато не са център на внимание, могат да проявят наистина непоносимо поведение.

Свързани статии

Източници: ,

Можете ли да печете гъска?

Гъските и патиците обикновено не са в списъка за пазаруване или в менюто за вечеря и често имаме само спорадичен опит с приготвянето им. Но не е нужно да се страхувате от гъската. Изправете се срещу нея смело! Печената гъска на Свети Мартин със сигурност ще се хареса не само на вашето небце, но и на останалата част от вашето семейство и приятели.

Гъска, печена в мазнина и класическа проста рецепта

В статия за Lidovky.cz Роман Паулус спомена, че най-идеалното е много бавното печене в голямо количество гъша мазнина, която кухнята на ресторанта натрупва с времето. За съжаление в условията на нашата домашна кухня този метод е много труден за изпълнение. От една страна, нямаме същите възможности като в професионалните ресторанти, а и възниква въпросът дали наистина бихте изпекли гъска у дома бавно и нежно за дванадесет часа като в реномиран ресторант със звезда Мишлен.

Голям плюс при класическото приготвяне на вкусна и сочна гъска е, че няма да ви трябва нищо освен птиче месо, сол и кимион. Не е нужно да се срамувате и от тази значително по-проста, но отлична версия на гъската. Точно обратното! Ако го готвите бавно и постепенно, със сигурност ще пожънете голям успех. Не се притеснявайте, дори най-елементарната рецепта си заслужава и дори по-краткото печене ще отнеме респектиращите четири до пет часа. Докато списъкът на съставките е изключително кратък, подготовката и печенето са дълги.

Оставете замразената гъска да се размрази 24 часа преди печене, трябва да е на стайна температура поне два часа преди това. Гъската трябва да се готви бавно, за да не се втвърди и да остане сочна. Гъската, която тежи около 4 кг, ще се пече около 3 часа и половина до 4 часа, което трябва да се вземе предвид.

Как се пече гъска не само за Мартинден?

Отстранете вътрешностите, дългата шия и другата половина от крилете на гъската. Можете да използвате тези части например за супа.

Осолете добре измитата гъска отвътре и отвън. Поръсете с малко кимион и поставете с гърдите надолу в тава за печене или голяма тенджера. Похлупва се с капак и се слага в предварително загрята на 120°C фурна. Не повдигайте дръжката, не пробивайте и не набивайте гъската.

Постепенно увеличете температурата на фурната до 160°C през следващите 3 часа. Не е нужно да се притеснявате за печеното, стига да е наклонено, да не може да загори и да се пече в собствен сок или мазнина. В последния час на печене увеличете температурата на 170 °C, махнете капака или горната половина на формата за печене, обърнете гъшите гърди нагоре и изсипете тестото върху тях. Долейте около половин литър вода и го сложете без капак обратно във фурната и оставете да стане златисто до края.

Можете веднага да разделите гъската на части или да я донесете на масата цяла и да я разделите там. Сладко-киселото червено зеле и кнедли вървят чудесно с печени птици, но изборът на гарнитура зависи от вас.

Не забравяйте, че е добре да сервирате печеното с гъската, но преди това трябва да отстраните по-голямата част от мазнината. Това се прави добре във всяка чаша, където след утаяване течността, излята от тавата за печене, се разделя на тъмния сок отдолу и бледожълтата мазнина отгоре. Отцедете внимателно или с лъжица отстранете мазнината от горния слой, опитайте сока и при необходимост го разредете с гореща вода.

Една лъжица от сока е подходяща за заливане на печеното в чинията, останалото оставете в чинийката на масата, за да може всеки да си хапне колкото му трябва.

Свързани статии

Източници: lidovky.cz, foodora.cz

Източници: ,

Есенно цъфтящи многогодишни растения

Знаете ли 10 трайни насаждения без поддръжка, които ще бъдат красиви до първите слани? Със сигурност имате или ги търсите. Това включва не само красиво цъфтящи растения, но и треви, които за съжаление често биват пренебрегвани, но са елегантни, модерни и минималистични.

10 невероятни есенни трайни насаждения без поддръжка

Върбинка

Кои есенно цъфтящи многогодишни растения са номер едно при нас? Например вербена или сорго на чешки. Това е растение, което цъфти още през лятото и ще продължи до края на октомври. Обича слънцето, не е взискателен към влагата, поради което започва да се появява и в многогодишни лехи и в градско строителство и около пътища.

Анемония

Японската анемона сега е много модерна. Може да забележите, че това деликатно, скромно, но красиво цвете се появява често на снимки и реклами. Спечели сърцата на любителите на цветята не само с цветовете си, на които можете да се наслаждавате до октомври, но и защото е непретенциозно растение, издържа на полусухи условия и на полусянка.

Водя

Сините цветя ще ви зарадват с моливи. Но водещата роля на Грифит, например, предлага повече от това. Цветето цъфти синьо, но листата и стъблата му стават червени през есента. Израства до половин метър, издържа на слънце и частична сянка и поливане както трябва.

Розходниковец

Някъде все още го наричат ​​каменарка, но правилно е лилав камък. Дебелолистното и сравнително високо растение има красиви отличителни стари розови цветя и, както всички дебелолистни и каменни културни растения, е много издръжливо растение, което не изисква много поддръжка, което ще озелени дори най-сухите и най-малко плодородни зони на вашата градина.

Кокарда

Gailliarda, или кокарда, също е видно цъфтящо растение, но ниско и расте на гроздове. Тя няма нищо против слънчево, по-сухо местообитание и също така охотно ще цъфти до края на октомври.

космати

Докато каменарките са високи до половин метър, мармозетките са малки и ниски. Освен това са абсолютно непретенциозни и много издръжливи. Тези почвопокривни сукуленти цъфтят до октомври, понасят както суша, така и слънце.

Топола

Ако можете да предложите влажно и слънчево местообитание, тогава не забравяйте да запомните и тополите, които понякога се наричат ​​слезови рози. Малко растения имат такъв тип растеж и красиви цветя. Някои видове достигат респектираща височина от два метра.

Хризантеми

През есента те са незабележими и благодарение на обилния си цъфтеж украсяват не само входовете на къщите, но и гробове или обществени места, където цветята не могат да се грижат много. Това са хризантеми, тоест ноемврийски цветя или души, които със сигурност познавате добре, имате ги, но може би не знаете, че лесно можете да ги засадите в цветна леха и да ги отглеждате като многогодишни растения. За съжаление, хората често ги виждат само като временна украса и е голям срам. Хризантемите могат да издържат на замръзване, слънце и най-важното цъфтят до ноември. Така че по-дълго от другите есенни цветя.

Монбресия

В по-влажните части на градината ще процъфтяват и монтбрециите или черешовите дървета, които принадлежат към ирисите. Дългите им листа определено ще ви напомнят за ириси, но цветята са съвсем различни. На по-тъмните цветни стъбла растат няколко цвята, които се появяват през август и продължават до октомври. Като правило те цъфтят червено до оранжево.

Ратибидас

Искате нещо специално? Тогава може да се заинтересувате от малко познатата досега ратибида. Това е многогодишно растение, принадлежащо към звездното семейство. Тя е също толкова невзискателна и се гордее с повече от това. Цветята й са много интересни с куполообразен до коничен център на цветето и тъмни венчелистчета. В края на сезона те се украсяват с цилиндрична семка, което със сигурност е още един плюс и украса на зимната градина.

Свързани статии

Зелените са билки със зелени и ароматни листа, използвани в готвенето, за да придадат вкус и свежест на ястията. И за да ги запазите възможно най-свежи и да запазите вкуса и хранителните си вещества възможно най-дълго, правилното съхранение играе решаваща роля. И така, ето малки трикове, които ще ви помогнат.

Къде да държим зелените

1. Хладилник. След като ги измиете и подсушите добре, можете да ги увиете в хартиена кърпа или мокра кърпа, за да задържат влагата, да ги поставите в перфориран найлонов плик или запечатан контейнер и да ги съхранявате на дъното на хладилника, в предназначеното за тях място. Избягвайте да ги съхранявате близо до плодове, които отделят етилен.

Разбира се, повечето хора ще признаят, че сладоледът не е съвсем здравословен. По-малко ясно обаче е как ежедневната му консумация влияе на тялото. Толкова ли е лош навик да ядете пълна купа със сладолед всяка вечер? Тук диетолозите поставят истината, обяснявайки как яденето на сладолед всеки ден влияе на тялото.

Какво се случва с тялото ви, ако ядете сладолед всеки ден

Диетологът Киран Кембъл е твърдо убеден, че всички храни могат да бъдат част от цялостната питателна диета. да живеят здравословно. Ключът, казва тя, е умереността. Когато става въпрос за това как яденето на сладолед всеки ден влияе на тялото, Кембъл казва, че това наистина зависи от размера на порцията. Има разлика между изяждането на една чаена лъжичка срещу три.

Кембъл казва, че цялостната диета също има значение. Някой, който яде диета с ниско съдържание на хранителни вещества и завършва деня със сладолед, ще има различни ефекти върху здравето от някой, който яде богати на хранителни вещества храни и завършва деня със сладолед. Имайки предвид тези два фактора, тя казва, че богатата на хранителни вещества диета и малка порция сладолед (около половин чаша) всяка вечер няма да имат твърде много отрицателно въздействие върху тялото. Когато се яде по-голяма порция в допълнение към други бедни на хранителни вещества храни, има по-голяма вероятност да има .

„Основната причина за ограничаване на храни като сладолед е заради наситените мазнини и добавените захари“, обяснява Кембъл. Когато се консумират в излишък, казва тя, наситените мазнини и захарта имат отрицателно въздействие върху здравето на сърцето. Той причинява повишаване на количеството LDL холестерол в тялото. Това увеличава риска от инсулт, сърдечни заболявания и инфаркти.

Нездравословната храна има отрицателно въздействие върху мозъка

Кембъл казва, че яденето на прекомерни количества храни с високо съдържание на наситени мазнини и добавени захари има отрицателно въздействие върху мозъка, както по отношение на когнитивното, така и на психичното здраве. Докато яденето на сладолед може да предложи комфорт в момента, Кембъл посочва научни изследвания, които показват, че ултра-преработените сладки храни като сладолед са свързани с по-високи нива на тревожност и депресия.

„Други изследвания върху диети с високо съдържание на захароза, която е основният подсладител в сладоледа, показват, че яденето на големи количества захароза влошава способността ви да се адаптирате към променящите се ситуации. Може също така да засегне краткосрочната и дългосрочната памет“, добавя тя.

Една от причините, поради които Кембъл казва, че яденето на прекомерни количества сладолед може да има отрицателно въздействие върху мозъка, е поради връзката между червата и мозъка. „Проучванията показват, че диети с високо съдържание на прости захари, като сладолед, могат да увеличат пропускливостта на тънките черва при здрави хора. Това увеличаване на пропускливостта основно означава, че токсините могат да навлязат в кръвта. Те могат да причинят възпаление или други здравословни проблеми“, казва тя.

Есента, макар и красива, понякога ни измъчва.

Честите дъждове и променливото време са отговорни за това да ни притесняват сезонни заболявания като грип, настинка и кашлица.

Ето защо ви препоръчваме рецепта за домашен сироп, който помага точно с тези здравословни проблеми.

Приготвяте го по рецептата от портала.

Вземете един лимон, добавете три други съставки и ще го получите след няколко минути страхотен лечебен сироп.

Освен че помага при първите симптоми, той е отличен и за изграждане на имунитет, като превенция срещу заболявания.

Сиропът е приготвен от натурални продукти и е добре да посегнете към него възможно най-бързо, при първите симптоми на заболяването.

Лечебен сироп за настинка

съставки:

250 мл мед

2 органични лимона

7 см джинджифил

3 скилидки чесън

Приближаване:

Лимони попарете, нарежете на четвъртинки и след това на по-малки парченца.

Ние хвърляме предварително стерилизиран контейнер.

джинджифил нарежете на тънки ивици и добавете към чашата.

Чесън накълцайте на ситно и добавете към останалите съставки.

Сега изсипете в чаша половината мед.

Ще добавим отново нарязан джинджифил и лимон.

Добавяме и наситнен чесън и покрийте всичко с мед.

Поставете сиропа една нощ в хладилника.

Имаме нужда от контейнер разклатете три пъти на ден.

Как да дозирате домашен сироп?

Възрастните трябва да пият всеки ден супена лъжица от този домашен студен сироп.

Децата обаче могат да пият чаена лъжичка от тази смес.

Ако вече сте болни, от сиропа се пият по 3 с.л.

Трябва да служим на децата 3 чаени лъжички.

Сиропът е истински витаминна бомба.

Мед, лимон, джинджифил и чесън са много здравословни продукти.

Студеният сироп е естествен начин за подсилване на имунитета и борба с настинките.

Носете го винаги под ръка в случай на заболяване.

Много здраве!

Есента, макар и красива, понякога ни измъчва.

Честите дъждове и променливото време са отговорни за това да ни притесняват сезонни заболявания като грип, настинка и кашлица.

Ето защо ви препоръчваме рецепта за домашен сироп, който помага точно с тези здравословни проблеми.

Приготвяте го по рецептата от портала.

Вземете един лимон, добавете три други съставки и ще го получите след няколко минути страхотен лечебен сироп.

Освен че помага при първите симптоми, той е отличен и за изграждане на имунитет, като превенция срещу заболявания.

Сиропът е приготвен от натурални продукти и е добре да посегнете към него възможно най-бързо, при първите симптоми на заболяването.

Лечебен сироп за настинка

съставки:

250 мл мед

2 органични лимона

7 см джинджифил

3 скилидки чесън

Приближаване:

Лимони попарете, нарежете на четвъртинки и след това на по-малки парченца.

Ние хвърляме предварително стерилизиран контейнер.

джинджифил нарежете на тънки ивици и добавете към чашата.

Чесън накълцайте на ситно и добавете към останалите съставки.

Сега изсипете в чаша половината мед.

Ще добавим отново нарязан джинджифил и лимон.

Добавяме и наситнен чесън и покрийте всичко с мед.

Поставете сиропа една нощ в хладилника.

Имаме нужда от контейнер разклатете три пъти на ден.

Как да дозирате домашен сироп?

Възрастните трябва да пият всеки ден супена лъжица от този домашен студен сироп.

Децата обаче могат да пият чаена лъжичка от тази смес.

Ако вече сте болни, от сиропа се пият по 3 с.л.

Трябва да служим на децата 3 чаени лъжички.

Сиропът е истински витаминна бомба.

Мед, лимон, джинджифил и чесън са много здравословни продукти.

Студеният сироп е естествен начин за подсилване на имунитета и борба с настинките.

Носете го винаги под ръка в случай на заболяване.

Много здраве!

Невероятни идеи за нетрадиционни адвентни венци и декорации за празнична маса, които ще ви радват седмици, дори месеци.

Това е съществена част от Коледа картофена салатакоето всеки прави малко по-различно.

Няма една правилна рецепта. Някои предпочитат по-кремообразна версия, други пропускат яйцето, а размерът на картофите варира във всяка салата.

Ако търсите нов съвет за картофена салата, вдъхновете се по рецепта на Карел Гот. Карел Гот имаше своя собствена тайна рецепта за картофена салата!

Обичаше храната и готвенето

Карел Гот беше известен гурме.

Тъй като комунистите не са му забранявали концертите в чужбина, той е имал възможност да опита храна от цял ​​свят.

В Австрия той никога не можеше да устои на истинския виенски шницел, към който винаги сервираше картофено пюре с бита сметана. Германски журналисти като Карел Гот посещаваха техния клуб, където сервираха супа на гостите в полунощ.

Zlatý slávik също обичаше азиатската кухня и беше известен „редовен гост“ в един от първите китайски ресторанти в Прага.

Карел Гот обичаше не само да яде, но и да готви. За приятели и партньори, неговият специален тартар с коняк или свещ с кнедли от Карлови Вари.

Имаше и своя специална рецепта за картофена салата, към която добавяше една нетрадиционна съставка.

Искаше да олекотява малко салатата

Според Карел Гот мястото му е в картофената салата зелен пипер.

Нетрадиционният елемент трябваше да придаде на салатата оригинален хрупкав вкус и малко да олекоти салатата с майонеза.

За да приготвите картофена салата според Карл Гот, ще ви трябва:

Картофена салата според Карел Гот

300 г варени картофи

100 г кисели краставички

50 г лук

1 зелена чушка

2 твърдо сварени яйца

100 г майонеза

50 г горчица

смлян пипер

захар

сол

Приближаване:

Сварете картофите с кората им в леко подсолена вода, както обикновено.

Оставете да изстине.

Обелете и намачкайте или нарежете на ситно картофите.

Поставете в по-голяма купа.

Краставиците, лукът и зелената чушка се нарязват на ситно.

Сварете твърдо яйцата.

Оставете да изстине.

Обелете, също нарежете и добавете към останалите съставки.

Накълцайте лука и варете в малко кисели краставички.

Това ще му придаде фантастичен вкус, а и няма да ви затрудни.

Смесете майонезата с горчица, смлян пипер, захар и сол.

Добавете лука към нарязаната смес.

Накрая се разбърква овкусената майонеза.

Смесете всичко.

Оставете го да престои в хладилника в идеалния случай до следващия ден.

Сега можете да опитате.

Желаем ви добър апетит! 🙂

Преди да настъпи зимата, обръщате внимание на растенията, които са ви радвали през целия сезон – мушкатото.

Попитахме опитен производител как правилно да се грижим за тях, така че да цъфтят отново красиво през пролетта и да имаме нови силни растения.

Ключът е да осъзнаете, че всеки вид мушкато се нуждае от различни зимни грижи.

Това, което е вярно за един вид, е буквално смъртоносно за друг!

„Отглеждам три вида здравец и всяка есен (около септември/октомври) процедирам по следния начин“:

Класическо пръстеновидно индийско орехче

Може би най-разпространеният, в цялата палитра от цветове, той е красив и много благодарен за грижи.

Преди да падне под нулата навън, постепенно спирам поливането, докато почвата влезе не изсушава напълно саксиите им.

Не е необходимо обаче да чакаме да изсъхне на прах, изчакайте просто да изсъхне и тогава ги изваждаме от почвата цели и с корените.

Ако видите, че някои корени са сухи, или повредени, отстранете ги, в противен случай няма нужда да се намесвате.

След това ги увивам един по един, включително корените, един по един в обикновен вестник и ги поставям на земята в мазето, за да се отпуснат на тъмно място.

През пролетта трансплантирам в нова почва и се събуждам като предишния вид.

Ако искате ново здравец, размножете го преди това от резници зимуване.

Тиролски здравец

Те са прости за зимна грижа. Просто отстранявам сухите и повредени части и пренасям саксиите в хладно помещение в къщата.

Поливам умерено на интервали от около 2 седмици.

През пролетта премахвам грозните зимни издънки и също съм склонен да трансплантирам растенията.

Тъй като дните са по-слънчеви, добавям влага и тор.

Ще съживя растенията. През пролетните дни, когато дните вече са приятни, но нощите са все още студени, ги закалявам – изнасям растението на дневно слънце и след това поставям и двете вътре.

Когато искам ново мушкато през пролетта, през август и септември е лесно Ще го отрежа няколко резника и ги забодете в по-малки саксии.

Покривам саксиите с горната част на пластмасова бутилка и ги поставям в стая, където има температура 10-15 градуса.

Не поливам, само садя с помощта на пръскачка. През зимата също пръскам тук-там със слаб разтвор срещу мухъл в основатакоито могат да унищожат разсад.

Разбира се, не забравяме да проветряваме редовно.

Напролет имам красив и силно вкоренен разсадкоито ще пресадя в големи саксии една до друга и слънцето, увеличаващата се интензивност на напояването ще ги събуди за красота.

Щитолистна пеларгония

Те са ми любими, но са по-взискателни за зимуване и размножаване и успеваемостта му е по-ниска от тази на тиролците.

Те са много чувствителни към светлина и студ през зимата. Наистина се нуждаете от nдори по-осветено място в апартамента и температурата никога не трябва дори да се доближава до точката на замръзване.

преди През зимата ще махна старите листа и ако е необходимо, премахвам сух клон.

Въпреки това се опитвам да се уверя, че растението запазва листата си дори през зимата, това е добър знак.

През зимата обръщам голямо внимание на преовлажняване, което е фатално за мушкатото – не могат по време на почивка прекомерна обработка.

Но никога не оставям почвата да изсъхне напълно.

През пролетта отрязвам всички стари издънки и постепенно ги събуждам, както в предишния случай.

Аз възпроизвеждам същото от резници, но ги оставям в по-топло помещение и винаги преди да го поставя в почвата, го третирам със стимулатор за вкореняване.

Правя повече резници, защото понякога не залепват всичките.