Имате ли подуване на корема или проблеми с храносмилането след закуска? Ако консумирате лате, капучино или други комбинации, които комбинират мляко и кафе, това може да е проблемът. Диетологът Флавио Петироси обяснява защо

Ако обикновено закусвате с хубаво капучино, лате или други напитки, съставени от мляко и кафе, смесени заедно, може би на сутринта може да сте забелязали храносмилателна тежест, подуване на корема или други чревни проблеми.

Вероятно никога не сте свързвали тези разстройства с консумацията на любимата си напитка, но може би е дошъл моментът да го направите.

Комбинирането на мляко и кафе сутрин за закуска или по друго време на деня наистина ли е добра идея? Попитахме в.

Ето какво ни каза той:

Нека започнем, като кажем, че с годините ензимът, отговорен за разграждането на лактозата, има тенденция да намалява и това за някои хора може да причини подуване на корема и стомашно-чревни проблеми. Ако след това млякото се консумира заедно с кафе (кисела напитка), сместа е по-тежка, тъй като значително удължава храносмилателния процес (до 3 часа).

На практика много възрастни хора вече се затрудняват да усвояват млякото само по себе си и когато към това се добави кафе, ситуацията става по-сложна, затруднявайки работата на стомаха и червата.

Особено хората, страдащи от, трябва да се опитат да избегнат тази комбинация.

Но има ли решение на този проблем, който, нека си припомним, не всеки забелязва?

Със сигурност, ако не можете без това решение за закуска, можете да избегнете утежняването й, като не добавяте прекалено сложни кроасани или бисквити. Традиционалистите, които не могат да се откажат от капучино или лате макиато, биха могли да заменят кравето мляко с напитка от растителен произход като бадемово мляко, соево мляко, овесено мляко и др., като така закуската стане по-лека и по-лесно смилаема. Освен това, последното решение е отлично и за тези, които имат непоносимост към лактоза и не биха искали да се откажат от добро капучино.

Излишно е да казвам, че класическата бар закуска, състояща се от капучино и кроасан, със сигурност не е добър избор за начало на деня, както доктор Петироси винаги ни беше обяснявал в предишна статия.

Прочетете също:

Следвай ни в | | | |

Прочетете също:

Много жени обичат да имат стайни растения, но отглеждането на повечето от тези цветя не е лесно. Малките мухи, които могат да повлияят на растежа и цъфтежа на стайните растения, са особено досадни, тоест могат да ги забавят. Твърде малкото поливане или твърде обилното, ако растението е на течение, близо до радиатор, също може да допринесе за това, но най-лошите са малките мушици.

За щастие, открит от любителите на цветя, той ви позволява бързо да се отървете от малките мушици в саксии и всичко, от което се нуждаете, е няколко кибрита. Просто забийте главите им в земята на разстояние пет сантиметра от ръба на саксията и полейте цветята. След два дни сменете клечките с нови и след още два дни мухите ще изчезнат от цветята.

По този начин ще спасите растенията от мъчения и няма да се налага да използвате различни химикали за мухи. Благодарение на съдържащите се в кибрита фосфор и сяра, почвата, в която се намира растението, ще остане здрава и мухите ще избягат.

Хлябът е незаменима храна на трапезата на румънците. Трудно е да си представим свят без тази вкусна храна. Много хора се отказват напълно от хляба с надеждата да отслабнат. Специалистите обаче са на съвсем друго мнение.

Как да ядем хляб, без да напълняваме

Диетолозите твърдят, че няма нищо лошо да се яде хляб от време на време. Казват, че трябва да имате балансирана диета, богата на протеини и хранителни вещества, но също така включваща здравословни въглехидрати.

Ако се чудите как да ядете хляб, без да напълнявате, разберете, че експертите препоръчват да не ядете повече от две филийки хляб на ден.

Те препоръчват да се яде хляб заедно с храни, богати на протеини или фибри. Само 25% от чинията ви трябва да бъде хляб. Останалата част от чинията трябва да бъде запълнена с храни, богати на фибри и протеини.

Диетолозите също препоръчват да избягвате белия хляб и да го замените с хляб или хляб със семена.

Този вид хляб може да помогне за регулиране на кръвната ви захар, да ви даде необходимата енергия и да увеличи скоростта на метаболизма ви. Ако се научите да го включвате в диетата си по правилния начин, тогава хлябът наистина може да ви помогне да отслабнете.

Полезни съвети от диетолози

Средно една филия пълнозърнест хляб съдържа между 50 и 70 калории, . Богат е на полезни хранителни вещества, съдържа витамин В, желязо, магнезий, цинк и витамин Е. Не е необходимо да ядете обикновен хляб, за да имате завидна фигура.

Правете се, че не избирате между вкус и форма. Пригответе тигана с хрупкави запечени зеленчуци с хрупкав хляб, който прави всички щастливи

Приготвени по този начин, дори децата ги обичат и ги поглъщат на мига, без да избухват, освен необходимите за повече. Здрави И благотворно, всъщност никой не може да устои на желанието веднага да вземе порция. И тогава, защо трябва да се лишават от възможността да ядат такъв деликатес?

Апетитно и привлекателни, те се грабват светкавично, подобрявайки деня ви за секунда. Говорим за концентрат от витамини и минерални соли, способен да ви върне в света, като ви даде правилната енергия от първия вкус. Абсолютно неустоим, те са необикновената приказка, която сте чакали да хапнете добре, без да се отказвате от вкуса. много лесни за приготвяне, единствената малка трудност е, че изискват готвене във фурната и в тази жега със сигурност не е приятно да си в кухнята с включена фурна. но ако отворите прозорците и ги подготвите рано сутринта, проблемът е решен!.

Тава с хрупкави зеленчуци на фурна с хрупкава питка, ето как да я направите незабравима

Много лесно за приготвяне и готовност за няколко минути, с инструкциите по-долу дори и тези, които не знаят как да готвят, могат да го направят светкавично и е винаги вкусно. Апетитни и богати на вкус, всяка хапка повдига настроението, а най-хубавото е, че така приготвените зеленчуци ви харесват, те се съчетават перфектно с повечето втори ястия, както месни, така и рибни. Отлично също се радва като единично вегетарианско ястие за завиден обяд, засищащ, без да ви тежи, позволяващ ви да се върнете на работа следобед с обичайния сутрешен ритъм.

• съставки
• 2 тиквички
• 1 лук Tropea
• 6 чери домата
• 1 патладжан
• 3 филийки бял хляб в сандвич
• едамер на вкус
• 1 чушка
• струйка суров екстра върджин зехтин
• 4 картофа
• Сол на вкус
• няколко листа пресен босилек
• щипка червен пипер

Тава с хрупкави запечени зеленчуци с хрупкава питка, процедура

Първо внимателно измийте всички съставки и ги подсушете с кухненска хартия. На дъска за рязане първо нарежете тиквичките на кръгчета с дебелина 1 см, чушките и патладжаните на кубчета, наполовина. Продължете, като обелите картофите и ги нарежете на кубчета, а обеления лук на филийки.

Съберете всички зеленчуци в купа и ги овкусете с олио, нарязан босилек и щипка червен пипер. Разбъркайте внимателно и овкусете със сол. Сега добавете половината от панировката, направена чрез смесване в кухненски миксер с босилека и едамера. Сега поставете зеленчуците в голяма тава за печене и я покрийте с останалата част от панировката. Подправя се със струйка олио и се пече 30-40 минути на 190°-200°. Сервирайте горещ.

Много леки зеленчукови палачинки, жулиен ги всичките и след това ги слагам във фурната, съдържат много малко калории и лесно се усвояват.

Днес приготвяме зеленчукови палачинки, но ще са леки и ще ги печем на фурна. Зеленчуковите пържени ще са от моркови, тиквички и картофи и ще са от хрупкава панировка, която няма да е намазана с олио, тъй като печенето във фурната ще я изсуши и няма да придава онова усещане за тежко и трудно за печене смилайте пържена храна.

Затова оставяме настрана мазното и мазно готвене на тиганите и два пръста олио за пържене, но оставяме място на фурната, която със сигурност ще бъде по-сотено готвене. Сигурно е, че пърженето понякога е полезно за душата, но злоупотребата с него винаги е излишък и като всички неща, никога не трябва да прекалявате. Ще нарежем зеленчуците на тънки ленти жулиен, които ще се сготвят бързо, без да остават твърде твърди в нашите палачинки.

Много леки зеленчукови палачинки

Много леките зеленчукови пърженки са разядка, второ ястие, аперитив, идеални за всеки повод и за всеки вкус, дори и за най-сложните.

съставки

250 г моркови

250 г картофи

250 г тиквички

зехтин

сол

2 яйца

1 г бикарбонат

130 г брашно

пипер

Много леки зеленчукови палачинки, жулиен ги всичките и след това ги слагам във фурната, съдържат много малко калории. Метод

Нека първо измием старателно и трите вида зеленчуци и ги изсушим старателно, като елиминираме излишната вода. Взимаме кухненски инструмент и нарязваме всички на ленти жулиен, след като махнем двата края на тиквичките и обелим частите и картофите. Сложете жулиените зеленчуци в купа и ги овкусете със сол, черен пипер и сода бикарбонат. Добавете брашното в тази купа и разбъркайте добре с ръцете си. Омесваме така, че да уплътним всичко и оформяме с ръце малки топчета, които натрошаваме, за да придадем формата на палачинките. Да ги потопим в разбитото яйце.

Как да си направим супер хрупкави зеленчукови пържени

След като цялата смес е готова, наредете палачинките върху тава, покрита с хартия за печене и намазана със зехтин. Печете на 180 градуса и печете около 20 минути. Когато станат златисти трябва да са окончателно изпечени.Проверете дали са им необходими още няколко минути и продължете. Тестото, което предлагаме, е основно тесто, всъщност към него можете да добавите ароматни билки или подправки, които ние смятаме, и да направим нашите палачинки екзотични и особено пикантни.

Донесете на масата типично местно второ ястие, богато на вкус и много лесно за приготвяне. Говорим за Пиле Cacciatore с пържени гъби от шеф Федерико Фуска

The Пиле Cacciatore с пържени гъби от шеф Федерико Фуска това е второ ястие, богато на типичен тоскански вкус, което се харесва от възрастни и деца и вече е станало типично за цяла Италия. „Това – обяснява социалният готвач Лоренцо Биаджарелли – е ястие, което се е родило преди широкомащабното разпространение на пиле през 50-те години от селскостопански животни“.

„Всъщност е важно да запомните – както обяснява и водещата Антонела Клеричи – че месото на щастливото пиле, което е бягало много, има жълтеникав цвят и следователно е по-старо и по-питателно“. Освен това, когато месото почти не се отделя от костта, тогава е добро.

Ако приготвяте този деликатес през летния сезон, може да замените доматеното пюре с пресни чери домати.

Главният готвач запържва гъбите, за да има още по-вкусен вкус, но всеки, който иска да следва малко повече съвестта си и да направи по-лек сос за месо, ще трябва просто да последва съвета на диетолога Евелина Флати и вместо това да сготви гъбите в соса от хляба ги и ги запържете.

„Това ястие – обяснява готвачът Фуска – се нарича alla cacciatora, защото някога ловците са приготвяли всичко с чесън и розмарин и този начин на готвене е останал в тосканските легенди“.

Може да ви хареса също:

Може да ви хареса също:

Дози за: пиле

Произведено в: няколко минути

Време за готвене: около четиридесет минути

• инструменти
• нож
• тиган

• съставки
• 1 пиле
• морков
• 1 пръчка целина
• пресен лук
• 1 стрък розмарин
• скилидка чесън
• 250 мл червено вино
• 400 г доматено пюре
• 60 г маслини Taggiasca
• екстра върджин зехтин
• сол
• черен пипер
• 250мл вода
• за пържените гъби
• 3 бели гъби
• 150 г оризово брашно
• 100 г царевично брашно
• 190 мл газирана вода
• 100 г галета
• за пържене
• масло от семена

Пиле Cacciatore с пържени гъби, процедура

Запържете целината, моркова, розмарина и поширания чесън в струйка олио и запържете нарязаното на парчета пиле за 6-7 минути от всички страни. Подправете със сол и черен пипер по ваш вкус. Добавете хубаво плътно тосканско вино и оставете алкохола да се изпари. Добавете маслините и доматеното пюре.

Може да ви хареса също:

Може да ви хареса също:

Гответе с капак 25-30 минути. Междувременно нарежете почистените гъби на парчета и ги намачкайте в тесто, приготвено с оризово брашно и студена газирана вода, преди да ги оваляте в кора от галета и царевично брашно. Изпържете ги в сгорещено олио.

За да сте в крак с новини, рецепти и много други, продължете да ни следвате в нашите профили и . Ако искате да разгледате всичките ни ВИДЕО РЕЦЕПТИ можете да посетите нашия канал

Много пъти се случва да намерите омекотител в тавата, който не слиза. Но няма място за тревога, защото решението е на един хвърлей разстояние.

Да имаш пералня у дома то напълно положително революционизира домашния живот на всяко семейство, както в Италия, така и в чужбина. Благодарение на тази „кутия за почистване на дрехи“ задачите всъщност са намалени наполовина, като си помислим как жените – по това време те бяха единствените, отговорни за почистването на прането – поддържаха дрехите си винаги чисти, е наистина трудно да си помислим.

Часове и часове, да не говорим за дни измийте всичко на ръка, от бельо до чаршафи и по-обемисти неща. Днес има пералня, но трябва да се уверите, че работи правилно, внимавайте как я обработвате, работите с нея и какво слагате вътре в нея. Това са все аспекти, които заслужават постоянно наблюдение. И от този списък – споменат тук, но лесно разбираем – не може да бъде изваден перилен препарат. Понякога това е лош избор или неправилна употреба което може да определи a съкращаване на живота на уреда.

Омекотителят ще изчезне за нула време с този трик

Едно неудобство, което може да възникне много често, е омекотителя. Перилният препарат, който прави прането по-меко от време на време, може да не свърши работата задачата им беше идеална, защото бяха възпрепятствани, или по-точно остава в тавата където се изсипва. Всъщност в оптималните случаи перилният препарат трябва да се стича надолу и да се озовава между тъканите, за да ги направи меки. Но какво се случва, когато това не се случи? Свидетели сме на разхищение на перилен препарат и дрехите няма да са толкова меки, колкото трябваизмита да, но ефектът на шкурка върху кожата със сигурност не е най-добрият.

Преди да включите техник, е редно да опитате един много бърз трик, който не изисква специални умения за изпълнение. Преди всичко е препоръчително да изключите уреда от контакта, за да можете да работите с уреда, без да рискувате да спрете електричеството. След това се препоръчва да затворите крана като зоната, върху която работата трябва да остане суха. В кой момент се отваря съответната секция на интересната пералня; като използвате специални клещи, развийте приставката на тръбата, където водата влиза по време на измиване, ще забележите наличието на малък филтър, който прилича на малка капачка. Във всички случаи това ще бъде мръсно и пълно с остатъци, което ще затрудни преминаването на омекотителя. Винаги с подходящи клещи, препоръчително е да го вземете и измийте го под течаща вода.

Трикът с четката за зъби

Когато се освободи от мръсотия и се върне към бяло или поне в оригиналния си цвят, то е готово за внимателно поставяне обратно; малък плюс съвет, първо прекарайте стара четка за зъби през отвора, за да отстраните всяка заплаха от натрупана там мръсотия. Поставете филтъра, завийте маркуча, отворете крана и фиксирайте гнездото. Веднага ще забележите как не само омекотителя вече няма да остава в чекмеджето, но също ще увеличи силата на водата. Малък съвет, който ще промени домашния ви живот.

Зеленчуковите супи са идеални за вкус през тази студена зима, тези готовите също ни помагат да спестим време… но внимавайте какво пише на опаковката!

През последните няколко години имаше много компании, занимаващи се с производство на храни, които решиха да инвестират в създаването на готови крем супи.

Това са продукти, които са готови за вкус или вместо това имат прахообразна основа, за да се приготвят лесно, като се сгъстят на котлона като истински крем.

Стратосферен успех за готовите кадифени супи, но…

Както обяснихме по-рано, през последните години голям успех в сферата на продажбите имат готовите супи от велюте и тези, които се приготвят в последния момент само с добавяне на вода.

Това, което ги характеризира най-много и е благоприятствало техния успех, е строго натуралната основа, със съставки, базирани главно на зеленчуци, така че да ги направят леки и перфектни за тези, които следват диета, насочена към отслабване. Но и в този случай има неща, на които трябва да обърнем внимание, когато четем етикета, за да не се сблъскаме с много сериозни грешки и последствия за нашия организъм. Ето за какво конкретно става дума.

Обърнете внимание на това на етикета

Ето защо с течение на времето зеленчуковите супи се превърнаха във фантастични съюзници на тези, които спазват диета, като по този начин се поглезите с бързо и леко ястие, но преди да ги купите, винаги трябва да прочетете опаковката, за да видите какви са съставките в опаковката . Това е така, защото понякога, въпреки лекия си състав, може да се случи да не са подходящи за диета.

Следователно трябва да обърнем специално внимание, че сред различните съставки и вещества, които подобряват вкуса, не трябва да присъства надписът „добавени захари“. Следователно тези съставки могат да направят кадифената супа вече не лека и подходяща за диетата, която спазвате, поради високото съдържание на калории. Въз основа на тази мотивация следователно тези храни с „добавени захари“ трябва да се избягват по всякакъв начин от тези, които наистина искат да отслабнат.

Как да съхраняваме яйцата, за да удължим тяхната свежест? Има няколко инструкции, но малко хора обръщат внимание на това как са подредени яйцата в пресата. И това, както се оказва, се отразява на тяхната свежест.

Независимо дали съхранявате яйцата в екструдер или друг съд, винаги се уверете, че върхът на яйцето сочи надолу. Този метод за съхранение на яйцата е изключително ефективен и помага за запазването им свежи.

Как съхранявате яйцата? Използвайте този метод, за да удължите тяхната свежест

Обикновено по-тясната част на яйцето стърчи от тласкача, докато по-широката част е скрита в черупката. Ако обаче ги обърнете с широката страна нагоре и тясната надолу, ще удължите свежестта им. Зад това стоят много прости физически принципи: жълтъкът в така обърнато яйце се установява точно в средата, извън въздушната камера, и следователно остава свеж по-дълго.

Също така не забравяйте, че яйцата не трябва да се съхраняват близо до силно ароматни продукти. Яйцата са склонни да абсорбират миризми, така че трябва да се съхраняват на отделни места или в плътно затворени контейнери.

Как да удължите свежестта на яйцата?

Ниските температури забавят процеса на стареене на яйцата, затова те трябва да се съхраняват в хладилник, най-добре в преса или купа, за да имат постоянен приток на въздух. Не съхранявайте яйцата на стайна температура – ​​един ден при тези условия се равнява на пет дни съхранение в хладилник.

Също така не се препоръчва да миете черупките на яйцата преди да ги съхранявате в хладилника. Процесът на стареене на яйцата включва, наред с други неща, разграждането на протеините и витамините и пожълтяването на мазнините. Тези явления се предотвратяват от естествен защитен слой, покриващ черупката. Измивайки го, ние лишаваме яйцата от тази защита, като по този начин допринасяме за съкращаване на тяхната свежест.

Ако сте от хората, които не искат да купуват нови декорации от магазина всяка година и обичат да създават свои собствени, оригинални парчета, ние имаме нещо за вас.