Искате ли аперитивът да е вкусен и хрупкав в комбинация с оризова закуска с много малко калории? Ето идеята, която ви спасява, когато нямате никаква идея.

С оглед на уикенда организирането на аперитив у дома с приятели винаги е печеливша идея, която ни позволява да спестим пари, но да се насладим на добра компания заедно с аперитив и малко мезета.

Понякога съвсем малко е достатъчно, за да направи този момент приятен от всяка гледна точка, дори и в хранителната сфера, но съм сигурен, че все още не сте се сетили за такава идея… дори чипсът няма да ви трябва.

Оризова закуска за аперитив: рецепта

За да бъде аперитивът вкусен, винаги можем да разчитаме на някои DIY закуски, които ще бъдат печелившият ключ да удивите гостите. Обикновено приготвям това основно ястие с ориз, за ​​което се казва, че е идеално за случая или като лека закуска преди обяд или за носене със себе си. Ето и рецептата:

150 грама ориз басмати,

70 грама пармезан.

Нека заедно приготвим най-добрата закуска

За да направите тази закуска, знаете, че ще отнеме само няколко минути и леко готвене във фурната, така че нека веднага да започнем да готвим ориза басмати и да го сготвим в тигана, като следвате инструкциите на опаковката, така че гледайте 12 минути. След това оставяме ориза да изстине напълно и го разстиламе в тава, застлана с хартия за печене, като го заглаждаме с помощта на лъжица, където вече можем да сложим подправките по желание.

Завършваме всичко с обилно поръсване с пармезан, след което добавяме и тиквени семки, за да стане ястието по-вкусно и сложете във фурната на 200 градуса за 10 минути. Нека го извадим от уреда и също в този случай оставете ориза да се охлади напълно, веднага ще забележите, че ще се получи много хрупкава закуска, която можем да сервираме вместо чипс от супермаркета, все пак ще бъде по-здравословна и подходяща за всички вкусове.

След това можем да го направим на малки парчета и да го сервираме заедно със сушени меса, сирена, конфитюри и мед, от които да черпим. Контрастът на вкусовете ще бъде възхитителен и ще направи вашия аперитив превъзходен, на който наистина е невъзможно да кажете „не“.

Опитайте сега, за да разберете колко вкусна е тази закуска, която все още можем да използваме по всеки повод…

С една гениална идея, която може да се осъществи за десет секунди, ще можем да премахнем праха, без да харчим нищо и без да се мъчим или замърсяваме, не е за вярване.

Премахването на прах е нещо, което трябва да правим често у дома, но което не винаги успява по оптимален начин. Повтаряемостта на тази нужда може да ни накара да действаме повърхностно, като избягваме да достигаме до най-недостъпните части, като тези, разположени по-високо. Но това действие трябва да се извършва ежедневно или поне на всеки два дни, защото в противен случай може да има последици за здравето. Натрупването на прах всъщност води до противопоказания, които трябва да се вземат предвид.

С време може да развиете алергия и проблеми с дишането, без да забравяме, че прахът води до увеличаване на акарите и бактериалното натоварване в домовете ни. Освен това, ако имаме домашни любимци с нас, дори остатъците от козината им те могат да достигнат практически навсякъде в къщата. И дори в този случай може да преобладават алергични реакции, както и идея за лоша чистота. Но от обективна гледна точка прахът и космите могат да унищожат предметите, които държим изложени в стаите на домовете си. Има трик за бързо и качествено премахване на праха.

Отстранете праха, как бързо да го премахнете от пода

Методите, които трябва да бъдат приложени във вътрешния контекст, винаги имат цел за да ни спести време, пари и търпение. Което ще се случи и в този случай. Премахването на прах и косми от кучета и котки или дори косми (ние, хората, губим десетки и десетки от тях всеки ден, бел.ред.) ще бъде много лесно и изненадващо ефективно въпреки използването на два незначителни на пръв поглед предмета. Това е класическата метла с четинакоято отдавна е изместена през повечето време от прахосмукачката или автоматичния почистващ роботи много банална найлонова торбичка.

С последното трябва да покрием метлата и да навържем всичко около четините. След това можем да започнем да метем подовете на къщата. По този начин ще можем да използваме заряда от статично електричество, генериран от триенето на пластмаса по повърхностите на къщата. Това нещо ще привлече всяка частица, която искаме да премахнем, магнетизирайки прах, косми и косми към торбата.

Като почистване на прах от мебели, рафтове и други подобни

Що се отнася до мебелите, библиотеките, рафтовете и различните рафтове, използването на метла със сигурност е непрактично. След това можем да опитаме да продължим с икономично решение, което се състои в смесване на три четвърти от бутилка с вода и останалата четвърт с нормален омекотител. Разбъркваме добре и прехвърляме всичко в пулверизатор със спрей дифузер.

Нанасяме този разтвор върху микрофибърна кърпа, която няма да остави драскотини по мебелите и всичко веднага ще се върне обратно хубаво и чисто. Вместо перилен препарат може да се използва и бял оцетчиято остра и силна миризма може да се прикрие с етерично масло. Оцетът е много мощен съюзник за поддържане на дома ви чист по много различни начини. И накрая, премахването на прах може да бъде по-лесно като избягваме да използваме обувките, които използваме навън у дома и да изтупваме дрехите, чаршафите и одеялата, възглавниците и хавлиите навън всеки ден с бъркалка за килими или да ги изтръскваме правилно.

За много сладкари приготвянето на перфектното печено тесто е голямо предизвикателство.

Тъй като това е тесто, което е термично обработено – изпечено, този етап на приготвяне, заедно с правилното съотношение на суровините, изглежда е най-важен.

Michaela Trogárová за вас според готварската книгаКулинария Франция тя обработи няколко трикове директно от френски сладкариблагодарение на което от това тесто можете да приготвите перфектни въртулки, профитроли, венци, топки и други популярни десерти.

Предоставяме и основна рецепта, съответстваща на съотношението на суровините в перфектно изпечено тесто според френските сладкари.

Най-добрата рецепта за бутер тесто

Имаме нужда от:

100 г краве масло

250 мл вода

½ чаена лъжичка сол

200 г обикновено брашно

4 яйца

Приближаване:

Налейте вода в тенджерата, добавете масло и щипка сол.

Оставете сместа да заври, разтопете мазнината и махнете съда от котлона.

В този момент изсипете брашното и започнете да работите.

Когато всичко се обедини в една маса, връщаме тенджерата отново на котлона.

Сега трябва да се потрудим много, защото вие през цялото време ще бъркате тестото и в същото време ще го изпичате.

Когато е твърдо, доста блестящо и ще остави компактен тънък бял слой на дъното, готово е.

Свалете отново от котлона, оставете да изстине за няколко минути (можете да ускорите процеса на охлаждане, като прехвърлите тестото в стъклена купа) и започнете да разбивате едно по едно яйце, докато получите гладко и лъскаво тесто.

Пълним сладкарски пош с тестото и го шприцоваме в желани форми върху застлана с хартия за печене тава.

Можете да направите различни форми – топки, венци, въртящи се колела или кутии.

Тайната на успеха е в печенето

Сладкарите знаят, че печеното тесто винаги се приготвя на високи температури – трябва да ги оставите особено в началото на печенето.

Затова процедирайте по следния начин – сложете тавата във фурната, която е предварително загрята на 230 градуса.

Оставете така да се пече десетина минути и след това намалете на 200 градуса.

След още около десет минути започнете да наблюдавате как изглежда повърхността на всяко парче.

Трябва да са оцветени в хубаво златисто, не могат да бъдат бели или тъмнокафяви. Това е много важно, защото всяка фурна пече по различен начин.

Най-честият проблем при печене – тестото е течно и не държи формата си

Основата да не се разтече тестото са две неща – добавете постепенно яйцата и след като свалите от котлона оставете да изстине напълно, тоест не бързайте.

Ако тестото изобщо не държи формата си (поставяте чаена лъжичка тесто върху хартията за печене и купчината започва да се разтича на страни), трябва да се уплътни малко. НИКОГА но не го правете като слагате само брашно, тестото няма да бухне толкова, колкото трябва и тогава няма да може да се напълни добре.

Ако тестото е твърде течно, разтворете отново маслото във водата в същите пропорции и добавете брашното към сместа.

Оставете да се охлади и след това разбийте малко в оригиналното, по-течно тесто. Или – и това обикновено е по-добър вариант – започнете отново и вземете малко вода.

Ако тестото остане твърде течно, няма да бухне, ще бъде меко и влажно. Просто напълно погрешно.

Съвети и трикове към съвършенството

Във френските книги за сладкиши често срещате проста мантра от 2: 1: 1: 2 (основната рецепта за тесто е приблизително изразът на тези пропорции).

Това е съотношението на теглото на отделните съставки, когато ги добавяте към тестото, т.е. 2 части вода, 1 част масло, 1 част брашно и 2 части яйца (затова яйцата трябва да се избират според размера им).

В зависимост от вида на брашното (съотношение на глутен в брашното и неговото качество) съотношението може леко да варира.

Печеното тесто е кръстено на факта, че когато се смеси с вода и масло.

можете да брашното, след известно време тестото ще започне да прегаря отдолу – ще остане само тънък бял налеп на дъното, тестото ще залепне за дървената лъжица и не на последно място ще разберете правилната му консистенция по това, че като пъхнете лъжица в нея, тя стои изправена и не мърда.

Последен съвет опитни сладкари.

Леко напръскайте тава, застлана с хартия за печене, по цялата повърхност с вода от бутилка със спрей и едва след това напръскайте върху нея тестото с помощта на торбичка.

Тъй като тази вода се изпарява, това ще помогне на пътя да се надуе по-ефективно.

Ягодите са склонни да се развалят лесно и да плесенясват. Но благодарение на този лесен трик можете да ги запазите в най-добрия си вид за по-дълго време. Урокът, който трябва да следвате стъпка по стъпка

Ухаещи и обичани от възрастни и деца, те вредят на кралиците на лятото. Те са отлични за консумация самостоятелно за закуска или като лека закуска и се поддават на много вкусни сладки рецепти и смутита. Този плод обаче има малък „дефект“: лесно се разваля и плесенясва. Всъщност много хора правят грешката да ги оставят затворени в пластмасови опаковки, където се задушават или абсорбират влагата. Но благодарение на малък трик е възможно да ги запазите за по-дълго време, за да не бъдете принудени да ги консумирате веднага след закупуването им.

Прочетете също:

Като? Отнема само 30 секунди, за да го направите! Вместо да ги слагате веднага в хладилника, оставете ги да киснат в купа с 400 мл вода, добавете 200 мл бял винен оцет и оставете да киснат 5-10 минути. Подсушете ги с памучна кърпа. След като изсъхнат, ги съхранявайте в херметически затворен пластмасов или стъклен съд, като ги поставите един до друг, като отдолу поставите лист абсорбираща кухненска хартия и продължете на слоеве.

И готово! Играта е готова. Ето нашия урок:

Разбира се, съветваме ви винаги да купувате ягоди от биологично земеделие. Всъщност този плод е един от най-замърсените, както се потвърждава и от , създаден от Работна група по околната среда e

Следвай ни в | | | |

Прочетете също:

Абсолютно фантастични и привлекателни, пясъчните картофи с червен пипер са ефектната гарнитура, която веднага създава купон

Хрупкава навън и мека вътре те веднага завладяват с опияняващия си аромат, който носи радост. На първи вкус, след това се потвърждава, че са страхотно благодарение на техния удивителен, абсолютно уникален и рядък вкус. Наркотични лекарства и практически неустоими, няма човек, който да знае как да им каже „не“: включително момчетата.

Приготвянето им е много лесно, а още по-лесно е да намерите съставките, които са лесно достъпни и присъстват във всяка кухня. Най-трудното, ако не и почти невъзможното е да устоите на желанието да отхапете веднага и е практически безполезно да се опитвате да спрете да ги ядете, докато не ги изядете. Така или иначе няма да можете да го направите! Накратко, това е контур на успеха което превръща дори най-бедното второ ястие, което може да придружи, в истинско гурме деликатеси то с много малко усилия.

Пясъчни картофи с червен пипер: много вкусни и веднага готови

Те вървят добре с повечето втори ястия, както с месо, така и с риба, но са много добре Овкусяват се и като предястия пред телевизора с цялото семейство или приятели. Освен това са идеални и за алтернативен аперитив. Така че защо не ги приготвите веднага за вечеря и тази вечер? Незнанието как се готви със сигурност не може да бъде основателно извинение, защото с инструкциите по-долу дори тези, които никога преди не са стъпвали зад печката, могат да ги направят светкавично. Затова завържете престилката си и се преобразете в… страхотен готвач: ще видите, че с тази рецепта ще спечелите уважението на всички! И нещо повече, с много малко усилия.

• Съставки за 2 души
• 50 г галета
• 300 г картофи
• Сол на вкус
• две равни лъжички червен пипер
• сурово ево масло
• червен пипер чили на вкус

Пясъчни картофи с червен пипер, процедура

Измийте внимателно картофите, подсушете ги и ги поставете върху дъска за рязане. Не ги белете, а с нож ги нарежете на филийки и ги оставете да почиват в студена купа за няколко минути. През това време изсипете червения пипер във втора купа и добавете нарязаната люта чушка и галетата. Разбъркайте всичко внимателно, за да получите уникален прах. След като изтече необходимото време, отцедете картофите, които ще имат малко от приятеля си, и ги сварете за няколко минути в съд с вряща вода, преди да ги отцедите и прехвърлите в трета купа. Подправете със струйка олио и внимателно разбъркайте.

След като изстинат, сложете парченцата картофи в купата с и ги разбъркайте, като внимавате да не ги начупите и панировката да покрие цялата повърхност на картофите. Поставете ги в тава, покрита с хартия за печене, като внимавате да не се застъпват, напръскайте ги с малко вода и ги изпечете за 35 минути на 200°. След като се сварят, овкусете със сол и сервирайте. Те са отлични топли, на стайна температура, но и хладки.

Да се ​​научите да разпознавате най-често срещаните градински проблеми през есента е от съществено значение, за да можете да ги решавате без страх.

Отглеждайте зеленчукова градина това е може би сред най-старите и най-съществени действия на човека. Освен това черпенето на храна от плодовете на непрекъсната и търпелива работа е страхотно нещо удовлетворение. ръцете и мъдростта на опита винаги остават идеалните инструменти.

Есента носи със себе си голямо разнообразие от зеленчуци, включително зеле, копър, праз и радичио, които процъфтяват в този хладен и влажен климат. както и да е есенно градинарство представлява уникални предизвикателства, за разлика от летните жеги. Да видим какви са те проблеми най-често срещаните и как да се справим с тях.

Нека да открием най-често срещаните критични проблеми в есенната зеленчукова градина и как да ги разрешим

Основният недостатък на есенната зеленчукова градина е зеле. Това пеперуда обикновено снася яйцата си върху fвземете малко зеле. След това ларвите, които се появяват, се хранят ненаситно със самите листа. Няма защо да се страхувате обаче, има няколко ефективни стратегии за борба с него.

Първо можете да опитате с репелент като зеолит или доматен мацерат. Или можете да ги използвате мрежи против насекоми за защита на растенията. Друг валиден вариант е да инспектирам растенията редовно и ръчно премахват яйцата преди да се излюпят. И накрая, можете да прибягвате до използването на bacillus thuringiensis, a биологичен инсектицид високо ефективен.

Заедно с зелеДори и тикви най-застрашени са през есенните месеци. Всъщност тези типични есенни продукти могат гниене заради техните контакт със земята. Лесно решение е да поставите дървена поставка или пластмасова щайга под всяка тиква.

Използването на дебел слой също може да предотврати този проблем мулчиране. Освен това спасителен детайл може да се окаже този на завъртете леко плода по време на неговия растеж, за да се осигури равномерно излагане на слънце.

Колкото до копър, но може да се случи да останат малки. Придобивам здрав копърот съществено значение е да се обърне внимание на избора на сорт и практиката на загрявам. И тези съвети също ще ви помогнат да имате големи, здрави копъри!

С връщането на по-ниските температури, охлюви те се връщат към бизнеса. Зеленчуковата градина може да бъде защитена от техните атаки с помощта на прегради като напр пепел или утайка от кафеправене на ръчни колекции, поставяне на капани за бира или използване биологични убийци на охлюви на базата на железен фосфат.

The дъждове те са по-чести през есента и могат да причинят стагнация на водата в почвата и насърчаване на кореново гниене. Профилактиката започва с правилното подготовка на почвата за да избегнете стагнация. Освен това, естествени средства като прополис, соев лецитин или хвощ мацерат укрепват растенията.

Константа наблюдение на растенията за своевременно идентифициране на симптомите и премахване на болните растения е от съществено значение, за да се избегне по-нататъшното разпространение на заболявания.

Така с тези предложения ще можем лесно да преодолеем предизвикателствата, пред които ще ни изправи есента зеленчукова градинаи ще се поддържа здрави и е готов да ни даде a изобилна реколта.

Ако искате вашите растения да процъфтяват, те се нуждаят преди всичко от правилните условия, в зависимост от отделните видове. Винаги помислете за правилното място с достатъчно светлина и слънчева светлина, също така за достатъчно поливане и, разбира се, за качествен субстрат с достатъчно хранителни вещества. Тогава всички ваши стайни растения ще растат щастливо дълги години. Как можете да направите свой собствен субстрат „Направи си сам“? Много лесно, много просто, съвсем лесно, съвсем просто!

Не е по-добър от домашния субстрат

Наличието на самостоятелно направен субстрат има няколко предимства. Освен факта, че това е напълно проста дейност, вие ще знаете в какво всъщност се състои. Никога няма да имате тази сигурност със субстрат от магазина, а може и да не е съвсем пресен. Освен това със сигурност ще спестите значителна сума пари и ще направите най-доброто за вашите камериерки. От кои суровини ще се нуждаете конкретно?

Кокосови стърготини

Като общо правило ще получите настърган кокос като пресовано кубче. Предимството му е не само попиваемостта, но и лекотата и ефирността. Ако го поставите в кофа с вода, имате няколко литра основен субстрат за нула време. Тя трябва да съставлява 50% от общото количество на бъдещата смес. Но тъй като не съдържа никакви хранителни вещества и микроорганизми, е необходимо да ги добавите към него.

Компост

Останалите 40% трябва да се съставят от висококачествен компост, който ще възстанови загубените хранителни вещества, влажни киселини и микроорганизми. Винаги е най-добре да използвате компост от домашни източници, т.е. от градината или от домашен компостер. Можете обаче да го закупите и от най-близкото съоръжение за компост.

Отводняване

Пясък, зеолит, перлит или песъчинки от лава могат да се използват като дренажен компонент, т.е. материал, който ще даде на субстрата правилната пропускливост. Дренажът трябва да бъде 9,5% от общото съдържание.

тор

Друг важен компонент е торът, който трябва да бъде 0,5% в общата смес. Винаги трябва да има балансирано съотношение на NPK елементи, т.е. азот, фосфор и калий. Можете също така да използвате органичен тор за червеи, който се прави от изсушени екскременти на червеи. Той е богат на минерали и хитин, което дава на растенията, наред с други неща, висока устойчивост срещу потенциални вредители.

Как да смесите съставките

За производството на една доза субстрат се използва 1 кубче настърган кокосов орех, който обикновено тежи около 600 г. Напълнете го с 3 л вода, след това добавете 4 л компост, 0,5 л дренаж и 5 супени лъжици червей или минерал тор. Смесете добре всички съставки и можете да започнете трансплантацията. Скоро ще бъдете възхитени да видите вашите камериерки буквално да процъфтяват!

Свързани статии

www.zahradananiti.blogspot.com, www.ceskatelevize.cz

Цвекло зареден е с полезни вещества и определено се нарежда сред най-здравословните видове зеленчуци.

Помага напр при лечение на анемия.

В тази статия ще ви посъветваме с какво да го комбинирате, за да извлечете максимума от него.

Благодарение на канала в YouTube ще научите защо трябва да го включите в диетата си.

В края на статията ще намерите и две вкусни и здравословни рецепти.

Умора или липса на енергия, хронична болка, анемия, недостиг на витамини, високо кръвно налягане или запек – това са само част от здравословните проблеми, при които помага цвекло.

На първо място, трябва да оцените цвеклото за високо съдържание на калий.

Намира се в една стандартна ряпа 300 mg от този елемент.

Това е същото като в един банан, който е признат за един от най-добрите източници на калий.

Калият е изключително ценен за кръвоносната система.

Помага за поддържане на нормалното кръвно налягане и според изследвания хората, които имат достатъчно от него в диетата си, го правят 24% по-нисък риск от инсулт.

В допълнение, достатъчно калий помага за предотвратяване на камъни в бъбреците, помага за правилното функциониране на нервната система напротив, липсата му може да причини нервна хиперактивност и нарушения на концентрацията, или сънливост, дори апатия.

В допълнение, липсата на калий може да доведе до мускулна слабост и крампи.

Друг елемент, който съдържа цвеклото е манган.

Само едно цвекло покрива около 20% от препоръчителния дневен прием.

Що се отнася до функциите, които манганът изпълнява в нашето тяло, това е основно поддържане на здрави кости и защита на клетките от вредното въздействие на свободните радикали.

Освен това, подобно на витамин К, манганът участва в процесите на кръвосъсирване.

Цвеклото също отличен източник на фолиева киселина.

Едно парче съдържа толкова много фолиева киселина, че покрива 1/4 от дневната нужда.

Фолиевата киселина е отговорна основно за образуването на червени кръвни клетки.

Следователно липсата му може да доведе до анемия.

Освен това е така отговорни за правилното развитие на плода при бременни женизатова е много важно бременните жени да го приемат в препоръчителните количества.

Фолиевата киселина също така потиска възпалението, помага за предотвратяване на болестта на Алцхаймер, подобрява съдовата функция, предпазва от инсулт и дори помага за предотвратяване на някои видове рак (рак на хранопровода, панкреаса, дебелото черво и белия дроб).

Друг важен компонент, който съдържа цвеклото е диетични фибри.

Едно парче съдържа до 3 g от тази съставка.

Това поставя цвеклото в първите редици сред зеленчуците с най-високо съдържание на фибри.

Тези зеленчуци са богати на нитрати, които се превръщат в нитрити от бактериите в устата и по този начин подобряват притока на кръв към мозъка, което води до подобряване на паметта и концентрацията.

Цвеклото има отчетлив лилаво-червен цвят благодарение на пигмент, наречен беталаин, който има страхотни антиоксидантни и противовъзпалителни свойства.

Ефекти на цвеклото върху здравето

С ниско съдържание на калории

Едно средно голямо цвекло тежи около 100 до 200 грама и съдържа само около 43 калории.

88% от теглото му е вода, поради което действа като диуретик и помага да се освободи тялото от излишната вода.

Благодарение на свойствата си, цвеклото е идеално и за намаляване на теглото или детоксикация на тялото.

Подобрява притока на кръв

Тези зеленчуци са богати на нитрати, които се превръщат в нитрити от бактериите в устата и по този начин подобряват притока на кръв към мозъка.

Почиства организма

Цвеклото ускорява храносмилателните и отделителните процеси и по този начин улеснява изхвърлянето на токсините от тялото.

Подпомага функцията на черния дроб, червата и бъбреците.

Освен това почиства кръвта и премахва пикочната киселина от тялото.

Облекчава менструалните смущения и климактеричните симптоми

Цвеклото е богато на желязо и следователно подпомага регенерацията на червените кръвни клетки.

Жените, които редовно ядат цвекло, нямат менструални нарушения или драстични симптоми на менопауза.

Повишава защитните сили на организма

Изследванията показват, че цвеклото защитава клетките, насърчава образуването на нови и дори може да бъде ефективна превенция на рака.

Понижава кръвното налягане

Пиенето на 2 чаши сок от цвекло на ден може значително да понижи кръвното ви налягане.

Намалява възпалението

Цвеклото е богато на антиоксиданти, които активират защитните сили на организма и се борят с възпаленията.

SOS при запек

Сокът от цвекло подпомага храносмилането и отделянето и по този начин предпазва от запек.

Помага при диабет

Цвеклото съдържа липоева киселина, която е един от най-добрите естествени антиоксиданти.

За хората с диабет този антиоксидант е особено полезен, защото подобрява инсулиновата резистентност и помага за регулиране нивата на кръвната захар.

Цвеклото съдържа и много фибри, които предотвратява прекалено бързото усвояване на захарта.

Следователно консумацията на червено цвекло е безопасна дори за диабетици.

Източник на желязо – спасение при анемия

Желязото подпомага регенерацията на червените кръвни клетки, поради което цвеклото е ненадминато в профилактиката и лечението на анемия.

Той е от полза за мускулите и повишава производителността

Пиенето на сок от цвекло благоприятства мускулната маса и дава на тялото енергия.

Редовната консумация на цвекло също повишава ефективността по време на тренировка.

Подобрява състоянието на кожата

Цвеклото действа срещу процесите на стареене.

Благодарение на високото съдържание на фолиева киселина, помага в борбата с бръчките и други кожни проблеми.

Подобрява настроението и психическото състояние

Сокът от цвекло съдържа вещества, които отпускат ума и действат срещу депресия

Цвекло за потентност

Древните римляни смятали цвеклото за мощен афродизиак.

И в никакъв случай не е мит, а научно доказан факт.

Това е благодарение на бора, който влияе върху производството на хормони, отговорни за сексуалното желание и либидото.

Как да увеличим полезното действие на цвеклото?

Ако комбинирате цвекло с чесънще снабдите организма с още повече полезни вещества, защото това дуо е здравословна бомба за нашето тяло.

Чесън, като цвекло, помага за понижаване на кръвното налягане.

Освен това понижава нивото на триглицеридите в кръвта, което осигурява защита на кръвоносните съдове.

Добавете към това антикоагулантните свойства и имаме готова рецепта за предотвратяване на атеросклероза и развитие на сърдечно-съдови заболявания.

След това чесън в комбинация с цвекло предпазва от затлъстяване на черния дроб и подобрява функциите на този орган.

Рецепта с цвекло и чесън

Имаме нужда от:

3 цвекло

3 скилидки чесън

3-5 орехи

2-3 супени лъжици качествен зехтин

1-2 супени лъжици ябълков оцет

магданоз

Приближаване:

Сварете цвеклото с кората, докато омекне.

Все пак трябва да се помни, че колкото по-дълго варим цвеклото, толкова по-малко полезни вещества остават в него.

Ето защо е по-добре да използвате сурово цвекло.

След това го обелваме и настъргваме.

Обелете и пресовайте чесъна, след което го добавете към цвеклото.

Добавяме и наситнен магданоз и ядки.

Полейте със зехтин и ябълков оцет.

Подправете със сол и черен пипер според нуждите.

Крем супа от червено цвекло с малини

Предлагаме ви още една интересна рецепта, която е изключително полезна за здравето.

Съдържа една необичайна съставка, която са малини.

Те добавят не само повече витамини към супата, но и страхотен вкус.

Имаме нужда от:

4 цвекло

1 глава червен лук

200-250 гр. малини (може и замразени)

0,5 л бульон

1 супена лъжица масло или зехтин

сол и черен пипер на вкус

Приближаване:

Цвеклото се слага във фурната и се пече до омекване при температура 180°C.

Обелете лука, нарежете го на кубчета и го запържете в зехтина или маслото, докато стане прозрачен.

След това добавете нарязано цвекло, малини и залейте с бульон.

След това варим около 15 минути смесете и подправете.

За още по-кремообразен вкус може да добавим сметана.

Отгоре може да се добави и козе сирене или рикота.

Научете повече в прикаченото видео.

Приятен апетит и добро здраве!

Калдун загрява и засища

Изрезките и остатъците от домашни птици и морето от зеленчуци правят калдуна почти земен и наистина богат на вкусове. Освен това към супата се добавят фиде, кнедли или и двете. Въпреки че е супа, тя е изключително питателно и засищащо ястие, поради което е чудесно подходящо на границата на есента и зимата, когато обикновено пада първият сняг. Все още не изглежда като сняг, но не е изключено да се стоплите и да се забавлявате.

Основата на калдун е бульон!

Калдун вероятно е стара чешка рецепта, но със сигурност е приготвяна по времето на Австро-Унгарската империя. Малко по-взискателно е откъм брой съставки, но за сметка на това са доста разпространени видове подправки и зеленчуци, които сигурно вече имате вкъщи. За бульона се използва скелет или изрезки от гъска или патица. Калдун определено включва и трохи, така че не ги забравяйте.

За супата са ви необходими килограм и половина скелет, кости или изрезки и около 250 г карантии. Зеленчуците са основно моркови, необходими са ви 250 г, пригответе 150 г целина, 150 г лук, 100 г корен от магданоз и накрая 2 скилидки чесън. От подправките са ви нужни не само черен пипер и сол, но и няколко топчета бахар, един голям дафинов лист и в идеалния случай връзка пресен магданоз, която ще ви трябва само при сервиране.

Почистете всички тези съставки, сложете ги в една тенджера, залейте всичко със студена вода и оставете да се вари 3 часа на умерен котлон. Бульонът трябва да се изтегли, т.е. отделете време, просто го оставете да шупне. Можете да използвате лъжица, за да премахнете евентуално отделилата се пяна, но в противен случай по никакъв начин не пречете на супата. Ако бистрият бульон не се получи, няма проблем. Все още ще добавяте бульон към супата и тя ще бъде леко мътна.

След варенето оставете бульона да престои следващия ден, след което прецедете течността в тенджера. Почистете парчетата месо от костите и ги накълцайте, също като трохите. Кореноплодите също нарежете и все още не ги връщайте в бульона.

Харесвате ли калдо с дробчета или юфка?

И какво друго? Загрейте бульона в тенджера и междувременно пригответе в тиган светъл руф от две лъжици масло и две лъжици обикновено брашно. След това разбъркайте добре jíška в супата, а след това юфката и кнедлите влизат в действие.

Ако искате супата да е много сърдечна и наистина богата, добавете и двете консерви. При юфката може да бъде както купена, така и домашна. Кнедлите могат да бъдат галета или черен дроб, зависи от вашите предпочитания.

При дробчетата е достатъчно да обработите около 200 г птичи дроб, 1 яйце, 2 скилидки чесън, 3 супени лъжици омекнало масло, 1 супена лъжица майорана, пасирана с ръце, щипка сол и черен пипер с блендер. Получава се много рядка каша, която трябва да се сгъсти със 100 г галета.

Кнедлите можете да оформите на ръка или просто да ги режете директно от тестото с лъжица, потопена в гореща супа. Това ще предотврати залепването на тестото. Намокрете лъжицата, изрежете кнедлата и я потопете в кипящата супа. Използвайте цялата маса на черния дроб по този начин. Кнедлите са сварени, когато изплуват на повърхността.

Сварете кнедлите и фидето в бульона и върнете парчетата месо с накълцаните мръвки и зеленчуците в супата. Накрая добавете наситнен зелен магданоз или див лук и готово!

Свързани статии

Източници: foodora.cz, fresh.iprima.cz

Източници: ,

Знаеш ли, антики и ретро неща

Ако някога сте гледали шоу за антики и бижута, ще знаете, че не всяко съкровище от 70-те или 80-те години на миналия век ще плати за почивка в Бали. Често собствениците на техните ценности са по-скъпи, отколкото са оценени и продадени на търг. Ето защо много пъти собствениците на жилища се връщат със спомените си от баба си или детството си, защото продажбата им само за няколко крони не си струва. Но определено можете да имате и късмет. Ако имате ретро предмети от 70-те и 80-те години или дори по-стари у дома, покажете ги в интернет.

Къде да продаваме неща от 70-те и 80-те години?

Дали вашият артикул ще се продаде и за колко е въпрос не само на това какво предлагате, но и на това кой ще купи артикула. Зависи и от това какво е на мода в момента или в какво се е специализирал купувачът. Къде изобщо може да се продава?

Можете да участвате в базари или да отидете на битпазар. За по-пищно изглеждащи неща, бижута, часовници, часовници, картини или порцелан и други подобни, също ще бъдете добре дошли в антикварния магазин. Не само антикварите, но и криминалистите могат да ви помогнат да определите стойността на вашите ретро предмети. Разгледайте подобни артикули онлайн и скоро ще можете сами да прецените цената. В днешно време обаче повечето от покупко-продажбите се извършват през интернет.

Понякога частни музеи или други организации също се занимават с изкупуване за нуждите на изложби или заснемане на сериали или филми. Трябва да се добави, че често тези асоциации могат да се интересуват само от заемане или даряване на неща. В момента, например, галерия Tančící dům призовава за колекция, която подготвя изложба на обувки от миналия век.

Ще получите най-много пари за обикновени артикули, като играчки, настолни игри, карти или други подобни артикули, които може да са част от колекции и по-големи колекции, притежавани от частни лица. Докато в Съединените щати например колекционерите са благословени и интересът към липсващите предмети в колекциите може да вдигне цените високо, тук нещата от 70-те и 80-те години са по-скоро любопитни. Все пак нищо не пречи да снимате нещата си и да попитате опитни професионалисти в областта дали струват нещо.

Свързани статии